Politici Agroalimentare Privind Uleiurile Vegetale

8/19/2019 Politici Agroalimentare Privind Uleiurile Vegetale

1/11

UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂVETERINARĂ

”ION IONESCU DE LA BRAD”, IAŞI

Referat la PoliticiAgroalimentare

Prof. indrumator: EduardBoghita

Student: Popa RoxanaGrupa: 473 InginerieEconomicain Agricultura

2016


2/11

ICI PRIVIND PIATA ULEIURILOR VEG


3/11

Cuprins

• Scurta prezentare a uleiurilorvegetale

• Cererea si oferta

• Preturile uleiurilor vegetale

• Analiza comparativa a pietei din

Romania cu piata europeana simondiala

• Concluzii

•

Bibliograe


4/11

Scurta prezentare a uleiurilor vegetale

• Plantele oleaginoase (oleifere) sunt speciile în seminţele cărora

se găsesc cantităţi mari de grăsimi lichide, numite curent uleiuri, ce se

extrag cu uşurinţa pe cale industriala.

• Fabricarea uleiurilor vegetale constituie o subramură

importantă a industriei alimentare. ceastă industrie contribuie lavalorificarea potenţialului agricol al ţării noastre.Produsele obţinute

sunt destinate consumului uman.

• Producţia de plante oleaginoase în lume este în pre!ent circa

"## mln. tone. $reşterea producţiei globale de oleaginoase se datorea!ă

în mare parte creşterii producţiei de seminţe de floarea % soarelui şi derapiţă, pe cand producţia de boabe de soia se modifică neînsemnat în

ultimii ani.


5/11

Cele mai !ili"a!e !i#$i %e lei$i

Uleiul de rapita Uleiul de porumb

Uleiul de floarea soarelui

Uleiul de nuca de cocos Uleiul de masline

Uleiul de arahide

Uleiul de palmier


6/11

Cererea si oerta

• In ceea ce priveste consumul de ulei, Romania este una dintre tarile cu celmai ridicat consum de ulei pe cap de locuitor, de aproximativ 11 litri pe an,comparativ cu ngaria sau Austria, unde valoarea nu depaseste ! litri,respectiv " litri, potrivit datelor furnizate de #f$, liderul mondial in domeniulcercetarilor de piata, anul trecut%

• In anul &'1(, ma)oritatea companiilor de pe piata uleiurilor vegetale au

raportat rezultate nanciare mai slabe decat in &'1&, c*iar daca volumelelivrate pe piata au fost mai mari decat cele din anul precedent% Apreciereamonedei nationale si cresterea ofertei de ulei de pe piata au determinatmodicari ale pretului, uneori c*iar sub costuri% +ferta de ulei de pe piata emai mare decat necesarul actual, asa ca ecare )ucator a facut modicari alepretului, care a coborat uneori c*iar sub costuri% esi zic s-a vandut maimult, protul este redus din cauza scaderii pretului la ulei%

• Piata interna a uleiului va cunoaste o crestere de "-1'. fata de anultrecut, potrivit estimarilor principalilor )ucatori de pe piata de prol% upaintrarea Romaniei in /, pretul uleiului din import a scazut considerabil, iarromanilor li s-a pus la dispozitie o gama mai larga de produse, dintre carecele organice par a avea un potential crescut%


7/11

Preturile uleiurilor vegetale

Preţurile internaţionale la seminţele oleaginoase sunt susţinute de o serie de

factori, precum aşteptările legate de un eventual dezechilibru între cererea şi ofertade pe piaţă şi un declin al stocurilor, creşterea consumului de uleiuri şi grăsimivegetale. Nu pot fi excluşi factorii negativi şi incertitudinile de pe piaţă, precum sitensiunile bugetare din Europa şi !". #n mod

similar, criza datoriilor şi cea financiară ar putea afecta piaţa, iar recesiunea

economică ar avea un impact semnificativ asupra cererii. $e asemenea, vremeafavorabilă ar putea asigura un nivel ridicat al preţurilor, care, la r%ndul lor, arstimula extinderea suprafeţelor cultivate cu oleaginoase şi, în consecinţă, a

producţiei peste nivelul preconizat pentru emisfera sudică.

Preţurile la principalele produse oleaginoase se remarcă printr&o variaţievolatilă a acestora. 'auza este pe de o parte influenţată de tranzacţiile la bursele

internaţionale, iar pe de altă parte preţul depinde nemi(locit de factorul climatic. 'otaţiile medii anuale la principalele tipuri de uleiuri vegetale au tins

în general să creasca reflect%nd în principal impactul condiţiilor meteorologicenefavorabile )secetele din ultimii ani* asupra culturilor de seminţe oleaginoase.


8/11

A&ali"a '(m#a$a!i)a a #ie!ei %i& R(ma&ia ' #ia!a e$(#ea&a *im(&%iala

Potrivit epartamentului Agriculturii din SA 0SA, pro!uc"ia #on!ial$ !ese#in"e oleaginoase a urmat un trend sus2inut ascendent 3n ultimele " sezoane,cu excep2ia sezonului &'114&'1&, c5nd a fost marcat6 de o u7oar6 sc6dere cu 8,&.fa26 de sezonul anterior% Pentru sezonul &'1&4&'1(, SA estimeaz6 o revenire cu!,9. a produc2iei globale de oleaginoase la circa 8!& milioane tone, pe fondulcre7terii sus2inute a consumului global de uleiuri vegetale%

Principalii pro!uc$tori #on!iali !e oleaginoase sunt SUA% &razilia%C'ina% Argentina% India 7i niunea /uropean6%

Cu peste 8'. din produc2ia global6 comercializat6 pe pie2ele interna2ionale,semin2ele

oleaginoase sunt 3n topul m6rfurilor agricole cele mai tranzac2ionate pe plan global%

Principalii e(portatori #on!iali !e se#in"e oleaginoase sunt SUA%

&razilia% Argentina )i Canada, cel mai mare importator ind C*ina%

in punctul de vedere al produc2iei agricole realizat6 de cele &! 26rimembre ale /, 3n anul &'18 Rom5nia se plasa la produc2ia de emin!eoleaginoae pe locul ".


9/11

Pia!a rom#neac$ a planteloroleaginoae

• :Piata din Romania este puternicdiversicata, in acest moment existand pe rafturilemagazinelor aproape toate tipurile de ulei posibile%atorita ariilor extinse cultivate cu ;oarea-soarelui,

uleiul cel mai consumat din Romania este celprodus din aceasta materie prima=, a declarat>irela +larescu, mar?eting manager la Prutul#alati%

•

Conform datelor furnizate de >inisterulAgriculturii, Padurilor si ezvoltariiRurale,suprafata cultivata cu ;oarea-soarelui in taranoastra a atins !@9,1 mii *ectare%


10/11

+loarea soarelui ram%ne un produs de v%rf în exportul rom%nesc, iarcantitatile exportate continua sa se diminueze pe masura ce nevoile de materii

prime pentru procesare pe piata interna cresc. Exportul de seminte a crescut de

la - mii tone la /./ mii tone. Exporturile se fac cu preponderenta larecoltare, iar v%nzarea se face direct din c%mp.

#n anul //, exporturile de seminţe oleaginoase ale României auînsumat o valoare de 503,3 milioane euro, care au plasat&o pe locul - în topulmarilor exportatori mondiali de oleaginoase, după !", 0razilia, 'anada,"rgentina, Paragua1, +ranţa şi !craina. 2otodată, 3om%nia este al doilea mare

exportator al !E de seminţe oleaginoase. #n ceea ce priveşte structura exporturilor pe grupe de produse, 3om%niaeste cel mai mare exportator mondial de seminţe de floarea&soarelui, cu ovaloare a exporturilor în anul /4 de -5.4 milioane euro. #n ultimii 6 ani,exporturile de oleaginoase ale 3om%niei au urmat, în general, un trend susţinutcrescător, însă criza economică şi financiară globală din anul 7 auinfluenţat negativ acest trend, sensibil mai accentuat la exporturile de soia.


11/11

Bibliograe

• %romtradeinvest%ro

• *ttp44faostat%fao%org4site4!'(4es?topef ault%aspxPageID!'(Eancor

• %europa%eu

• %orldban?%org

• %oecd%org
http://www.romtradeinvest.ro/http://faostat.fao.org/site/703/DesktopDefault.aspx?PageID=703#ancorhttp://faostat.fao.org/site/703/DesktopDefault.aspx?PageID=703#ancorhttp://faostat.fao.org/site/703/DesktopDefault.aspx?PageID=703#ancorhttp://www.europa.eu/http://www.worldbank.org/http://www.oecd.org/http://www.oecd.org/http://www.worldbank.org/http://www.europa.eu/http://faostat.fao.org/site/703/DesktopDefault.aspx?PageID=703#ancorhttp://faostat.fao.org/site/703/DesktopDefault.aspx?PageID=703#ancorhttp://faostat.fao.org/site/703/DesktopDefault.aspx?PageID=703#ancorhttp://www.romtradeinvest.ro/

Politici Agroalimentare Privind Uleiurile Vegetale

Documents

Transcript of Politici Agroalimentare Privind Uleiurile Vegetale