Mancare de fasole verde

Ingredientemancare de fasole verde cu rosii si morcov1 kg de fasole verde, pastai galbene si/sau verzi1 morcov mare1 ceapa1 morcov1 ardeio jumatate de kilogram derosiidoua linguri de suc de rosii100 ml ulei100 grame de apao lingurita desare Mod de prepararemancare de fasole verde cu rosii si morcov1. Taiem ceapa marunt, morcovul rondele si ardeiul fasii2. Intr-o tigaine incalzim uleiul si adaugam pe rand legumele, ceapa, apoimorcovul si la sfarsit ardeiul3. Adaugam si putina apa (100 de grame) cat sa le acopere si le lasam sa se inabuse la foc mic zece minute4. Punem fasolea spalata si curatata de codite peste legumele inabusite, adaugam si sare si lasam sa fiarba la foc mic pana cand incepe sa se inmoaie fasolea.5. Cand e aproape gata, adica cand vedem ca s-a mai inmuiat fasolea adaugam rosiile date pe razatoare sau pasate in blender6. Adaugam si sucul de rosii silasam sa scada zeama rezultata de la rosii pana cand ajunge la consistenta dorita7. Servim calda ca fel principal Tips&TricsDaca vedeti ca fasolea nu lasa suficient de multa apa adaugati putina apa la fiertPofta buna sa aveti!