PLAN DE AFACERIAPICULTURA

CUPRINS

1. Motivarea afacerii 3

2. Prezentarea afacerii 3

3. Prezentarea serviciului/ produsului 3

4. Piata 4

5. Concurenta 4

6. Clienti / segment de piata 4

7. Cadru legislativ 4

8. Sediu / punct de lucru 5

9. Furnizori / parteneri 5

10. Personal 5

11. Organizare, management 5

12. Financiar 5

13. Marketing 6

2

1. Motivarea afaceri

Cresterea albinelor este printre putinele afaceri profitabile din Romania care a trecut

testul timpului.

In anul 2009 productia de miere a Romaniei reprezenta 1,4% din totalul mondial si

8,5% din productia Europei, ceea ce insemna 62,6kg/1.000 de locuitori, fata de media

europeana de 30,7 kg si 20,6 kg media de pe glob, multumita climei si padurilor de salcami si

tei, si numeroaselor suprafete cultivate cu pomi fructiferi si floarea soarelui.

Cu toate acestea conform ACAR (Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania)

Romania a produs anul trecut doar 10.000 – 12.000 tone miere, o cantitate foarte mica

raportat la capacitatea totala de productie a apicultorilor romanI.

2. Prezentarea afacerii

* Descrierea ideii de afaceri.

* Obiective care trebuie sa fie atinse.

* Factori de succes.

Stupii si albinele sunt foarte ieftine, spatiul (curte, gradina, livada) usor si ieftin de

amenajat si productia de 25-33 kg miere/familie albine/an, fac din cresterea albinelor o

activitate ce in unele cazuri poate fi foarte profitabila.

3. Prezentarea serviciului/ produsului

* Descrierea serviciului sau a produsului; descrierea ofertei.

* Beneficiile clientului.

* Avantajele fata de concurenta.

Fiind la inceput de drum, dupa mai multe sondari de piata, ne-am decis ca vom avea o

stupina stationara. Aceasta se bazeaza pe amplasarea stupilor in mai multe locatii (cate 30-35

buc./vatra), cu o distanta de 5-6 km. intre ele.

La un numar de 300 de stupi vor fi necesare 8-10 locatii, legate intre ele de drumuri

practicabile si vor fi dispuse astfel incat numarul de kilometri facuti cu masina sa fie cat mai

mic.

Aceste locatii le vom inchiria de la diversi proprietari si vor trebui sa asigure culesul

necesar albinelor.

Uneltele si utilajele vor fi folosite in comun pentru tot numarul de familii. Iarna

familiile de albine vor fi gazduite intr-o singura vatra, pentru ca supravegherea sa fie facuta

mai usor si cheltuielile sa se reduca.

3

4. Piata

* Marimea pietei, structura, piedici la intrarea pe piata, tendinte de evolutie a pietei.

Majoritatea apicultorilor vand local si de aceea produc cantitati mici, din cauza lipsei de

informare asupra demersurilor si autorizatiilor de care au nevoie ca sa-si comercializarea

produsele apicole in magazine, piete agro-alimentare, producatorilor de medicamente si

cosmetice, in restaurante, pensiuni, hoteluri sau la export.

5. Concurenta

* Ofertanti concurenti care opereaza pe piata.

* Detalii relevante legate de concurenta.

Exista un numar apreciabil de mici producatori, dar foarte putine firme consacrate si cu

cifre de afaceri importante.

Incepand cu anii 2010-2013 marile magazine au descoperit apetitul romanilor pentru

miere si produsele alimentare sau cosmetice pe baza de miere, polen, propolis sau laptisor de

matca, lucru care a dus la aparitia acestor produse in supermarket-uri.

Din pacate majoritatea produselor vin din import (China, Turcia) din cauza lipsei de

apicultori romani care sa satisfaca constant aceasta cerere (si sa onoreze contracte cu lanturi

de magazine, producatori de cosmetice, s.a.m.d).

6. Clienti / segment de piata

* Profilul clientului din segmentul-tinta (varsta, educatie, venituri, comportament de

consum, preferinte etc).

Vizam toate categoriile de clienti, este un produs care se adreseaza tuturor. Pe de alta

parte, incercam sa atragem si clienti juridici, dar, pentru acest lucru, vom avea nevoie de

cantitati mari de miere si produse apicole.

7. Cadru legislativ

* Autorizatii necesare pentru desfasurarea activitatii (de mediu, sanitare etc).

Vatra de stupină în pastoral se va atribui în baza autorizaţiei prevăzute la anexa nr. 1a),

pe care o eliberează comisia judeţeană de bază meliferă şi stupărit pastoral, la solicitarea

scrisă a noastra, în care se va preciza: masivul melifer şi punctele de reper cât mai exacte,

numărul de familii de albine, data de plecare, perioada de deplasare, precum şi datele noastre

personale de identificare şi comunicare.

4

8. Sediu / punct de lucru

* Motive pentru alegerea sediului/punctului de lucru (infrastructura, apropiere de

piete/clienti relevanti, costuri etc).

Raza de zbor a albinei este de 3 km. Aceasta suprafata (2-6 hectare) trebuie sa asigure

un cules bogat, intins pe toata durata sezonului activ. Pe o vatra nu se instaleaza mai mult de

30 familii de albine.

9. Furnizori / parteneri

* Tipuri de furnizori

* Modalitati de cooperare

* Conditii de livrare si plata

Statul roman acorda un sprijin financiar prin Programul National Apicol pentru

procurarea albinelor, stupilor, a echipamentului necesar desfasurarii activitatii.

10. Personal

* Numar de angajati necesari

* Costuri de personal

Timpul alocat ingrijirii zilnice este de aprox. 2-3 ore/zi (depinde de numarul stupilor), o

singura persoana se poate ocupa lejer de 150-200 stupi. Fiind o afacere de familie, nu avem

nevoie de angalati.

11. Organizare, management

* Activitati care trebuie acoperite (achizitii, marketing, vanzari, contabilitate etc).

* Activitati care urmeaza sa fie externalizate (contabilitate, IT, PR etc).

Cel care va administra firma este si proprietarul afacerii. El se va ocupa de organizarea

firmei si de contractele cu clientii. Nu va fi externalizata nicio activitate.

12. Financiar

* Buget de start-up (pentru 3-6 luni); principalele categorii de buget (echipamente;

salarii; servicii, utilitati).

Buget (3-6 luni): Cheltuielile cu intretinerea stupilor se ridica la 2500 lei/an.

Cheltuielile cu achizitiile vor fi de aproximativ 5500 de lei. Alte cheltuieli (benzina etc.):

2000 lei Costuri totale: 10.000 lei.

5

13. Marketing

* Mesaje de promovare a produsului sau serviciului (denumire, brand, logo, slogan

etc).

* Cai de promovare a produsului sau serviciului.

* Modalitati de desfacere / distributie.

Vom construi un site, cu un banner exchange cu Google Adwords. Vom avea si o

pagina pe Facebook unde ne vom prezenta oferta saptamanal. Pe viitor ne propunem sa

participam la targurile si expozitiile care vizeaza apicultura.

6