CRESTEREA ZMEUREIFructele zemoase si aromate ale zmeurii sunto completare bine venita gradinii de acasa

sauplantatiilor comerciale din Romania. Soiurile de zmeura rosie si galbena potfi cultivate

pe totteritoriul statului.Zmeura purpurie trebuie cultivata In doua treimi din suprafata

sudica a statului.Zmeura neagra trebuie plantata numai In partea sudica a tarii,si chiar si acolo,numai In

zoneprielnice.

Plantatiile bine amplasate, viguroase si fara boli si insecte suntfoarte productive. Productii de1 la 2quart(un sfertde gallon) pe planta (2500 la 300 de pound pe acru de fruct) suntobisnuite si produc osursa imediatdisponibila pentru necesitatea casei sau de venituri suplimentare din vanzari de la fermasau din culegerea de cumparaturi.Productia comerciala de zmeura trebuie limitata la culturi dezmeura rosie si purpurie si trebuie dezvoltata In zone favorabile In apropierea pietelor de

autoserviresau de pre servire.

Anatomia plantei zmeuraPLANTA ZMEURA

Planta zmeura poate fi Incadrata ca facand parte dintr-una dintre cele doua tipuri de plante

fructifere:care cresc vara sau care cresc toamna.Tipul care creste vara produce o recolta bogataIntre Inceputul lui iulie si Inceputul lui august. Multe dintre culturile obisnuite de zmeura rosie simarea majoritate a culturilor de zmeura neagra si purpurie se produc

vara.Zmeura care rodestetoamna,cateodata denumita incorectvesnic productiva,produce o recolta mare toamna si o micarecolta vara viitoare.Tipic,oricum,zmeura care produce toamna este tunsa anual,astfelea arefructe numai toamna.Diferenta Intre aceste doua tipuri este datorata ciclului plantei de coacere a fructelor.Plantele dezmeura au radacini perene (traieste mult) si coroane, dar deasupra pamantului au numai nuiele caretraiesc doar doua veri.In prima vara de dezvoltare noua nuia se numeste nuia primo.La plantele dezmeura care rodesc vara,nuiaua primo produce numai o dezvoltare vegetativa (fara a face fructe).Plantele de zmeura care rodesctoamna poarta fructe pe varfurile nuielelor primo,cateodata dupa 1 august.Aldoilea an,nuiaua primo care a crescutcu un an Inainte este numita acum nuiaua flori.La plantelede zmeura care rodesc vara,aceasta nuia flori va produce o recolta bogata la sfarsitul verii si apoi vamurii.Plantele de zmeura care rodesc toamna,nuiaua care a crescutcu o toamna mai Inainte si care aprodus fructe,va face fructe si le va duce la maturitate de sus In josul nuielii si apoi va murii.Productia de fructe contiuna an dupa an la ambele tipuri,Intrucatnuelele primo cresc In

fiecarea an sicresc contiuu cu nuelele flori.Diferenta este ca fiecare nuia a plantei de zmeura de vara

produce osingura recolta;nuiaua zmeurii de toamna face doua recolte.

Florile zmeurii se autopolenizeaza,ceea ce Inseamna ca polenulprovenitde la o cultura poate

produce formarea fructelor ori carei alte plante din acceasi cultura. Albinile suntatrase de cantitatile

abundente de nectar produs In florile de zmeura si suntresponsabile de 90 -95 % din polenizare.

Zmeura rosie si zmeura neagra suntspecii diferite,In timp ce zmeura purpurie este un hibrid Intrecele doua.Marea majoritate a plantelor de zmeura galbena suntvariante de culoare naturale alezmeurii rosii si suntidentice cu acestea In toate cracteristicile.Plantele de zmeura rosie si galbena produc nuiele noi,numeroase din mugurii coroanei,la bazanuelelor flori si din muguri distribuiti la Intamplare pe radacini. Astfel, multimea de mlastari tinericare cresc vor crea o planta densa si greu de definit,daca plantele nu vor fi limitate la spatiul loralocatprin tundere si cultivare.Plantele de zmeura neagra si marea majoritate a plantelor de zmeura purpurie produc mladite primonumai din mugurii coroanei la baza mladitelor flori.Pentru ca aceste plante nu Intineresc palcurile saudealurileraman In locul originar de plantare.Nuielele zmeurii suntrotunde cu spini mici si cateodata cu numerosi ghimpi. Multe plante

de zmeurafara spini nu suntpotrivide climatului din Romania.

ALEGEREA LOCULUI SI A SOLULUIZmeura creste cel mai bine In lumina soarelui si In locuri aerisite, protejate de vanturi

directe. Zonecu o drenare defectuasa,unde apa sta dupa ploaie nu suntacceptate.Pentru a reduce problemelecauzate de boli si de insecte,izolati platatia de zmeura de plantele de zmeura salbatice si decoacazele negru si plantati-le In zone care nu au mai gazduitplante de zmeura salbatice ori de cateori este posibil.De asemenea,plantele de zmeura,capsunile si plantele din familia solanaceelor

(rosiile, cartofii si vinetele) au multe boli In comun. Pentru a reduce riscul bolilor la plantiile noi,

asteptati cel putin 3 ani Inainte de a le planta In aceste locuri.O buna circulatie a aerului si o buna drenare a aerului Imbunatatesc plantatiile de

zmeura.Circulatiaaerului In jurul plantelor le ajuta sa se usuce repede duparoua, ploaie sau irigare. Ideal ar

fi caplantele de zmeura sa fie plantate pe o panta sau pe coasta unui deal astfel ca aerul mai rece poatecoborI si sa stabileasca In zone mai joase.Ingheturile de primavara suntmai putin probabile saafecteze plantatia daca aerulrece se poate drena.Plantele de zmeura se dezbolta bine In marea majoritate a solurilor minerale care suntmoderatfertile, bine drenate si usor de cultivat. Este ideal un pamant adanc, nisipos, bogat In materialeorganice (5-7%).Suntacceptate si solurile putin nisipoase daca sistemul de irigare este disponibil.Plantele se dezvolta bine In soluri putin acide cu un pH de 6,0 pana la 6,8.Oricum,ele vor

producesatisfacator Intru-un sol cu un pH Intre 5,5 si 7,7.

Plantele de zmeura care produc vara tolereaza temperaturile iernii de -30 F sau mai scazute cand

planta este foarte rezistenta sau aclimatizata.Aceasta cultura sufera cele mai severe pagube pe

percursul iernilor cu fluctuatii de temperatura. In zilele calde de iarna, nuielele zmeurii Inchise absorb

caldura de la soare si suntIncalzile peste temperatura aerului care afecteaza tesuturile si muguri,Inspecial acelea care cresc In partea de sud a unei pante.Pentru a reduce la minim expunerea,plantelede zmeura care rodesc vara se vor dezvolta celmai bine daca suntplantate pe o panta nordica sau Inpartea nordica a unei gard protector de vant.

In Romania,plantati plantele de zmeura rosie care rodesc toamna pe o panta sudica sau Intr-o zona

protejata pentru a favoriza o dezvoltare rapida a nuielelor primo si a recoltei de toamna.SELECTAREA MATERIALULUI DE PLANTAT

Selectarea unor soiuri de zmeura rezistente la iarna,productive constitue un ingredientimportantalsuccesului. Rezistenta se refera la abilitatea plantei de a face fata conditiilor iernii - temperaturi atatscazute catsi fluctuante si vanturi deshidratanre. Selectati speciile adaptate la climatul aspru siimprevizibil al iernii din Romania. Soiurile descrise mai jos suntenumerate In ordinea In

care fructulajunge la maturitate la fiecare sectiune.Zmeura rosie este cea mai Intalnita In

Romania,cu multesoiuri adaptate disponibile.

Soiuri de zmeuraBoyne. Fructul fraged,de dimensiune medie este lucios si de un rosu Inchis cu

gustaromat.Este bunpentru procesare si pentru a fi consumat proaspat. Nuiele sunt moderat viguroasesi

puternice,rezistente la iarna si foarte productive.Soiul de zmeura Boyne este cel mai indicatpentru sistemelede tundere pe spalier cand nuielele fructifere suntlegate la sarma,pe partea exterioara a randului.Productii peste medie.

Nova.Fructul este de o buna calitate,rosu deschis,de marime mediu spre mare,putin acid.Sunt

bune pentru consum proaspete sau Inghetate.Rezistenta buna la iarna,cu putini ghimpi.Productii

peste medie.Festival. Fructul lucios,rosu deschis are o dimensiune medie si este foarte

atragator.Suntfoarte bunepentru consum proaspete si bune Inghetate. Plantele suntscurte, dar viguroase, aproape

fara tepi si

au o buna rezistenta la iarna.Este imun la virusul mozaic,tolerantcu malura pinten si susceptibil la

rugina tarzie a frunzei. Productii mari.Killarney. Fructul este de o buna calitate,rosu deschis,de marime mediu spre mare cu

gustaromat.Suntbune pentru Inghetat.Fructul tinde sa se Inmoaie la temperaturi ridicate.Nuielele

suntspinoasesi cresc rapid. Susceptibile la mucegai si la anthracnoza. Productie foarte mare.

Reveille. Fructul mare, moale are un gustfoarte bun pentru a fi consumatproaspat, dar este bun

numai pentre congelat.Nuielele viguroase tolereaza temperaturile fluctante ale iernii.Productie

medie.K 81-6. Fructul foarte mare, fermare un gust foarte bun. Rezistent la mucegaiul prafos si

la ruginatarzie galbena. Tolerant cu tumoarea coroanei, dar susceptibil putregaiurilor fructului,

taciuneluizburator si putregaiului radacinii Phytophthora. Nuiele au o Inaltime medie cu putini spini

la baza.Latham.Fructul de dimensiune mediu spre mare are o culoare atractiva rosu deschis.Este

foarte bunpentru consevare si congelare, dar putin sfaramicios pentru consum ca fructproaspat.

Fructele rodesco perioada Indelungata.Plantele viguroase suntproductive si au o rezistenta excelenta la

iarna.Arenevoie de spalier. Tolerant cu mai multi virusi.

Haida. Fructele de un rosu Inchis sunt mari, ferme si mai dulci decat Boyne. Sunt foarte bune

proaspete sau conservate. Plantele viguroase cresc abundentsi au foarte putini spini. Productii cu

potential ridicat.Soiuri de zmeura rosie care rodesc toamna

Plantele de zmeura care se coc toamna suntrecomandate pentru partea de sud a tarii (doua treimi)

unde sezonul de dezvoltare este mai lung. Soiurile timpurii care rodesc toamna potfi plantate Inzonele cele mai nordice,dar Inghetulpoate distruge recolta Intreaga Inainte ca recolta sa poata fi culealsa.

Summit. Fructul de dimensiune mic spre mediu este rosu deschis,ferm si lucios cu o foarte buna

aroma. Sunt excelente pentru procesare. Se coc la Inceputul lui august, facand din soiul Summit o

buna alegere pentru nordul Romaniei.Nuielele viguroase necesita spaliere.Britten de toamna. Acestnou soi are fructele medii, de culoare rosu Inchis, uniforme.

Productii maimari si o aroma mai puternica decatsoiul Bliss de Toamna. Plante viguroase care au spini

Imprastiati.Bliss de toamna. Este considerata fi soiul standard de zmeura care se coace toamna In

Romania.

Aceste fructe mari, de un rosu Inchis au o aroma placuta, slaba, dar suntmoi si putin faramicioase.

Nuielele sunt viguroase si cu spini si au productii In mod obisnuit mai mari decat soiul Heritage.

Fructele se coc la mijlocul lui august.Ruby. Este soiul de zmeura care produce fructul cel mai mare din Romania. Fructele

suntrosii Inchise,moderatferme si putin acre. Nuiele viguroase, productive cresc numeroase mladite si

spiniImprastiati. Productiile suntegale sau mai bune decata soiului Heritage. Au nevoie de un sol

binedrenat.

Caroline. Zmeura mare,rosie cu un gustexcelentsi cu viata de stanca.Are o viguare buna,muguri

moderati si cu productii mai bune decatsoiul Heritage. Are o toleranta mai buna la rugina galbena si

la putregaiul radacinii decatsoiul Heritage.Are un sezon lung de producere a fructelor.Heritage. Fructul este ferm si de dimensiune medie, cu calitati de lemn. Acesta rodesc la

sgarsitul luiaugustIn partea sudica a Romaniei.In mod normalcu o productie mai scazuta decatsoiurile Bliss detoamna si Summit. Nuielele sunt puternice, viguroase si rezistente. Se dezvolta cel mai bine In zonecalde, protejate.

Zmeura neagraPlantele de zmeura neagra suntla limita de rezistenta In sudul si estul Romaniei si se dezvolta binenumai In zone favorabile.Soiurile de zmeura neagra provin din soiul american de zmeura neagra.Acestea nu suntatatde rezistente precum zmeura rosie dar,dacatacestea suntIngrijitecorespunzator,ele vor ptoduce recolte acceptabile.Fructele zmeurii au o savoare distincta cu seminte

proeminente si tari.Blackhows. Plante viguroase care au fructe negre de dimensiune medie,de buna calitate.Productivitatea variaza In functie de afectiunile lasate de iarna.Foarte rezistente la anthracnoza.Bristol. Este sugeratpentru transport. Produce fructe negre, ferme, lucioase, de dimensiune mediuspre mare.Acestea suntdestul de raspamdite dar nu suntrezistente pentru Romania,cu exceptiazonelor favorabile.Zmeura purpuriePlantele de zmeura purpurie sunthibrizi ale soiurilor de zmeura rosie si neagra. Cresc similar cu celenegre dar au o mai mare viguare si suntfoarte rezistente. Fructele zmeurii suntmari si de o bunacalitate,cu toate ca de obicei nu suntatatde atractive ca fructele zmeurii rosii.Acestea consumateproaspete suntbune si pentru congeletsuntexcelente.Cu o metoda de cultivare adecvata plantele dezmeura vor produce o cantitate substantiala de fructe.Amethyst. Fructul este lucitor, de dimensiune moderatmare, dar tinde sa fie moale. Planta estefoarte productiva si viguroasa.Adaptata uzului casnic sau vanzarilor de la ferma.Brandywine. Fructul rosiatic purpuriu este mare, ferm si foarte acru. El este bun consumatproaspat,excepent pentru gemuri, jeleuri si congelare. Soiul Brandywine nu este foarte rezistent chiar In sudulRomaniei.

Royalty. Produce fructe atractive purpurii, mari, care potfi culese In stagiul coacere ca fructrosu.Fructele suntdulci cu o aroma mai placuta decatfructele soiului Brandywine. Suntexcelente pentruprocesare sau congelare.Are nevoie de protectie Impotriva afectiunilor iernii;ea nu este foarterezistenta chiar si In sudul Romaniei. Rezista la afidieni, un purtator principal al bolilor cu virusi.Zmeura galbenaPlantele de zmeura galbena suntrar produc cattipurile de zmeura rosie. Ele potfi dificil de obtinut.

Honeyqueen. Un soi de zmeura care se coace vara,cu fructe de o Inalta calitate,mari,galbene.Nuielele de o Inaltime medie stau fara sprijin.Anne. Zmeura care rodesc toamna cu fructe mari,galbene deschis.Au un gustexcelentsi suntfoarteferme. Au o buna viguare vegetativa si mlastari suntImprastiati. Productii relativ miciIRIGAREA

Alegeti zona de cultivare cu 1 sau 2 ani Inainte de plantare.Verificati umiditatea,drenajul intern alsolului pentru a fi adecvat si instalati tigle de drenare daca este necesar. Adaugati cantitati mari demateriale organice precum gunoiul natural si vegetatie verde. Asteptati un an Inainte de plantare dacas-au folositerbicide persistente pe baza de triazime,precum atrazime si simazime.Combatetiburuienile perene prin aplicari de erbicid nerezidual sistemic sau prin cultivari frecvente. Faceti untest al solului din acel loc. Inainte de plantare, Incorporati orice ingredient nutritiv recomandat Inspecial fosfor, potasiu si oxid de calciu. Fosforul din sol trebuie sa fie de 25 ppm (parti pe milion);potasiuldin soltrebuie sa fie de 100 ppm.Arati sau sapati cu sapa rotativa zona care urmeaza a fiplantata cu o toamna Inainte de plantare.Pentru a preveni eroziunea,puteti planta locul In forma desecara.Planta cu radacina fir si nuia se dezvolta foarte timpuriu primavara,dar numai dupa de a trecutpericolul de temperaturi mai scazute de 20 F. Altoiul acultivatdin tesututi este In mod particular maisensibil, astfel asteptati pana ce a trecutorice risc de Inghetpentru al planta ( In mod normal atuncicand cineva transplanteaza rosiile In gradina).La ambele tipuri de altoi preveniti expunerea radacinii, la asfintitul soarelui, prin asezarea plantelorIntr-o groapa sau santputin mai adanci decatIn cele In care au crescut.Apasati cu fermitate solul dinjurul radacinilor si udati-le bine. Plantele cultivate din tesuturi au nevoie de o irigare frecventa desuprafata pe totparcursul primului sezon de dezvoltare.Sistemul de plantare favoritIn Romania este sirul Ingustde arbusti.Plantati plantele de zmeura rosila o distanta de la 2 -3 picioare pe rand si Intre randuri la cel putin 6 picioare.Plantati plantele dezmeura neagra si purpurie la o distanta de 2 -3 picioare si de 2-4 picioare pe rand si respectiv Intreranduri la cel putin 8 picioare. Permiteti vlastarilor tineri de zmeura rosie sa se Imprastie dealungulrandului,dar nu Ii lasati sa se Imprastie mai multde 12 to 15 inci de la baza randului.Randurile mailargi suntgreu de curatatde buruieni si de tuns si suntinvadate de bolile care se dezvolta bine Inconditii de umezeala si de uscare

Inceata.Pastrati distanta de 2 la 3 picioare de la planta de zmeurape ambele parti ale randului fara buruieni si semanati iarba In permanenta In spatiul ramas Intreranduri.Plantele de zmeura potfi cultivate In sistemul movila/ deal.Sistemul movila/ dealse refera lamanunchiul de nuiele care se dezvolta In jurul unei singure plante.Acestlucru nu Inseamna plantareaplantei Intr-o ridicatura de pamant.Asezati plantele In gropi la o distanta de 4 la 5 picioare unele decelalalte si permiteti noilor vlastari sa se Imprastie la un diametru de aproxinativ 1 picior.file:///D|/GATA/Zmeura/index.html (9 of 40)12/20/2005 7:06:15 PM

www.afaceri-ok.comCu o Ingrijire corespunzatoare si In conditii normale de timp,o plantatie de zmeura poate ramaneproductiva pentru o perioada de 12 pana la 15 ani.Atunci cand plantatia Incepe sa decada ( fructemici, sfaramicioase; plante care s-au oprit din dezvoltare; productii slabe; zome Imburienate) dacaeste posibil,sa o scoateti si sa o replantati Intr-o noua locatie.Daca nu,asteptati un an su doi pentrua putea planta In acelasi loc.PROGRAMUL DE FERTILIZARE A SOLULUIPlantele bine fertilizate si sanatoase au nuiele Inalte si sanatoase,frunze verzi Inchise si fructe debuna calitate. Pentru a face solul mai fertil puneti In stratul arato cultura de protectie, precum trifoisi soia,sau 1000 la 1500 de pounds de gunoi natural satabilizatsau compostla o suprafaa de 1000picioare patrate.Se prefera o aratura toamna la o adancime 8 la 10 inchi.Primavara,timpuriu,cultivati solul pana cand acesta este In conditii de plantare optime.Daca nu ati adaugatIn aratura gunoi natural sau cultura de protectie si daca solul nu este Inca fertil,Incorporati In sol un fertilizator complex, puternic Inainte de plantare.Utilizarea fertilizatorilor cu aplicare Inainte de plantare trebuie facuta bazandu-va pe rezultateletestului de sol. Informatii despre cum sa prelevati o proba de sol si sa supuneti probele spre examinaresuntdisponibile la biroul dumneavoastra judetean de Extindere.Publicatia acestui birou,Prelevareasolurilor din gradini si pajisti, scoate Im evidenta aceste proceduri.Pe plantatiile noi,dupa ce plantel s-au stabilizat,Imprastiati 2-3 pounds de nitratde amoniu (33-0-0)sau 1 la 2 pounds de uree (46-0-0) la o suprafata de 1000 de picioare lungime de rand sauImprastiati dintr-o cana Intr-o circunferinta de 18 inci In jurul fiecarei plante.Pentru a Incuraja o dezvoltare maxima la Inceputul sezonului, utilizati toti fertilifatorii foarte detimpuriu primavara Inainte ca vegetatia sa Inceapa sa creasca.Evitatifertilizarea dupa 1 augustpentru ca agenti de crestere vor Incuraja o noua vegetatie suculenta la sfarsitulsezonului,facandu-lemultmai susceptibile la afectiunile iernii. Mai multe recomandari specifice de fertilizare suntdisponibile prin birourile judetene de Extindere, facand referire la Fertilizarea arbustilor din gradinile

de acasa.FORMAREA STRATULUI PROTECTORIn Romania,stratul protector se preferata sa fie facutIn primul an de Infiintare a plantatiei,pe mareamajoritate a solurilor.Acesta ajuta In pastrarea umiditatii solului,pentru a Impiedica crestereaburuienilor si reduce Inaltimea solului iarna. Evitati formarea stratului protector pe soluri slabdrenate,puternic argiloase,pentru ca stratul va tine radacinile prea umede.Daca stratul este prea scump sau nu este suficient, folositi-l numai pe randuri In jurul dealurilor sicultivati zona dintre randuri.Acolo unde apa este deja disponibila pentru irigatii,se poate permite caIntre randuri sa creasca iarba. Folositi erbicidul indicatpentru a nu avea iarba In jurul plantelor dacacultivati Intre randuri iarba.Fan, paie maruntite si ginoi natural stabilizat sunt straturi protectoare bune, dar este posibil caacestea sa fie pline de seminte de buruieni.Folositi In locul acestora ulei de grane Insilozate,frunzesau iarba taiata,bucatele mici de lemn,rumegusi,aschii de lemn sau paie de secara sau de iarba desudan,care de ocicei nu au seminte de buruieni.Gunoiul natural stabilizat folosit ca strat protector adauga de asemenea nutrimenti, astfel evitatiaplicarea lor dupa 15 iunie pentru ca acesta ar putea face ca planta sa se dezvolte pana toamnatarziu. Aplicatii celalalte straturi de protectie oricand acestea sunt disponibile, dar evitati primavaramladitele tinere si fragede.Amestecati o ceasca de nitratde amoniu Intre si sau de fertilizatoruree pe busel/ banita de rumegusi sau pe aschiile de lemn pentru a grabi descompunerea stratuluiprotector si pentru protejarea deficitului de nitrogen al plantei.Stratul protector trebuie Imprastiatnu mai gros de 2 inci In adancime pentrua a descuraja rozatoaredede a-si face cuib In el.

De ce plantele de zmeura nu rodesc.Exista mai multe motive de ce plantele de zmeura nu fac fructe- vanturi reci, fertilizare abundenta, aglomerare, daunatori si un management incorect. Aceastasectiune descrie cele mai comune probleme si cum trebuie sa fie evitate.Daunele frigului.Plantele de zmeura suntsusceptibile la daune provocate de frigul iernii.Plante dezmeura rosie complectaclimatizate pottolera temperaturi de aproximativ -20 F,zmeurapurpurie de -10 F si zmeura neagra de -5 F.Temperaturi mai scazute decatacestea este sigur ca vor dauna si se vapierde recolta, cu toate ca potaparea daune si la temperaturi mai calde. Stratul protector ajutapastrarea unei temperaturi stabile la coroana si va proteja coroana,In mod particular In solurinisipoase.In zonele unde stratul de zapada este gros si solid astfel ca nuielele sa fie acoperite,daunele iernii ar trebui sa fie minime.Fertilizarea abundenta.Plantele de zmeura au nevoie de o fertilizare moderata cu nitrogen Plantelecare dezvolta fructe trebuie sa primeasca doar doua aplicatii usoare de fertilizator cu nitrogenprimavara.Fertilizatorul cu o concentratie mare de nitrogen Incurajeaza devoltarea vegetatiei Inschimbul devoltarii fructelor. Plantele tinere trebuie fertilizate bine pentru a Incuraja mlastarii.

Supraaglomerarea. Datorita faptului ca mlastarii plantelor de zmeura suntdin belsug, plantatia arputea deveni prea densa.Supraaglomerarea apare atunci cand prea multe nuiele suntlasate sa sedezvolte pe o sectiune de rand.Nuielele vor intra In competitie unele cu altele pentru lumina,apa siagenti de hranire.Cand plantatia de zmeura devine mai degraba un covor solid decato Insiruire deranduri, calitatea fructelor scade si recoltarea este dificila.Daunatorii.Buruielile vor intra In competitie cu plantele de zmeura pentru apa si agenti de hranire.Buruienile iarba suntcele mai competitive. Portiuni de plantatie de zmeura Imburienate vor producemai putine fructe de o slaba calitate.Ierburile dense promoveaza de asemenea o uscare Inceata,faceca aplicarea sa penetreze dificil si Impiedica recoltarea.Insecte precum viespele fierastrau al zmeuriipoate reduce suprafata frunzei facand ca nuielele sa produca prea putin carbohidratnecesariproducerii de muguri de fructe.Un managementincorect.Plantele de zmeura care rodesc vara si cele care rodesc toamna trebuie safie admninistrate corectpentru a produce fructe.Nuielele plantelor de zmeura care rodesc vara nuproduc flori si fructe pana In al doilea an.Daca plantelor de zmeura care rodesc vara suntcosite Infiecare sezon de hibernare (tipic de zmeura care rodesc toamna),nu vor mai fi lasate nuiele floripentru a produce recolta.Slaba calitate a fructelor?In anumite circumstante plantatiile de zmeura produc fructe,dar fructele suntmici,sfaramicioase,slab colorate si de o calitate scazuta.Aceasta sectiune descrie mai multe probleme care conduc lafructe de proasta calitate.Caldura si lumina.In verile fierbinti plantele de zmeuza devin cateodata sfaramicioaseundedrupleti individuali nu suntbine conectati. Acestlucru poate fi cauzatde asemenea de virusi. Candfructele suntexpuse directla lumina soarelui fructele se potoparisi are ca consecinta fie cativadrupleti albi sau fructe care sa fie secate pe anumite parti.Adesea aceste conditii se Intalnesc In zonecu nuiele slabile si unde foliajul se dezvolta astfetca frunzele nu umbresc fructele In dezvoltare.Pastrand plantatiile bine tunse,irigate si fertilizate,acestea vor ajuta la prevenirea acestor probleme.Varsta.Pe masura ce plantatia Imbatraneste productia scade.Plantatiile de zmeura suntpastratepentru a produce Intre 10 si 12 ani.Dupa aceea plantatia ar trebui Indepartata si rotata o alta culturape acelasi pamantpentru un an sau doi Inainte de plantare. Plantatiile batrane au de obicei mai multeburuieni si daunatori insecte decat plantatiile tinere.O tundere insuficienta.Plantatiile devin rapid supraaglomerate daca acestea nu sunttunse anual.Inmomentul In care randurile sau movilele devin prea largi,se va produce In interiorul coroanei fructemici de proasta calitate. Indepartati nuielele flori dupa ce fructele au fostculese. Pe perioadasezonului de hibernare taiati toate nuielele In afara de partu,sase nuiele pe picior pe rand.Plantatii neglijate. Calitatea fructului are de suferitcand plantatiile nu suntIngrijite. Plantele aunevoie sa primeasca o cultivare/ lucrare adecvata,fertilizatori si o combatere a daunatorilor dupa cums-a mentionatIn aceasta brosura.Refacerea plantatiilor neglijate

este de obicei ineficienta.Este maibine sa Indepartati plantatia si sa plantati o planta noua,altoi de la pepiniera.Conditii scazute de dezvoltare.Plantatiile Infiintate pe locuri sarace vor produce fructe de proastacalitate.Locurile umede,umbroase sau aride vor avea ca reultato dezvoltare deficitara a plantei princateva fructe mici.Plantele de zmeura trebuie sa aiba cel putin o jumatate de zi de soare plin pentrua fi productive.Solul trebuie sa fie de asemenea pregatitadecvatInainte de plantare.Daunatorii.Insecta daunatoare cea mai comuna a plantei de zmeura este gandacul picnic.Gandaciipicnic mananca fructul coptramanand pe nuiele. Gandacii mananca si intra In interiorul degetaruluisi nu suntIntotdeauna vizibili la culegerea zmeurii. Recoltarea fructelor de doua trei ori pe saptamanava ajuta reducerea consumului lor la minim.Se va avea nevoie de insecticide In cazuri severe pentru acombate gandacul picnic.Soiuri inferioare. Soiurile inferioare vor produce fructe inferioare. Pentru cea mai buna sansa asuccesului cultivati soiurile recomandate In aceasta brosura,In Soiurile fructifere de acasa din nordulRomaniei sau din Soiurile fructifere de acasa din sudul Romaniei.De ce plantatiile decad?Moartea unei plante este de obicei cauzata de un numar de factori care interactioneaza, mai degrabadecatde o singura cauza identificabila.O leziune poate produce suficientstres pentru a permiteeventual altor probleme sa ucida plantele. Suntdescrise aici mai multe motive care ar putea cuzamoartea plantei.Leziunile iernii.Plantele de zmeura rosie suntsuficientde rezistente pentru a supravietui si a rodi Inclimatul dur al Romaniei. Oricum, plantele de zmeura neagra si rosie suntputin fragile la iarna siadesea vor face fata leziunilor iernii.Zapada poate fi captata peste plantele de zmeura pe perioadaierni prin plasarea gardurilor de zapada In partea plantelor expusa vantului.Zapada va acoperinuielele si le va proteja de temperaturile cele mai scazute.Prea multa apa.Plantele de zmeura nu vor tolera picioare ude.Solurile saturate nu permitaerului saajunga la radacini si predispun plantele la bolile de puregai a radacinii.Plantati zmeura numai In soluribine drenate.Solurile puternic argiloase vor ramane umede pentru o perioada lunga de timp decatsolurile putin nisipoase.Folositi cu prodenta irigarea astfel ca solurile sa nu ramana ude.Seceta.Plantele de zmeura au radacinile putin Infipte si nu exploreaza un volum mare de sol.Candsolurile se usuca si plantele se vor ofili si vor muri. Buruienile vor intra in competitie cu plantele dezmeura pentru umezeala cand vremea nu mai poate oferi mult.Solurile putin nisipoase suntIn modparticular predispuse secetei. Adaugarea materialelor organice, combatand buruienile si irigand vetipastra umezeala solului.Leziuni mecanice.O imensitate de factori potleza plantele de zmeura.Sursele obisnuite de leziuni

mecanice includ lipsa nuielei In timpul recoltarii, folosirea cositorii prea aproape de nuiele simancarea si roaderea amimalelor.Daca populatiile de caprioare suntmari atunci plantatia are nevoiede garduri pentru a opri caprioarele.Dainatori insecte si boli. Infectii severe ale insectelor sau a bolilor pot slabi plantele facandu-lepredispuse la leziunile ierni sau la seceta verii. In timp ce acesti daunatori rar ucid plantele Intotalitate,acestia suntadesea factori care contribuie.Daca plantatia dumneavoastra se infecteaza cuvirusi,singura solutie este de a Indeparta plantatia si de a o Inlocui cu material proaspatde plantat.Combateti daunatori insecte si boli folosind practicile descrise mai devreme In aceasta publicatie.