SALATA ANANAS DE PUI

Mie mi s-a parut foarte interesant acest aperitiv mai ales ca este cu nuca si pui. Va scriu reteta , o sa vedeti ca e foarte simpla, doar finisarea va spun de pe acum ca e ceva mai migaloasa.

Ingrediente:

2-3 cartofi 400g piept de pui 150g jumatati de nuci 3 oua 100g branza 5 castraveciori murati 1 ceapa mica rosie ceapa verde pentru decorare aprox 250g maioneză sare piper

Se spala cartofii bine ,se fierb apoi se curata si se dau pe razatoarea mareOuale se fierb tari se curata si se dau pe razatoarea marePieptul de pui se fierbe si se taie cubulete miciBranza se da pe razatoareCastravetii si ceapa se taie cubulete.

 

Montam salata:

Retineti, dupa fiecare strat condimentam cu putina sare si piper si ungem cu maioneza

Primul strat: cartofiAl 2-lea strat: ceapa

Al 3-lea strat: jumătate din pieptul de pui

Al 4-lea strat: castravetii taiati cubulete

Al 5-lea strat : cealalta jumatate din pieptul de pui

Al 6-lea strat: brânzăAl 7-lea strat: ouă

Apoi ungem din nou cu maioneza ( asta-i partea cea mai grea ) si punem jumatatile de nuci. Inainte de-a orna stergem de jur imprejur cu un servet de hartie.

In capat infigem cateva cozi de ceapa verde.

Lasam sa stea la rece 1 ora apoi servim.

BASTONASE DE DOVLECEI

Eheeei cine e la dieta sa vina aici ! Am o reteta super slim :)).Am gasit-o pe blogul Laurei Laurentiu si am testat-o azi.Foarte buna si usor de facut.Ingrendiente:aprox 1 kg de dovlecei

250 ml iaurt

2-3 linguri ulei de masline

pesmetaprox 50 g branza telemea (eu am pus cas)

Punem cuptorul la temperatura mare si ne apucam de lucru pana se incalzeste.Se spala dovleceii (de o vreme am renuntat sa-i mai curat de coaja) si se taie bastonase cat vreti voi de mari dar sa nu fie foarte groase. Se presara sare si se lasa 15 minute. Intre timp amestecam iaurtul cu uleiul si pesmetul cu branza rasa fin. Apoi scurgem apa lasata de dovlecei si ii stergem cu un servet absorbant.Ii trecem prin iaurt si apoi prin amestecul de pesmet si branza

si ii punem intr-o tava in care am pus hartie de copt.

Coacem la temperatura mare timp de 10-15 minute pana se rumenesc.

Servim neaparat cu un sos ( eu am facut sos de iaurt cu usturoi, reteta aici) pentru ca sunt destul de “uscati”.Laura iti multumesc pentru reteta :)!