Proiect Tehnica Operatiunilor in Turism

24
-PROIECT TEHNICA OPERATIUNILOR IN TURISM- UNIVERSITATEA CRESTINA DIMITRIE CANTEMIR “FACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC SI COMERCIAL” “ AGENTIA DE TURISM CATHERINE TOUR” PROF.COORD ANCA CRISTEA STUDENT: 1

description

Infiintarea unei agentii de turism-Agentia Catherine Tour(structura organizatorica, resurse umane, oferta turistica, contractarea serviciilor, realizarea produsului, stabilirea canalelor de distributie, punerea in aplicarea a produsului)

Transcript of Proiect Tehnica Operatiunilor in Turism

-PROIECT TEHNICA OPERATIUNILOR IN TURISM-

UNIVERSITATEA CRESTINA DIMITRIE CANTEMIR FACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC SI COMERCIAL

AGENTIA DE TURISM CATHERINE TOUR

PROF.COORDANCA CRISTEA STUDENT: CIOICA NICOLETA- CATALINA; AN III; SERIA A; GRUPA 3

CUPRINS CAP 1. CONSTITUIREA AGENTIEI;

CAP 2.STRUCTURA ORGANIZATORICA;

CAP 3.RESURSELE UMANE; CAP 4.REALIZAREA PRODUSULUI;

CAP 5.REALIZAREA OFERTEI;

CAP 6.CONTRACTAREA SERVICIILOR;

CAP 7.STABILIREA CANALELOR DE DISTRIBUTIE;

CAP 8.PUNEREA IN APLICARE A PRODUSULUI;

BIBLIOGRAFIE

CAPITOLUL 1. CONSTITUIREA AGENTIEINume agentie: Catherine Tour( agentie de turism tour-operatoare cu licenta A ) Adresa: - STR.IZVORUL RECE,NR 5, BLOC A10, SC E, AP 62, PARTER -TELEFON:076.865.82.68/074.070.44.45 -FAX:021.326.85.85 -EMAIL: [email protected] S.C. CATHERINE TOUR S.R.L. LICENTA DE TURISM TOUR-OPERATOARE nr.1508 BREVET DE TURISM nr.509 CERTIFICAT ANAT nr. 423 POLITA DE ASIGURARE GERROMA nr.1987 valabil pana la data de 10.08.2015 LOGGO-UL AGENTIEI:

CATHERINE TOUR

Str.Izvorul Rece Nr.5, Bl.A10, Sc.E

CAPITOLUL 2:STRUCTURA ORGANIZATORICAAgentia este condusa de Directoarea unica DOAMNA NICOLETA-CATALINA CIOICA si are n subordine urmatoarele birouri si compartimente:

a) Birou de turismb) Birou de contabilitatec) Birou de marketing vnzarid) Biroul secretariat

CAPITOLUL 3:RESURSELE UMANE

Fisele de post:Total posturi=5DIRECTORUL DE RESURSE UMANE are de indeplinit urmatoarele sarcini: - Planific, organizeaz i supravegheaz activitile de resurse umane- Organizeaz i coordoneaza intregul proces de recrutare i selecie de personal pentru posturile vacante aprobate de conducerea ntreprinderii- Asigur anuntarea la AJOFM a locurilor vacante, precum i n pres, n incinta ntreprinderii i stabileste data concursului- Particip la trierea CV-urilor, intervievarea i testarea candidailor i se asigur de corecta desfaurare a concursurilor scrise ; comunic rezultatele candidatilor, facand parte din comisia de ncadrare i promovare a personalului- Urmrete i raspunde de activitatea de stimulare a personalului- ine eviden documentaiei necesare a activitii biroului, privind salarizarea, asigurrile sociale, fluctuaia de personal, angajari, promovri, transferuri, plecari din societate- Controleaza activitatea de evident a carnetelor de munc, inregistrarea tuturor actelor la ITM, a contractelor individuale de munc, evidena concediilor medicale, pontajul, verific corecta ntocmire a dosarelor de pensionare conform legislaiei n vigoare- Coordoneaz activitatea de reactualizare a fielor de post- Coopereaza cu ceilali angajati ai biroului i ai societii- Respect normele de securitate impuse de societate- Verific efectuarea instructajului periodic n domeniul protectiei muncii, i supravegheaz respectarea normelor de protecia muncii- Consiliaz managerii privitor la relatiile cu angajatii- Supravegheaz ntretinerea bazei de date a angajailor- Particip la expertizarea accidentelor de munca SPECIALISTUL IN RECRUTARE SI EVALUARE-Este o persoana cu expertiza in domeniul recrutarii si selectarii de personal-Are ca obiectiv asigurarea ocuparii posturilor disponibile de catre cei mai buni candidati, incadrandu-se in resursele disponibile si in termenele prevazute-colecteaza, analizeaza CV-urile, selecteaza persoanele ce vor veni la interviu-realizeaza interviurile propriu-zise-participa la luarea deciziilor de angajare-colaboreaza cu alte departamente in ceea ce priveste integrarea in agentie a noilor recrutari.

INSPECTORUL DE RESURSE UMANEPrin poziia pe care o deine n cadruldepartamentului de resurse umane, particip activ la gestionarea resurselorumane prin implicarea direct n procesul prin care organizaia i recruteaz,angajeaz, deruleaz i nceteaz raporturile de munc cu salariaii.Pentru a-i putea ndeplini eficient rolul care-i revine n cadrul organizaiei,competenele inspectorului de resurse umane trebuie s acopere urmtoareledomenii:- domenii de competene specifice:- ntocmirea i gestionarea documentelor de eviden a personalului;- organizarea recrutrii i seleciei personalului;- ntocmirea i gestionarea carnetelor de munc ale personalului;- ntocmirea dosarului de pensionare;- ntocmirea tatului de plat pentru personalul ncadrat;- ntocmirea i depunerea declaraiilor privind contribuiile la bugetul destat.- domenii de competene generale la locul de munc:- oferirea informaiilor privind problemele de personal;- planificarea activitii proprii;- administrarea bazei de date de eviden a personalului utiliznd PC-ul.- domenii de competene fundamentale:- lucrul n echip;- dezvoltarea profesionalCAPITOLUL 4: REALIZAREA PRODUSULUIPentru a reusi si a se mentine pe piata o agentie de turism trebuie sa conceapa produse turistice de cea mai buna calitate care sa satisfaca nevoile si cerintele clientilor, dar sa fie diferit de produsul altor agentii, astfel incat s aobtina profit.Prima etapa in conceperea unui produs touristic este studierea pietei. Aceasta are rolul de a supune unei analize atat cererea consumatorilor cat si oferta concurentilor.Oferta agentiei de turism CATHERINE TOUR care comercializeaza produsul Bucovina, o zona mirifica a Romaniei cu o durata de 5 zile si 4 nopti la un pret de 550 lei este mult mai avantajoasa decat oferta agentiei Foxi , unde durata este de 4 zile si 4 nopti si pretul este de 630 lei.Documentarea si verificarea informatiilorPentru a concepe un produs touristic de success, agentia trebuie sa tina cont de toate elementele care contribuie la asigurarea satisfactiei turistului pe parcursul calatoriei sau sejurului. In urma documentarii au fost identificate urmatoarele:Posibilitati de acces:-Pe cale feroviara-pe cale rutieraObiective turistice:-Buzau-Vulcanii Noroiosi; Statiunea Sarata Monteoru-Focsani-Muzeul de Istorie Focsani; Biserica Nasterea Sf. Ioan Botezatorul-Bacau- Manastirea Casin; Casa memoriala George Enescu-Suceava-Casa memoriala Ciprian Porumbescu; Manastirea Sucevita; Pestera Liliecilor; Biserica SF. Nicolae; Cetatea Scheia; Biserica de lemn Intrarea Maicii Domnului in Biserica; Biserica sf. Treime; Salina Cacica-Sf. Gheoghe-Muzeul National Secuiesc; Statiunea Sugas Bai-Brasov- Biserica Neagra-Ploiesti- Casa memorial Nichita StanescuPrestatorii de servicii: Pentru transport-Atlasib Pentru cazare-Hotel Ambasador; Hotel Continental Suceava;Hotel Dumbrava din Bacau; Pentru alimentatie-Restaurantul Hotelului Dumbrava;Restaurant Leon;Restaurantul Hotelului Ambasador;Restaurantul Hotelului Continental; Restaurant Admiral; Restaurant Hanul HatodCAPITOLUL 5: REALIZAREA OFERTEI-traseul(BUCOVINA O ZONA MIRIFICA A ROMANIEI)

ELEMENTE DE PREZENTARE GENERALA: *PERIOADA DE DESFASURARE (15.08.2015-19.08.2015) *NUMAR ZILE SI NOPTI( 5 ZILE SI 4 NOPTI) *NUMAR TURISTI (20 PERSOANE) *NUMAR KILOMETRI PARCURSI PE TOTAL(aprox.1380 KM)-ziua I (180 KM);ziua II-a (253 KM); ziua III-a(aprox.8 KM); ziua IV-a (575 KM); ziua V-a (365 KM) *NUMAR GHIZI(4 GHIZI) *NUMAR SOFERI(2 SOFERI) *MIJLOCUL DE TRANSPORT(AUTOCAR)Desfasurarea Traseului

ZIUA 1:07:30-PLECAREA DIN BUCURESTI DIN FATA CASEI POPORULUITRASEUL:BUCURESTI-BUZAU-FOCSANIOBIECTIVE VIZITATE:IN BUZAU-VULCANII NOROIOSI(Sunt, incontestabil , cea mai frecventa atractie turistica buzoiana reprezint formaiuni create de gazele naturale provenind de la peste 3.000 de metri adncime, care trec printr-un sol argilos, n combinaie cu apa din pnza freatic. Gazele mping spre suprafa apa amestecat cu argil. Nmolul format de acestea iese la suprafa i, n acele locuri, se usuc n contact cu aerul, formnd nite structuri conice asemntoare unor vulcani. Nmolul ieit la suprafa este rece, deoarece vine din straturile de argil.) , STATIUNEA SARATA MONTEORU(este o staiune balnear situat n zona central-vestic a judeuluiBuzu, Muntenia, Romnia, la aproximativ 14 km distan de oraul Buzu. Localitatea aparine administrativ de comuna Merei i a fost nti cunoscut ntre localnici pentru apele tmduitoare ale izvoarelor srate.) IN FOCSANI-MUZEUL DE ISTORIE FOCSANI(Muzeul a fost infiintat in anul 1950 si detine piese de arheologie, materiale din paleolitic, neolitic, epoca bronzului (Candesti), epoca fierului (Barsesti), dacice, carpice, de istorie medievala si numismatica, obiecte apartinand unor personalitati politice, culturale si artistice: Al. I. Cuza, Duiliu Zamfirescu, G. Longinescu, Ion Mincu.), BISERICA NASTEREA SF.IOAN BOTEZATORUL(ctitorita de domnitorul Tarii Romanesti Grigore Ghica in anul 1661, in partea munteana a orasului Focsani, chiar lnga hotarul ce despartea pna la Unirea din 1859 cele doua tari.)ORA SI LOCUL DE SOSIRE: 17:00 in Focsani, Hotel AmbasadorSERVICII OFERITE:Cina la restaurantul hotelului Ambasador din Focsani si cazare.

ZIUA 2:7:00 Trezirea7:30- servirea micului dejun in restaurantul hoteluluiTRASEUL:FOCSANI-BACAU-SUCEAVAOBIECTIVE VIZITATE: IN BACAU-MANASTIREA CASIN(Situata la 16 km de Onesti, aceasta a fost ridicata in 1655 de voievodul Gheorghe Stefan.Planul bisericii, arhitectura fatadelor,dimensiunile sale sunt identice cu cele ale bisericii Golia din Iasi, dar formele sunt simplificate.) IN SUCEAVA-CASA MEMORIALA CIPRIAN PORUMBESCU(Casa memorial Ciprian Porumbescu este un muzeu memorial infiintat ntr-o anex original a fostei case parohiale din satul Stupca, judetul Suceava. Familia Porumbescu a locuit n casa parohial din Stupca ntre anii 1865-1884, acolo poposind marele compozitor Ciprian Porumbescu de fiecare data cnd venea n vizit la prinii si.)- MANASTIREA SUCEVITA(este o mnstire din Romnia, situat la 18 km de Rdui(judeul Suceava), nscris pe lista patrimoniului cultural mondial UNESCO. Tradiia aeaz pe valea rului Sucevita, ntre dealuri, o biseric din lemn i o schivnicie de pe la nceputul veacului al XVI-lea.)ORA SI LOCUL DE SOSIRE: 18:00 la Hotel Continental SuceavaSERVICII OFERITE: pranz la Restaurantul Leon din Bacau, cazare si cina la Hotel Continental Suceava. ZIUA 3:7:30 Trezirea8:30- plecarea din fata Hotelului Continental SuceavaTRASEU:JUDETUL SUCEAVAOBIECTIVE VIZITATE: -PESTERA LILIECILOR(Cea mai mare peter de traciune gavitaional din ar ce adpostete colonii de lilieci de interes comunitar. Ea are 340 de metri dezvoltare i 86 de metri denivelare. Localizata in Masivul Raru, muntele Hghima.) -BISERICA SF. NICOLAE(Biserica Sfntul Nicolae Suceava a fost construit de Ilia, fiul lui Petru Rare, ns pisania atest reinnoirea din 1611, datorita vistiernicului Nicoara Prjescul. Biserica are plan dreptunghiular, cu absida la est i altele laterale operate n grosimea zidului, precum i turla pe naos.) CETATEA SCHEIA(situata la circa 1,5 kilometri nord-vest de orasul Suceava, pe fruntea dealului Zamca,in locul numit Septilici.Alegerea acestui punct pentru construirea cetatii a fost dictate de motive strategice, de aici putand fi supravegheate drumurile dinspre nord si vest.)-OUL URIAS(situat pe platoul Cetatii de Scaun a Sucevei a fost dezvelit la data de 19 aprilie 2009)ORA SI LOCUL DE SOSIRE: 17:30 la Hotelul Continental SuceavaSERVICII OFERITE: Pranz la Restaurantul Admiral din Suceava,cazare si cina la Hotelul Continental Suceava

ZIUA 4:7:00- Trezirea7:30-Plecare din fata Hotelului Continental SuceavaTRASEU: SUCEAVA-BACAU-SFANTUL GHEORGHEOBIECTIVE VIZITATE: IN SUCEAVA- BISERICA DE LEMN INTRAREA MAICII DOMNULUI IN BISERICA( se afl localizat n cimitirul satului Putna din comuna Putna, judeul Suceava, la circa un kilometru de Mnstirea Putna. Dup tradiia veche a Moldovei, biserica de lemn de la Putna ar fi fost construit la Volovt n perioada domniei lui Dragos Vod, pe la mijlocul secolului al XIV-lea.) BISERICA SFANTA TREIME(Biserica Sfnta Treime a fost construit n secolul al XIV-lea n orasul Siret, judetul Suceava, si este considerat a fi una dintre cele mai vechi biserici de piatr din Moldova si prima construit dup planul triconc, de tip bizantin.) SALINA CACICA(Localitatea Cacica apare n documente la sfrsitul secolului al XVIII-lea. )IN BACAU-CASA MEMORIALA GEORGE ENESCU(In Tescani exist casa memorial aparinand familiei Rosetti-Tescanu, apoi Maruci Cantacuzino i compozitorului George Enescu, care a trit i a compus cateva lucrri aici, intre care i o parte din opera Oedip. Astzi este cunoscut sub numele:"Centrul de cultur Rosetti-Tescanu".) IN SFANTUL GHEORGHE-MUZEUL NATIONAL SECUIESC(Muzeul National Secuiesc este situat pe str. Kos Karoly nr.10 din Sfantu Gheorghe si functioneaza din anul 1875, avand patru sectii interne si cinci sectii externe.) STATIUNEA SUGAS BAI(Statiunea balneoclimaterica Sugas-Bai este situata in judetul Covasna, la 8 km vest de Sfantu Gheorghe. Locatia a fost descoperita in 1840, cand minerii locali au cautat aur, insa in loc de metale pretioase a aparut gazul cu efecte benefice sanatatii, marcata de mofeta din zona.)ORA SI LOCUL DE SOSIRE:18:35, , la Hotel Dumbrava din BacauSERVICII OFERITE:pranzul la Restaurant Hanul Hatod din Sfantul Gheorghe, cina si cazare la Hotel Dumbrava din Bacau.

ZIUA 5:7:30- TREZIREA8:00- SERVIREA MICULUI DEJUN LA RESTAURANTUL HOTELULUI DUMBRAVA DIN BACAUTRASEU: BACAU-SFANTUL GHEORGHE-BRASOV-PLOIESTI-BUCURESTIOBIECTIVE VIZITATE:IN BRASOV-BISERICA NEAGRA(Situat n centrul municipiului Brasov, edificiul a fost construit n jurul anului 1380(probabil ncepnd cu 1377) n stil gotic.) IN PLOIESTI-CASA MEMORIALA NICHITA STANESCU(Casa a fost ridicata intre anii 1926-1927 de catre Hristea Stanescu (bunicul poetului) si cei doi fii mai mici Gheorghe si Nicolae (tatal poetului).)ORA SI LOCUL DE SOSIRE:16:05 IN BUCURESTI-CASA POPORULUI

Calculatia de pret:1. Cheltuieli directe(cheltuieli cu cazarea, cheltuieli cu alimentatia,cheltuieli cu transportul, cheltuieli cu ghizii,cheltuieli cu soferul, cheltuieli culturale,cheltuieli organizatorice, alte cheltuieli.2. Comision(10-30%* CHELT DIRECTE)3. Asigurare(1-5%* CHELT DIRECTE)4. TVA(24%* COMISION)TARIF/NOAPTE-80LEINR .NOPTI -4TARIF/KM-1 LEUCHELT. CU ALIMENTATIA-TARIF/ZI-30 LEI

CAPITOLUL 6:CONTRACTAREA SERVICIILORServicii incluse:-transportul cu autocarul; cazarea in cele mai bune hoteluri di regiune; mic dejun inclus+cina la unele hoteluriServicii neincluse-pranz; alte cheltuieli effectuate de turist pe perioada sejuruluiTarif- 550 lei/persModel de factura fiscala

Model contract de parteneriat

CAPITOLUL 7:STABILIREA CANALELOR DE DISTRIBUTIEVANZAREA PRODUSULUI:-BUCOVINA O ZONA MIRIFICA A ROMANIEIATUURIRE PRODUSULUI SUNT URMATOARELE:-Perioda aleasa(in timpul vacantei de vara si al concediilor)-raportul calitate-pret-continutul produsului care incearca sa ofere o imagine cat mai complete asupra Bucovinei-gradul de atractivitate al zoneiDatorita concurentei crescande si a exigentei turistilor , concurenta vanzarilor directe pe internet au impus o noua abordare a vanzarii produdului turistic, pentru a diferentia agentiile de turism si pentru a avea success pe piata.CAPITOLUL 8:PUNEREA IN APLICARE A PRODUSULUI-Clientii au fost satisfacuti dupa traseul parcurs, de pret si calitatea serviciilor- numarul lor a fost considerabil-mare parte din acesti abia asteapta s amai colaboreze cu agentia noastra,si ne vor recomanda si cunostintelor.

BIBLIOGRAFIE:1.Cristea Anca-Tehnica operatiunilor de turism, Editura Prouniversitaria,Bucuresti 20072.Cristea Anca-Tehnica operatiunilor de turism-studii de caz-teste grila, Ed. Prouniversitaria, Bucuresti 20133.Harti turistice ale judetelor4.Luca C., Chiriac C, Huruzescu D, Cojocariu S, Tinca C-Manualul directorului de agentie de turism, Editura THER-CG, Bucuresti 20045. www.legislatia muncii.ro

1