meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de...
Transcript of meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de...
MENIU
Gulaș ardelenesc 29,00 leicarne porc, carto�, legume 150/250g
Ciorbă de fasole în pâinecu ciolan de porc afumat și tarhon
16,00 lei
i.p.a. - *9350/50/100g
i.p.a. - *1, *3, *7Plăcintă cu brânză dulce 10,00 lei
150g
RECOMANDĂRI DE BUCĂTAR!
Ciorba de burtă cu smântână 17,00 leii.p.a. - *1, *3, *7, *9 100/300/50g
Ciorbă de perișoare 15,00 leii.p.a. - *1, *3, *9 60/340g
Ciorba de văcuță 15,00 leii.p.a. - *7, *9 60/340g
Supă de găină cu ţăieţei de casă 13,00 leii.p.a. - *1, *3, *9 350/50g
SUPE ȘI CIORBE
Șnițel parizian de porc 25,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 150g
Mămăligă cu brânză și smântână 22,00 leii.p.a. - *7 200/150/150g
FEL DE BAZĂ
Ciulama de pui cu mămăliguță 30,00 leii.p.a. - *1, *7 300/20g
Tochitură de porc cu mămăliguță 33,00 leiceafă de porc, cârnăciori de casă afumați, �căței, ou, telemeai.p.a. - *3, *7, *9
250/50/50/200g
Cheeseburger de Angus cu carto� prăjiți 28,00 leii.p.a. - *7, *11 280/100g
Șnițel de pui în fulgi de porumb 25,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 180g
Șalău în fulgi de porumb 32,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 200g
Carne de porc la borcan 41,00 leicârnați de casă, coaste de porc,ceafă de porc, mămăligă, varză murată
400/150/100g
Bulz ciobănesc 30,00 leibrânză de burduf și smântână, cârnăciori de casă, oui.p.a. - *3, *7
350/100g
Tigaie picantă 38,00 leipiept de pui, vrăbioară Angus, mușchi de porc, legumei.p.a. - *1, *6
350g
Pastramă de berbecuţ cu mămăligă 39,00 lei*pastramă de berbecuţ - din produs decongelat 200/200g
Muşchi de vită cu sos gorgonzola 55,00 leimușchi de vită Angus, brânză Gorgonzolla, smântânăi.p.a. - *7
160/120g
Ciolan nedesfăcut cu varză călită 37,00 lei700/250g
Ciolan nedesfăcut cu iahnie de fasole 37,00 lei700/250g
PREPARATE LA GRĂTARCeafă de porc 22,00 lei
150g
Coaste de porc 39,00 lei400g
Cârnăciori de casă afumați 21,00 lei170g
Piept de pui 21,00 lei170g
Mititei cu muștar 4,50 leii.p.a. - *10 55/10g
PREPARATE CU PREȚ DE REFERINȚĂ EXPRIMAT PENTRU 100GAntricot de vită Angus 25,00 leii.p.a. - *7 100g
Vrăbioară de vită Angus 25,00 leii.p.a. - *7 100gCotlet de porc ardelenesc 5,00 leiCotlet de porc cu os și șoric 100g
GARNITURICarto� prăjiți 8,00 lei
200g
Carto� copți 8,00 leicarto�, smântână, mărar verde, usturoii.p.a. - *7
200/50g
Carto� boierești 9,00 leicarto�, kaizer, ceapă, ardei gras 200/50g
Legume sotate 9,00 leiardei gras, vinete, dovlecei, morcov, ceapă roșie, ciuperci 200g
Fasole păstăi cu usturoi 8,00 lei200g
SALATESalată grecească 24,00 leisalată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie, brânză feta, măslinei.p.a. - *7
400g
Bureți murați 10,00 lei185g
Salată asortată de vară 9,00 leisalată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă 200g
Salată de varză murată 6,00 lei200g
Salată de sfeclă roșie cu hrean 8,00 lei180/20g
Salată de ardei copți 9,00 lei200g
Castraveți murați în saramură 6,00 lei200g
Salată de roșii cu telemea 9,00 lei200/50g
ALERGENI*1. Cereale care conțin gluten și produse derivate*2. Crustacee și produse derivate*3. Ouă și produse derivate*4. Pește și produse derivate*5. Arahide și produse derivate*6. Soia și produse derivate*7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)*8. Fructe cu coajă (ex.: migdale, nuci, �stic, etc.) precum și produse derivate*9. Țelină și produse derivate*10. Muștar și produse derivate*11. Semințe de susan și produse derivate*12. Dioxid de sulf și produse derivate*13. Lupin și produse derivate*14. Moluște și produse derivate**Preparat provenit din produs decongelat
SOSURISos special pentru coaste 5,00 leii.p.a. - *10 100g
Mujdei de usturoi 5,00 lei150g
Smântână 4,00 leii.p.a. - *7 50g
Sos de smântână cu mărar şi usturoi 5,00 leii.p.a. - *7 100g
DESERTPapanași cu smântână și dulceață 18,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 180/80/75g
Clătite cu dulceață 9,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 150g
Clătite cu ciocolată 10,00 leii.p.a. - *1, *3, *5, *7 200g
Înghețată asortată 12,00 lei200g
PĂLINCĂ ŞI RACHIU
VODKA
TĂRII
Bran, Pălincã 40% (pere/gutui/caise) 17,00 lei50mlBran, Pălincă de prune, 50% 12,00 lei50mlBran, Rachiu de prune, 37,5% 10,00 lei50ml
Smirno�, 40% 10,00 lei50mlTazovsky, 40% 7,00 lei50ml
WHISKEYJack Daniel’s, 53% 16,00 lei50mlChivas Regal, 40% 21,00 lei50mlJ&B, 40% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Red Label, 43% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Black Label, 40% 19,00 lei50mlBushmills Original, 40% 13,00 lei50ml
TEQUILAJose Cuervo Silver, 30% 12,00 lei50mlJose Cuervo Gold, 30% 13,00 lei50ml
APERITIVEMartini, 16%, Bianco | Rosso 8,00 lei50mlCinzano, 16%, Bianco | Rosso 7,00 lei50ml
GIN50mlGordon’s Gin, 40% 11,00 lei
ROMCaptain Morgan Spiced Gold, 35% 12,00 lei50mlCaptain Morgan Black, 35% 12,00 lei50ml
DIGESTIVEAverna amaro 29% 12,00 lei50mlSchwartzhog 36.7% 11,00 lei50mlCampari, 28,5% 11,00 lei50mlUnicum, 40% 13,00 lei50mlJagermeister, 35% 12,00 lei50mlAperol, 11% 9,00 lei50mlFernet Branca, 45% 12,00 lei50mlBran, Samaro , 45% 12,00 lei50ml
LICHIORBran, A�nată, 30% | Bran, Vişinată, 30% 8,00 lei50mlSheridan’s, 18,5% 15,00 lei50mlBaileys, 17% 13,00 lei50ml
COCKTAIL19,00 lei200mlAperol Spritz
aperol, prosecco, apă minerală
18,00 lei200mlCampari Orange Campari, suc de portocale
17,00 lei200mlGin TonicGin, Kinley
18,00 leiHugoProsecco, apă minerală, sirop de soc, mentă, lime
200ml
VINURI ALBE
PURCARI, Sauvignon Blanc, sec 71,00 lei750ml
TOHANI, Fetească Albă, demisec 53,00 lei750ml
TOHANI, Siel, cupaj 6 soiuri ,sec 60,00 lei750ml
SEGARCEA, Chardonnay, sec 92,00 lei750ml
SÂMBUREŞTI, Chardonnay, sec 58,00 lei750ml
RECAŞ, Castel Huniade, Sauvignon Blanc, sec 40,00 lei750ml
SARICA, Caii de la Letea Aligote, sec 65,00 lei750ml
JIDVEI, Dry Muscat, demisec 42,00 lei750ml
JIDVEI, Fetească Regală, demisec 40,00 lei750ml
ZAIAFET, Tămâioasă Românească, sec 65,00 lei750ml
VALAHORUM, Fetească Albă, sec 85,00 lei750ml
RECAŞ, Castel Huniade, fetească Regală, demisec
40,00 lei750ml
VINARTE, Domeniile Vinarte, Sauvignon | Fetească Albă, sec
40,00 lei750ml
BUDUREASCA, Fume, Sauvignon Blanc | Chardonnay | Pinot Gris, demisec
45,00 lei750ml
BUDUREASCA,Tămâioasă Românească, demidulce
54,00 lei750ml
VINURI ROZE
DAVINO, Iacob,Cabernet Sauvignon | Merlot, sec
79,00 lei750ml
PURCARI, sec 80,00 lei750ml
TOHANI, Siel, cupaj 7 soiuri, sec 60,00 lei750ml
SEGARCEA, Tamâioasă, demidulce 125,00 lei750ml
BUDUREASCA, Busuioacă de Bohotin, dulce 54,00 lei750ml
BUDUREASCA, demisec 45,00 lei750ml
SÂMBUREŞTI, sec 58,00 lei750ml
HALEWOOD, Special Reserve, Cabernet Sauvignon | Merlot, demisec
63,00 lei750ml
RECAS, Castel Huniade, demisec 40,00 lei750ml
VINARTE, Domeniile Vinarte, Cabernet Sauvignon | Merlot,sec
65,00 lei750ml
TOHANI, Special Reserve | Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră |Busuioacă de Bohotin, sec
53,00 lei750ml
VINURI ROȘII
DAVINO, Iacob Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră, sec
100,00 lei750ml
PURCARI, Cabernet Sauvignon, sec 71,00 lei750ml
PURCARI, Rară Neagră, sec 80,00 lei750ml
SARICA, Caii de la Letea,Cabernet Sauvignon, sec
65,00 lei750ml
SEGARCEA, Prestige,Cabernet Sauvignon, sec
92,00 lei750ml
TOHANI Special Reserve,Pinot noir, demisec
53,00 lei750ml
BUDUREASCA, Clasic,Fetească Neagră, demisec
45,00 lei750ml
BUDUREASCA, Premium,Fetească Neagră, sec
75,00 lei750ml
SÂMBUREŞTI, Cabernet Sauvignon, sec 58,00 lei750ml
SAHATENI, Nomand, Fetească Neagră, sec 51,00 lei750ml
HALEWOOD, Private Reserve,Fetească Neagră, Floare de Luna, demisec
69,00 lei750ml
ZAIAFET, Fetească Neagră, sec 65,00 lei750ml
VINARTE Prince Domeniile Vinarte,Cabernet Sauvignon | Merlot, sec
40,00 lei750ml
VINARTE Prince Matei, sec 168,00 lei750ml
VALAHORUM, Fetească Neagră, sec 96,00 lei750ml
VINURI SPUMANTEAsti Cinzano, 7% 116,00 lei750mlCinzano Grand Dolce, 9,5% 67,00 lei750mlMilenium, 12% 56,00 lei750mlAstoria Lounge, 11% 79,00 lei750ml
VINURI LA PAHARMOȘIA DE LA TOHANI, SPECIAL RESERVE
Alb, Fetească Albă, demisec 12,00 lei150mlRose, Fetească Neagră |Cabernet Sauvignon | Merlot, demisec
12,00 lei150ml
Roșu, Pinot Noir, demisec 12,00 lei150mlVINUL CASEI, DE LA BUTOI
Riesling 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei
Merlot 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei
Rose 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei
BEREUrsus Premium, 5% 8,00 lei500mlUrsus Retro – nepasteurizată, 5% 8,00 lei500mlUrsus Black, 6% 8,00 lei330mlUrsus Pale Ale, 4,5% 8,00 lei330mlCiucaș, 4,5% 7,00 lei330mlPeroni NASTRO AZZURO, 5,1% 8,00 lei500mlAzuga artizanală nepasteurizată, 5.5% 13,00 lei500mlGrolsch SWING TOP, 5% 13,00 lei450ml
VIN FIERT 36,00 lei zahăr, scortişoară, portocală, mere
1L
Grolsch Weizen, 5,1% 14,00 lei500mlPilsner Urquell, 4,4% 9,00 lei330mlEfes Pilsner, 5% 9,00 lei500mlTimișoreana, 5% 6,00 lei500mlTimișoreana nepasteurizată, 5% 7,00 lei500ml
500mlUrsus 7,00 lei500mlUrsus Cooler 7,00 lei330mlBavaria 9,00 lei
BERE FĂRĂ ALCOOL
400mlUrsus Premium, 5% 7,00 lei400mlCiucaș, 4,5% 6,00 lei
...LA HALBĂ
330mlKingswood apple, 4,5% 9,00 leiCIDRU
RĂCORITOARE6,00 lei250mlCoca Cola | Coca-Cola Zero | Fanta |
Sprite | Schweppes
Limonadă 15,00 lei500ml
Fresh de portocale 13,00 lei250ml
Suc natural de mere 12,00 lei500ml23,00 lei1L
Cappy, nectar 7,00 leiPortocale | portocale roşii | pere | piersici | vişine
250ml
Cola Retro (Mere şi soc | mere şi ienupăr | caise şi pin) 8,00 lei250mlSchweppes Spritz (Aperitivo | jazzy ginger) 7,00 lei200ml
Dorna (apă plată | minerală) 6,00 lei330mlDorna (apă plată | minerală) 10,00 lei750ml
Fuzetea (Piersici | lămâi) 7,00 lei250ml
ENERGIZANTERed Bull 12,00 lei250mlBurn 12,00 lei250ml
CAFEAEspresso Illy | Espresso decofeinizat 7,00 lei30mlCafé au lait 9,00 lei175mlCappuccino 8,00 lei150mlCafé frappé 11,00 lei330mlCiocolată caldă 8,00 lei250ml