7/25/2019 Budinca Cu Branza de Vaci

1/2

Budinca cu Branza de Vaci

(0/5 din 0 voturi) pentru acesta reteta.

5 0 0

Ingrediente:

6 oua

6 linguri de zahar

3 linguri faina

1 praf copt

lamaie

plicuri zahar vanilinat

!00 gr "ranza de vaci

zahar pudra vanilinat

sta#de 50 gr

$reparare:

%e iau 6 oua mai mari. &aca sunt mici' se pot pune ! oua.

al"enusurile de amesteca cu 6 linguri de zahar' cu 3 linguri de faina si

pliculete de zahar vanilinat' coaa de la o lamaie.

$liculetul de praf de copt se singe cu zeama de lamaie si se adauga la

compozitie.

%e amesteca "ine pana se topeste zaharul din compozitie.

%e adauga la sfarsit si "ranza de vaci.

%ta#dele se lasa la inmuiat in apa cu cateva picaturi de esenta de rom. &upa ce

se hidrateaza se adauga in compozitie si se amesteca cu lingura.

%eparat (si spre sfarsit) se "at spuma al"usurile de la oua. %e adauga al"usurile

peste compozitie. *tentie aici+ %e amesteca de os in sus' foarte usor. ,u

amestecati normal pentru ca altfel se lasa compozitia.

7/25/2019 Budinca Cu Branza de Vaci

2/2

vasul in care puneti compozitia va # uns cu grasime (unt) si tapetat cu faina.

-uptorul va # incalzit in preala"il. %e "aga la cuptor. udinca se va rumeni.

-and e gata' va # scoasa si lasata sa se raceasca. &upa ce sa racit se pudreaza

cu zahar pudra vanilinat.

$ofta "una+

imp $reparare: 1 h