8/19/2019 Beneficiile Fructelor Goji0

http://slidepdf.com/reader/full/beneficiile-fructelor-goji0 1/4

Beneficiile fructelor goji

Deoarece abundă în proteine, vitamine (A, C, B1. B3, B5), minerale (fier,calciu, potasiu, mane!iu, seleniu, !inc), fibre, aminoaci!i, fructele o"i au

multe efecte benefice pentru oranism#• $unt o sursă importantă de antio%idan&i care încetinesc îmbătr'nirea

pielii

• $cad colesterolul rău• revin deradarea vederii, datorită con&inutului boat în betacaroten,

luteină i !ea%antină• $unt bune pentru persoanele anemice, deoarece au un con&inut

ridicat de fier i fibre• Cresc imunitatea deoarece sunt boate în poli!a*aride•  A"ută sistemul endocrin, rel'nd nivelul *ormonal•  +ntăresc oasele i liamentele datorită con&inutului ridicat în minerale,

 în special calciu prote"ea!ă sănătatea oaselor.

Reţete cu goji: cum se mănâncă

1. Foloseşte goji în smoothie-uriDe e%emplu, un smoot*ie recomandat de Dr. ! pentru proprietă&ile luianti-îmbătr'nire este cel care combină fructele o"i cu laptele de midale.Ca să-l prepari ai nevoie de# 1 cană cu lapte de midale (amestecă unpumn de midale cu un pa*ar de apă pentru a ob&ine lapte pe care-l po&istrecura apoi), un pumn de fructe de pădure conelate, 1 pumn de fructe

o"i, 1 linuri&ă de maca pudră i o "umătate de banană. Amestecă toate inredientele în blender.

2. Batoane cu goji pentru un creier sănătosCombinate cu diverse nuci, semin&e, fuli de ovă!, miere de albine,fructele o"i adauă un plus de nutrien&i. Dr. ! recomandă pe site-ulsău o re&etă de batoane cu o"i care au ri"ă de sănătatea creieruluitău. Ca să le prepari ai nevoie de# 1 cană cu nuci crude, 1/ cană cusemin&e de pin, 10 cană cu semin&e de susan, 1/ cană cu semin&e

de dovleac, 13 cană cu fructe o"i, 1/ cană cu caise uscate. o&i săle păstre!i amestecul ca atare pentru a-l avea mereu la îndem'năsau dacă adaui pu&in ulei de cocospalmier, miere de albine i lapteveetal vei ob&ine un aluat lipicios. +l torni într-o caserolă tapetată cufolie alimentară, îl prese!i, îl lai la friider i îl tai sub formă debatoane.

. Foloseşte-le în cerealele !e la micul !ejunDacă obinuieti să consumi cereale cu lapte diminea&a, adauă i 1

8/19/2019 Beneficiile Fructelor Goji0

http://slidepdf.com/reader/full/beneficiile-fructelor-goji0 2/4

linură de o"i în acest amestec.

". #!augă-le în terciul !e o$ă% sau alte amestecuriDupă ce ai stins focul de la terciul de ovă!, adauă i o linură deo"i. De asemenea, de c'te ori faci ore! cu lapte, pune i c'teva o"ila final. Alte amestecuri asemănătoare în care po&i să adaui o"i sunt

budincile sau terciurile de uinoaamarant*.

&. #mestecă-le în 'len!er cu cătinăentru a ob&ine un suc plin de vitamina C, amestecă în blender 1linură de o"i cu 1 linură de cătină, miere de albine, pu&ină !eamăde lăm'ie i apă.

(. #mestecă-le în iaurtDacă preferi iaurtul la micul de"un, alee variantele simple i adauă

 în el 1 linură de o"i, c'teva nuci !drobite i pu&ină miere de albine.

). Foloseşte-le pentru a !ecora !eserturile2ructele o"i aduc un plus de culoare, dar i de nutrien&i pentrudeserturile pe care le prepari.

*. +resară câte$a fructe goji peste salatele pe care le facin alt truc pentru a intera fructele o"i în alimenta&ia ta !ilnică esteacela de a le presăra peste salatele de crudită&i pe care le consu

8/19/2019 Beneficiile Fructelor Goji0

http://slidepdf.com/reader/full/beneficiile-fructelor-goji0 3/4

Beneficiile fructelor !e ,oji

Dintre toate fructele din lume, fructele Goji au cea mai mare concentratie de

antioxidanti. Au un continut foarte bogat de vitamina C, iar pe langa aceasta mai

contin vitaminele A, B1, B2, B6 si . Acestea contin aminoaci!i si o gama larga decarotenoi!i cu efect puternic antioxidant si de fotoprotectie solara, printre care

 betacarotenul si luteina, tocmai din acest lucru fructele Goji apara pielea de

radiatiile solare.

Ca alte beneficii, pe langa cele mentionate mai sus, mentione!"

  mentin ec#ilibrul sistemului nervos

  mentin nivelul glicemiei in parametrii optimi

  sprijina procesele #epatice si renale

  intaresc oasele si ligamentele

  sunt benefice pentru inima si afectiunile acesteia

  reglea!a tensiunea arteriala

  scad nivelul de colesterol

  cresc nivelul de energie al organismului

um se consuma fructele ,ojiDin nefericire fructele se conserva decat cateva !ile, iar timpul de export$livrare ale

acestora este deobicei mult mai lung, iar din acest motiv acestea se comerciali!ea!a

cel mai des sub forma de suc, pudra, capsule sau uscate. %rincipala problema este

faptul ca fructele nu isi mentin toate proprietatile daca sunt conservate. &ub forma

de suc, fructele Goji isi pierd o buna parte de nutrienti si antioxidanti in timp cesub forma de pudra, fructele isi pierd o parte din vitamine si minerale. 'n cele mai

multe ca!uri fructele Goji se gasesc uscate, prin sucare acestea isi pastrea!a cea

mai mare parte a substantelor nutritive pana la un an.

( portie de 1)$*) grame de fructe Goji uscate asigura asigura tot necesarul !ilnic

de nutrienti si vitamine.

'n ca!ul in care consumati fructele Goji pentru prima data trebuie sa va asteptati la

unele simptome neplacute in primele !ile. %rintre aceste simptome se enumera"

oboseala fi!ica si psi#ica, stari de somnolenta, constipatie sau nevoia de a mergedes la toaleta. &imptomele neplacute nu durea!a decat maxim 1+ !ile, dupa care

ve$ti incepe sa simtiti cu adevaratele beneficii ale acestor fructe incredibile.

Consumand fructele Goji in mod regulat vi se inbunatateste starea generala de

sanatate si o sa aveti un psi#ic ec#ilibrat.

Fructele ,oji sunt consumate si in scop terapeuticructele le sunt recomandate persoanele care sufera de afectiuni grave si care au

incercat nenumarate metode naturiste si nu numai si au dat gres. 'ndiferent cat de

grava este afectiune nu trebuie consumate o cantitate mai mare de de 1)) de grame

de fructe Goji pe !i.

8/19/2019 Beneficiile Fructelor Goji0

http://slidepdf.com/reader/full/beneficiile-fructelor-goji0 4/4