_Alimente Care Stimuleaza Creierul Si-l Mentin Tanar

Post on 05-Nov-2015

66 views 5 download

description

doc

Transcript of _Alimente Care Stimuleaza Creierul Si-l Mentin Tanar

5 alimente care-i stimuleaz creierul i-l menin tnr

Exist alimente care stimuleaz creierul s fie mai creativ i l menin n form, avnd un rol preventiv n apariia bolilor grave. Iat ce alimente trebuie s incluzi n diet pentru a-i proteja creierul i a te concentra mai bine:

1. Nucile romneti

Acestea au un coninut ridicat de acizi grai omega-3 care sunt eseniali pentru sntatea creierului. Consumnd zilnic cte un pumn de nuci i mbunteti funciile congnitive i previi mbtrnirea creierului. Capacitatea de concentrare, procesul de memorare i creativitatea vor fi mbuntite datorit acestor grsimi sntoase.

"Deoarece acizii grai omega-3 reprezint un constituent major al membranelor celulelor creierului i sunt transformai n substane chimice importanteale creierului, ei sunt necesari pentru funcionarea normal a sistemului nervos i par a fi implicai n reglarea dispoziiei, a capacitilor legate de atenie i memorie i n psihoze", susine medicul Andrew L.

2. Terciul de ovz

Creierul tu are nevoie de carbohidrai sntoi, arat studiile realizate pn n prezent. O cercetare realizat de Universitatea din Toronto arat c alimentele bogate n carbohidrai buni, cum ar fi ovzul, mbuntesc funcionarea creierului, datorit faptului c transport rapid glucoza n creier. Astfel c cercettorii au descoperit c persoanele care au consumat cartofi sau terci de ovz se concetreaz i memoreaz mult mai uor.

Opteaz pentru ovzul integral sau fulgii mari de ovz, nicidecum pentru combinaiile instant de terci de ovz care se regsesc n supermarketuri.

3. Alcool de calitate cu moderaie

Potrivit unor cercetri recente, persoanele care consum alcool sunt mai creative dect cei care nu obinuiesc s consume deloc buturi alcoolice. ns, specialitii recomand pruden n privina consumului de alcool pentru a evita efectele sale nocive asupra altor organe atunci cnd este consumat n cantiti mari. Un pahar mic de vin rou consumat seara dup munc este benefic pentru inim i creier, ns nu trebuie s depeti limitele. ||

4. Ciocolata neagrDatorit coninutului bogat n flavonoizi, ciocolata mbuntete funcionarea creierului, deoarece favorizeaz o oxigenare mai bun. Deoarece cacaua este cea care stimuleaz creierul este recomandat s alegi ciocolata neagr, aceasta avnd un coninut ridicat de cacao i cu multiple beneficii pentru creier.

Alege o ciocolat de calitate, raw, cu peste 70% cacao i de preferat fr zahr adugat, recomand specialitii. O poi topi pentru a o ndulci cu extract de stevia rebaudiana sau cu puin miere de albine natural.

5. Fructele

Consumul ridicat de fructe proaspete stimuleaz activitatea cerebral. Cercetrile arat cu fructele sunt bogate n tirozin, un aminoacid care stimuleaz creierul i acesta funcioneaz mai bine. Astfel c atunci cnd vrei s te concentrezi dup masa de prnz este recomandat s optezi pentru fructele proaspete n locul dulciurilor rafinate.