n economia piscicol, salmonicultura joac un rol important, mai

salmoniculturan economia piscicol, salmonicultura joac un rol important, mai ales n contextul reabilitrii i dezvoltrii generale a pisciculturii n ara noastr. Prin salmonicultur nelegem domeniul pisciculturii care se ocup cu studierea, cunoaterea i creterea petilor din familia Salmonidae. Termenul deriv de la numele tiinific al acestei familii, ai crei reprezentani populeaz cu preponderen apele naturale mai reci din regiunile montane, pn la cele de cmpie.

Pescuitul este cunoscut ca ndeletnicire uman din cele mai vechi timpuri. n paralel cu mblnzirea animalelor terestre, oamenii s-au preocupat i au ncercat creterea petilor n condiii controlate. Practica aceasta era cunoscut la egipteni, chinezi, iar n timpuri mai apropiate, la romani. n evul mediu, piscicultura se dezvolt i n prile Europei Centrale, fapt care a determinat preocupri tot mai susinute legate de aceast ndeletnicire. Ca urmare, n secolul XIX s-a pus la punct tehnica alimentrii artificiale n bazinele piscicole, ceea ce a dat un deosebit avnt cipriniculturii, ca i stabilirea metodei de reproducere artificial a Salmonidelor. Att n Europa, ct mai ales n America ide Nord, acestea au dat un caracter industrial pisciculturii. In ultimele decenii, un avnt deosebit n acest domeniu se nregistreaz i n unele ri din zona central a Africii, n America Latin, Orientul Apropiat, Australia, ca i n rile cu o ndelungat tradiie din Asia.

n ara noastr, prima pstrvrie s-a nfiinat pe Valea Putnei n anul 1890, fiind urmat de pstrvriile Barnar, Tarcu, Gudea i Fini. Ulterior, s-au amenajat numeroase pstrvrii, multe din ele fiind ns de capacitate mic, necorespunztor amenajate i cu producie piscicol destul de sczut pe 1 ha luciu de ap. Msurile luate, mai ales n ultimul timp, au modificat mult: aceast situaie. n prezent, exist n sectorul silvic, la asociaii sau n sectorul privat foarte multe pstrvrii, din care unele noi, modern amenajate, a cror producie anual pe l ha luciu de ap a crescut de peste 3 ori.

n conformitate cu obiectivele i sarcinile stabilite, n urmtorii ani pescuitul i piscicultura n apele de munte vor nregistra o puternic dezvoltare. Astfel, pe lng construirea de noi pstrvrii i modernizarea celor existente, se vor lua msuri pentru producerea la nivelul necesitilor a furajelor granulate, care au un randament mult mai bun. Aceasta va permite n scurt timp dublarea produciei de salmonide. n acelai timp, pentru creterea productivitii apelor naturale, va spori considerabil numrul puieilor lansai anual. Aceasta va permite, ncepnd cu anul 2003-2005, pescuitul industrial n apele de munte, aa cum prevd msurile stabilite.

Organele silvice de specialitate au fost preocupate n ultimul deceniu de o ct mai bun valorificare a lacurilor de baraj. Gospodrirea judicioas a acestor suprafee de ap va permite o substanial cretere a produciei globale de salmonide n ara noastr, ncepnd cu anul 2004-2005, o nsemnat cantitate de pete se va crete n viviere amplasate n lacurile de acumulare. Toate acestea au impus, pe de o parte, lrgirea i intensificarea cercetrilor n acest domeniu, iar pe de alt parte, pregtirea de cadre competente pentru ndrumarea i conducerea noilor uniti.

Gospodrirea fondului piscicol, ca i valorificarea petelui, inclusiv al celui din apele de munte, este reglementat de Legea 192 din 19 aprilie 2001. Protecia fondului piscicol ca i a apelor fac obiectul i a altor legi, precum i a conveniilor internaionale din domeniu, la care Romnia este parte.Ecosistemele din apele de munteApele curgtoare din ara noastr, n raport de altitudinea la care se gsesc, dar mai ales n funcie de caracteristicile fizico-chimice i biologice, se mpart, dup P. Bnrescu, n urmtoarele zone: zona pstrvului; zona lipanului i moioagei; zona scobarului; zona mrenei; zona crapului; zona cleanului; zona bibanului (fig. ).; Salmonidele triesc n primele trei zone.

Din reeaua hidrografic a rii noastre, circa 15% sunt ape propice pentru viaa salmonidelor, cuprinznd izvoare, praie i ruri, n general mici, distribuite din zona alpin, de la altitudini n jur de l 500 m, pn la circa 500 m. Lacurile alpine, ca i cele de baraj montane, sunt pe deplin apte pentru viaa salmonidelor.

Elementele care definesc calitile unei ape sunt: caracterele fizico-chimice, flora i fauna acvatic.Caracterele fizico-chimice ale apeiPentru peti, aceste proprieti ale apelor joac un rol hotrtor, deoarece le influeneaz direct sau indirect micarea, hrnirea i aprarea. Principalele caractere care joac un rol important n acest sens sunt: temperatura; compoziia chimic; lumina; cantitatea de oxigen; densitatea; presiunea; salinitatea etc. Pentru salmonide, de prim importan sunt: debitul apei; limpezimea; temperatura; oxigenul din ap i reacia apei (pH-ul).

Debitul apei. Este un factor important n asigurarea condiiilor de via ale petilor. Pentru el este necesar ca debitul s fie ct mai constant sau s oscileze ntre limite strnse. Variaia debitului depinde, n condiii naturale, de vegetaie ce acoper bazinul de acumulare a apei respective, de precipitaii i relief. n condiiile n care bazinele de recepie sunt mpdurite, scurgerea precipitaiilor are loc mult mai ncet i, totodat, crete cantitatea de ap infiltrat, care alimenteaz, ulterior, prin izvoare, apele curgtoare, meninnd relativ constant debitul (D) lor. Acesta se calculeaz dup formula:

D = S x V,

n care: S reprezint suprafaa seciunii cursului de ap, iar V = viteza apei, n m/s. Seciunea se calculeaz nmulind adncimea medie cu limea apei. Viteza se msoar cu un flotor i un cronometru, stabilind timpul necesar flotorului s parcurg o distan dinainte stabilit i marcat. Este tiut c viteza apei la suprafa este mai mare, iar la fundul albiei este mai mic. Pentru a obine viteza medie, se nmulete viteza nregistrat cu un coeficient convenional de reducere, egal cu 0,85.

Limpezimea. Este un factor deosebit de important, deoarece salmonidele pretind o ap limpede i curat. Acest factor depinde de natura albiei, a solului i de ,gradul de acoperire a acestuia cu vegetaie. Apele tulburi influeneaz negativ viaa petilor, numai dac fenomenul este de durat. Asemenea ape pot duce la asfixierea icrelor i la moartea puieilor. Pentru a se evita acest lucru, staiunile de crescut pstrvi dispun de bazine de decantare i de filtre utilizate, n special, pentru apa ce alimenteaz incubatoarele. Apele ce curg prin albii formate din roci dure, greu erodabile (granit, isturi cristaline i calcare), cu malurile i bazinul de alimentare acoperite de vegetaie lemnoas, vor prezenta un grad de limpezime mai ridicat dect apele ce-i au albiile n fliuri sau gresii, iar vegetaia lemnoas lipsete sau acoper ntr-un procent redus suprafaa bazinului respectiv.

Temperatura apei. Joac un rol important n viaa petilor, deoarece ea determin temperatura corpului lor. La majoritatea petilor, temperatura corpului difer doar cu 0,5-2C fa de temperatura mediului acvatic. Apele de munte n care triesc salmonidele sunt, n general, mai reci vara i mai calde iarna, n comparaie cu apele de es. Spre deosebire de variaiile mari de temperatur de aproximativ 25C din apele de es, cele de munte au variaii medii de 10-16C. De aceste variaii ale temperaturii depinde intensitatea metabolismului; astfel, hrnirea nceteaz la pstrvul indigen sub 2C i peste 20C, pe cnd pstrvul curcubeu consum i la 0C. Temperaturile optime de hrnire i pentru o digestibilitate ridicat, dup P. Decei, sunt de 14-16 C la pstrvul indigen, 15-19C la pstrvul curcubeu si 12-14C la pstrvul fntnel. Scderea temperaturii la 6-8C determin nceputul migraiilor m amonte i reproducerea. Procesul de incubaie este influenat de temperaturile sczute; sub 1C nregistrndu-se multe pierderi. De asemenea, variaiile brute, mai mari de 3-4C, duc la moartea icrelor.

Pentru meninerea unei temperaturi ct mai constante a apei n pstrvrii, se utilizeaz dou surse de alimentare a incubatoarelor: un izvor i un pru care, combinate, asigur o temperatur mai constant, pentru evitarea unor variaii brute ale temperaturii, la deversarea puieilor sau a salmonizilor maturi se procedeaz la egalizarea treptat a temperaturii din vasul de transport cu apa prului sau rului n care se face lansarea. n acest sens, este cunoscut faptul c salmonizii maturi suport o variaie brusc a temperaturii de maximum 7-8C, iar puieii de 3-4G. Variaiile mai mari duc la mbolnvirea i moartea puieilor sau a adulilor. De temperatura apei depinde i cantitatea de oxigen dizolvat n ea, acesta fiind foarte important pentru viaa salmonizilor.

Dup rezistena sczut la amplitudinile mari ale temperaturii apei, salmonizii sunt grupai n categoria petilor stenotermi. nclzirea apelor de munte, datorit defririlor, duce la prsirea poriunilor respective de ctre salmonizi i nlocuirea acestora cu alte specii. Astfel, petii albi (Leuciscus cephalus, Phoxinus phoxinus, Tinca tinca, Lota lota etc.) s-au nmulit pe Valea Firizei, Valea Iadului, .pe Arie, pe Bistria etc. i au nlocuit, ntr-o msur mai mare sau mai mic, salmonizii.

Temperatura apei poate determina chiar modificri morfologice. Astfel, la unele salmonide variaiile de temperatur au dus la schimbarea numrului de vertebre. Gerul are i el, n unele cazuri, influene negative, cum ar fi nghearea apelor n perioada de reproducere i prinderea n masa gheii a icrelor i chiar a petilor.

Pstrvriile trebuie amplasate acolo unde temperatura apei nu scade sub 5C, pentru pstrvul curcubeu i fntnel, iar vara nu depete 18C, n cazul pstrvului indigen i 22C n cel al .pstrvului curcubeu. Cele mai bune condiii le asigur apele ce au o temperatur ct mai constant, ntre 12 i 18C, att iarna ct i vara.

Acest rol important al temperaturii impune msurarea ei n apele ce urmeaz a fi populate sau repopulate, dar, mai ales, n acele ape care vor servi pentru alimentarea pstrvriilor. In acest din urm caz, temperaturile se iau o perioad de un an, la ore fixe, n fiecare zi.

Oxigenul dizolvat n ap. Metabolismul petilor este condiionat de prezena unei anumite cantiti de oxigen dizolvat n ap. Salmonizii pot tri n ape ce au un coninut de oxigen de 7-8 cm3/l (circa 9-10 mg/1). Cu puine excepii, apele de munte din ara noastr ndeplinesc aceasta condiie. Variaiile de temperatur determin i o variaie a coninutului n oxigen dizolvat. Astfel, la 0 C, apele de munte conin 10 cm3/l, iar la 20C circa 6 cm3/l. n variaia acestor cantiti de oxigen intervine, ntr-o oarecare msur, i presiunea atmosferic. Oxigenarea apei depinde i de numrul de obstacole pe care le ntlnete apa; prin cdere, ea se amestec cu o parte din oxigenul din aer. Acest lucru impune, pentru mbuntirea condiiilor de existen a petilor, executarea unor obstacole artificiale, n raport de exigenele lor fa de oxigen, salmonizii se difereniaz, pornind de la cei mai exigeni spre cei mai puin exigeni, astfel: pstrvul indigen, pstrvul fntnel, pstrvul curcubeu, lipanul i lostria. Este de remarcat c nsi distribuia lor pe cursul unei ape indic, ntre anumite limite, cantitatea de oxigen dizolvat. Acest factor are un rol limitativ n ce privete mrimea arealului pe care-1 ocup salmonidele, deoarece, cu ct crete temperatura apei, cu att scade coninutul de oxigen, i aceasta n condiiile n care petii i mresc consumul de oxigen pe msur ce temperatura crete. O cantitate prea mic de, oxigen, sub 1,5-2 cm3/l, provoac asfixia salmonidelor, iar o cantitate prea mare, embolia gazoas.

Pentru stabilirea coninutului n oxigen al unei ape, se utilizeaz frecvent metoda Hofer. Aceasta const n recoltarea ntr-o sticl cotat de tip Winkler a probei de ap i tratarea ei cu soluii de l% MnCl2 i l% IK + NaOH. Sticla se nchide etan, avnd grij s nu rmn n interior nici o bul de aer, iar apoi se agit. Culoarea brun, de nuan mai nchis sau mai deschis a precipitatului ce se depune, comparat cu o scar colorimetric, indic valoarea oxigenului dizolvat. Pentru obinerea unor rezultate mai precise, se poate recurge la titrare.

Alte gaze. Celelalte gaze ce se pot ntlni n aprea de exemplu CO2 sau hidrogenul sulfurat, sunt extrem de duntoare salmonidelor. Pstrvul, introdus ntr-o ap ce conine l:100 000 hidrogen sulfurat, moare n 15 minute.Reacia chimic a apei (sau pH-ul). Constituie un indicator important de evaluare a. capacitii apei de a asigura condiii normale vieii salmonidelor. Apele favorabile pentru viaa acestora trebuie s aib un pH ntre 6,0 i 8,0, preferabil ntre 7,0 i 7,5. Apele prea acide provoac, obinuit, decalcifierea oaselor; de asemenea, apele ce au un pH mai mare de 8 sunt improprii vieii salmonidelor. n mod natural, pH-ul depinde de natura rocilor peste care curge apa respectiv, a vegetaiei i a solului din jur. n ultimul timp, n compoziia apelor intr o serie de substane care sunt deversate de diverse industrii i al cror numr este destul de mare; efectul lor este extrem de nociv, ducnd la distrugerea efectivului piscicol att prin modificarea pH-ului dar, mai ales, prin aciunea lor toxic i fixarea oxigenului, producnd astfel diminuarea lui. Poluarea apelor de munte constituie un mare pericol, i pentru om, deoarece afecteaz principalele surse de ap potabil. Legislaia n vigoare reglementeaz riguros utilizarea apei n scopuri industriale.

Reacia apei sa stabilete cu ajutorul pehametrului de tip Hellige i soluie indicatoare sau cu hrtie reactiv, care se compar cu o scar colorimetric.

Printre celelalte componente ale apei, amintim bioxidul de carbon, care nu trebuie s depeasc 2 mg/1, iar azotaii, sulfaii i nitraii trebuie s lipseasc.FLORA l FAUNA APELOR DE MUNTE

Apele de munte sunt caracterizate prin prezena unei anumite flore i faune, care constituie sursa de hran a petilor ce le populeaz. Pe seama organismelor animale sau vegetale care sunt ingerate se realizeaz creterea, dezvoltarea i nmulirea. Dup natura hranei consumate, petii pot fi fitofagi, carnivori sau omnivori. Fiecare specie de pete consum o anumit hran, fiind adaptat la gsirea, consumarea i digerarea ei. Hrana se modific la aceeai specie n raport cu vrsta i, uneori, chiar n funcie de sex. Modificri importante n componena ei se nregistreaz n tot cursul anului, n raport cu modificrile ce apar n flora si fauna apei respective. Dup natura hranei, petii au adaptri morfologice care i' deosebesc relativ uor pe fitofagi de carnivori.

Flora i fauna apelor de munte constituie baza trofic a petilor ce populeaz adeste ape. Dup msura n care o specie consum mai mult sau mai puin unele 'elemente ale faunei i florei acvatice, distingem: hran principal, adic aceea cu care petele se hrnete obinuit, hran secundar, care este consumat permanent, dar n cantiti relativ mici; hran ntmpltoare, care este consumat mai rar. n lipsa hranei principale, petele este obligat s consume, preponderent, sau chiar exclusiv, din speciile ce constituie pentru el hrana secundar sau ntmpltoare. n acest caz, dup Nicolski, ea se denumete hran forat.

Flora. Vegetaia apelor de munte este mai srac n specii dect cea a altor ape. Principalele grupuri de vegetale ce se ntlnesc n apele de munte sunt: algele, muchii i fanerogamele. Ele nu constituie hrana salmonizilor, n schimb favorizeaz dezvoltarea unor organisme animale care intr n hrana acestora i, prin schimburile de gaze ce le ntrein, mresc procentul de oxigen. Din grupa algelor, cele mai des ntlnite sunt speciile din ordinele: Rhodophyta, Cyanophyta, Diatomea etc. Din Bryophyta (muchi): Fontinalis antipyretica, Brium albicans sau Limnobiumpalustris sunt destul de des ntlnite. Fanerogamele sunt reprezentate de: Nasturtium officinale (mcriul de balt), Veronica beccabunga, specii de Carex, de Ranunculus etc. (fig. ).

Fauna. Este constituit din numeroase organisme vii, care, n marea lor majoritate, servesc drept hran salmonidelor. Speciile ntlnite sub pietre, n nisipul din fundul albiei sau pe plante sunt destul de numeroase i variate, avnd ca trstur comun adaptarea, ntr-o form sau alta, la condiiile apelor de munte: curent rapid, ape limpezi, reci i bine oxigenate. Se disting, n funcie de mrimea lor, dou grupuri: microfauna i macrofauna.

Microfauna cuprinde vieuitoarele zooplanctonului, care mpreun cu fitoplanctonul constituie planctonul, acesta fiind o asociaie de fiine mici, inferioare, ce triesc mpreun, constituind n special hrana puietului de peste. Principalii constitueni ai microfaunei din apele de munte sunt crustaceele mici: cladocerele de 0,3-5 mm sunt reprezentate de Bosmina longispina i Daphnia longispira, iar capopodele sunt reprezentate mai ales de Cyclops strenuus (fig. ).

Macrofauna este constituit din viermi, molute, crustacei, insecte etc. Spre exemplificare, amintim, dintre viermi, specii de Oligochaeta, care au o talie variabil, iar dintre molute micul melc Ancylus, care nu depete 4-5 mm. Dintre crustacei, cea mai rspndit specie este Gammarus pulex (fig.). Se poate aprecia c speciile din clasa Insecta au cea mai mare importan n hrana salmonidelor, n raport cu celelalte grupe de vieuitoare. Multe din insecte, n stadiul larvar, triesc n ap, i astfel intr n categoria de hran endogen; ulterior, sub form de aduli, intr n hrana exogen. Ordinele Trichoptera, Plecoptera, Ephemeroptera, Coleoptera. Hemiptera i Diptera sunt mai importante din acest punct de vedere. Trichopterele, n stadiul de larv, i construiesc csue din nisip (fig. ). Aceste larve poart denumirea de carabei. Cele mai rspndite trichoptere din apele de munte sunt din genurile Drusus i Rhyncophyla. Dintre plecoptere, cele mai importante pentru hrana salmonidelor sunt cele din genurile Perla i Perlodes (fig.). Dipterele sunt reprezentate prin mai multe specii din familiile Simuliidae i Leptididae.

Importana fiecrei specii este variabil, n funcie de loc, anotimp i de petii ce le consum.FACTORI l RELAII CE INFLUENEAZ SALMONIDELE

Studiul biologic al apelor de munte comport analizarea raporturilor dintre vieuitoare i mediul anorganic care le influeneaz existena, precum i relaiile dintre populaiile de vieuitoare, cu accentul asupra populaiilor de peti.

Amenajarea i valorificarea apelor de munte este o sarcin destul de dificil i complex, n care intervin un mare numr de factori i influene de care trebuie s se in seama. De aceea, cunoaterea lor este o condiie absolut necesar pentru realizarea acestui obiectiv, la nivelul exigenelor actuale. Valorificarea tiinific a apelor de munte ar permite o producie anual de 20100 kg/ha, ceea ce reprezint un aport economic i alimentar demn de luat n consideraie.

Este cunoscut faptul c diversele asociaii de plante i animale (biocenoze) din apele de munte, mpreun cu mediul abiotic n care triesc, constituie ecosisteme. Acestea realizeaz un permanent schimb de energie, constituind un ciclu, pornind de la prelucrarea energiei luminoase i utilizarea ei de ctre productorii reprezentai de planctonul vegetal, plante verzi i unele bacterii, care prin fenomenul de fotosintez produc biomas vegetal. Pe seama acesteia triesc consumatorii, care pot fi primari (zooplancton, peti fitofagi etc.), secundari i teriari, constituii din petii carnivori (pstrv, lipan, lostri etc.). In final, intr n aciune organismele descompuntoare, care readuc n circuitul materiei substanele minerale componente, provenite din degradarea resturilor organice animale sau vegetale.

Asociaiile de plante i animale, ntre care se stabilesc relaii de interdependen, constituie un lan trofic, iar fiecare etap a acestuia constituie un nivel trofic. Fiecare pete i are locul su, unde-1 gsim ocupnd o anumit ni ecologic, n care consum, se odihnete, se reproduce, se mic i moare. In acest context, transformrile energetice din ecosistem nregistreaz un bilan periodic, care este reflectat de productivitatea sa. Se distinge o producie brut, care este reprezentat de cantitatea de biomas produs ntr-un an de un nivel trofic sau de unul din constituenii si. Producia net este egal cu producia brut, minus energia consumat prin respiraie. Producia total a ecosistemului este compus din producia primara, constituit din plantele acvatice i fitoplancton, producia secundar, constituit din consumatorii primari (petii fitofagi) i producia teriar, reprezentat de consumatorii secundari (petii carnivori), ntre productori i categoriile de consumatori exist raporturi cantitative, ca i n cazul ecosistemelor terestre.'

Productivitatea ecosistemelor acvatice este influenat, n primul rnd, de calitile apei, ca mediu de via al organismelor cu respiraie acvatic, n acest sens, nu rol nsemnat l joac proprietile fizice ale apei, cum sunt: capacitatea caloric, densitatea, transparena, proprietile chimice, ca i caracteristicile dinamice ale apei (ape stttoare, ape curgtoare). Toate acestea determin o distribuie a organismelor acvatice n funcie de exigenele lor.

ROLUL FACTORILOR CLIMATICI N EXISTENA PETILORDe mare nsemntate pentru peti sunt factorii climatici (radiaiile calorice, temperaturile extreme, lumina, radiaiile ultraviolete etc.).

Temperatura. Radiaiile calorice determin stratificarea termic a lacurilor. Fiecrei specii de peti i corespunde o temperatur minim efectiv i o temperatur maxim efectiv, ntre care poate tri normal. Modificarea temperaturii n afara acestor limite, dar la valori tolerabile, determin adaptri (hibernare), migraii, redistribuirea speciilor, modificarea activitilor vitale etc.Lumina. Unul din efectele luminii asupra petilor este colorarea tegumentelor. Pigmentarea organismelor acvatice este determinat de cantitatea de lumin la care sunt expuse. Atracia fa de lumin a petilor este utilizat de pescari sau de braconieri, care pescuiesc la far sau ,,la opai. n existena petilor sunt cunoscute ritmurile biologice. Astfel, n viaa organismelor acvatice exist ritm diurn, ritm sezonier, ritm lunar i ritm solunar. Ritmul sezonier este bine evideniat de deplasarea pstrvilor la locurile de reproducere. Lumina influeneaz n special n zonele n care se fac resimite mareele, utilizate de unii peti pentru a-i depune icrele. Pe baza unor constatri fcute c, n perioadele cu lun plin i lun nou, animalele terestre i acvatice se mic mai mult pentru cutarea hranei, s-au elaborat tabele solunare, care evideniaz perioadele favorabile de activitate a petilor, ce pot fi utilizate cu succes de pescarii de ap dulce. Radiaiile ultraviolete care ajung la sol doar n parte, fiind filtrate de atmosfer, pe lng rolul lor bactericid, joac un rol important n formarea vitaminei D.

Curenii apei. Printre factorii anorganici, un rol nsemnat l joac i curentul apei. Prezena sau lipsa curenilor determin efecte chimice (saturaia de oxigen) i mecanice (schimbarea apei n profunzime sau n lungul apei). Curentul determin modificri morfologice i de comportament ale animalelor acvatice.Turbiditatea. De mare importan este i turbiditatea sau gradul de ncrcare cu materiale n suspensie care reduc luminozitatea, scad temperatura apei, produc colmatri i influeneaz existena petilor din apele de munte, prin afectarea respiraiei, mpiedicarea reproduciei i scderea posibilitilor de hrnire. O oarecare turbiditate poate fi uneori favorabil. Astfel, exemplarele tinere pot s se fereasc mai bine de dumani, dar n anumite limite de turbiditate.ROLUL FACTorilor alimentariCantitatea i calitatea hranei disponibile ntr-un anumit habitat influeneaz att producia, ct i numrul speciilor care vor tri n acel mediu. Valoarea nutritiv a hranei este diferit, servind n mod difereniat n cretere, reproducere sau n meninerea vitalitii. De aici, necesitatea de a cunoate stocul de hran existent n apa respectiv, dar, n acelai timp, de a stabili valoarea nutritiv a fiecrui element din care se compune. Studierea factorilor alimentari ncepe cu producia primar i continu cu studiul transformrii biomasei primare n producie secundar i apoi teriar.

Productivitatea piscicol este influenat de cantitatea de plancton, a crui abunden este influenat de lumin, temperatura apei i de pH-ul ei. Bentosul (totalitatea nevertebratelor de pe fundul apei) constituie, de asemenea, o surs principal de hran, a crei abunden poate nregistra schimbri n funcie de anotimp, adncimea apei, viteza curentului etc. Producia primar, adic dezvoltarea vegetaiei acvatice, este posibil n raport de coninutul apei n azot, fosfor, potasiu i calciu. Prin intermediul energiei solare, aceste elemente sunt combinate n corpul plantelor cu hidrogenul din ap, cu carbonul i oxigenul din bioxidul de carbon dizolvat n ap, dnd natere primei verigi din lanul alimentar. n acest proces de biosintez un rol l joac i elemente ca manganul, borul, zincul, fierul, magneziul, clorul, sodiul, potasiul, cuprul si sulful, care sunt necesare n cantiti foarte mici. n ap se mai pot gsi dizolvate gaze i o serie de substane care joac un rol important n alimentaie, ca factori limitativi sau favorizani. Astfel, printre cei mai importani se situeaz oxigenul, a crui lips poate duce chiar la moartea petilor (iarna sub ghea). Un rol nsemnat l joac bioxidul de carbon care, n anumite proporii, poate stimula asimilaia clorofilian dar, n acelai timp, poate afecta existena petilor de ap rece, ca i hidrogenul sulfurat sau azotul. Procentul de sruri de calciu i magneziu este, de asemenea, de mare nsemntate. Se cunoate c o producie maxim piscicol corespunde, de obicei, i unei anumite concentraii a calciului n ap (10-25 miligrame/litru).

RELAII INTER- I INTRASPECIFICE

Localizarea spaial a speciilor acvatice, ca i n cazul celor terestre, este determinat de condiiile staionale, adic de msura n care acestea satisfac exigenele speciei respective. Fiecare individ, cuplu sau grupare de peti ocup din spaiul acvatic un anumit areal (teritoriu) pe care l apr att mpotriva dumanilor, ct i a altor exemplare din propria specie. Acest teritoriu constituie habitatul, n care sunt ntrunite condiiile de nmulire, de hran i de adpost. Intr-un ru de munte, care constituie habitatul pstrvilor, zona principal de hrnire o formeaz curentul apei. Acesta ns va trebui s asigure existena nevertebratelor, care obinuit constituie hrana pstrvului.

Petii au nevoie de adpost, unde s fie ferii de dumani, de eventualii factori nefavorabili si unde s se odihneasc ntre intervalele de hrnire. Dac n lacuri, de cele mai multe ori, acest adpost l constituie vegetaia acvatic, n apele curgtoare el este asigurat de caviti n maluri, stnci, goluri dintre bolovani, rdcinile arborilor de pe mal etc.

Zona de reproducere, la muli peti din apele de munte, nu corespunde cu cea pentru hrnire i adpostire. Astfel, pstrvul i are locul de boite" n ape mici, linitite, cu fundul nisipos, situate n amonte de locul obinuit de trai. Acest obicei ridic problema posibilitii circulaiei pstrvului ntre diferitele zone i eliminarea eventualelor piedici pe traseu, ca i plasarea scrilor pentru pete la barajele artificiale.

O importan deosebit o constituie dimensiunile pe care trebuie s le aib habitatul. n apele de munte, puin adnci, Shetter i Hazzard au stabilit o corelaie ntre densitatea populaiei de pstrvi i adncimea apei, independent de cantitatea de hran i natura albiei. De aici, necesitatea de a corela numrul exemplarelor de pstrvi cu condiiile oferite de habitat.

n habitat se gsesc multe organisme animale ntre care se statornicesc anumite raporturi al cror principal factor l constituie nutriia. Aceste relaii se ntlnesc att ntre speciile de nevertebrate, plantele acvatice i speciile de peti, ct si ntre indivizii aceleiai specii de peti.

ntre dou specii de vieuitoare pot exista interaciuni de mai multe tipuri: neutralism, competiie, prdare, parazitism, comensalism, simbioz etc. Competiia pentru hran apare ns i ntre exemplarele aceleiai specii de peti. Relaia prad-prdtor este cea mai caracteristic pentru relaiile interspecifice. Pstrvul este un prdtor pentru boitean sau beldi, dar exemplarele sale tinere sunt prada obolanului de ap, mierlei de ap, a pescarului verde, iar exemplarele adulte sunt consumate de vidr, nurc, arpele de ap etc. Oricum, pstrvul fiind un bun nottor, este mai puin expus dect ali peti. In general, scderea numrului de prdtori ai pstrvului poate duce la creterea produciei lui, dar eliminarea lor total este de natur s o afecteze, deoarece aceasta ar permite supravieuirea i a unor exemplare bolnave, slbite etc. Pstrvul fiind un pete rpitor, modul su de via este mult influenat de acest lucru. Astfel, exemplarele mai mari triesc izolat i nu suport prezena altor pstrvi n zona pe care o ocup. De altfel, de la vrsta de 3-4 ani, i consum proprii pui. Gruparea salmonidelor se produce doar n perioadele de mperechere, cnd pot fi vzute grupuri n apele mici dinspre izvoare. La puiet se remarc grupri mai mari sau mai mici, care asigur o protecie mai bun, dar i o concuren mai mare pentru hran. Icrele nefecundate ce ajung n cuib (ngropate n nisip) odat cu cele fecundate nu mor, ci se dezvolt partenogenetic, pn ce din icrele fecundate, prin embriogenez, apar alevinii. Pericolul ca produii de descompunere rezultai din icrele nefecundate s influeneze asupra icrelor fecundate este foarte redus.

Raporturi interesante i, totodat, importante se stabilesc ntre salmonide i bacterii, virusuri, plante i alte animale. Unele le servesc drept hran, altele produc mbolnvirea sau parazitarea lor.

ZONELE PISCICOLE DIN APELE DE MUNTE

Zona pstrvului. Cuprinde praiele de munte, de la izvor i pn ce panta scade i capt, prin concentrarea mai multor aflueni, caracterul unui ru. Apa este rece, limpede, cu un curs rapid i nvolburat din cauza pantei i stncilor. Cantitatea de oxigen dizolvat n ap oscileaz ntre 79 cm3/l. Obinuit, temperatura nu trece n timpul verii de 17 C, iar iarna nu coboar sub 1 C, ceea ce indic o amplitudine relativ mic; pH-ul apei are valori n jur de 7. Fauna i flora sunt relativ slab reprezentate, prezena lor fiind afectat de cursul rapid (gradul de torenialitate), temperatura sczut a apei, natura albiei etc. Sunt ntlnite aici, dintre vegetale, alge si muchi, iar dintre elementele faunei se remarc prezena speciilor din ordinele Plecoptera, Trichoptera, Efemeroptera, Diptera i, n special, a crustaceului Gammarus pulex. Hrana exogen a petilor este format din insectele ce triesc pe vegetaia de pe maluri. Dup condiiile de hran, apele din aceast zon au o capacitate biogenic mijlocie. Ele sunt propice existenei pstrvului (Salmo trutta-fario), alturi de care se mai ntlnesc Cottus gobio (zlvoaca), Phoxinus phoxinus (boiteanul) i Noemacheilus barbatulus (grindelul).

Zona pstrvului este cuprins, obinuit, ntre (200) 700 i 2 000 m altitudine i nsumeaz o lungime a reelei hidrografice de circa 10%.

Echilibrul biologic al unora din apele cuprinse n aceast zon a fost zdruncinat din cauza unor aciuni cum ar fi, de exemplu, despdurirea malurilor, fapt care a defavorizat pstrvul, crend, totodat, condiii de dezvoltare altor specii. Astfel se explic invadarea unor poriuni ale zonei pstrvului de ctre Barbus meridionalis petenyi (moioaga) i de ctre ciclostomul Eudontomyzon danfordi (chicarul).Zona lipanului. Urmeaz dup zona pstrvului i cuprinde apele rurilor de munte, care continu s fie limpezi i reci. Se remarc faptul c apa se tulbur mai des i se limpezete mai greu; de asemenea, temperaturile nregistreaz variaii ceva mai mari n timpul anului (circa 20 C). Oxigenul dizolvat scade la 6-7 cm3/l, iar pH-ul nregistreaz valori ntre 7-8. Vegetaia, pe lng alge i muchi, mai cuprinde o serie de fanerogame al cror numr i varietate cresc n raport de stabilitatea albiei. Fauna este mai bogat, att calitativ ct i cantitativ. Apele acestei zone pot fi caracterizate ca avnd o capacitate biogenic de la mijlocie la ridicat, n aceste condiii, pe lng pstrv, predomin lipanul (Thymallus thymallus). Petii nsoitori sunt constituii din Hucho hucho (lostria) care, n unele poriuni favorabile existenei sale, devine preponderent, Leuciscus cephalus (cleanul), Phoxinus phoxinus (boiteanul), Chondrostoma nasus (scobarul), Lota lota (mihalul), Noemacheilus barbatulus (grindelul), Cottus gobio (zglvoaca). i n aceast zon, unele modificri ale condiiilor de mediu, ca i pescuitul neraional, au creat condiii de extindere a mrenei vinete.

Zona scobarului. Cuprinde cursul inferior al rurilor de munte, cu adncimi mai mari, cu un grad de limpezime mult sczut, fiind ape mai mult tulburi; panta lin reduce mult din viteza apei, fapt care favorizeaz depunerea nisipului i chiar a mlului. Cantitatea de oxigen dizolvat oscileaz ntre 5-6 cm3/l. Temperatura apei ajunge vara la 23-25C; crete sensibil amplitudinea oscilaiilor termice anuale. Variaiile de debit sunt importante, caracterul lor fiind mult influenat de gradul de mpdurire al bazinelor de recepie. Vegetaia acvatic este mai bogat, iar fanerogamele se nmulesc i ca numr i ca specii. Fauna cuprinde, de asemenea, mai multe specii; n special se nmulesc insectele ce zboar la suprafaa apei.

Condiiile din aceast zon determin clasificarea acestor ape n categoria celor cu capacitate biogenic ridicat. Specia dominant este scobarul (Chondrostoma nasus), fapt ce determin i denumirea zonei. Frecvent, se ntlnete mreana vnt (moioaga) - (Barbus meridionalis petenyi), apoi Leuciscus cephalus (cleanul), Alburnoirles bipunctatus (beldia), Gobio gobio (porcuorul), Lota lota (mihalul) i, n unele cazuri, pstrvul curcubeu, lipanul i lostria.

CAPACITATEA BIOGENIC A APELOR DE MUNTE

Prin capacitate biogenic se nelege totalitatea condiiilor care asigur existena i perpetuarea florei i faunei acvatice, inclusiv a populaiilor de peti. Capacitatea biogenic nseamn, pentru acestea din urm, n primul rnd capacitatea de nutriie a unei ape. Aceasta nregistreaz unele variaii de la un sezon la altul, pe o poriune dat a unei ape. Ea sufer sensibile modificri i n lungul unei ape. Hrana poate fi vegetal sau animal. Cea animal poate fi endogen (autohton) sau exogen (alohton). Hrana endogen, la rndul ei, poate fi bentonic sau pelagic. Pentru cunoaterea valorii nutritive, se impune determinarea florei i faunei, aceasta realizndu-se prin recoltarea din fiecare zon a unor probe din apa respectiv, coninnd elementele de faun i vegetaie; se procedeaz la determinarea lor i stabilirea volumului, respectiv a greutii, cu care este reprezentat specia n proba luat n considerare. Astfel, numrul de exemplare i speciile ntlnite ofer cel mai preios indiciu n stabilirea capacitii de nutriie. Pn n prezent, nu s-au fcut suficiente studii care s permit o cartare a apelor n raport de valoarea lor nutritiv i nici nu s-au stabilit criterii matematice de clasificare, fapt care se impune ca o necesitate n scopul asigurrii unei exploatri judicioase a fiecrei ape. Alturi de capacitatea de nutriie se stabilesc si proprietile fizico-chimice ale apei.

Corelarea datelor astfel obinute ofer posibilitatea evalurii tiinifice a speciilor ce pot tri n apa analizat i, totodat, care este efectivul de peti pe care-1 poate ntreine apa respectiv, permind i stabilirea numrului optim de alevini ce urmeaz s fie lansai pentru popularea ei. n momentul de fa, deoarece nu s-a ajuns la exprimarea ntr-o form precis a valorii capacitii biogenice, n practic, att pentru caracterizarea apei, ct i pentru lansare, se folosesc metode mai puin precise. Este cunoscut clasificarea apelor de munte dup metoda Lger, ntr-o scar cu 10 trepte, astfel:

Ape srace. Au fundul albiei stncos sau pietros. Datorit curentului puternic vegetaia se instaleaz greu, deci condiiile de hrnire sunt mai slabe, fapt ce are ca o consecin direct numrul de specii i de exemplare din petii nsoitori", iar pstrvul atinge dimensiuni reduse. Capacitatea biogenic pe scara lui Lger este cuprins ntre I i III. Aici se clasific, obinuit, apele situate cel mai sus altitudinal.Ape mijlocii. Au fundul albiei stabilizat i viteza apei mai mic, fapt ce permite instalarea unui numr mai mare de muchi i alge. Este posibil, astfel, existena a numeroase larve i crustacee. Se creeaz condiii pentru prezena zglvoacei i a boiteanului, implicit condiii mai bune pentru pstrv. Capacitatea biogenic pe scara lui Lger este ntre IV i VI.

Ape bogate. Albia, acoperit cu pietri, nisip i ml, permite instalarea unei vegetaii bogate, ca si prezena unei numeroase faune nutritive format din efemere, tricoptere, plecoptere etc. Petii nsoitori, ca boiteanul, grindelul, porcuorul, zglvoaca sunt mult mai numeroi. Se creeaz astfel cele mai bune condiii de existen pentru o populaie piscicol mai bogat n specii. Pe scai a lui Lger, valoarea biogenic este cuprins ntre VII i IX; treapta X se ntlnete n cazuri mai rare i pe poriuni mai restrnse.

O alt modalitate - metoda Fulton - pentru stabilirea capacitii biogenice se bazeaz pe formula:

n care: K este coeficientul lui Fulton; W = greutatea petelui, n g; L = lungimea, n cm, a petelui. Pentru aplicarea ei se captureaz 2-3 pstrvi pe fiecare tronson al apei studiate, pe care se efectueaz msurtorile cerute de formul. Rezultatele obinute se confrunt cu datele din tabelul. Valori utilizate pentru exprimarea capacitii biogenice a apei

Tabelul Valoarea coeficientului KTroficitatea apei:Corespondent pe scara Lger

0,70,80,91,0ape sraceape mijlociiape bogateape foarte bogate1, 2, 3

4, 5, 67, 8, 910

PETII DIN APELE DE MUNTE

NOIUNI DE MORFOLOGIE, ANATOMIE l REPRODUCERE

Caractere morfologice. Petii, fiind adaptai mediului de via acvatic, au un corp alungit, compus din cap, trunchi i coad.

Capul este delimitat de fanta branhial, acoperit de opercul. De la aceast fant, pn n dreptul orificiului anal, se delimiteaz trunchiul, iar de la acest orificiu, spre partea posterioar, se gsete coada. Pe corp se remarc nottoarele i linia lateral. La peti se ntlnesc: orificiul bucal, orificiul anal, orificiul genital i deschiderea branhial situat n urma operculelor, care sunt dispuse de o parte i de alta a corpului. Obinuit, pe cap, se gsesc doi ochi dispui lateral.

nottoarele sunt n numr variabil, n funcie de specie, i se clasific n nottoare neperechi i nottoare perechi. Cele perechi sunt pectoralele i ventralele, corespunznd membrelor de la celelalte vertebrate. Cele neperechi sunt dorsala, anala i caudala. Remarcm c la unele specii se ntlnete, ntre dorsal i caudala, o nottoare mai mic, denumit adipoas. Aceast situaie este caracteristic familiei Salmonidae (fig.). Att dorsala, ct i anala pot fi formate din mai multe seciuni de nottoare. nottoarele sunt constituite din formaiuni de susinere, denumite radii, care pot fi simple sau ramificate, rigide sau flexibile i dintr-un tegument. Numrul radiilor, n special din dorsal i anal, constituie un criteriu de clasificare, deoarece se pstreaz constant n cadrul taxonomiei petilor.

Caracterele studiate la peti sunt de dou feluri: plastice (acelea care se refer la msurtori) i meristice (acelea care se refer la numrtori). n practic, se utilizeaz urmtoarele msurtori: L = lungimea mare (de la vrful botului la vrful cozii); l = lungimea mic (de la vrful botului la baza cozii); H = nlimea n dreptul dorsalei; h = nlimea cea mai mic; ls = limea spatelui; G = greutatea.

Solzii. Majoritatea petilor au corpul acoperit cu solzi. Numrul lor, nsumat pe linia lateral, poate da indicii pentru determinarea speciei. Solzii pot servi i la determinarea vrstei. Pe suprafaa lor se disting inele concentrice al cror numr indic vrsta. Practic, solzii (5-7) se recolteaz de la peti vii sau conservai n sare, se spal 5-10 minute cu o soluie slab de amoniac i apoi cu lupa se numr inelele. Limea lor poate fi influenat de condiiile de existen n care triete petele. Astfel, n structura lor se disting inele mai nguste (de iarn) i inele mai late (de var).

Linia lateral este un organ caracteristic petilor. Se gsete pe prile laterale ale corpului i este dispus longitudinal. Const dintr-un canal umplut cu o mas gelatinoas, cuprins n derm. In el se gsesc celule senzoriale cu ajutorul crora petele percepe direcia curentului, trepidaiile, precum i diversele obstacole.

Caractere anatomice. Din punct de vedere anatomic, trebuie subliniat c petii dispun de un sistem muscular bine dezvoltat, care acioneaz nottoarele, participnd mpreun cu oasele la locomoie; scheletul petilor poate fi cartilaginos sau osos. Din organizarea intern mai fac parte: sistemul nervos, organele de sim (tactil, olfactiv, gustativ, sistemul liniei laterale i ochii), aparatul digestiv (cavitatea buco-faringian, esofag, stomac, intestin mijlociu i intestin terminal, iar ca anexe, ficat i pancreas), aparatul respirator, format din bronhii, aparatul circulator, glandele endocrine, aparatul excretor i aparatul genital (fig.).

Vezica aerian este o formaiune umplut cu gaze, care servete la meninerea echilibrului, precum i la micrile pe vertical ale petelui n ap. Aceasta se realizeaz printr-un mecanism de umplere sau eliminare a gazelor, prin care se produce o schimbare a greutii specifice a petelui.

Reproducerea. Procesul, la peti, se realizeaz cu ajutorul glandelor sexuale, care poart i denumirea de gonade.

Ovarul. n mod obinuit, ovarul se dispune pe toata munaerea cavitii interne a corpului, cptnd o dezvoltare maxim n perioada de reproducere; ovulele sunt eliminate la exterior prin intermediul oviductului. La salmonide, acesta nu este pe deplin conturat, fapt care nlesnete mulgerea icrelor, deoarece ovulele se elimin direct din cavitatea general prin orificiul genital.Testiculele salmonidelor nu au spermiducte; ele se deschid n partea posterioar a cavitii interne, ntre rect i uretr. Produsele sexuale ale petilor sunt spermatozoizii (lapii) i ovulele (icrele). Spermatozoizii au, obinuit, un cap rotunjit i flagelul lung, cu dimensiuni ntre 2-80 n. Este caracteristic faptul c, introdui n ap, ei mor foarte repede (la pstrvi, n 23 secunde), iar n afara apei supravieuiesc de la cteva ore pn la 2-3 zile.

Icrele au dimensiuni ntre l-6 mm, iar numrul de boabe de icre (ponta) variaz foarte mult de la o specie la alta, iar n cadrul aceleiai specii n raport de talie, de vrst i de dimensiunea boabelor. In funcie de numrul icrelor se stabilete prolificitatea absolut, neleas ca numrul total de icre depus de o femel ;i prolificitatea relativ, care reprezint numrul de boabe de icre raportat la greutatea corpului, exprimat n kilograme.

Cei mai muli peti se adun, n vederea reproducerii, n locuri caracteristice fiecrei specii, numite locuri de reproducere. Pentru majoritatea petilor, epoca de reproducere este bine determinat n timp i ea depinde de temperatur. In cele mai multe cazuri, fecundaia este extern: femela depune icrele pe un substrat sau ntr-un. .cuib, iar masculul mprtie lichidul spermatic (lapii) peste icre, dup care, n unele cazuri, ca la pstrv, acestea sunt acoperite cu nisip. Procesul este cunoscut n mod curent sub denumirea de btaie (sau boite). Petii iau parte la ea n grupuri mai mari sau n perechi. In acest timp, pot avea loc lupte ntre masculi, unii mbrcnd aa-numita hain de nunt. Salmonidele adpostesc icrele fecundate, dar nu se ngrijesc de puiet. Dup depunere, icrele trec printr-o perioad de incubaie, care este caracterizat, pentru fiecare specie, de un anumit numr de grade-zile. Dezvoltarea din icre a petelui adult trece prin mai multe stadii: stadiul embrionar, pn la ecloziune; stadiul larvar, pn la apariia solzilor (stadiul de alevin); stadiul de puiet, pn ajunge la maturitatea sexual.

Ovulele petilor sunt nconjurate de o membran vitelin sau nveli primar i de o membran secundar. Dimensiunile i numrul oulor, n raport cu greutatea femelelor, difer de la o specie la alta. Ovulele pot avea diferite prelungiri ce servesc Ta fixarea lor de plante sau obiecte. Se remarc la ovule un pol animal, unde se formeaz embrionul si un pol vegetativ, unde se gsete vitelusul. Dezvoltarea embrionului se face n etape: n primele stadii se formeaz sistemul nervos, tubul digestiv, ochii i inima; anusul se constituie de timpuriu i se deschide n urma sacului vitelin; gura apare dup ecloziune.Dup Diessner s.a., se disting trei faze n dezvoltarea icrelor pn la ecloziune: a) de la fecundare, la apariia coloanei vertebrale (aproximativ 100 grade-zile); b) de la formarea coloanei vertebrale, la apariia ochilor (necesit circa 120-140 grade-zile); c) de la apariia ochilor, pn la ecloziune.

Eclozionarea puietului se produce cu ajutorul unui ferment secretat de embrion, care subiaz coaja icrei. Alevinul. (larva) iese obinuit din icr cu coada nainte. El prezint, un timp, o pung vitelin din care se hrnete. La nceput, alevinul face foarte puine micri; dup resorbia pungii viteline n proporie de 2/3, el ncepe s noate.BIOLOGIA l CLASIFICAREA PETILOR DIN APELE DE MUNTESub raportul rolului i importanei economice pe care o au, petii din aceste ape se mpart n dou grupe: a) peti principali, care formeaz i obiect de cresctorie; b) peti nsoitori, care au o importan mai mic din punct de vedere economic. In prima grup, se situeaz petii din fam. Salmonidae i fam. Thymallidae, iar n a doua grup, peti ca boiteanul, grindelul, mreana vnt etc.Cheie de determinare pentru salmonide

Tabelul 1aGura mic, deschiderea nu ajunge n dreptul ochilor, dini mici, cztori sau abseni

1bGura mare, deschiderea ei ajunge pn n dreptul ochilor, se remarc numeroi dini ascuii3

2anottoarea dorsal mareLipanul

2bnottoarea dorsal normal, maxilarul inferior evident mai lung dect cel superiorCoregonul mare

2cnottoarea dorsal normal, gura terminat ntr-un bot mic sau maxilarul superior mai lung dect cel inferiorCoregonul mic

3aO band purpurie mai mult sau mai puin evident n lungul liniei laterale, coada acoperite de numeroase pete ntunecate

3bAceste caractere sunt absente4

4aMarginea anterioar a nottoarelor pectorale, ventrale i anale albe strlucitoare; gura mic, solzii mici, n lungul liniei laterale n numr de 160-2405

4bMarginea anterioar a nottoarelor pectorale, ventrale i anale nu sunt albe, solzii pot fi mici6

5anottoarele anale i ventrale portocalii cu o dubl band neagr i alb pe marginea lor anterioarPstrv fntnel

6aSolzi mijlocii (120-130 n lungul liniei laterale), 11-19 dispui ntre linia lateral i nottoarea adipoas7

6bSolzi foarte mici (180-220 n lungul liniei laterale), corp cilindricLostri

7aCorpul colorat destul de variat, pe spate brun-verzui, este presrat cu pete roii i negre care apar i pe nottoarePstrv indigen

7bCorp argintiu cu spatele gri-verzui, deasupra liniei laterale pete negre rotunde, rectangulare sau n form de x; rar pn la 6-8 ani pot aprea pete portocalii, roii sau ruginii n lungul liniei lateralePstrv de lac

Familia Salmonidae (Regan, 1914). Petii din aceast familie au corpul alungit, acoperit cu solzi mici si dei. Au dou nottoare dorsale, cea posterioar numit adipoas; ventralele sunt plasate n zona abdomenului., Capul nu este acoperit de solzi i gura nu prezint musti. Linia lateral este evident. Oviductele sunt rudimentare sau lipsesc. Reproducerea are loc n apele dulci. Familia cuprinde nou genuri, dar la noi triesc numai patru, dou autohtone: Salmo i Hucho i dou introduse: Salvelinus i Coregonus,

Genul Salmo (Linne, 1758). Corpul este alungit, gura larg, pe laturile corpului cu puncte roii sau negre. Icrele sunt mari. Speciile acestui gen sunt rspndite n Europa, Asia Mic, Caucaz, America de Nord etc. La noi se gsesc dou specii: Salmo trutta i Salmo gairdneri.

Salmo trutta L., 1758. Este o specie larg rspndit. n mod obinuit, are pe flancurile corpului pete roii. Sunt cunoscute numeroase rase geografice, care constituie subspecii. La noi sunt cunoscute: Salmo trutta fario; Salmo trutta lacustris; Salrno trutta-labrax, cea mai rspndit fiind prima subspecie. Este de menionat faptul c muli autori apreciaz c fiecare lac, fiecare ru i chiar poriune a unui ru are varietatea sa local de pstrv, care se deosebete mai mult sau mai puin prin forma i coloraia sa.

SALMO TRUTTA-FARIO L. 1758(SALMO FARIO Linnaeus; TRUTTA FARIO Siebold)

(pstrvul indigen)Caractere morfologice. Are corpul relativ scurt, ndesat. Pe linia lateral se pot numra 115-132 solzi. Lungimea corpului este n funcie de vrst i hran, nlimea maxim reprezint 19,5-24% din lungimea corpului (fr aripioara caudal). Are botul scurt i obtuz. Capul reprezint 20,6-23,6% din lungimea corpului (fig.). Greutatea dup primul an oscileaz ntre 5-20 g, n funcie de hrnire, i ajunge, dup 5-6 ani, pn la 4-5 kg.

Coloraia variaz destul de mult n raport de vrst, maturitate sexual, temperatur, natura apei etc. n apele umbrite, pstrvul are o culoare mai nchis dect n apele luminate. Adulii au, obinuit, spinarea brun-verzuie, flancurile mai glbui, cu pete negre i roii, acestea din urm fiind grupate mai mult n jurul liniei laterale. Dintre nottoare, care au culoarea cenuie, doar dorsala este punctat cu pete negre, ceva mai mici.

Dimorfismul sexual se evideniaz prin capul mai ascuit al masculilor, care au botul, mandibula i nottoarele pectorale mai lungi dect femelele. n general, la pstrvul indigen se remarc o variabilitate a caracterelor morfologice, a ritmului de cretere i a coloritului, n acest sens, se poate da ca exemplu pstrvul negru din rul Beretu-Barcu (Criana), care nu are pete roii.

Rspndire. Este o specie rspndit natural n cea mai mare parte a Europei (fig.), ca i n Asia Mic. A fost introdus cu rezultate foarte bune n America de Nord, Africa si Noua Zeeland. La noi, este ntlnit n praiele de munte i n lacurile montane, fiind principalul locuitor al zonei care-i poart numele.

Ecologie. Triete exclusiv n apele de munte, cu un coninut de 6-7 cm3 oxigen/l i cu o amplitudine redus a temperaturilor. Exemplarele adulte prefer apele mai adnci, pe cnd puieii pn la un an prefer apele mai puin adnci i mai linitite. Este un foarte bun nottor, fiind n stare s sar peste obstacole nalte pn la l m. Este exclusiv carnivor. Se hrnete cu insecte, melci, crustacee inferioare, mai rar cu batracieni, iar dup 2-3 ani devine ihtiofag, consumnd peti ca Phoxinus, Cottus, Noemacheilus i chiar puiet din propria specie.

Reproducere. Maturitatea sexual este atins n anul (2) 3-4, mai trziu la femele dect la masculi. Epoca de reproducere ncepe n octombrie i dureaz pn n decembrie. Pstrvii, avnd o coloraie mai vie (aa-numita hain de nunt), se deplaseaz spre izvoare. Femelele au abdomenul mrit de icrele pe care le conin. In locuri cu ap mic i cu fundul albiei nisipos, femela, cu ajutorul nottoarelor, sap un nule n care depune icrele, peste care masculii depun lapii, dup care cuibul este acoperit cu nisip. Depunerea icrelor se face n mai multe reprize, dup care adulii coboar pe cursul apei. Icrele sunt galbene-portocalii, cu diametrul de 4,5-5 mm; obinuit, o femel depune 2 000-2 500 (4 000) boabe la un kg din greutatea corpului ei. Perioada de incubaie dureaz, dup P. Decei, de la 110 pn la 205 zile, n funcie de temperatura apei. Din totalul icrelor depuse n mediul natural, doar l-3% ajung pn n stadiul de puiet. Alevinii au un ritm de cretere ce variaz n funcie de temperatura apei i, n special, de hran (fig.). La un an, greutatea oscileaz ntre 5-20 g, la doi ajung la 90-130 g, iar la trei ani ntre 200-300 g. Longevitatea maxim atinge 10-12 ani.

Pescuitul. Este permis ntre l mai si 14 septembrie, numai cu undia i folosind momeli artificiale. Dimensiunea legal admis la pescuit este de minimum 20 cm, iar numrul exemplarelor ce pot fi recoltate ntr-o zi de pescuit este limitat (10 buci). Pescuitul se practic de pe mal.

Cretere. Pstrvul indigen se preteaz la cretere i exploatare intensiv, n staiuni special amenajate. Deoarece are un ritm de cretere mai sczut, pentru consum se practic, obinuit, creterea pstrvului curcubeu.

SALMO TRUTTA LACUSTRIS L, 1758(pstrvul de lac)Caractere morfologice. Are o form, n general, identic cu a pstrvului ntlnit n praiele de munte. Se deosebete ns de acesta prin talie, ajungnd la 1012 kg, excepional mai mult. Este argintiu, iar pe spate verzui sau cenuiu-albstrui. Pe jumtatea superioar a corpului i pe nottoarea dorsal se remarc pete negre, rotunde sau neregulate, variabile ca mrime. La exemplarele tinere se pot observa, n zona liniei laterale, i pete roii, care dispar cu timpul.

Rspndire. Pstrvul de lac este ntlnit n lacurile din nordul Europei, din Caucaz i Alpi. La noi a fost introdus n Lacul Rou de la Gheorgheni i n lacurile de acumulare de la Bicaz, Vidraru, Vidra, Leu, ca i n lacurile Glcescu, Bucura si Blea.

Ecologie. Trind n lacuri, se reproduce n praiele ce se vars n ele. Perioada de reproducere dureaz din septembrie pn n decembrie. Maturitatea sexual apare la 6-7 ani. Icrele msoar 5,25-6,00 mm. Longevitatea dureaz 20 ani. Pn la vrsta de 3 ani, atinge circa 27,00 cm, iar la 8-9 ani atinge 80-90 cm n lungime i o greutate de 5,7-7,9 kg. Hrana sa const, la nceput, din larve, insecte etc., iar la vrsta de 4-5 ani devine aproape exclusiv rpitor.

Pescuit. Recoltarea se face n aceleai condiii ca la pstrvul de ru. Are o importan din ce n ce mai mare, pe msura extinderii sale n toate lacurile de baraj i n lacurile alpine.SALMO GAIRDNERI Richandson, 1836

(pstrvul curcubeu)Caractere morfologice. Specie originar din America de Nord, se deosebete de Salmo trutta prin lipsa petelor roii de pe flancuri i frecvena mai mare a petelor ntunecate i rotunde. Dintre numeroasele rase cunoscute n zona de origine, n Europa s-au introdus dou: irideus i shasta, prima avnd 120-130 solzi, iar a doua 135-145 solzi pe linia lateral. Exemplarele din ara noastr au caracteristici ce se apropie mai mult de irideus, fapt pentru care-1 vom prezenta doar pe acesta.

Salmo gairdneri-irideus (Gibbons, 1855) (pstrv curcubeu, pstrv american). Are corpul ceva mai lat dect pstrvul de ru. Atinge, obinuit, 25-30 cm lungime i 0,8-1,6 kg, ajungnd excepional la 50-90 cm i 16 kg greutate. Cele mai mari exemplare pescuite n Lacul Bicaz au cntrit n jur de 6 kg. Are spatele cenuiu-albstrui sau verzui ntunecat, cu flancurile argintii i abdomenul albicios. Se remarc numeroase pete negre pe corp, pe aripioara dorsal i caudal, lipsa petelor roii i existena unei dungi multicolore n lungul liniei laterale, care lucete n culorile curcubeului, de unde provine si denumirea (fig.). Ritmul de cretere este mult mai rapid dect al pstrvului indigen (fig.). Atinge n anul al doilea, n funcie de abundena hranei, 200-300 g i 22-28 cm lungime.

Rspndire. Este rspndit n America de Nord. n Europa, a fost introdus n anul 1880. La noi a fost introdus n multe ape curgtoare i n pstrvrii.

Ecologie. Pstrvul curcubeu este mai puin pretenios la gradul de oxigenare a apei i suport uor variaii mai mari ale temperaturii. Prefer temperaturi ale apei de 17-20 C. Atinge maturitatea sexual la vrsta de 2-3 ani.

Reproducere. Aceasta are loc n martie-aprilie, cnd femela depune, la l kg greutate corporal, ntre l 500 i 4 000 icre, cu diametrul de 4-5 mm. Incubaia dureaz 330-400 zile-grade.

Este mai rezistent la boli. Se hrnete cu insecte, molute, viermi, crustacei etc. Este nepretenios fa de hran.

Pescuit. ntre l iunie-31 decembrie este permis cu undia, folosind momeli artificiale. Dimensiunea minim admis la pescuit este de 20 cm. Se pescuiete relativ mai uor, din cauz c este foarte lacom. Pescuitul se practic de pe mal, iar numrul exemplarelor este limitat la 10 (5 din lacurile de acumulare).

Cretere. Se preteaz la cretere intensiv, fapt pentru, care este nmulit n pstrvriile destinate producerii pstrvului de consum (Tismana, Vacu, Gudea, Cmpul Cetii etc.). Nu se menine n apele de munte att din cauza temperaturii sczute a apei, ct i pentru c este migrator, fapt pentru care este neindicat pentru repopularea apelor a cror temperatur nu depete 1617 C. Pe acest considerent, se recomand introducerea rasei S. g. shasta, care este stabil. Se preteaz i la creterea n iazuri sau lacuri.

Genul Salvelinus (Richardson, 1836). Speciile cuprinse n acest gen difer de cele din genul Salmo prin corpul moderat alungit, capul comprimat lateral, gura de la mijlocie la mare i solzii mai mruni. Genul este rspndit n nordul Americii, Europei i Asiei, precum i n Alpi. La noi este introdus o singur specie: Salvelinus fontinalis.

SALVELINUS FONTINALIS Mitcell, 1815(pstrvul fntnel, pstrv de izvor)Caractere morfologice. Corpul este verde-nchis-msliniu, pe spate marmorat, cu dungi ntunecate, alternnd cu dungi deschise erpuite, pe laturi auriu-portocaliu i cu abdomenul albicios. Numeroasele puncte roii carmin sau galbene sunt nconjurate de o bordur albastr, nottoarele dorsal i caudal au dungi nchise, pectoralele, ventralele i anala sunt roiatice; la marginea anterioar au dou dungi, una roie i alta cenuie negricioas. In perioada de mperechere, culorile devin mult mai vii. Corpul are obinuit o lungime n jur de 20 (30) cm, iar nlimea maxim reprezint 19-27,8% din lungime. Capul ocup 21,6-26% din lungime. Linia lateral cuprinde 200-250 solzi (fig.).

Rspndire. La noi a fost introdus n mai multe ape de munte, dintre care amintim: Negrua, Dumitreasa i Irioara, toi aflueni ai Someului Mic. Prima ncercare s-a fcut (n 1906) pe Valea Tarcului i Valea Putnei. n 1962 a fost introdus n Valea Dejani - Fgra, iar n anii urmtori pe Valea Iadului, Rul Sadului, Neagra Brostenilor, Valea Gurghiului, Valea Drganului, Brodina i Lacul teviei (Retezat).

Ecologie. Fntnelul manifest preferin pentru apele reci (12-15), bine oxigenate, fapt pentru care staiunea convenabil o constituie cursul superior al praielor de munte. Este sensibil la variaiile de temperatur i la poluare. Este mai vioi i mai ndrzne dect pstrvul. Se hrnete cu rme, larve, viermi, melci etc. pe care-i caut nencetat.

Reproducere. Are loc odat cu a pstrvului indigen, cu care se ncrucieaz i d hibrizi sterili. Este mai sensibil la bolile infecioase, fapt pentru care creterea sa intensiv este mai dificil. Alevinii au un ritm de cretere mai rapid dect la pstrvul indigen. Astfel, dup Pojoga, acetia ajung la vrsta de un an la 12-18 cm lungime i 20-125 g. Excepional se pot gsi, la vrste peste 4 ani, exemplare de 35 cm lungime i cu greutate de peste 0,5 kg.

Pescuit. Nu este reglementat separat, ci se ncadreaz n aceeai perioad cu a pstrvului de ru i n aceleai condiii.

Cretere. Este mai puin apt pentru cretere intensiv. Are o importan economic redus, iar carnea sa este mai puin gustoas dect a pstrvului de ru. Materialul necesar popularilor se produce n pstrvriile Valea Putnei, Dejani-Fgra, Gudea-Mure i Blea-Sibiu.

Genul Hucho (Gnther, 1866) cuprinde specii de talie mare, cu capul comprimat lateral, corpul acoperit cu pete ntunecate pn la negre, n form de X. La noi se gsete o singur specie Hucho hucho (L.).

HUCHO HUCHO L, 1758(Lostria)Caractere morfologice. Este cel mai mare reprezentant al familiei. Are un corp alungit i gros, lung de 1,2-1,5 m i atinge 10-20 kg. Obinuit are 2-5 kg, capul reprezint 22,7-27,9% din lungimea corpului i se termin cu o gur larg, nlimea corpului reprezint 15-20% din lungime (fig.). Coloraia pe spate este cenuie-ruginie, iar flancurile i abdomenul albe-argintii. Jumtatea superioar a corpului, inclusiv dorsala i caudala, sunt acoperite de pete negre. Dimorfismul sexual este puin pronunat: botul masculilor este mai ascuit, iar coloraia mai nchis, n special pe abdomen, nottoarele sunt cenuii sau rocate i, cu excepia dorsalei i caudalei, sunt lipsite de pete.

Rspndire. Este o specie endemic n bazinul Dunrii. La noi, este ntlnit n cteva ruri: Tisa, Viseu, Bistria, Dorna, Cerna, Bora etc. (fig.).

Ecologie. Triete n apele nurilor sau fluviilor, manifestnd preferine pentru locurile cu curent puternic, vrtejuri, repeziuri i zone de stncrii calcaroase.

Reproducere. Are loc primvara, n lunile aprilie-mai, cnd lostria se deplaseaz n locurile de boite", situate n amonte de staiunea obinuit de zona lipanului, reuind s treac peste obstacole de l-1,5 m nlime. n pietriul sau nisipul de pe fundul albiei, femela sap o adncitur de aproximativ 30 cm, n care depune icrele ce vor fi fecundate de unul sau mai muli masculi. O femel produce, la un kilogram din greutatea corpului, 1600-3200 icre. Cele mai bune icre se obin de la femelele de 4-6 kg. Icrele, de culoare galben-portocalie, au diametre ntre 4,8-6 mm. Ecloziunea se produce dup trecerea a circa 270 grade-zile. Larvele, pn la resorbia pungii viteline, stau nemicate, dup care devin foarte active. Ele rmn la locurile de ecloziune circa un an. n primul an, lostriele ajung la 15-25 cm, .peste 30 cm dup doi ani, 40-'50 cm si n jur de un kilogram la trei ani, iar dup vrsta de 6 ani ajung la 70-85 cm si 4-6 kg. Maturitatea sexual se atinge la 5 ani.

Hrana. Este difereniat n funcie de vrsta si anotimp. Ea const, n stadiile de tineree, din plancton i insecte, apoi aproape exclusiv din peti (Chondrostoma, Barbus meridionalis, Leuciscus cephalus, Alburnoides, Phoxinus, Gobio), broate, oareci de ap si chiar psri, nmulirea i existena lostriei sunt afectate de dumani naturali, parazii, bacterii sau ciuperci ca Saprolegnia, ca i de braconaj sau de poluarea apelor.

Pescuit. Este permis ntre l iunie i 31 decembrie, pe baz de autorizaie special, cu undia, dimensiunea minim admis la lostria fiind de 65 cm. n rurile populate cu aceast specie, pescuitul cu momeli artificiale este interzis.

Cretere. Dei au fost formulate numeroase rezerve referitoare la nmulirea artificial a lostriei, ncercrile mai recente din ara noastr, la pstrvriile Fina i Valea Putnei, au dat rezultate promitoare. Astzi, lostria se mai crete n pstrvriile Poiana Mrului, Oieti, Gilu i Ceahlu.

Genul Coregonus (Lacepede, 1804). Cuprinde numeroase specii, larg rspndite n America de Nord, Europa de Nord, Siberia i n Alpi. Au solzii relativ mari i pe linia lateral se numr cel mult 111 buci. La noi sunt introduse dou specii: C. lavaretus i C. albula.

COREGONUS LAVARETUS L, 1738(Coregonul)Caractere morfologice. Este o specie cu numeroase rase, dintre care la noi s-a introdus Coregonus lavaretus var. maraenoides (Poljakow, 1784). Acesta are corpul fusiform, cu nlimea n jur de 26,5% din lungimea total. Botul este trunchiat. nottoarea dorsal i cea anal au marginea concav; celelalte sunt ascuite, iar caudala este adnc scobit (fig.). Culoarea pe spate este ntunecat, iar flancurile i abdomenul sunt argintii. Se remarc vrful negru al nottoarelor. Atinge lungimi pn la 60 cm i greuti de 23 kg.

Rspndire. Originar din lacul Peipus (fosta U.R.S.S.), a fost rspndit n mai multe ri din centrul i N-V Europei. La noi a fost introdus n 1956 n Lacul Rou, ca i n cteva heleteie i iazuri.

Ecologie. Coregonul triete exclusiv n ape lacustre. Reproducerea are loc n octombrienoiembrie. Hrana const din plancton, mai ales n tineree, apoi din nevertebrate bentonice, iar unele exemplare, cu vrsta, pot deveni ihtiofage.

Recoltare. Se face cu undia, de pe mal, ntre l mai - 14 septembrie, cu momeli artificiale. Dimensiunea minim admis la pescuit este de 20 cm, iar numrul de exemplare limitat la 10.COREGONUS ALBULA L. 1758

(coregonul mic)Caractere morfologice. Este o specie ceva mai mic dect precedenta i cu multe rase geografice i ecologice. Dintre ele, la noi s-a introdus Coregonus albula ladogensis (Pravdin, 1948). Are corpul asemntor cu specia prezentat mai sus, cu deosebirea c nlimea maxim nu depete 19% din lungimea corpului, n zona de origine, atinge lungimea maxim de 46 cm i greutatea de l kg. Linia lateral, cu 69-91 solzi, este puin curbat n jos, n partea anterioar.

Rspndire. Originar din lacul Ladoga, specia a fost introdus n numeroase lacuri i heleteie. La noi a fost introdus n 1956 n aceleai lacuri ca i specia precedent, precum i n lacul de baraj de la Vidraru (Arge).

Ecologie. Triete n ape lacustre. Reproducerea are loc n noiembrie decembrie, iar hrana const din plancton, dar consum i hran bentonic.

Fam. Thymallidae (Gil, 1894). Dei muli sistematicieni ncadreaz aceast familie ca un gen al fam. Salmonidae, acceptm clasificarea dat n Fauna R.S. Romnia, vol. III. Familia cuprinde un singur gen.Genul Thymallus (Cuver, 1829). Cuprinde 5 specii dulcicole, vicariante, dintre care la noi se gsete doar una - Thymallus thymallus.

THYMALLUS THYMALLUS L., 1758(lipanul)Caractere morfologice. Corpul este alungit, cu nlimea maxim reprezentnd 19,5-25,5% din lungime, capul mic, terminat cu o gur mic; nottoarea dorsal este mult mai mare dect la alte salmonide, cu marginea rotunjit n partea anterioar (fig.). Linia lateral este aproape dreapt (cu 75-85 solzi). Pe spate i cap are o culoare cenuie-brun-verzuie, laturile corpului sunt argintii cu reflexe vineii sau glbui, cu luciu metalic, iar abdomenul alb-argintiu. Pe spate este mai ntunecat, iar pe laturi are pete negre, nottoarele perechi sunt rocate sau glbui, iar cele neperechi violacee. Dorsala este colorat n albastru i rou, cu pete roii-crmizii i negre. Masculii sunt mai mari ca femelele. Obinuit, atinge 20-35 cm, rar 50 cm i greuti pn la 2,00 kg.

Rspndire. Lipanul este cunoscut aproape n ntreaga Europ. La noi ocup partea inferioar a apelor de munte, constituind zona lipanului, care ns nu este prea bine delimitat (fig.).

Ecologie. Prefer ape mai adnci, linitite, cu fundul pietros. Reproducerea are loc n martie-aprilie. Icrele, cu diametrul de 2,5-3,5 (4) mm, au o culoare glbuie-portocalie. Femelele depun n pietri 6 000-13 000 icre pentru fiecare kg greutate corporal. Dup 21-26 zile de la fecundaie, respectiv dup 200-230 grade-zile, are loc ecloziunea. Crete relativ repede, ajungnd n primul an la 10-14 cm, n al doilea an la 16-24 cm, n al treilea an la 30 cm i 200-400 g. Atinge maturitatea sexual la 3 ani. Hrana este constituit din larve, crustacee, viermi, molute i, ocazional, icre sau puiet de peti.

Pescuit. Este permis cu undia, folosind mute artificiale, ntre l iunie i 31 decembrie. Dimensiunea legal admis la pescuit este de minimum 25 cm, iar numrul este limitat la maximum 10 buci pe zi.

Cretere. Dei pn nu de mult s-a susinut c nu este posibil nmulirea artificial, n ultimii ani ea s-a realizat n unele pstrvrii (Lpuna, Cndeti si Ceahlu), cu rezultate satisfctoare, fapt deosebit de important pentru repopularea apelor noastre.

Grupa petilor nsoitori sau a petilor secundari cuprinde destul de multe specii, aparinnd n majoritate familiei Cyprinidae, la care se adaug reprezentani ai familiilor Cobitidae i Cottidae (tab. i fig. de la la )FACTORII CARE INFLUENEAZPRODUCIA PISCICOLA A APELOR DE MUNTE

Existena efectivului piscicol i, n primul rnd, al salmonidelor, este afectat de factorii naturali nefavorabili, de factorii artificiali (legai de activitatea uman), de ctre boli i duntori.

FACTORII NATURALI

Cei mai periculoi sunt: viiturile mari, zpoarele de ghea, seceta, variaiile brute de temperatur, ngheurile i obstacolele naturale. Viiturile mari, ca i zpoarele de ghea n micare, antreneaz la vale i distrug att petii, ct i flora i fauna nutritiv, provocnd modificarea radical a condiiilor de existen pe perioade destul de lungi. Secetele prelungite, care duc la scderea nivelului apelor pn la secarea lor, provoac distrugerea parial sau total a faunei i florei, restrng foarte mult spaiul de trai al petilor i, concomitent, prin nclzirea apei, se reduce procentul de oxigen; totodat, se creeaz condiii favorabile instalrii unor boli i a braconajului. Variaia brusc a temperaturii apei duce la unele perturbri funcionale i de comportament i debilitarea petilor. Puietul nu suport modificri brute care depesc 3C, iar adulii pn la 7C; procente destul de mari de pierderi se nregistreaz i la icrele ce sufer variaii brute de temperatur, ngheurile timpurii pot cauza, de asemenea, pagube, mpiedicnd depunerea icrelor i producnd fixarea adulilor n ghea. Acelai fenomen, de blocare n ghea, poate avea loc cnd apa nghea pn la fundul albiei. Apariia unor obstacole naturale pe cursul apei, mai mari de 1 m nlime, mpiedic deplasarea spre izvoare a reproductorilor i boitea are loc n condiii nefavorabile. Acolo unde aceste obstacole nu pot fi ndeprtate, este indicat construirea unor scri pentru peti, care s le nlesneasc trecerea n perioada de boite. Deoarece ns aceste scri faciliteaz braconajul, n perioada n care funcioneaz trebuie pzite.

Dintre duntorii naturali ai salmonizilor amintim: vidra (Lutra lutra L.), nurca (Mustela lutreola L.), oarecele cu bot ascuit (Neomys fodiens Pali), obolanul de ap (Arvicola amphibius), lipitorile, chicarii, arpele de ap (Natrix tesselata), unele pasri cum sunt raele, pescruul verde (Alcedo athis ispida L.), mierla de ap (Cinclus cinclus aquaticus) i unii peti.

FACTORII ARTIFICIALI

Dintre acetia, trebuie avui n vedere: braconajul, despdurirea unor suprafee mai mari de teren din bazinele de acumulare, poluarea, plutritul liber, construirea unor obstacole ce bareaz apa, pescuitul neraional etc. Braconajul este unul din factorii care influeneaz cel mai mult efectivele. Metodele utilizate de braconieri urmresc ca n timp ct mai scurt s prind ct mai mult pete. Printre metodele utilizate, amintim: otrvirea apei cu diverse vegetale sau substane, abaterea cursului apei, folosirea de materiale explozive, a unor instalaii electrice improvizate, ca i ntrebuinarea unor unelte interzise la pescuitul salmonidelor (prostovolul, sacul, epoaia, priponul). Aici, se pot aduga i cei care braconeaz cu mna sau cu undia, folosind momeli nepermise. Lupta contra braconierilor se face prin exercitarea susinut a pazei i a controlului, prin identificarea i sancionarea exemplar a celor care nu neleg s respecte dispoziiile legale.

Exploatarea simultan a unor suprafee mai ntinse din bazinul de recepie a unei ape, ca i tierea arborilor de pe malul apelor determin modificri importante ale vitezei de curgere la suprafa, mresc cantitatea materialului erodat, permit o nclzire mai mare a apei etc., fapt care se rsfrnge negativ att prin coninutul mai mic de oxigen, ct i printr-un grad de limpezime mai mic a apei, nrutind condiiile de existen a salmonidelor. Cerina de a se executa exploatri pe suprafee mai mici este n deplin concordan cu principiile unei silviculturi raionale; prin aceasta se asigur modificri mai mici ale condiiilor de mediu i se permite meninerea unor efective normale de salmonide n apele respective.

Un factor care i face tot mai mult simit prezena i influena sa duntoare este poluarea, generat de deversarea apelor reziduale, de eliminarea unor substane chimice, de deversarea rumeguului etc. Sunt ape care, n prezent, sunt lipsite total de pete, cum ar fi Valea Brsei, prul Vrghi etc. n altele se poate ntlni un numr redus de specii. Exist unele ape poluate din strintate n care s-au adaptat unele specii de peti, care ns nu mai pot fi consumai din cauza substanelor otrvitoare pe care le-au ncorporat, n parte, efectul distrugtor al polurii poate fi eliminat prin trecerea apelor reziduale prin staii de epurare. La noi n ar, obligativitatea epurrii apelor industriale este reglementat prin lege.

Un factor ce poate determina modificri sensibile ale efectivului este pescuitul neraional. Se cunoate c fiecare ap are o anumit capacitate de hrnire a efectivului piscicol. Nereglementarea pescuitului, n raport de posibilitile reale ale apei, duce la scderea efectivului pn la dispariia complet a petelui.

Construirea unor obstacole mai mari de l m nlime poate afecta nmulirea salmonidelor, ceea ce impune i n acest caz construirea scrilor pentru pete.BOLILE SALMONIDELORSunt destul de numeroase i descrise pe larg n lucrri de specialitate. n lucrarea de fa ne vom opri doar asupra ctorva mai frecvente (tab. ). Cu puine excepii, ele nu sunt transmisibile la om. Pentru evitarea mbolnvirii petilor, mi ales n cresctorii, se impun msuri de igien i profilaxie. Intre acestea, se recomand asigurarea unui debit suficient de mare, o densitate n bazine n concordan cu acest debit, asigurarea unor msuri de igien perfect a incubatoarelor, trocilor i instalaiilor, o hrnire raional, susinut i n concordan cu vrsta i specia, introducerea n carantin a icrelor, alevinilor sau petilor introdui, asigurarea unei permanente selecii a efectivului de reproductori.Preventiv, se prevd bi cu verde de malachit, formol etc., sau dezinfecii cu lapte de var ori permanganat de potasiu, n raport de situaie. Periodic, sunt trimise la analiz probe de ap, iar n caz de mortaliti, peti sau icre sunt expediate pentru diagnostic la laboratoarele de specialitate.MIJLOACE DE CRETERE A PRODUCIEIPISCICOLE A APELOR DE MUNTE

Creterea efectivelor de salmonide se poate realiza prin msuri de ocrotire i de amenajare a apelor. Msurile de ocrotire se refer, n primul rnd, la protejarea fondurilor piscicole, la care se asociaz crearea unor zone oprite pentru pescuit, ce nsumeaz 2025% din luciul de ap, amplasate n locurile optime de dezvoltare a speciilor salmonicole. n situaia c pescuitul se face doar pe baz de autorizaii, aceste zone nu-i mai gsesc justificarea. Acolo unde condiiile o impun, perioada de pescuit poate fi mult redus sau se poate interzice pescuitul.

Pentru realizarea unor condiii cit mai favorabile de cretere i dezvoltare, pe ling msurile de practicare a exploatrilor numai pe suprafee mici, regenerarea rapid a arboretelor etc., este indicat s se dea atenie plantrii malurilor, pentru asigurarea umbririi apei, deci evitarea nclzirii ei, ct i pentru faptul c arborii adpostesc o entomofaun bogat ce poate servi ca hran petilor.

Un rol nsemnat n mbuntirea condiiilor de existen l joac i amenajrile ce se execut i care vizeaz restabilirea unor condiii ce au fost alterate de cauze naturale sau artificiale. Dintre amenajrile cele mai frecvent ntlnite, amintim:Cascada podit. Constituit dintr-un butean gros de 40-50 cm, se amplaseaz perpendicular pe firul apei i se ncastreaz n mal pe o lungime de 1,5-2 m, la ambele capete. Peste el se aplic o podea lat ct albia i lung de 2,5-3,5 m, n raport de panta terenului. Partea din aval se fixeaz de butean, avnd grij ca marginea s treac peste acesta cu 40-50 cm, iar cea din amonte se fixeaz cu o prjin transversal i se ncastreaz n fundul albiei, pentru a se evita dislocarea cascadei. Lateral, se monteaz buteni pentru a se evita erodarea malurilor, dar cel mai bine se construiesc pe margini csoaie. Apa care trece peste cascade, fiind dirijat de 2 bile numite abttoare, are o cdere de circa 50 cm, se oxigeneaz i sap o bulboan n care pstrvul i gsete adpost i hran. Aceste cascade creeaz cele mai bune condiii de dezvoltare pentru peti. Obinuit, ele se construiesc n apele ce au fundul albiei erodabil si maluri nalte (fig.).

Barajul. Se execut din blocuri de stnc i bolovani pe poriuni ale albiei cu eroziune redus, pentru ca apa s nu le disloce. Amplasat transversal, barajul are o nlime de 50 cm i o lime de 80-100 cm, iar lungimea sa nu va depi 6-8 m. n aval, el va fi susinut de o bil ncastrat n ambele maluri. Lateral, dac este cazul, malurile se cptuesc cu lespezi, pentru a se evita erodarea, n spatele barajului se formeaz o poriune de ap ntins, adnc i mai linitit, n care se vor dezvolta o faun i o flor mai bogat, iar petii vor gsi mai uor adpost. (fig.).Cascada simpl. Se execut dintr-un butean cu diametrul de 35-40 cm, dispus transversal peste curentul apei, i se ncastreaz la ambele capete n mal, pe o lungime de l-2 m. n spatele lui se aeaz fascine, bolovani i pietri, pentru ca apa s treac peste butean i s formeze o bulboan n aval. Aceste cascade sunt indicate pentru apele cu maluri joase i albia cu o lime sub 8 m. Construcia simpl, costul sczut ca i posibilitatea de a fi executat de unul sau doi oameni, o fac avantajoas n raport cu alte amenajri (fig.).

Pintenul. Se execut n apele care au o mare variaie a debitului i cu albii late. Amplasarea lui se face n punctele n care curentul apei lovete n mal. Sunt cunoscute mai multe tipuri de pinteni; toate ns se amplaseaz oblic fa de mal i cu unul din capete ncastrat n el, fie c pintenul este format dintr-un perete de brne, fie c este format dintr-o csoaie, n acest fel, se evit erodarea malurilor i, totodat, n apa linitit din spatele lor petii gsesc adpost i hran. Pintenii sunt indicai n apele n care se practic plutritul (fig.).

Scobitura n mal. Este, aa cum sugereaz denumirea, o excavaie n mal executat cu scopul de a oferi, n apele cu plutrit, un adpost pentru

peti. Dimensiunile unei astfel de lucrri sunt de 1,5-2 m, att n Lungime ct i n lime. Dezavantajul ei corista n faptul c se colmateaz foarte repede.

Arborele ancorat. Este lucrarea cea mai uor de realizat, recomandabil n apele cu adncime mic i maluri joase. Arborele, cu vrful nspre aval, necurat de crci, se ancoreaz cu srm de un punct de pe mal, n locuri n care apa l erodeaz. Prezena arborelui domolete curentul apei i permite dezvoltarea unei bogate faune, iar pentru pstrvi constituie un bun loc de adpost i pnd, (fig.).

Capra. Este o construcie mobil, de form piramidal, cu baza ptrat sau triunghi echilateral, cu latura de l-1,5 m. Unul sau doi pereni ai caprei se cptuesc cu scnduri pe o nlime de 70-100 cm. La jumtatea nlimii piramidei se execut o platform pe care se aeaz bolovani, pentru a se asigura stabilitatea construciei. Capra se aeaz n albie cu partea cptuit nspre amonte, pentru ca n spatele ei s rmn loc de adpost. Caprele se utilizeaz acolo unde nu se pot executa alte lucrri cu efect mai mare (fig.).

Trectorile sau scrile pentru peti. Sunt indicate n cazul obstacolelor naturale sau artificiale mai nalte de l m i care se gsesc pe cursul apei (fig.). Trectorile sunt nite canale spate n mal, cu o pant de l:12 pn la l:15. Seciunea canalului este de 100x50 cm, iar apa trebuie s aib o nlime de cel puin 20 cm, pentru ca petele s poat trece, n unele situaii, se poate utiliza un canal n care se instaleaz palete de retenie a apei, de dimensiuni i forme variabile.

Se utilizeaz, de asemenea, scri cu desprituri complete sau scafa cu contracurent. Aceasta din urm const dintr-un tub n interiorul cruia se amplaseaz nite pinteni aezai n unghi ascuit fa de fundul tubului i care sunt ncovoiai cu vrful nuntru. Aceast construcie creeaz un contracurent ce frneaz curentul principal, n clipa n care apa din fundul scobiturii ncearc s treac peste muchia pintenului.

Mai recent, n strintate, la obstacolele mai nalte, se execut ascensoare electrice automate, care transport petele n amonte.

Pentru mpiedicarea braconajului, scrile pentru peti, aflate n funciune, trebuie neaprat pzite; altfel, ele devin curse din care petii pot fi foarte uor prini.

*

n cazul cursurilor de ap cu un grad de torenialitate ridicat, se va avea n vedere coroborarea lucrrilor de ameliorare i corectare a torenilor cu lucrrile de amenajare piscicol, ca i cu lucrrile de interes hidroenergetic, n astfel de situaii, soluiile adoptate pentru amenajarea piscicol vor putea avea caracter de unicat viznd, n final, meninerea si creterea efectivului piscicol n noile condiii;

Complexitatea amenajrii ecosistemelor acvatice const n faptul c, de cele mai multe ori, aceast lucrare urmrete s redea mediului caliti pe care acesta le-a pierdut, adeseori, din cauze antropogene. reeaua hidrografic a apelor de munte a suferit mai puin dect restul reelei hidrografice influena unor factori legai de industrializare chimizare, defriri etc.; este foarte probabil ca, sub raportul productivitii piscicole apele de munte s fi avut de suferit i din alte cauze, cum ar fi: poluarea, schimbarea naturii arboretelor, creterea numrului de pescar braconajul, utilizarea cursului de ap de ctre zootehnie i construcii etc. Ca urmare, pentru o mai bun valorificare a apelor de munte vor trebui asigurate ntr-o mai mare msur lucrri de ntreinere, protecie i cretere a potenialului lor biologic, n aceasta situaie o mai mare atente n amenajarea lacurilor i, mai ales, a celor de retenie. va asigura o sensibil cretere a produciei piscicole.

n ntreinerea bazinelor acvatice, de mare importan este meninerea i consolidarea malurilor. Astfel, locurile de adpat trebuie amenajate corespunztor, sub forma unei platforme parial suspendate deasupra apei i, bineneles, interzicerea adpatului pe restul albiei. Defririle n lungul apelor pot cauza efecte nedorite asupra condiiilor de existen a petilor (temperatur, hran etc.). Nu sunt ns de dorit ape complet umbrite, deoarece aceasta se repercuteaz negativ asupra varietii hranei animale i asupra dezvoltrii vegetaiei acvatice. Lucrrile de corectare a albiei pot distruge locurile de adpost, vegetaia acvatic i pot produce dezechilibre ntre categoriile de consumatori, fapt pentru care se cere pstrarea, pe lungimi ct mai mari, a cursului natural.

Toate interveniile fcute, prin diferitele lucrri amintite mai sus, influeneaz, direct i indirect, efectivul piscicol, fapt pentru care trebuie precizat c, alturi de ele, se impun de multe ori intervenii cu efecte directe asupra componentei piscicole. Astfel, recoltarea ntr-un anumit regim a efectivului piscicol poate favoriza o specie sau alta, aa cum o permite pescuitul cu caracter industrial. Pstrarea unor anumite raporturi cantitative ntre specii duce la realizarea unui echilibru artificial. O alt cale o constituie populrile masive cu alevini sau chiar aduli, care schimb raporturile cu ceilali componeni ai ecosistemului, dar permit i o mai intens recoltare. Utilizarea metodelor biologice prezentate, ca i folosirea materialului selecionat la repopulri, stabilirea unor veritabile formule de populare a apelor, cum ar fi pstrv-boitean-porcuor, amenajarea locurilor de reproducere etc. pot influena, n mare msur, producia piscicol a apelor de munte.

CRETEREA ARTIFICIALA A SALMONIDELOR

Cauzele care au determinat trecerea la creterea artificial a salmonidelor sunt cerinele crescnde de pete pe piaa intern i extern, ca i necesitatea tot mai imperioas de repopulare a apelor de munte, pentru satisfacerea solicitrilor unui numr tot mai mare de pescari sportivi.

Programul naional de conservare i dezvoltare a fondului forestier prevede, printre altele, i o cretere rapid a produciei de pstrv pentru consum i posibilitatea pentru oamenii muncii de a-i petrece timpul liber n mod plcut, prin practicarea pescuitului sportiv. In aceste condiii, a fost adoptat de ctre Ministerul Silviculturii un intens program de dezvoltare i modernizare a bazei materiale printr-o serie de aciuni de amenajare a apelor de munte. S-au avut n vedere situaiile mai dificile de reproducere a salmonidelor n unele staiuni, n care, sub aciunea factorilor nefavorabili, condiiile de mediu s-au deteriorat, fapt ce a dus la scderea sau chiar la dispariia efectivului piscicol. Un alt motiv care a determinat luarea unor msuri speciale este c, n condiii naturale de reproducere, numai l/o din icrele depuse de pstrvi ajung s evolueze pn n faza de aduli. Speciile care se cresc astzi n staiuni de cretere intensiv sunt: pstrvul indigen, pstrvul fntnel, lipanul, lostria, coregonul (pentru repopulri) i pstrvul curcubeu (pentru consum).

Producerea materialului necesar repopulrilor, ca i producia de pete pentru consum, se realizeaz n staiuni piscicole denumite pstrvrii. Acestea pot fi destinate repopulrilor, produciei de pete pentru consum sau au un caracter mixt.

CONDIII NECESARE NFIINRII UNEI STAIUNI DE SALMONICULTURnainte de nfiinarea unei staiuni destinate salmoniculturii (pstrvrie), este necesar s se stabileasc dac condiiile staionale satisfac exigenele care se impun. Amplasarea se face n staiuni de munte, de preferin pe un substrat impermeabil. Sunt ns i situaii cnd sursa de ap permite instalarea lor chiar n zona de cmpie.

Asupra surselor de ap care vor alimenta instalaiile i bazinele este indicat s se fac msurtori timp de un an, prin care s se stabileasc oscilaiile pe care le nregistreaz debitul apei, coninutul acesteia n oxigen dizolvat, pH-ul i limpezimea. Debitul are un rol nsemnat, deoarece de mrimea lui depinde capacitatea pstrvriei respective. Dup P. Decei, este recomandabil s se asigure urmtorul debit: 500-l 000 l/s pentru l ha luciu de ap; pentru 10000 icre: 3-5 l/minut, de la fecundare pn la embrionare; 5-7 l/minut, de la embrionare pn la eclozare; pentru 10 000 puiei: 7-15 l/minut, de la eclozare pn la 30 zile; 30 l/minut, ntre 31-60 zile; 60 l/minut, ntre 61-90 zile; 60-120 l/minut, pn la un an.

Se va urmri ca, prin debitul existent, s se asigure n cinci ore o schimbare total a apei din bazine. Este indicat, dup I. Pojoga, ca n staiunile mai joase malurile bazinelor s fie plantate cu arbori, care s asigure umbr n timpul verii, deci temperaturi ceva mai sczute, pe lng faptul c atrag un mare numr de insecte care pot servi ca hran natural. Dintre condiiile staionale, trebuie avut n vedere gradul de mpdurire, ca i perspectiva exploatrilor forestiere n bazinul n care se urmrete amplasarea, de aceasta depinznd constana debitului, limpezimea, temperatura etc. Este necesar ca terenul pe care se instaleaz bazinele s aib o pant de l %, pentru a se asigura scurgerea apei cu o vitez care s evite nghearea ei. Trebuie s se in seama, la amplasare, i de condiiile de ordin economic, n sensul ca sursele de aprovizionare s fie ct mai apropiate, accesul s se realizeze cu uurin i s se obin beneficii care s amortizeze investiiile n civa ani.PRILE COMPONENTE ALE UNEI PSTRVRIIPentru realizarea nmulirii i creterii salmonidelor, sunt necesare o serie de instalaii i amenajri specifice, al cror numr i varietate depind de scopul i capacitatea staiunii respective (fig.).

Sistemul de captare i distribuie a apei. Prezent n toate pstrvriile, este constituit dintr-un baraj, canale de alimentare, bazine de distribuie i decantare, canale de admisie i canale de evacuare.

Barajul se construiete, obinuit, din piatra i mortar; are rolul de a capta apa i a permite dirijarea ei prin canalele de alimentare. Dac nlimea sa depete l m, va fi dotat cu scar pentru peti. Barajul va fi prevzut cu radier i cuvet. n cazul pstrvriilor mai mici, el poate fi nlocuit de o construcie din lemn.

Canalul de alimentare pornete din partea superioar a barajului, avnd la intrare un grtar pentru reinerea eventualelor crci i un dispozitiv (uber) pentru reglarea debitului. Panta canalului este de 1% i trebuie s creasc progresiv pe parcurs. Dimensionarea se face lund n considerare debitul de ap necesar, la care se adaug o rezerv de 10%. El se execut din lemn, zidrie, tuburi de azbociment, font sau beton armat, avnd la fiecare 100 m, ca i la schimbri de direcie, mici bazine de control.

Bazinele de distribuie se construiesc pentru reglarea debitului i dirijarea apei spre diversele pri ale pstrvriei. Uneori, pot servi i ca bazine de decantare. Se execut din zidrie sau beton armat.

Bazinele de decantare se realizeaz cu scopul de a se depune impuritile antrenate de ape i pentru a asigura astfel un grad ridicat de limpezime, mai ales apei destinate incubatoarelor. Se confecioneaz din aceleai materiale ca i bazinele de distribuie. Dimensiunile obinuite ale acestor bazine sunt de 5x10 m. Este bine s se utilizeze dou decantoare, pentru ca atunci cnd unul este n funcie cellalt s poat fi curat. Iarna nu este necesar utilizarea lor, deoarece apa este limpede, iar viteza mic permite nghearea apei.

Canalele de admisie sunt legate de canalul de alimentare prin mici bazine de distribuie, care asigur dirijarea apei n bazine. Ele sunt amplasate mai sus, la cel puin 30 cm deasupra nivelului apei din bazin, pentru ca, prin cdere, s se asigure oxigenarea apei. In bazin, sub locul de cdere a apei, se execut platforme nclinate de beton sau lemn, pentru a mpiedica ptrunderea petilor n canale.

Canalele de evacuare. La ieirea din bazine sau din casa incubatoarelor apa este dirijat n canale de evacuare. Panta de scurgere poate fi mai mic, dar materialele de construcie sunt aceleai ca la canalele de alimentare.

Elementul care asigur reglarea nivelului apei din bazine este aa-numitul clugr, amplasat la ieirea apei din bazine (fig.). Acesta se execut din dulapi de lemn sau beton armat. Clugrul, n general, are dou pri: una vertical, amplasat n bazin sau n marginea digului i alta orizontal, care pleac de pe fundul bazinului i iese pe sub dig. Partea vertical are o form dreptunghiular, cu seciunea de 15x30 cm la bazinele pentru puiei i 20 X 40 cm (sau 30x60 cm) la bazinele pentru reproductori sau creterea petelui de consum. n interiorul lor se gsesc vanete ce permit reglarea nivelului apei din bazine. Partea orizontal are o seciune ptrat, de 15x15 cm la bazinele pentru puiei si 20X20 cm (sau 30x30 cm) la bazinele pentru petii aduli. Partea dinspre bazin a clugrului" este dotat cu sit sau grtar, care permite intrarea apei n corpul su. Corpul orizontal este prevzut cu un uber, care permite evacuarea apei din bazin. Circulaia apei prin clugr se face n felul urmtor: apa intrat prin sit trece peste primul ir de vanete, care sunt lsate pn jos, apoi trece pe sub cel de-al doilea ir, evacundu-se apa de la suprafa. Aceasta se face vara, cnd apa de la suprafa este mai cald i mai srac n oxigen. Iarna, se urmrete schimbarea apei la fundul bazinului i atunci primul rnd de vanete, ridicat n sus, permite trecerea apei pe sub el.

Bazinele pentru peti. Au dimensiuni i forme diferite, n raport cu destinaia lor.

Bazinele pentru puiei au o suprafa de 20-60 m2, cu raportul ntre laturi de 10/1. Ele au fundul n pant lin; astfel, la admisie apa are o adncime de 0,50 m, iar la evacuare l m. Se apreciaz c pentru fiecare ton de pete pentru consum sunt necesare 56 bazine de acest fel. Aceste bazine se execut din pmnt sau beton.

Bazinele pentru reproductori au o suprafa de 100-200 m2 i raportul ntre laturi ntre 1/5-1/8. Adncimea apei la admisie trebuie s fie de 1-1,20 m i de 1,5-2 m la evacuare. Necesarul de ap se calculeaz astfel nct la fiecare kilogram de pete s existe l-2 m2 luciu de ap. Se execut din pmnt sau beton, cu fundul acoperit cu pietri.

Bazinele destinate creterii pstrvului de consum au o suprafa de 200-500 m2, cu raportul ntre laturi ntre 2/5-1/2. Adncimea apei la admisie va fi de 0,801,00 m i de 1,50 m la evacuare. Necesarul se calculeaz innd seama de productivitatea speciei care se crete. Se apreciaz c, n ce privete suprafaa luciul