Antropologia simurilor

Lector univ. dr. Cristina Bogdan

Un paradox oriental spune c lumea este aacum o percepem, pentru c o percepem aacum o percepem.

n Vrjitorul din Oz, toi cei care triau nOraul de Smarald purtau ochelari verzi.

Corpul uman e o ESTUR SENZORIAL ncontinu rezonan. Stimulii vizuali, auditivi,olfactivi, gustativi, tactili ne asalteaz cu sau frvoia noastr constant.

SINESTEZIA un soi de sintez a simurilor Toate simurile noastre presupun activarea unor

instrumente de captare a informaiei din mediulnconjurtor (receptorii de sim) i de prelucrarea ei la nivelul creierului, pentru a o transformaapoi n senzaii vizuale, auditive, olfactive,gustative i tactile.

Fiecrui sim i corespund forme specificeale PLINULUI i ale VIDULUI:

Culorile i non-culorile (alb, negru); Sunetul i linitea; Materia comestibil i foamea (gura plin i golul

din stomac); Consistena lucrurilor i apucarea n gol; Mirosul i anosmia.

Fiecare dintre formele de vid este RELATIV: nuexist o linite absolut, aerul e resimit tactil caadiere, avem senzaii de frig, cald etc.

Fiecare societate elaboreaz un MODELSENZORIAL. A te nate ntr-o anumit societatenseamn a achiziiona nc din pruncie un modparticular de a vedea, a auzi, a atinge, a mirosi, agusta.

Percepia spaiului, a culorilor, a sunetelor, aaromelor este ntotdeauna modelat cultural.

La natere, copilul percepe lumea ca un haossenzorial, e scufundat ntr-un univers de senzaii detipul rece, cald, foame, sete, de mirosuri (mai alescel al mamei), de sunete (cuvinte, oapte, melodii),de forme vizibile neclare. Treptat, acest haos seordoneaz ntr-un univers comprehensibil.

Natur / Cultur

Experiena senzorial este, n primul rnd, unproces de interpretare, modelat cultural.

Nu trebuie s fim surprini de faptul c universulsenzorial al eschimoilor difer considerabil fade cel al locuitorilor Parisului. Doar copiluleschimos va fi nevoit i va ajunge sdeosebeasc peste o duzin de nuane de albsau i mai multe varieti de vnt. n plus, simuldominant n orientarea spaial nu este vzul, can cazul occidentalilor, ci o percepie global,sinestezic ce privilegiaz mai degrab auzul,olfacia i simul tactil.

Simuri-perechi SIMUL VIZUAL I CEL TACTIL; SIMUL OLFACTIV I GUSTUL.

Simul olfactiv este pentru gust ceea cevederea este pentru cel tactil; l previne, lavertizeaz de modul n care o anumitsubstan trebuie s l afecteze i dispune la a ocuta sau a fugi dup ea, dup impresia pe careo d apriori.

(J. J. Rousseau, Emil sau despre educaie)

n antichitate, se face distincia ntre SIMURIALE DISTANEI (vzul i auzul) / SIMURI deCONTACT (tactilitatea i gustul); olfacia ocupun loc intermediar.

Dar aceast mprire nu este valabil pentrutoate populaiile, exist comuniti n caresimul olfactiv este un sim al DISTANEI.

Exist o suit de limbi care NU cunosc uncuvnt prin care s denumeasc ideea deCULOARE (ex: limbi africane, dar i chineza).

Pentru a indica aceast proprietate, limbile sefolosesc de termeni referitori la aerul feei,emoie, sentiment (China) sau maniera n careun lucru se prezint vederii (Africa).

PERCEPIA CULORILOR pornete de laCULOAREA PROPRIULUI CORP, a proprieiepiderme (primul factor de segregare, dedifereniere).

Pentru OMUL ALB (indo-europeni, indieni) policromie bogat, excesiv, se vorbetedespre un delir cromatic.

n lumea NEAGR (Africa, anumitezone din Oceania sau din sudul Asiei)

Decupajul cromatic se face n funcie de cteva mari uniti (predomin ROUL, NEGRUL i ALBUL).

De ex.: Tribul Bambara din Mali claseaz tot ceea ceeste de culoare VERDE sau ALBASTR ca fiindNEGRU; GALBENUL NCHIS i PORTOCALIUL suntpercepute ca fiind ROU, iar GALBENUL DESCHIS,ALB.

Explicaia celor 3 culori fundamentale dinlumea neagr ine i de natura SURSELORLUMINOASE existente:

NOAPTEA e generatoare de NEGRU; ASTRELE (luna, soarele) de ALB; FOCUL de ROU.

TRIADA ROU / ALB / NEGRU se regsete i lapopulaiile de VNTORI-CULEGTORI dinMalaezia sau la aborigenii australieni, dar este celmai bine ilustrat la populaiile din Africa.

W. Turner o descrie la populaiile Ndembu. Pentru Ndembu, de pild, negrul excesiv este

dezirabil pentru o amant, dar nu pentru soie.

La albi, albul excesiv este privit ca dezirabil (Albca Zpada).

Cele 3 culori denot, n fapt, STAREA DEMATURARE A FIINEI UMANE, diverseletrepte ale maturizrii.

Cnd se nate, copilul e mai deschis la culoare,iar consistena corpului este moale, apoi trecectre culoarea roie (exist i practici menites-l ajute n acest sens: expunerea la soaresau la foc, vopsirea corpului cu ocru rou),apoi ctre negru, culoarea maturitii.

Uneori se fac comparaii ntre corpul nou-nscutului i o ceramic nears, apoi ars ncuptor, iar n final, uscat i supus influeneialtor stimuli.

Asocierea ALBULUI cu nceputul este vizibil in RITURILE DE INIIERE, atunci cnd corpurileneofiilor sunt pictate n alb.

Fiecare om are un canal senzorialfundamental, mai bine dezvoltat dect toatecelelalte (astfel, persoanele se mpart n maimulte categorii: VIZUALI, AUDITIVI, MOTRICIsau TACTILI-KINESTEZICI).

Fiecare cultur privilegiaz un anumit sim(care se poate schimba n decursul istoriei).

Suntem cufundai ntr-o baie de priviri, simulvizual este, n cultura occidental, cel maisolicitat dintre simurile noastre i de aceeaorbirea, cecitatea e privit ca un handicapmajor.

n alte spaii culturale ns, nu se vorbetedespre VIZIUNE ASUPRA LUMII, ci despreDEGUSTAREA LUMII sau TACTILITATEA LUMIIsau AUZIREA LUMII sau MIROSIREA LUMII.

Simurile n cultura european, n durata lung

Tradiia ebraic i cea a cretinismului timpuriuau conferit statutul esenial simului auditiv.Educaia n aceste culturi consist n a asculta:Ascultai...

nsi CREAREA LUMII i a OMULUI este un actsvrit prin CUVNT.

Pe drumul Damascului, Saul cade la pmntatunci cnd AUDE vocea lui DUMNEZEU i ipierde VEDEREA.

n Renatere (cf. Lucien Febvre i RobertMandrou), vederea e secundar, principal esteauzul; se intr cu adevrat n era vederii dinmomentul apariiei tiparului.

SIMUL VIZUAL PRIVIREA

Vederea e cel mai economic dintre simuri, celcare parcurge rapid distanele; contrar urechii,ochiul este activ, mobil, selectiv (privim acolounde dorim, operm decupaje din realitate, nentoarcem privirea de la ceea ce nu vrem svedem).

Exist lucruri care scap privirii (lucrurileinfinitezimale sau cele aezate la distane preamari fa de ochi). Ceea ce se afl prea aproapesau prea departe de ochi NU poate fi corectdesluit.

A vedea este adesea echivalat cu a crede, simulvizual devine astfel simul martor; n multe limbiexist ideea c voi crede dac voi vedea.

Importana acordat privirii OCHIUL LUIDUMNEZEU (n diverse religii).

A fi ORB capt valene metaforice negative (lipsanelegerii, a discernmntului, absena LUMINII).

DONALD LOWE, 4 etape n evoluia umanitii, definite n raport cu atitudinea

fa de simul vizual

Evul mediu predominau simul auditiv i tactil; Renaterea a permis apariia perspectivei i a

tiparului, deschiznd calea spre o cultur vizual; Societatea pre-modern, caracterizat prin

interesul pentru spaializare; Societatea burghez, care a prelungit n timp (prin

fotografie) i spaiu (televiziunea) vzul -reprezentnd "capitalizarea" privirii n beneficiulunui grup dominant.

Vederea este i o condiie a ACIUNII, nuacionm pn nu vedem (nu mergem, nuntindem mna, nu salutm pn nu vedem).

Vederea e mereu o metod, un mod de a gndilumea, de a o judeca, de a o aprecia. Orice priviree o selecie i o interpretare.

Frontiera dintre VIZIBIL i INVIZIBIL e fluid iconstruit cultural, n funcie de epoca n care neplasm.

La copil, sentimentul difuz al culorii aparenainte de achiziia limbajului. Copilul vadistinge gama de culori n care i varecunoate lumea, societatea. Copilul nvasemnificaia culorilor prin ASOCIERE (alb calaptele, verde ca frunzele copacilor etc).

Vederea presupune existena unei surse delumin. Lumea ncepe printr-un Fiat Lux!Experiena nopii l lipsete pe om defacultatea de a vedea, l coboar n haosulsimurilor.

Vederea Celuilalt i vederea Sinelui

Cellalt este, prin definiie, cel care mprivete. (J. P. Sartre)

Simul vizual este i simul supravegherii, alcontrolului celuilalt.

Contactul vizual este esenial n comunicareaINTERPERSONAL (evitarea privirii / privireinsistent).

P. Collett Societi ale PRIVITULUI MAXIMAL (rilemediteraneene) / Societi ale PRIVITULUI MINIMAL(Europa nordic, central i de est);

Societile privitului minimal au dezvoltat alte tipuride strategii pentru a-i satisface nevoia de a-l vedeape Cellalt (privirea periferic sau privitul pe furi).

n societile privitului minimal se practicNEATENIA POLITICOAS (E. GOFFMANN).

J. P. Sartre, Fiina i Neantul: Fie cellalt se uit lamine i m priveaz de libertate, fie eu mi nsuescprivirea lui i i rpesc astfel libertatea.

Peter Collett, Cartea gesturilorFunciile privirii

1. de MONITORIZARE (de observare);

2. EXPRESIV (ne ajut s adunm informaiilegate de atitudinile i inteniile semenilor);

3. de CONTROL (pentru a supraveghea i ainterveni n aciunile celorlali).

David Le Breton

Distincia ntre:

OCHIUL OPTIC (pstreaz distana, e ntr-ocontinu micare)

i

OCHIUL HAPTIC (i apropriaz elementul privit,l ia n stpnire).

Georg Simmel dominana privirii Arhitectura modern privilegiaz vizibilitatea:lungi culoare n perspectiv, etaje decalate

plonjnd pe o esplanad, holuri goale, pereiopaci nlocuii de sticl...

Lumea vzut prin ECRANE: al televizorului, alcalculatorului, parbrizul mainii sau almijloacelor de transport n comun;

Necesitatea de a atrage privirea prin noile formede art stradal: graffiti-ul, arta mural ngeneral, dar i felul n care aranjm vitrinelemagazinelor, barurilor etc.

SIMUL AUDITIV

Este f. important, pentru c toate formele de comunicareverbal depind de el. Auzul este DEPOZITARULLIMBAJULUI, de aceea copiii surzi (chiar dac nu sunt imui) nva foarte greu s vorbeasc.

Spre deosebire de privire, care este mereu inserat ntr-operspectiv i direcionat de individ, auzul esteIRADIANT, ca i mirosul, i nu depinde dect deintensitatea sunetului i de distana care ne separ desursa emitent.

Auzul este un SIM AL SUCCESIUNII, el introduce unanumit ritm n existen. Sunetul scap puterii omului dea-l opri, de a-l reine.

Universul este sonor, suntem nconjurai zilnic desunete mai mult sau mai puin puternice, familiaresau necunoscute (vocile i micrile celorlali,sunetele strzii, clopotele bisericilor, suneteletelefoanelor mobile etc).

Viaa ritmat de sunet, semnificaia sunetului declopot din Evul mediu pn n sec. al XVIII-lea.

Trim ntr-un peisaj auditiv, impus de condiiileconcrete ale reliefului (sunetele mrii, alemuntelui), climei (vnturile, ploile, furtunile), faunei(sunetele animalelor care ne nconjoar),dezvoltrii economice i industriale (maini,trenuri, televizoare, telefoane mobile, sirene etc).

La copiii nscui prematur s-a constat cnregistrarea btilor inimii materne iascultarea lor a contribuit la salvarea prunciloraflai n pericol de moarte.

Cntecele de leagn sunt o modalitate de a-limersa auditiv pe nou-nscut n sunetelefundamentale ale limbii materne.

Publicitatea modern i simul auditiv

Importana valorificrii linitii ntr-o existencotidian hruit de zgomote:

Reclamele vizeaz adesea dimensiunea silenioasa diferitelor aparate casnice: motorul silenios alunui automobil, al mainilor de tuns iarb, al unuiaspirator etc.

Importana acordat confortului acustic

Simul olfactiv

(G. Arcimboldo)

SIMUL OLFACTIV Spaiul odorifer este ntotdeauna un anumit loc, el

nu este un recipient abstract care se umple de unmiros strin, fenomenologic vorbind LOCUL ESTECHIAR MIROSUL.

Simul olfactiv este simul discriminrii, alxenofobiei, dar el acioneaz i ca sim al ncrederii,al apropierii (n relaia mam / copil).

Ernst Jnger l denumea simul prieteniei sau aldumniei.

DISCRIMINARE RASIAL, dar i DISCRIMINARESOCIAL

Mirosul este un semnal, i nc unul dintre primeleutilizate n evoluia vieii pe pmnt. Semnalele chimiceau avantaje (ocolesc obstacolele, se transmit i prinntuneric, au o mare eficien energetic i o gam detransmitere a informaiilor considerabil) i dezavantaje(lentoarea transmisiei, atenuarea).

(S. Chelcea, Comunicarea non-verbal:gesturile i postura)

FEROMONII (termenul apare n 1959) denumescsubstanele volatile i odorante secretate de animale

Un oarece cu centrul olfactiv distrus devine incapabilde a recunoate femelele.

Exist trepte de intensitate ale mirosului (de la mirosulinvaziv pn la dra de miros pe care trebuie s o adulmecica s o percepi).

Exist un anumit limbaj al mirosurilor; ARISTOTEL distingea6 grupe de mirosuri: neptor, dulce, amrui, uleios,putred i acru.

n sec. al XVIII-lea, medicul i botanistul CH. LINN a pusbazele unei clasificri pe criterii hedoniste: aromatice,plcut mirositoare, ambroziene, de tipul usturoiului, detranspiraie, putrezite, greoase.

KANT a exclus olfacia din schema sa dedicat simurilor.

Mirosul funcioneaz ca un nlocuitor simbolical prezenei (jucriile, pturile, hinuele caremiros a mama devin obiecte tranziionale,atunci cnd copilul este desprins de mamprin instituionalizare: este dus la cre sau lagrdini).

nveliul olfactiv este un soi de amprent afiinei, o semntur a individului n lume.

D.p.d.v. lingvistic, olfacia beneficiaz de o terminologiemult mai srac dect celelalte simuri.

n verbele de olfacie se face o distincie extrem devag ntre tranzitivitate i intranzitivitate,intenionalitate i pasivitate, la fel ca i pentru gust,spre deosebire de verbele vzului i ale auzului.Spunem miros floarea , dar i floarea miroase a ...

TRIBUL DESANA din regiunea Amazonului foloseteverbul WIRA pentru oameni care miros n ambelesensuri (oameni care cunosc prin miros i oameni careeman un anumit miros).

Modelarea cultural a mirosului

ntr-un studiu citat de P. Collett, subiecilor dinPolonia, Suedia, Elveia, Frana, Norvegia, Finlandai Anglia, li s-au dat 22 de eantioane odorizante,cerndu-li-se s identifice diversele arome.

Mirosul de BANAN a fost cel mai uor recunoscuti apreciat, n timp ce izul de BENZIN cel maidepreciat.

MENTA, LMIA i VANILIA au fost de asemeneauor de identificat, spre deosebire de USTUROI sauFUM.

Diferenele culturale au ieit la iveal n urmastudiului: TOI EUROPENII, CU EXCEPIA ENGLEZILOR,AU FOST NCNTAI DE MIROSUL DE STRUGURE I DESCORIOAR; MIROSUL DE SFECL, PE DE ALTPARTE, A PLCUT CEL MAI MULT ENGLEZILOR.

Studiile au artat c familiaritatea cu un anumit mirosi determin pe oameni s-l recunoasc i s-laprecieze.

Ex: Polonezii (care consum multe murturi) au fostncntai de mirosul murturilor, n timp ce suedezii(care nu mnnc) nu identific lesne mirosul,considerndu-l respingtor.

Exist ri n care oamenii ncearc s-i ascundmirosurile corporale (Anglia, Germania) i ri ncare mirosurile corporale sunt exhibate, fiindconsiderate atrgtoare (Frana, Italia). S-a crezutgreit c n Frana parfumurile au fost o modalitatede a ascunde mirosul corporal, ele trebuiau s-lintensifice.

Mirosurile erau folosite i de medici ndiagnosticarea diverselor afeciuni.

Pn n 1750, se credea c aerul este un fluidelementar i nu rezultatul unui amestec sau al uneicombinaii chimice.

Sigmund Freud asociaz regresul mirosului cudezvoltarea civilizaiei.

Omul vertical, biped, cedeaz simului VIZUALrolul fundamental, ndeprtndu-se astfel deanimale, care se orienteaz preponderent cuajutorul simului olfactiv.

Omul devine un animal care NU vrea smiroas, spre deosebire de celelalte specii.

Exist i culturi OLFACTIVE tribul Ongee depe Insulele Andaman, din Oceanul Indian

(mirosul este considerat nucleul identitar altuturor vietilor i fora care le d via)

n loc de ce Ce faci?, ei ntreab Ce-i facenasul?. Starea nasului explic dispoziia demoment a individului.

MIROSUL CA ATMOSFER MORAL (distinciantre miresmele sfineniei, buna mireasm atrupurilor sfinilor i duhoarea rului).

Se credea n virtuile purificatoare sauprotectoare ale unor mirosuri

Ex: copilul maghrebian crete cu diversefumigaii, frecii i masaje menite s-i fortificetrupul. i astzi se crede n putereaAROMOTERAPIEI.

Simul gustului,

Giusepe de Ribera

(sec. XVII)

Alimentul obiect senzorial total(D. Le Breton, La Saveur du Monde. Une

anthropologie des sens, Paris, Ed. Mtaili, 2006)

Diverse modaliti senzoriale particip, simultan sausuccesiv, la elaborarea gustului;

Alimentul este privit, mirosit, atins, gustat, uneorichiar i se aud sunetele (n cazul alimentelorcrocante);

Contrar celorlalte simuri care presupun distana maimare sau mai mic dintre SUBIECT i OBIECT, gustulnecesit introducerea n tine nsui a unei pri dinlumea exterioar.

Gustul este o apropiere, fericit sau nefericit, a lumii prin intermediul gurii.

(David Le Breton)

n funcie de cultura n care ne plasm, ntlnim un anumit numr de senzaii ale gustului:

la EUROPENI, 4 (srat, amar, acru, dulce); la CHINEZI, 5 (srat, amar, acru, dulce i acid); la INDIENI, 6 (srat, amar, dulce, acid, picant, astringent); la TAILANDEZI, 8 (srat, amar, dulce, acid, picant,

astringent, gras, palid) . a. m. d.

Gustul

Este condiionat de o anumit viziune asupralumii i de un model nsuit n copilrie (esteun dat biologic, modelat la nivel social icultural);

n durata lung, unele preferine culinare cadn uitare, altele se accentueaz. Se petrecmutaii semnificative n structurile gustului

(J.-L. Flandrin)

Gustul i importana lui

Dictionnaire gnral et curieux al lui Csar deRochefort (sec. XVII): Dei gustul nu este cel mainobil dintre simuri, el este cel mai util. Sf. Ieronimafirm c fr el omul nu poate tri mult timp, nschimb poate tri ndelungat fr celelalte simuri.

A GUSTA / A VEDEAAstzi, pentru a nu fi otrvii citim eticheta care ne

spune dac o ap este sau nu potabil; dac unaliment este sau nu comestibil, expirat etc. Aadar,gustul nu mai este folosit dect pentru plcereagurmand, nu i pentru raiuni de securitatealimentar.

Gust i dezgust. Preferine i tabuuri alimentare

Ceea ce este hran pentru un om, poate fi otravpentru altul.

Dat fiind imensa diversitate a gusturilor i apreferinelor culinare, e greu de reconstituit unmeniu care s mulumeasc majoritatea populaiilor.

Cercettorii au conturat urmtorul meniu laintersecia alimentelor aproape unanim acceptate pemapamond: pui cu orez, ceai i o banan.

Simul tactil. Pielea ca analizator

Prin piele receptm diferenele de temperatur(sensibilitatea termic), de presiune (sensibilitateatactil), precum i stimulii algici (sensibilitatedolorific) sau de plcere. Cu ajutorul atingerilor,putem aproxima dimensiunile obiectelor, forma lor,temperatura, fr s le vedem.

Pielea este i un indicator al RASEI, VRSTEI,STATUTULUI SOCIAL, STRII DE SNTATE etc.

Simul tactil. Tipurile de atingeri

Atingeri care transmit emoii pozitive;Atingeri ludice, nzestrate cu un potenial

metacomunicativ important;Atingeri de control, viznd dirijarea comportamentelor,

a atitudinilor sau chiar a sentimentelor persoaneiatinse;

Atingeri ritualice (salutul strngerea minii, srutulpcii, btaia uoar pe umeri la eschimoi);

Atingerea n alt scop dect comunicare propriu-zis(ajutorul, alinarea etc) pot fi integrate n categoriaatingerilor care transmit emoii pozitive.

SIMUL TACTIL I DISTANA INTERPERSONAL

ZONA COTULUI (societile n care oamenii stau att deaproape unul de cellalt nct i pot atinge coatele rilemediteraneene: Spania, Italia, Frana, Grecia, Turcia);

ZONA NCHEIETURII (rile n care oamenii stau att deaproape unul de cellalt nct i pot atinge ncheieturile Polonia, Ungaria, Romnia);

ZONA DEGETELOR (oamenilor le place s-i in peceilali la o distan destul de mare, de cel puin un bra isunt fericii dac reuesc s evite orice atingere Anglia,Olanda, Belgia, Germania, rile scandinave).

Ce influeneaz aceste diferene de percepere i construire aspaiului interpersonal? CLIMA, TIPUL DE CULTUR(COLECTIVIST / INDIVIDUALIST)

Cnd oamenii se aaz mult mai aproape unii de alii, toatesimurile sunt mai puternic activate (le este mult mai uor sse vad, s se aud, s i perceap mirosul corporal sau s seating).

La capitolul ATINGERI n spaiul public, italienii se plaseaz peprimul loc n Europa (se bat pe umr, se mbrieaz, i daucoate, i ating minile, merg la bra pe strad etc). Dar evorba de atingeri ntre persoane de acelai sex. n modparadoxal, chiar i n cazul cuplurilor, n Italia atingerile suntdestul de reinute, pentru c masculinitatea este valoareaprin excelen i ea nu trebuie s fie tirbit.

D. Morris clasific gesturile primare n 6 categorii

1. GESTURILE EXPRESIVE (scap controluluivoluntar, pot fi considerate universalii aleinteraciunilor umane);

2. GESTURILE MIMATE (emitorul ncearc simite ct mai fidel o persoan sau o aciune):

Mimetismul social (afiarea unui zmbet larg lantlnirea cu cineva);

Mimetismul teatral (ncercarea deliberat de aimita pe cineva);

3. GESTURILE SCHEMATICE (sunt strns legate degesturile mimate, fiind variante prescurtate aleacestora);

4. GESTURILE SIMBOLICE se refer la o calitate / ovaloare abstract (ex: gestul ncornoratului);

5. GESTURILE TEHNICE (specifice anumitor profesii poliiti, pompieri, marinari, oferi, chelneri etc);

6. GESTURILE CODIFICATE (limbajul gestual al surdo-muilor).

Bibliografie selectiv

Constance CLASSEN, Worlds of Sense: Exploring theSenses in History and Across Cultures, Londra,Ed. Routledge, 1993;

Alain CORBIN, Le miasme et la jonquille. Lodorat etlimaginaire social. XVIIIe-XIXe sicles, Paris, Ed.Flammarion, 2008;

Mdlina DIACONU, Despre miresme i duhori. Ointerpretare fenomenologic a olfaciei,Bucureti, Ed. Humanitas, 2007;

Mdlina DIACONU, De gustibus. Breviar degastrosofie, Iai, Ed. Universitii Alexandru IoanCuza din Iai, 2013.

David LE BRETON, La Saveur du Monde. Uneanthropologie des sens, Paris, Ed. Mtaili,2006;

David LE BRETON, Antropologia corpului imodernitatea, trad. de Liliana Rusu, Chiinu,Ed. Cartier, 2009, pp. 209-230;

Nicolae PANEA, Oraul subtil, Bucureti, Ed.Etnologic, 2013.

Antropologia simurilorSlide Number 2Slide Number 3Slide Number 4Slide Number 5Natur / CulturSimuri-perechiSlide Number 8Slide Number 9Slide Number 10n lumea NEAGR (Africa, anumite zone din Oceania sau din sudul Asiei)Slide Number 12Slide Number 13Slide Number 14Slide Number 15Slide Number 16Slide Number 17Simurile n cultura european, n durata lungSIMUL VIZUAL PRIVIREASlide Number 20DONALD LOWE, 4 etape n evoluia umanitii, definite n raport cu atitudinea fa de simul vizualSlide Number 22Slide Number 23Vederea Celuilalt i vederea SineluiSlide Number 25Peter Collett, Cartea gesturilorFunciile priviriiDavid Le BretonGeorg Simmel dominana privirii SIMUL AUDITIVSlide Number 30Slide Number 31Publicitatea modern i simul auditivSlide Number 33SIMUL OLFACTIVSlide Number 35Slide Number 36Slide Number 37Slide Number 38Modelarea cultural a mirosuluiSlide Number 40Slide Number 41Slide Number 42Slide Number 43Slide Number 44Slide Number 45Alimentul obiect senzorial total(D. Le Breton, La Saveur du Monde. Une anthropologie des sens, Paris, Ed. Mtaili, 2006) Gustul este o apropiere, fericit sau nefericit, a lumii prin intermediul gurii. (David Le Breton) GustulGustul i importana luiGust i dezgust. Preferine i tabuuri alimentareSimul tactil. Pielea ca analizatorSimul tactil. Tipurile de atingeriSIMUL TACTIL I DISTANA INTERPERSONALSlide Number 54D. Morris clasific gesturile primare n 6 categoriiSlide Number 56Bibliografie selectivSlide Number 58