Turmericul

Turmericul este o plant erbacee de origine asiatic, nrudit cu ghimbirul i cultivat n India, sudul Chinei, Taiwan, Japonia, Indonezia, Africa. Este folosit n buctria indian drept condiment, avnd un gust iute amrui, aromatic.n scop terapeutic se foloseterdcina.susTurmeric - CompoziieRdcina de turmeric conine: uleiuri volatile, sescviterpene (alfa i beta turmerone, alfa-curcumen, zinziberen), monoterpene, un colorant de culoare galben, numit curcumin, sruri minerale, peptide solubile n ap (turmeriu peptid) i polizaharide.susTurmeric - AciuneTurrmericul are aciune colagog, coleretic, stimuleaz eliberarea bilei, crete capacitatea ficatului de a elimina toxinele, aciune antimutagenic, anticancerigen, inhib dezvoltarea tumorilor canceroase i a metastazelor (cancer de sn, de stomac, de colon, de plmni, de piele), aciune antiinflamatorie, hepato-protectoare, antioxidant, are proprieti antibiotice, antibacteriene, antivirale, mbuntete circulaia, antiaterosclerotic, antiagregant plachetar, previne formarea trombilor vasculari, previne infarctul, purific sngele, reduce nivelul colesterolului, previne boala Alzheimer i efectele ei prin dizolvarea microplcilor care se formeaz ntre neuronii din creier, crete mobilitsatea articulaiilor, tendoanelor, reduce tumefacia, febrifug, calmeaz tusea, durerea n gt, nmoaie secreiile bronice, aciune hemostatic, cicatrizant.susTurmeric - Indicaii terapeuticePreparatele fitoterapeutice pe baz de turmeric sau consumul condimentului propriu-zis sunt indicate n caz de tulburri circulatorii, hematoame, luxaii, contuzii, febr muscular, boli hepato-biliare, flatulen, icter, hemoragii, colit ulcero-hemoragic, boala Crohn, artrit reumatoid, infecii respiratorii, cancer, afeciuni reumatismale.Administrare:Pudrase poate administra cte o jumtate de linguri de trei ori pe zi n amestec cu suc de fructe (morcov, mr, portocale, struguri) sau legume.Infuzie din rdcin- se prepara din o linguri de rdcin la o can cu ap, se pot consuma 2 cni pe zi.Tinctura- se administreaz 15-20 de picturi pe zi.susTurmeric - Precauii i contraindicaiiFolosit n cantiti mari, rdcina de turmeric poate produce iritaie gastric iar n zonele n care se folosete n mod tradiional la condimentarea alimentelor incidena ulcerului gatric este mult mai frecvent.Persoanele care urmeaz un tratament cu anticoagulante trebuie s foloseasc cu precauie (i sub indicaia medicului) astfel de reparate fitoterapeutice cu turmeric.