Proiect_de_apicultura.pdf

8/14/2019 Proiect_de_apicultura.pdf

1/40

INTRODUCERE

Abundena i varietatea resurselor melifere din flora spontan i

cultivat a Romniei asigur din belug hrana albinelor, de primvarafoarte timpuriu, pn toamna trziu. Dup aderarea Romniei la Uniuneauropean, apicultorii trebuie s fie foarte bine pregtii pentru a puteadeveni parteneri de pia cu apicultorii din Uniunea uropean.

Un apicultor, pentru a avea o stupin model, trebuie s cunoasc!"aspecte legate de creterea albinelor #biologia familiei de albine cu rol $ndinamica sezonier a dezvoltrii acesteia% viaa i activitatea familiei dealbine&%"s aplice tehnologii apicole astfel $nct interesul su economic s searmonizeze cu particularitile biologice ale albinei%"s cunoasc tehnologia de obinere, recoltare i prelucrare a produselorapicole%"s cunoasc aspecte legate de managementul i mar'etingul apicolcare contribuie la creterea productivitii muncii, a diversificrii i spoririiproduciilor apicole #miere, polen, propolis i cear&, la cretereasecuritii alimentare i a proteciei sanitar ( veterinare a albinelor%"s cunoasc modalitatea de valorificare a resurselor melifere, specificezonei respective, $n scopul obinerii unor producii mai mari i de calitate.

)oate aceste cunotine se dobndesc dac apicultorul are propriasa stupin unde va $mbina teoria cu practica.

*unoaterea, $n comple+itatea lor, a obiectivelor enumerate maisus se pot realiza cu succes prin studierea i aplicarea eficient ainformaiilor prezentate $n cadrul acestui proiect prin care se promoveaztehnologii apicole de $ngriire a albinelor $n vederea valorificriisuperioare a resurselor melifere din flora spontan i cultivat%consolidarea e+ploataiei apicole de tip comercial% meninerea calitiiproduselor apicole% realizarea de produse apicole conform resurselormelifere e+istente i a potenialului productiv al albinelor autohtone.

-intetiznd rolul i importana albinelor $n economie i viaaoamenilor, creterea albinelor este $nainte de toate o important ramura agriculturii care prezint interes att din punct de vedere economic isocial pentru produsele obinute #miere, polen, propolis, cear, etc.&, cti ecologic ca urmare a polenizrii plantelor.

ractica apicol reuete prin specificul su s creeze rela+are isatisfacie apicultorului att prin contactul permanent cu natura, ct iprin activitatea cu o specie fascinant prin hrnicie, disciplin iorganizare social.

/n prezent, prin tehnologii speciale, apicultorul poate pregtifamiliile de albine pentru volorificarea culesurilor de primvar,


2/40

meninerea acestora $n stare activ $n perioada de var, creterea dealbine tinere i asigurarea rezervelor de hran de calitate $n sezonul detoamn pentru buna organizare a iernrii albinelor. )oate acestea suntetape deosebit de importante $n $ngriirea familiilor pentru satisfacerea

condiiilor necesare pregtirii albinelor $n vederea valorificrii superioarea resurselor melifere din flora spontan i cultivat.De asemenea, adpostirea i $ntreinerea familiilor de albine $n

diferite sisteme de stupi cu volum reglabil care s permit dezvoltarea $ncursul anului de uniti biologice puternice cu spaii suficiente pentrudepozitarea culesurilor de nectar acumulate, constituie un factorimportant pentru obinerea unor producii mari de miere necesare attalbinelor, ct i productorilor apicoli.

0ntreinerea difereniat a familiilor de albine potrivit condiiilor pecare le ofer zonele bio"apicole din ara noastr are, de asemenea, oimportan deosebit $n economia apicol $ntruct asigur, pentru fiecaretip de cules, o metodologie specific de $ntreinere a albinelor ce difer $nmare msur, ca perioad de timp i tehnic de lucru, la stupineleamplasate $n zona de step fa de stupinele situate $n zona colinar saude munte.

entru a $nelege comportamentul i viaa albinei $n stup, pentru a$nva corect posibilitile de a $ngrii i e+ploata albinele, $n concordancu modul natural de desfurare a vieii lor, este necesar acest proiect.

rin elaborarea acestui proiect se urmrete crearea unui sectorapicol competitiv care s fac fa concurenei de pe piaa Uniuniiuropene i dac privim i mai $ndeaproape lucrurile, rezult capicultura este o meserie e+act i dur pentru e+ercitarea creia ceicare o practic trebuie s aib o pregtire profesional corespunztoare.

1cupaia de apicultor presupune!"competenele necesare pentru e+ecutarea lucrrilor de $ngriire aalbinelor difereniat pe sezoane, hrnire corespunztoare i aprarea

$mpotriva bolilor, duntorilor i a altor factori nocivi%"valorificarea produciei $n condiii economice avantaoase i realizarea

profitului $n economia de pia%"relaii de colaborare reciproc avantaoase cu cultivatorii de culturiagricole%"capacitatea de concentrare, de mobilizare, tenacitate, cura,promptitudine i desfurarea activitii $n condiii de stres, legate decapriciile naturii%"aprovizionarea cu materii prime i materiale necesare bunei desfurria tuturor celorlalte activiti specifice $n stupin.


3/40

FAMILIA DE ALBINE

Un bun specialist $n creterea i e+ploatarea familiilor de albinetrebuie s cunoasc $n primul rnd aspectele legate de biologia,

componena i evoluia familiei de albine.Albina melifer face parte din 1rdinul Hymenoptera, familiaApidae, genul Apis, specia mellifera. Albina #Apis mellifera& areurmtoarele $nsuiri!

asigur convieuirea unui numr mare de indivizi $n cadrul uneifamilii%

instinctul social care a condus la divizarea muncii $ntre membriiunei familii privind recoltarea, prelucrarea i depozitarea $n stup aunei rezerve mari de hran, $ntr"un timp relativ scurt%

instinctul de constituire a fagurilor din ceara secretat de propriulorganism%

hrnirea i $ngriirea puietului, a mtcii% instinctul de aprare a cuibului% comunicarea specific $ntre indivizi prin zumzet i micri cu

semnificaie #dansul albinelor&% perceperea schimbrilor atmosferice, autoreglarea i adaptarea la

condiiile diferite de mediu% asigur consumul curent de hran, rezervele necesare iernrii i

perioadelor lipsite de cules, precum i o cantitate $nsemnat demiere pe care o recolteaz apicultorul.

Componena familiei de albine:

2iaa social a albinelor are ca unitate funcional familia care estealctuit din mai muli indivizi #34.555 ( 65.555&, al crui numr depindede puterea familiei de albine i de perioada ei de dezvoltare $n cadrulevoluiei biologice anuale. Relaiile dintre toi membrii familiei de albine

sunt de interdependen, astfel $nct nici un individ nu poate supravieui$n afara organizrii de familie.Matca: 7 este singura femel perfect a fiecrei familii de albine caredepune ou din care se dezvolt albinele lucrtoare, trntori i mtci. -edeosebete de celelalte albine prin caracteristicile fizice urmtoare! arecorpul mai lung, capul mai mic, abdomenul alungit i subire, aripile nuacoper corpul, iar culoarea este mai puin deschis dect a albinelor.Dei are ac matca nu $neap omul, acest organ fiind folosit la fi+areaoulelor $n celule i $n timpul luptei cu alte mtci.


4/40

8atca are cea mai lung via datorit hranei " lptiorul de matc( pe care o primete din abunden de la albinele lucrtoare pe totparcursul vieii. /n general, matca triete 9 ani, dar uneori 6 ani.

/n cadrul familiei este $nconurat permanent de o gard format

din 35 ( 3: albine lucrtoare care o $nsoesc $n permanen pe fagure, ohrnesc i preiau de pe abdomenul acesteia ;substana de matc< pecare $l distribuie tuturor albinelor din stup.

Depune $ntr"o zi pn la 9.555 de ou, iar $ntr"un sezon activ $ntre345.555 ( :55.555 ou.Trntorii: 7 sunt reprezentanii masculi ai familiei de albine i sedezvolt $n celulele mai mari cldite special pe marginea fagurilor. /nmod normal, trntorii apar $n stupii dezvoltai $n perioada premergtoareroirii #mai ( iunie& i dispar treptat $n lunile iulie ( august.

Acetia au corpul mare, abdomenul gros, aripi lungi care depescabdomenul i nu au ac. /n stup, au rolul de a asigura perpetuarea specieii a realiza un regim termic normal pentru creterea puietului.

)rntorii, $n numr de :.555 ( 9.555 indivizi, triesc 6 ( =sptmni i sunt liberi s migreze de la o familie la alta.Albinele l!cr"toare: 7 formeaz numrul cel mai mare de indivizi dincadrul familiei de albine, numr care variaz $n cursul unui an $n funciede anotimp, intensitatea culesului, prolificitatea mtcii! la $nceputulprimverii $ntre 34.555 ( :5.555, $n timpul verii $ntre >5.555 ( 65.555, iartoamna $ntre :5.555 ( 95.555. Acestea se deosebesc de matc itrntori prin corp care este mai mic i abdomenul este egal cu lungimeaaripilor.

Albinele lucrtoare e+ecut tot comple+ul de activiti necesaree+istenei familiei de albine!

"recoltarea nectarului i a polenului%"depozitarea i prelucrarea acestora%"hrnirea i $ngriirea puietului, difereniat pe vrste%"constituirea fagurilor%"reglarea i meninerea temperaturii optime $n cuib%

"pzirea stupului de dumani%"realizeaz coeziunea $ntre indivizii familiei%"menin e+istena familiei prin creterea i schimbul $ntre generaii%"asigur $nmulirea i perpetuarea speciei prin creterea

reproductorilor i roirea natural.?ongevitatea albinelor lucrtoare este determinat de anotimp i

activitate, respectiv $n sezonul activ #cresc puietul, cldesc faguri i culegnectar i polen& triesc 95 " >5 de zile% iar primvara i toamna, cndactivitatea este redus, triesc 45 ( 65 de zile.

#rana $n cadr!l familiei de albine:


5/40

entru hrnire albinele folosesc!Mierea 7 este principala surs de hran datorit coninutului mare

$n glucide #apro+imativ =5@& care asigur necesarul energetic al

albinelor. Un coninut mare de glucoz determin cristalizarea puternici nu este indicat ca acest tip de miere s fie folosit ca rezerv de hranpentru iarn, deoarece cristalele de glucoz nu pot fi dizolvate de albinei mor prin $nfometare. ecesarul de miere pentru o familie de albine,

$ntr"un an, se apreciaz c este de B5 ( 355 'g.Nectar!l 7 este recoltat de albine i depozitat $n celulele fagurilor

de ctre o alt albin care $l preia de la culegtoare. roducia de nectardepinde de! specia melifer, stadiul de $nflorit, poziia florii pe tulpin,compoziia i umiditatea solului, lumin, vnt, precipitaii i temperaturaatmosferic. ectarul se transform $n miere $n urma unor procese fizicei chimice.

%olen!l 7 este unica surs de protein din hrana albinelor, el fiindfactor limit $n creterea puietului, datorit coninutului mare de proteine.roteinele sunt necesare $n producerea cerii, a lptiorului de matc, aformrii rezervelor de iernat din corpul adipos, fapt ce asigur longevitatealbinelor de iernat. 2itaminele i enzimele din polen au mare valoarebiologic i sunt biocatalizatori ai proceselor metabolice ale albinelor. /nfuncie de puterea familiei de albine i de produciile apicole pe care lerealizeaz, consumul de polen al unei familii variaz $ntre 34 ( 44 'g.*onsumul de polen al unei familii care crete puiet i cldete faguri estede apro+imativ 95 de ori mai mare dect consumul unei familii care nuare de crescut puiet i faguri.

%"&t!ra 7 se formeaz din polen i are un coninut mai redus deproteine i lipide dect polenul. Rama cu pstur se aeaz lng puiet,

$n partea dinspre diagram. Rezerva de pstur pe familie este $n funciede dezvoltarea familiei de albine i trebuie s fie de 3 ( 9 rame. sturaconstituie rezerva de protein a albinelor peste iarn, pe baza ei fiindposibil reluarea activitii de ouat a mtcii, implicit de cretere a

puietului.'a("r!l 7 este un aliment energetic care substituie mierea $n

aciunea de stimulare a ouatului mtcilor $n perioada de iarn i lasfritul verii ( $nceputul toamnei sau $n completarea rezervelor deiernat, cnd proporia acestuia nu trebuie s depeasc 45@ din totalulrezervelor de hran. )urtele de erbet peste iarn se administreazfamiliilor de albine numai $n caz de necesitate.

)nloc!itorii de polen: 7 se administreaz albinelor numai $n cazullipsei totale de polen sau pstur $n stup sau $n cazul unui cules redus

de polen $n natur, cnd creterea de puiet este $n pericol. -ubstanelecare se folosesc $n aceste situaii sunt! lapte praf degresat, fin de soia


6/40

degresat, drodie de bere. Aceste substane proteice se administreazalbinelor $n turte de 455 ( 655 grame de erbet, $n care proporia

$nlocuitorilor de polen nu trebuie s depeasc [email protected]: 7 este indispensabil vieii albinelor, corpul lor coninnd C5

( =5@ ap. Albinele folosesc apa $n amestec cu mierea i polenul pentruhrnirea larvelor i pentru asigurarea umiditii optime $n cuib. *onsumulde ap al unei familii de albine este dependent de puterea familiei dealbine, de sezon, de cules, de cantitatea de puiet i poate fi de 45 ( :55grame pe zi primvara i 955 ( 455 grame vara. /n lipsa culesurilor denectar sau $n perioadele de ari, consumul de ap al albinelor estemare, fapt de care trebuie s in cont apicultorul i s pun permanentap $n adptori. De asemenea, adptorul trebuie instalat #$n pastoral&

$nainte de a deschide stupii dup transport, pentru ca albinele, la ieireadin stup s gseasc apa i s se obinuiasc cu locul lui pentru a nudepista surse de ap poluate. ?ocul unde se instaleaz adptorultrebuie s fie umbrit, pentru a $mpiedica $nclzirea i evaporareae+cesiv.

Relaiile de n!triie $n familia de albine

/n relaia de nutriie $ntre albine un rol important $l are mirosul,recepionat $n momentul contactului antenelor a doi indivizi. Astfel,mirosul de grup faciliteaz cedarea hranei, pe cnd mirosul strin poates declaneze stri de respingere i agresivitate sau de cedare a hranei.

/n cadrul relaiilor de hrnire $ntre indivizii aceleiai familii de albineapar urmtoarele situaii!

Relaiile de nutriie $ntre albinele lucrtoare!/ntre albinele lucrtoare are loc un permanent schimb de hran. Acestschimb de hran este mai intens $n perioada creterii de puiet i mairedus toamna, cnd cantitatea de puiet scade sau $nceteaz cretereaacestuia. Durata contactului de hrnire $ntre indivizi este mare cnd $nstup sunt suficiente rezerve de hran i ap i foarte scurt, cnd nu

sunt rezerve $n stup. Relaiile de nutriie $ntre matc i albinele lucrtoare!

/n acest tip de relaie, matca este hrnit, aproape toat viaa, cu lptiorde matc de ctre o suit de 35 ( 3: doici care $i administreaz aceasthran la interval de 35 ( 34 minute, $n momentul cnd matca ou i stnemicat. 8atca se hrnete cu miere cnd eclozioneaz i este $ncuc.

Relaiile de nutriie $ntre trntori i albinele lucrtoare!)rntorii sunt hrnii de ctre albine primele > zile de via, cnd stau pe

fagurii cu puiet. Dup aceast perioad, trntorii trec pe fagurii cu mierei se hrnesc singuri cu aceasta. Acest consum este mare dup vrsta


7/40

de 34 zile, cnd trntorii ies la zborul de $mperechere, iar consumul unuitrntor este de 9 ori mai mare dect al unei albine lucrtoare. ?a sfritulultimului cules de producie din sezon, albinele lucrtoare alung trntoriidin cuib, eliminndui pe fundul stupului nepermindu"le accesul la

hran. /n urmtoarea etap, ei sunt eliminai treptat din stup $n grupuri de35 ( 34 indivizi, acetia murind prin $nfometare.

*iaa familiei de albine

amilia de albine petrece un sezon activ ( din martie pn $noctombrie, i o perioad de relativ inactivitate ( din noiembrie pn $nfebruarie.

/n funcie de modificrile cantitative i calitative produse la nivelulfamiliei de albine, pe parcursul unui an, se difereniaz urmtoareleperioade!Perioada de cretere a albinei de iernat 7 august ( septembrie.

Aceast perioad urmeaz terminrii ultimului cules de producie.+ecutarea la timp i corect a lucrrilor din aceast perioad asigurbuna evoluie biologico ( productiv a familiei de albine $n anul urmtor.

Albinele obinute $n acest perioad triesc C ( = luni, deci mult pestemedia de via a albinelor din sezonul activ deoarece nu particip laculesuri, la creterea puietului i nici la formarea rezervelor de hranpentru iarn, i consum mult polen asigurndu"i rezerva de substanenutritive.Perioada repausului de iarn 7 are dou etape!

"prima etap $ncepe o dat cu terminarea ecloziunii ultimului puiet,$n toamn, i ine pn la reluarea ouatului la matc. -e formeazghemul de iernat, cnd temperatura atmosferic este de =5*. Durataacestei etape depinde de evoluia temperaturii atmosferice, $n acestinterval, precum i de zona geografic%

"a doua etap $ncepe cu declanarea ouatului la matc i ine pnla eclozionarea primelor albine, cnd temperatura $n ghem crete la 9> (

945*.Perioada nlocuirii albinelor de iernat 7 $ncepe odat cu apariia primeloralbine tinere i ine pn la zborul de curire, dup care consumulalbinelor se intensific. /n aceast perioad, $n luna aprilie, se realizeaz

$nlocuirea total a albinei de iernat.Perioada creterii familiei de albine 7 are loc creterea numrului deindivizi $n familia de albine. Ritmul creterii este influenat de putereafamiliei de albine, de hran, de temperatura atmosferic, calitatea mtcii.

/n condiiile lipsei de hran sau a unei cantiti insuficiente, apicultorul

intervine cu stimulri, $nc din luna martie, pentru a putea valorificaculesul de salcm.


8/40

Perioada nmulirii naturale (roire)7 $n aceast perioad, datorit blocriicuibului cu hran i puiet, precum i a unui numr mare de albine $n cuib,familia de albine $i reduce activitatea de cules $ncepnd s creascbotci de roire. /n momentul $n care matca depune primele ou $n aceste

botci se produce declanarea roitului. Roiul plecat poate lua apro+imativ45@ din populaia familiei, iar dup plecarea roiului, $n stup iese primamatc. actorii care determin roirea sunt! lipsa ventilaiei, temperaturaridicat $n cuib, lipsa spaiului, lipsa puietului larvar, vrsta mtcii.

Apicultorul poate corecta aceti factori prin intervenii tehnice fcute latimp $n familia de albine.Perioada culesului 7 $n funcie de zon, poate fi de apro+imativ 9 luni.

Te(nolo+ia cre,terii ,i $ntreinerii familiei de albine

Amplasarea vetrei de stupin trebuie s se fac la distanecorespunztoare fa de drumurile publice, locuine i s asigure toatecerinele necesare standardelor naionale de mediu i sanitar (veterinare. Alegerea locului de amplasare a stupinei s se fac cuprofesionalism de ctre apicultor, urmrindu"se asigurarea condiiilorfavorabile pentru creterea i sntatea albinelor, precum i realizareade producii apicole corespunztoare. De asemenea, terenul s fie uscat,ferit de cureni de aer i vnturi puternice.

-tupritul pastoral! ractica apiculturii intensive nu poate ficonceput fr stupritul pastoral care reprezint o modalitate devalorificare a surselor melifere situate peste limita de zbor a albinelor, cuscopul obinerii unor producii ridicate de miere i cear, precum i desporire a produciei culturilor agricole.

/nainte de plecare $n pastoral, apicultorul trebuie s e+ecuteurmtoarele operaiuni!

"se verific integritatea e+terioar a stupilor%"se verific sistemul de fi+are de corp a fundului i a capacului

stupului%

"se scot din stup fagurii plini cu miere, cei slab fi+ai $n rame saudepreciai i se $nlocuiesc cu faguri goi i rezisteni, pn se aunge lacapacitatea ma+im%

"se $nchide urdiniul i se deschide orificiile de ventilaie alestupilor.

Deplasarea familiilor de albine la sursa melifer se face cnd 4 (35@ din flori sunt $nflorite, de obicei vara pe timpul nopii, iar primvara itoamna, dac timpul este rcoros, stupii pot fi transportai i ziua.

*nd s"a auns la destinaie, se aeaz stupii ct mai aproape sau

$n interiorul culturii melifere.Eone bio"apicole $n funcie de tipul de cules!


9/40

3.Eona din *mpia Romn i Dobrogea #tipul 0 de cules&! se aleg familiide albine cu ritm rapid de dezvoltare primvara i se administreazhrniri stimulatoare $n vederea valorificrii culesului de la salcm.:.Eona din odiul 8oldovei #tipul 00 de cules&! se administreaz hrniri

stimulatoare $naintea culesului de salcm, $ntre culesuri i dup culesulde la tei.9.Eona din *mpia de 2est #tipul 000 de cules&! se aleg familii de albine cudezvoltare precoce care s valorifice culesul de la salcm #$n partea denord a zonei&, iar pentru restul zonei familii cu tendin pronunat spreroire natural care valorific bine culesurile slabe. -e administreazhrniri stimulatoare $n perioadele deficitare.>.Eona din odiul )ransilvaniei #tipul 02 de cules&! se practic stupritulpastoral la distane mari. -unt necesare att msuri de pregtire, ct imeninerea unor familii puternice pe tot sezonul, deoarece zona secaracterizeaz prin culesuri de durat, dar de mic intensitate.4.Eona muntoas #tipul 2 de cules&! se caracterizeaz prin dezvoltareatrzie a familiilor de albine% se practic stupritul pastoral deoareceapicultura staionar nu d rezultate.6.Eona versanilor 8unilor *arpai #tipul 20 de cules&! se caracterizeazprin dezvoltarea trzie a familiilor de albine. Din punct de vedere apicolse caracterizeaz prin cules dominant la pomi, puni i fnee $n toatperioada activ.

rincipalele resurse melifere i valorificarea profitabil a acestora

2iaa albinelor este dependent i $n legtur direct cu e+istenaplantelor nectaro"polenifere, deoarece, spre deosebire de alte insecte,hrana lor se bazeaz e+clusiv pe produse de origine vegetal ( nectar ipolen. lora melifer a Romniei este bogat i variat, cuprinznd peste955 de specii cu pondere nectaro"polenifer. e $ntreg teritoriul riinoastre se gsesc $nsemnate rezerve de nectar i polen, furnizate de

plantele melifere cultivate i spontane cu perioad i durat de $nflorirediferite $n raport de specie, altitudine i data semnatului. onderea cea mai $nsemnat att $n ceea ce privete producia demiere"marf, ct i asigurarea culesurilor de $ntreinere, dezvoltare irezerve pentru iernare a albinelor o au speciile de salcm, tei, floarea"soarelui, leguminoasele furaere, punile i fneele. 0mportandeosebit $n realizarea unor producii constante de miere marf ausursele culesului de man, care din punct de vedere al provenienei estede origine vegetal #secretat de plante&, cu o pondere mai mic, i de

origine animal, provenind de la anumite insecte #afide& care se hrnesccu seva plantelor, aceasta fiind $n cantitate mai mare.


10/40

8ierea de man este bogat $n sruri minerale, apreciat deconsumatori, dar este duntoare sntii albinelor cnd se gsete

$nglobat $n rezervele de iernare.rincipalele plante care asigur producii importante de miere"marf

sunt! -alcm!l alb #Robinia pseudacacia& ocup $n ara noastr osuprafa de 3:5.555 hectare, fiind localizat $n special $n zonele decmpie, constituind trupuri compacte de pdure. -alcmul $nfloreteabundent i fructific $n fiecare an, att $n zonele de cmpie, ct i $ncele colinare. *ele mai bune i constante culesuri de nectar dau pdurilecrescute pe solurile nisipo"argiloase, afnate, din zonele $n careprosper i via"de"vie. Declanarea $nfloritului la salcm se produce $n

urul datei de 34 mai i se prelungete pn la sfritul lunii iunie, $nfuncie de altitudine i condiiile pedoclimatice ale fiecrei zone.-alcmul ofer apicultorilor realizarea a dou i chiar trei culesurisuccesive, cu condiia s deplaseze stupinele de la o zon la alta. *u familii de albine puternice, practicnd stupritul pastoral au fostrealizate frecvent producii de :4 'g miere"marf de salcm F familia dealbine. Tei!l face parte din familia )iliaceae, genul )ilia, care prezint unnumr mare de specii i varietai. /n pdurile din ara noastr se gsesctrei specii mai importante! teiul cu frunza mare #)ilia platG phGllos&, )eiulpucios sau teiul cu frunza mic #)ilia cordata& i teiul alb sau teiul argintiu#)ilia tomentosa&. -peciile respective de tei ocup o suprafa de >9.:55 hectare $npdurile unor udee din ar cum ar fi ! )ulcea, 0ai, *ara"-everin, 0lfovi Hiurgiu. erioada de $nflorire i capacitatea nectarifer este diferit la celetrei specii de tei, astfel! teiul cu frunza mare $nflorete la $nceputul luniiiunie i produce =55 'g miere la hectar% la 35"3> zile dup acesta

$nflorete teiul pucios, care d 3555 'g miere la hectar% teiul argintiu

$nflorete $n urul datei de :5":4 iunie, are cea mai mare capacitatenectarifer #3:55 'g F hectar& i se gsete cel mai numeros $ncompoziia teiurilor. Durata $nfloririi celor trei specii la un loc totalizeaz:4"95 zile. *ulesul la tei nu prezint gradul de intensitate de la salcm, totuise pot realiza zilnic, $n condiii meteorologice favorabile, sporuri lacntarul de control ce variaz $ntre 3 i = 'g miere pe familia de albine. Floarea.&oarel!i #Ielianthus annus& face parte din familia*ompozitae, care cuprinde peste :5.555 specii. entru apicultur

prezin o deosebit importan, caracterizndu"se printr"un marepotenial nectaro"polenifer. /n ara noastr se cultiv anual pe o


11/40

suprafa de C55.555"B55.555 hectare, situndu"se din acest punct devedere pe locul doi $n uropa, primul loc fiind ocupat de rana. rincipalele zone de cultur pentru floarea ( soarelui sunt situate $n

udeele 0alomia, *lrai, 0lfov, *onstana, )eleorman, Dol, Hiurgiu,

Jrila, )imi, Arad, Juzu, Halai, zonele respective $ndeplinind cele maibune condiii de clim i sol cerute de aceast plant. loarea"soarelui $nflorete $n a doua umtate a lunii iunie i

$nceputul lunii iulie, cu o durat de $nflorire de :"9 sptmni, $n funciede hibrid, data semnatului i mersul vremii. lorile galben ( aurii,grupate $n inflorescene mari de tip capitul, sunt cercetate de albine ialte insecte polenizatoare din primele ore ale dimineii, cnd se deschid,elibernd nectar i polen, cu care ocazie se face i polenizarea. /n funcie de soi,condiiile pedoclimatice i culturale, producia demiere ce se poate obine la 3 hectar cultivat cu floarea"soarelui este de9>"395 'g. 8edia produciei de miere multianual obinut la culesul de nectarde la floarea"soarelui reprezint peste >5@ din producia total de miererealizat la nivel de ar. Ca&tan!l come&tibileste un arbore ornamental foarte rKspLnditmai ales $n udeele 2lcea, Jihor, Jaia 8are i -atu 8are. *astanulfurnizeaz $n cursul lunilor iunie"iulie, un cules bogat familiilor de albine.

/n anii favorabili se recolteaz de la stupii transportai $n pastoral, laflorile de castan, cte ="35 'g miere de familie. 8ierea este de culoaregalben"aurie i cu un gust plcut. roducia de miere este evaluat la 95"3:5 'g la hectar. Ca&tan!l &"lbaticeste un arbore ornamental foarte rspndit $ngrdini publice, parcuri, alei, bulevarde. /nflorete $n lunile aprilie"mai,fiind bine cercetat de albine. /n anii favorabili, $n anumite regiuni, ofernu numai cules de $ntreinere dar i de producie. 8ierea este de culoare

$nchis i de bun calitate. *antitatea de miere la hectar este apreciatla 95"355 'g. -alciacrete sub form de arbori sau arbuti $n lunile umede,

precum i $n zona muntoas, ocupnd suprafee importante, mai ales $nblile din lunca Dunrii. -alciile i rchitele $nfloresc timpuriu $nprimvar i ofer nectar i mai ales polen, foarte valoros pentru

$ntreinerea i dezvoltarea familiilor de albine $n lunile martie"aprilie.roducia de miere se evalueaz la 345 'g pe hectar. %"d!cel!l este foarte des $ntlnit $n pdurile de deal i cmpie i

$nflorete $n lunile mai"iunie. /n pdurile de foioase, alturi de arari i altespecii melifere, d de la $nceputul lunii mai pn $n iunie un cules bunfamiliilor de albine, stimulnd dezvoltarea lor $n vederea culesului

principal de la salcm sau alte plante melifere importante. 8iereaobinut este de culoare deschis, aromat i foarte plcut la gust.


12/40

Amorfa sau salcmul pitic este un arbust melifer cercetat de albinepentru nectarul i polenul su. /nflorirea are loc $n lunile iunie"iulie,durnd circa 95 de zile. ste apreciat ca unul dintre valoroii arbutimeliferi. roducia de miere este evaluat la 45 'g pe hectar.

Cr!,in!leste un arbust melifer care $nflorete $n lunile mai"iunie iproduce polen i nectar. /n asociaie cu alte plante melifere care $nfloresc$n acela timp, poate asigura nu numai un cules bun de $ntreinere ci ide producie. roducia de miere se ridic la 94"355 'g la hectar. Lemn!l cine&ceste un arbust melifer rspndit $n pdurile dinregiunile de cmpie i deal, precum i prin grdini, parcuri. /nflorete $nlunile iunie"iulie cnd asigur familiilor de albine un cules de $ntreinere iuneori chiar de producie. Arbustul d o producie de :5">5 'g miere lahectar.

'me!r!leste un arbust melifer foarte valoros pentru apicultur.

ste mai des $ntlnit $n zona de munte i de dealuri $nalte, unde cretespontan i $nflorete $n lunile iunie"iulie, avnd o durat de $nflorire de :4zile. lantaiile de zmeur din zona de cmpie $nfloresc mai timpuriu, $naprilie"mai i dureaz 35"3> zile. ste un arbust foarte apreciat deapicultori i intens cercetat de albine pe toat durata $nfloririi. roduciade miere variaz $n funcie de condiiile pedoclimatice. Astfel, $n zona demunte zmeurul produce 45":45 'g miere la hectar, iar $n zona de cmpieproduce 45 'g la hectar. 8ierea este de foarte bun calitate, recoltndu"se adesea $n amestec cu mierea de la flora de fnea. rintre masivelede zmeuri, mai importante sunt cele de la Erneti i Jran $n udeulJraov, -ecui, ?unca rumoas i )eleaen $n udeul rahova, etroiai 8oreni $n udeul Dmbovia, 2atra Dornei, *mpulung, HuraIumorului i Rdui $n udeul -uceava. M!r!l este $nrudit $ndeaproape cu zmeurul i este o plant meliferbun. /nflorete $n lunile iunie"septembrie i asigur un cules bunfamiliilor de albine, mai ales cnd acesta se asociaz i cu culesul delaalte plante melifere din zona de pdure. roducia de miere se ridic la45 'g la hectar.

Rapia de toamn", specie anual, este cultivat ca plant oleiferdatorit coninutului ridicat $n ulei al seminelor. Rapia are o importandeosebit $n deGvoltarea familiilor de albine, $nflorind $n luna aprilie iacoperind golul de cules dintre culesul de la pomii fructiferi i cel de lasalcm. /nflorirea culturii dureaz aproape o lun, iar produciile de mierece se pot obine sunt de 94"355 'g la hectar. M!,tar!l alb, specie anual se cultiv pentru seminele sale careau un coninut mare $n uleiuri. -emnatul se face primvara ct mai timpuriu, iar $nflorirea are loc

dup apro+imativ >5 zile de la semnat, cu o durat de :5"95 zile, timp$n care albinele cerceteaz intens florile culegnd nectar i polen din


13/40

abunden. roduciile medii de miere ce se obin de la mutar $n aniinormali sunt de >5 'g" hectar. Coriandr!l, specie anual, cu tulpina $naltde 95"C5 cm, puinpretenioas la clim i sol, d producii mari pe terenurile mai uoare,

dar fertile, de tip cernoziom sau brun de pdure. /nflorirea se produce $nlunile iunie"iulie i are o durat de aproape 95 de zile. *oriandrul este ovaloroas specie melifer, cantitatea de nectar pe floare fiind de 5,35"5,34 mg, iar produciile de miere ce se pot obine variind $ntre 355 i 455'g la hectar. /n zonele ce ofer condiii optime de cultur pentrucoriandru se obin frecvent C"35 'g miere monoflor pe familia de albine. Do/leac!l este o specie anual cu tulpin trtoare sauagtoare, originar din America. ?a noi $n ar di cele 35 specii suntcultivate $n cultur pur circa 34.555 hectare i $n culturi intercalate peste355.555 hectare. *antitatea de miere pe un hectar cultur pur seevalueaz a fi de >5">4 'g la dovleacul furaer, B5"355 'g la dovleaculalbi ::"95 'g la dovleacul moscat. roducia de polen la hectar seevalueaz la 4:"4= 'g la dovleacul furaer, >9"4: 'g la dovleacul alb i:="9> 'g la dovleacul moscat. entru culturile intercalate de dovleac se iau $n calcul, att pentrumiere ct i pentru polen, o treime din valorile date mai sus pentruculturile pure.

Jostnoasele, ocup suprafee importante mai ales $n culturiintercalate, ofer culesuri trzii de $ntreinere $ntr"o perioad cnd floramelifer este foarte srac, de aceea trebuie identificate din timp ivalorificate integral. Do/lecel!l0 pepenii /er1i0 ca&tra/eii0 &fecla ro,ie ,i &panac!lsunt plante legumicole de interes pentru apicultur, avnd $n vedereproducia de nectar i polen de care beneficiaz albinele $n tot cursulsezonului apicol. L!cerna este o specie erbacee, peren cu sistem radicular binedezvoltat ce ptrunde pn la 35 metri $n pmnt, conferind plantelor orezisten bun la secet, fcnd posibil cultivarea acesteia $n regiunile

de cmpie mai secetoase. /nflorirea lucernei are loc $n a doua umtate a lunii mai la primacoas, i $n august"septembrie la a doua coas. roducia de nectarvariaz $ntre 5,5B mg i 5,:6 mg F floare cu o concentraie $n zahr de3=">= @, $n funcie de soi i condiiile pedoclimatice. roductia de mierela hectar se evalueaz la :4"95 'g la cultura neirigat i :55 'g la culturairigat. Trifoi!l ro,!este o specie furaer peren ce crete spontan saucultivat $n nordul rii i $n zona dealurilor subcarpatice. *ultura trifoiului

ocup, $n ara noastr suprafee ce oscileaz $n urul valorii de :55.555


14/40

hectare, dnd bune rezultate $n zonele cu climat rcoros i umedindiferent de terenul pe care se cultiv. )rifoiul $nflorete din luna mai pn $n septembrie. roducia denectar pe floare este de 5,53"5,59 mg, iar producia de miere la hectar

este evaluat la :4"45 'g. /n anii favorabili cnd secreia de nectar estebun, $ndeosebi la coasa a doua, cnd florile sun mai puin dezvoltate,se realizeaz culesuri de producie, recoltele de miere aungnd la 34":5'g pe familia de albine. -parceta este o specie peren cultivat pentru nutre dar este i obun plant melifer. /nflorirea sparcetei cultivate are loc $n lunile mai (iunie, la 65"C5 zile de la pornirea $n vegetaie i dureaz 34":4 zile.roducia de nectar pe floare oscileaz $ntre 5,9"5,B mg, iar concentraia

$n zahr a nectarului este de 9="654, evalundu"se o producie de mierela hectar $ntre 3:5 i 955 'g. I1ma( plant peren, este cultivat $n lume ca plant medicinal iaromatic pe mari suprafee de teren. /nmulirea izmei se face destul deuor pe cale vegetativ. /nflorirea culturilor de izm se produce $n lunileiunie"august furniznd nectar i polen familiilor de albine. *antitatea denectar pe floare este de 5,5:"5,5> mg, producnd o cantitate de miere lahectar ce variaz $ntre 355 i :55 'g. I1ma broa,teieste una din cele mai valoroase specii melifere dinDelt i zona inundabil a Dunrii unde ocup suprafee importante.)ulpina i ramificaiile acesteia prezint la vrf flori roii, liliachii, rar albegrupate $n inflorescene. /n unii ani favorabili furnizeaz producii mari demiere, de obicei 34":5 'g pe familia de albine. roducia de miere esteevaluat la ::5 'g la hectar.

-tupul i inventarul apicol-tupul vertical! asigur spaiu suficient $n perioada de ma+im

dezvoltare a familiei de albine% asigur condiii de formare a ghemului deiernat sub form de sfer, aceasta fiind optim% asigur o ventilaieoptim% e+tragerea produciei de miere se face fr a derana cuibul.

Are elementele independente $ntre ele i este alctuit din!"corpul stupului este o cutie efectuat din cherestea de rinoase, tei,plop sau alte esene moi, cu fund anti"varrooa, cu 35 rame model italian,cat de recolt #: magazine 3F:& % capac acoperit cu tabl zincat. ereiicorpului sunt groi de :5 mm, $ncheiai $n fal, iar fundul este fi+at $ncutie. -tupul cu : magazine are un volum util de => litri sau 5,5=>m9%"podior izgonitor de albine%"podior pentru hrnitor de plastic%"colector de polen%

"gratie Iannemann metalic cu ram de lemn%"colector propolis%


15/40

"faguri artificialiUnelte apicole!

3.*uitul apicol din ino+ pentru descpcirea fagurilor se folosetela tierea cpcelelor de cear cu care albinele astup csuele $n care

au depozitat mierea. /n acest scop, el trebuie mai $nti $n ap fierbinte.?ama cuitului are dimensiunile ::5 + >4 mm, grosimea ei de 9 mm.Ascuirea cuitului se face pe partea de deasupra, partea de os trebuies fie plan i neted.

:.)ava de descpcit se folosete pentru strngerea cpcelelorde cear, rezultate de la descpcirea fagurilor i separarea lor demiere. /n interiorul vasului, pn la o treime distan de la gura lui, segsete introdus un alt vas cu fundul confecionat din plas de srm, cuochiurile de 4 mm. *pcelele de cear se opresc aici, iar mierea curge

$n os, de unde printr"un robinet se poate scurge afar. )va dedescpcit are capacitate de stocare de 3: ( 3> rame descpcite, cudimensiuni! 655+>B5+3=5%

Utilae a picole!3.8aturatorul pentru miere din ino+ are o capacitate de stocare de

>55 'g, prevzut cu capac i robinet de golire, folosit la depozitareamierii e+trase $n vase pentru a avea loc decantarea, limpezirea imaturarea definitiv a mierii prin eliminarea e+cedentului de ap%

:.)opitorul de cear pentru arztor cu gaz este confecionat dinino+ i are o capacitate de 334 litri% 9.*entrifuga pentru obinerea mierii din faguri este un dispozitiv deform cilindric, confecionat din ino+, $n care se pun ramele cu miere $nsens radial i se rotesc pentru e+tragerea mierii cu autorul foreicentrifuge cu autorul forei centrifuge. *entrifuga este echipat cu motor=5M ::52, 955 rotaiiFmin, $n ambele sensuri #e+tracia mierii are locsimultan de pe ambele pri ale fagurelui&. 8ierea acumulat se scurgeprintr"o valv in partea superioBar a cilindrului. >.)opitor cu abur pentru faguri reformai are diametrul de C55 mm,prevzut cu recipient pentru producerea aburului echipat cu rezisten

electric :=55M i termostat 95 ( 3355*. *abana apicol se folosete pentru adpostirea stuparului, ainventarului i e+ecutarea diferitelor lucrri $n timpul deplasrii stupinei.*abana este alctuit din 3: panouri montate pe cte un cadru deleauri. ereii laterali sunt alctuii fiecare din cte dou panouri! $nperetele care d spre stupin este prevzut o u i o fereastr.

Acoperiul este alctuit din dou panouri aezate oblic. anourile seleag $ntre ele cu buloane. *abana are lungimea de :,=5 m, limea :,:5 m, $nlimea $n fa

:,:5 m, $n spate 3,=5 m. -cndurile din care se confecioneaz cabana


16/40

au grosimea de 34":5 mm. ?eaurile de centur au dimensiunea de 45 +45 mm iar cele de la duumea sunt mai groase.

?ucrri de $ntreinere

?a e+ecutarea lucrrilor de $ntreinere a familiilor de albine,apicultorul trebuie s respecte urmtoarele reguli de comportament fade albine!

"asigurarea igienei corporale a apicultorului #albinele sunt iritate demirosul de transpiraie, de alcool, parfum puternic, usturoi i ceap&%

"acoperirea obiectelor strlucitoare #ochelari, ceas, brar, inele&care favorizeaz declanarea instinctului de aprare a albinelor%

"abordarea linitit a stupului, evitndu"se zgomotele puternice ladesfacerea i strngerea elementelor de stup, care ar determina unnumr mare de albine s $nepe%

"abordarea stupului din partea lateral sau din spate%"folosirea fumului $n acelai timp cu desfacerea capacului i a

podiorului pentru a liniti albinele%"trebuie evitat folosirea e+cesiv a fumului, care poate crea

panic albinelor%"evitarea strivirii albinelor, al cror miros de venin ar declana

instinctul de aprare al acestora%"evitarea bruscrii ramelor la detaarea acestora din cuib i la

scoaterea din stup%"interveniile $n stup trebuie fcute pe vreme frumoas dup ce

albinele culegtoare au plecat la cules./n viaa familiei de albine, sub influena mediului, au loc o serie de

modificri calitative i cantitative de care apicultorul trebuie s inseama $n tehnologiile de cretere i $ntreinere pe care le aplic. Astfel,starea familiei de albine poate fi sintetizat $n urmtoarele perioadecaracteristice, i anume!

%erioada cre,terii ,i pre+"tirii albinelor pentr! iernare 7$ncepe $n a treia decad a lunii iulie, odat cu terminarea

culesurilor de producie, i se termin la sfritul lunii octombrie,cnd $nceteaz creterea puietului. /n aceast perioad seurmrete!

"obinerea unui numr mare de albine%"obinerea de albine sntoase%"asigurarea rezervelor de hran pentru iernare%"limitarea pierderilor de albine

/n aceast perioad se efectueaz, $n stupin, urmtoarele lucrri!"verificarea prezenei i calitii mtcilor 7 introducerea de mtci $n

familiile unde aceasta a disprut $n timpul ultimei e+tracii de miere%schimbarea mtcilor cu randament slab la culesurile de producie $n


17/40

cursul sezonului apicol% schimbarea mtcilor cu defecte corporale%schimbarea mtcilor din familiile cu semne clinice de boal%schimbarea mtcilor din familiile cu agresivitate sporit%

"unificarea familiilor de albine 7 se face $n urmtoarele situaii!

unificarea familiei de baz cu familia autroare% unificarea familiilorslabe $ntre ele% unificarea unei familii orfane cu alta cu matc%unificarea nucleelor de $mperechere rmase dup creterea artificiala mtcilor. u se utilizeaz la unificare familiile de albine bolnave.Reguli! unificarea $ncepe dup $ncetarea zborului% folosirea de fumsau substane volatile% familia slab se aduce $n stupul familieiputernice% pstrarea celei mai tinere i valoroase mtci% acoperireacomplet a cuibului familiei de baz, $nct, timp de :> ( >= ore,albinele din cele dou familii s nu poat comunica% amestecareaalbinei din cele dou familii se face treptat prin perforarea hrtiei%

"evaluarea din punct de vedere cantitativ i calitativ a rezervei dehran pentru iernat 7 valuarea cantitativ se face prin $nsumareacantitii de miere cpcit, coninut de fiecare ram din cuib. Dupaprecierea cantitii de miere e+istent $n fiecare familie de albine sestabilete necesarul de hran pentru o iernare corespunztoare. Dacmierea e+istent $n stup nu este suficient #necesarul de miere pentru

$ntreaga perioad de iernare este de C ( = 'g miere& se completeaznecesarul de hran prin administrarea de sirop de zahr sau miere.valuarea calitativ a rezervelor de hran se face prin analize delaborator sau prin aprecierea organoleptic a mierii. *alitatea optimpentru rezervele de iernat este asigurat de mierea de salcm i tei%

"restrngerea cuibului 7 are ca scop! meninerea cldurii $n cuib,sporirea puietului prin obligarea mtcilor s ou pe toat suprafaaliber a ramelor de cuib, concentrarea ultimelor recolte de hran dinsezonul activ #nectar, polen, sirop& numai $n ramele de cuib. Aceastlucrare se face dup ultimul cules de producie, cnd nopile se maircesc. Aezarea ramelor $n cuib, $n dreptul urdiniului, de la peretelstupului spre diafragma care limiteaz cuibul, se va face astfel! rama

cu cea mai mare cantitate de miere cpcit% rama cu N mierecpcit i cu puiet cpcit% rama cu 3F9 ( N miere cpcit i puietlarvar% rama cu 3F9 ( N miere cpcit i loc gol pentru ouatul mtcii%restul ramelor cu miere cpcit i puiet cpcit% ram cu pstur. ueste permis trecerea ramelor cu puiet dup diafragm, deoareceacest fapt ar atrage trecerea masiv a albinei dup diafragm pentrua $nclzi puietul respectiv%

"restrngerea urdiniului 7 are ca scop! meninerea cldurii $ncuib, reducerea pericolului de furtiag i atac al viespilor. Aceast

lucrare trebuie fcut cu mare atenie pentru a nu se producedisconfort albinelor #restrngere sever O supra$nclzire i ieirea


18/40

albinelor $n faa stupului% deschidere prea mare O cuib rece&. 8rimeaurdiniului trebuie s in cont de urmtoarele aspecte! mrimeafamiliei de albine% evoluia temperaturii atmosferice diurne i nocturne%evoluia culesului $n natur%

"aplicarea unei scheme de tratament profilactic antiparazitar 7trebuie s asigure familiilor de albine reducerea gradului de parazitaresau dispariia paraziilor. Riscul pierderii familiilor de albine $n aceastperioad $l reprezint furtiagul i pierderea mtcii.

regtirea familiilor de albine pentru iernare 7 urmrete! limitareapierderilor de familii de albine% asigurarea iernrii corespunztoare%cheltuieli minime. regtirea familiilor de albine pentru iernare trebuies in cont de!"cantitatea de albin 7 trebuie s fie suficient, ghemul s fie binestrns, deci s se gseasc albine pe feele e+terioare ale ramelor demargine, astfel ca s nu se piard contactul cu rezervele de hran%"cantitatea de hran i modul de dispunere a acesteia pe ramele decuib%"izolarea termic 7 are ca scop prevenirea formrii condensului $nstup i asigurarea unei temperaturi interioare confortabile albinelorpentru perioada de iarn. 1 izolare termin reuit a cuibului reduceconsumul de hran i cantitatea de albin moart $n timpul iernii%"ventilaia se realizeaz prin reducerea urdiniului proporional cuputerea familiei de albine% crearea de spaii mici de 5,4 ( : cm pentruaerisire, $n podior i capac, dispuse $n poziie opus, pe diagonal cuurdiniul%"protearea familiilor de albine $mpotriva oarecilor 7 $n momentulfi+rii gratiilor $mpotriva oarecilor la urdini se inspecteaz interiorulstupului, pentru a remedia eventualele atacuri ale oarecilor%"hidroizolarea stupilor 7 ptrunderea apei $n stup determin ocretere e+cesiv a umiditii care combinat cu o ventilaienecorespunztoare favorizeaz dezvoltarea mucegaiurilor pe rame ipe elementele stupului%

"protearea familiilor de albine de vnt 7 $n alegerea modului deiernare apicultorul trebuie s in cont de caracteristicile iernilor $nzona geografic unde se afl stupina i de cerinele albinei $n sezonulrece.

%erioada de $ntreinere a familiilor de albine $n &e1on!l deiarn"include dou faze!

"repausul de iernare, care $ncepe la sfritul lunii octombrie, cnd aeclozionat ultimul puiet, i se termin $n a treia decad a lunii ianuarie,cnd familia de albine $ncepe s creasc din nou puiet%


19/40


20/40

"limitarea pierderilor de familii de albine%"dezvoltarea optim a familiilor de albine pentru valorificarea superioara culesurilor de producie%"sporirea proteciei sanitar ( veterinare a familiilor de albine%

"cheltuieli minime./n aceast perioad se $nregistreaz cele mai mari mortaliti. Deaceea, lucrrile care se e+ecut sunt foarte importante!a&Revizia sumar de primvar 7 se efectueaz cnd temperaturaatmosferic este de apro+imativ 3:5* i cuibul poate fi inspectat. -eobserv!"starea familiei de albine apreciat prin e+istena mtcii i e+istenarezervelor de hran%"modul de iernare se apreciaz prin cantitatea de albin moart $n timpuliernii i cantitatea de hran consumat $n sezonul rece%"reducerea cuibului ori de cte ori este nevoie, astfel $nct marginilecuibului s fie bine acoperite cu albineb&Revizia general de primvar 7 se efectueaz cnd temperaturaatmosferic este de 345* i se poate observa!"puterea familiei de albine%"cantitatea rezervelor de hran%"calitatea mtcii. *nd cuibul este corect strns, activitatea de ouat amtcii poate fi apreciat dup! numrul ramelor ocupate cu puiet%uniformitatea puietului pe ram% e+tensia puietului pe ram.c&Dezvoltarea cuibului $ncepe din a doua decad a lunii martie i are cascop intensificarea ouatului la matc i creterea numrului de albine $nvederea valorificrii superioare a culesurilor de producie. Dezvoltareacuibului, primvara, se face prin!"stimularea cu hran energo"proteic%"lrgirea cuibului const $n mrirea spaiului cuibului, prin introducerea a3 ( : rame cnd cuibul devine ne$ncptor i pe partea dinspre cuib adiafragmei i podiorului se gsete aglomerat mult albin. ?a stupulvertical cu familii de albine dezvoltate, lrgirea cuibului trebuie e+ecutat

cu mult atenie astfel $nct temperatura din cuib s nu scad, fapt ceimprim un ritm lent de dezvoltare a familiei i compromiterea primuluicules%"spargerea cuibului se realizeaz cnd albinele devin mai numeroase,vremea se $nclzete, culesul din natur sporete, iar sub hrnitor saupe alte elemente de stup apar poriuni de fgura cldite de albine.-pargerea cuibului se face prin introducerea $n centrul cuibului a uneirame cu fagure cldit pentru a fi ouat de ctre matc sau, cnd familiaeste bine dezvoltat, prin introducerea unei rame cu fagure artificial.

Aceast lucrare se e+ecut $n condiiile $n care cantitatea de puiet ialbin de acoperire ustific aceast aciune. Dac nu sunt condiii pentru


21/40

spargerea de cuib i ea totui se e+ecut, se imprim un ritm lent dedezvoltare a familiei care poate rci puietul, favorizndu"se dezvoltareaunor boli.

Riscul pierderii familiei de albine $n aceast perioad este

reprezentat de lipsa hranei, starea de boal, furtiag, moartea mtcii"$nnoirea cuibului se face $n proporie de 95 ( 94@ pe an, deci oschimbare total a fagurilor cldii la 9 ani, ceea ce duce la proteciasanitar ( veterinar a albinelor.

%erioada de de1/oltare ma2im" a familiei de albine0 de$nm!lire prin roire ,i /alorificare a c!le&!rilor de prod!cie3/ncepe $n a treia decad a lunii aprilie i dureaz pn laterminarea ultimului cules de producie #$nceputul lunii august&.

/n aceast perioad, dup revizia sumar i general de primvar,

se e+ecut urmtoarele lucrri care au ca obiective #realizarea de familiide albine puternice% meninerea familiilor $n stare activ% diversificarea icreterea produselor apicole% creterea efectivelor de familii de albine&!

"se verific starea familiilor de albine i familiile slabe se unific cucele puternice%

"se iau msuri pentru igienizarea cuiburilor prin trecerea familiilorde albine $n stupi curai i dezinfectai%

"$nlocuirea mtcilor necorespunztoare din stupin cu mtciselecionate%

"planificarea activitii pentru sezonul culesurilor de producie #pomifructiferi, salcm, tei, fnea&, innd cont de biologia albinelor i detehnologiile apicole moderne%

"recoltarea fagurilor i e+tracia mierii realizat de la culesurile devar%

"efectuarea unui e+amen clinic al familiilor de albine i $n caz denevoie aplicarea de tratamente specifice pentru combaterea boliloralbinelor%

"oprirea $n stupi a fagurilor de miere i pstur necesari pentrubuna iernare a familiilor de albine.

entru meninerea familiilor de albine $n stare activ pe timpulculesului este necesar ca acestea s ating ma+im de dezvoltare la

$nceputul culesului i nu $nainte de acesta. Deci, se impune msura de aforma $n primvar roi care s preia surplusul de albine i puiet dinfamiliile de baz puternice.

/n practicarea stupritului pastoral, unde principala producie estemierea, $n perioadele lipsite de cules este necesar diversificareaproduciei prin aplicarea unor tehnologii apicole care s duc laobinerea de polen, cear, roiuri, mtci pentru necesitile stupinei,

propolis, etc.


22/40

Dac, sezonul apicol debuteaz prin culesurile de $ntreinere, menites asigure condiii de hran necesare schimbrii albinei de iernat i

$nmulirii numerice a indivizilor din fiecare familie apar culesurile deproducie care ofer att nectar pentru hran i formarea rezervelor, ct

i un plus de miere./n funcie de momentul declanrii culesului, de amploarea acestuia,precum i de evoluia factorilor meteorologici, apicultorul intervineadecvat situaiei $n stupi, dnd familiilor de albine urmtoarelor condiii!

-paiu pentru depunerea recoltelor de nectar i polen care trebuies fie de apro+imativ trei ori mai mare dect cantitatea de miererealizat $n timpul culesului de fiecare familie de albine. -erealizeaz prin introducerea de rame stas i faguri artificiali.?ucrarea trebuie e+ecutat corect i la timp, pentru a evita fie

rcirea puietului $n acordarea unui spaiu $n e+ces, fie prin spaiumic care s determine roitul. entru a nu derana familia de albine$n procesul de producere a mierii, lucrarea se e+ecut dupterminarea zborului.

-paiu permanent pentru ouat, prin introducerea de faguri goi $ncuib pentru a evita blocarea cuibului cu consecine negative $nceea ce privete cantitatea de puiet, implicit de albin $n perioadade pregtire a familiei de albine pentru iernat%

/nlocuirea rapid a mtcilor cu randament sczut la primul cules deproducie i a celor care au depit : ani de e+ploatare%

/nceperea creterii artificiale de mtci $nc de la culesul de pomifructiferi sau rapi, astfel ca, pe timpul culesului de salcm s se

$mperecheze.Riscul pierderii familie de albine $n aceast perioad este dat de

into+icaii cu pesticide, cu polen i nectar to+ic sau cu alte substaneto+ice% asfi+ierea la transport sau alte accidente% roirea pn la epuizare.

/n timpul sezonului se poate aprecia lipsa instinctului de roire prinmeninerea permanent $n stare activ a familiilor de albine i printendina acestora de a"i schimba linitit matca.

Roirea natural are rolul de a crea familii de albine sntoase iputernice i decurge astfel!

"roiul pleac $n perioada de roire din familiile puternice%"este format din matc i : ( 4 'g de albine din toate vrstele%"dup ieirea din stup, roiul st 3 ( : zile pe o creang, unde $i

consum rezerva de miere din gu%"roiul pleac la o distan de : ( 34 'm de stupin, ocupnd un alt

areal de hran%"la destinaia final $i va construi toi fagurii


23/40


24/40

-e pune $n funciune adptorul #$n regiunile cu primvartimpurie&.

?ucrri luna martie

0nlesnirea zborului de curire al albinelor $n regiunile $ntrziate. Alimentarea adptorului cu ap caldu i puin srat #4g sare la

litru de ap&.

+ecutarea controlului sumar i $ndreptarea strilor anormaleconstatate.

-trmtarea cuiburilor la familiile slabe i milocii, $n acelai timp cu$mpachetarea suplimentar care s asigure un regim ma+im decaldur.

*ontinuarea hrnirii stimulente tinnd seama de $nceputulculesului, cu asigurarea unei rezerve " fiecrei familii de minimum4"C'g de miere i un fagure cu pstur i pstrarea clduriinecesare la stimularea creterii de puiet la familiile slabe i milocii#$mpacheta suplimentar , cldur artificial, sipculi $n intervalelesuperioare dintre rame&, deoarece familiile puternice cu proviziisuficiente se pot dezvolta independent.

+ecutarea controlului amnunit la toate familiile #$n regiunilefavorabile acestei lucrri& i $ndreptarea strilor anormale ivite.

re$ntmpinarea furtiagului.

?rgirea cuiburilor #la familiile care au nevoie de aceast lrgire&,mai $nti cu faguri care conin puin miere, apoi prin introducereafagurilor cldii #de o parte i de alta a cuibului&.

?ucrri luna aprilie

-e continu lucrrile de verificare i se e+ecut revizia de fond afamiliilor de albine pentru a cunoate $n amnunime situaiaacestora pentru a lua msurile ce se impun pentru soluionareastrilor necorespunztoare ce se $ntlnesc. *u acest prile secompleteaz rezervele de hran #miere i pstur&, iar familiileslabe se unific cu familiile de putere milocie.

-e iau msuri pentru igienizarea cuiburilor prin transvazareafamiliilor de albine $n stupi curai i dezinfectai.


25/40

0ntrirea periodic a familiilor care $ntrzie $n dezvoltare, cu faguricu puiet capcit gata de eclozionare, ce se scot din familiileputernice din stupin.

0n perioadele lipsite de cules se continu hrnirea stimulent afamiliilor de albine cu sirop de zahr administrat $n proporii de 5,9"5,4 litri pe familia de albine.

e msura ocuprii fagurilor din cuib cu puiet, acesta se lrgetecu faguri cldii sau cu faguri artificiali $n perioada $nfloririi pomilor,cnd albinele cldesc faguri.

-e iau msuri pentru protecia familiilor de albine $mpotrivadeclanrii furtiagului $n stupine.

e msura $nfloririi pomilor la cele mai bune familii de albine dinstupin se instaleaz colectoarele de polen pentru recoltarea ivalorificarea acestuia.

0n cel mai $nsorit loc din vatra stupinei se instaleaz topitorul solar,pentru valorificarea reziduurilor de cear rezultate dup curireastupilor i a ramelor. )opitorul solar se pstrez i se folosete $nstupin pe toat perioada sezonului apicol.

0n familiile puternice, deasupra cuibului se instalez colectoarelede propolis.

-e efectueaz e+amenul general clinic al familiilor de albine i seaplic, dup caz, tratamente preventive i curative pentruprincipalele boli ale albinelor! varooza, nosemoza, puietul varos,loca european sau loca american.

Dupa caz, familiile de albine sntoase pot fi deplasate pentrupolenizarea pomilor din livezi.

?ucrri luna mai

*ontinuarea lucrrilor de lrgire a cuiburilor potrivit cu dezvoltareafamiliilor de albine i evoluia culesurilor prin introducerea de faguriartificiali sau faguri cldii i aezarea magazinelor la stupii verticalicu magazin sau a corpurilor la stupii multietaati, pentrudepozitarea nectarului.


26/40

8eninerea familiilor de albine $n stare activ i pre$ntmpinareaintrrii acestora $n frigurile roitului prin ridicarea periodic de faguricu puiet cpcit de la familiile foarte puternice i redistribuirea lor lafamiliile slabe din stupin.

olosirea $ntregului potenial al albinelor privind secreia de cearpentru asigurarea necesarului de faguri cldii.

regtirea familiilor de albine $n vederea valorificrii $n condiiioptime a culesului de la salcm i deplasarea acestora $n stupritpastoral.

Anunarea primriilor din comunele de pe raza crora suntamplasate stupinele deplasate $n pastoral pentru luarea $n evideni protearea acestora $n cazul combaterii duntorilor cu substaneto+ice.

Recoltarea fagurilor cu miere i e+tracia acesteia dup $ncetareaculesului de la salcm din masivele din sudul rii.

olosirea colectoarelor de polen $n perioadele cu un slab cules denectar i luarea de msuri pentru condiionarea acestuia.

0nceperea lucrrilor de cretere a mtcilor pentru formarea roiurilori $nlocuirea mtcilor necorespunztoare din stupine i totodat

$nceperea producerii lptiorului de matc.

0n cazul familiilor bolnave se continu aplicarea tratamentuluipentru combaterea puietului varos i a locei europene iamericane.

?ucrri luna iunie

*ontinuarea lucrrilor de recoltare i e+tracie a fagurilor cu mierede la salcm i alte culesuri de nectar.

*ontinuarea meninerii familiilor de albine $n stare activ prinintroducerea $n familii a ramelor clditoare, intensificarea ventilaieicuiburilor i umbrirea stupilor e+pui la soare.

revenirea roirii naturale a familiilor de albine prin formarea defamilii intrate $n frigurile roitului de roiuri artificiale, familii auttoaresau de nuclee pentru pstrarea mtcilor de rezerv.


27/40

0ntrirea familiilor nou formate cu puiet cpcit gata de eclozionarepreluat din familiile puternice predispuse s intre $n frigurile roitului.

regtirea familiilor de albine pentru valorificarea culesurilor de

var prin adugarea de faguri artificiali la stupii orizontali, corpuricu faguri la stupii multietaai i magazine la stupii verticali.

fectuarea transportului stupilor $n pastoral la masivele de tei,culturile de floarea " soarelui, zmeur, zburtoare i fnea.

*ontinuarea lucrrilor de cretere a mtcilor $n vederea obineriimtcilor de rezerv necesare pentru $nlocuirea $n toamn a celornecorespunztoare.

-e acioneaz pentru valorificarea $ntregului potenial productiv alfamiliilor de albine prin diversificarea produciei! producerea depolen colectat de albine, pstur, propolis, lptior de matc, veninde albine, miere, miere $n faguri i miere $n seciuni.

-e continu tratamentele pentru combaterea puietului varos, alocei europene i a locei americane.

?ucrri luna iulie

*ontinuarea recoltrii fagurilor i e+tracia mierii realizat de laculesurile de var.

1prirea $n stupi a fagurilor cu miere i pstura necesar pentrubuna iernare a familiilor de albine.

Reorganizarea cuiburilor familiilor de albine lsnd $n stupi numaifagurii cu miere, polen i fagurii cu puiet. agurii goi sau cu mierepuin se scot din stupi sau se decpcesc i se aeaz dup

diafragm pentru a fi golii de miere de ctre albine. revenirea declanrii furtiagului prin restrngerea cuibului i

micorarea urdiniurilor.

Administrarea de hrniri stimulente $n perioadele lipsite de culespentru creterea de albine tinere.

0ntrirea familiilor de albine nou formate $n lunile precedente cufaguri cu puiet, miere i polen.


28/40

regtirea i e+ecutarea transportului stupilor pe vatra de iernaresau $n localiti $n care a $nflorit otava, dovleceii din culturileintercalate, floarea " soarelui trzie , bostnarii sau flora din zonainundabila i din Delta Dunrii.

rotearea fagurilor goi scoi din stupi i care se trec $n rezervastupinei.

*ontinuarea, $n cazul familiilor bolnave, a tratamentelor pentru locaeuropean, loca american i puietul varos.

?ucrri luna august

*ontinuarea lucrrilor de organizare a cuiburilor prin $ndeprtareafagurilor goi, descpcirea dup diafragm a fagurilor cu mierepuin, echilibrarea i eventual completarea cu faguri cu miere saucu sirop a rezervelor de hran pentru iernare i $n caz de nevoie seacioneaz pentru $ndeprtarea strilor necorespunztoare dinfamilii.

-chimbarea din familii a mtcilor necorespunztoare i $nlocuireaacestora cu mtci tinere prolifice.

Administrarea de hrniri stimulente pentru intensificarea creterii

de puiet.

-trmtorarea urdiniurilor $n vederea evitrii furtiagului la stupi.

fectuarea cu prileul organizrii cuiburilor i a unui e+amen clinical familiilor de albine i $n caz de nevoie aplicarea de tratamentespecifice pentru combaterea varoozei, puietului varos, a loceiamericane i europene.

*onservarea fagurilor goi depozitai $n dulapuri, corpuri de stupi imagazine prin afumarea acestora contra gselniei, cu sulfimpregnat $n batoane speciale.

Recondiionarea, dup caz, a corpurilor, fundurilor i capacelor dela stupii care urmeaz s adposteasc familiile de albine $nperioada de iarn.


29/40

?ucrri luna septembrie

-trmtorarea i organizarea corespunztoare a cuiburilor i afagurilor cu puiet, miere i pstur rmai $n familii $n vederea

iernrii. *ontrolarea calitii mierii din faguri $n scopul verificrii acesteia ieventuala identificare a mierii de man.

0ncheierea pn la 34 septembrie a aciunii de completare arezervelor de hran necesare iernrii familiilor de albine.

0nceperea aplicrii tratamentelor de toamn pentru combatereavaroozei.

Unificarea familiilor i a roiurilor care nu s"au dezvoltatcorespunztor i ocup mai puin de 9"> faguri acoperii compactcu albine.

Alegerea fagurilor necorespunztori, reformarea i topireaacestora.

?uarea de msuri pentru prevenirea i combaterea furtiagului laalbinele din stupin.

0nlocuirea mtcilor vrstnice sau necorespunztoare cu mtcitinere provenite din rezerva stupinei.

*ontinuarea recondiionrii corpurilor, fundurilor i capacelor lastupii $n care urmeaz s ierneze familiile de albine.

?ucrri luna octombrie

-trmtorarea cuiburilor la nivelul fagurilor bine ocupai de albine,iar $n cazul familiilor slabe se poate organiza iernarea $ntr"un stup adou familii desprite printr"o diafragm etan.

-timularea i supravegherea zborurilor trzii de curire alealbinelor.

fectuarea a dou tratamente obligatorii pentru combatereavaroozei cu varachet sau alte substane specifice, atunci cnd $nfamilii puietul a eclozionat $n totaliltate.

0mpachetarea cuibului familiilor de albine cu materiale izolatoare.


30/40

0nstalarea la urdiniurile stupilor a gratiilor care s $mpiediceptrunderea oarecilor.

rotearea stupilor contra vnturilor i a curenilor reci de aer prin

$mpachetarea individual a acestora cu carton gudronat sauprotecie colectiv prin amenaarea $n urul stupilor a unor perdelede protecie confecionate din nuiele, tulpini de floarea"soarelui,stuf sau coceni de porumb.

*ontinuarea sortrii i reformrii fagurilor necorespunztori #vechi,rupi sau cu celule de trantor& i topirea acestora. rotearea deatacul oarecilor a fagurilor de rezerv cu miere, precum i a celorgoi ce urmeaz s fie folosii $n sezonul urmtor.

lantarea de arbori i arbuti meliferi $n grdini, pduri i terenuriledisponibile.

?ucrri luna noiembrie

*ontinuarea lucrrilor de pregtire a familiilor de albine $n vedereaiernrii $ncazul c acestea nu au fost terminate la timp.

-upravegherea i controlul modului $n care ierneaz familiile dealbine.

0ndreptarea grabnic a situaiilor necorespunztoare care se$ntlnesc $n timpul iernrii familiilor de albine.

-timularea e+ecutrii zborurilor trzii de curire.

*ontinuarea aplicrii msurilor de protecie a stupilor contraduntorilor i a curenilor de aer rece.

2erificarea strii gratiilor de la urdiniurile stupilor pentru a evitaptrunderea oarecilor.

+ecutarea de lucrri $n atelierul stupinei privind! recondiionarea idezinfecia stupilor i inventarului apicol, e+tracia cerii din faguriireformai, pregtirea cerii pentru a fi predat la magazinele

A0*1?A ale Asociaiei *resctorilor de Albine $n vederea obineriide faguri artificiali.

Aprovizionarea stupinei cu materiale i utilae necesare $n sezonul

apicol urmtor.


31/40

?ucrri luna decembrie

Asigurarea condiiilor pentru iernarea linitit a albinelor. -upravegherea i controlul modului de iernare a familiilor de albine

prin ascultri, verificarea resturilor descoperite la urdiniurile i pefundul stupilor.

0nlesnirea i supravegherea zborurilor de curire ale albinelor.

0ndreptarea la timp a strilor anormale care se ivesc $n cuiburileunor familii de albine.

0ndeprtarea fr zgomot a zpezii $ngheate format pescndurelele de zbor ale stupilor.

0nceperea $ncheierii i $nsrmrii ramelor pe care urmeaz s fiefi+ai fagurii artificiali necesari $n sezonul apicol al anului urmtor.

Analiza activitii desfurate $n sezonul apicol, al anului care se$ncheie $n scopul eliminrii cauzelor care au determinat obinereaunor rezultate necorespunztoare.

0ncheirea de contracte pentru valorificarea produselor apicole din

producia anului urmtor.

Ridicarea nivelului profesional prin! studierea literaturii despecialitate, participarea la concursuri, schimburi de e+perien imanifestri organizate de cercurile apicole i filialele udeene ale

Asociaiei *resctorilor de Albine din Romnia i ale Agenieiaionale de *onsultan Agricol

Recoltarea prod!&elor apicole

rin aplicarea tehnologiilor apicole moderne de obinere aproduselor furnizate de albine sunt vizate urmtoarele obiective!"creterea productivitii muncii%"reducerea costurilor de producie%"rentabilizarea activitii apicole%"diversificarea i sporirea produciilor apicole%"asigurarea proteciei sanitar ( veterinare a albinelor.

8aterializarea acestor obiective se poate realiza prin urmtoareleci!"folosirea de utilae performante%


32/40

"utilizarea unor tehnici speciale i crearea condiiilor de lucru adecvatepentru obinerea de produse apicole de calitate%"creterea efectivelor de familii de albine%"$mbuntirea materialului biologic%

"stabilirea unui plan sanitar ( veterinar specific albinelor, evitndu"sefolosirea antibioticelor%"ridicarea gradului de pregtire profesional a apicultorilor prin cursuriorganizate de consultana agricol%"stabilirea unui management eficient de e+ploatare a stupinei.3.Recoltarea mierii! se face respectnd urmtoarele reguli!"recoltarea mierii s se fac numai $n faza de maturitate a acesteia%"evitarea contaminrii mierii cu pesticide sau cu alte produse to+ice%"recoltarea mierii $n spaii $nchise, $n condiii igienice%"folosirea uneltelor i a utilaelor pentru e+tracie din ino+, dezinfectateanterior folosirii lor%"pstrarea mierii $n recipieni de plastic alimentar sau ino+%"depozitarea recipienilor cu miere $n spaii curate, cu temperatura de 36

( 3=5* i 65@ umiditate*nd perioada unui cules de producie se apropie de sfrit, iar

mierea cpcit de pe rame ocup o suprafa de 45 ( C5@ din totalulfiecrei rame destinate depozitrii rezervelor de hran, $ncepe e+tracia.8ierea e+tras trebuie s aib urmtoarele caracteristici!

"culoare, gust, arom i consisten specifice resursei melifere dela care provine%

"greutatea specific s fie de 3,>3C%"ap 3C ( :5@%"substan uscat =5 ( =9@%"monozaharide #glucoz i fructoz& C5"C4@%"dizaharide #zaharoz, maltoz, etc.& 4@ pentru mierea floral i

35@ pentru mierea de man%"proteinele 5,34 ( 5,C5@%"adausuri de falsificare absente total

8ierea de man, fa de mierea floral, are culoare mai $nchis, arommai slab, vscozitate mare i higroscopicitate mic.

rin e+amen de laborator pot fi identificate urmtoarele falsificriale mierii!"falsificarea cu zahr invertit artificial%"falsificarea cu glucoz industrial%"falsificarea cu fin sau amidon%"falsificarea cu gelatin:.Recoltarea cerii! se realizeaz prin topirea fagurilor reformai, a

descpcelii de la e+tracia de miere, a fgurailor crescui pe diferite


33/40

elemente i accesorii ale stupilor i din rumeguul de cear, rezultat dela descpcirea mierii de ctre albine $n timpul iernii.

*alitatea final a cerii este influenat de! calitatea materiei prime%metoda de e+tracie% calitatea apei i a vaselor folosite.

*eara de albine este folosit $n principal pentru confecionareafagurilor artificiali, $n industria farmaceutic, cosmetic i alte domenii.rezint urmtoarele proprieti!

"culoare, gam variat de la alb la brun%"arom de miere%"consisten solid la presare #se modeleaz $ntre degete fr a lsaurme grase&%"structura, $n seciune, are granulaie cristalin%"solubil $n eter, cloroform i tetraclorur de carbon%"punctul de topire este de 65"645

9.Recoltarea polenului! reprezint o important producie a albinelor,constituind proteina acestora, fiind factor limit $n creterea puietului.olenul apicol este reprezentat de ghemotoacele de polen realizate dealbine prin recoltarea i presarea pulberii microscopice de polen de laflori. 1 parte din acest polen este conservat de albine prin transformarea

$n pstur, rezerva de proteine de peste iarn, iar surplusul este polenulmarf, destinat consumului uman.

actorii care influeneaz culesul de polen sunt! temperaturaatmosferic% umiditatea atmosferic% necesitile familiei de albine.

actorii care influeneaz productivitatea familiei de albine $n ceeace privete producia de polen sunt!"flora melifer e+istent $n zon%"valoarea nutritiv a polenului%"$nclinaia genetic a familiei de albine de a recolta polen%"cantitatea de puiet larvar din familie%"puterea familiei de albine%"cantitatea proviziilor din stup i efectuarea de stimulri cu sirop%"temperatura i umiditatea atmosferic.

olenul recoltat se usuc, apoi se las s se rceasc lent i apoise ambaleaz $n recipieni de sticl sau pungi de plastic. Dup ambalare,polenul poate fi inut :> de ore $n congelator pentru a distrugeeventualele larve i ou de gselni, iar apoi polenul se trece $n $ncperiaerisite, cu temperatura cuprins $ntre 5 ( >5*.

*alitatea polenului este apreciat $n funcie de urmtoarele $nsuiri!"aspect! ghemotoace $ntregi cu diametrul de pn la >mm i pulbere depolen de pn la 4@ din coninut%"culoare specific resurselor melifere%

"gust specific%"umiditate ma+im =@%


34/40

"consisten dur a ghemotoacelor%"fr impuriti i to+ine%"protein minim :5@>.Recoltarea propolisului! propolisul este un produs apicol, rezultat dintr"

un clei vegetal cules de albine de pe muguri, frunze, scoara copacilorsau de pe alte pri ale plantelor, $n general ale arboretelor, iprelucrarea acestuia cu secreiile glandelor mandibulare, resturi de poleni cear.

Recoltarea propolisului de ctre albine este influenat de ctretemperatura atmosferic, favorabile fiind temperaturile de peste :5 5*.Recoltarea propolisului de ctre apicultor, de pe elementele de stup, seface periodic #din dou $n dou sptmni&, fr a derana activitateaalbinelor.

ropolisul recoltat este curat de achiile de lemn, albine ifragmente de albin, hrtie, buci de cear, apoi se strnge sub formde bulgre. Acesta se introduce $n pungi de plastic sau $n borcan desticl $nchis etan. strarea propolisului ambalat se face la temperaturide sub :55*, $n loc uscat lipsit de mirosuri.

*aracteristicile propolisului sunt!"aspect solid%"culoare brun verzuie%"punct de topire C5 ( C=5*%"densitate 3,33: ( 3,396%"solubilitate! solubil $n alcool B4@, insolubil $n ap%"miros caracteristic rinelor%"gust iute%"4@ polen% 95@ cear% 34@ uleiuri eterice% 3":@ substane proteice% 5,4

( :@ substane minerale ( microelemente%"conine cantiti reduse de zaharuri i vitamine.

Or+ani1area &i $ntreinerea e2ploataiei apicole familiale ,icomerciale 4 56 familii de albine

*ondiiile naturale din ara noastr sunt favorabile creteriialbinelor. oporul romn deine o e+perien milenar $n practicareaacestor indeletniciri, care ne situeaz la loc de cinste $n uropa i pe

glob.


35/40

Apicultura este i poate fi practicat de toate categoriile sociale, deambele se+e, cu domiciliul $n mediul rural sau urban. *ondiiile de baz pentru un apicultor sunt !

s iubeasc albinele i s vrea s practice aceast $ndeletnicire%

-"i $nsueasc cunotinele teoretice i practice de specialitate% -"i creeze baza material necesara # utila apicol, unelte de

lucru, miloace de transport propriu, material biologic, teren $nsuprafa de 4 mp pentru fiecare familie de albine, la distan ctmai apropiat de domiciliu, unde e+ist flora melifer&.

C(elt!ielile de in/e&tiii ,i de prod!cie nece&are e2ploataiei

apicole c! 56 familii de albine

?a $nfiinarea unei e+ploataii apicole viabile trebuie s se inseama de mai muli factori naturali, economici i umani #fora de muncdisponibil i gradul de calificare&. Factorii nat!ralisunt reprezentai prin locul de amplasare ale+ploataiei, baza melifer din ur, precipitaiile, temperatura, sursa deap disponibil etc. Aceti factori nu sunt purttori de costuri. rinaciunea lor pot favoriza desfurarea proceselor de producie ieficiena utilizrii factorilor economici. Factorii economicisunt reprezentai de materialul biologic #familiide albine&,utilaul apicol, miloacele de transpot, materialele consumabile

$n timpul unui ciclu de productivitate etc. Acetia sunt purttori de costuri,care se transmit asupra produciei obinute. Factor!l !maneste reprezentat prin cantitatea i calitatea forei demunc utilizate. Acesta reprezint factorul contient al $ntregii activiti,care pune $n aciune miloacele de producie i aplic tehnologiilenecesare, creeaz valori mai mari dect propriul su consum. ?a e+ploataia apicol format din 45 familii de albine, nu estenecesar s se foloseasc fora de munc salariat, care include maimulte costuri folosinduse munca personal.

DE*I' TE#NOLO7IC 4 CRE8TERE ALBINE 56 FAMILII

3. 8anopera #cantitate, valoare&!a&cantitate #ore&!

"martie ( octombrie

= luni + > sptmni + 3: ore O 9=> ore "noiembrie ( februarie


36/40


37/40

TOTAL C#ELTUIELI = -TU%IN? 9 ;@50>5 RON

NOTA: C(elt!ielile c! manopera n! &e /or introd!ce $n calc!l!leconomic0 deoarece &e folo&e,te fora de m!nc" proprie3

TOTAL C#ELTUIELI ANUALE DE %RODUCIE = -TU%IN? 9 ;@50>54 >@


38/40

:. 8tciselecionate

buc. 45 :4 ;3>56

9. -tupi verticali# utila de baz&

buc. 45 3B5 3566

>.

-tupi verticali

# utila derezerv&

buc. :4 3B5 356

4.Unelte apicole . . .

*uit apicol buc. 3 4> 4>)av descpcit buc. 3 >94 >94

6.

Utilae apicole . . . 3@68aturator miere buc. 3 BB: BB:

)opitor cearpentru arztor cu

gazbuc. 3 === ===

)opitor cu aburpentru fagurireformai

buc. 3 :.545 :.545

*entrifug buc. 3 9.>45 9.>45C. *aban apicol buc. 3 9.455 @3566=. Total /aloare . . . 63@


39/40


40/40

SC !S""#"#$ %& C&'C&"A'& %&*+$"A'& P&!"'#APC#$"#' SA, Jucureti, tel. 5:3F:9:4565

AP$&- P$AS" S'$ *ieul de Sus, -aramure, tel. /0/1232244546630722

&8-&C+ S'$ C+-#!A Suteti, 9ud. :rila, tel 4/70/263C+-P$&8 APC+$ SAJucureti, tel. 5:3F:9::345, 5:3F:9:>=C:

'+H+!; S'$ get, ud. )imioara, tel. 5:46F9:45C5,5C>>=:96:=.

A%&$&S P=A *orund, Iarghita

"&C$&- S'$get

Proiect_de_apicultura.pdf

Documents

Transcript of Proiect_de_apicultura.pdf