edithskitchen.ro http://www.edithskitchen.ro/2010/09/rulouri-cu-ton-si-masline.html

RULOURI CU TON SI MASLINE10 septembrie 2010

Un aperitiv rapid care arata bine,rondele aromate, numai bune pentruo petrecere, un picnic sau pachetel la

servici.

Ne trebuie:

1 aluat foietaj (400-450 g)

pasta tapenade(masline, ton/ansoa,usturoi, ulei de masline)

Cum se face:

Dezghetam aluatul de foietaj latemperatura camerei.

Desfacem foaia de aluat, peste plasticulin care a fost impaturita (ne va fi de folosacest plastic).

Intindem un strat potrivit de tapenade

si rulam relativ strans, cu atentie. Lasam o margine de cca 2 cm neacoperita de umpluturaca sa se lipeasca aluatul la copt.

Reteta de tapenade am postat-o anterior, o gasiti aici: tapenade

Infasuram ruloul astfel obtinut in plasticul in care afost ambalat si dam la congelator pt cca 30 min(nu m-am uitat la ceas).

Procedam asa pentru a taia astfel rondele egale sifrumoase.

Scoatem aluatul de la congelator si taiem rondelecam de grosimea unui deget (nu prea subtire...).

Le punem in tava aragazului pe hartie de copt si le coacem in cuptorul bine incins la foc iute pt cca 15min.

Rapide si aromate, numai bune pentru o petrecere, un picnic sau pachetel la servici.

You might also like:

Posted by Edith