Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu...

8

Click here to load reader

Transcript of Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu...

Page 1: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Meniuri nuntă 2014

Meniu nuntă I

Şampanie

Aperitiv

Pastramă de porc

Ceafă afumată

Muşchi ţigănesc

Şuncă Praga

Salam de vară

Cabanos

Telemea

Brânză de vaci

Raffaelo de brânză (boia, mac)

Caşcaval

Roşie rândunică

Castravete

Măsline

Antreu cald

Şalău cu cartofi natur şi sos tartar

Ciorbă

Ciorbă de perişoare

Fel de bază I

Friptură asortată de porc şi pui cu pireu

Salată de murături de casă asortate

Desert

Tort

Fel de bază II

Sarmale cu costiţă afumată

Mămăliguţă şi smântână

Page 2: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Băuturi

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Apă minerală şi plată

Bere (Ciuc, Silva)

Cafea

Preţ: 170 lei

Page 3: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Meniu nuntă II

Şampanie

Aperitiv

Muşchi de porc afumat

Salam de Sibiu

Bărcuţe cu brânză

Şuncă Praga

Cabanos

Telemea

Caşcaval

Raffaelo de brânză (boia, mac)

Roşie

Castravete

Măsline

Antreu cald

File de păstrăv cu cartofi natofi şi sos tartar

Ciorbă

Ciorbă de pui a la grec

Ciorbă de porc a la grec

Supă de găină cu tăiţei de casă

Fel de bază I

Ceafă de porc la grătar, piept de pui la grătar cu ciupercuţe la cuptor şi bacon

Cartofi aurii

Salată de murături de casă asortate

Desert

Tort

Fel de bază II

Sarmale cu costiţă afumată

Mămăliguţă şi smântână

Page 4: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Băuturi

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Apă minerală şi plată

Bere (Ciuc, Silva)

Cafea

Preţ: 180 lei

Page 5: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Meniu nuntă III

Şampanie

Aperitiv

Muşchi de porc afumat

Salam de Sibiu

Şuncă de Praga

Caşcaval

Telemea

Crochete cu pui în susan

3 brânzeturi în 3 culori

Chifteluţe în susan

Roşie

Castravete

Măsline

Bruschete cu somon fume

Antreu cald

Păstrăv file cu tagliatelle şi sos riesling

Supă

Supă de găină cu tăiţei de casă

Desert

Îngheţată de pepene galben, lămâie şi ciocolată

Fel de bază I

Ceafă de porc la grătar şi pulpă dezosată cu cartofi ţărăneşti, sos de ciuperci

şi murături

Tort

Fel de bază II

Tocăniţă de vânat cu mămăliguţă şi murături

Page 6: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Băuturi

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Apă minerală şi plată

Bere (Ciuc, Silva)

Cafea

Preţ: 215 lei

Page 7: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Meniu nuntă IV

Aperitiv- bufet

Mozarella cu roşii şi oregano

Platou de brânzeturi

Platou de mezeluri

Platou cu telemea

Salate cu dressing-uri

Antipasti

Salată de vinete cu maioneză

Chifteluţe

Măsline

Piept de pui cu susan şi sos de ananas

Legume (roşii, castraveţi)

Supă

Supă de găină cu tăiţei de casă

Fel de bază I

Raţă cu stafide şi cuşcuş

Fel de bază II

Muşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi

rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi

Desert

Bufet: tort, diferite creme, rulade şi prăjituri de casă

Băuturi

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Apă minerală şi plată

Bere (Ciuc, Silva)

Cafea

Preţ: 185 lei

Page 8: Meniuri Meniu nunt I - pa · PDF fileMuşchi de porc învelit în şuncă Parma cu sos de ciuperci pădureţe şi rozmarin, cu varză de Bruxelles şi rosti de cartofi Desert

Pentru alte informaţii şi detalii, vă rugăm să ne contactaţi la:

Tel./Fax: 0269 523111

Mobil: 0726 234417

E: [email protected]

W: www.palatulbrukenthalavrig.ro