SERVICII_Planuri de Inv._cl XIII_ruta Progresiva
Transcript of SERVICII_Planuri de Inv._cl XIII_ruta Progresiva
Anexa 4 la OMECI nr. 3423 / 18.03.2009
PLAN DE ÎNVĂŢĂMÂNTLiceul tehnologic – ruta progresivă
Clasa a XIII- aAria curriculară Tehnologii
Calificarea: Coafor stilist
Cultură de specialitate şi pregătire practică săptămânală 279 ore
Modulul I: Adaptarea lucrărilor la caracteristicile clientuluiTotal ore/ an 108
din care: instruire practică 60Modulul II: Aplicaţiile artelor plastice în coafură
Total ore/ an 99din care: instruire practică 55
Modulul III: Punerea în valoare a lucrărilorTotal ore/ an 72
din care: instruire practică 40 Total ore/ an: 9 ore/ săptămână x 31 săptămâni = 279 ore
Stagii de pregătire practică 150 ore
Modulul IV: MachiajTotal ore/ an 120
din care: laborator tehnologic 30 instruire practică 90
Modulul V: Managementul calităţiiTotal ore/an 30
din care: laborator tehnologic 18 instruire practică 12
Total ore/an: 30 ore/ săptămână x 5 săptămâni/ an = 150 ore
Curriculum în dezvoltare locală (CDL) 62 ore
Modulul VI: Managementul salonului de estetică şi îngrijire a corpului omenescTotal ore/ an 31
din care: laborator tehnologic 16 Modulul VII: Organizarea activităţii
Total ore/ an 31din care: laborator tehnologic 15
Total ore/an: 2 ore/ săptămână x 31 săptămâni = 62 ore
TOTAL 491 ore/ an
1
Anexa 4 la OMECI nr. 3423 / 18.03.2009
PLAN DE ÎNVĂŢĂMÂNTLiceu tehnologic – ruta progresivă
clasa a XIII-aAria curriculară Tehnologii
Calificarea: Tehnician în hotelărie
Cultură de specialitate şi pregătire practică săptămânală 279 ore
Modulul I: Total ore/an 62Mediul concurenţial al afacerii din care: laborator tehnologic 31
instruire practicăModulul II: Total ore/an 62Finanţarea afacerii din care : laborator tehnologic 31
instruire practică
Modulul III: Total ore/an 93Promovarea produsului hotelier din care: laborator tehnologic 62
instruire practicăModulul IV: Total ore/an 62Decontarea serviciilor prestate din care: laborator tehnologic 31
instruire practică -Total ore/an: 9 ore/săptămână x 31 săptămâni = 279 ore
Stagii de pregătire practică 150 ore
Modulul V: Total ore/an 30Managementul calităţii din care: laborator tehnologic 30
instruire practicăModulul VI: Total ore/an 120Contractarea în activitatea hotelieră din care: laborator tehnologic 60
instruire practică 60Total ore/an: 30 ore/săptămână x 5 săptămâni/an = 150 ore
Curriculum în dezvoltare locală 62 oreModulul VII: Total ore/an 31Norme de dezvoltare durabilă din care: laborator tehnologic
instruire practică
Modulul VIII: Total ore/an 31Coordonarea activităţilor compartimentelor unităţilor de cazare
din care: laborator tehnologic instruire practică
Total ore/an: 2 ore/săptămână x 31 săptămâni = 62 ore
TOTAL 491 ore/an
2
Anexa 4 la OMECI nr. 3423 / 18.03.2009
PLAN DE ÎNVĂŢĂMÂNTLiceul tehnologic - ruta progresivă
clasa a XIII - aAria curriculară Tehnologii
Calificarea: Tehnician în activităţi de comerţCultură de specialitate şi pregătire practică săptămânală 279 ore
Modulul I: Total ore/an 62
Mediul concurenţial al afacerilor din care: laborator tehnologic 31 instruire practică -
Modulul II: Total ore/an 62Finanţarea afacerii din care : laborator tehnologic 31
instruire practică -
Modulul III: Total ore/an 62Negocierea vânzării din care: laborator tehnologic 31
instruire practică
Modulul IV: Total ore/an 93Tehnici de marketing din care: laborator tehnologic 62
instruire practică -Total ore/an: 9 ore/săptămână x 31 săptămâni = 279 ore
Stagii de pregătire practică 150 oreModulul V: Total ore/an 30Managementul calităţii din care: laborator tehnologic -
instruire practică 30
Modulul VI: Total ore/an 120
Reclamă şi publicitate din care: laborator tehnologic - instruire practică 120
Total ore/an: 30 ore/săptămână x 5 săptămâni/an = 150 ore
Curriculum în dezvoltare locală 62 oreModulul VII: Total ore/an 62Oferta de mărfuri din care: laborator tehnologic 31
instruire practică 16Total ore/an: 2 ore/săptămână x 31 săptămâni = 62 ore
TOTAL 491 ore/an
3
Anexa 4 la OMECI nr. 3423 / 18.03.2009
PLAN DE ÎNVĂŢĂMÂNTLiceu tehnologic – ruta progresivă
clasa a XIII-aAria curriculară Tehnologii
Calificarea: Tehnician în gastronomieCultură de specialitate şi pregătire practică săptămânală 279 ore
Modulul I: Total ore/an 62
Mediul concurenţial al afacerii din care: laborator tehnologic 31
instruire practică -
Modulul II: Total ore/an 31
Finanţarea afacerii din care : laborator tehnologic -
instruire practică -
Modulul III: Total ore/an 93
Promovarea producţiei culinare şi de patiserie-cofetărie
din care: laborator tehnologic 62
instruire practică -
Modulul IV: Total ore/an 93
Organizarea producţiei de patiserie cofetărie din care: laborator tehnologic 62
instruire practică -
Total ore/an: 9 ore/săptămână x 31 săptămâni = 279 oreStagii de pregătire practică 150 ore
Modulul V: Total ore/an 30
Managementul calităţii din care: laborator tehnologic 30
instruire practică
Modulul VI: Total ore/an 60
Consumuri specifice şi reţete din care: laborator tehnologic 30
instruire practică 30
Modulul VII: Total ore/an 60
Sisteme europene de asigurarea calităţii în alimentaţie
din care: laborator tehnologic 60
instruire practică
Total ore/an: 30 ore/săptămână x 5 săptămâni/an = 150 ore
Curriculum în dezvoltare locală 62 oreModulul VIII: Total ore/an 31
Promovarea de tehnologii şi preparate noi din care: laborator tehnologic
instruire practică
Modulul IX: Total ore/an 31
Particularităţile cateringului din care: laborator tehnologic
instruire practică
Total ore/an: 2 ore/săptămână x 31 săptămâni = 62 ore TOTAL 491 ore/an
4
Anexa 4 la OMECI nr. 3423 / 18.03.2009
PLAN DE ÎNVĂŢĂMÂNTLiceu tehnologic – ruta progresivă
clasa a XIII-aAria curriculară Tehnologii
Calificarea profesională: Organizator banqueting
Cultură de specialitate şi pregătire practică săptămânală 279 oreModulul I: Total ore/an 62
Mediul concurenţial al afacerii din care: laborator tehnologic 31
instruire practică -
Modulul II: Total ore/an 31
Finanţarea afacerii din care : laborator tehnologic -
instruire practică -
Modulul III: Total ore/an 93
Promovarea activităţilor de servire din care: laborator tehnologic 62
instruire practică -
Modulul IV: Total ore/an 93
Planificarea activităţilor de servire din care: laborator tehnologic 62
Total ore/an: 9 ore/săptămână x 31 săptămâni = 279 ore
Stagii de pregătire practică 150 oreModulul V: Total ore/an 30
Managementul calităţii din care: laborator tehnologic 30
instruire practică
Modulul VI: Total ore/an 90
Organizarea serviciilor de protocol din care: laborator tehnologic 30
instruire practică 60
Modulul VII: Total ore/an 30
Decontarea serviciilor prestate din care: laborator tehnologic 30
instruire practică
Total ore/an: 30 ore/săptămână x 5 săptămâni/an = 150 ore
Curriculum în dezvoltare locală 62 oreModulul VIII: Total ore/an 48
Coordonarea serviciilor de protocol din care: laborator tehnologic
instruire practică
Modulul IX: Total ore/an 14
Calitatea relaţiilor cu clienţii din care: laborator tehnologic
instruire practică
Total ore/an: 2 ore/săptămână x 31 săptămâni = 62 ore
TOTAL 491 ore/an
5