Studiul Pietei Este Inclus in Cercearea Demarketing Asa Cum Piata Face Parte Di Mediul Extern Al...

8/16/2019 Studiul Pietei Este Inclus in Cercearea Demarketing Asa Cum Piata Face Parte Di Mediul Extern Al Oricarei Firme S…

1/19

COLEGIUL ECONOMIC “A.D. XENOPOL”

BUCURESTI

PROIECT DE SPECIALITATE

PENTRU OBTINEREA CERTIFICATULUI DE

CALIFICARE PROFESIONALA

NIVEL IV

CALIFICAREA: TEHNICIAN IN ACTIVITATI

ECONOMICE

TEMA: STUDIUL PIETEI

PROFESOR COORDONATOR: ABSOLVENT:

IORDACHE GABRIELA

CONSTANTINESCU ELENA-ANDREEA

CLASA a XII-a D


2/19

2016

CUPRINS

Argument

Capitolul 1. Prezentarea firmei F.E. MIM CAFÉ S.R.L.

1.1 Prezentarea activitatii

1.2 Informatii generale

1.3 Organigrama

1.4 Analiza SWOT

1.5 Oferta de produe

Capitolul 2. Ine!tigarea neoilor "lientilor

2.1 !onceptul i claificarea cecetarilor de mar"eting#ș

2.2 $etode de cercetare a clien%ilor#

2.3 Analizarea i interpretarea datelor.ș

Capitolul #. Stu$iul pietei !o"ietatii %F.E. Mim Cafe S.R.L.&Con"luzii

'iografie


3/19

AR(UMEN)

Am ale a aprofundez &ST'(I') PI*T*II+, deoarece aceata temaete tran legata de domeniul in care a vrea a imi contruieccariera i anume mar"etingul, tudiul pietei fiind o ramura importantaa cercetarii de mar"eting . Am ale a compun aceata lucrare in treicapitole ,incepand cu prezentarea firmei cu care am participat alaturide colegii mei la Targul -irmelor de ercitiu de la 'niveritatea(imitrie !antemir , editia 2/15, 0-.*. $I$ !A-* S..).+, apoi

continuand in capitolul II cu parcurgerea informatiilor eentiale dindepre tudiul pietei ,urmand a incei cu aplicarea celor invatate , incapitolul III.

Aceata lucrare are rolul de a demontra faptul ca am du la capattudierea domeniului pe care am ale al aprofundez.


4/19

Capitolul 1. Prezentarea firmei F.E. MIM CAFÉ S.R.L.

Prezentarea a"tiitatii

-.*. $im !af S..). ete o firma de eercitiu infiintata de eleviiclaei a Ia ( de la !olegiul *conomic A.(. enopol in anul colar2/142/15.

O6iectul de activitate principal7 8aruri i alte activitati de errvire a 6auturilor, incluiv cafenea.

Informatii generale

9'$*)* -I$*I7 -.*. $I$ !A-* S..).

S*(I') SO!I*TATII7 Str. Traian, nr 1:5, ector 2, 8ucureti, cod potal /24/42

(ATA I9-I9TAII7 2:./;.2/14

-O$A TIP') (* A!TI?ITAT*7 Servire de 6auturi nonalcoolice

S)O@A9')7 9OT* !A- ?OT* P)AISI

9r. eg. !om.7


5/19

MANAGER

Cenusa Elena

SECRETARIAT

Radu Oana

DEPART.

ADMINISTRATIV Toma Cristina

MARKETING

ConstantinescuAndreea

Dinca Elena

DEPART. COMERCIAL

Nitu Elena

RESRSE MANE

Vul!e Andreea

Stan Ana"Maria

DEPART. #INANCIAR"CONTA$IL

Ta%arana CristinaVirlan Ale&andru

Telefon7 /2132/5C1;

*mail7 mim.cafeDEaoo.com

1.1 ORGANIGRAMA

mailto:[email protected]:[email protected]


6/19

1.2 ANALIZA S.W.O.T

F.E MIM CAFÉ S.R.L

Puncte tari

Originalitate = organizareitematice>.!alitatea produelor ierviciilor.!ururi de calificare a peronalului.)ocatia = centrul oraului>.

Punctela6e

lipa unuirenume pe piatacafenelelordin 8ucureti.lipa de

eperienta aangaFatilor.

Oportunitati

o ieire la o cafenea preupune un cot mai

redu decat o ieire la unretaurant.o mai mare decidere aconumatorilorromaniB6ucureteni catreocializare in afara caei.!reterea conumului

zilnic de cafea = mai multde o cafea pe zi>.

Amenintar i

Aparitia pe

piata a multor 6aruri iterae.*itenta inapropierea amai multorcafenele.

*itenta pe


7/19

@uturile conumatorilorau evoluat.

piata aconcurenteifoarte ridicata.

1.3 OFERTA DE PRODUSE

$eniul notru cuprinde o gama variata de produe cum ar fi 7

egular !offe =cafea calda >

Ice coffe = !afea rece >

acoritoare

Specialitati =produe marca $im !af>

(ale Patierilor =Produe de patierie>.


8/19

Capitolul 2* Ine!tigarea neoilor "lientului

2.1 Con"eptul i "la!ifi"area "er"etarilor $e mar+etingș

,e!pre "e"etarea $e mar+etig

Studiul pie%ei ete o componentG a cercetGrii demar"eting aHa cum pia%a face parte din mediul etern al oricGrei firme au organiza%ii.

Participarea cercetGrii de mar"eting la realizare o6iectivelor are loc prin intermediul pe care le oferG pentru luarea deciziilor . ?aloareainforma iilor rezultate dintro cercetare depinde de o mul ime deț țfactori precum7 importan a deciziei , gradul de ric i incertitudine,ț ș

influen a informa iei o6 inute din cercetare aupra deciziei .ț ț ț

(in punct de vedere al urei de informa ii e diting douG tipuri dețure 7 urele primare acetea fiind informa iile o6 inute pecialț ț pentru realzarea o6iectivelor cercetGrii repective# i urele ecundareșmai eact date culee i prelucrate anterior , n vederea realizGrii altor șo6iective, dar care pot fi foloite ca ure pentru atingerea unor alteo6iective ale cercetGrii de mar"eting aflate n cur.

Sureele ecundare de date ale cercetGrii e pot grupa i ele nșcategorii ca7 date tatitice acele date provenite din ure oficiale ,emioficiale au 6Gnci de date# tudii empirice, analize glo6ale ale pie%ei unei %ari # rapoarte ,coumnicGri i tiri de profil Jarticole deș ș preG, rapoarte de afaceri ,6ro uri etc.ș


9/19

Pentru a fi utilizate n cercetarie de mar"eting, informa iile tre6uie GțndeplineacG cKteva condi%ii precum7 acurate%ea, uficien%a,actualitatea, diponi6ilitatea i relevan%a.ș


10/19

Cla!ifi"area "er"et-rilor $e mar+eting

•

(upG o6ectivul pe care l urmarec , cercetGrile de mar"eting eclaificG n 7

-Cercetări exploratorii =care denumec fenomenul cercetat>#

-Cercetări descriptive =care decriu evolu ia unui fenomen auțelement>#

-Cercetări instrumentale =e referG la ela6orarea i tetarea unor ș

intrumente>#

-Cercetări predictive =au rolul de a previziona cu vor evolua anumitefenomene de mar"eting intro perioadG de timp>.

• (upG frecven a cercetGrii deoe6im7ț

-Cercetaări permanente #

-Cercetări periodice =au loc la perioade 6ine ta6ilite de timp>#

-Cercetări rare =au loc o ingurG data cu ocazia unui evnimentimportant>.

• (upG tipul de informa ii o6 iute , cecetGrile e mpart n 7ț ț

-Cercetări catitative;

-Cercetări calitative.


11/19

• (upG natura urelor de informa ii e regGec7ț

!ercetGri de 6irou =indirecte>#!ercetGri de teren =directe>.

!ercetarea de mar"eting e realizeazG urmGrind urmGtoarele etape7

1. Identificarea cauzei ce face necearG cercetarea#2. Sta6ilirea conform cu cerin ele S$AT =Simplu, $Gura6il,ț

Adecvat temporal, elevant, Tangi6il>#3. *la6oarea ='nde B!Knd B!u ce intrumente realizGm cercetareaL>#4. ealizarea =culegerea de informa ii>#ț5. Analiza#:. edactarea i prezentarea raportului.ș

2.2 Meto$e $e "er"etare a neoilor "lien ilorț

!ulegerea datelor i informa iilor, alegerea metodelor celor maiș țeficiente de a le o6 ine ete una din pro6lemele cele mai mari carețintervin n cazul unei cercetGri de mar"eting, dar totodatG ete o etapG

fGrG de care acet proce ar fi impoi6il.

!ele mai foloite metode de adunare a informa iilor n cercetarile dețmar"eting unt 7

" Invetigarea urelor tatitice#

!ercetarea directG#


12/19

*perimentul de mar"eting.

Investigarea surselor statistice

AceatG invetigare preupune ca informa iile provenite din urețtatitice reprezintG punctul de plecare n proceul de documentare pecare l tudiazG o cercetare de mar"etig. (eeori e ntamplG caureele tatitice a aigure ntreaga informa ie necearG realizGrițo6iectivelor cercetGrii.

(e regulG culegerea informatiilor provenite din aemenea ure nuridicG pro6leme metodologice deoe6ite .

Cercetarea directă

(e cele mai multe ori informa iile rezultate din cercetGrile indirecte ,țdin ure interne au eterne nu unt uficiente pentru a u ine oț

anumitG decizie de mar"eting.

$etodele utilizate n cecretGrile directe permit o6 inerea deținforma ii direct de la purtGtorii lor7 conumatori individuali ,țconumatori colectivi, utilizatori indutriali , intermediari, producatoride 6unuri i ervicii.

(e aemenea cercetarea directG e mparte n doua ramuri 7

" Cerceterea totală sau de masă ce preupune includerea n proceul de invetigare a tuturor mem6rilor colectivitatiicercetate#

" Cerecetare selectiva care auma apelarea la un grup electatdintre mem6rii colectivita ii cercetate,grup ce poartG numele dețe antion.ș

!ercetarea directG e defa oarG prin douG metode 7 fie prin o6ervareșfie prin ancetG.


13/19

Obervarea ete o metodG de cercetare directG care nu implicG direct purtGtorul informa iei.ț

Ancheta au ondaFul de opinie preupune culegerea metodica de

informa ii de pe teren , lucru ce poate fi realizat cantitativ au caltativ.ț

Experimentul de marketing

*perimentele au nceput G fie utilizate n cercetarile de mar"eting

din ce n ce mai de n ultimele decenii i reprezintG o metoda deșculegere a informa iilor ce preupune manevrarea uneia au maițmultor varia6ile n copul detectarii rela iilor de cauzalitate dintre ele.ț

)a 6azG un eperiment de mar"eting ete alcGtuit din7

Valori independente ce cuprind doua categorii de factori

•

-actori eperimantali =varia6ile independente eplicative ,carora li e atri6uie cauza unei anumite eactii a pietei>#• ?aria6ile din afara =nu intra in eperiment dar pot influenta

piata>.

nitati de observare care e impart in7

• 'nitati eperimentale =aupra carora e aplica eperimentul >#•

'nitati de control =nu intra in eperiment decat cu rol de martor>.Variabile dependente care unt reprezentate de caracteriticile pietei acaror modificare ete determinata de variatia varia6ilelorindependente.

2.# Analiza !i interpretarea $atelor


14/19

Analiza i interpretarea informatiilor o6tinute in cercetarile demar"eting reprezinta un proce comple care e poate realiza printroerie de metode cantitative i caltative.

Acetea tre6uie alee in functie de o6iectivele cercetarii, atfel incat ae valorifice a maimum 6aza informationala eitenta i a e reducala minimum erorile care pot denatura informatiile.

Analiza i interpretarea datelor e poate realiza atat manual cat iinformatizat utilizand grafice diagrame cetionare i cale.

*la6orarea cetionarelor i a calelor are o importanta deoe6ita la

interpretarea informatiilor culee.

Informatiile o6tinute in cadrul cercetarilor de mar"eting tre6uie a fiemaurate i ordonate conform copilui urmarit . $aurarea e face cuaFutorul unui intrument numit cala . Scala ete importanta deoareceea orienteaza cercetarea i modalitatea de maurare i poate conducela anumite rezultatea.

Acord total Acord partial

Indiferent (ezacord partial

(ezacordtoatal

M2 M1 / 1 2Printre cele mai importante cale utilizate in cercetarea de mar"etinge afla %S"ala lui Li+ert& . Aceata cala conta intrun et deenunturi evaluate pe o cala de forma 7

*emplu 7

Se realizeaza o cercetare de mar"eting pe un eantion reprezentativ ceurmarete evaluarea calitatii activitatii unei firme de ditri6utie .

epondentii unt olicitati a ii eprime opinia fata de un et de 4 .


15/19

ezultateale unt urmatoarele7

Acordtotal

Acord partial

Indiferent

(ezacord partial

(ezacordtoatal

Preturile produelor unt

convena6ile25/ 3// 2// 3// 25/

Produeleditri6uite unt de

calitate25/ 3// 35/ 2// 2//

Termenul de

livrare eterepectat

45/ 3// 3// 1// 15/

@arantiileacordate unt

corepunzatoare35/ 4// 3// 1//

15/

!alitatea de anam6lu a activitatiiirmei prin prima celor patru criteriide evaluare poate fi apreciata efectuand calcule dupa urmatorulalgoritm 7

!alitate

2 x250+1 x 300+0 x350+(−1) x 200+(−2) x 200

250+300+350+200+200=0,15

epectarea termenlui de livrare

2 x 450+1 x300+0 x300+ (−1) x 100+(−2) x 150

450+300+300+100+150=0,61


16/19

@arantie

2 x350+1 x 400+0 x300+ (−1 ) x 300+(−2 ) x 250350+400+300+300+250

=0,53

Preturi

2 x250+1 x 300+0 x200+(−1) x 300+(−2) x 250250+300+200+300+250

=0

Scor general

0,15+0,61+0,53+0

4=0,32

Se o6erva ca pe anam6lu activitatea firmei ete apreciata pozitiv,dar nu la coruri mari . (ei corl o6tiut de pret ete cel mai mic , nureprezinta un motiv de alarmare ,deoarece epodentii au tendintao6inuita de a fi nemultumiti de aceata caracteritica . *te totuiindicat ca firma a ia mauri in legatura cu pretul i caliatea produelor

ale .

Meto$a "omparatiilor pere"i


17/19

In acet caz repondentului ii unt prezentate doua produe imilare inacelai timp i ete rugat a electeze unul dintre ele .

*emplu 7

O firma intentioneaza a identifice parerea conumatorilor depre produul au A in raport cu alte trei produe imilare 8, ! i (. Inacet cop a fot demarata o cercetare electiva unde a fot utilizat uneantion de 2// de peroane . -iecare peroana a fot rugata acompare doua cate doua cele patru produe precizand pentru fiecarevomparatie , marca apreciata mai mult .

ezultatele au fot urmatoarele7

A8 N A5//, 8//, indeciiC//

A! N AC//, !//, indecii 5//

A( N A://, (;//, indecii5//

8! N 85//, !;//, indecii://

8( N 8C//, (;//,indecii4//

!( N !//, (1///,indecii2//

Pentru prelucrarea voturilor vom foloi un ta6el u6 forma7

!omparatia A 8 ! (AB8 5// //

AB! C// //AB( :// ;//8B! 5// ;//8B( C// ;//!B( // 1///Total 1// 2/// 25// 2//Qvoturile indeciilor nu unt luate in calcul

Se o6erva ca pe primul loc e itueaza marca (, urmata de !,8 ia6ia pe ultimul loc marca A. (aca ar fi realizat o cercetare


18/19

referitoare numai la marca A poate ar fi o6tinut o opinie favora6ila .(ar aa in comparatie cu alte marci a ituat pe ultimul loc . Se mai poate o6erva numarul mare de indecii. -irma poate incerca a

determine motivul indeciziei acetora i a incerce a ii atraga catremarca A.

Meto$a or$onarii rangurilor

In acet caz repondentului ii unt prezentate mai multe produe inacelai timp fiind rugat a le ordoneze in functie de preferinte .

*emplu 7 O anceta pe un eantion de 12// de peroane a cerut celor

intervievati a indice ordinea de importanta a celor trei atri6ute=garantie , deign ,pret>in decizia de cumparare a produului televizorcolor.

ezultatele o6tinute au fot7

!aracteritici I II IITermen de

garantie

5// 4// 3//

(eign 2// 5// 4//Pret 2// 4// ://

!are ete importanta celor trei atri6ute L

Se calculeaza un cor pentru fiecare din caracteritici, ca o medie

ponderata, aociind un punctaF dupa cum urmeaza 7angul I3 puncte

angul II 2 puncte

angul II1 punct

Termen de garantie


19/19

3 x 500+2 x 400+1 x3001200

=2,16

(eign

3 x 200+2 x 500+1 x 400122

=1,91

Pret

3 x 200+2 x 400+1 x600

1200=1,66

Se o6erva ca principalul factor de decizie in cumparareatelevizorului color ete termenul de garantie ,urmat de deign i pret pe ultimul loc .

,iferenta !emanti"a

A fot creata in 1;5C de piologul !arle Ogood , fiindapoinpreluata i in carcetarile de mar"eting . -oloete atri6ute 6ipolare =antonime>

Studiul Pietei Este Inclus in Cercearea Demarketing Asa Cum Piata Face Parte Di Mediul Extern Al...

Documents

Transcript of Studiul Pietei Este Inclus in Cercearea Demarketing Asa Cum Piata Face Parte Di Mediul Extern Al...