Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

22
Sinteza planului de afaceri Prezentul plan de afaceri a fost intocmit pentru demararea unei noi afaceri. Scopul proiectului il constituie infiintarea unei info-cafenele in Baile Felix. Cafeneaua se va numi C@FÉ si se va adresa in special turistilor, oferindu-le acestora o alternativa la terasele omniprezente in statiune. In acest scop, va contracta credite in valoare de 31.000 RON. Prezentul plan este structurat astfel: Sinteza planului de afaceri Date de identificare a agentului economic Descrierea proiectului propus Procesul de servire Strategii de piata si clientela Planul financiar Indiucatori economici si proiectii financiare Anexe-chestionar de identificare a potentialilor clienti si diagrama Gantt. Cafeneaua va fi deschisa in fiecare zi pe timpul verii intre orele 9-24 si, in timpul iernii de la 10 a.m. pana la ora 22.

Transcript of Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Page 1: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Sinteza planului de afaceri

Prezentul plan de afaceri a fost intocmit pentru demararea unei noi afaceri. Scopul proiectului il constituie infiintarea unei info-cafenele in Baile Felix.

Cafeneaua se va numi C@FÉ si se va adresa in special turistilor, oferindu-le acestora o alternativa la terasele omniprezente in statiune.

In acest scop, va contracta credite in valoare de 31.000 RON.

Prezentul plan este structurat astfel: Sinteza planului de afaceri Date de identificare a agentului economic Descrierea proiectului propus Procesul de servire Strategii de piata si clientela Planul financiar Indiucatori economici si proiectii financiare Anexe-chestionar de identificare a

potentialilor clienti si diagrama Gantt.

Cafeneaua va fi deschisa in fiecare zi pe timpul verii intre orele 9-24 si, in timpul iernii de la 10 a.m. pana la ora 22.

I Date de identificare a agentului economic

Page 2: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

1) Date generale

a) forma juridica :S.R.L.

b) denumirea societatii este : SC “C@fé”S.R.L.

c) sediul: cafeneaua este amplasata in statiunea Baile Felix, in parcul cu nuferi, in apropierea hotelului « International »

d) emblema firmei ( prezentata pe pagina 2)

2) Obiectul de activitate

Cafeneaua “@café” are ca obiect de activitate (cod CAEN) prestarea de servicii in domeniul alimentatiei publice , servirea de bauturi nonalcoolice si alcoolice in interiorul localului fara spectacol”

3) Asociatii

Societatea s-a format prin asocierea urmatoarelor persoane fizice: Simoc Ioana – str. “Leonardo da Vinci”, nr. 5, tel. 0259422591 Pop Camelia – str. “Calea Aradului”, nr.125 tel. 0724368084 Farc Marinela- str. “Calugareni”, nr. 9, tel. 0721474667 Buzas Mariana- str. “Leonardo da Vinci”, nr. 9, tel. 0259465783 Bocra Alina- str. “Calea Aradului”, nr. 121, , tel. 0722235976

4) Natura capitalului social

Capitalul social este impartit in parti sociale. V V Valoarea capitalului de infiintare este de 15000 lei.

Asociatii au participat la formarea capitalului social prin aport de bunuri in valoare totala de 7500 lei.-Pop Camelia a participat la infiintarea capitalului cu 200 de parti sociale in valoare de 15 lei/parte sociala, si cu mobilier evaluat la 1000 lei ;-Bocra Alina a contribuit la formarea capitalului cu 200 parti sociale in valoare de 15 lei/partea sociala,cu doua computere si aparatura birotica evaluate la 2500lei ;-Simoc Ioana a participat la infiintarea capitalului social cu 200 parti sociale in valoare de 15lei/partea sociala si cu aparatura casnica evaluata la 1000 lei

2

Page 3: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

-Buzas Mariana a contribuit la formarea capitalului social cu 200 parti sociale in valoare de 15 lei/partea sociala , cu tacamuri si vesela evaluate la 1000 lei.-Farc Marinela a contribuit la infiintarea capitalului cu 200 parti sociale in valoare de 15 lei/partea sociala , un computer, mobilier si carti evaluate la 2000 lei

Repartizarea capitalului statutar al “C@fe” SRL între asociaţi

Asociatul Suma Cota, %Simoc Ioana 4000 17.7Bocra Alina 5500 24.4Farc Marinela 5000 22.2Buzas Mariana 4000 17.7Pop Camelia 4000 17.7

II Conducerea si personalul

Firma va fi condusă de toţi asociaţii în dependenţă de cota fiecăruia la capitalul statutar al întreprinderii. Asociaţii vor coordona întreaga activitate, se vor ocupa direct de problemele de aprovizionare şi servire, de asemenea vor angaja şi controla personalul. Intreprinderea va incheia contracte de munca pe o perioda determinata cu 4 dintre angajati si contracte de munca pe o perioada nedeterminata cu ceilalti 3. Functiile asociatilor sunt: -Buzas Mariana- administrator -Pop Camelia- manager -Farc Marinela- sef compartiment aprovizionare -Bocra Alina- sef de personal -Simoc Ioana- contabil

Conducerea firmei

3

Administrator-Sîrbu Alexia-

Page 4: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

III Descrierea proiectului propus

Vadul comercial

Baile Felix este situata la 8 km de Oradea, la o altitudine de 140m , in Campia Crisurilor. Este una dintre cele mai valoroase statiuni balneoclimaterice, ce dispune de ape minerale termale cunoscute si utilizate inca din vremea romanilor. In plus, beneficiaza de un climat moderat, cu o temperatura medie anuala de aproximativ 10°C.

Cafeneaua va fi amplasata in Parcul cu Nuferi, in proximitatea hotelului International si a pietei centrale din Baile Felix, o zona des frecventata atat de turisti, cat si de localnici. Lacul cu nuferi este principala atractie turistica datoriata unicitatii sale, iar situarea cafenelei in aceasta zona ofera avantajul unei remarcari imediate.

Analizand sectoarele date putem afirma ca acestea : sunt relativ compacte; venitul mediu la locuitorilor in general e destul de

inalt; infrastructura este dezvoltata ; inexistenta unei oferte largi de produse alimentare de

fast-food care sa corespunda calitativ exigentelor.

Descrierea activitatii Principalele activitati desfasurate in cadrul localului sunt :

4

Manager-Andrei Paul-

Compartiment resurse umane-Popescu F.-

Compartiment aprovizionare -Preutean A.-

Contabil -Simoc Ioana-

Page 5: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

-Aprovizionarea-Prelucrarea produselor in vederea consumului -Servirea

Impactul asupra mediului

Prezenta cafenelei in acest spatiu protejat ecologic nu afecteaza mediul.

Amenajarea exterioara

Cladirea va fi amplasata pe un spatiu de 170 metri patrati , din care cafeneaua propriu-zisa cu sala de pregatire a preparatelor, depozitul si barul ocupa 120 metri patrati, sala cu computerele legate la internet va ocupa 30 metri patrati, iar terasa va fi de 20 metri patrati.

Amenajarea interioara

In cafeneaua propriu-zisa vor exista 9 mese cu 4 scaune/masa, o canapea cu o masa ; 5 scaune la bar si 2 la fastfood ( capacitatea totala va fi de 55 de locuri)

In sala de internet exista 4 calculatoare cu cate 2 scaune, 5 etajere cu carti si CD-uri , o canapea rotunda si o masa.

Cartile aduse ca aport sau achizitionate ( in numar de 200) vor fi de literatura, beletristica, enciclopedii etc. In mijlocul salii cu mese va exista un suport mobil cu publicatii din presa scrisa locala si centrala si despre viata mondena, precum si reviste de moda, decoratiuni interioare sau de specialitate-economice si informatice. Cartile si publicatiile vor putea fi consultate doar in interiorul localului.

Pe timpul verii , pe terasa vor fi 6 mese cu cate 4 scaune fiecare.

Barul si fastfood-ul sunt amplasate in colturile dinspre iesirea pe terasa pentru a facilita fluxul clientilor.

Procesul de servire

5

Page 6: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Personalul operativ al cafenelei va cuprinde 7 chelneri/tura vara si 5 in timpul iernii, pentru toata durata de functionare. Patru(4)dintre chelneri vor fi angajati sezonieri.

Servirea va fi efectuata de 2 chelneri in cafeneaua propriu-zisa si 2 chelneri pe terasa. La bar si la fast-food va servi cate o persoana. Se vor servi bauturi racoritoare carbogazoase, naturale, alcoolice, cafea, ceai, sandwich-uri si aperitive, dulciuri si inghetata. Listele de meniu vor fi traduse in engleza (pentru turistii straini).

Furnizori Pentru derularea activitatii in cele mai bune conditii am apelat la serviciile urmatorilor furnizori : R.A. « APATERM » SA – furnizor apa – canal R.A. « ELECTRICA » SA – furnizor energie electrica S.C. « DISTRIGAZ » SA – furnizor gaz metan lichefiat S.C. « RDS » SA – furnizor servicii Internet S.C.«EXTENSIV IMPEX » SRL – decoratiuni,vesela si mobilier S.C. « MOBIMODE » SRL – mobila S.C « METRO » SA – produse alimentare si nealimentare S.C. « ASTRAL » SRL – distribuitor produse de tutungerie S.C. « PENTAX » SRL – distribuitor bauturi alcoolice S.C. « COCA-COLA HBC » SRL – bauturi racoritoare

Date tehnice - descrierea mijloacelor de munca

Principalele mijloace de munca folosite pentru activitatea desfasurata la bar sunt : combinele frigorifice pentru pastrarea bauturilor alcoolice si nonalcoolice , expresso-ul de cafea, shaker-e pentru prepararea coctailurilor, masina de spalat vase.

Fast-food-ul va fi dotat cu doua cuptoare cu microunde, cutite elecrice, sandwich-maker.

Date privind piata si promovarea noului produsPiaţa aleasă de întreprindere este o piaţă relativ

constanta, cu posibilitati de extindere in timp.Serviciile prestate in cadrul cafenelei sunt adresate

persoanelor de toate varstele; totusi, piata-tinta o reprezinta persoanele intre 17-65 de ani.

In urma efectuarii unui sondaj(vezi chestionarul anexat)si a consultarii evidentelor din buletinul statistic al judetului Alba si a catorva hoteluri, am identificat o serie de clienti potentiali. Principalele categorii de clienti le constituie locuitorii si turistii.

Dupa nationalitate, turistiic se surclaseaza in turisti romani (ocupa o pondere de 70%) si straini (30%).

6

Page 7: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Dupa varsta, am delimitat trei segmente de piata:adolesceentii, adulti si cei de varsta a treia. Dupa venit, clientii potentiali se impart in pensionari, salariati (cu cele 2 extreme/ celibatari si cupluri casatorite, dar fara copii in locuinta)si elevi/studenti.

Avand in vedere amplasarea cafenelei intr-o statiune cu un flux mai mare de turisti pe timpul verii, in segmentarea pietei, ne-am raportat la sezonul estival dupa cum este evidentiat in urmatoarele grafice:

Pentru pastrarea si largirea

pozitiei pe piata vom adopta o strategie indreptata spre:- ridicarea calitatii produsului;- largirea asortimentului produsului - stabilirea unor preturi convenabile pentru toate paturile

sociale.Pentru a-i determina pe clienti sa frecventeze cafeneaua,

conducerea va pune accentul, in primul rand, pe calitatea deosebita a serviciilor prestate, pretul convenabil, promptitudinea si amabilitatea la indeplinirea comenzii, noutatea serviciului.

Reclama serviciilor prestate va fi efectuata prin intermediul retelei mass-media si foi volante (pliante, afise).

7

Page 8: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Concurenti potentiali

In Baile Felix nu exista un local care sa imbine lectura, accesul la Internet cu serviciile prestate in mod obisnuit intr-o cafenea. Desi nu avem concurenti reali, mecanismul concurential are in vedere competitia grupata; astfel, au fost identificati o serie de concurenti directi : “Club Art”-un club cu terasa, foarte popular in statiune, dar care satisface un nr. limitat de nevoi. “Green”-terasa si pizerrie, ofera si preparate la minut. “Net café”- piata Nuferilor “Nclub”- in incinta hotelului “Termal”. Biblioteca Judeteana “Gh. Sincai”, filiala nr. 2. Majoritatea concurentilor sunt situati in apropiere, dar aceasta nu constituie un impediment pentru atingerea obiectivelor intreprinderii, deoarece, prin combinaţia pret & calitate, asortiment & noutate, speram sa cucerim un segment cat mai mare de piaţa.

Concurenti indirecti: In Baile Felix, se organizeaza activitatea sezoniera care concentreaza servicii de alimentatie publica( sub forma ABC-urile, vanzatori ambulanti), la fel de importante fiind si restaurantele din incinta hotelurilor.

Analiza punctelor forte si a slabiciunilor proprii si ale concurentilor

8

Page 9: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Analiza SWOT

Planul financiar

Alocări fonduri Suma –RON-

9

Puncte forte Slăbiciunile

Club Art

- experienţă mare; - popularitate;- amplasament

favorabil

- nr mic de angajati - calitate relativ

scăzută; - asortiment redus

Green

- reţea de comercializare;

- asortiment variat;- amplasament

favorabil

- calitatea produsului;

- lipsa promptitudinii personalului

Puncte tari (STRENGHTS)-noutatea localului-profesionalismul personalului-amplasament favorabil-inexistenta concurentei directe-preturi accesibile pentru toate paturile sociale-venituri mari si constante in perioada de vara

Slabiciuni (WEAKNESSES)-desfasurarea ctivitatii pe sezoane/dependenta de sezonul estival-riscul depasirii perioadei de recuperare a investitiei-popularizarea eficienta a afacerii intre turisti

Oportunitati (OPPORTUNITIES)-flexibilitatea in amenajarea spatiala si asortimentul serviciilor prestate-posibilitatea de parteneriate cu hotelurile si extinderea in incinta acestora-incadrarea intr-o economie intr-o zona economica in continua crestere-accesul la noi marci din produsele oferite

Amenintari (THREATS)-reactia competitiei (riscul preluarii ideii de afaceri)-modificarea reglementarilor dupa 2007-nivel ridicat al fiscalitatii dupa intarea in UE-rata de retentie mica, avand in vedere carcterul sezonier al muncii personalului.

Page 10: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Cladire- locatie 26.000 + 4.000(amenajare) Utilari si dotari

- utilari- mobilier

- mobilier birotica

1.0002.5502.950

Total 35.000Acoperit din surse proprii 5.000

Necesar de finantare 31.000

Se intentioneaza ca necesarul de finantare astfel obtinut sa fie acoperit prin obtinerea unui credit din partea unei institutii specializate. Previziunile financiare s-au facut sub premisele obtinerii unui imprumut pe termen lung de 30.000 RON, a carui rambursare se va face in 10 ani, prin rate egale si dobanda calculata la sold. Rata dobanzii creditului in valuta ce a fost utilizata in proiectiile financiare este de 20%.Aditional, va fi contractat si un credit pe un an, de 1.000 RON.

Cheltuielile si CF-urile aferente acestei imagini de ansamblu sunt detaliate in cele ce urmeaza. Pentru primul an, rezultatul financiar a fost justificat trimestrial, respectiv lunar in primul trimestru.

In urmatorii 3 ani, cheltuielile si veniturile au fost prognozate cumulat.

Cladirea, viitorul sediu al cafenelei va fi achizitionata de la un localnic pentru suma de 26000. Constructia initiala va fi amenajata, cheltuielile necesare sunt estimate la 4000 lei. Ulterior, va fi utilata si dotata cu aparatura specifica din surse proprii ( aportul in natura), dar si dintr-un credit pe termen scurt. Astfel, pentru a-si incepe activitatea, societatea « C@fe », va contracta credite in valoare de :

- 30.000 lei, rambursabil in 10 ani, dobanda- 20%

- 1.000 lei, rambursabil intr-un an, dobanda- 15%

Plan de rambursare a creditelor -mii lei-Credit= 30.000 lei

Anul Rata Dobanda Sumatotala

Suma ramasade rambursat

1 3 6 9,6 272 3 5,04 8,04 243 3 4,8 7,88 214 3 4,2 7,2 185 3 3,6 6,6 156 3 3 6 127 3 2,4 5,4 98 3 1,8 4,8 69 3 1,2 4,2 310 3 6 3,6 ------

Credit= 1.000lei, dobanda lunara= 12,5 lei

REZULTATUL FINANCIAR PROBABIL

1

Page 11: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

luna 1 de functionare

Cheltuieli cu mobilarea si utilarea localului

Mobilier metalic pentru bar- 700leiCanapeaua circulara- 1100 leiMese ( 9x 1,5 mil.) – 1450 leiScaune( 36x 0,9 mil.)-3240 leiScaune ergonomice (pt. PC :8x 0,55 mil.)-440 leiMese ptPC- (4x 1 mil.)- 400 leiMese pt terasa(6x 0.5 mil.)-300leiScaune pt terasa (24x 0.3)- 720 lei TOTAL : 8350 leiUtilarea cafenelei

Cuptor cu microunde- 500leiFrigider electric- 1200 leiVitrina frigirifica(inchiriata)-chirie/luna= 3 leiCombina muzicala- 400 leiCalculator second-hand& modem- 1000 leiCorpuri de iluminat(2x 1 mil.)- 200 lei TOTAL :3330 lei

Cheltuieli cu intretinereaElectricitate (medie/luna) 400,34 leiAbonament RDS (7$/luna)- 24,5 leiIncalzire(centrala termica)- 19 leiApa- 12,827 lei TOTAL : 460,367 lei

Cheltuieli cu aprovizionareaCafea( 0.75kgx 100pach) –345 leiCappucino( 3500 leix 200plicuri)-700 lei Lapte condensat pentru cafea, si zahar- 52 leiChips-uri si alune– 210 leiBauturi racoritoare(13.390 leix 216 sticle)-300 leiVin :12 sticle( din 6 tipuri de vin) :-150 leiBere si alte bauturi alcoolice- 300 leiTigari – 300.000 leix 2 cartusuri- 60 leiInghetata si piscoturi- 300 leiProduse alimentare & condimente pt.fast-food- 337,795 lei TOTAL : 2644,0190 lei

Cheltuieli financiare si de exploatare

Rambursarea creditelor- 800 lei+ 12,5 leiAmortizarea cladirii- val. contabila=32000 lei - durata de folosinta= 10 ani - amortizarea/luna= 266,6667 leiAmortizarea combinei frigorifice -V.C= 1200 lei -d= 10 ani -cota lunara= 10 lei

TOTAL: 1089,1667 lei

Cheltuieli salariale

1

Page 12: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Salariati sezonieri(4x 280 lei)= 1120 lei Salariati permanenti(5x 350 lei)= 1750 lei TOTAL : 2870 lei

CHELTUIELI TOTALE__________________18743,6337 lei

VENITURI ESTIMATE, luna 1 -pt. 25 clienti/ zi, luna cu flux max.= 15 zile Produse consumate de acestia : Cafea : 25x 25.000 lei= 62,5 lei Racoritoare in valoare de 150 lei Inghetata :10 cupe(3 globuri)x 0,8 lei/glob= 24 lei Fast-food : 100 lei Vin , bere, gin s.a : 162,5 lei Internet : 1 leu x 12 h= 12 lei

TOTAL   : 411 leix 15 zile= 6165 lei

CHELTUIELI LUNA 1= 18743,6337 lei VENITURI LUNA 1= 6165 lei

PIERDERE= 12578,6337 lei

REZULTATUL FINANCIAR PROBABIL- luna 2

Cheltuielile efectuate

Valoarea cheltuielilor din luna a II-a se va obtine prin scaderea cheltuielilor cu mobilarea si utilarea (11680 lei), din cheltuielile lunii precedente=> 7063,5527 leiVeniturile -cresc datorita cresterii nr. clientilor la 30(0.66 %). =>493,2x 15 zile= 7402,5 leiAcoperirea pierderii :7402,5- 12578,6337= -5176,1337

REZULTAT NEFAVORABIL= -12239,6864 lei

REZULTATUL FINANCIAR PROBABIL- luna 3

Cheltuielile efectuate(vor fi considerate constante) 7063,5527 leiVenituri estimate Nr. clientilor creste= 45 clienti=>822x 15 zile= 12330 leiAcoperirea pierderii :12330- 12239,6864

PIERDERE= 6973,2391 lei

1

Page 13: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

REZULTATUL FINANCIAR PROBABIL- luna 4

Cheltuielile efectuate -7063,5527 leiVenituri estimate Nr. clientilor creste= 60 clienti=>1095,6x 15 zile= 21920 leiAcoperirea pierderii :21920- 6973,2391= 14946,7609 lei

PROFIT= 7883,2082 lei

Luna 4, 5 si respectiv 6 vor alcatui al doilea trimestru si vor acoperi toata perioada sezonului estival.Astfel, profit pe trim. II= 14856,4473 (V-Ch luna 4)x 3 = 44569,3419 lei

REZULTATUL PE TRIM. 3

Venituri = 12330 lei Cheltuieli=7063,5527 lei Profit=5266,4473 lei Profit total= 15799,3419 lei

REZULtATUL PROBABIL-TRIM.4Perioada de iarna

Luna 10Venituri= 7402,5 leiCheltuielile se reduc la 75% datorita reducerii cheltuielilor cu aprovizionarea= 0.75x 7063,5527= 5300 leiProfit= 2102,5 lei

Luna 11Venituri= 6165 leiCheltuielile=5300 leiProfit= 865 lei

Luna 12Venituri= 6165 leiCheltuielile=5300 leiProfit= 865 lei

Indicatori financiari si previziuni

1

Page 14: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

BILANTUL SIMPLIFICAT ALS.C. « C@FE » S.R.L.

Trimestru Venituri Cheltuieli Profit/pierdere

I 25897,5 32870,7391 - 6973,2391

II 65760 21190,6581 44569,3419

III 36990 21190,6581 15799,3419IV 19732,5 15900 3832,5

An N 148380 91152,0553 57227,95

An N+1 185302 84564 100738

An N+2 194567 93020 101547

Profit brut Impozit Profit net

An 1 (N)57227,95 9156,472 48071,478

AN 2 (N+1)100738 16118,08 84619.92

An 3 (N+2)101547 16247.52 85299.48

Rentabilitatea unitatii si analiza de senzitivitate

Amortizarea a fost calculata anual, dupa metoda liniara, pentru cladire si combina frigorifica (respectiv 3200 lei +120 lei )

CV (1 luna)=2120+12827+2644=4776.85 lei

1

  Profit net Amortisment Cash FlowAn1 48071,478 3320 51391,478An2 84619,92 3320 87939,92An3 85299,48 3320 88619,48

CA pr= cifra de afaceri la pragCFi= cheltuielile fixe ale anului aferentMCVi = rata marjei cifrei de afaceri asupra cheltuielilor variabile.

Page 15: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

CV (pana in sezonul de iarna)=4776.85 * 9=42991CV (luna 10,11,12)=4156 x3=12468CV (anuale)=55460CF an1=91152-55460=35692

In conditiile volumului de activitate anticipat pt anul N, valoarea astfel obtinuta se traduce printr-o CA lunara de 7745.7 lei.Pe baza CApr se determina intervalul de siguranta

Acest indicator exprima gradul de risc al exploatarii.Cu cat valoarea este mai mare cu atat riscul este mai mic sau cu alte cuvinte, activitatea de exploatare se situeaza mai departe de nivelul minim de profitabilitate(profit zero).

In acest caz, CA prognozata depaseste pragul cu aprox 60%.

Desi CF se mentin la nivel teoretic constante, in anul 2 vor scadea cu 11680(suma reprezentand cheluielile cu mobilarea si utilarea), deci pt intervalul considerat ramas, nivelul CF va fi de 24012 lei.

CA previzionat depaseste pragul cu aprox 62%.

In anul 3 de analiza,CA previzionata depaseste pragul cu 66,2%.

1

Page 16: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

ANEXE

1

Potrivit analizei atasate, afacerea are o rata de crestere proportionala de la an la an. Astfel ca in anul 1 de functionare, rentabilitatea firmei atinge valori de 52.7% si in anul 2, de exact 100%, ca in anul 3 aceasta sa se situeze foarte aproape de pragul de 100%.

Aceasta evolutie s-ar produce in contextul ipotezei cresterii nivelului fiscalitatii dupa 1 ian 2007 si instituirii unei taxe pt zona localului. Pentru aceasta zona se doreste efectuarea unor lucrari de reamenajare care pot avea ca efect solicitarea unei taxe spatiilor comerciale din perimetrul parcului cu nuferi. O ultima ipoteza care ar diminua CA a firmei e ipoteza cresteri nivelului chletuielilor salariale ca urmare a schimbarilor de pe piata muncii dupa integrare. Cu toate acestea, modoificarea nu marcheaza semnificativ CA a firmei.

Page 17: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

- Diagrama Gantt – planificarea activitatilor pentru luna 1 si 2 de functionare

Durata activitate

Luna 1 de activitate Luna 2 de activitate

realizarea

efectiva a

obiectului de activit

ate

S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4

Denumire Activitate

Achizitie cladire  

Indeplinireaformalitatilorde infiintare    

Mobilarea cafenelei  

Amenajarea localului  

Utilarea si punerea in functiune a aparatelor  

Promovarea cafenelei si publicarea anunturilor          

Selectia si recrutareapersonalului      

Aprovizionarea cuproduse alimentare    

Incheierea contractelorde munca  

Pregatirea localuluisi procurarea publicatiilor    

Deschiderea oficiala                

CHESTIONAR PENTRU IDENTIFICAREA CLIENTILOR POTENTIALI

1

Page 18: Plan de Afaceri - SC Cafa SRL

Prin urmatoarele intrebari dorim sa aflam opinia dumneavoastra despre o cafenea inedita – ca mijloc de petrecere a timpului liber in aceasta statiune - .

1. Cum preferati sa va petreceti timpul liber ( in ordinea importantei) ?

a. citindb. navigand pe internetc. cu prietenii (plimbari, seri la o cafenea)d. inotand la piscina

2. Sunteti turist sau loalnic ?a. turistb. localnic

( daca sunteti turist raspundeti si la urmatoarele 3 intrebari)

3. Cat de des veniti in statiunea Baile Felix ?a. doar vara, un sejurb. iarnac. in ambele anotimpuri

4. Sunteti cazat la vreun hotel din statiune? ……………………………Daca da, la ce hotel?

5. Obisnuiti sa luati o gustare in afara celor incluse in serviciul de

cazare ?a. dab. nu

6. Sunteti multumit de serviciile oferite de restaurentele sau terasele din statiunea Baile Felix ?

a. dab. nuc. nu pot sa ma pronunt

7. Ati aflat de existenta unei biblioteci in statiunea Baile Felix ? O frecventati ?

a. da, am aflat si o frecventezb. da, dar nu am fost interesatc. nu

8. In ce categorie de varsta va incadrati?a. 12 – 18 anib. 18 – 30 anic. 30 – 60 ani

9. Este accesul la Internet o necesitate pentru dvs., in concediu ?a. da, trebuie sa fiu la curent cu tot ce se intamplab. nuc. uneori

10. Va surade existenta unui local care sa va ofere, in acelasi timp , o gustare si posibilitatea dea va relaxa, fara a pierde ultimele noutati ?

a. da, o consider binevenitab. nu ma intereseazac. m-ar incanta, e ceva nou

11. Pentru care din serviciile oferite de cafenea ati deveni client al acesteia ?

a. posibilitatea de a fi informat ( presa scrisa, Internet)b. o lectura placutac. un moment revigorant

1