tematica_master_nutritie_FMAM.doc

1
U.M.F. ”CAROL DAVILA” BUCUREȘTI FACULTATEA DE MOAȘE ȘI ASISTENȚĂ MEDICALĂ Tematica și bibliografia pentru concursul de admitere la programul de studii universitare de master ”Nutriție și siguranță alimentară” Tematică: 1. Metabolismul energetic, Macronutrientii , Micronutrientii, Apa, pag. 15-65 (1) 2. Metabolismul energetic pag. 70-96 (2) 3. Reglarea neuroendocrina a balantei energetice, pag. 97- 120 (2) Bibliografie: 1. Graur Mariana si colectivul - Ghid pentru alimentaţie sănătoasă - Societatea de nutriţie din România, 2005 - Site MSF (http://www.ms.gov.ro/documente/Ghid1_8318_6022.pdf ) 2. Graur Mariana si colectivul - Obezitatea, Iasi, Ed. Junimea, 2004.

Transcript of tematica_master_nutritie_FMAM.doc

U.M.F. CAROL DAVILA BUCURETI

FACULTATEA DE MOAE I ASISTEN MEDICAL

Tematica i bibliografia pentru concursul de admitere la

programul de studii universitare de master Nutriie i siguran alimentarTematic:

1. Metabolismul energetic, Macronutrientii , Micronutrientii, Apa, pag. 15-65 (1)2. Metabolismul energetic pag. 70-96 (2)3. Reglarea neuroendocrina a balantei energetice, pag. 97-120 (2)Bibliografie:1.Graur Mariana si colectivul - Ghid pentru alimentaie sntoas - Societatea de nutriie din Romnia, 2005

- Site MSF (http://www.ms.gov.ro/documente/Ghid1_8318_6022.pdf)2. Graur Mariana si colectivul - Obezitatea, Iasi, Ed. Junimea, 2004.