lauraadamache.ro http://www.lauraadamache.ro /2013/05/tarta-aperitiv-sardine-masline-verzi.html

Tarta aperitiv cu sardine si masline verzi

Retete culinare – Tarta cu sardine si masline verzi

Va invit sa incercati o delicioasa tarta aperit iv cu sardine si masline verzi. Daca dorit i, o puteti coaceintr-o f orma de chec sau in f orme individuale de muffins.

Pentru aceasta reteta am f olosit o conserva de sardine in suc propriu SunFood. Desi nu sunt mare f ansardine, cele de la SunFood mi-au placut f oarte f oarte mult.

Ingrediente – Tarta cu sardine si masline verzi (forma patrata 18×18 cm)

3 oua medii

140 g f aina

1/2 plic praf de copt

100 ml lapte la temperatura camerei

70 ml ulei de masline

100 g parmezan ras

1 conserva sardine in suc propriu (215g)

7-8 masline verzi

patrunjel

sare

piper

Mod de preparare

Batem ouale cu o f urculita pana cand se omogenizeaza (cca 1 minut). Adaugam alternativ, f ainaamestecata cu praf ul de copt si ulterior cernuta, si laptele.

Adaugam parmezanul ras, maslinele verzi taiate in f eliute subtiri, sardinele scurse de lichidul dinconserva si zdrobite cu f urculita, uleiul, patrunjelul tocat marunt, sare si piper.

Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen, nu mai mult.

Tapetam f orma cu ulei/unt si f aina, adaugam aluatul si il nivelam.

Coacem tarta in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru cca 30 minute.

O servim dupa ce s-a racit. Eu nu m-am abtinut si am taiat-o cat inca era calduta bine.

Pof ta buna!