Post on 22-Oct-2015
description
lauraadamache.ro http://www.lauraadamache.ro /2013/05/tarta-aperitiv-sardine-masline-verzi.html
Tarta aperitiv cu sardine si masline verzi
Retete culinare – Tarta cu sardine si masline verzi
Va invit sa incercati o delicioasa tarta aperit iv cu sardine si masline verzi. Daca dorit i, o puteti coaceintr-o f orma de chec sau in f orme individuale de muffins.
Pentru aceasta reteta am f olosit o conserva de sardine in suc propriu SunFood. Desi nu sunt mare f ansardine, cele de la SunFood mi-au placut f oarte f oarte mult.
Ingrediente – Tarta cu sardine si masline verzi (forma patrata 18×18 cm)
3 oua medii
140 g f aina
1/2 plic praf de copt
100 ml lapte la temperatura camerei
70 ml ulei de masline
100 g parmezan ras
1 conserva sardine in suc propriu (215g)
7-8 masline verzi
patrunjel
sare
piper
Mod de preparare
Batem ouale cu o f urculita pana cand se omogenizeaza (cca 1 minut). Adaugam alternativ, f ainaamestecata cu praf ul de copt si ulterior cernuta, si laptele.
Adaugam parmezanul ras, maslinele verzi taiate in f eliute subtiri, sardinele scurse de lichidul dinconserva si zdrobite cu f urculita, uleiul, patrunjelul tocat marunt, sare si piper.
Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen, nu mai mult.
Tapetam f orma cu ulei/unt si f aina, adaugam aluatul si il nivelam.
Coacem tarta in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru cca 30 minute.
O servim dupa ce s-a racit. Eu nu m-am abtinut si am taiat-o cat inca era calduta bine.