Cimbru de Cultura

cimbru de cultura

2/23/2015 8:17:51 PMhttp://www.selene.ro/articole/cimbru-de-cultura

acas / hart site / articole / cutare / contact / foto

Uleiuri esentialeReduceri de pret la toata gama de produse. Livrare din stoc!

Cimbru de cultur

Thymus vulgaris L.

Fr. : Thym; G. : Garten Tym ian; M. : Kerti

kakukfu; R. : Tim ian abiknav enn i .

Caractere de recunoatere: Planta: Subarbust de cultur cuform de tuf globuloas, cu baza lignificat, nalt de 10-40(50) cm, cu

miros aromatic caracteristic (avnd de aceea i denumirea de

lm ioar"); rdcina: n primul an pivotant, apoi se ramificabundent; tulpini: din anul III numeroase, cilindrice, lemnoase i cenuii

la baz, destul de groase (pn la 0,5 cm), erecte sau ascendente, iar la

prile tinere cu peri ndreptai n jos; frunze: opuse i mici, cu margini

rsucite, pe dos scurt pros, peiol foarte scurt; flori: mici, la subsuoara

frunzelor superioare, la rndul lor acestea formeaz inflorescene

spiciforme laxe; florile au caliciu tubulos, corol bilabiat rozee, cu

stamine i stile ieite n afar; fructe: nucule elipsoidale, brune,

minuscule (sub 1 mm), grupate cte 4 la baza caliciului persistent.

s e l e n e . r o

cimbru de cultura


cimbrul de cultura,Thymus vulgaris L.


cimbru de cultura


cimbrul de cultura

cimbrul de cultura

cimbrul de cultura


cimbru de cultura


cimbrul de cultura

cimbrul de cultura



cimbru de cultura


Thymus vulgaris L.

Thymus vulgaris L.

nflorete pe o perioad lung: V-X.

Materia prim : Herba Thymi format din prile aerienenelignificate ale plantei recoltate nainte de nflorire. Se prezint sub

form de tulpini drepte 4-muchiate lungi de 10-20(30) cm, cu ramuri

bogate, acoperite de jur-mprejur cu peri foarte scuri, de culoare

brun-cenuie sau roiatic. Frunzele mici, liniare sau eliptic-lanceolate,

obtuziuscule, scurt-peiolate, dispuse opus, lungi pn la 10 mm i late

de 3-4 mm, au marginile rsucite i snt glabre pe faa superioar,

tomentoase pe cea inferioar. Florile snt mici, albe-roz, scurt

pedunculate, verticilate, dispuse n capitule sau n inflorescen

spiciform, lax; caliciul pentalobat este acoperit cu peri scuri; corola

cimbru de cultura


bilabiat, cu labiul superior bilobat, iar cel inferior trilobat. Mirosul aro

matic caracteristic, gust specific.

Ecologie i zonare: Plant de lumin puternic, avnd nevoie delocuri nsorite i temperaturi ridicate. Culturile snt afectate de

ngheurile trzii de primvar i de geruri de -20 ... -25 peste iarn

dac solul nu este acoperit cu zpad. n perioada de vegetaie i

duneaz curenii reci.

Fa de umiditate are cerine ceva mai ridicate doar n primele faze de

vegetaie de la nceputul primului an, ulterior are o rezisten ridicat la

secet.

Puin pretenioas fa de soluri, valorificndu-le i pe cele cu fertilitate

mai redus, dar afinate, bogate n calciu. Rezultatele cele mai bune le

d ns pe cernoziomuri uoare, soluri argilo-nisipoase. Snt

contraindicate terenurile cu apa freatic la suprafa, grele, argiloase,

reci. Datorit sistem u lui radicular puternic poate fi

uti l izat i n lucrri antierozionale pe pante m ai

uoare, cu expoziie sudic , iar datorit aspectului

ornam ental i n parcuri sau alte locuri publice.

Zona cea mai favorabil este Cmpia Olteniei (judeele Olt, Dolj), mai

putndu-se cultiva i n Cmpia Brganului (Ilfov, Ialomia, Brila, sudul

Buzului), Cmpia Burnazului, Subcarpaii rsriteni (judeele Neam i

Bacu).

Tehnologia de cultur: Ca plante premergtoare pentrucimbrul de cultur se recomand borceagul, leguminoasele pentru

boabe, cerealele pioase i cartoful. Poate reveni pe aceeai sol dup

6-7 ani.

Dup recoltarea plantei premergtoare se ar superficial cu plugul n

agregat cu grapa stelat, meninndu-se terenul curat de buruieni pn

n toamn, cnd se ar la adncimea de 28-30 cm i se las n brazd

crud peste iarn. Cu aceast ocazie se ncorporeaz n sol 60-80 kg /ha

s.a. fosfor i 10-15 kg/ha s.a. potasiu, iar n primvar se dau 80-90 kg/ha

s.a. azot.

cimbru de cultura


n primvar, pn la plantat, terenul se lucreaz cu combinatorul,

polidiscul i grapa.

Materialul de nmulire pentru cimbrul de cultur se obine prin ns

mnare n rsadnie calde (n zonele cu primveri reci) sau semicalde (n

zonele cu o clim mai dulce). Rsadniele calde sau semicalde se

amenajeaz n aa fel, nct n jurul datei de 1 martie s se poat

nsmna. Pentru un hectar de cultur snt necesari 60 m2 rsadni

cald sau semicald i 0,300 kg smn, cu puritatea de 90%,

germinaia de 70% i umiditatea maxim de 12%. Greutatea a 1000

semine este de cca. 0,2562 g, iar la un gram intr aproximativ 3 909

semine.

Dup nsmnare se cerne un strat de 1-2 mm mrani, care se taseaz

cu o scndur. Straturile se ud cu stropitoarea cu guri mici, iar terenul

se menine afinat i fr buruieni.

Rsadniele reci sau straturile reci se amenajeaz pe terenuri ferite de

vnturi i n apropierea unei surse de ap, n luna iulie, n aa fel ca de la

transplantare i pn la primul nghe s aib 3-4 sptmni pentru prin

dere i fortificare. Pentru un hectar cultur snt necesari 150 m2

rsadni rece i 0,300 kg smn. Pentru reuita rsadurilor terenul va

fi lucrat grdinrete.

Rsadurile se transplanteaz cnd au o nlime de 4-5 cm i rdcina

bine dezvoltat. La transplantare se las o distan de 40 cm ntre

rnduri i 15 cm ntre cuiburi, pe rnd. ntr-un cuib se planteaz 2-3 fire

sntoase care se ud dup nevoie. Partea umed din jurul plantei se

acoper cu pmnt uscat.

Trebuie reinut c rsadurile produse n rsadnie calde sau semicalde

se transplanteaz n primvar, cnd a trecut pericolul de nghe, iar cele

din rsadnie reci sau straturi reci n cursul lunii septembrie. n cazul

cnd, din cauze obiective, nu se pot transplanta rsadurile toamna,

aceast lucrare se poate face n primvara urmtoare, n cursul lunii

aprilie, rsadurile fiind protejate cu paie, frunzi n timpul iernii.

Rsadurile produse n rsadnie calde sau semicalde trebuie integral

transplantate n primvar, cci ele mbtrnesc pn n luna septembrie.

cimbru de cultura


Cimbrul de cultur se poate nsmna i direct n cmp, n zonele n care

de regul cad precipitaii primvara, lunile martie-aprilie. n acest caz

terenul, arat adnc, se mrunete i se efectueaz semnatul cu

semntoarea n rnduri, la 40 cm ntre ele. Cantitatea de smn ce se

folosete este de 3 kg/ha, n amestec cu material inert. Adncimea de

semnat este de 0,5 cm. Epocile optime de semnat snt toamna trziu,

n preajma lunii decembrie, nainte de venirea ngheului, n timpul

ngheului superficial sau primvara foarte devreme. Prin aceast

metod se reduce preul de cost cu cea 50% n primul an de cultur.

Dup plantare se execut prima prail i apoi nc dou pn la prima

recoltare. Dup recoltare i la sfritul vegetaiei se mai d cte o prail.

n anul al doilea i urmtorii de cultur se execut patru-cinci praile

anual, nainte de primul nghe se execut bilonarea.

Pentru producerea de semine se poate activa polenizarea prin albine,

folosindu-se 2-3 stupi la hectar.

Seminele se obin de la prima recolt i numai de la culturile din anul II

i mai vechi. Pentru aceasta se aleg suprafeele compacte, cu plante

sntoase, fr cuscut, i care se recolteaz la ajungerea la maturitate

n proporie de 70% a inflorescenelor.

Nu se ntrzie mai mult cu recoltatul plantei pentru c se scutur uor

smna.

Planta recoltat se usuc la soare sau la umbr i apoi se treier.

Smna obinut se condiioneaz cu site speciale.

La hectar se pot obine 200-250 kg smn de calitate

corespunztoare. Evaluarea produciei de materie prim este similar

mghiranului. La uscare, din 4 kg materie prim crud rezult 1 kg

materie prim uscat.

Recoltarea cim brului de cultur se face cu secera, naintede nflorire, n momentul cnd plantele au ajuns la maturitate tehnic.

cimbru de cultura


Dac se ntrzie recoltatul, apar florile, tulpinile se lemnific, frunzele

mbtrnesc, ceea ce depreciaz calitatea produsului.

n anul I de cultur nu se obine dect o singur recolt, care se strnge

spre sfritul lunii septembrie. ncepnd din anul II se pot obine dou

chiar i trei recolte. Timp de 3-4 ani, ncepnd cu anul II de cultur, se

obin recolte mari i constante (1800-2500 kg/ha).

Pregtirea produsului n v ederea prelucrri i : Uscarease face la soare sau la umbr, n poduri bine uscate, curate, aerisite sau

n alte ncperi unde cimbrul de aaz n straturi subiri pe rame,

prelate, hrtie. n cazul uscrii artificiale, temperatura de uscare este de

33-35C. Randamentul la uscare este cca. 4/1.

Condii i le tehnice de recepie prevd ca produsul s fieformat din tulpini i ramuri foliate, recoltate nainte de nflorire,

admindu-se ca impuriti max. 2% ,tulpini lignificate i frunze

brunificate i max. 1 % tulpini lipsite de frunze corpuri strine organice

i minerale - max. 1% pentru fiecare, umiditate - max. 13%. Pentru

produsul n stare proaspt condiiile tehnice de recepie snt identice

ca la mghiran.

Com poziie chim ic: 1-2% ulei volatil bogat n timol, p-cimol iborneol; geraniol, carvacrol, linalol, acetat de bornil, -pinen etc, n

funcie de provenien; saponozide, acid ursolic, oleanolic i cafeic,

derivai flavonici: luteolin i luteolin-7-glicozid; sterine, ceruri i

triterpene, un principiu amar etc.

Aciune farm acodinam ic - uti l izri terapeutice :Datorit componentelor n ulei volatil, derivailor triterpenici,

saponozidelor i derivailor flavonici, extractele din aceast specie au

aciune diuretic, coleretic-colagog (principiul amar), antihelmintic i

antiseptic intestinal datorit n special timolului. Tot datorit

componentelor sale uleiul volatil este un calmant al centrului tusei i

are aciune stimulent-bulbar.

Produsele farm aceutice din Cim brul de cultur se

uti l izeaz n tuea spastic, conv ulsiv i n astm ul

bronic. De asem enea, intr n com poziia unor

cimbru de cultura


carm inativ e, dnd rezultate satisfctoare n

dispepsi i le uoare. Extern n com poziia apelor de

gur i ca rubefiant local.

Aetheroleum Thymi figureaz n F.R.IX. Extractul fluid de cimbru intr n

compoziia unor siropuri sau poiuni utilizate n bronitele cronice sau

acute, n procese infecioase digestive (intestinale), n inflamaiile

uretro-vezicale provocate de calculoz.

Intr n compoziia Tusomagului, n ceaiurile contra colicilor nr. 2 i

ceaiului pectoral 2. Toate aceste produse sau preparate farmaceutice

trebuie administrate n cantitile prescrise.

n cantiti supradozate, din cauza componentelor uleiului volatil - n

special datorit timolului - provoac pe lng tulburri gastro-intestinale

excitaii nervoase urmate de depresiune, hipotensiune i incoordonare

motorie.

Urmtoarele paragrafe aparin prof. Irina Berciu.

Larga utilizare a cimbriorului dateaz din Egiptul antic, unde diferite

specii erau cultivate pentru folosirea lor n obinerea de unguente

parfumate sau pentru mblsmare. Grecii i romanii foloseau

cimbriorul tot n scopuri medicinale, lucru cunoscut de noi astzi

datorit lui Plinius (secolul I d. Chr.), Dioscorides (secolul I d.Chr.) i T.

Bombastus von Hohenheim (Paracelsus 1493/94 1541). Oricum

utilizarea cimbriorului n medicina tradiional nu s-a extins mai mult

de Alpi pn n secolul al 11-lea. Primele cronici din aceast perioad

pot fi citite n lucrarea Physika de Hildegard von Bingen (1098-1179) i

n scrierile lui Albertus Magnus (1193-1280). Urmtoarea lucrare este

Herbal, scris de naturalistul P.Mathiolus (1505-1577).

Cunotinele legate de folosirea medicinei tradiionale n acea perioad

sunt legate de aceste lucrri, unde sunt menionate puterea i

eficacitatea cimbriorului. Plecnd de la aceti autori, numeroase

proprieti terapeutice, mai mult sau mai puin empirice, au fost

atribuite cimbriorului. Astfel, Bardeau (1973), referindu-se la cimbrior

afirm: plant indispensabil ce trebuie consumat pentru meninerea

sntii. Mai mult, dac am putea nlocui ntr-o diminea o can de

cafea cu una de infuzie de cimbrior, foarte repede i vom aprecia

cimbru de cultura


efectele pozitive: stare de bine, senzaie de uurin n stomac, absena

tusei de diminea, ct i efectul expectorant i tonic al su.

Cu toate c de mii de ani plantele au fost folosite ca remedii n diferite

afeciuni, s-au ridicat controversate discuii ale utilizrii lor n ultimile

dou decenii. Acest lucru se datoreaz cunotinelor legate de faptul c

substanele chimice sunt responsabile pentru efectul farmacologic n

corpul uman i suplimentar datorit cunotinelor detaliate ale

mecanismelor lor farmacologice n celule, esuturi i organe. Mai mult,

n medicina modern s-a dezvotat tendina conform creia numai

substanele pure i bine definite pot fi folosite; i numai substanele al

cror efect positiv (curativ) a fost demonstrat prin teste clinice. innd

cont de acest concept medical, plantele i substanele extrase din

plante, nu pot fi folosite cu uurin, deoarece compoziia lor chimic

reprezint un sistem heterogen de substane.

Uleiul volatil de cimbrior poate fi administrat n diferite doze atunci

cnd este utilizat n fitoterapie. Extern, el poate fi aplicat direct ca alifie,

emulsie, cataplasm. n mod alternativ, el poate fi ingerat n form

lichid (siropuri, elixiruri) sau n form solid (capsule). Recent, industria

farmaceutic a dezvoltat noi metode de administrare a uleiurilor

volatile, pentru a facilita dozajul i tratamentul. Aceste noi metode sunt

reprezentate de microcapsule tamponate, formate din pudr,

impregnate cu uleiuri volatile. Faptul c aceste microcapsule sunt

tamponate le d o mare toleran gastric. De asemenea, uleiul volatil

de cimbrior poate fi folosit ca supozitoare sau sub form de ovule.

Uleiul de cimbrior (n special de Th. vulgaris i Th. serpyllum), datorit

coninutului de timol i carvacrol, stimuleaz o aciune antiseptic

asupra plmnilor (Didry et al., 1993), dar, de asemenea, are i un efect

uor iritant, ceea ce stimuleaz celulele secretoare ale mucoasei i

amplific micarea epiteliului ciliat n bronhii. Proprietile spasmolitice

pe care le au aceste uleiuri volatile, capabile de a relaxa muchiul

bronhic, determin utilizarea lor n tratamentul proceselor obstructive

ale tractului respirator; i, datorit proprietilor expectorante aceste

uleiuri sunt eficiente mpotriva diferitelor tipuri de tuse: cauzate de

secreii vscoase, iritante, spasmodice (Errera, 1978; Forster et al.,

1980; Schfer i Schfer, 1981; Van den Broucke i Lemli, 1981;

Furlenmeier, 1984).

UTILIZAREA N AROMATERAPIE

O arom plcut a fost dintotdeauna un factor important pentru ca

cimbru de cultura


oamenii s se simt bine, iar o stare de bine este sinonim cu o stare de

sntate bun. Una din cele mai vechi ci de a trata un pacient din punct

de vedere aromaterapeutic, a fost tmierea, metod practicat n

toate civilizaiile vechi. Cu toate c aceast metod era practicat, mai

cu seam, de ctre preoi, ea era folosit n tratamentul pacienilor,

pentru c se dezinfecta aerul, iar aroma plcut inducea o stare de

calm. Pn n secolul al 19-lea, efectul dezinfectant al fumului a fost des

folosit, iar oamenii ncercau s alunge aerul ru din camerele

bolnavilor prin aprinderea de lumnri parfumate,

iar doctorii ncercau s se protejeze de infecii prin inhalare de uleiuri

volatile (A. Zarzuelo et al., 2002). Termenul de aromaterapie a fost

ncetenit la sfritul anilor 1920 de ctre chimistul francez R. M.

Gattefoss, care remarc proprietile antiseptice ale uleiurilor volatile.

Anticipnd trendul anilor 1980, New age i ezoterism, Tisserand red

via acestui termen incluzndu-l ntr-o metod de vindecare natural

(Tisserand, 1980). Aromaterapia era des folosit n tratamentul bolilor

atunci cnd un medicament sau o plant miroseau frumos, fr a se ti

dac acea arom este responsabil pentru efect; deseori fiind

combinat cu elemente mistice. Astfel, a fost necesar o clarificare

tiinific, care a fost realizat de ctre Buchbauer (Buchbauer, 1990,

1996), astfel c n zilele noastre aromaterapia a devenit o disciplin

tiinific. Conform lui Buchbauer, aromaterapia este definit astfel:

Aromaterapia: utilizarea terapeutic a miresmelor sau numai a

uleiurilor volatile pentru a vindeca, a calma sau a preveni apariia

bolilor, infeciilor i indispoziiilor doar prin inhalare. n ceea ce

privete utilizarea cimbriorului, o mare acoperire a aromaterapiei cu

fitoterapia este inevitabil, datorit faptului c uleiul volatil este

principiul activ cel mai important. Acest ulei volatil de cimbrior ocup o

poziie privilegiat, deoarece s-a demonstrat c are numeroase

activiti farmaceutice. Indiferent de modul de administrare (oral,

cutanat), uleiul de cimbrior are un efect benefic asupra plmnilor

(Penso, 1980; Arteche, 1994).

UTILIZAREA N HOMEOPATIE

Homeopatia se bazeaz pe un principiu independent de terapie, ce a

fost fondat de germanul Samuel Hahnemann (1755-1843), profesor n

Leipzig. Acest principiu poate fi neles ca o terapie ce intete

stimularea intern a organismului printr-un medicament a crui

reactivitate corespunde fiecrui pacient n parte. n homeopatie, multe

plante i pri din plante sunt folosite n numeroase scopuri. Pentru ca

remediile homeopate s fie recunoscute este necesar, ca i n

fitoterapie, o trecere n revist a cunotinelor legate de efectele

cimbru de cultura


Seminte proffesionalePromotie: Tomate, Ardei, Varza, Turba-Ghivece-Ingrasamint-Pesticide

acestora. Acest lucru a fost realizat de ctre un grup de experi

germani. Astfel, prile aeriene proaspete de la Th. vulgaris i Th.

serpyllum au fost folosite n mod tradiional n homeopatie, ambele

plante fiind descrise n Farmacopeea Homeopat German (Verlaq,

2000).

f a c ebook / t w i t t e r

( n cazul n care cunoatei o limb strin european (inclusiv limba

rus (tim c muli vizitatori ai saitului snt din Republica Moldova),

turc, arab sau ebraic) i dorii s ne ajutai, n mod voluntar, la

rspndirea informaiilor de calitate prin traducerea oricrui articol, v

rugm s ne lsai un mesaj la rubrica contact. Nu v putem oferi bani

dar, dac dorii acest lucru, v oferim un spaiu personalizat n cadrul

saitului sau serviciile de a i c i . Mulumim! )

Articole corelate (labiatae)

menta

cimbrul de gradina

rozmarinul

busuioc

levantica

isop

common thyme

salvia

unguras

catusnica

mataciune

rotungioara

urzica moarta alba

talpa gastii

Cimbru de Cultura

Documents

Transcript of Cimbru de Cultura