UNIVERSITATEA "DUNĂREA DE JOS" GALAŢIFACULTATEA DE STIINTE SI MEDIUDEPARTAMENTUL CHIMIE, FIZICA SI MEDIUAdresa: str. Domnească, nr. 111, GalaţiNr. telefon / fax: 0236/414871 int 311E-mail: rodica.dinica@ugal.ro

PROGRAMA ANALITICĂDisciplina: BAZELE CHIMIEI ORGANICE

A. Locul disciplinei în planul de învăţământ:Anul de studiu

Anul II Total ore Forme de verificare Nr. credite Cod disciplinăSem. I Sem. II

C S C S C S Sem. I Sem. II Sem. I Sem. IINr. ore

28 28 28 28 E 8 UG S 03 III O 01

B. Obiectivele disciplinei: • În predarea cursului de chimie organică se urmăreşte informarea studenţilor cu privire la

problemele fundamentale de chimie organică cunoaşterea bazelor teoretice în domeniul structurii şi reactivităţii compuşilor organici, subliniind caracterul specific al compuşilor organici.

• Cunoaşterea elementelor fundamentale de chimie organică, ţinându-se cont de diversitatea acestora şi de implicaţiile ulterioare ale acestora în diverse ramuri ale chimiei şi în disciplinele de “graniţă”.

• Cunoaşterea principalelor metode de obţinere şi proprietăţi chimice ale claselor de compuşi studiate precum şi aplicaţiile acestora, pentru a se desăvârşi studenţilor imaginea de ştiinţă aplicativă.

• Parcurgerea cât mai completă a noţiunilor introductive de chimie organică. Studenţii se vor familiariza cu factorii ce influenţează reacţiile chimice organice, cu tipurile de izomerie, principalele clase de hidrocarburi şi compuşi organici cu funcţiuni simple, reliefându-se proprietăţile fizice, chimice şi aplicaţiile practice ale acestora.

C. Metode de predare – învăţare: prelegerea, conversaţia euristică, explicaţia, problematizarea, simularea de situaţii, metode de lucru în grup, individual şi frontal, metode de dezvoltare a gândirii critice, portofoliul, studiul bibliografiei.

D. Forme şi metode de evaluare: 1. Pentru cunoştinţele dobândite în laborator se efectuează evaluarea continuă prin metode orale, probe scrise şi practice care se încheie cu o lucrare scrisă (pondere 20%);2. Pentru cunoştinţele dobândite la curs se efectuează evaluarea sumativă prin realizarea unei teme de casă ( referat cu o temă la alegere din tematica disciplinei), (pondere 10%) si o probă scrisă (pondere 60%);3. Nota finală se va calcula şi în funcţie de frecvenţa şi participarea la activităţi (pondere 5%) şi participarea la cercurile ştiinţifice ( pondere 5%).

E. Conţinutul cursului / număr de ore pentru fiecare temă:

Nr. crt.

Tematica Număr de

ore

1Obiectul chimiei organice. Structura compuşilor organici. Legături chimice în chimia organică. Hibridizarea. Geometria moleculelor organice. Polaritatea legăturii covalente. Momentul de dipol.

2

2Efectele electronice în moleculele organice (efectul inductiv şi electromer). Proprietăţi fizice ale compuşilor organici. Relaţia structură – proprietăţi.

2

3Izomeria compuşilor organici. Izomeria de constituţie (de catenă, de poziţie, de valenţă, tautomerie, de compensaţie). Stereoizomeria (conformaţională şi de configuraţie).

2

4Metode fizice de analiză structurală organică. Analiza spectrală în infraroşu, ultraviolet şi vizibil. Spectre de rezonanţă magnetică nucleară. Spectre de rezonanţă paramagnetică electronică. Spectre de masă.

2

5Clasificarea compuşilor organici. Serie omoloagă. Hidrocarburi saturate aciclice si ciclice – nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice, spectrale şi chimice, reprezentanţi. Mecanismul substituţiei radicalice

2

6Hidrocarburi nesaturate. Alchene- nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice, spectrale şi chimice, reprezentanţi. Mecanismul reacţiilor de adiţie electrofilă, radicalică.

2

7Alchine - nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice, spectrale şi chimice, reprezentanţi. Mecanismul reacţiilor de adiţie electrofilă şi eliminare.

2

8.Alcadiene şi poliene- nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice, spectrale şi chimice, reprezentanţi. Mecanismul reacţiilor de adiţie electrofilă. Anulene.

2

9.

Hidrocarburi aromatice mononucleare. Nomenclatură, structură, caracter aromatic, obţinere, proprietăţi fizice, spectrale şi chimice, reprezentanţi. Mecanismul reacţiilor de substituţie electrofilă aromatică şi substituţie nucleofilă aromatică.

2

10Hidrocarburi aromatice polinucleare - nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice, spectrale şi chimice, reprezentanţi.

2

11Compuşi halogenaţi – nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice şi chimice, reprezentanţi. Mecanismul reacţiei de substituţie nucleofilă.

2

12Combinaţii hidroxilice I: alcooli– nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice şi chimice, reprezentanţi.

2

13Combinaţii hidroxilice II: fenoli – nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice şi chimice, reprezentanţi.

2

14Combinaţii hidroxilice III: eteri, hidroperoxizi şi peroxizi – nomenclatură, structură, izomerie, obţinere, proprietăţi fizice şi chimice, reprezentanţi.

2

F. Conţinutul seminariilor / număr de ore pentru fiecare temă:

Nr. crt.

TematicaNumăr de

ore

1Protecţia muncii în laboratorul de chimie organică. Norme P.S.I. Caracteristicile analizei substanţelor organice, anorganice şi organo-metalice.

2

2Indicaţii pentru cercetarea literaturii de specialitate în chimia organică. Întocmirea unui referat din literatura de specialitate, vizită la bibliotecă.

2

3Criterii de puritate ale unui compus organic. Metode de purificare ale substanţelor organice solide: recristalizarea, sublimarea. Determinarea caracteristicilor fizice ale compuşilor organici. Punctul de topire.

2

4 Metode de purificare a substanţelor organice lichide: distilarea simplă, distilarea fracţionată şi la presiune redusă. Determinarea punctului de fierbere. Purificarea substanţelor organice prin antrenare cu vapori. Extracţia cu

2

solvenţi.

5Metode cromatografice ca procese de separare şi criterii de puritate şi recunoaştere a compuşilor organici. Analiza cromatografică în strat subţire, pe hârtie şi pe coloană.

2

6Metode spectroscopice pentru determinarea structurii compuşilor organici. Spectroscopia I.R., R.M.N., M.S. Aplicaţii la determinarea structurii compuşilor organici. Izomeria compuşilor organici. Lucrare de stereochimie.

2

7Analiza elementară calitativă şi cantitativă. Determinarea formulei brute şi moleculare a compuşilor organici.

2

8Sinteze de hidrocarburi: metan, etenă, ciclohexenă, acetilenă. Reacţii de identificare a legăturilor nesaturate. Mecanismul adiţiei electrofile (A.E.).

2

9Teste pentru hidrocarburi aromatice. Sinteza nitrobenzenului şi a m-dinitrobenzenului. Mecanismul S.E. aromatice.

2

10Reacţii de identificare pentru derivaţii halogenaţi. Sinteza bromurii de n-butil. Sinteza clorurii de terţ-butil. Mecanismul substituţiei nucleofile (S.N.)

2

11 Reacţii pentru alcooli şi polioli; dozarea glicerinei. 212 Sinteza fenolului. Reacţii pentru fenoli. 213 Dozarea fenolului. Reacţii pentru eteri. 214 Test de verificare a cunoştinţelor de laborator 2

G. Bibliografie de elaborare a cursului

1 Iovu I.M., Chimie Organică , Ed.Didactică şi Pedagogică, Bucureşti,1999;2 Neniţescu C.D., Chimie Organică vol I şi II, Ed.Didactică şi Pedagogică, Bucureşti, 1980;3 Avram M., Chimie Organică, Ed. Academiei, Bucureşti, 1983;4 Georgescu M., Chimie Organică, Ed. Academica, Galaţi, 20015 Dinică R., Chimie Organică. Hidrocarburi, Ed. Fundaţiei Universitare „Dunărea de Jos”, Galaţi,

2003;6 Florea T., Chimie organică cu aplicaţii în industria alimentară, Ed. Academica, Galaţi, 2004;7 Dinică R., Chimie Organică. Compuşi Organici cu Funcţiuni, Ed. Fundaţiei Universitare

„Dunărea de Jos”, Galaţi, 2004;8 Dinică R., Georgescu M., Chimie Organică, Ed. Fundaţiei Universitare „Dunărea de Jos”,

Galaţi, 2004;9 Georgescu M., Dinică R., Furdui B., Lucrări Practice de Chimie Organică Preparativă, Ed.

Fundaţiei Universitare „Dunărea de Jos”, Galaţi, 2004;10 Florea T., Dinică R., Creţu R., Furdui B., Lucrări practice de chimie organică, Ed. Academica,

Galaţi, 2006;11 Organicum – Chimie Organică Practică, Ed. Şt. Şi Enciclopedică, Bucureşti, 1982;12 March’s, Advanced Organic Chemistry – Reactions, Mechanisms and Structure, 5th edition,

Wiley Interscience, 2001.13 Purdelea D., Nomenclatura chimiei organice, Ed. Academica, 1986.

H. Bibliografie minimală de studiu pentru studenţi1

1. Dinică R., Chimie Organică. Hidrocarburi, Ed. Fundaţiei Universitare „Dunărea de Jos”, Galaţi, 2003;2. Florea T., Chimie organică cu aplicaţii în industria alimentară, Ed. Academica, Galaţi, 2004;3. Dinică R., Chimie Organică. Compuşi Organici cu Funcţiuni, Ed. Fundaţiei Universitare „Dunărea de Jos”, Galaţi, 2004;

1 Este de preferat ca bibliografia minimală de studiu pentru surdenţi să identifice cu claritate şi precizie capitolele pe care studenţii le au de parcurs pentru atnigerea obiectivelor de predare şi învăţare, eventual fiind particularizată în funcţie de tematica cursurilor şi seminariilor.

4. Dinică R., Georgescu M., Chimie Organică, Ed. Fundaţiei Universitare „Dunărea de Jos”, Galaţi, 2004;5. Georgescu M., Dinică R., Furdui B., Lucrări Practice de Chimie Organică Preparativă, Ed. Fundaţiei Universitare „Dunărea de Jos”, Galaţi, 2004;6. Florea T., Dinică R., Creţu R., Furdui B., Lucrări practice de chimie organică, Ed. Academica, Galaţi, 2006;

Data aprobării programei analitice în catedră / departament1.10.2010

Titular curs: Conf dr. Rodica DinicăSemnătura:

(Semnătura)

Director departament / Şef catedră