Publicație a Consiliului Județean Satu Mare • Nr. 20. • Septembrie 2014 • Apare lunar

Zilele Cooperării Europene 2014Pentru două zile, Satu Mare este gazda evenimentului

„Zilele Cooperării Eruopene 2014”

Pag. 6

Publicație a Consiliului Județean Satu MareNr. 20. • Septembrie 2014 • Apare lunar

P-ţa 25 Octombrie nr.1, cod 440026, Satu Maree-mail: office@cjsm.ro, www.cjsm.ro

Continuare pe pag. 3

Al treilea pod şi centura municipiului devin realitate la Satu Mare

La mulţi ani seniorilor judeţului nostru!

În data de 1octombrie 2014, am sărbătorit ziua internaţională a vârstnicilor şi chiar din capul locului am dori să ne exprimăm recunoştinţa, admiraţia şi susţi-

nerea pentru seniorii judeţului nostru, iar această splendidă zi de toamnă, dedicată dumneavoastră, să vă umple inimile de fericire şi seninătate.

Din păcate, situaţia vârstnici-lor din România nu este încă cea mai fericită. Ştim că există foarte multe probleme care-şi aşteaptă o grabnică rezolvare dar credem că totuşi, lucrurile sunt pe un făgaş bun pentru că trebuie să depăşim stadiul în care pensionarii să re-prezinte una dintre categoriile so-ciale cele mai defavorizate.

Ştim că problema cea mai im-portantă a pensionarilor este sta-rea de sănătate.

De aceea, de când ne aflăm la conducerea Consiliului Judeţean Satu Mare, am militat pentru creşterea calitativă a serviciile me-dicale, acestea ajungând astăzi la standarde europene, pentru ca săt-mărenii să se poată trata şi la noi acasă, fără să plece în alte judeţe sau chiar în străinătate.

Faptul că speranţa de viaţă în România a crescut semnificativ în ultimii ani, ilustrează ideea că tra-iul celor vârstnici care chiar dacă este încă departe de cele ideale, a cunoscut o îmbunătăţire continuă.

Am fi fericiţi dacă am şti că dumneavoastră consideraţi că şi noi ne-am adus, într-un fel sau al-tul, aportul la această situaţie dă-tătoare de frumoase speranţe.

Vârsta a treia nu trebuie să fie una a resemnării şi a ieşiri din ac-tivitate, ci una de bilanţ, de trecere într-o etapă existenţială care să-ţi dea destule temeiuri că viaţa tre-buie trăită din plin la orice vârstă şi că până la urmă, tinereţea este o stare de spirit. De aceea va trebui să dezvoltăm proiecte specifice, în care seniorii noştri să se poată re-găsi şi împlini.

1 octombrie este o zi specială, nu doar pentru seniorii din întrea-ga lume, ci şi pentru noi toţi, cei care trebuie să le arătăm respectul şi preţuirea pentru eforturile pe care le-au făcut pentru societate de-a lungul întregii lor vieţi.

Vă urăm viaţă lungă, plină de împliniri şi bucurii, în sânul famili-ilor pe care le-aţi clădit cu credinţă, sacrificiu şi răbdare şi pentru care aţi trudit o viaţă întreagă.

Suntem alături de dumneavoas-tră, cu iubire, sinceritate şi gratitu-dine.

LA MULŢI ANI!

Adrian ȘtefPreședinte CJSM

Mircea Govor și Rudolf Riedl

Vicepreședinți

Tezaurul României expus la Muzeul de Artă

Expoziția „Aurul şi argintul antic al României”, ce reuneşte peste 1.000 de piese arheologice din

metale preţioase

Pag. 5

Sâmbătă, 20 septembrie 2014 s-a inaugurat casa me-morială ,,Ady Endre” . Mu-zeul Judeţean Satu Mare şi Muzeul „Jósa András”, Nyíregyháza, implementează

proiectul Cult-Tour. Realiza-rea, extinderea şi reabilitarea obiectivelor muzeale din ju-deţele Satu Mare şi Szabolcs-Szatmár-Bereg în contextul turismului cultural trans-

frontalier. Proiectul se deru-lează în cadrul Programului de Cooperare Transfrontali-eră Ungaria–România 2007–2013, având codul de refe-rinţă HuRo/1101/021/2.1.3 şi

este finanţat prin Fondul Eu-ropean de Dezvoltare Regi-onală al Uniunii Europeane, bugetele naţionale ale Ro-mâniei şi Ungariei, precum şi din contribuţia proprie a partenerilor.

Acţiunile proiectului vi-zează reabilitarea şi dezvol-tarea infrastructurală turisti-că a obiectivelor muzeale din mediul rural. Cele din jude-ţul Satu Mare sunt: Casa Me-morială „Vasile Lucaciu” din Apa; Rezervaţia arheologică Medieşu Aurit şi Complexul Memorial „Ady Endre”.

Casa natală a poetului Ady Endre a fost renovată şi transformată în muzeu prin eforturile depuse de Aurel Popp, artist sătmărean, vechi prieten al familiei Ady. Casa şi muzeul memorial au fost inaugurate la 22 noiembrie 1957, la aniversarea a 80 de ani de la naşterea poetului. În contextul proiectului Cult-

Tour a fost reabilitată casa natală a poetului şi curia fa-miliei Ady şi a fost reorgani-zată expoziţia memorială.

La eveniment au partici-pat vicepremierul Kelemen Hunor, preşedintele Consi-liului Judeţean Satu Mare, Adrian Ştef şi vicepreşedin-tele Riedl Rudolf, senatorul Pataki Csaba, deputatul Ke-reskényi Gábor, preşedintele Consiliului Judeţean Szabo-lcs-Szatmár-Bereg Seszták Oszkár, deputatul Erdei D.István, primarul comunei Căuaş, Roca Marius, consili-eri judeţeni şi mulţi alţii.

Preşedintele Consiliului Ju-deţean Satu Mare Adrian Ştef în discursul său a declarat că drumul spre casa memoria-lă va fi reabilitat în cât mai scurt timp.

După discursul oficialităţi-lor actorii Teatrului de Nord, Satu Mare au prezentat un scurt spectacol literar.

S-a inaugurat casa memorială „Ady Endre”

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro • • e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

2 Septembrie 2014

A fost semnat Protocolul de intenţie privind înfrăţirea judeţului Satu Mare cu raionul Hust din Ucraina

Inaugurarea unui nou centrul de recuperare pentru copiii cu handicapJoi, 18 septembrie a avut loc in-

augurarea Centrului de recupera-re pentru copilul cu handicap de pe strada G. Călinescu, nr. 1.

Centrul de recuperare pen-tru copilul cu handicap, str. G. Calinescu nr. 1 are ca şi misiu-ne prevenirea abandonului şi instituţionalizării copiilor prin asigurarea pe timpul zilei a unor activităţi de îngrijire, educare, recuperare, abilitare/reabilita-re, recreere-socializare, consi-liere, dezvoltarea deprinderilor de viaţă independent, cât şi a unor activităţi de sprijin, consi-liere, educare pentru părinti sau reprezentanţi legali ai acestora. Scopul pe care şi-l propune este

asigurarea recuperării medicale şi sociale complexe a copilului cu handicap fie că provin din familii sau din instituţii specializate.

„Domeniul sănătăţii a fost mereu foarte important pentru Consiliul Judeţean şi pentru mine personal. Domeniul social şi al educaţiei ocupă locuri la fel de importante şi încercăm alături de structurile din subordine, pre-cum Spitalul Judeţean Satu Mare şi Direcţia Generală de Asistenţa Socială şi Protecţia Copilului să aducem aceste domenii la stan-dardele normale pentru fiecare locuitor al judeţului” a declarat preşedintele Consiliului Judeţean Satu Mare, Adrian Ştef.

În ultimele trei luni au trecut prin centru un număr de 60 de copii – 30 proveniţi din familii de pe raza judeţului Satu Mare cu vârste ciprinse între 1 şi 17 ani care suferă de diferite deficienţe (tulburări de coordonare, sindro-mul Down, tetrapareză spatică, hidrocefalie, retard psihomotor sever, paralizie cerebrală infan-tilă mixtă, autism semipareză, întârziere mintală, dificultate la vorbire şi mers) şi 30 de copii care provin din casele de tip familial şi asistenţă maternală. 30 de copii de pe raza jud. Satu Mare benefi-ciază de servicii de recuperare la domiciliu efectuat de specialiştii din echipa mobilă.

În cadrul strategiei de coope-rare transfrontalieră, miercuri 10 septembrie 2014, s-a semnat la Hust (Ucraina), Protocolul de intenţie privind înfrăţirea raionu-lui Hust cu judeţul Satu Mare.

Delegaţia sătmăreană a fost alcătuită din: Adrian Ştef, preşedintele Consiliului Judeţean Satu Mare, Claudiu Sulea, direc-tor cabinet preşedinte, Felician Pop şi Petrică Mureşan din partea

CJCPCT şi Irina Liuba Horvat, se-cretar general al Uniunii Ucraine-nilor din România, vicepreşedinte al UUR- filiala Satu Mare.

Din partea ucraineană au fost prezenţi: Vasyl Gubal, preşedintele Consiliului raional Hust, regiunea Transcarpatia, Myroslav Gomenko, adminis-trator al Consiliului raional, Jan-na Mykytiuk, directorul şcolii generale Veleatyno, consilier – Consiliul raional, Ivan Roha-ch, preşedintele administraţiei raionale, Vasyl Liubka, şef cadre administraţia raională, Svitlana Dzeapko, director interimar – de-partamentul culturii şi turismului şi Gabriela Tovt, secretar de presă al preşedintelui Consiliului raio-nal.

Protocolul cuprinde direcţiile de dezvoltare economică, socială, educaţie, cultură şi turism pe care

cele două entităţi administrati-ve se angajează să le promoveze după semnarea Protocolului.

Preşedintele raional Vasyl Gu-bal şi-a exprimat satisfacţia pen-tru realizarea acestui prim pas în vederea cooperării reale cu judeţul Satu Mare, exprimându-şi speranţa că raionul Hust va putea profita din experienţa judeţului vecin, Satu Mare, privind accesa-rea fondurilor europene.

La rândul său, Adrian Ştef, preşedintele Consiliului Judeţean Satu Mare a subliniat ideea că judeţul nostru este interesat de o colaborare pe multiple planuri care să deschidă noi oportunităţi de promovare reciprocă a celor două zone, toate acestea contri-buind la dezvoltarea regiunilor.

”Sunt bucuros că după ce am semnat acum două săptămâni, un Protocol similar cu raionul

vecin cu judeţul nostru, Vinogra-dov, astăzi am dus la bun sfârşit acest proiect şi cu raionul Hust. Suntem vecini şi cred că trebuie să ne cunoaştem mai bine, să ne ajutăm unii pe alţii şi să ne pro-movăm interesele specifice, in interesul comunităţilor pe care le reprezentăm.

De asemenea, aduc un mesaj de prietenie şi solidaritate din partea României şi a sătmărenilor în spe-cial, cu Ucraina şi suntem alături de poporul ucrainean în aceste momente dificile, aşa cum spune şi un proverb românesc, că ”Pri-etenul la nevoie se cunoaşte””, a declarat preşedintele Consiliului Judeţean Satu Mare, Adrian Ştef.

Delegaţia sătmăreană a vizitat apoi câteva obiective economice şi turistice din zonă şi s-a arătat încântată de nivelul de dezvoltare al acestui raion.

Prin grija premierului Victor Ponta, a vicepremierului Li-viu Dragnea şi a conducerii Judeţului Satu Mare, Adrian Ştef şi Mircea Govor, în data de 25 august, în cadrul unei vizite oficiale primul minis-tru anunţa faptul că în cel mai scurt timp se va scoate la licitaţie centura Sătmarului, lucru care de altfel s-a şi în-tâmplat. Compania Naţională de Au-tostrăzi şi Drumuri Naţionale SA a publicat în Sistemul electronic de achiziţii publice (SEAP) anunţul de participare privind proiectarea şi execuţia variantei de ocolire a munici-piului Satu Mare cu numărul 154010 din 19.09.2014.Contractul este unul de tip proiectare şi execuţie, iar lu-crările principale din cadrul acestui contract constau în realizarea variantei de ocoli-re a municipiului Satu Mare. Centura ocolitoare a munici-piului Satu Mare are o lun-gime totală de 19,540 km., 4 noduri rutiere şi 10 poduri şi pasaje.Valoarea estimată a contrac-tului este de 559.206.491 lei,

fără TVA. Obiectivul de inves-tiţie este finanţat din Fondul European de Dezvoltare Regi-onală şi bugetul de stat, prin bugetul Ministerului Trans-porturilor şi Infrastructurii, în limita sumelor aprobate anual cu această destinaţie.Conform anunţului de parti-cipare publicat, durata pro-iectării lurărilor este de 5 luni, durata execuţiei este de 18 luni, iar durata de garanţie acordată lucrărilor este de 24 de luni. Condiţiile de participare la procedura de atribuire a con-tractului sunt afişate pe site-ul www.e-licitatie.ro. Data deschiderii ofertelor este 11.11.2014.Traseul variantei de ocolire se desprinde din DN 19A (km 41+900) şi are o directie sud – nord la limita vestică a Parcu-lui Industrial Sud Satu Mare, traversând la km 1+420 pârâul Homorodul Vechi cu un pod cu lungimea totală de 28,90 m, iar la km 6+140 va traver-sa CF 402 Oradea – Halmeu şi DJ 194 cu un pasaj superior având lungimea totală de 118, 90 m (lungimea suprastructu-

rii de 111,30 m). Ţinând cont că în această parte a munici-piului se afla zona industrială Satu Mare, s-a prevăzut reali-zarea de bucle şi bretele pen-tru deservirea acestei zone. După traversarea căii ferate, traseul variantei se îndreaptă către nord – vest, traversea-ză canalul Balcaia 1 printr-un pod cu lungimea totală de 18,10 m, intersectându-se cu DN 19 (km 128+000) Oradea – Satu Mare, la km 9+665 al variantei. Această intersecţie va fi amenajată denivelat cu un pasaj superior având lun-gimea totală de 81,60 m inclu-siv realizarea unei intersecţii la nivel. În continuare varian-ta de ocolire traversează râul Someş în zona km 11+645 cu un pod cu lungimea tota-lă de 651,15 m între digurile de apărare ale municipiului. După traversarea râului So-meş, varianta de ocolire inter-sectează DN 19A (km 55+000) la km 13+590. Această inter-secţie este amenajată denive-lat cu un pasaj superior având lungimea totală de 90,60 m, inclusiv realizarea unei inter-secţii la nivel. În continuare,

traseul intersectează DJ 194 la km 16+288 al variantei şi DJ 194A la km 16+846 al va-riantei. Traversarea aceasta se va face prin realizarea a două pasaje denivelate având lungimea totală de 119,10 m, respectiv de 116,20 m. În con-tinuare varianta de ocolire traversează un canal printr-un pod cu lungimea totală de 17,50 m. Înaintea racordării variantei de ocolire cu DN 19 (km 136+000) al drumului na-ţional, aceasta traversează CF 402 Satu Mare – Halmeu prin-tr-un pasaj superior la km 18+296 având lungimea totală de 86,00 m. Racordarea la DN 19 (sfârşitul variantei de oco-lire km 19+540) se realizeaza printr-o intersecţie la nivel. Varianta de ocolire a munici-piului Satu Mare, ca beneficii locale, implicit judeţene, are menirea să faciliteze traficul de tranzit dar şi îmbunătăţi-rea traficului intra-orăşenesc, să fluidizeze traficul intern şi internaţional care intră în ţară prin partea de vest şi anume zona localităţii Petea, ajungând în zona Satu Mare şi îndreptându-se către centrul

ţării pe DN 19A, având astfel un impact major în dezvolta-rea socio-economică a judeţu-lui.Pentru judeţul Satu Mare şi Consiliul Judeţean este foar-te importantă starea dru-murilor şi decongestionarea traficului judeţean, iar acest obiectiv este unul foarte im-portant care face parte din strategia de dezvoltare a judeţului Satu Mare, promis şi realizabil pentru sătmă-reni. Preşedintele Consiliului Judeţean Satu Mare Adrian Ştef şi vicepreşedintele Mir-cea Govor au promis în re-petate rânduri public sau în conferinţe de presă şi cei doi se vor ţine de cuvânt asigu-rându-se de bunul mers al procedurilor pentru realiza-rea obiectivului. Reamintim faptul că la data de 6 noiembrie 2012 Guver-nul aproba Hotărârea indi-catorilor tehnico-economici ai obiectivului de investiţii “Varianta de ocolire a muni-cipiului Satu Mare”, proiect promovat de ministrul Infras-tructurii şi Transporturilor, la acea vreme, Ovidiu Silaghi.

3Septembrie 2014

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro • • e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

Al treilea pod şi centura municipiului devin realitate la Satu Mare

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro • • e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

4 Septembrie 2014

Sâmbătă, 20 septembrie 2014 a avut loc conferinţa de închidere a proiectului ,,Restabilirea cone-xiunii rutiere dintre Sanislău(Ro) şi Ömböly(Hu)”. La festivitate au participat preşedintele Consiliu-lui Judeţean, Adrian Ştef, secre-tarul de stat în Ministerul Fon-durilor Europene, Petra Savici, deputatul, Ovidiu Silaghi, vice-primarul municipiului Satu Mare, Marcela Papici, primarul comu-nei Ömböly, Trefan Gabor, pri-marul comunei Sanislău, Kardosi Zoltán şi viceprimarul Răzvan Roşca, europarlamentarul, Tökés László, senatorul, Pataki Csaba, preşedintele Consiliului Jude-ţean Szabolcs-Szatmár-Bereg, Seszták Oszkár, reprezentanţii firmei Tehnic Asist, respectiv consilieri judeţeni şi locali, fiii satului Horea.

Preşedintele Consiliului Jude-ţean, Adrian Ştef a declarat că ,,realizarea şi predarea drumului constituie un eveniment impor-tant pentru cele două judeţe. În cadrul proiectului au fost reali-zati 10 km pe teritoriul României respectiv 1,5 km pe teritoriul Un-gariei. Prin acest drum, România a mai făcut un pas important spre Spaţiul Schengen.”

Judeţul Satu Mare imple-mentează proiectul ”Restabi-lirea conexiunii rutiere dintre Sanislău(Ro) şi Ömböly(Hu)”, finanţat prin Programul de Co-

operare Transfrontalieră Un-garia – România 2007 – 2013, Axa prioritară 1 „Îmbunătăţirea condiţiilor cheie pentru dezvol-tarea durabilă comună a zonei de cooperare”, acţiunea 1.1.1 „Infrastructură rutieră”, cod HURO/0802/135.

Obiectivul proiectului îl con-stituie îmbunătăţirea accesibi-lităţii şi mobilităţii populaţiei şi bunurilor în zona de graniţă România-Ungaria prin moderni-zarea infrastructurii de transport

rutier, în vederea sprijinirii dez-voltării economice durabile.

De asemenea, proiectul ur-măreşte reabilitarea unei vechi legături rutiere ce leagă centrul comunei Sanislău de localitatea Ömböly din Ungaria, unul din-tre obiectivele specifice ale pro-iectului fiind axat pe reducerea gradului de izolare a localităţilor din zonă pe ambele părţi ale gra-niţei în vederea deschiderii unei noi legături rutiere peste graniţă. Legătura va fi funcţională numai

în urma intrării României în spa-ţiul Schengen, deoarece în cadrul proiectului nu este prevăzut a se realiza un punct de trecere a gra-niţei. Lungimea totală a drumu-lui este de 11,26 km.

Prin acest proiect ne-am pro-pus modernizarea drumului judeţean DJ 196C cu utilizarea structurii existente, începând din localitatea Sanislău – intersecţia DJ 196B cu DJ 196C şi construcţie drum nou din localitatea Horea până la graniţa de stat cu Unga-

ria, pe o lungime totală de 9,78 km pe partea română.

Perioada de implementare a proiectului este: 1 iulie 2011 – 31 octombrie 2014.

Parteneri de proiect: Consiliul Judeţean Satu Mare – partener lider de proiect

Autoguvernarea Comunei Omboly – pp1

Primăria Comunei Sanislău – pp2

Compania Naţională de Dez-voltare a Infrastructurii Ungaria – pp3

Valoarea totală a proiectului: este de 5.659.419 euro, din care: partea Consiliului Judeţean Satu Mare: 9,78 km = 4.891.961 euro (inclusiv TVA)

Execuţia lucrărilor de infra-structură a fost realizată de către SC Tehnic Asist SRL Botoşani, cu termen de execuţie: 8 luni de la data începerii lucrărilor.

Serviciile de dirigenţie de şantier au fost asigurate de către SC Starcom Exim SRL, Cluj-Na-poca, iar serviciile de proiectare şi asistenţă tehnică din partea proiectantului de către SC Aqua-geotop SRL, Oradea.

Oficialiţăţile au trecut peste graniţa cu Ungaria, unde după intonarea imnurilor de stat, s-a sfinţit noul drum. Oficialii ro-mâni şi cei maghiari au tăiat panglica inaugurală a noului drum transfrontalier.

La Inspectoratul Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă „Someş” sâmbătă, 13 septembrie 2014 s-a sărbătorit Ziua Pompierilor.La eveniment au partici-pat preşedintele Consiului Judeţean Satu Mare, Adrian Ştef, prefectul, Eu-geniu Avram şi primarul municipiului Satu Mare, Dorel Coica.

Ziua de 13 septembrie este una foarte importantă în istoria românilor. Bătălia din Dealul Spirii de la Bucu-reşti este un act eroic al pompierilor militari în apărarea revoluţiei de la 1848 şi prima afirmare patriotică a ca-lităţilor morale şi de luptă ale ostaşilor tinerei armate române moderne, con-

stituită în urma Păcii de la Adrianopo-le din 1829.

Festivitatea a fost deschisă de col.Dan Gheorghe.Prefectul, Eugeniu Avram a dat citire mesajului ministru-lui Administraţiei şi Internelor, Gabriel Oprea.

Preşedintele Consiului Judeţean Satu Mare, Adrian Ştef în discursul lui a asigurat Inspectoratul că şi în viitor va depune efort ca să înzestreze pom-pierii cu cele mai moderne echipa-mente: ,,Mă bucur că şi noi am reuşit să contribuim la dotarea cu tehnică modernă a Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă, fiind parteneri în

mai multe proiecte europene, că am colaborat privind realizarea sistemului de alarmare la nivel judeţean în caz de dezastre şi nu în ultimul rând la dez-voltarea Serviciului SMURD în judeţul Satu Mare. Mă bucur că împreună am făcut paşi importanţi în modernizarea structurilor, dar mai ales în creşterea profesionalismului şi a promptitudinii, pentru a veni în sprijinul sătmărenilor în cel mai eficient mod posibil.

Realizând toate acest proiecte, îm-preună am salvat vieţi omeneşti, am asigurat protecţia cetăţenilor împotri-va incendiilor, a altor dezastre şi cala-mităţi.”- a declarat preşedintele Consi-ului Judeţean Satu Mare, Adrian Ştef.

Consiliul Judeţean şi Primăria mu-nicipiului Satu Mare au oferit premii în bani pentru pompierii care s-au re-marcat la diferite concursuri.

Colonelul Dan Gheorghe i-a mulţu-mit preşedintelui Consiliului Judeţean, Adrian Ştef spunând că fără ajutorul dumnealui Inspectoratul nu ar fi putut să se laude cu o asemenea dotare.

Au fost înaintaţi în grad, înaintea expirării stagiului minim, doi ofiţeri şi doi subofiţeri.

La rândul lor pompierii au oferit autorităţilor diplome, embleme şi pla-chete onorifice.

Anul 2014 reprezintă pentru satul Tătăreşti un an cu o sem-nificaţie deosebită. Între anii 1810-1814 se ridica, măreaţă, spre cer, biserica “Sfinţii Arhan-gheli Mihail şi Gavriil” din sat, anul acesta împlinindu-se 200 de ani de la ctitorirea ei.

Tot anul 2014 ne aduce amin-te de un trist episod din viaţa localităţii: acum 70 de ani, în 19-22 octombrie 1944, 28 de soldaţi români, 5 soldaţi sovietici şi 7 localnici şi-au dat viaţa pentru eliberarea pământului româ-nesc de sub ocupaţia străină.

Programul a început la ora 9:30 cu săvârşirea Sfintei Litur-ghii de către PreaSfinţitul Iustin Hodea Sigheteanul, arhiereu vicar al Episcopiei Ortodoxe Române a Maramureşului şi Sătmarului, înconjurat de un sobor de preoţi, răspunsurile fiind date de Corala “Arhan-ghelii” a acestei episcopii, diri-jată de pr. prof. Petrică Aurelian Covaciu.

După Sfânta Liturghie, a ur-

mat prezentarea cărţii “200 de ani de la zidirea Bisericii din Tătăreşti – omagiu slujitorilor şi credincioşilor săi” scrisă de către fiul satului col.(r) Voicu Şichet şi istoricul Viorel Câm-pean.

A urmat, apoi, dezvelirea plăcii aniversare întru cinstirea celor 200 de ani ce s-au scurs de la zidirea bisericii şi întru amin-tirea sărbătorii din acest an. După care PreaSfinţitul Iustin Hodea Sigheteanul, arhiereu vicar al Episcopiei Ortodoxe Române a Maramureşului şi Sătmarului, prefectul Eugeniu Avram, preşedintele Consiliu-lui Judeţean, Adrian Ştef, Szucs Szabolcs, primarul comunei Viile Satu Mare au subliniat importanţa şi semnificaţia eve-nimentului.

S-a resfinţit Monumentul Eroilor şi s-au depus coroane de flori.

Evenimentul s-a încheiat cu un frumos program cultural.

Restabilirea conexiunii rutiere dintre Sanislău (Ro) şi Ömböly (Hu)

Cinste celor care îşi jertfesc viaţa pentru cetăţeni

13 septembrie 2014 - o zi cu triplă semnificaţie

pentru Tătăreşti

5Septembrie 2014

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro • • e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

Expoziţia „Aurul şi argintul an-tic al României”, ce reuneşte pes-te 1.000 de piese arheologice din metale preţioase, toate clasate în categoria Tezaur Naţional, a fost deschisă astăzi la Muzeul de Artă Satu Mare.

Au participat directorul general al Muzeului Naţional al României, Ernest Oberländer Târnoveanu, prefectul Eugeniu Avram, pre-şedintele Consiliului Judeţean, Adrian Ştef, directorul Muzeului Judeţean, Liviu Marta, şefi de in-stituţii, oameni de cultură şi pasi-onaţi de istorie.

Expoziţia acoperă o perioadă ce începe odată cu apariţia pieselor de aur pe teritoriul ţării şi se în-cheie în Antichitatea Târzie, din mileniul al V-lea a.Chr. până în secolul al VII-lea p.Chr. O parte importantă din artefactele pre-zentate provin din patrimoniul Muzeului Naţional de Istorie a României, şi peste 800 de obiecte au fost selectate din patrimoniul a 31 de muzee de arheologie şi de istorie din ţară. La Satu Mare expoziţia a fost organizată de că-tre Muzeul Judeţean Satu Mare şi Consiliului Judeţean Satu Mare, cu sprjinul Primăriei Municipiu-lui Satu Mare şi altor instituţii judeţene şi municipale. Expoziţia este deschisă până în 2 noiembrie (zilnic între orele 10 – 18, cu ex-cepţia zilelor de luni). Preţul unui bilet este de 10 lei, iar al aceluia cu reducere este de 5 lei.

Peste 900 de careieni au asistat duminică la comemorarea a 142 de ani de la moartea lui Avram Iancu, în semn de omagiu pentru sacrificiul acestuia pentru a păstra vii idealurile şi continuitatea mile-narului popor român.

Organizatori au fost Asociatia Colonia Moţilor Ianculeşti, Aso-ciatia Refugiaţilor- filiala Carei, Asociaţia Culturală ASTRA, Des-părţământul Carei, Buletin de Ca-rei, Asociaţia Unirea 2009, SC Ian-culeşti SRL şi Directia de Cultură a Municipiului Carei.

Manifestările au fost onorate de prezenţa celor mai înalte ofi-calităţi ale judeţului, prefectul Eugeniu Avram, Adrian Stef, pre-şedintele Consiliului Judeţean şi vicepreşedintele Mircea Govor,

Felician Pop, directorul Centrului Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Satu Mare, Liviu Marta,directorul Muzeului Judeţean Satu Mare şi directorul adj.Radu Ardelean, Ro-bert Laslo, directorul adj. al Biblio-tecii Judeţene.

Tulnicăresele din Ianculeşti au deschis evenimentul după care au răsunat acordurile Imnului de Stat. Marşul lui Avram Iancu a fost intonat de către corul ASTRA careiană, dirijat de prof. Mariana Vulcan. Lavinia Lucaci, absolven-tă a UBB, Facultatea de sociolo-gie, a recitat din lirica lui Răzvan Ducan „Iancule, inimă de bărbat tânăr”

Cei mai reprezentativi recitatori ai şcolilor careiene au emoţionat

asistenţa prin modul în care au re-dat frumoase versuri din folclorul popular: Roxana Mihaly, Sergiu Fogaş, Adina Deac şi Marcel Ur-san.

Adrian Ştef, preşedintele Con-siliul Judeţean Satu Mare a spus celor prezenţi: „Sunt deosebit de onorat să fiu împreună cu voi toţi şi împreună să-l onorăm pe ma-rele erou naţional, Avram Iancu, aici, la Carei. Ca şi orice moment de răscruce al istoriei, care din masa poporului a propulsat eroi, oameni extraordinari, tot astfel, momentul 1848-1849 a născut, a lansat în istorie personalităţi de seamă pentru istoria românilor, printre care Avram Iancu este, fără îndoială, cel mai adânc în-rădăcinat în conştiinţa poporu-lui. Avram Iancu a fost un mare conducător al moţilor, un mare iubitor de ţară, avea un puternic simţ pentru dreptate, a avut un curaj nedisimulat, iar în momente de restrişte a dat dovadă de multă luciditate.

Iubirea şi dragostea de ţară sunt sentimente sfinte pentru români şi acestea trebuie să ne călăuzeas-că mereu. ,,Unicul dor al vieţii mele este să-mi văd naţiunea feri-cită’’ stă scris aici, pe acest soclul şi suntem şi noi în asentimentul acestor vorbe. Noi ne dorim să-i vedem mereu pe sătmăreni feri-

ciţi! Avem datoria să aducem un omagiu pentru toţi cei care s-au jertfit pe altarul dreptăţii şi au lup-tat pentru România. Avem datoria să-i cinstim şi să dea Dumnezeu să avem puterea să ne ridicăm la înălţimea marilor personalităţi is-torice ale ţării noastre.

Dumnezeu să binecuvinteze oraşul Carei, judeţul Satu Mare şi toată România!

Vreau să spun un lucru impor-tant am decis acum 2 ani să luăm în custodie Monumentul Ostaşu-lui Român din Carei, care repre-zintă pentru noi toţi un monument istoric deosebit de important care marchează lupta ostaşilor români împotriva jugului fascist şi pe care avem datoria să-l îngrijim. Am de-cis să facem lucrările de reabilitare

a acestui important şi reprezenta-tiv monument care se găseşte la Carei pentru ca la 25 octombrie să sărbătorim cum se cuvine cei 70 de ani de la sacrificiul ostaşilor români pentru eliberarea ultimei brazde de pământ românesc, mo-ment când va fi prezent şi prim-ministrul României, Victor Ponta.

La fel cum ne-am implicat pen-tru reabilitarea acestui monument simbol, ne vom implica si vom lua în grijă şi acest monument al lui Avram Iancu, cred că nu este corect să nu fie îngrijite cum se cuvine monumentele româneşti din municipiul Carei. Vrem să ne respectăm cultura şi personalităţi-le marcante româneşti. Pentru că respectându-le, îngrijindu-ne de ele, ne respectâm pe noi înşine!’’

Tezaurul României expus la Muzeul de Artă

Comemorarea a 142 de ani de la moartea lui Avram Iancu

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

6 Septembrie 2014

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

Pentru două zile, Satu Mare este gazda evenimentului „Zilele Cooperării Eruope-ne 2014”, eveniment care se desfăşoară sub patronajul Parlamentului European şi Consiliul Europei, sub deviza „La graniţe, ne dezvoltăm îm-preună”.

Deschiderea oficială a Zi-lelor Cooperării Europene a avut loc joi, pe platoul din faţa Muzeului Judeţean Satu Mare, prin parada costumelor tradiţionale şi contemporane, defilarea făcându-se pe muzi-ca Fanfarei Forumului Demo-crat German din Beltiug con-dusă de Mircea Cîcu.

La eveniment au partici-pat preşedintele Consiliului Judeţean Satu Mare, Adrian Ştef, reprezentantul Prefectu-rii Satu Mare, Mircea Ciocan, viceprimarul Marcela Papici, directorul Casei Corpului Di-dactic Satu Mare, Ioan Viman, preşedintele Uniunii Ucrai-nienilor din România, filiala Satu Mare, Mihai Macioca, coordonatorul şi preşedintele Asociaţiei Speranţa din Ucraina, Mihai Tocar, repre-zentantul la Satu Mare al programului de cooperare transfrontalieră MT Româ-nia, Paul Dancu şi asociaţii de la Universitatea de Stat din Ujgorod Ucraina.

„Aceste evenimente sunt binevenite, trebuie să legăm prietenii, să ne cunoaştem mai bine, să avem colaborări, pe lângă proiectele care au menirea să atragă fondurile europene, să dezvoltăm in-frastructurile celor patru ţări, România, Ucraina, Ungaria şi

Slovacia”, a declarat Adrian Ştef.

Pe parcursul celor două zile festive vor avea loc demonstraţii practice de fie-rărit, olărit, pictură, broderie, podoabe, măşti, prelucrarea lemnului, prelucrare corn de animale etc. De aseme-nea, sătmărenii interesaţi vor putea asista la „Târgul meşterilor şi creatorilor con-temporani”, „CBC Pary – Cul-tura care ne uneşte”, dansuri, cântece, reţete culinare şi tradiţii comune din România, Ucraina, Ungaria şi Slovacia.

Activităţile sunt imple-mentate în cadrul proiectului HUSKROUA/1101/140 – ENPI – CBC – cu titlul „Coopera-re instituţională interactivă. Istorie, tradiţii şi cultură fără frontiere”.

Colaboratori: Primăria Tăşnad, Primăria Certeze, Primăria Micula, Forumul Democrat German Satu Mare, Şcoala Gimnazială Tăşnad, Şcoala Gimnazială Certeze, Şcoala Gimnazială Micu-la, Asociaţia Borókagyökér Satu Mare, Asociaţia ”Mara Oaş” Negreşti, Ansamblul ”Cununiţa năzdrăvană”, Fundaţia social-culturală pentru ”democraţie iden-titate, unitate, generozi-tate, acţiune” Maramureş, Grădiniţa ”Guliver” Satu Mare; Muzeul Mátészalka-Ungaria; Ucraina: Primăria Oraşului Solotvino, Primă-ria Biserica Albă, Primăria Apşa de Mijloc, ONG ”Na-dia”, Şcoala Generală Biserica Albă, Şcoala Generală Apşa de Mijloc.

Zilele Cooperării Europene 2014

7Septembrie 2014

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro • • e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

Județul Satu Mare, Adresa: Piața 25 Octombrie, nr. 1, jud. Satu MareTel: +40 261-711.004, Fax:+40 261-710.395

Județul Satu Mare anunţă organizarea unei proceduri de selecţie de parteneri, entităţi de drept privat, în vederea depunerii unei cereri de finanţare în cadrul Programului Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane (POS DRU), Axa Prioritara 6, Domeniul Major de Intervenţie 6 „Promovarea incluziunii sociale” Domeniul major de intervenţie 6.1., Cererea de propuneri de proiecte nr. 172.

Pentru desfăşurarea activităţile specifice proiectului, Judeţul Satu Mare in baza O.U.G. 64/2009 cu modificarile şi completarile ulterioare, aprobată cu modificari prin Legea nr. 362/2009 si ale Normelor metodologice de aplicare a OUG 64/2009 aprobate prin H.G. nr.218/2012, pentru aprobarea Normelor metodologice de aplica-re a prevederilor Ordonantei de urgenta a Guvernului nr. 64/2009 privind gestionarea financiara a instrumentelor structurale şi utilizarea acestora pentru obiectivul convergent, face prezenta selecţie de parteneri, care vor participa la implementarea proiectelor.

Obiectivul general al proiectului urmăreste crearea unui model multiregional funcțional integrat de economie socială și incluziune sociala destinat sprijinirii persoanelor vulnerabile care sa contribuie la cresterea oportunitatilor de ocupare.

Obiectivele specifice vizează:O1. Dezvoltarea mecanismelor si instrumentelor necesare pentru implementarea integrala a conceptului de economie sociala prin realizarea a 3 studii studii/anali-

ze la nivel regional privind economia sociala, potentialul de idei de afaceri si abilitati necesare in economia sociala si cuprinderea rezultatelor intr-o publicatie-ghid. O2. Dezvoltarea sectorului economiei sociale prin infiintarea si dezvoltarea a minim 7 intreprinderi sociale in regiunea Nord Vest, regiunea Centru si regiunea

Vest si a unui Centru de Resurse in judetul Satu Mare, ca alternative viabile pentru incluziune pe piata muncii a grupurilor vulnerabile. O3. Promovarea economiei sociale ca instrument flexibil si durabil pentru dezvoltarea economica si crearea de locuri de munca, prin intermediul unei campanii

si a unui atelier de lucru pentru specialisti si formatori in domeniul incluziunii, prin transferul de cunostinte si promovarea conceptelor de economie sociala si in-treprindere sociala (IS) la nivelul regiunilor Centru, Nord-Vest si Vest intre actori regionali.

O4. O interventie integrata in vederea consolidarii capacitatilor, competentelor si cresterii increderii in sine, prin activitati de consiliere si orientare profesionala respectiv avctivitati de formare, pentru o insertie/reinsertie mai facila pe piata muncii pentru cel putin 120 persoane apartinand grupurilor vulnerabile.

O5. Dezvoltarea capacitatii profesionale pentru un numar de minim 120 specialisti si formatori in domeniul incluziunii sociale si economiei sociale, in sprijinul implementarii conceptului de economie sociala.

Corespunzător acestor obiective propuse vor fi dezvoltate activități care vor face obiectul parteneriatului pentru care sunt așteptate propuneri de partene-riat de la entități private cu expertiză în domeniu din regiunile Nord-Vest, Vest și Centru.

Profilul partenerilor

Sunt aşteptate propuneri din partea organizaţiilor sau reţelelor de organizaţii care respectă urmatoarele condiţii minime:

- Condiții generale de eligibilitate ce trebuie indeplinte de potenţiali parteneri sunt cele menţionale în Ghidul solicitantului – condiţii specifice Cererea de propuneri de proiecte Nr. 172 disponibil la urmatoarea adresă: http://www.fonduri-ue.ro/posdru/images/doc2014/gscs_61.pdf

• Condiții specifice:

• Activitate relevanta, dovedită de statutul organizatiei, în domeniul social • Experienţă relevantă în domeniul specific de activitate al partenerului (formare, consiliere vocaţională, promovare, cercetare şi analiză etc.).• Experienţă în implementarea de proiecte în domeniul economiei sociale sau alte proiecte POSDRU.

Propunerile de parteneriat, sunt aşteptate pe adresa de e-mail: marianadragos@cjsm.ro cu menţiunea Selecție partener POSDRU - CP 172, Persoană de contact: Dragoş Mariana, consilier Direcţia Dezvoltare Regională - Consiliul Judeţean Satu Mare, tel: 0261805109, până la data de 29.09.2014, ora 16:00, impreună cu Formularul de identificare partener atasat şi copie dupa Certificatul de Inregistrare Fiscala al institutiei aplicante, statutul organismului privat.

Anunţ selecţie parteneri23.09.2014

Finalizarea Proiectului „Modernizare drum de ocolire în zona de sud (DJ 194)

Satu Mare” şi a lucrărilor de execuţie aferente acestuiaUnitatea Administrativ Teritorială Judeţul Satu Mare, în calitate de Beneficiar, a implementat în cadrul Programului Operaţional Regional 2007-2013, Axa prioritară 2 – „Îmbunătăţirea

infrastructurii de transport regionale şi locale”, Domeniul de intervenţie 2.1 – „Reabilitarea şi modernizarea reţelei de drumuri judeţene, străzi urbane – inclusiv construcţia / reabilitarea şoselelor de centură”, proiectul „Modernizare drum de ocolire în zona de sud (DJ 194) Satu Mare”, cod SMIS 2338, având ca Autoritate de Management pentru Programul Operaţional Regional, Ministerul Dezvoltării Regionale şi Administraţiei Publice şi ca Organism Intermediar, Agenţia de Dezvoltare Regională Nord Vest.

Obiectivul general al proiectului a vizat îmbunătăţirea accesibilităţii şi mobilităţii populaţiei şi bunurilor în judeţul Satu Mare prin modernizarea infrastructurii judeţene de transport rutier, în vederea sprijinirii dezvoltării economice durabile.

Obiectivele specifice atinse prin acest proiect au fost îmbunătăţirea condiţiilor de transport pentru asigurarea serviciilor legate de managementul deşeurilor în judeţul Satu Mare, flui-dizarea circulaţiei, facilitarea transportului de persoane, mărfuri dintre oraşele din judeţ şi localităţile rurale de pe traseul drumului, creşterea gradului de confort şi siguranţă a circulaţiei.

În cadrul acestui proiect au fost realizate lucrările de modernizare a drumului de acces DJ 194, pe o lungime totală de 10,4 km prin ranforsarea sistemului rutier existent pentru 2 benzi de circulaţie, asigurarea unui sistem eficient de colectare şi evacuare a apelor, amenajarea drumurilor laterale, lucrări de siguranţa a circulaţiei în zonele care prezintă risc în desfăşurarea traficului prin montarea de parapeţi şi indicatoare rutiere.

Valoarea totală a proiectului a fost de 16.359.446,37 lei finanţarea nerambursabilă, din care contribuţia beneficiarului 327.188,93 lei.

Durata implementării proiectului a fost de 43 luni, respectiv 04.03.2011- 04.10.2014.

Date de contact: Manager de proiect - Münich Florin, Direcţia Dezvoltare Regională, Consiliul Judeţean Satu Mare, tel: 0261-711004, fax. 0261-710395, e-mail: florin.munich@cjsm.ro

„Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României.”

Credincioşii ortodocşi şi catolici prăznuiesc la 8 sep-tembrie Naşterea Maicii Dom-nului sau Sfânta Maria Mică, aşa cum este numită în popor. Aceasta este prima mare săr-bătoare din cursul anului bise-ricesc, început la 1 septembrie.

Preasfânta Fecioară Maria s-a născut din părinţi în vâr-stă, Ioachim şi Ana. Tatăl Năs-cătoarei de Dumnezeu era din seminţia lui Iuda şi urmaş al regelui David, iar mama era fiica preotului Matthan şi des-cendentă din familia preoţeas-că a lui Aaron.

Pentru că nu aveau copii, Ioachim şi Ana erau ironizaţi

şi batjocoriţi de oameni, lip-sa urmaşilor fiind considerată un blestem al lui Dumnezeu. Ei nu s-au răzvrătit împotri-va Domnului, ci s-au rugat în continuare, nădăjduind în bunătatea Sa. În al cincizeci-lea an al căsătoriei lor, Marele Preot de la Templu le-a refu-zat în public jertfa, numindu-i “blestemaţi”. Întristaţi, cei doi s-au îndreptat spre casa lor din Seforis şi au hotărât să se retragă fiecare în post şi ru-găciune.

Ioachim i-a spus soţiei sale, Ana: “Pe mine nu mă îndeam-nă inima să mai intru în casa mea, căci noi suntem urgisiţi

de Dumnezeu. Iată, eu mă duc în munte şi acolo voi posti şi mă voi ruga lui Dumnezeu, doar, doar se va milostivi şi ne va da şi nouă un copil”.

Ana şi-a îndreptat la rându-i ruga către Domnul, promiţân-du-I că de va naşte fiu sau fiică îi va închina Lui pruncul cu toată inima şi-l va da să slu-jească în biserica slavei Sale. Îngerul Gavriil li s-a arătat atât lui Ioachim, cât şi Anei, spunându-le că rugăciunea lor nu a fost trecută cu vederea, iar Dumnezeu le va trimite binecuvântarea Sa. Tot el le-a vestit că acest prunc se va um-ple de Duh Sfânt din pântecele

mamei sale şi că va fi un “vas ales lui Dumnezeu” (Luca 1, 4-23). Când Maria a împlinit 3 ani, sfinţii Ioachim şi Ana au adus-o la templu, unde avea să rămână până la vârsta de 14-15 ani.

În calendarul popular, sărbă-toarea Naşterii Maicii Domnu-lui marchează hotarul astro-nomic dintre vară şi toamnă. Bătrânii spun că în această zi rândunelele pleacă spre ţările calde, în timp ce insectele în-cep să se ascundă în pământ, pentru că frigul îşi face simţită prezenţa.

Tot din această zi începe cu-lesul viilor.

Știi deja ca morcovii îmbună-tățesc vederea, dar știi și care sunt și celelalte beneficii pentru sănătatea ta? Uită de pastilele și suplimentele cu vitamina A! Mor-covii îți oferă vitamina A de care organismul tău are nevoie și vei avea pielea mai frumoasă, vei fi protejat împotriva cancerului și vei obține o serie de alte beneficii de sănătate.

Cu siguranță, știi deja că atunci când consumi morcovi ai vederea mai bună. Conținutul de beta-caroten din această legumă este transformat în vitamina A de către ficatul nostru și este trans-misă către retină, de unde putem dobândi un pigment mov care ne ajută să vedem mai bine noaptea.

Beta-carotenul ne mai ajută și la prevenirea distrugerii maculei și ne ferește de cataractă. Persoane-le care consumă legume cu beta-caroten (cum ar fi morcovii) sunt cu 40% mai ferite de problemele menționate anterior.

Morcovii te ajută să previi di-ferite forme de cancer, cum ar fi cancerul la plămâni, cancerul la sâni și cancerul la colon. Cerce-tatorii au descoperit ca morcovii conțin falcarinol și falcarindiol, doi compusi care produc aceste proprietăți anti-cangerigene. Fal-carinolul este un pesticid natural produs de morcov care protejea-ză rădăcina acestuia de ciupercile dăunătoare. Tot datorită nivelului ridicat de beta-caroten, morcovii

sunt o sursă bogată de anti-oxi-danți și încetinesc îmbătrănirea celulelor.

Vitamina A și antioxidantii din morcovi protejează pielea de da-unele provocate de razele sola-re. Deficitul de vitamina A duce la uscarea prematură a pielii, a unghiilor și a părului. Vitamina A previne ridurile premature, precum și acneea, pielea uscată, apariția petelor pe piele și chiar nuanțele inegale ale tonului pielii. Morcovii sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a preveni infec-ții. Ei pot fi folosiți pe tăieturi, fie ca îi răzui, toci sau pisezi.

Tot din morcovi poți face o mască naturală pentru tenul tău. Este și un avantaj al costului în

joc - morcovii sunt mai ieftini de-cât cremele de față existente pe piață. Dă un morcov pe răzătoare și amestecă-l cu puțină miere, ulei de măsline și suc de lămâie. Ma-sează tenul cu produsul obținut, lasă masca pe față timp de 5 mi-nute, după care te poți clăti.

Dietele bogate în caroteni sunt asociate cu un risc redus spre apa-riția bolilor de inimă. Consumul regulat de morcovi reduce nivelul colesterolului din organism deoa-rece fibrele solubile din acesta le-gumă se combină cu acidul biliar. Tot prin consumul de morcovi îți poti ajuta ficatul să elimine to-xinele din organism. Fibrele din morcovi curăță colonul și grăbesc procesele de digestie.

Dacă simți nevoia unei gustări, servește un morcov! El îți curăță dinții și gura. Morcovul distruge particulele de mâncare de pe dinți la fel cum o fac periuța și pasta de dinți. Ei stimluează gingiile și creează multă salivă care, fiind alcalină, balansează formarea de acizi și distrug bacteriile din gură. Mineralele din morcovi previn daunele asupra dinților.

Să nu uităm una dintre cele mai importante părți ale organismu-lui nostru: creierul. Persoanele care consumă circa 6 morcovi pe săptămână sunt mai feriți de atacurile cerebrale comparativ cu cei care își limitează consu-mul de morcovi la unul singur pe lună.

Ingrediente:• 250 g carne de porc tocată• 6-7 linguri de orez• 2 cepe mai mari• 1 legătură mărar proaspat• sare• piper• boia• 1 ou• 10 ardei graşi (mijlocii)• 1 felie de pâine înmuiată în

lapte (opţional)• 3-4 linguri de ulei (untură)• cimbru• rozmarin (opţional)• bulion de roşii• zahăr (opţional)Preparare:Se ia ceapa, se spală, se toa-

că. Se ia o cratiţă în care se pune uleiul, se pune pe aragaz, se pune ceapă tocată în uleiul înfierbântat. Se căleşte puţin, se adaugă orezul ales şi spălat. Se amestecă de câteva ori, apoi se adaugă puţină apă şi se mai căleşte 3-4 minute, amestecând mereu să nu se prindă de fun-dul cratiţei. Se adaugă mărarul tocat, cimbru şi rozmarin (opţi-onal). Se ia de pe foc.

Într-un castron se pune car-

nea de porc măcinată, se pune sare, piper, boia, cine doreţte poate pune puâin usturoi, oul şi pâinea înmuiată în lapte (se stoarce înainte de a o pune pes-te carne).

Se lasă deoparte, apoi se iau ardeii se taie în două jumătăţi egale, se scoate cotorul cu se-minţe, se spală. Se asează pe un prosopel de bucătărie să se scurgă de apa. Se adaugă orezul răcorit peste amestecul de car-ne şi se amesteca bine. Se iau jumătăţile de ardei, se umple fiecare şi se asează unul lângă altul într-o tavă rezistentă la cuptor.

În tavă, înainte de a se aşeza ardeii, se pune puţina untură sau ulei. După ce ardeii s-au aşezat în tavă, se ia bulionul de roşii, se diluează cu apă, se amestecă cu puţin zahar (opţi-onal). Sucul de roşii obţinut se pune peste ardei să îi acopere bine, se pune o folie de alumi-niu deasupra şi se pune la cup-tor la foc mai mare. Se fierb aşa cam o oră, poate ceva mai mult.

Poftă bună!

Ingrediente:• arpacaş 300 gr• jumări de porc 400 gr• 2 cepe• sare• piper• ulei 70 ml

Preparare:Se spală arpacaşul cu 9 ape şi se pune la fiert

cu două linguri de ulei şi un praf de sare. Apa cam un litru este de ajuns. Curăţăm ceapa şi o tocăm mărunt iar cu ajutorul unei tigăi o

aurim bine, punem jumările să se rumenească împreună, asezonăm cu sare şi piper.

Când boabele au sorbit toată apa din ceaun adăugăm jumările din tigaie mai lăsăm 5 min la foc după care dăm ceaunul deoparte. Men-ţiune se face la toate fierturile de arpacaş se foloseşte numai ceaune de tuci pentru a nu se prinde de vas.

Mențiuni:Este o reţetă atipică pentru vremurile care

le trăim dar care în roport cu noul trend re-vine la modă.

Ardei umpluţi

Semnificaţia zilei de 8 septembrie, Sfântă Mărie Mică

Morcovul - medicament pentru ochi, piele şi creier

Arpacaş cu Jumări

• e-mail: office@cjsm.ro • www.cjsm.ro •

8 Septembrie 2014