7/25/2019 Placinta Frageda Cu Visina

1/3

Placinta frageda cu visina

Cate clipe aveti, cand va intoarceti in copilarie si spuneti- cat de mult mi-as dori

acum o bucatica de placinta dulce , frageda si aromata cu visina,cirese sau pruna

placinta bunicii mele . Stiti , acum toti se staruie sa prepare multe bucate

moderne , sanatoase Da ,sunt destul de gustoase, sanatoase, dar gustul din

copilarie , nu se compara cu nimic aveti posibilitatea sa preparati singure aceste

placinte , si nu numai, pentru ca vor urma cateva recete una dupa alta , din aluat

dulce , fraged cu aroma si gustul din copilarie.

Ingrediente :

Aluatul dospit fraged. receta de baza , pas cu pas o gasiti aiciimplutura

visina fara samburi

zaar ! optional"

#od de preparare :

$e o masa presarata cu putina faina se intinde o bucate de aluat cu lungimea putin

mai mare decat lungimea tavei si latimea, undeva de %&-'( cm. Cu un cutit ascutit

se taie fasii egale , opuse una de alta. Se adauga implutura, in cazul de fata visina

fara samburi, care , in prealabil , a fost scursa bine de sucul ei.

http://anishoara.blogspot.ro/2010/06/placinta-frageda-cu-visina.htmlhttp://anishoara.blogspot.com/2010/06/aluat-dospit-fragedreceta-de-baza.htmlhttp://anishoara.blogspot.com/2010/06/aluat-dospit-fragedreceta-de-baza.htmlhttp://anishoara.blogspot.ro/2010/06/placinta-frageda-cu-visina.html

7/25/2019 Placinta Frageda Cu Visina

2/3

Se aduce o fasie de aluat taiat din stanga spre dreapta, alta din dreapta spre

stanga, in asa fel ca sa se intersecteze sub un anumit ungi, si asa repetam din cand

dintr-o parte , cand din alta , pana a)un)em la capatul celalalt al placintei. *ezi poze.

7/25/2019 Placinta Frageda Cu Visina

3/3

$lacinta impletita se pune pe o tava unsa in prealabil cu ulei, si se lasa sa creasca ,

undeva %&-'( minute.

Dupa aceia, se unge atent cu o pensula , cu un amestec din galbenus de ou cu o

lingurita de apa .

Se coace in cuptorul incins, in prealabil, pana la temperatura de +( C timp de %&-

'( de minute. ustul nu-l voi descrie, pentru ca pozele spun totul despre el. Se

pastreaza +( zile in frigider, invelita intr-o oanza de in sau bumbac, sau un loc

racoros, si este la fel de frageda si gustoasa.