sE

Scurtă prezentare Ferma/Firma

Nume: : Ferma “Lielvaiceni” Web site: in dezvoltare www.lielvaiceni.lv E-mail: lielvaiceni@inbox.lv

Locaţie

Stat: Letonia Regiune: Municipiu Auce Localitate: Parohia Vītiņi

Tip de produs Creşterea albinelor şi producţia de plante

Data vizitei 23.03.2010.

Descrierea Activităţii

3.3.1 Ferma LIELVAICENI

Conducătorul seminarului experimental pregăteşte RAPORTUL DE SEMINAR EXPERIMENTAL în 2 părţi:

Partea A: raportul conducătorilor de seminar experimental privind vizitarea unei ferme; Partea B: sumarul informaţiilor / date din chestionarele pentru participanţi.

Partea A. Raport privind vizitarea unei ferme

1. Interese principale de marketing ale participanţilor la seminar. 2. Elemente de succes ale marketingului la fermă.

Procesul de producere a mierii, posibilităţile de vânzare şi distribuţie a produselor apicole. Câţiva studenţi au fost interesaţi să vadă parcul de utilaje agricole.

Proprietarul fermei are o bogată experienţă în muncă (cca. 18 ani). Este implicat în activităţi sociale şi este membru în câteva organizaţii locale şi internaţionale. Poate comunica bine în limba engleză. Este o persoană foarte deschisă şi a reuşit să dea în timpul vizitei, elevilor de şcoală profesională şi studenţilor, sentimentul că sunt bineveniţi.

1. Probleme identificate de marketing.

2. Recomandări propuse pentru dezvoltarea marketingului la fermă.

Fermierul a dezvoltat cu succes, canalele de comercializare şi strategia de marketing a fermei sale. Menţinerea strategiei concepute va servi creşterii perspectivelor internaţionale ale fermei. Home page-ul fermei necesită îmbunătăţiri vizuale şi funcţionale, care trebuie aduse de un profesionist şi, poate, posibilitatea ca clienţii să cumpere online produsele Lielvaiceni.

3. Alte comentarii.

Instituţia de control a cerut modificarea şi retipărirea etichetelor de produs,

pentru a corespunde cu schimbările denumirilor teritoriale în urma reformei regionale şi reglementărilor UE. Fermierul intenţionează să-şi extindă afacerea – începerea producţiei de băuturi din miere, însă probleme legislative împiedică încă realizarea acestui proiect.

Ne exprimăm recunoştinţa faţă de proprietarul fermei, care a petrecut o jumătate de zi, participând la activităţile seminarului experimental “Proud Farmer” şi iniţiind discuţii interesante şi utile cu studenţii de la Şcoala Profesională Agricolă Priekuli.

Partea B. SUMAR din chestionarele pentru vizitatorii fermei

Numele fermei vizitate: Ferma “Lielvaicēni”, Parohia Vītiņi, Jud. Auce Numărul participanţilor: 34 Statul: LETONIA Data: 23.03.2010.

1. Ocupaţia respondenţilor: Vârsta respondenţilor:

2 - Fermier 31- 16-21ani; 31- Studenţi 1 - 22-35 ani; 1 - Alţii 2 - peste 36 ani; (Alţii, şi anume...) – Apicultor Contribuabil - DA

2. În ce scop au frecventat respondenţii seminarul experimental?

· Scopul meu a fost acela de a explora posibilităţile întreprinderilor din Letonia, de a concura pe piaţa europeană.

· Pentru a afla mai multe despre planurile de organizare şi promovare a fermei (5 respondenţi).

· Pentru a vedea cum îşi administrează alţii fermele şi a compara cu activităţile din ferma mea.

· Pentru a învăţa ceva nou despre acest tip de agricultură (2 respondenţi). · Pentru a găsi răspunsuri la problemele care mă interesează (2 respondenţi). · Pentru a învăţa despre activităţile fermei. · Pentru a învăţa cum să administrez o afacere apicolă în Letonia (2 respondenţi). · Pentru a compara ferma cu alte ferme. · Pentru a învăţa despre mijloacele de obţinere a unei mieri de înaltă calitate. · Pentru a dobândi cunoştinţe suplimentare în acest domeniu (2 respondenţi). · Pentru a afla mai multe despre această fermă (4 respondenţi). · Pentru a vizita ferma (4 respondenţi). · Pentru a cunoaşte procesul de producţie şi alte activităţi din fermă (3

respondenţi). · Scopul meu a fost acela de a afla mai multe despre agricultură. · Pentru a câştiga noi idei de marketing; pentru a învăţa despre metodele utilizate

la ferma Lielvaiceni, despre experienţa lor. Pentru a învăţa mai multe despre apicultură (11 respondenţi). Pentru a învăţa mai multe despre cea mai mare fermă (fermier) apicolă din Letonia (3 respondenţi).

· Pentru a învăţa despre problemele cotidiene ale fermierilor, în timpul procesului de producţie şi comercializare (2 respondenţi).

· Pentru a vedea cum lucrează apicultorul şi a învăţa despre posibilităţile de realizare a produselor apicole.

· Cred că această vizită va fi foarte interesantă şi educativă. · Nu am ştiut despre acest seminar, dar după ce am fost informat de Parlamentul

Fermierilor, am participat, considerându-l util.

3. Participanţii şi-au atins scopul/obiectivul în timpul seminarului experimental?

Da - 32 respondenţi:

Am aflat mai multe despre apicultură. Vizita la fermă mi-a făcut o deosebită plăcere. Am vizitat ferma şi am aflat mai multe despre apicultură şi dezvoltarea fermei. Nivelul de organizare al vizitei a fost bun; am învăţat despre condiţiile premergătoare,

necesare pentru începerea unei afaceri în apicultură şi pentru dezvoltarea cu succes a acesteia.

A fost plăcut să-mi petrec timpul cu colegii, într-o atmosferă instructivă.

Nu -2 respondenţi

Dacă nu, descrieţi din ce motive?

Nu am putut afla cum îşi administrează ogoarele, dar am învăţat despre apicultură şi problemele ei, precum şi despre avantajele din apicultură. Nu ştiu dacă o întâlnire poate fi numită seminar. S-a atins parţial cel de-al 2-lea obiectiv al vizitei – ni s-a vorbit despre experienţa de organizare a activităţilor fermei Lielvaicēni.

4. Au dobândit respondenţii cunoştinţe noi de management al marketingului? Vă rugăm, comentaţi…

Da Nu Greu de spus 28 1 5

Da - 28 O abordare interesantă, aceea de a vinde miere şi produse apicole pe

piaţă. Am învăţat mult. Vizita a fost foarte bine structurată. A fost foarte instructiv

(2 respondenţi). A fost bine. Proprietarul putea da detalii mai specifice despre producţie şi rata

vânzărilor. Totul a fost "cool". Foarte interesant! Am reuşit să înţeleg cum funcţionează

ferma. Informaţii utile. Activitatea fermierului este canalizată înspre restituirea

împrumutului la bancă.

Nu -1 O întâlnire nu poate fi numită seminar. S-a atins parţial obiectivul vizitei – ni s-a

vorbit despre experienţa de organizare a activităţilor fermei Lielvaicēni. Greu de spus -5 · Cred că ştiu destul. Poate am dobândit câteva cunoştinţe noi de marketing. Comentarii _______________ ___________

5. Ce cunoştinţe relevante, noi şi utile, de marketing aţi dobândit în timpul vizitei?

· Marketingul este foarte complicat. · Am învăţat că apicultura este foarte interesantă, dar şi complicată.

Am văzut că fermierul poate produce tot ce este necesar pentru activităţile şi dezvoltarea viitoare. Am învăţat că apicultura nu e o treabă atât de uşoară şi că nu este uşor să începi o nouă afacere. Am învăţat mai multe despre politica lanţurilor de supermarket, faţă de produsele agricole din Letonia.

· Am învăţat cum să încep o asemenea afacere. Am fost surprins să aflu că majoritatea produselor lor se vând în străinătate.

· Am învăţat că existe momente când poţi majora preţurile, ţinând seama de toate avantajele şi dezavantajele. Am dobândit cunoştinţe despre creşterea albinelor în Letonia; nu e atât de profitabil. Am fost introdus în strategia de marketing a acestei ferme apicole. Orice bun produs sau crescut poate fi comercializat şi vândut în alte ţări. Un afacerist de succes trebuie să fie competent în toate domeniile. Am învăţat mai multe despre apicultură. Întreprinderile mai mici pot avea succes în străinătate, dacă au o bună strategie de marketing. Am învăţat despre metodele de obţinere a mierii. Nu am învăţat prea multe.

· Am învăţat despre metodele de marketing necesare pentru vânzarea produsului în străinătate.

· Apicultura trebuie susţinută de instituţii ca Uniunea Europeană. Am învăţat care este specificul acestei afaceri şi cum trebuie începută.

· Este dificil pentru ţările din lumea a treia să administreze o afacere, fiindcă au de înfruntat o concurenţă severă. Dacă ferma produce o gamă largă de produse este mai uşor să supravieţuiască, fiindcă în momentul în care un produs nu mai este profitabil, un altul poate deveni un produs de vârf, iar ferma nu suferă.

· Am învăţat multe despre oportunităţile de comercializare ale produselor apicole. · Am învăţat cum se administrează o fermă. · Am descoperit că Lielvaiceni este o fermă apicolă cunoscută şi că produsele ei se vând în

Estonia, la un preţ mai ridicat. Am înţeles cum trebuie să încep o afacere similară. Am aflat că mulţi fermieri îşi vând produsele în alte ţări, iar de aici sunt distribuite mai departe, sub nume de marcă comercială străină.

6. Vă rugăm, aranjaţi următoarele obiective în ordinea importanţei pe care au avut-o pentru voi, în cadrul seminarului experimental (1- cel mai important ...4 – mai puţin important)

Posibilitatea de a câştiga noi idei/certitudini în marketing

60

Posibilitatea de a câştiga noi aptitudini practice

72

Posibilitatea de a câştiga noi contacte cu persoane din domeniu

90

Posibilitatea de a petrece timp împreună cu colegii, în cadrul seminarului experimental

101

Importanţa activităţilor la " Lielvaiceni "

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Posibilitatea de a câştiga noi

idei/

certitudini în marketing

Posibilitatea de a câştiga noi aptitudini practice

Posibilitatea de a câştiga noi contacte cu

persoane din domeniu

Posibilitatea de petrece timp cuColegii, în cadrul seminarului

experimental

Nr. de respondenţi cel mai important

important

mai puţin important

neimportant

7. Vă rugăm, evaluaţi calitatea seminarului experimental

Evaluarea calităţii seminarului experimental de la" Laivaiceni "

0

5

10

15

20

25

Selectarea

fermei

Performanţa

profesorilor

Organizarea

seminarului

experimental

Manual 1 Manual 2 Manual 3

Nr. de respondenţi

30

Slab

Bun

Mediu

Foarte bun

8. Alte comentarii, sugestii, referinţe

· Produsele agroalimentare din Letonia ar trebuie să devină mai atractive pentru pieţele externe.

· Astfel de seminarii ar putea fi organizate mai des. · Organizarea altor vizite de studii. · Gazdele au fost foarte comunicative. · Demonstraţii de tehnici de producţie, urmate de încercările practice ale studenţilor. · Mai multe abordări practice, care să permită studenţilor să utilizeze practic tehnologiile. · O întreprindere mai mare ar fi mai interesantă. Prezentarea mai detaliată a utilajelor,

parcului de maşini, etc. ar fi mai interesantă. · Totul a fost bine organizat. · După părerea mea, totul a fost destul de bine organizat. · Totul a fost bine organizat. · Mulţumesc pentru vizita interesantă. · Pe viitor, aş vrea să merg în străinătate, pentru a învăţa din experienţa fermierilor străini. · Mai multe asemenea evenimente ar fi utile pentru a învăţa mai multe despre agricultură. · Ar trebui ca studenţii să fie trimişi în practică, pentru a învăţa direct de la fermier. · Calitatea seminarului şi a informaţiilor de marketing, dobândite ar fi adecvată pentru

studenţi sau oameni care nu lucrează în domeniu.

Concluzii finale: Participanţii au fost satisfăcuţi de vizita la “ Lielvaicēni” şi au obţinut noi informaţii privitoare la activităţile şi strategiile de marketing ale fermierului.