NE HRĂNIM NE HRĂNIM SĂNĂTOS!SĂNĂTOS!

CARNEACARNEA

Carnea conţine:- proteine - care asigură creşterea şi

dezvoltarea organismului şi măresc rezistenţa acestuia faţă de boli;

- nu conţine glucide şi este săracă în calciu;- grăsimi - care asigură nevoile energetice ale

organismului;- toate vitaminele, cu excepţia vitaminei C;- minerale - fier, fosfor, potasiu şi iod;- apă

Raţia zilnică optimă de carne şi peşte, într-o alimentaţie echilibrată, este de 100-130 g pentru copiii de 9-10 ani.

Carnea şi peştele, insuficient prelucrate termic, pot transmite consumatorului boli de la animale. Manipularea neigienică a cărnii şi a preparatelor din carne duce la infectarea şi alterarea lor. Se impune atenţie cu privire la provenienţa cărnii, evitându-se folosirea celei fără aviz sanitar.

PREPARATE DIN CARNE - PREPARATE DIN CARNE - porcporc

- pui- pui- vită- vită- oaie- oaie- -

peştepeşte DIN CARNE NETOCATĂ DIN CARNE TOCATĂ PASTE DIN CARNE

Carne de porcCarne de porcCARNE NETOCATĂCARNE NETOCATĂ

CARNE TOCATĂCARNE TOCATĂ

PASTE DIN CARNEPASTE DIN CARNE

Carne de puiCarne de pui

Carne de vităCarne de vită

Carne de oaieCarne de oaie

Peşte Peşte

Poftă bună!Poftă bună!

Autor:Autor:

Inst.Inst. ENACHE DANIELA ENACHE DANIELA

Şcoala cu cls. I-VIII nr. 2Şcoala cu cls. I-VIII nr. 2

CochirleancaCochirleanca

Jud. BuzăuJud. Buzău