Menta Elev : Folescu MirceaProf.: Ciutu Anicacoala cu clasele I-VIII Pesac jud. Timi

Menta proprietatea si aromaMenta este o plant, bine cunoscut pentru proprietile sale curative, dar i pentru aroma tonifiant.

Folosirea mentei in medicinaCeaiul de ment este utilizat in medicina naturist pentru proprietile sale digestive, calmante, decontractante si decongestionate.

Compoziia i efectul Substana cea mai important pe care o conine aceast plant, cu efect terapeutic, este mentholul, eficace n cazul ameelilor, durerilor intestinale, de stomac. Potasiul, calciul si vitamina B determina creterea tonusului muscular i a imunitii organismului.

Consumarea menteiEnglezii si arabii sunt cei mai mari consumatori de menta din lume. In timp ce primii folosesc menta pentru sosuri, alturi de mncarurile cu carne de miel, arabii beau, la aproape orice ora din zi ceai fierbinte de ment, pentru a se rcori. In Orientul mijlociu i n Africa, aceast planta este folosit la salate, pentru condimentarea grtarului, aromarea iaurtului sau a dulciurilor pe baz de brnz.

Reeta Dac te-am convins s aduci menta n buctrie, i recomand un sos de ment indian. Ai nevoie de: 1/4 ceac iaurt, 2 lingurie cu ment tiat mrunt, o linguri zahr, sare i piper. Se amestec bine ingredientele cu mixerul si se las la frigider cteva minute.