SAREA, TIMPUL ŞI SAREA, TIMPUL ŞI OMULOMUL

I. Manifestările salineI. Manifestările saline

Sare gemă – un mineral Sare gemă – un mineral (NaCl)(NaCl)

Ocna Sibiului (jud. Sibiu)Ocna Sibiului (jud. Sibiu)Halit (sare gemă, sare de bucătărie)Halit (sare gemă, sare de bucătărie)

Ocna Sibiului (jud. Sibiu)Ocna Sibiului (jud. Sibiu)Halit (sare gemă, sare de bucătărie)Halit (sare gemă, sare de bucătărie)

Zăcăminte de sare. Praid – Cheile Sării (jud. Zăcăminte de sare. Praid – Cheile Sării (jud. Harghita)Harghita)

PraidPraid(jud. Harghita)(jud. Harghita)

Vedere în Vedere în secţiune prin secţiune prin zăcământul zăcământul

de sarede sare

Zăcăminte de sare (jud. Buzău)Zăcăminte de sare (jud. Buzău)

Zăcăminte de sare. Lopătari (jud. Buzău)Zăcăminte de sare. Lopătari (jud. Buzău)

Zăcăminte de sare. Bisoca (jud. Buzău)Zăcăminte de sare. Bisoca (jud. Buzău)

Zăcăminte de sare. Slănic Prahova (jud. Zăcăminte de sare. Slănic Prahova (jud. Prahova)Prahova)

Izvor sărat. Corund (jud. Harghita)Izvor sărat. Corund (jud. Harghita)

Izvor sărat. Orşova (jud. Mureş)Izvor sărat. Orşova (jud. Mureş)

Pârâu sărat. Figa (jud. Bistriţa)Pârâu sărat. Figa (jud. Bistriţa)

Baltă cu apă sărată. Gurghiu (jud. Mureş)Baltă cu apă sărată. Gurghiu (jud. Mureş)

Lacul Sărat. Brăila (jud. Brăila)Lacul Sărat. Brăila (jud. Brăila)

Lacul Amara – jud. IalomiţaLacul Amara – jud. Ialomiţa

Băile Băile Ocna Ocna Sibiului (jud. Sibiu) – Lacul sărat Sibiului (jud. Sibiu) – Lacul sărat BrâncoveanuBrâncoveanu

Floră halofilă. Gurghiu – Pârâul Sărat (jud. Floră halofilă. Gurghiu – Pârâul Sărat (jud. Mureş)Mureş)

Floră halofilă. Mărtiniş (jud. Harghita)Floră halofilă. Mărtiniş (jud. Harghita)

SAREA, TIMPUL ŞI SAREA, TIMPUL ŞI OMULOMUL

II. Sarea şi viaţaII. Sarea şi viaţa

Necesarul minim de consum de sare la Necesarul minim de consum de sare la animale …animale …

Cornute mari … cca. 10 – 30g / ziCornute mari … cca. 10 – 30g / zi

Ovi – caprine … cca. 7 – 15g / zi

Porcine … cca. 5 – 10g / zi

Necesarul minim de consum de sare la om …Necesarul minim de consum de sare la om …

1 g/zi la copii sub un an

10 g/zi la copii între 1 şi 14 ani

Necesarul minim de consum de sare la om …Necesarul minim de consum de sare la om …

25 g/zi la adulţi, la muncă uşoară

35 g/zi la adulţi, la muncă grea,

în zona temperată

SAREA, TIMPUL ŞI SAREA, TIMPUL ŞI OMULOMUL

III. Sarea în preistorieIII. Sarea în preistorie

Utilizarea sării în neoliticUtilizarea sării în neolitic

• Odată cu “revoluţia neolitică”, Odată cu “revoluţia neolitică”, necesarul de sare în comunităţile necesarul de sare în comunităţile umane creşte vertiginos, datorită umane creşte vertiginos, datorită domesticirii animalelor.domesticirii animalelor.

Utilizarea sării în neoliticUtilizarea sării în neolitic

Sarea se folosea pentru conservarea Sarea se folosea pentru conservarea produselor de origine animală, cât şi produselor de origine animală, cât şi pentru producerea produselor lactate.pentru producerea produselor lactate.

Aşezarea preistorică “Aşezarea preistorică “Dâmbul CetăţiiDâmbul Cetăţii” de la ” de la Păuleni Ciuc – Ciomortan, jud. HarghitaPăuleni Ciuc – Ciomortan, jud. Harghita

Aşezarea preistorică “Aşezarea preistorică “Dâmbul CetăţiiDâmbul Cetăţii” de la Păuleni ” de la Păuleni Ciuc – Ciomortan, jud. HarghitaCiuc – Ciomortan, jud. Harghita

Aspecte din timpul cercetărilor Locuinţei nr. 21Aspecte din timpul cercetărilor Locuinţei nr. 21

Staţiune Staţiune neo - neo - eneolitică. eneolitică. SolcaSolca (jud. (jud. Suceava)Suceava)

Profil la săpăturile de la Lunca (jud. Neamţ)Profil la săpăturile de la Lunca (jud. Neamţ)

Cultura Cucuteni – Ariuşd – Tripolie (mil. IV – III î.Cultura Cucuteni – Ariuşd – Tripolie (mil. IV – III î. Hr.) Hr.)

Vase mari, restaurate, cu urme de ardere (Neamţ)Vase mari, restaurate, cu urme de ardere (Neamţ)

Vase mici - Vase mici - briquetagebriquetageutilizate la obţinerea sării din apă săratăutilizate la obţinerea sării din apă sărată

Reconstituirea unei instalaţii pentru obţinerea Reconstituirea unei instalaţii pentru obţinerea sării din apă sărată cu ajutorul sării din apă sărată cu ajutorul briqetagelorbriqetagelor

Cucuieţi – Cucuieţi – Slatina VecheSlatina Veche (jud. Bacău). Arheologie (jud. Bacău). Arheologie experimentalăexperimentală

Din 5 litri de apă sărată fiartă într-un vas de fontă s-au obţinut 1,5 Din 5 litri de apă sărată fiartă într-un vas de fontă s-au obţinut 1,5 kg sare.kg sare.

Cultura Cucuteni – Ariuşd – Tripolie (mil. IV – III î. Cultura Cucuteni – Ariuşd – Tripolie (mil. IV – III î. Hr.)Hr.)

Ceramică pictată descoperită în aşezarea de la Păuleni Ceramică pictată descoperită în aşezarea de la Păuleni Ciuc – Ciomortan, jud. HarghitaCiuc – Ciomortan, jud. Harghita

Exploatare din epoca bronzului (mil. II – I î. Exploatare din epoca bronzului (mil. II – I î. Hr.).Hr.).

Figa – vedere generală (jud. Bistriţa)Figa – vedere generală (jud. Bistriţa)

Exploatare din epoca bronzului.Exploatare din epoca bronzului.Figa – vedere aeriană (jud. Bistriţa)Figa – vedere aeriană (jud. Bistriţa)

Figa – amenajări din lemnFiga – amenajări din lemn

Figa – amenajări din lemnFiga – amenajări din lemn

Figa – ciocane de piatrăFiga – ciocane de piatră

Exploatare din epoca bronzului (mil. II – I î. Hr.).Exploatare din epoca bronzului (mil. II – I î. Hr.).Figa (jud. Bistriţa)Figa (jud. Bistriţa)

Reconstituirea unui ciocan utilizat la desprinderea bucăţilor de Reconstituirea unui ciocan utilizat la desprinderea bucăţilor de saresare

Figa – troaca de lemnFiga – troaca de lemn

Figa – troaca de lemnFiga – troaca de lemn

Figa – troaca de lemnFiga – troaca de lemn

Exploatarea tradiţională a săriiExploatarea tradiţională a sării

Exploatarea tradiţională a sării.Exploatarea tradiţională a sării.Mina Orşova (jud. Mureş)Mina Orşova (jud. Mureş)

Unelte folosite în mineritul tradiţionalUnelte folosite în mineritul tradiţional

Unelte utilizate în gospodărie pentru Unelte utilizate în gospodărie pentru zdrobirea săriizdrobirea sării

Solniţe utilizate pentru păstrarea săriiSolniţe utilizate pentru păstrarea sării

Folosirea calităţilor curative ale apei şi nămolului Folosirea calităţilor curative ale apei şi nămolului sărat.sărat.

Şugatag

(jud. Maramureş)

Jabeniţa

(jud. Mureş)

Folosirea calităţilor curative ale apei şi nămolului Folosirea calităţilor curative ale apei şi nămolului sărat.sărat.

Lacul Sărat

Brăila (jud. Brăila)

Fântâni de apă săratăFântâni de apă săratăLueta (jud. Harghita)Lueta (jud. Harghita)

Fântâni de apă sărată. Neamenajate. Fântâni de apă sărată. Neamenajate. Orşova (jud. Mureş)Orşova (jud. Mureş)

Fântâni de apă sărată. Parţial amenajate.Fântâni de apă sărată. Parţial amenajate.

Orşova

Jabeniţa

Sărăţel

Fântâni de apă. AmenajateFântâni de apă. AmenajateCorund (jud. Harghita)Corund (jud. Harghita)

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateMărtiniş (jud. Harghita)Mărtiniş (jud. Harghita)

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateCepari (jud. Bistriţa)Cepari (jud. Bistriţa)

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateTaure (jud. Bistriţa)Taure (jud. Bistriţa)

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateComăneşti (jud. Harghita)Comăneşti (jud. Harghita)

Olteni (jud. Covasna)Olteni (jud. Covasna) – Izvor de apă minerală – Izvor de apă minerală săratăsărată

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateSânpaul (jud. Harghita)Sânpaul (jud. Harghita)

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateRupea (jud. Braşov)Rupea (jud. Braşov)

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateMerchiaşa (jud. Harghita)Merchiaşa (jud. Harghita)

Fântâni de apă sărată. AmenajateFântâni de apă sărată. AmenajateCaila (jud. Bistriţa)Caila (jud. Bistriţa)

Protejarea fântânilor de apă sărată de hoţiProtejarea fântânilor de apă sărată de hoţi

Insigna de slătinar – Caila (jud. Bistriţa)

Încuietoare de lemn

Corund (jud. Harghita)

Folosirea obiectelor din lemn. Sarea este puternic Folosirea obiectelor din lemn. Sarea este puternic corozivăcorozivă

La fântâniLa fântâni

Transportul apei sărate în gospodării Transportul apei sărate în gospodării În trecut se realiza cu ajutorul ciuberelor şi tocurilor În trecut se realiza cu ajutorul ciuberelor şi tocurilor

din lemndin lemn

Folosirea obiectelor din lemn. Sarea este puternic Folosirea obiectelor din lemn. Sarea este puternic corozivăcorozivă

În gospodărie (Lueta – jud. Harghita)În gospodărie (Lueta – jud. Harghita)

Folosirea apei sărate în gospodărieFolosirea apei sărate în gospodărie

Folosirea sării în gospodărie. Folosirea sării în gospodărie. Conservarea produselor din carne de Conservarea produselor din carne de

porcporc

Folosirea sării în gospodărie. Folosirea sării în gospodărie. Conservarea produselor din carne de Conservarea produselor din carne de

porcporc

Asigurarea necesarului de sare pentru Asigurarea necesarului de sare pentru animaleanimale

Voineşti (jud. Covasna) Stână de oi - Voineşti (jud. Covasna) Stână de oi - Cleşte pentru Cleşte pentru lins sarealins sarea

Asigurarea necesarului de sare pentru Asigurarea necesarului de sare pentru animaleanimale

SAREASAREA, TIMPUL ŞI , TIMPUL ŞI OMULOMUL

IV. Începuturile exploatării IV. Începuturile exploatării industriale a săriiindustriale a sării

Sânpaul (jud. Harghita)Sânpaul (jud. Harghita)

Altar votivAltar votiv(Epoca romană sec. II – III d. (Epoca romană sec. II – III d.

Hr.)Hr.)

Inscripţia aminteşte de Inscripţia aminteşte de CAIUS CAIUS IULIUS VALENTINUSIULIUS VALENTINUS

conducător al salinelorconducător al salinelor

Act prin care Sigismund Bathoty confirmă Act prin care Sigismund Bathoty confirmă locuitorilor din zona Sighişoarei să folosească locuitorilor din zona Sighişoarei să folosească

liber sarea din liber sarea din Ocna Odorhei (1594)Ocna Odorhei (1594)

Act prin care Mihai Viteazul confirmă locuitorilor din zona Act prin care Mihai Viteazul confirmă locuitorilor din zona Sighişoarei să folosească liber sarea din Sighişoarei să folosească liber sarea din

Ocna Odorhei (1600)Ocna Odorhei (1600)

Exploatarea sării la Ocna Sibiului (jud. Sibiu) Exploatarea sării la Ocna Sibiului (jud. Sibiu) Plan după o carte din anul 1780Plan după o carte din anul 1780

Asigurarea iluminatului în minele de sare se Asigurarea iluminatului în minele de sare se făcea cu ajutorul opaiţelor, lămpilor şi făcea cu ajutorul opaiţelor, lămpilor şi

felinarelorfelinarelor

Ocna Sibiului (jud. Sibiu). Ocna Sibiului (jud. Sibiu). Tipar sigilar al oficiului regal al sării de la Ocna Tipar sigilar al oficiului regal al sării de la Ocna

SibiuluiSibiului

Începutul exploatării industriale a săriiÎnceputul exploatării industriale a săriiSlănic-Prahova (jud. Prahova)Slănic-Prahova (jud. Prahova)

Începutul exploatării industriale a săriiÎnceputul exploatării industriale a săriiTăierea sării la Slănic-Prahova (jud. Prahova) Tăierea sării la Slănic-Prahova (jud. Prahova)

vedere 1920vedere 1920

Începutul exploatării industriale a săriiÎnceputul exploatării industriale a săriiTransportul sării la Slănic-Prahova (jud. Transportul sării la Slănic-Prahova (jud.

Prahova) vedere 1920Prahova) vedere 1920

Începutul exploatării industriale a săriiÎnceputul exploatării industriale a sării

CacicaCacica

(jud. Suceava)(jud. Suceava)

SfârşitSfârşit

Aspecte din timpul Aspecte din timpul organizării expoziţiei organizării expoziţiei

““Sarea, Timpul şi Sarea, Timpul şi OmulOmul””

Sfântu Gheorghe Sfântu Gheorghe 20062006

Vă mulţumimVă mulţumim