Postat de yuppy_514 pe 14 Ianuarie 2013 la 20:31 buna seara dupa seri intrgi de documentari am gasit ceva retete de alcool din cereale si din cartofi Experimental am facut ambele retete .... RETETA 1 .2kg porumb 0.5 kg griu olingurita de drojdie 5kg zahar 30 litri apa cerealele au fost date prin uruitor dupa 14 zile de fermentat la temp camerei ampus DOAR lichidul la distilat si am scos 6,5 l de alcool la40' .daca se pune si borhotu la fiert care contine amidon se transforma intr-un mare terci si se lipeste.tin sa specific seamana la gust cu whisky. pe perioada fermentatiei nici nu simti mirosul in casa de borhot

Raporteaza abuz

yuppy_514

2 mesaje Membru din: 14 Ian 2013

Citeaza Raspunde

Postat de yuppy_514 pe 14 Ianuarie 2013 la 21:12 rachiul din cartofi ??????cam naspa la gust naspa rau dar in comparatie cu cel de cereale iese cam dublu cantitativ la aceeasi tarie

Iata si reteta ce am facuto ;5 kg de cartofi spalati, fierti ,taiati in patru si ne curatati6 kg de zahar o lingurita de drojdie 20 litri apa am produs 8 litri dealcool de 45'mi-sa zis innainte sa fac ca pute a c..at dar nu am crezut!!! dar asa e!!! nu merge ....poate daca esti un consumator de alcool si nu mai conteaza gustu si damful seamana la miros si gust cu un gin de proasta calitate

Raporteaza abuz

nelu2135

2 mesaje Membru din: 30 Noi 2009 Oras: Craiova

Citeaza Raspunde

Postat de nelu2135 pe 15 Ianuarie 2013 la 07:25 In functie de cazanul de distilare iti aranjezi cantitatile respective. Se pune la fermentat farimitata mamaliga facuta in ceauane mari sau dupa posibilitati mamaliga normal fiarta se farimizeaza cu apa calduta nu chiar viscoaza la 50 l de amestec se pune 500 gr drojdie de bere se pune la fiermentat intre 7 zile sau mai mult in functie de temperatura am bianta . Inainte de fermentare se pune la incoltit la 50 l de amestec ccca o galeata de porumb la incoltit intrun vas deci porum umed tinut vasul la intuneric si temperatura peste 15 grade dupa 5 zile daca din cind in cind il mai amesteci ii da coltul dupa cei da coltul il puni in amestecul de bors de mamaliga cu drojdie porumbu incoltit are rol de a tempera fermentarea sa nu dea spre acru ca si cel pus in zeama de varza cind amestecul pus la fermentat miroase alcool si da putin spre acru il puni la distilat. atentie la foc temperat se poate lipi la foc puternic sau bufni pe teava de distilare.

Raporteaza abuz

florea_crstn

6 mesaje Membru din: 22 Noi 2007

Citeaza Raspunde

Postat de florea_crstn pe 16 Ianuarie 2013 la 05:50 Malaiul sau mamaliga nu fermenteaza, doar unor prezenta unor fermenti. La o cantitate de 10 kg malai, e nevoie de minim 1 kg porumb boabe, puse in apa la incoltit. Dupa ce incep sa incolteasca, cam dupa 10 zile, se usca si se macina. In acest porumb sint fermentii. Din cei 10 kg de malai se face o mamaliga foarte moale. In final amestecul trebuie sa fie curgator, moale. Dupa ce se raceste se pune porumbul incoltit si macinat si ceva drojjdie. Se poate adauga si faina de griu, la mamaliga, cam 1 kg. Amidonul, in prezenta fermentilor se transforma in glucoza, care fermenteaza si se transforma in alcool. Dupa circa 2 saptamini, e indicat ca sa se separe lichidul de malai prin filtrare. La distilat se pune numai lichidul. Rezulta cam 1 l de rachie la 3 kg de malai. Foarte asemanator cu whisky.

Raporteaza abuz

yuppy018026

8 mesaje Membru din: 21 Aug 2011

Citeaza Raspunde

Postat de yuppy018026 pe 16 Ianuarie 2013 la 06:39 salut.....nu trebuia sa macini graul...sa-l lasi intreg dar trebuia sa adaugi si zahar...astfel...nu iese nimic...cam 1-1,5kg zahar la 10kg apa..astfelnu iese nimic...fermenteaza si-l pui in cazan..sa contina si zeama...astfel se prinde de cazan[distilator]. fermentat este cand se ridica sus...in timpul fermentarii face spume...cand este fermentat...nu mai are spume...si devine o masa compacta...zeama este jos......sa aveti grije sa inlaturati stratul acela negru...maroniu de deasupra...astfel iese acra tuica....bafta.

Raporteaza abuz

ALEX-MARIUS

10 mesaje Membru din: 22 Noi 2007 Oras: Cluj

Citeaza Raspunde

Postat de ALEX-MARIUS pe 16 Ianuarie 2013 la 10:46 Atentie, daca distilati in recipiente de aluminiu va veti imbolnavi, degaje ceva substante toxice, au murit

oameni intoxicati pentru ca au folosit aluminiu.