Chip Suri
5
chipsuri, din piept de pui Asa fac eu carnea de pui cand nu mai stiu ce sa pregatesc de mancare pentru seara , usor si gustos , merge si la un film in fata televizorului si la un bufet rece , etc. Carnea de pui , de preferinta piept , se spala si se svanta de apa. se taie bucatele mici , cam cat o nuca mica sau cat o castana comestibila, se condimenteaza cu sare si piper , daca vreti chiar si cu vegeta: dupa ce au stat vre-un sfert de ora, sa -si traga sare, se trantesc in faina: si se despart cu grija sa nu stea lipite unele de altele si sa isi ia faina pe toate fetele. Spargeti doua , trei oua si curatati cativa catei de usturoi si zdrobiti-i adaugandu-i apoi in ouale batute. scaldati bucatelele de pui in amestecul de oua cu usturoi : si le acoperiti cu pesmet( eu am folosit pesmet italian style), dar nu cum vedeti in poza numai cateva , ci le puneti pe toate doar sa aveti grija sa se desparta unele de altele.
-
Upload
midar-midar -
Category
Documents
-
view
219 -
download
5
description
Reteta
Transcript of Chip Suri
chipsuri, din piept de pui
Asa fac eu carnea de pui cand nu mai stiu ce sa pregatesc de mancare pentru seara , usor si gustos , merge si la un film in fata televizorului si la un bufet rece , etc.
Carnea de pui , de preferinta piept , se spala si se svanta de apa.
se taie bucatele mici , cam cat o nuca mica sau cat o castana comestibila, se condimenteaza cu sare si piper , daca vreti chiar si cu vegeta:
dupa ce au stat vre-un sfert de ora, sa -si traga sare, se trantesc in faina:
si se despart cu grija sa nu stea lipite unele de altele si sa isi ia faina pe toate fetele.
Spargeti doua , trei oua si curatati cativa catei de usturoi si zdrobiti-i adaugandu-i apoi in ouale batute.
scaldati bucatelele de pui in amestecul de oua cu usturoi :
si le acoperiti cu pesmet( eu am folosit pesmet italian style), dar nu cum vedeti in poza numai cateva , ci le puneti pe toate doar sa aveti grija sa se desparta unele de altele.
si de acum doar sa va inchipuiti ce se intampla ca nu am mai avut maini sa tin si
aparatul in siguranta .
In uleiul incins bine intr-o cratita sau in fripteoza puneti cam toate odata sau cel mult in doua ture bucatile si aveti grija sa nu se arda. Sunt foarte gustoase daca sunt prajite in timp scurt la foc mare , oul se umfla iar carnea ramane umeda in interior dar in acelasi timp este patrunsa datorita dimensiunilor mici.
Merg mancate simple sau cu ceva dip-uri ( de aici: http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/9921/http-www-culinar-ro-forum-index-php-showtopic-9921/ ) sau chiar cu smanatana!
Pofta mare( si cu o cola langa ca sa fiu anti avertisment) !!!
Poze Micsorate Atasate
Imgine Micsorata
(29.11k)
Imgine Micsorata
(36.61k)
Imgine Micsorata
(34.04k)
Imgine Micsorata
(30.41k)
Imgine Micsorata
(25.07k)
Imgine Micsorata
(52.4k)
