REFERAT FARMACIE

Solutii extractive apoase: infuzia si decoctul

Solutiile extractive sunt preparate lichide,care contin un amestec de substantecristaloide si coloidale extrase din produsele vegetale sau animale.Dependent de solventul folosit pentru extractie,solutiile extractive pot fi: solutiiextractive apoase (macerate,infuzii,decocturi) si solutii extractive alcoolice si eteroalcoolice (tincturi). La acestea se mai adauga si produsele obtinute prin concentrarea produselor extractive(extracte).

Solutii extractive apoase

Solutiile extractive apoase sunt preparate farmaceutice lichide obtinute prin extractia unor produse vegetale cu ajutorul apei.Din aceasta categorie fac parte: maceratele, infuziile si decocturile.Procedeul de extractie este legat de textura produsului vegetal, aplicandu-se infuzarea la cele cu texturi friabile si decoctia la cele cu texturi lemnoase, compacte, dure.Dupa Farmacopee,produsele vegetale folosite la prepararea solutiilor extractiveapoase se maruntesc astfel:- flori, frunze, ierburi, radacina de Altheea - radacini, rizomi, scoarte - fructe, seminte - produse vegetale care contin alcaloizi si glicozide Solutiile extractive apoase se prepara numai la nevoie, avand o conservare limitata in timp,aceste forme farmaceutice preparandu-se aproape exclusiv in farmacie.Farmacopeea prevede ca la infuzii si decocturi sa se poata adauga pentru conservare 0,1% nipagin.Tot in Farmacopee se mai mentioneaza faptul ca solutiile extractive apoase se pot prepara si prin diluarea extractelor.

INFUZAREA

Infuzarea se aplica la extragerea produselor vegetale care cu tesuturi friabile:flori, frunze, ierburi. Produsul vegetal maruntit se umecteaza timp de 5mi cu 3 parti apa,se adauga restul de apa incalzita la fierbere si se mentine in baia de apa in fierbere timp de 5min. Dupa 30 min, se filtreaza prin vata, completandu-se la greutatea ceruta prin spalarea reziduului cu apa si filtrarea prin acelasi filtru. Solutia extractiva obtinuta se numeste infuzie.Extractia frunzelor de digitala se efectueaza fara umectarea frunzelor si incalzirea ulterioara in baia de apa.Extractia produselor vegetale care contin uleiuri volatile se efectueaza astfel:produsul vegetal se umecteaza cu 0,5 parti alcool diluat pentru 1 parte produsvegetal, se lasa in repaus 5 min apoi se adauga apa in fierbere. Dupa 30min se filtreaza prin vata si se completeaza la cantitatea prescrisa. Exceptie fac florile de tei la care se urmareste si extragerea mucilagiilor.Produsele vegetale care contin alcaloizi se extrag cu apa, la care se adauga acidcitric,acid tartric sau acid clorhidric in cantitate egala cu continutul de alcaloizi din produsul respectiv. Exceptie face coaja de china care se extrage in prezenta a 0,5 parti acid clorhidric pentru fiecare parte de drog.Prin infuzare unele substante, cum sunt amidonurile, nu sunt extrase, ceea cepermite obtinerea unui lichid limpede.

DECOCTIA

Decoctia este operatia ce se aplica pentru extragerea produselor vegetale cu tesuturi tari (radacini, rizomi, scoarte). Astfel de produse compacte necesita pentru dizolvare si extractie, interventia persistenta a caldurii.Produsul vegetal maruntit in prealabil, umectat timp de 5min cu 3 parti apa recese trateaza cu restul de apa in fierbere si amestecul se mentine in baia de apa infierbere 30min. Se filtreaza prin vata cand solutia este inca fierbinte si se completeaza cu apa la greutatea ceruta prin separarea si stoarcerea reziduului. Solutia obtinuta se numeste decoct.Extractia produselor vegetale care contin alcaloizi se face cu apa acidulata, exceptie facand scoarta de china care se extrage in prezenta de 0,5 parti acid clorhidric diluat pentru fiecare parte de scoarta.Extractia produselor vegetale care contin saponine acide, greu solubile in apa seface in prezenta de 1 parte bicarbonat de sodiu pentru 10 parti produs vegetal.Indicatii generale, valabile pentru toate solutiile extractive apoase:- produsele destinate prepararii acestor forme farmaceutice trebuie sa corespunda exigentelor prevazute de Farmacopee;- drogurile trebuie divizate convenabil pentru a se permite o epuizare usoara;- produsele vegetale se maruntesc tinand seama de structura lor,pentru prepararea infuziilor se vor evita pulberile fine pentru a nu ingreuna filtrarea;

- completarea solutiei extractive, la greutatea prescrisa se face prin stoarcereaprodusului sau spalarea acestuia cu apa;- materialul filtrant: strecuratori metalice, prese mici manuale,tifon;- hartia de filtru prezinta dezavantaj datorita dimensiunii porilor si a fenomenelor de absorbtie.Solutiile extractive apoase sunt de cele mai multe ori opalescente sau chiar tulburi.Lipsa claritatii nu este un inconvenient, filtrarea solutiilor extractive interesandnu atat claritatea, ci separarea solutiei de produsul extras.Infuziile si decocturile sunt preparate farmaceutice asemanatoare, deosebireaconstand in aceea ca decocturile se obtin prin fierberea drogului vegetal cu apa pe cand infuziile se obtin prin actiunea apei la o temperatura mai moderata.Drogurile care au tesuturi mai friabile ca: frunze, ierburi, sau cele care continuleiuri volatile, glicozizi si in general substante termolabile sa fie extrase prin infuzare.Decoctia se aplica in cazul drogurilor care sunt constituite din tesuturi lemnoasesau care contin alcaloizi, taninuri, saponine sau alte substante termolabile.

Factorii care influenteaza extractia

Factorii care influenteaza randamentul extractiei sunt urmatorii:1. natura drogului si procedeul de extractie folosit- procesul de extractie are loc datorita actiunii solventilor asupra droguriloruscate si maruntite, randamentele de extractie merg crescand de la macerarecatre infuzare si decoctie;- substantele active care se descompun usor la incalzire se extrag prin macerarela rece si o ulterioara extractie la cald;- la substantele insolubile sau greu solubile in apa rece, pentru a fi extraseeste nevoie de o alcalinizare sau acidulare;2. umiditatea produsului- umiditatea favorizeaza hidroliza unor principii active si o serie de transformarienzimatice;3. gradul de maruntire- pentru ca solventul sa poata extrage o cantitate cat mai mare de principiiactive produsele vegetale trebuiesc maruntite dar un grad de maruntire preaavansat este nefavorabil deoarece unele substante(amidonul, pectina, mucilagiile) pot trece direct in solvent;- gradul de maruntire se va alege in functie de natura produselor vegetale;4. timpul de extractie- timpul de extractie este limitat deoarece prelungirea timpului de extractieduce la contaminarea cu microorganisme;5. temperatura de extractie- pe langa respectarea conditiilor de timp trebuie respectate si conditiile de

temperatura, de durata de incalzire si a timpului de racire a solutiilor;6. starea de imbibare a drogului- imbibarea produsului vegetal cu o cantitate de apa favorizeaza osmoza si serecomanda umectarea prealabila a drogului;7. raportul dintre cantitatea de drog si cea de solvent- solutiile extractive preparate cu cantitati de drog recomandate duc la solutiiapoase cu concentratie optima iar aceste solutii sunt aproape saturate;- raportul dintre cantitatea de produs de extras si vehicul se va stabili tinandseama de limita de solubilitate a principiilor active;8. reactia mediului- pH-ul mediului de extractie modifica sensibil randamentul in principii active;- in functie denatura si proprietatile fizico-chimice ale substantelor aflate indrogurile vegetale,extractia se poate face cu apa acidulata sau alcalinizata.

Aparatura folosita la prepararea solutiilor extractive apoase

Infuzarea si decoctia trebuie facuta in vase care sa nu influenteze compozititasolutiei extractive si rezistente la temperatura.Se pot folosi si infuzoare de portelan, vase cilindrice cu peretii grosi care asigura o racire lenta a solutiei extractive.Utilizarea recipientelor de fier este contraindicata, mai ales pentru infuziile, decocturile si maceratele care contin tanin si nici cele de aluminiu care pot fi atacate de substantele acide.Pentru strecurarea solutiilor extractive apoase se folosesc strecuratori metalicesau cu tifon.

Concentrate pentru infuzii si decocturi

Prin concentrate pentru infuzii si decocturi se inteleg extracte uscate sau fluideobtinute prin diferite metode care servesc la prepararea infuziilor si decocturilor prin simpla dizolvare sau diluare cu apa.Se presupune ca solutiile extractive preparate din concentrate corespund continutului de substanta activa,preparatelor obtinute prin metoda obisnuita, astfel, indeplinita aceasta conditie, prepararea infuziilor si a decocturilor din concentrate devine mai simpla si mai economica.Prepararea concentratelor se face prin diferite procedee: digestie, macerare, percolare, folosind ca mijloc de extractie apa sau alcoolul diluat.Folosirea concentratelor este limitata deoarece in timpul prepararii, prin concentrarea solutiilor, echilibrul de substante extrase ramase in solutie este modificat in comparatie cu solutiile extractive diluate.Concentratele se pastreaza in borcane bine inchise si la loc uscat.O serie de factori ce intervin in procesul de extractie ca acidularea, folosirea de

alti solventi (in afara de apa), concentrarea solutiei, pot modifica compozitia calitativa si cantitativa a substantelor extrase.Aceste preparate se folosesc numai daca actiunea lor terapeutica este in modcert asemanatoare cu a solutiilor extractive preparate prin metodele obisnuite.ConservareaConservarea solutiilor extractive apoase este dificila datorita prezentei amidonului sau a substantelor albuminoide care constituie un mediu prielnic pentru dezvoltarea a numeroase ciuperci si bacterii.Pentru prelungirea duratei de conservare se recomanda utilizarea de agenti conservanti, in special nipagin si nipasol.Solutiile extractive apoase se prepara la nevoie, in cantitatea necesara pentrucel mult 3 zile,timp in care produsul trebuie pastrat la racitor.Infuziile si decocturile se folosesc asociate cu alte substante active, avand undomeniu de indicatii terapeutice foarte variat.Administrarea lor se face de catre bolnav cu lingura sau lingurita.Substantele prescrise in infuzii sau decocturi (saruri, extracte, tincturi, siropuri,etc) se adauga in solutie extractiva filtrata.Eliberarea infuziilor si decocturilor se face in sticle cu eticheta care contine modul de intrebuintare.