Porumbul Biot.iii

download Porumbul Biot.iii

of 11

description

Porumbul

Transcript of Porumbul Biot.iii

Porumbul

PORUMBULImportan: datorit multiplelor sale ntrebuinri, n hrana omului, animalelor, precum i datorit plasticitii sale ecologice, porumbul ocup locul III ntre plantele cultivate la nivel mondial. Conform statisticilor FAO, distributia consumului de porumb se prezint asfel : 21% alimentatia uman, 72% hrana animalelor, 7% industrie. Alturi de aceste particulariti, care-i confer statutul de plant important, trebuie menionate de asemenea cteva particulariti de ordin tehnologic, care vin n sprijinul acestei categorii:

suport monocultura mai muli ani;

are un coeficient mare de nmulire; este o plant pritoare, bun premergtoare pentru majoritatea culturilor;

valorific foarte bine inputurile tehnologice (fertil organic, - mineral, irigare);

cultura este mecanizat 100%

n alimentaia omului sunt utilizate boabele (cariopsele) pentru obinerea:

finii de porumb (mlai)

fulgilor de porumb

amidonului

alcoolului (bere, whisky)

dextrozei,Aa de ex. din 100 kg boabe de porumb se pot obine:

- 77 kg fin;

- 63 kg amidon;

- 44 l alcool;

- 71 kg glucoz;

- 1,8-2,7 l ulei, deci este utilizat att n alimentaia uman, diverse industrii i alimentaia animalelor.

In hrana animalelor sunt utilizate att boabele, ct i planta ntreag.

Astfel, recoltarea plantei ntregi n fenofaza de cear a boabelor permite realizarea silozului un furaj deosebit att prin calitile sale nutritive, ct i datorit tehnologiei sale de producere, mecanizabila integral.

Compoziia chimic a boabelor este de cca. 13% ap, 10% proteine (prolamine, glutenine i globuline), n principal zein bogat n acid glutamic, leucin, alanin i mai puin aminoacizi eseniali precum triptofanul sau lizina.Rezult valoarea bilogic redus a proteinei din porumb. Acest fapt a condus la ameliorarea unor hibrizi care s conin aceti aminoacizi eseniali, aa a rezultat porumbul opaque, bogat n lizin, 70 % glucide furaj energetic, 4 % grsimi i o valoare nutritiv de 1,17 -1,30 UN ovz.

1 UN ovz exprim efectul 1 kg de ovz de calitate mijlocie asupra produciei de grsime n cazul animalelor iar fa de acesta se stabilete valarea nutritiv pentru ceielali nutrieni (furaje)

Cazul nostru: 1,17 kg ovz sau 1,30 kg ovz au un efect, n prod de grsime echivalent cu a 1 kg porumb., 70% glucide, 4% grsimi, iar restul sruri minerale i alte substane organice.

Fertilizarea raional poate influena favorabil coninutul n aminoacizi. Astfel,

fertilizanii cu N sporesc coninutul n triptofan,

fertilizanii cu N i P contribuie la creterea coninutului de lizin.

Meninerea unei ponderi relativi mari a suprafeelor cultivate cu porumbse datoreaz i unor msuri de susinere a produciei la acest culturAstfel pentru anul 2008 se prevedea:- 39,0 lei/ha ( subvenionarea cu un leu/litru de motorin utilizat pentru lucrrile mecanice de nfiinare a culturilor agricole de primvar, respectiv pentru toamna anului 2008, pentru cantitatea de 39,0 litri/ha).- 20% din nivelul creditelor de producie.

- sprijin din Fondurile Europene ce se vor acorda prin APIA:- 60,5/ha plata unic pe suprafa (SAPS);- 47,1 /ha, pli naionale directe complementare (PNDC);- 45,0 /ha, plt pentru culturi energetice.Rspndirea:

Cele mai mari suprafee se cultiv n SUA (27 mil ha), China (20 mil ha), Brazilia, Mexic, iar producia medie mondial se situeaz ntre 3500-3600 kg/ha.

n Romnia, porumbul se cultiv pe cca. 1/3 din suprafaa arabil, iar producia medie atinge un nivel destul de sczut, cca. 2000 kg/ha.

Date privind evoluia suprafeei i a producieiSpecificare UM 1995 2000 200520062007

Suprafaa mii ha 3109.2 3049.4 26302520,82144,4

Producie medie Kg/ha 3184 1603 39513564,71832,0

Producie total mii to 9923.1 4897.6 10390,38986,03930,6

1995-2006 date din Anuarul Statistic al Romniei

Sistematic. Porumbul - Zea mays aparine clasei monocotilodonate, fam. Poaceae (Gramineae). Porumbul cuprinde mai multe convarieti dintre care mai frecvent ntlnite n cultura pe plan mondial i n Romnia sunt:

1. Z. mays convarietate indurata porumbul cu bob tare, neted, lucios, cu zona coronar rotundiform. Acestei convarieti i aparin majoritatea vechilor soiuri romneti

2. Z. mays conv. indentata porumbul dinte de cal (bobul prezint n zona coronar o adncitur. Este cea mai rspndit azi n lume.

3. Z. mays conv. aorist porumbul cu bob mic, cornos, utilizat pentru floricele;

4. Z. mays conv. saccharata porumbul zaharat cu boabe zbrcite i sticloase.

Originea. Se consider c acesta i are centrul de formare n America la sud i nord de Ecuator n 2 centre.

n Europa porumbul a fost adus pentru prima dat de Cristofor Columb n 1493, a fost cultivat pentru prima dat n Spania.

n Romnia porumbul a fost menionat n timpul domniei lui erban Cantacuzino (1693-95), n Muntenia, respectiv n timpul mprtesei Maria Tereza (1740-1760) Hibrizii au fost creai n SUA i tot aici au fost utilizai n cultur prima oar n 1933. n ara noastr s-au folosit pe scar larg dup 1954. Au adus un spor al produciei de 40-50% la nivel mondial.

Dup modul de obinere, hibrizii pot fi:

- simpli (HS) din dou linii consangvinizate

- dubli (HD) din 2 HS

avantaj manifestarea efectului HETEROZIS

dezavantaj n anul II segrega- triliniari (HT) din ncruciarea unui HS i Linii ConsangvinizateClasificarea hibrizilor:

Se face n funcie de perioada de vegetaie; n funcie de aceasta, n ar exist o clasificare romneasc pe grupe de precocitate dup cum urmeaz:

1. hibrizi foarte timpurii (extratimpurii)

2. hibrizi timpurii

3. hibrizi semitimpurii

4. hibrizi semitrzii

5. hibrizi trzii (tardivi)

Fiecrei grupe i este ataat un cod ce i are un corespondent n clasificarea FAO, fapt ce permite stabilirea unor echivalene, n privina precocitii sau tardivitii ntre hibrizii autohtoni i strini.

Fiecare hibrid, ca perioad de vegetaie, exprimat n zile (rsrire maturare), se ncadreaz n clase de maturitate convenional FAO (100-200-300-400-500-600-700-800).n baza acestei diferenieri existente ntre hibrizi este recomandat ca productorii s cultive pentru siguran i constana produciilor 2-3 hibrizi cu perioade de vegetaie diferite i de asemenea la alegerea hibrizilor s in seama de:

pretabilitatea lor la zona n care vor fi cultivai

durata perioadei de vegetaie fa de data primei brume n zon

rezistena la boli, duntori, secet, cdere.

Zonarea hibrizilor se realizeaz innd seama de constanta termic, ce se obine prin nsumarea temperaturilor mai mari de 10 grade Celsius pe ntreaga perioad de vegetaie. Astfel, la nivelul RO, s-au stabilit 3 zone de cultur:Zona 1 cuprinde arealele n care sumele temperaturilor biologic active sunt cuprinse ntre 1400-1600C: Cmpia de Vest, Cmpia Romn, Dobrogea, partea de S a Moldovei. Se recomand cultivarea a 80% din suprafa cu H. tardivi; 20% cu H. mijl.Zona 2 cuprinde arealele n care suma Temperaturilor Biologic Active (TBA) se situeaz ntre 1200-1400 grade Celsius (Dobrogea, Brganul, Moldova, Transilvania, zona dealurilor din S i V). C. Din NV, Pod. Moldovei; se recomand cultivarea cu 20% H tardivi, 50% H. mijl i 30% H. timpurii.

Zona 3 include regiunile n care suma TBA este de 800-1200 grade Celsius si cuprinde zonele dealurilor subcarpatice, depresiuni. Zonele subcolinare ale Carp. Meridionali, Rsriteni, Pod. Transilvan i Depr. Maramureului. 75% H. timpurii, 25% H. mijl.

- Hibrizi romaneti i din SUA( Pioneer) recomandai a fi utilizai, n funcie de zonele de resurse termice:

Temp. (C)800-1000 Temp.1001-1200 Temp.1200-1400 Temp. 1400-1500 Temp. 1500-1600 Temp.1600

Foarte timpurii Timpurii Semitimpurii Mijlocii Semitardivi Tardivi

MontanaSuceava 95BucovinaMonaFundulea 102Suceava 108DoinaBetuflorDanaCiclonCristalTurda 160HelgaOptimaRaisa ElanRoxanaPodu Iloaiei 110Turda 200Turda 200+Turda SuperMinervaSaturnMilcovNeptunOanaOituzPannoniaMaristaStiraStefaniaOdessa AndreeaOpalPaltinFundulea 322RapidFulgerSoim PartizanRapsodiaPandurOctavianFundulea 376VulturRobustDanubiuGranitSafirOltFaurCampionDacicOrizontFundulea 410Lovrin 400FulviaPuraVolgaFlorenciaPioneer3578Randa TemerarCocorFundulea 365LuanaPaolinaPioneer 3362

Particulariti biologice:

este o plant anual, ierboas, unisexuat monoic, de zi scurt.

Sistem radicular; este fasciculat iar cca. 60% din masa total a rdcinilor se gsete n stratul de sol pn la 30 cm.

Tulpina:

Este format din 7-15-21 internoduri, ce totalizeaz 1,5-3 m cel mai frecvent, ns poate ajunge i la 9 m.

Lungimea sa este corelat direct cu perioada de vegetaie

Ameliorarea urmrete reducerea taliei prin scurtarea lungimii internodulare astfel rmnnd neschimbat numrul frunzelor i putnd mri densitatea plantelor. Rezistena la frngere i cdere a tulpinii are o importan deosebit pentru recoltarea mecanizat

Frunzele:

prezint n epiderma superioar a limbului celule buliforme, care n perioadele de secet determin rsucirea frunzelor spre partea superioar a limbului, diminund pierderea apei prin evapotranspiraie.Dup numarul de frunze, hibrizii se clasifica: Sub 13 frunze (extratimpuriu gp 90); 13-15 frunze timpurii (100); 15-17 frunze semitimpurii (200); 17-19 frunze semitrzii (300); Peste 90 frunze tardivi (400). numrul lor este corelat cu perioada de vegetaie (exist tendina clasificrii hibrizilor n funcie de numr frunze).

un unghi de inserie ct mai mic pe tulpin determin o valorificare mai bun a energiei luminoase i permite mrirea densitii plt / ha.

hibrizii ce i pstreaz frunzele verzi pn la maturitate asigur o recolt mai mare de boabe i o valoare sporit a produciei.

inflorescenele fiind plant unisex monoic, are pe aceeai plant, ns n locui diferite infl. mascul (panicul) poziionat apical i infl. femele (spic compus) (spadix) situat mediar pe tulpin i prezente n numr variabil 2-5.

Porumbul este o plant protandr polenul apare cu 5-7 zile naintea maturitii ovulelor, iar n condiii de secet chiar 10 zile, ceea ce determin o cretere a % de plante sterile.

Polenizarea este alogam.

Fructul este cariops.

Cerine fa de clim i sol

Cerin fa de temperatur:

sem. germineaz la 8-10C, temp. mai sczute determin putrezirea acestora

dup rsrire, la 4-5C, creterea plantelor nceteaz, se degradeaz clorofila i plantele mor. Brumele trzii distrug frunzele. Creterea decurge n condiii bune dac pe parcursul lunilor mai i iunie temperatura nu scade sub 18C.

n perioada nfloririi temp. trebuie s fie cuprins ntre 18-24C, temp. mai mari determin un decalaj mare ntre apariia paniculelor i cea a stigmatelor, i o scdere a viabilitii polenului.

Cerin fa de umiditate:

porumbul rezist bine la secet n prima parte a perioadei de vegetaie datorit sistemului radicular bine dezvoltat i consumului specific 235-445

perioada critic se situeaz ntre 10-20 iunie (naintea apariiei paniculelor) i 10-20 august (pn la maturitatea n lapte) cnd consumul se situeaz la 70% din totalul necesar pe ntreaga perioad a vegetaiei.

O repartizare optim a precipitatiilor pe parcursul perioadei de vegetaie n ara noastr este dup unii autori 60-80 mm n mai, 100-120 mm n iunie, 100-120 mm iulie, 20-60 mm august

Cerine fa de lumin

fiind plant de zi scurt, crete bine la lumin intens; extinderea n cultur a unor hibrizi cu poziia frunzelor mai aproape de vertical va facilita o densitate mai mare de plante pe ha i o cretere a coeficientului de conversie a energiei luminoase.Cerine fa de sol

porumbul d rezultate bune pe solurile fertile, luto-nisipoase, pH=6,5 7,5, de tipul celor aluviale, cernoziomoide; rezultate bune se pot obine i pe solurile nisipoase prin fertilizare i irigare; rezultate nefavorabile se obin pe solurile argiloase care menin apa n exces, se nclzesc ncet primvara, iar vara se crap puternic.Zone de favorabilitate

- zona foarte favorabil (Z.F.F.)-suprafee ntinse din cmpia din vestul i sudul rii, cu soluri cernoziomoide, soluri aluviale (Lunca Mureului, a Oltului, a Dunrii), soluri brun-rocate.

-zona favorabila (Z.F.)-cea mai extins la nivelul rii : n vest, de-a lungul zonei foarte favorabile, spre interior ; - cmpia Transilvaniei pe cursul Someului, pn n ara Brsei i jud. Hunedoara; - n sud Cmpia Barganului, zona pn la limita Carpailor, Dobrogea, cea mai mare parte a Moldovei.

- zona putin favorabila (Z.P.F.)-suprafete mari din regiunea dealurilor puternic accidentate si erodate din N Dobrogei, solurile nisipoase din Oltenia, de langa Dunare si Calmatui

Rotaia

- are pretenii mici fa de planta premergtoare, motiv pentru care suport i monocultura n condiii de agrotehnic superioar;

- se recomand a fi inclus ntr-un asolament de 4-6 ani;

- d rezultate bune dup cerealele pioase, leguminoasele anuale pentru boabe, cartof, sfecl, floarea-soarelui;

- nu se va cultiva dup orz, iarba de Sudan, mei, specii considerate consumatoare de elemente nutritive i pe ct posibil nici dup lucern n zone secetoase;

- este o bun premergtoare pentru culturile de primvar, acordndu-se o atenie sporit totui bolilor i duntorilor (ce pot fi comuni i altor cereale) i erbicidelor utilizate.

Locul porumbului n cadrul asolamentului: indiferent de forma de utilizare (siloz, mas verde sau boabe), porumbul este una dintre speciile ce suport destul de bine monocultura, ns riscul apariiei atacului de boli i duntori n acest sistem crete considerabil. n aceste condiii prezena pesticidelor (insecticide, fungicide) este absolut obligatorie. Din aceste considerente se recomand ca premergtoare foarte bune culturile de fabacee (leguminoase) perene (lucern, trifoi), anuale (mazrea, soia .a.) sau borceagurile. Cultura porumbului pentru siloz dup fabacee perene este recomandabil i datorit faptului c prin prailele executate n cursul perioadei de vegetaie se combate lstrirea resturilor rmase de la cultura anterioar. De asemenea cu rezultate bune, porumbul poate fi cultivat i dup culturile care las terenul afnat precum: cartoful, sfecla cu condiia s existe timp suficient de la momentul recoltrii acestora i pn la execuia arturii n toamn sau chiar dup cerealele pioase,

Fertilizarea

Att pentru porumbul siloz ct i pentru porumbul mas verde consumul de elemente nutritive este destul de ridicat, avnd n vedere producia mare de biomas (mas vegetativ i boabe), respectiv densitatea mare de plante la unitatea de suprafa.

Un argument n sensul celor afirmate este consumul de elemente nutritive necesar pentru obinerea unei tone de porumb siloz: 3,5 kg N; 1,5 kg P; 3 kg K. Acest consum mai ridicat de elemente nutritive este datorat perioadei mai lungi de vegetaie a hibrizilor (hibrizi semitardivi, tardivi) utilizai frecvent n tehnologia de cultur a porumbului pentru siloz. Tot datorit perioadei lungi de vegetaie a hibrizilor utilizai n cultura pentru siloz, fertilizarea organic cu gunoi de grajd este eficient i acceptat i n cazul aplicrii directe la aceast cultur (aplicare din toamn i ncorporare sub artur). n cazul culturii pentru mas verde fertilizarea cu gunoi de grajd este recomandabil s fie efectuat la cultura premergtoare pentru o valorificare ct mai eficient. Doza recomandat este de cca. 20-40 t/ha gunoi de grajd bine fermentat, n funcie de cultura premergtoare i sistemul de fertilizare al acesteia. n zonele unde transportul i administrarea gunoiului de grajd este problematic se pot utiliza cu succes ngrmintele verzi (ex. lupinul).

Stabilirea dozelor de ngrminte ce vor fi utilizate la fertilizarea celor dou culturi (ngrminte acceptate de agricultura ecologic) va ine seama att de analiza agrochimic a solului (nivelul de aprovizionare a solului n N, P, K i pH-ul solului) ct i de necesarul de elemente nutritive necesar pentru atingerea recoltei propuse.

N - constituie principalul element de fertilizare n cultura porumbului;

- asigur o mas foliar bogat, ce determin acumularea substanelor proteice;

- carena determin plante firave, cu tiulei mici;

- excesul favorizeaz dezvoltarea luxuriant a plantelor, sensibilitate la secet, boli i duntori, ntrzie maturarea, intensitatea transpiraiei, carena n Zn;

P

- are rol n cretere i fructificare;

- carena determin o slab dezvoltare a sistemului radicular.

K- sporete rezistena la secet, boli i cdere.

Fertilizarea organic: recomandat pe toate tipurile de sol n doz de 20-40 t/ha, dozele mai mari se recomand pe solurile erodate, n condiii de irigare.

Fertilizarea organo-mineral (n special N,P) determin sporuri de recolt pe solurile nisipoase i erodate n special.

ngrmintele verzi: - sulfina;

- lupinul;

- se realizeaz pe baza cartrii agrochimice i innd seama de:

- planta premergtoare;

- fertilizarea aplicat anterior;

- recolta scontat;

- gradul de aprovizionare cu ap;

- administrarea lor se poate realiza - nainte de artur;

- la pregtirea patului germinativ sau chiar la semnat.

Lucrrile solului. Dup recoltarea plantei premergtoare se recomand s se efectueze ct mai repede posibil artura de var sau toamn, att pentru a conserva rezerva de ap existent n sol, ct i pentru a favoriza acumularea apei din precipitaii. n privina calitii execuiei acestei lucrri se va ine seama de: momentul optim de execuie n funcie de umiditatea solului, respectarea uniformitii adncimii de lucru (25 sau 30 cm) i buna ncorporare n sol a resturilor vegetale. n privina adncimii de arat se recomand limita inferioar pe solurile cu textur uoar (ex. luto-nisipoas) sau n verile secetoase, respectiv limita superioar pe solurile cu textur mai grea (argiloas). Lucrarea de arat se va executa n agregat cu grapa stelat pentru a diminua pierderile de ap prin evaporare.

Pe durata verii, toamnei pn la intrarea n iarn artura se menine curat de buruieni (acestea s nu ajung s formeze semine), prin treceri succesive cu grapa cu coli sau grapa cu discuri etc.

Dup premergtoarele perene, ce las terenul puternic nelenit, nainte de artur se pot executa 1-2 treceri cu grapa cu discuri pentru distrugerea elinei i o mai bun revrsare a brazdelor.

Pregtirea patului germinativ. Aceast lucrare se poate executa separat sau concomitent cu alte lucrri din tehnologia de cultur (ex. semnat) n funcie de dotarea mecanic existent. Astfel, nainte de semnat, primvara n funcie de gradul de frmiare a arturii, de textura solului se execut mrunirea i nivelarea solului prin lucrri cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli sau cu combinatorul perpendicular pe direcia arturii.

Lucrarea cu combinatorul se practic pe solurile cu textur mai uoar, cu artura bine mrunit i n primverile mai secetoase. Preferina pentru aceast lucrare are n vedere aciunea mai puin distructiv asupra structurii solului, diminuarea pierderilor de ap prin evaporare i o mai bun pregtire a terenului pe adncimea de semnat.

n cazul culturii porumbului pentru mas verde ce se realizeaz n cultur succesiv (cultura se nfiineaz dup o alt cultur ce a prsit terenul n acelai an, primvara aprilie, mai sau vara iunie, iulie), pregtirea terenului se rezum doar la o mobilizare superficial a solului cu grapa cu discuri n agregat cu grapa stelat sau cu grapa rotativ combinat.

Indicii de calitate urmrii la aceast lucrare se refer la o bun mrunire i nivelare a solului.

Smna i semnatul. Folosirea unor hibrizi compatibili cu zona n care urmeaz s fie cultivai (din punct de vedere a cerinelor ecologice - temperatur, precipitaii etc.) este una din principalele condiii n reuita culturilor. Alturi de ndeplinirea acestei cerine este foarte important ca smna s aib indicii de valoare cultural corespunztori (puritate P%, germinaie G%, cold-test testul la rece, etc.):- puritate biologica:99,0%

- puritate fizica: min 98 %

- capacitatea de germinaie min 90%

- masa hectolitric (MH) (kg/hl)70 82; masa a 1000 boabe (MMB) (g) 200-450.Necesarul de smn- 15-25 kg/ha.Sigurana n aceast privin este dat de procurarea seminelor din surse autorizate, care la comercializare trebuie s prezinte i certificatul de valoare cultural i biologic sau alt act nsoitor al seminelor comercializate care, conine informaii referitoare la P, G, productor .a.

Prevenirea atacului bolilor i duntorilor la smn se realizeaz att prin alegerea uneia dintre premergtoarele menionate anterior, prin evitarea semnatului hibrizilor cu cold test sczut (rezisten mic la temperaturi sczute) pe solele cu soluri grele i umede care se nclzesc greu i favorizeaz clocirea seminelor (putrezirea) ct i prin utilizarea seminelor tratate cu fungicide i insecticide. n cultura principal, att la porumbul siloz ct i la cel pentru mas verde semnatul ncepe cnd temperatura n sol la adncimea de semnat (cca. 8-10 cm n funcie de textura solului) ajunge la 8-10 C, astfel:-1-20 aprilie n cmpia din vestul i sudul rii, Dobrogea i sudul Moldovei;-15-20 aprilie n cmpia Transilvaniei i centrul Moldovei;-20-30 aprilie in zonele subcarpatice si nordul tarii ( poate fi prelungita in prima decada a lunii mai).Hibrizii utilizai pentru porumbul siloz sunt hibrizi trzii i semitrzii ce au un potenial mare de producie i o cretere viguroas. Pentru o mai mare siguran i reuita culturii dar i din considerente de ordin organizatoric (recoltare la moment optim, repartizare uniform a forei i mijloacelor mecanice) atunci cnd se cultiv pe suprafee mai mari se recomand utilizarea a doi hibrizi cu perioade de vegetaie diferite sau n cazul folosirii unui singur hibrid se recomand ealonarea semnatului (decalaj de cca. 10 zile).

Densitatea plantelor variaz n funcie de zona de cultur sau posibilitile tehnologice existente (irigat, fertilizare), fiind cuprins ntre 60-70 mii plante/m n condiii de neirigat i 80-90 mii plante la irigat.

Distana de semnat ntre rnduri este de 60-70-80 cm n funcie de sistema de maini folosit i lucrrile tehnologice ulterioare de ngrijire ce vor fi aplicate.

Norma de semnat depinde de indicii de valoare cultural ai seminelor (P%, G%, masa a 1000 boabe MMB), densitate, momentul execuiei semnatului i gradul de pregtire a patului germinativ. Astfel n condiiile unui semnat ntrziat, a unui pat germinativ slab pregtit (bulgros, denivelat) norma de semnat calculat pe baza indicilor amintii poate fi majorat. Norma orientativ ce poate fi folosit variaz ntre 18-28 kg/ha n funcie de elementele menionate.

La porumbul pentru mas verde se folosesc hibrizi timpurii sau mijlocii ca precocitate, deoarece recoltarea acestuia pentru furajarea animalelor se efectueaz mult mai devreme dect la porumbul pentru siloz.

Tehnologia porumbului mas verde n cultur principal presupune aproximativ aceleai etape i elemente n tehnologie ca i la porumbul siloz. Diferene apar n situaia cnd se nfiineaz in cultur succesiv. n aceast situaie pregtirea terenului i semnatul se face dup recoltarea culturii premergtoare, cu meniunea c reuita culturii este condiionat de asigurarea umiditii corespunztoare a solului imediat dup semnat i pe parcursul perioadei de vegetaie.

Distana de semnat practicat frecvent n cultura pentru masa verde este de 25-30 cm, situaie n care densitatea plantelor variaz ntre 400-600 mii plante/ha iar norma de semnat orientativ este de 80-150 kg/ha. Semnatul n rnduri apropiate asigur un nutre cu o consumabilitate i digestibilitate ridicat, deoarece tulpinile rmn mai fragede i mai subiri.

Exist i posibilitatea ca porumbul mas verde s fie cultivat n amestec cu o fabacee (leguminoas) anual (ex. soia), situaie n care normele orientative de semnat ale celor dou specii sunt de: 50-70 kg/ha porumb i 45-50 kg/ha soia iar distana ntre rnduri va fi de 30-40 cm. Avantajele unei astfel de culturi sunt date de: valoare nutritiv mai echilibrat (glucide proteine), fixare biologic a azotului, palatabilitate mai mare pentru soia care este pubescent (proas).

Lucrrile de ngrijire. La porumbul pentru siloz (semnat la 60-70-80 cm) combaterea buruienilor se realizeaz att nainte de rsrirea porumbului (preemergent) ct i dup rsrirea acestuia (postemergent). Pentru aceasta se alege tipul de grap potrivit pentru fiecare stadiu de vegetaie al culturii de porumb (grap pieptene, vibratoare, esal, rulant), cu precizarea c folosirea grapelor pe vegetaie se face pn n stadiul de 4 frunze al porumbului. De asemenea combaterea buruienilor se poate realiza i prin utilizarea erbicidelor cu aplicare ppi sau postemergent.

Pentru combaterea buruienilor n postemergen dar i pentru reglarea regimului aero-hidric se pot realiza praile mecanice folosind cultivatorul, avnd grij ca plantele de porumb i sistemul radicular s nu fie vtmate. Concomitent cu aceast lucrare poate fi executate i fertilizri faziale pe rnd (ngrmntul s fie acceptat de agricultura ecologic). Rnirea plantelor n timpul prailelor creeaz portia de intrare pentru unele boli, iar rnirea sistemului radicular (tierea) influeneaz negativ capacitatea de aprovizionare a plantelor cu ap i substane nutritive.

Irigarea este o msur bine venit la cultura porumbului n general, ea putnd aduce sporuri nsemnate de recolt. Apa de irigat, n cazul n care este adus prin canale de irigat trebuie s fie curat de semine de buruieni, motiv pentru care se recomand cosirea repetat a taluzurilor acestor canale.

Pentru porumbul mas verde semnat la distane mici ntre rnduri, nu se mai execut praile, deoarece n condiiile respectrii indicaiilor referitoare la asolament, semnat n epoca optim i folosind semine cu indici de valoare cultural corespunztori, frunzele plantelor de porumb acoper bine solul i mpiedic astfel creterea i dezvoltarea buruienilor.

Recoltarea. La cultura pentru siloz, pentru realizarea unui nutre cu o bun capacitate de nsilozare i cu o eficient valorificare de ctre animale trebuie s se in seama de momentul recoltrii plantei (faza de vegetaie, umiditatea) de mrimea tocturii i de condiiile realizrii silozului (tasare lipsa aerului, rapiditatea execuiei). Astfel, plantele la nsilozare trebuie s aib o umiditate n jur de 70-75% iar bobul s fie n stadiul de cear, fr s depeasc aceast faz. Mrimea recomandabil a tocturii este de cca. 1 cm. Verificarea orientativ a umiditii tocturii n cmp se poate realiza prin strngerea acesteia n pumn. Dac prin strngere materialul cedeaz puin suc i i pstreaz forma la desfacerea pumnului se poate aprecia c umiditatea este corespunztoare pentru nsilozare.

Pentru a evita pierderile cauzate de deprecierea stratului de la suprafaa silozului se recomand acoperirea lui cu folie de polietilen.Respectarea acestor indicaii sunt n cea mai mare parte, garaniile pentru reuita nsilozrii.

La cultura pentru mas verde, recoltarea poate s nceap cnd plantele au atins nlimea de cca. 60-70 cm i continu pn la stadiul de nspicare.

Produciile. La ambele culturi producia poate fi influenat simitor de elementele de tehnologie aplicate, condiiile de mediu, ns produciile medii pentru cele dou culturi se situeaz la 45-50 t/ha mas verde pentru porumbul siloz i 35 t/ha mas verde pentru porumbul mas verde. ntrzierea recoltrii la ambele culturi, fa de reperele mai sus menionate, nu se justific economic (eficien sczut a conversie de ctre animale), chiar dac recolta de mas vegetal este mai mare.Planul de gradare pentru seminele de porumb pentru consum, aloc trei grade:

FACTORI DE GRADARE Grad 1 Grad 2 Grad 3

Caracteristici organoleptice Specifice produsului sntos

Corpuri straine, max.%, din care :-corpuri inerte (minerale si organice) % max.-seminele altor plante de cultura % max. 20.50.5 514 1036

Boabe cu defecte max. %, din care :- boabe alterate, % max.- boabe arse, % max. 310.5 51.52 1033

Sparturi mici care trec prin sita 4R si raman pe sita 2R, % max. 2.5 8 20

Sparturi mari de porumb care raman pe sita 4R, % max. 2 - -