Tort de clatite Timp de preparare:30 min Timpul de gatire:10 min Gata in:40 min INGREDIENTE 2oua 2cani faina 1cana lapte rece 1cana apa minerala 1praf sare 1ceasca ulei pentru prajit Pentru crema 4galbenusuri 1/2litru lapte 60g zahar 1plic zahar vanilinat

Pentru servit zahar pudra fructe dupa gust PREPARARECel mai rapid tort pe care l poi face, unde mai pui c este i ieftin. Uite cum s faci acas un tort de clatite nemaipomenit!1. Mai nti, se prepar cltitele: fina secerne ntr-un castron, se adaug oule,praful de sare i, treptat, amestecnd cutelul pentru a nu se forma cocoloae,se toarn laptele i apa, pn cnd seobine o compoziie asemenea unui laptegros, fr cocoloae. Cu ajutorul unuipolonic se toarn rnd pe rnd cltitelen tigaia uns cu ulei i se coc frumospe ambele pri, pn la terminareaaluatului.2. Separat, pentru crem, se amestecglbenuurile cu zahrul tos i cel vanilatpn ce se albesc i se toarn laptelerece.3. Se pune amestecul cu lapte pe foci se fierbe amestecnd continuu, frca ingredientele s dea n clocot. Cndcrema se formeaz i curge greu de pelingur se trage vasul de pe foc i se lass se rceasc n totalitate.4. Un vas se tapeteaz cu 4-6 cltite iapoi restul cltitelor se pun n vas cucrema fiart ntre ele. Se las la recepentru 12 ore i, n momentul servirii, sepresar cu zahr i se aduce la mas cufelii de fructe, dup gust.