CUPRINS

1. Prezentarea produsului2. Scopul si obiectivele cercetarii3. Sursele de date4. Colectivitatea cercetatata / unitatea de cercetare si cea de reportare5. Chestionar

Universitatea Vasile Alecsandri Bacau, Facultatea de Stiinte Economice, specializarea Marketing si Comunicare in Afaceri

METODE DE CERCETARE IN MARKETING

Proiect

Student: Cotfas Andrei StefanGrupa: 541MILKA1. Prezentarea produsului:a) Scurt istoric:Incepem cu anul 1797: pe 9 octombrie se naste in Elvetia, la Boudry, Philippe Suchard. In septembrie 1814, el isi incepe ucenicia de cofetar in ciocolateria din Berna a fratelui sau Frdric. In mai 1824 el isi indeplineste un mare vis: Philippe Suchard pleca in lunga calatorie spre marea America.Ceasurile si broderiile elvetiene, pe care le avea in bagajul sau de mana, trebuiau sa il transforme intr-un om de afaceri de succes. Dar, cum deseori se intampla in viata, lucrurile se petrec altfel, si el nu isi poate vinde marfa cu succesul dorit. Ghinionul unuia, norocul altora. Cine stie, daca Philippe Suchard s-ar mai fi intors in Europa, in cazul in care devenea un om de afaceri de succes. Astfel, insa el isi incearca pentru a doua oara sansa in tara sa natala, care avea sa ii aduca noroc atat lui, cat si tuturor fanilor ciocolatei Pe 17 noiembrie, Philippe Suchard isi deschide propria ciocolaterie in Neuenburg. Intr-un anunt publicat, el face reclama pentru un nou desert proaspat, "au chocolat fin de sa fabrique", ceea ce inseamna in romana ciocolata fina de casa. Din pacate, nu se cunoaste exact cum producea aceasta ciocolata. Probabil ca totul era produs manual, la acea vreme neexistand in Neuenburg nici macar o moara de apa. Deja la un an dupa deschiderea ciocolateriei, Philippe Suchard pune in practica cel de-al doilea proiect al sau. Pentru a nu mai fi nevoit sa produca totul manual, se hotaraste sa isi extinda afacerea. Astfel, in 1826 el reuseste sa inchirieze foarte avantajos o moara parasita, in satul invecinat, Serrires. In continuare, el reconstruieste moara, dotand-o cu o roata, care ii va servi drept masina de framantat, respectiv rotor cu doua pietre de moara imense. Cu ajutorul acestui utilaj, Suchard putea produce 25-30 kg de ciocolata pe zi, pe care in prima faza a vandut-o sub forma de tablete sau napolitane. In 1887, Carl Russ Suchard, ginerele lui Philippe Suchard fondeaza prima fabrica de ciocolata din Imperiul Austro-Ungar de la acea vreme. La acel moment, ciocolatei (cu exceptia ciocolatei lichide) nu ii fusese adaugat lapte, astfel incat acesta era o delicatesa inchisa la culoare si amaruie. Abia in anii 1890 a fost scoasa pe piata ciocolata cu lapte Suchard. Unsprezece ani mai tarziu, in 1901 Legenda Mov vede lumina zilei, cand numele marcii Milka este inregistrat. Inca de la aparitie, ambalajul tabletei Milka este mov, pe acesta fiind imprimate o vacuta si o vedere panoramica a Alpilor. Numele Milka reprezinta, de fapt alaturarea primelor silabe ale cuvintelor lapte (Milch) si cacao (Kakao) in limba germana. Din pacate, pionierul Philippe Suchard nu a putut trai si el clipa importanta, deoarece a murit in anul 1884. Insa, ceea ce a lasat in urma, celor patru copii ai sai era o fabrica de ciocolata de prima clasa, care produce pana in zilele noastre produse delicioase din ciocolata.b) Produsul:I. Milka Tablete: Fiecare bucatica de ciocolata fina cu lapte din Alpi este facuta dupa o reteta pastrata cu grija, si folosind numai ingrediente de cea mai buna calitate.

II. Milka M-joy: Delicios de plina de ingrediente, cu un format inovativ al tabletei, ambalaj usor de folosit si resigilabil, Milka M-joy este ciocolata ideala pentru a fi consumata atunci cand esti in miscare, in pauza la scoala sau in excursie la munte.

III. Milka praline: Pralinele I Love Milka sunt facute din cea mai fina ciocolata cu lapte din Alpi, intr-o forma unica, de inima, umplute cu crema fina de capsuni sau alune de padure. Nu e nevoie de ocazii speciale pentru a le spune celor dragi ce simti pentru ei. De aceea, Milka a creat I Love Milka 42g, o cutiuta cu 7 praline fine cu crema de alune, perfecta pentru a-i surprinde pe cei dragi in orice zi. Milka Lila Collection sunt praline destinate cadourilor. Fiecare cutie contine opt tipuri diferite de praline, din cea mai fina ciocolata cu lapte din Alpi si alte ingrediente delicioase: martipan, alune de padure, nugat, menite sa satisfaca cele mai sofisticate gusturi.

IV. Milka special pentru copii: Cea mai fina ciocolata cu lapte din Alpi intr-un format special pentru copii, cu multa crema de lapte, imbogatita cu dextroza. In plus batonasele de ciocolata de 12.5g sunt ambalate individual pentru a putea controla cantitatea de ciocolata pe care i-o dai nazdravanului tau.

V. Produse de sezon: Milka iti aduce noi surprize de Sarbatori, din cea mai fina ciocolata. Ca in fiecare an, Milka aduce produse speciale de Craciun, pentru bucuria celor mici, dar si a celor mari. Figurine de ciocolata, bomboane efervescente sau de Craciun, pachet cadou Craciun cu cana, bradut metalic cu mini-ciocolatele sau bomboanele Milka de pom, toate pot fi un cadou perfect sau cea mai fina placere pentru tine, de Craciun.

2. Scopul si obiectivele:a) Scopul pentru care fac acest chestionar este de a vedea cat este de cumparat acest produs si care este parerea consumatorilor despre gama MILKA. b) Obiectivele: Promovarea imaginii produsului si deschiderea unui magazin care sa includa inclusiv produsele MILKA in apropierea institutiilor publice.3. Sursele de date:Sursele de date au fost luate de la clientii magazinului METRO in fata raionului de produse MILKA. 4. Colectivitatea cercetata: Clienti cu varsta cuprinsa intre 18-60 ani.

CHESTIONAR

Buna ziua, ma numesc Cotfas Andrei Stefan si va rog sa aveti bunavointa de a-mi raspunde la intrebarile din acest chestionar.

1. Consumati ciocolat Milka?a) Da (treceti la intrebarea urmatoare).b) Nu (se incheie interviul).

2. Cat de des consumati ciocolat Milka in general?a) O data pe zi sau mai desb) De 2-3 ori pe saptamanac) Lunard) Mai rar de o data pe luna

3. Ce cantitate de ciocolata Milka consumati in medie pe saptamana?a) Mai putin de 100 de grameb) Intre 100-300 de gramec) Peste 300 de grame

4. Marcati principalele caracteristici pe care in opinia dumneavoastra, trebuie sa le prezinte o ciocolata de calitate:a) Sa aiba un ambalaj corespunzatorb) Sa aiba un gust deosebit care sa o individualizezec) Altele (precizati care) ............................................

5. Ce tip de ciocolata Milka preferati?a) Tableteb) Pralinec) Batoane

6. Ce suma cheltuiti in medie pe saptamana pe ciocolata?a) Mai putin de 5 leib) Intre 5 si 10 leic) Peste 10 lei

6. Care e pretul maxim pe care sunteti dispus(a) sa il platiti pentru o ciocolata premium de 100gr.?a) Sub 3 leib) Intre 3 si 5 leic) Peste 5 lei

7. Cat de multumit(a) sunteti de pretul tabletelor Milka, in general?a) Foarte multumitb) Multumitc) Nemultumitd) Foarte nemultumit

8. De obicei de unde cumparati ciocolata?a) De la un centru comercialb) De la magazinul din cartierc) De la chioscul cel mai apropiat de locuinta mea

9. Ce suma cheltuiti in medie pe saptamana pe ciocolata?a) Mai putin de 5 leib) Intre 5 si 10 leic) Peste 10 lei

10. In ce masura va determina ambalajul sa achizitionati ciocolata Milka?

a) Intr-o mare masurab) Nu intr-o mare masurac) Imi e indiferent ambalajul

11. Ce va determina cel mai adesea s consumati ciocolata?a) E un energizant eficientb) E un antidepresiv eficientc) Oferirea n mod gratuit a unui produs

13. Sexula) Masculinb) Feminin

14. Alegeti intervalul de varsta in care va incadrati:a) 18 25b) 25 40c) Peste 40

15. Precizati mediul n care locuiti:a) Urbanb) Rural

16. Care este ocupatia dumneavoastra?a) Studentb) Muncitor necalificatc) Muncitor calificatd) Pensionar

17. Credeti ca este buna ideea de a amplasa un magazin MILKA in spatiile publice?a) Da, o idee foarte bunab) Nu, nu sunt de acordc) Nu stiu6