MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ......

118
Conf. univ. dr. ing. Dragoş Mihai PATE Anul II MANAGEMENT, semestrul II, ZI, ID, FR MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI 2007 – 2008

Transcript of MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ......

Page 1: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Conf. univ. dr. ing. Dragoş Mihai PATE

Anul II MANAGEMENT, semestrul II, ZI, ID, FR

MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI

2007 – 2008

Page 2: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Cuprins

Cuprins ................................................................................................................................................. 1

1. MANAGEMENTUL OPERAŢIUNILOR .................................................................................... 4

1.1. Funcţia de operaţiuni a organizaţiilor ...................................................................................... 4

1.2. Operaţiuni de producţie şi operaţiuni de servicii ..................................................................... 7

1.3. Concepţia sistemică a operaţiunilor: Definirea subsistemului .................................................. 9

1.3.1. Organizaţiile privite ca sisteme ........................................................................................ 9

1.3.2. Conducerea subsistemului operaţiunilor .......................................................................... 9

1.3.3. Schema cadru pentru managementul operaţiunilor ......................................................... 10

1.3.4. Rolul strategic al operaţiunilor....................................................................................... 11

1.3.5. Obiective ale operaţiunilor ............................................................................................ 12

1.3.6. Alternative şi opţiuni ale operaţiunilor ........................................................................... 12

1.3.7. Tendinţe în managementul operaţiunilor ........................................................................ 13

2. SISTEMUL DE PRODUCŢIE AL INTREPRINDERII .............................................................. 14

2.1. Modelele producţiei .............................................................................................................. 14

3. PLANIFICAREA PRODUCŢIEI ............................................................................................... 22

3.1. Planificarea tactică ............................................................................................................... 23

3.2. Planificarea aprovizionării .................................................................................................... 30

3.3. Corelarea resurselor .............................................................................................................. 31

3.4. Sistemul MRP II ................................................................................................................... 34

4. PROCESELE DE PRODUCŢIE ................................................................................................. 37

4.1. Taxonomia proceselor .......................................................................................................... 37

4.2. Tipul de producţie ................................................................................................................ 40

4.3. Reorganizarea întreprinderilor .............................................................................................. 46

5. ORGANIZAREA PRODUCŢIEI ............................................................................................... 49

5.1. Organizarea secţiilor de prelucrare ....................................................................................... 49

5.2. Metoda verigilor ................................................................................................................... 53

5.3. Metoda gamelor fictive ......................................................................................................... 54

5.4. Organizarea secţiilor de montaj ............................................................................................ 56

5.5. Automatizarea producţiei ..................................................................................................... 57

6. CAPACITATEA DE PRODUCŢIE ............................................................................................ 63

6.1. Calculul capacităţii de producţie ........................................................................................... 63

6.2. Secţii specializate pe operaţii ................................................................................................ 64

7. LEGITĂŢILE PROCESELOR DE PRODUCŢIE ....................................................................... 67

7.1. Legi, principii şi reguli specifice ........................................................................................... 67

7.2. Principiile proceselor de producţie ........................................................................................ 69

7.3. Producţia fluentă .................................................................................................................. 73

8. CONDUCEREA OPERATIVĂ A PRODUCŢIEI....................................................................... 80

8.1. Programarea fabricaţiei ........................................................................................................ 80

8.2. Lansarea în fabricaţie ........................................................................................................... 82

8.3. Urmărirea fabricaţiei ............................................................................................................ 86

9. PROGRAMAREA PRODUCŢIEI .............................................................................................. 88

9.1. Programarea producţiei individuale ...................................................................................... 92

10. ORDONANŢAREA FABRICAŢIEI ....................................................................................... 94

10.1. Ordonanţarea producţiei de serie ....................................................................................... 96

Page 3: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

10.2. Ordonanţarea producţiei individuale ................................................................................. 97

11. LOGISTICA INDUSTRIALĂ ................................................................................................. 98

11.1. Transportul intern ............................................................................................................. 99

11.2. Transportul operaţional ................................................................................................... 101

11.3. Transportul comercial ..................................................................................................... 101

11.4. Depozitarea materialelor ................................................................................................. 102

12. MENTENANŢA INDUSTRIALĂ ......................................................................................... 104

12.1. Teoria defectării .............................................................................................................. 105

12.2. Producţia şi gestiunea SDV-urilor ................................................................................... 108

13. PROCESUL DE MUNCĂ ..................................................................................................... 110

13.1. Capacitatea de muncă ..................................................................................................... 110

13.2. Productivitatea muncii .................................................................................................... 113

13.3. ............................................................................................................................................. 113

14. CALITATEA SISTEMULUI DE PRODUCŢIE .................................................................... 117

14.1. Îmbunătăţirea proceselor ................................................................................................. 117

Page 4: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

1. MANAGEMENTUL OPERAŢIUNILOR

În timp ce productivitatea în S.U.A. era în declin, americanii au devenit din ce în ce mai

preocupaţi de alte probleme legate de acest fapt: menţinerea unor surse de energie corespunzătoare,

protecţia mediului şi satisfacerea cererii de bunuri şi servicii pe plan intern şi extern. Aceşti factori

continuă să impună cerinţe complexe asupra organizaţiilor noastre. Astăzi managementul se

confruntă cu probleme nemaiîntâlnite din partea unei societăţi mai educate, mai prospere, mai

pretenţioase şi mai preocupate decât oricând şi din partea unei competiţii internaţionale mai dure ca

niciodată. Niciodată n--au fost mai mari aceste probleme, ca şi costul eşecului. Şi niciodată n-au

fost mai disponibile pentru managerii operaţiunilor tehnicile şi cunoştinţele pentru rezolvarea

acestor probleme.

Complexităţile lumii noastre ne-au crescut dependenţa de organizaţii şi de persoanele care le

conduc; totuşi, adesea nu reuşim să înţelegem şi să evaluăm procesul de management. În plus, după

cum am aflat de la concurenţii străini, am neglijat serios operaţiunile din organizaţiile noastre. Am

luat ca pe un dat superioritatea noastră de producători capabili. Nu ne mai putem permite să facem

acest lucru. Trebuie să reexaminăm procesele prin care bunurile şi serviciile sunt create şi să

revitalizăm moduri1e prin care administrăm resursele umane şi matetia1e pentru a face acest lucru.

Cartea de faţă doreşte să satisfacă aceste cerinţe. Ea prezintă conceptele, terminologia, problemele

şi oportunităţile care compun managementul operaţiunilor.

Începem acest prim capitol printr-o descriere a ceea ce se înţelege prin „funcţia de

operaţiuni” a organizaţiilor. Apoi, urmărind istoria sa, observăm cum a evoluat managementul

operaţiunilor de la începuturile sale simple până la dobândirea statutului actual de element principal

a1 strategiei competitive în organizaţiile actuale.

1.1. Funcţia de operaţiuni a organizaţiilor

Sistemul de operaţiuni reprezintă o parte a unei organizaţii care produce bunurile fizice sau

serviciile organizaţiei.

Proces de conversie reprezintă procesul de transformare a intrărilor - forţă de muncă,

capital,

teren şi management - în ieşiri: bunuri şi servicii.

Page 5: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Ieşiri Intrări

Planificare Organizare

Control

Proces de conversie

Modele Comportament

Fluctuaţii aleatoare

Feedback

Sistemul (funcţia) de operaţiuni a unei organizaţii este partea care realizează produsele

organizaţiei.

Fig. 1.1. Variabilele de management şi sistemul de conversie (de transformare) a operaţiunilor

În unele organizaţii produsul este un bun fizic (frigidere, cereale pentru micul dejun), în

timp ce în altele este un serviciu (asigurări, asistentă medicală pentru persoanele în vârstă). Ce au în

comun, în cadrul sistemu1ui lor de operaţiuni, organizaţii atât de diferite cum sunt companiile de

producţie, instituţiile financiare şi unităţile de asistenţă medicală?

Principalele elemente comune ale proceselor de operaţiuni de bunuri sau servicii:

� au un proces de conversie,

� unele îşi iau mijloacele de producţie din acest proces, produsele rezultând din

conversia mijloacelor de producţie, şi

� obţin feedback informaţional în legătură cu activităţile din sistemul de operaţiuni.

După ce bunurile şi serviciile sunt produse, sunt convertite în bani (sunt vândute) pentru a

obţine mai multe resurse necesare menţinerii funcţionării procesului de conversie.

Încercaţi să vă reamintiţi exemple de organizaţii reale în timp ce vă gândiţi la procesu1 de

conversie prezentat anterior. Poate aţi lucrat într-un magazin universal, într-o fermă, într-o firmă de

construcţii sau într-o fabrică de asamblare maşini. Care au fost mijloacele de producţie ? Mj1oacele

de producţie ale unui magazin universal includ terenuri pe care este amplasată clădirea; munca

Page 6: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

dumneavoastră ca gestionat de stoc; capita1u1 sub forma clădirii, echipamentului şi mărfii şi

capacităţile administrative ale managerilor magazinului. Într-o fermă, sistemul de operaţiuni constă

în transformarea care are loc când mijloacele de producţie ale fermierului (teren, echipament, forţă

de muncă etc.) sunt convertite în produse — porumb, grâu sau lapte. Forma exactă a procesului de

conversie variază de la industrie la industrie, dat este un fenomen economic care există în fiecare

industrie. Economiştii denumesc această transformare a resurselor în bunuri şi servicii funcţie de

producţie. Pentru toate sistemele de operaţiuni, scopul general este crearea unui tip de valoare

adăugată, astfel încât produsele să valoreze mai mult pentru consumatori decât suma mijloacelor de

producţie individuale.

Valoare adăugată: atunci când se combină mijloacele de producţie într-un produs sau

serviciu, reprezintă creşterea valorii ieşirilor în comparaţie cu suma valorilor intrărilor.

Fluctuaţiile aleatoare enumerate constau în influenţe neplanificate sau necontrolabile care

cauzează diferenţa dintre producţia reală şi cea estimată.

Fluctuaţiile aleatoare pot proveni din surse externe (incendiu, inundaţii, de exemplu) sau din

probleme interne, cum ar fi imperfecţiunile materialelor şi echipamentelor sau simpla eroare umană.

De fapt, fluctuaţiile sunt regula, şi nu excepţia pentru procesele de producţie, iar reducerea

fluctuaţii1or (variaţiilor) este o sarcină principala de management.

Ciclu1 feedback - lui din Figura 1 . 1 oferă informaţii de bază pentru manageri. Fără

feedback, managerii nu pot controla operaţiunile, deoarece nu cunosc rezu1tatele deciziilor lor.

Fluctuaţii aleatoare: sunt influenţe neplanificate sau necontrolabile ale mediului (greve,

inundaţii etc.) care determină diferenţa dintre producţia reală şi cea planificată.

Feedback: informaţii în procesul de control care îi permit managementului să decidă dacă

activităţile organizaţiei trebuie modificate.

Tehnologii de conversie

Tehnologie: reprezintă nivelul de experienţă tehnică al fabricii, echipamentului si

cunoştinţelor în procesul de conversie.

Conversia mijloacelor de producţie în produse variază în mod considerabi1 în funcţie de

tehnologia utilizată. Prin tehnologie înţelegem nivelul de experienţă tehnică al fabricii,

echipamentului, cunoştinţelor şi produsu1ui (sau setviciu1ui) în procesu1 de conversie

(transformare). Operaţiunea de îmbuteliere a unei băuturi răcoritoare, de exemplu, necesită un

proces de conversie extrem de mecanizat, cu mari investiţii de capital pe unitate de produs. Un

laborator de cercetare ştiinţifică foloseşte oameni de ştiinţă calificaţi, profesionişti şi echipament

specializat. Alte industrii folosesc forţă de muncă de joasă calificate, minim de echipament şi

procese simple în producerea bunuri1or şi serviciilor.

Page 7: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

1.2. Operaţiuni de producţie şi operaţiuni de servicii

Procesul de conversie care include fabricaţia (sau producţia) are un rezu1tat tangibil

produsul. Din contră, un proces de conversie care include servicii are un rezultat intangibil: un fapt,

un randament, un efort. Să luăm în considerare cazul McDonnell Douglas Corporation (MDC), o

firmă producătoare de echipament aerospaţial şi cel mai mare subcontractor pentru apărare al

S.U.A. Filiala sa Douglas Aircraft Company produce avioane, în mod clar un produs. Totuşi, alte

componente ale MDC, cum ar fi Grupul de sisteme informatice (ISG) prestează servicii. ISG, de

exemplu, prestează servicii computerizate către spitale, arhitecţi şi alte firme — servicii cum ar fi

programarea, analiza şi stocarea datelor folosind calculatoarele ISG. Alte componente ale MDC

lansează rachete spaţiale, prestează servicii contractuale de cercetare, asamblează rachete,

proiectează şi produc avioane de luptă. Această combinaţie de servicii şi producţie este tipică pentru

majoritatea firmelor din domeniul producţiei de echipament aerospaţial.

Distincţia dintre operaţiunile de producţie şi servicii. Distincţia dintre operaţiunile de

producţie şi servicii poate fi dificil de făcut. În general, luăm în considerare caracteristici cum ar fi:

� Natura tangibilă /intangibilă a producţiei

� Consumul de produse

� Natura activităţii (posturi)

� Gradu1 de contact cu clientul

� Participarea clientului la procesul de conversie

� Măsurarea randamentului

Pentru a simplifica la maxim, producţia se caracterizează prin produse tangibi1e, produse pe

care clienţii le consumă în timp, prin locuri de muncă care folosesc mai puţină forţă de muncă şi

mai mult echipament, un contact redus cu clientul, nici o participare a clientului în procesul de

conversie (în producţie) şi metode sofisticate de măsurare a activităţilor de producţie şi de reducere

a consumului pe măsura realizării produselor.

Serviciile, pe de altă parte, se caracterizează prin produse intangibile, produse pe care

clienţii le consumă imediat, posturi care folosesc mai multă forţă de muncă şi mai puţin echipament,

contact direct cu clientul, participare frecventă a clientului în procesul de conversie şi metode

elementare de măsurate a activităţilor de conversie şi de reducere a consumului. Unele servicii se

bazează pe echipamente: serviciile de programare computerizată, cele de cale ferată şi cele

telefonice, în timp ce alte servicii se bazează pe oameni: serviciile de contabilitate fiscală, coafură şi

cele de predare a golfului.

Să studiem mai îndeaproape modu1 în cate clienţii participă în procesul de conversie. În

operaţiunile de servicii, managerii consideră uneori utilă distincţia între tipuri1e produs şi produs

intermediar de participare a clienţilor. Produsul este un serviciu generat, produsul intermediar este

Page 8: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

un element care trece prin acest proces. Intr-o clinică pediatrică, produsu1 constă în serviciile de

asistentă medicală acordate unui copi1 cate, trecând prin ptocesu1 de conversie, este de asemenea

un produs intermediar. La un restaurant fast-food, prin contrast, clientul nu trece prin procesu1 de

conversie. Produsele sunt hamburgerii şi cartofii prăjiţi serviţi în grabă (atât bunuri cât şi servicii),

în timp ce produse intermediate sunt alimentele preparate şi convertite. Clientul nu este nici produs

intermediar, nici produs. Atât clinica cât şi restaurantul prestează servicii, chiar dacă produsele şi

produsele intermediate diferă considerabi1.

Produse intermediare reprezintă elemente care trec prin procesul de conversie, în contrast

cu ieşirile care sunt rezultatul procesului de conversie.

În această către căutăm menţinerea unui echilibru între producţie şi servicii. În măsura

posibi1ului, vom utiliza termenul operaţiuni pentru a include atât producţia cât şi serviciile.

Exemplele vor fi alese atât din producţie, cât şi din serviciu.

Trecând de la o denumire la alta — managementul fabricaţiei, managementul producţiei şi

managementul operaţiunilor — toate descriind aceeaşi disciplină generală, evoluţia termenului

reflectă evoluţia managementului modern al operaţiunilor. Concepţia tradiţională de management al

fabricaţiei îşi are originea în sec. XVIII, când Adam Smith a recunoscut beneficiile economice ale

specializării muncii. El a recomandat defalcarea posturilor pe sarcini şi realocarea muncitori1ot pe

sarcini specializate, în cate ar putea deveni foarte calificaţi şi eficienţi. La începutul sec. XX,

Frederick W Taylor a pus în practică teoriile lui Smith şi a dus o campanie pentru managementul

ştiinţific prin vastul complex al fabricaţiei din perioada sa. Din acel moment până în anii 1930 a

prevalat concepţia tradiţională şi au fost elaborate mu1te dintre tehnicile pe cate încă le folosim

astăzi. Enumerarea sumară a acestora şi a altor contribuţii la managementul fabricaţiei este

Odată cu anii 1970 au avut loc două modificări distincte ale concepţiilor noastre. Cea mai

evidentă dintre acestea, reflectată în noua denumire — managementul operaţiunilor — a fost

schimbarea poziţiei sectoarelor de servicii şi producţie din economie. Pe măsură ce sectorul

serviciilor s-a dezvoltat, tranziţia de la „producţie” la „operaţiuni” a subliniat lărgirea domeniului

nostru la organizaţiile de servicii. Cea de a doua schimbare, mai subtilă, a fost începutul unui accent

pus pe sinteză, şi nu doar pe analiză, în practicile de management. In primul rând datorită lui

Wickham Skinner, industria americană a fost trezită din ignorarea funcţiei operaţiunilor ca armă

vitală în strategia competitivă de ansamblu a organizaţiei. Preocupaţi până acum de o orientate

analitică intensă şi de accentul pus pe marketing şi finanţe, managerii nu au reuşit să integreze

coerent activităţile legate de operaţiuni în cele mai înalte nivele de strategie şi po1itică. Astăzi,

funcţia de operaţiuni are un rol nou ca element strategic vital. Prin urmare, scopurile organizaţiei

sunt concentrate mai bine, pentru a satisface nevoile consumatorilor din toată lumea.

Page 9: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

1.3. Concepţia sistemică a operaţiunilor: Definirea subsistemului

1.3.1. Organizaţiile privite ca sisteme

Sistem : mulţime de obiecte legate printr-o interacţiune regulată şi de interdependenţă

Ce este un sistem? În sens foarte general, un sistem este o mulţime de obiecte legate printr-o

interacţiune regulată şi de interdependentă. Sistemele variază de la mari - reţelele de comunicaţii

naţionale, de exemplu - la mici - cum ar fi un sistem pentru prelucrarea documentelor într-un birou.

Pentru a veni în ajutorul celor care doresc să descrie un sistem, sunt elaborate adesea modele care

reprezintă un sistem sau un aspect al acestuia. Modelul sistemelor, aplicat organizaţiilor, vă poate

ajuta să înţelegeţi operaţiunile.

Un model al sistemelor unei organizaţii identifică subsistemele sau subcomponentele care

alcătuiesc organizaţia. După cum arată Figura 1 .3, o firmă poate avea subsistemele de finanţe,

marketing, contabi1itate, personal, proiectate, achiziţii şi distribuţie fizică în afară de sistemul

operaţiunilor. Aceste subsisteme nu sunt independente, ci sunt legate între ele în multe moduri

vitale. Am decis să prezentăm producţia/operaţiunile ca având interacţiuni principale cu finanţele şi

marketingul şi interacţiuni mai mici cu celelalte funcţii. Deciziile luate în subsistemul de producţie

/operaţiuni afectează adesea comportamentul şi randamentul celorlalte subsisteme. In final, trebuie

să înţelegem că limitele care separă diferitele subsisteme nu sunt clare şi distincte. Unde se termină

responsabilităţile din producţie operaţiuni şi unde încep cele din distribuţia fizică? Răspunsurile la

aceste întrebări sunt adesea neclare şi uneori nu sunt niciodată rezolvate.

1.3.2. Conducerea subsistemului operaţiunilor

Am descris subsistemul operaţiunilor; problema reală nu este însă identificarea sa ci

funcţionarea sa eficientă. Procesul de conversie trebuie condus de cineva, şi acel cineva este

managerul operaţiunilor.

Definirea managementului operaţiunilor

Managementul operaţiunilor Managementul procesului de conversie, care transformă

intrările - teren, forţă de muncă, capital şi management - în ieşiri - bunuri si servicii

Sarcina managerului operaţiunilor este administrarea procesului de transformare a

intrărilor în ieşiri. Definiţia pe cate noi o dăm managementului operaţiunilor este, deci,

managementul procesului de conversie, care transformă mijloacele de producţie - teren, forţă de

muncă, capital şi management - în produsele dorite - bunuri şi servicii. În acest proces, managerul

foloseşte diferite metode ale concepţiilor clasică, comportamentală şi bazată pe modelare de

management. După cum este rezumat în Tabelul 1 .2, percepţiile noastre asupra responsabilităţilor

Page 10: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

şi conceptelor de management au evoluat de-a lungul anilor şi am învăţat din mai multe surse de

orientări diferite.

Managementul clasic Una din cele trei teorii de bază ale managementului, care pune

accentul pe eficienta nucleului de producţie, separarea planificării si realizării activităţii, principii si

funcţii de management.

Managementul ştiinţific Una din teoriile managementului clasic care pune accentul pe

eficienta economică a nucleului de producţie, prin raţionalitate de management, motivarea

economică a muncitorilor şi separarea planificării si realizării activităţii

1.3.3. Schema cadru pentru managementul operaţiunilor

In această carte folosim aceste trei metode drept cadru pentru studiul nostru asupra

managementului operaţiunilor. Acest cadru este descris în Figura 1 .5.

Planificare Activităţi care stabilesc cursul de acţiune si managementul operaţiunilor

ghidează luarea deciziilor în viitor.

Planificare Managerul operaţiunilor defineşte obiectivele pentru subsistemul de operaţiuni

al organizaţiei, ca şi politicile, programele şi procedurile pentru atingerea obiectivelor. Această

etapă include clarificarea rolului şi domeniului operaţiunilor în strategia de ansamblu a organizaţiei.

Implică şi planificarea produsului, proiectarea unităţilor şi utilizarea procesului de conversie.

Organizare Activităţi care stabilesc structura sarcinilor si autorităţii.

Organizare Managerii operaţiunilor stabi1esc structura roluti1ot şi fluxul de informaţii în

cadrul subsistemului operaţiunilor. Ei determină activităţile necesare pentru atingerea scopurilor

subsistemlui de operaţiuni şi pentru a acorda autoritate şi responsabilitate în îndeplinirea lot.

Control Activităţi care verifică concordanţa dintre randamentul real şi cel planificat.

Control Pentru a se asigura că planurile privind subsistemul de operaţiuni sunt îndeplinite,

managerul operaţiunilor trebuie să-şi exercite controlul prin evaluarea produselor reale şi

compararea lor cu cele planificate. Controlul costurilor, al calităţii şi planurilor stă la baza

managementului operaţiunilor.

Comportament Managerii operaţiunilor sunt preocupaţi de modu1 în cate eforturile lot de a

planifica, organiza şi controla afectează comportamentului uman. Ei doresc să cunoască şi modul în

cate comportamentul subordonaţilor poate afecta acţiunile de planificate, organizare şi control ale

managementului. În operaţiuni, suntem interesaţi de comportamentul managerilor, ca şi de

comportamentul lor în luarea deciziilor.

Modele Pe măsură ce managerii operaţiunilor planifică, organizează şi controlează procesul

de conversie, ei se confruntă cu multe probleme şi trebuie să ia multe decizii. Ei pot simplifica

Page 11: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

frecvent aceste dificultăţi folosind modele. Tipuri1e de modele şi exemplele de folosire a lor sunt

ilustrate în detaliu pe măsură ce acoperim problemele functiona1e ale managementului operaţiunilor

din manual.

1.3.4. Rolul strategic al operaţiunilor

Pe măsură ce studiaţi şi practicaţi managementul operaţiunilor, este uşor să deveniţi

preocupaţi de aspectele economice şi de proiectare detaliate ale procesului de conversie şi să

pierdeţi din vedere scopul său fundamental. Acest lucru s-a produs în realitate în multe firme din

S.U.A., iar rezu1tatele au fost costisitoare din punctul de vedete geneta1 al organizaţiilor. Economia

şi eficienţa operaţiunilor de conversie sunt scopuri secundare, nu primal, ale organizaţiei. Scopurile

primale sunt legate de oportunităţile de piaţă.

O perspectivă strategică

Din Figura 1 .6 ar trebui să înţelegeţi fluxul de bază descrescător al influenţei strategice cate

duce la administrarea operaţiunilor şi rezultatelor de conversie. Progresul general al procesului este

determinat de condiţiile competitive şi de piaţă ale industriei, care furnizează baza pentru stabilirea

strategiei organizaţiei. Unde se af1ă industria în prezent, şi unde va fi în viitor? Care sunt pieţele

existente şi cele potenţiale? Ce nişe de piaţă există, şi de ce calificări dispunem pentru a le umple?

Analiza atentă a segmentelor de piaţă şi capacitatea concurenţilor noştri şi a noastră de a satisface

nevoi1e acestor segmente va determina cea mai bună direcţie de concentrare a eforturilor unei

organizaţii.

După evaluarea potenţialului unei industrii, trebuie elaborată o strategie de ansamblu a

organizaţiei, inclusiv formularea unor opţiuni fundamentale privind baza primară de concurenţă. In

realizata acestui lucru sunt stabilite priorităţile dintre următoarele 4 caracteristici:

� Calitate (performanţele produsului)

� Eficienţa costurilor (preţ redus al produsului)

� Credibilitate (livrare sigură, la timp, a comenzilor către clienţi)

� Flexibilitate (răspuns rapid cu noi produse sau modificări ale volumului producţiei)

În ultimii ani, am aflat că majoritatea organizaţiilor nu pot excela la toate aceste dimensiuni

şi, încercând acest lucru, sfârşesc prin a tiu face nimic bine. În plus, când există o calificare în unul

din aceste domenii, încercarea de a trece la altul poate duce la o scădere a eficienţei (satisfacerea

obiectivelor primare).

Timpul poate fi dimensiunea critică a concurenţei în industriile de fabricaţie şi servicii. În

otice industrie, firma cu cel mai rapid răspuns la cerinţele clienţilor are potenţia1ui de a obţine un

avantaj decisiv pe piaţă.

Page 12: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Într-o eră a concurentei baza te pe timp, avantajul competitiv al unei firme este definit nu

prin cost, ci prin timpul total necesar pentru a realiza un produs sau serviciu.

Companiile capabile să interacţioneze rapid au comunicat că au rate de creştere de peste trei

ori media industriei şi dublul rentabilităţii. Astfel, beneficiul unei reacţii rapide este dominaţia pe

piaţă.1

Aceste opţiuni strategice fundamentale determină forma şi conţinutul funcţiei de opeta~un1 şi a

realizări1or acesteia. Un proces de conversie elaborat pentru un tip de focalizate este adesea

nepotrivit pentru a reuşi în altă abordare alternativă.

1.3.5. Obiective ale operaţiunilor

Obiectivul general al sub-sistemului de operaţiuni este oferirea unor capacităţi de conversie

pentru îndeplinirea scopurilor şi strategiei organizaţiei.

Obiectivele secundare ale sub-sistemului operaţiunilor trebuie să specifice următoarele:

1. Caracteristicile produsului /serviciului

2. Caracteristicile procesu1ui de conversie

3. Calitatea produsului /serviciului

4. Eficienta:

(a) Relaţii eficiente cu angajaţi şi controlul costuri1or cu forţa de muncă

(b) Controlul costurilor cu materialele

(c) Controlul costurilor cu utilizarea facilităţilor (activele fixe tangibi1e)

5. Serviciile fată de clienţi (programare)

(a) Producerea unor cantităţi care să satisfacă cererea estimată

(b) Respectarea datei de livrate necesare pentru bunuri şi servicii.

6. Adaptabilitatea (pentru asigurarea supravieţuirii viitoare)

Priorităţile între aceste obiective secundate ale operaţiunilor şi ponderea lot relativă trebuie

să fie reflectarea directă a misiunii organizaţiei. Corelând cele 6 obiective secundare ale

operaţiunilor cu opţiunile strategice mai largi de mai sus, este clar că eficienta, calitatea şi

credibilitatea (serviciile fată de clienţi) sunt reflectate în obiectivele secundare. Flexibilitatea

cuprinde adaptabilitatea, dat este legată şi de produs/serviciu şi caracteristici1e de proces. După

cum vom vedea în Capitolul 4, din momentul în care se manifestă opţiunile legate de produs şi

proces, sunt fixate limitele pentru îndeplinirea celorlalte obiective ale organizaţiei.

1.3.6. Alternative şi opţiuni ale operaţiunilor

Scopurile secundare ale operaţiunilor - obiectivele - pot fi atinse prin deciziile cate se iau în

diferitele domenii ale operaţiunilor. Fiecare decizie imp1ică alegeri importante intre opţiunile legate

de produs şi proces şi cele legate de ca1itate, eficienţă, programate şi adaptabilitate.

Page 13: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Să luăm în considerate popularitatea de la sfârşitul anilor 1980 şi începutul anilor 1990 a

deserturilor cu iaurt congelat ca alternativă la îngheţată. Din momentul în care se ia decizia de a

vinde iaurtul în unităţi care vând îngheţată, se pot exprima multe opţiuni. Unde trebuie amplasate

unităţile? Cât de mari trebuie să fie acestea? Ce grad de automatizate trebuie folosit? Cât de

calificată trebuie să fie forţa de muncă pentru a lucra cu echipamentul automatizat? Iaurtul congelat

va fi produs local? Ce impact au aceste decizii asupra calităţii, eficientei, programării (servicii fată

de clienţi) şi adaptabilităţii? Suntem pregătiţi pentru modificări ale produsului sau serviciului, sau

sunt incluse aceste decizii în operaţiunile noastre? Acestea sunt exemple de alegeţi dure, esenţiale,

cate stau la baza înţelegerii modului în care trebuie exprimate opţiunile când se iau decizii de

planificare strategică şi tactică.

1.3.7. Tendinţe în managementul operaţiunilor

Cate sunt noile cerinţe cate stau în faţa managerilor operaţiunilor de azi? Cum se vor

schimba sarcinile acestora în viitor? Răspunsurile la aceste întrebări sunt speculative, dat ne putem

face o părere prin studiul tendinţelor recente în activităţile economice de ansamblu.

Modificări ale activităţii economice

Fac oamenii acelaşi tip de muncă azi ca în trecut? Această întrebare este importantă,

deoarece managementul operaţiunilor se înt5.lneşte de obicei în zonele în care activitatea

economică este în creştere. Tabelul 1 .4 ne prezintă unele soluţii. Putem vedea că a avut loc un

transfer al ratelor ocupării forţei de muncă din agricultură şi alte industrii extractive (minerit şi

contractări de construcţii) în sectorul servicii: agricultura a scăzut

Page 14: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

2. SISTEMUL DE PRODUCŢIE AL INTREPRINDERII

Producţia cuprinde ansamblul activităţilor de transformare dintr-o întreprindere. Datorită

importanţei ei producţia reprezintă una dintre funcţiile întreprinderii.

2.1. Modelele producţiei

Sunt mai multe moduri prin care se poate proiecta şi conduce o întreprindere. Cele mai

răspândite tipuri de abordări întâlnite în managementul industrial sunt :

- abordarea morfologică, care încearcă în special reliefarea structurii de organizare şi a

verigilor componente;

- abordarea tipologică, care pune în evidenţă doar însuşirile definitorii şi dominante;

- abordarea funcţională, care consideră întreprinderea un organism complex, aflat în

continuă transformare şi evoluţie.

Întreprinderea poate fi comparată cu un organism viu, biologic, a cărui existenţă este

asigurată de îndeplinirea unor funcţii. Funcţia este un concept teoretic abstract, utilizat pentru a

ordona activităţile complexe şi variate ale întreprinderii (spre deosebire de funcţii, activităţile au un

caracter concret).

- abordarea sistemică, încearcă să propună un model al întreprinderii, care să evidenţieze

în principal, interacţiunile care au loc în cadrul ei.

Abordarea funcţională recurge la identificarea funcţiunilor.

Noţiunea de funcţiune la nivel de întreprindere a apărut ca urmare a studiilor referitoare la

diviziunea muncii şi identificarea obiectivelor. Conducerea unei întreprinderi are în vedere

atingerea unor obiective. Obiectivele reprezintă caracterizări cantitative şi calitative ale scopurilor

urmărite de întreprindere. Se disting în general următoarele tipuri de obiective :

- obiective fundamentale — exprimă principalele scopuri ale întreprinderii. Scopul poate fi

de exemplu realizarea unui profit.

Obiectivele acestea au un caracter sintetic şi integrator şi se referă la o perioadă lungă de

timp;

- obiective generale — derivă din cele fundamentale. Un exemplu poate fi producţia ce

trebuie realizată într-o perioadă de timp;

- obiective derivate — se deduc din cele generale şi implică în realizarea lor folosirea unor

Page 15: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

procese de munca. De exemplu un obiectiv derivat îl reprezintă realizarea unui anumit

produs.

- obiective specifice — sintetizează lucrările şi acţiunile care contribuie la realizarea

obiectivelor derivate. De exemplu un astfel de obiectiv poate fi realizarea reperelor

necesare produsului.

- obiective primare — (sau imediate) caracterizează activităţi specifice la nivelul

posturilor de muncă, de exemplu: execuţia unui set de operaţii. Acest set de operaţii

constituie sarcina postului.

Fig. 2. Obiectivele întreprinderii

Sarcina este cea mai mică unitate de muncă individuală având un sens complet. Prin ea se

realizează un obiectiv primar. Ea poate fi reglementată sau ocazională. Se divide în operaţii şi

mişcări.

Atribuţia este ansamblul de sarcini identice necesare pentru realizarea unui anumit proces de

muncă precis conturat, care se execută periodic sau continuu şi care implică cunoştinţe specializate

pentru realizarea unui obiectiv specific.

Activitatea este totalitatea atribuţiilor de o anumită natură (tehnică, economică,

administrativă), care determină procese de muncă cu un grad de omogenitate şi similaritate ridicat.

Cunoştinţele necesare realizării activităţilor sunt din domenii limitate şi există astfel o omogenitate

a personalului. Activitatea cuprinde atribuţii omogene ce revin compartimentelor întreprinderii.

Funcţiunea reprezintă ansamblul activităţilor omogene sau complementare orientate spre

realizarea obiectivelor generale precis stabilite, rezultate din obiectivele fundamentale ale unităţii.

Gruparea activităţilor pe funcţiuni se face pe baza unor criterii:

• omogenitate: activităţi de aceeaşi natură sau care necesită aceeaşi pregătire profesională

Obiective primare

Obiective specifice

Obiective derivate

Obiective generale

Obiective fundamentale

Operaţii

Sarcini Atribuţii Activităţi Funcţiuni Intreprindere

Page 16: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

(ex. :proiectarea produselor şi SDV - urilor intră în funcţiunea cercetare);

• complementaritate: activităţi ce se completează reciproc (ex. : fabricaţia şi reparaţiile

intră în funcţiunea producţie);

• convergenţa: activităţi ce contribuie la atingerea aceloraşi obiective (ex.: documentarea

tehnică şi activitatea de proiectare intră în funcţiunea cercetare);

În practică este dificil de încadrat activităţile în funcţiuni întrucât o activitate privită din

diferite puncte de vedere, poate fi integrată la diferite funcţiuni, dar pe ansamblul conţinutul fiecărei

funcţiuni formează un ansamblu suficient de unitar pentru a încerca definirea şi determinarea lor.

Conceptul de funcţiune este influenţat de progresul tehnic, evoluţia teoriilor manageriale, care

modifică complexitatea activităţilor întreprinderii, imprimând o anumită pondere a activităţilor (la

începutul sec. XX activitatea de concepţie era restrânsă şi nu se distingea funcţiunea de cercetare).

H. Fayol a definit pentru prima dată funcţiunile întreprinderii (1916) şi astăzi s-a ajuns la un

consens cu privire la denumirea lor: cercetare, producţie, comercial, financiar - contabilitate,

personal.

Organizarea pe funcţiuni, activităţi, atribuţii şi sarcini are un caracter general în sensul că ele există

mai mult sau mai puţin dezvoltate în toate întreprinderile industriale.

Page 17: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Fig. 2 – Dezvoltarea funcţiunii de producţie

Funcţiunea de producţie cuprinde activităţile prin care se realizează mişcarea, transformarea

şi prelucrarea unor resurse primare până obţinerea unui produs finit, efectuarea unor lucrări sau

prestarea unui serviciu de utilitate socială şi prin care se creează condiţiile necesare desfăşurării

fabricaţiei.

Activităţile principale ale acestei funcţiuni sunt:

a) programarea, lansarea şi urmărirea producţiei (P.L.U.) - determină cantităţile de produse

ce trebuie realizate, comunicarea executanţilor, verificarea realizărilor;

b) fabricaţia - executarea produselor şi lucrărilor industriale conform cerinţelor de calitate şi

a termenelor stabilite. Producţia trebuie să desfăşoare cu reducerea consumurilor specifice de

materiale combustibil, ritmic şi să crească productivitatea muncii;

c) controlul tehnic - se organizează pe fazele procesului producţie;

d) întreţinerea şi reparaţiile - ele menţin echipamentele în stare funcţionare normală, prin

preîntâmpinarea uzurii fizice;

e) producţia auxiliară - se asigură din surse interne SDV- uri, energia (electrică, termică,

abur) şi apa, necesare producţiei de bază.

f) transportul intern — cuprinde transportul uzinal şi interoperaţional.

Abordarea funcţională este relativ limitată. J. Forrester remarca odată că aceste activităţi nu

sunt separate în cadrul întreprinderii iar cunoaşterea părţilor nu este suficientă. Interconectările şi

interacţiunile sunt mult mai importante decât componentele luate separat. Din acest punct de vedere

s-a trecut la abordarea sistemică.

Funcţiuni Activităţi Atribuţii Sarcini

Corelarea capacităţilor Cercetare - Conducere Elaborare programe cu încărcarea Operativă de producţie - Fabricaţia Întocmire documenta- Producţie - Mentenanţa ţie de execuţie şi lansare în fabricaţie - Producţie- Punerea de acord a Comercial energie sarcinilor de plan - CTC Urmărirea intrării în cu termenele contractate execuţie a produselor - Producţie la termen şi Financiar- SVD realizarea planului Contabilitate - Transport intern Supravegherea executării produselor Personal - Metrologie

Page 18: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Abordarea sistemică are la bază noţiunea de sistem. Sistemul este o secţiune finită în timp

şi spaţiu a realităţii, fiind un ansamblu de elemente între care există relaţii şi care funcţionează

împreună pentru atingerea unui obiectiv.

Întreprinderea constituie un sistem, iar producţia un subsistem al întreprinderii, având

elemente (oameni, utilaje), relaţii (între operaţii) şi un scop (obţinerea produselor finite prin

transformarea intrărilor).

Studiul sistemelor este realizat de o disciplină ştiinţifică numită Teoria Generala a

Sistemelor (TGS). Aceasta identifică proprietăţi, principii şi legi caracteristice sistemelor în general,

independente de natura elementelor componente. Prin analogie TGS permite cunoaşterea unui

sistem care prezintă dificultăţi în abordarea sa.

Imaginea folosită pentru reprezentarea unui sistem este aceea de ,,cutie neagră'' (fig. 4) care

arată intrările şi ieşirile în sistem , în interiorul lui având loc transformarea.

X y

T

Fig. 3 – Reprezentarea sistemului

S = {X, Y/T} unde Y = T • X

Transformarea din sistem, adică modul în care intrările devin ieşiri este determinată de

structura sistemului. Transformarea este reprezentată de procesul de producţie. Structura permite ca

în cadrul sistemului să se deosebească subsisteme. Subsistemul este un sistem care din anumite

puncte de vedere are relaţiile dintre elemente mai puternice. În cadrul sistemului „producţie” se

deosebesc subsistemele: tehnic, uman, informaţional, dar şi subsistemele: fabricaţie, pregătirea

fabricaţiei. logistică, etc..

Sistemele industriale sunt cibernetice adică prezintă legături feed-back între intrări şi ieşiri şi

legături feed-forward care permit prognoza stării viitoare a sistemului.

În abordarea clasică a producţiei se consideră că există o interacţiune staţionară între

componentele a două activităţi: „fabricaţia” şi „aprovizionarea” . În acest caz problema producţiei

era să se stabilească costul minim care poate satisface o cerere cunoscută pe un interval de

planificare finit.

Soluţiile (strategiile) de rezolvare erau, în acest caz, următoarele:

- menţinerea constantă a forţei de muncă şi absorbirea fluctuaţiilor cererii prin acumularea

şi epuizarea stocurilor;

- menţinerea la un nivel minim a investiţiilor făcute pentru stocare, astfel ca angajările şi

Page 19: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

concedierile să corespundă fluctuaţiilor cererii;

- menţinerea unei forţe de muncă constantă, dar introducerea muncii suplimentare sau

admiterea golurilor în producţie; astfel este posibilă dispensarea de muncitorii ce asigură

întreţinerea;

Parametrii ce trebuie respectaţi în aceste strategii sunt: mărirea forţei de muncă, mărirea

stocului şi fondul de timp.

În ultimii 20 de ani în special în Japonia s-au structurat noi metode pentru conducerea

producţiei. Literatura internaţională utilizează pentru a le individualiza termenul “noi sisteme

productive” (în lb. engleza: New Performing Systems-NPS). Acestea reprezintă metode

manageriale complexe ce conferă o nouă perspectiva conducerii producţiei incluzând:

� managementul total al fabricaţiei (în limba engleză Total Manufacturing Management

— TMM);

� managementul total al calităţii (în limba engleză Total Qualty Management — TQM);

� mentenanţa totală a sistemelor productive (în limba engleză Total Productive

Maintenance — TPM);

� implicarea totală a angajaţilor (în limba engleză Total Employce Invovement — TEI);

� inginerie industrială totală (în limba engleză Total Industrial Engineering);

Aceste metode au constituit prima generaţie N.P.S.. A doua generaţie este reprezentată de

metode specifice ca:

� producţie exact la timp (în limba engleză Just In Time — JIT);

� dezvoltarea funcţiilor calităţii (în limba engleză Quality Function Development —

QFD);

� sistemul de îmbunătăţire continuă (în limba engleză Continnuos Imvirovement

Systems — CIS);

� noile instrumente manageriale (în limba engleză New Manage-ment Tools — NMT);

etc.

Aşa cum modelul taylorist a devenit după câteva decenii structura logică, invizibilă, dar

mereu prezent în managementul clasic, este de prevăzut ca noile sisteme operative vor urma aceeaşi

cale, devenind baza producţiei viitoare. Metodele acestea sunt deja dezvoltate şi utilizate în

industrie, folosirea lor în Romania reclamând un „transfer tehnologic”.

Principalele aspecte care contribuie la realizarea Managementului total al fabricaţiei (TMM-

Total Manufacturing Management) sunt următoarele:

1) reducerea duratei ciclului de producţie;

2) producţia în flux;

3) tehnologia de grup;

4) nivelarea producţiei;

Page 20: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

5) gestiunea locurilor înguste;

6) producţia sincronă;

7) programare flexibilă

8) producţie trasă;

9) vizibilitatea proceselor;

10 eliminarea stocurilor;

11) Jidoka — autorizarea de a opri producţia;

12) reducerea întreruperilor;

13) controlul proceselor;

14) îmbunătăţirea calităţii;

15) automatizarea;

16) parteneriat cu furnizării;

17) analiza costurilor;

18) standardizarea (conceptul Mashroom);

19) proiectarea industrială totală;

20) mentenanţa productivă totală;

Schimburile ce au avut loc în producţie l-au determinat pe Bell (1965) să numească epoca

contemporană post industrială managerii trebuie să fie în adaptare la schimbări.

Astfel întreprinderea de astăzi se caracterizează prin următoarele trăsături :

— creşterea economică este ghidată de sectoare bazate pe ştiin servicii avansate. Forţa

productivă este bazată pe capacitate inovare;

— procesul de mondializare al economiei face ca întreprinderea lucreze într-un sistem

competitiv mai deschis, în care protecţionismul pierde din importanţă, iar cunoştinţele şi compete

tehnologică, capacitatea de inovare, capacitatea de cooperare de prioritare;

— ponderea posturilor productive în intreprinderi tinde să scadă, serviciile auxiliare tind

să influenţeze semnificativ eficie proceselor de producţie;

— intreprinderile tind să extemalizeze un număr crescut de activit Activitatea productivă

este însoţită de coordonarea unei reţ complexe de subfurnizori. Avantajele apar din inteligei

managerială şi mai puţin din costurile de producţie;

— s-a schimbat semnif1caţia noţiunii de nevoi ce trebuie satisfăcute. Înainte se vorbea

doar de nevoile clienţilor. Acum se ţine seama şi de nevoile întreprinderii, dar şi ale societăţii;

— nu mai există o legătură între consumul de masă şi producţia masă;

— în raportul cantitate-calitate, primordială este calitatea. Între se vorbea de o calitate

acceptabilă, de o calitate de conformitate. Astăzi se pune accent pe calitatea percepută;

— cresc investiţiile pentru mărirea competenţei profesionale, pentru crearea unor noi

mecanisme de cooperare, precum şi pentru dezvoltarea inteligenţei manageriale. Acestea sunt

Page 21: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

consider astăzi căile care duc la creşterea productivităţii.

Schimbări în producţie apar şi datorită evoluţiei industriilor deoarece şi ele au un ciclu de

viată care se caracterizează prin un aspecte particulare. Etapele din ciclul de viaţă sunt: apariţia

expansiunea, maturitatea, recesiunea. Industriile cunoscute sunt în stări diferite:

— prelucrarea petrolului se apropie de maturitate;

— cărbunele constituie încă o piaţă protejată;

— oţelul este în criză de adaptare;

— industria alimentară se îndreaptă spre concentrare în firme mari.

— industria textilă îşi creează o structură variabilă;

Caracteristici Apariţie Expansiune Maturitate Recesiune Vânzările Mici Creştere rapidă Creştere mică Stagnare sau declin Inovaţiile Profunde pentru

produs Mari pentru produs şi creşte atenţia pentru inovarea procesului

Mici pentru produs, inovări pentru proces

Absenţa inovării

Atitudini ale intreprinzătorului

Acceptarea riscului

Atenţia la marketink şi organizare internă

Consolidarea poziţiei pe piaţă

Cereri de ajutor guvernamental

Pieţe Regionale şi naţionale

Creşte exportul Penetrare mare pe piaţă

Presiune de intrare pe piaţa lumii a III-a

Produse Foarte diversificate

Câteva concepte de competiţie

Standardizare mai mult decât diversificare de produse

Doar ramuri diferite

Profit Scăzut, dar există Considerabil În descreştere Apar pierderi Posturi Puţini angajaţi Creşte numărul

angajaţilor Scade numărul de posturi

Reduceri de personal

Capital Creşte datorită procesului de muncă

Intrări masive de capital

Creşte prin procesul de investiţii

Descreşte

Structuri Câţiva furnizori, joint-venturi, monopoluri

Descentralizare Tendinţe spre cartel şi oligopol

Restructurarea carterurilor, achiziţii de firme tinere, cu perspective

Competiţia Prin adaptarea produselor la clienţi specifici

Imitaţii, reduceri de preţ

Diferenţierea produselor, promovarea produselor

Scăderi de preţuri, raţionalizări

Page 22: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

3. PLANIFICAREA PRODUCŢIEI

Producţia, pentru a se desfăşura, are nevoie de existenţa unui plan. Planul este un ansamblu

coerent de obiective ce trebuie înfăptuite, pentru fiecare obiectiv prevăzându-se acţiunile ce

contribuie la atingerea lui şi resursele necesare (umane, materiale, financiare, informaţionale, timp).

Planul devine astfel un instrument de conducere. Planificarea reprezintă totalitatea activităţilor

necesare elaborării planului. Planificarea realizează o legătură între starea prezentă şi starea viitoare

a întreprinderii.

Alfred Sloan, o personalitate importantă a managementului, care a reorganizat în anii `20

General Motors, a subliniat printre primii rolul planificării ca funcţiune managerială. În SUA, la

nivel curent planificarea în companie se face după 1960 şi se consideră că astăzi se poate practica o

planificare riguroasă. În acelaşi sens în întreprinderile germane se consideră că planul este cel mai

important instrument de conducere.

Activităţile de planificare din întreprindere se structurează în planificare strategică,

planificare tactică şi planificare operativă .(fig. 1)

Planificarea strategică înseamnă situarea întreprinderii în cea mai bună poziţie posibilă pe

piaţă (definiţie conform standardului francez X50 — 105) şi încearcă găsirea unor răspunsuri

precum:

Fig. 1 – Tipurile de planificare

— ce misiune se stabileşte ?

— care sunt afacerile de bază ale întreprinderii ?

— ce profit se va obţine şi ce importanţă are el ?

— ce rol au produsele realizate în afacerile conturate ?

Aceste întrebări sunt aspecte fundamentale pentru întreprinderi analizate în cursurile de

Planificare strategică

Planificare tactică

Planificare operativă

Page 23: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

management strategic.

Planificarea tactică repartizează resursele disponibile pentru realizarea obiectivelor.

Planificarea operativă numită şi programare operativă stabileşte sarcinile de executat pe

fiecare loc de muncă şi ea este analizată în capitolele de conducere operativă a fabricaţiei.

3.1. Planificarea tactică

Concepţia modernă privind planificarea tactică apelează la următoarele concepte: planificarea

producţiei, planificarea financiară şi planificarea aprovizionării (fig. 2)

Fig. 2 – Planificarea tactică

Atenţia principală în planificare se îndreaptă spre planificarea producţiei, pe baza planurilor

de producţie desfăşurându-se şi celelalte acţiuni de planificare.

Planificarea implică realizarea următoarelor faze: pregătirea planului, elaborarea planului,

implementarea planului, revederea planului.(fig. 3).

Fig. 3 – Fazele planificării

Pregătirea planului de producţie se face pe baza conceptualizării obiectivelor. Obiectivele

unei întreprinderi descriu o scară ce este formată din: obiective fundamentale, generale, derivate,

specifice şi primare.(fig. 4).

Planificarea producţiei

Planificare financiară Planificarea aprovizionării

Revederea planului

Implementare plan Elaborare plan Pregătire plan

Obiective fundamentale

Obiective generale

Obiective derivate

Obiective specifice

Obiective primare

Planificarea strategică

Planificarea tactică Planificarea operativă

Page 24: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Fig. 4 – Corespondenţa dintre obiective şi planificare

Obiectivul fundamental derivă din misiunea ce şi-o fixează intreprinderea (de exemplu

obţinerea unui anumit profit). Obiectivele primare descriu sarcinile (operaţiile) ce trebuie executate

de fiecare angajat.

Dezvoltarea celorlaite obiective se face utilizând întrebări de tipul: CE trebuie făcut?, CINE

execută?, CÂND se realizează? şi ce responsabilităţi revin.(fig. 5)

- acţiunea 1 x t1 coordonare - acţiunea 2 y t2 sarcină - acţiunea 3 z t3 sarcină

Fig. 5 – Dezvoltarea obiectivelor

Stabilirea obiectivelor este o problemă ce depinde de gradul de detaliere a acţiunilor

necesare, de poziţia celor ce le îndeplinesc în ierarhia din intreprindere şi de orizontul de timp

prevăzut.

O acţiune coordonată la un nivel ierarhic superior, devine obiectiv pentru nivelul imediat

inferior.(fig. 6)

- acţiunea 1, 1 x1 t11 - acţiunea 1, 2 x2 t12 - acţiunea 1, 3 x3 t13

Fig. 5 – Dezvoltarea acţiunilor

Orizontul de planificare este o variabilă care depinde la rândul ei de:

1. Tipul întreprinderii. Standardele ISO 9000 definesc 3 tipuri de întreprinderi:

— întreprinderi complexe, care execută activităţi de cercetare, de producţie şi de comercializare;

— întreprinderi productive, care execută activităţi de producţie şi comercializare;

— întreprinderi comerciale, care execută numai activităţi comerciale;

Orizontul de planificare al fiecărei întreprinderi este diferit în funcţie de gradul de cooperare

ce-l dezvoltă cu alte întreprinderi. Întreprinderile complexe au nevoie de un orizont mai scurt în

planificare.

OBIECTIVUL ’’AAA’’

CE CINE CÂND RESPONSABILITĂŢI

ACŢIUNEA 1

Page 25: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

2. Tipul produsului. Tipul produsului cerut pe piaţă necesită un alt termen de livrare şi

implicit un alt orizont de planificare(fig. 7) , putând fi produse standardizate, produse de catalog (în

diferite stadii) şi produse personalizate.

Tip produs Asamblare Fabricate Achiziţie Proiectare Produs standardizat în stoc

Produs de catalog asamblat la comandă

Produs de catalog fabricat la comandă

Produs de catalog, cu componente cumpărate când apare comanda

Produs personalizat

Fig. 7 – Termenul de livrare

Astfel producţia se poate realiza pe stoc sau pe comandă. Clientul este dispus să aştepte în

funcţie de tipul produsului.

3. Tipul de activitate. Timpul fizic de desfăşurare al unor activităţi depinde de unele

restricţii ce ţin de procesul respectiv. În figura 8 se prezintă orizontul de timp necesar unor activităţi

1 2 3 4 5 t (ani)

Fig. 8 – Durata activităţilor

4. Decizia cumpărare/fabricaţie. Uneori este avantajos ca anumite repere sau

subansamble, să fie cumpărate din exterior, alteori este avantajos ca ele să fie fabricate în interiorul

întreprinderii .

Aprovizionare cu materiale

Cheltuieli

Buget

Îmbunătăţire produse

Finanţări majore

Dezvoltare produse noi

Dezvoltare întreprinderi

Page 26: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Avantajele cumpărării sunt: se evită investiţia în utilaje, dispare preocuparea de a încărca

utilajele pentru o folosire integrala, timpul managerilor nu mai este afectat pentru rezolvarea

problemelor de fabricaţie.

Dezavantajele cumpărării sunt: preţul este mai mare, calitatea trebuie controlată, este

necesar un timp pentru găsirea furnizorilor, etc.

În aceste condiţii sunt firme care realizează şi 75% din producţie în exterior. S-a ajuns chiar

la apariţia unor „companii vide” (hollow - company), care doar dirijează activităţi de cercetare,

producţie, desfacere, desfăşurare de către alte firme.

Factori cheie pentru decizii

Nu

Calitatea pe ciclul de viaţă

Da

Nu Securitatea şi protecţia mediului

Da

Nu Previziuni pe termen lung

Nu Capabilitatea de proiectare a

furnizorului

Da

Nu Cereri sezoniere, încrederea în furnizor

Fig. 9 – Analiza ,,a cumpăra / a fabrica''

Elaborarea planului. Ţinând seama de considerentele prezentate anterior se obişnuieşte ca

planificarea producţiei să se facă pe trei orizonturi de timp: pe termen lung, pe termen mediu şi pe

termen scurt . Pentru a uşura această etapă, în cadrul pregătirii producţiei se elaborează arbori de

Calitatea furnizorului este mai bună?

Sunt restricţii legale (brevete) ?

Capacitatea de producţie este suficientă?

Este nevoie de un nou proiect?

Timpul de achiziţie şi preţul au impact favorabil?

Este preferabilă cumpărarea Este preferabilă fabricarea

Page 27: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

structură pentru: familii de produse, materiale, componente, operaţii tehnologice.

� Pe termen lung se elaborează planul general de producţie (P.G.P.). Această planificare se

bazează pe obiectivele stabilite de conducerea superioară a întreprinderii, conform politicii şi

strategiei sale, pe prognozele elaborate şi pe studiile de piaţă. P.G.P. este o planificare de

perspectivă, care descrie şi alternative pentru atingerea obiectivelor. Este sub forma valorica.

Asociaţia Americană de Management apreciază că orizontul acestui plan este de 3 — 5 ani.

Planificarea pe termen lung are un orizont aproximativ egal cu timpul necesar efectuării

schimbărilor în producţie. În industria minieră poate ft şi de 1 0 ani dar în construcţia de maşini

doar de 3 — 4 ani, utilajele aici fiind cumpărate după catalog.

� Pe termen mediu se elaborează planul agregat de producţie (P.A.P.), care este de fapt planul

de bază al întreprinderii. E1 arată cantitatea de produse ce va fi realizată. Planificarea pe termen

mediu este între 1 — 2 luni până la 12 — 18 luni. Ea depinde de stocurile necesare producţiei,

de tipul utilajelor folosite şi de tipul întreprinderii. În construcţia de maşini este de cca. 6 luni.

Trecerea de la planul general de producţie la cel agregat face ca el să devină concret, în P.A.P.

fiind specificate exact produsele ce se vor realiza.

� Pe termen scurt se elaborează planul principal (MPS - Master Production Scheduling), ce

indică la nivel de săptămână, reperele ce vor fi realizate. Planificarea pe termen scurt depinde în

principal de experienţa proprie a fiecărei întreprinderi şi de timpul necesar lansării comenzilor

în fabricaţie.

Planificarea este o activitate continuă , în care programele existente deja se combină cu noile

prognoze, estimări, comenzi din portofoliu. În acest sens gen. D. Eisenhower spunea: „planurile

sunt numai maculatură, planificarea este totul”.

În SUA 20% din întreprinderile au plan pe termen lung şi 80% pe termen mediu. Planul

general se elaborează pe baza planificării strategice şi a obiectivelor strategice. Acesta indică de

regulă cifra de afaceri ce trebuie realizată în acel interval de timp şi nivelele de producţie dorite

pentru diferite tipuri de produse.

Obiectivele avute în vedere se indică în următoarele forme:

� la nivelul minim (de exemplu o anumită linie de fabricaţie se opreşte dacă nu se atinge

această limită);

� la nivelul normal (de exemplu se poate indica un anumit ritm de lucru);

� la nivelul maxim (de exemplu cantitatea de material ce poate fi achiziţionată de la anumiţi

furnizori ce au preţuri ridicate);

Planul general de producţie este de regulă valoric dar cunoscând costurile pe grupe de

produse, el se poate indica şi în unităţi convenţionale.(tabelul 1)

Tabelul 1

Page 28: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Cifră de afaceri 11 • 10 9 lei

Planul general de producţie 11.000 u.c.

Acesta este un plan general de producţie dacă costul unui produs este de un milion de lei. Cu

un orizont de trei ani, în fiecare an se elaborează planul pentru următorii trei ani. La I.T.T. şi VW s-

a renunţat în ultimul timp la planurile pe termen lung.

t0 t1 t

PGP 0

PAP 0

MPS 0

PGP 1

PAP 1

MPS 1

Fig. 11 Planificarea continuă

Planul agregat de producţie rezultă din planul general. Dacă orizontul lui este de şase luni,

rezultă următoarele sarcini de producţie: (tabelul 2)

Tabelul 2

Semestrul I II III IV V VI

Plan agregat de producţie 1800 1800 1800 1800 1800 1800

În fiecare semestru se elaborează planul din semestrul viitor (la 1 iulie începe planificarea

pentru semestrul întâi din anul viitor). Elaborarea planului agregat presupune o succesiune de

verificări.

1. Analiza plan de producţie — cerere de produse . (tabelul 3)

Page 29: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Plan semestrul I = 1800 u.c.

Tabelul 3

Perioada (luni) 1 2 3 4 5 6

P.A.P. (0) Cerere Diferenţe (1) P.A.P. (1) Încercarea (2) P.A.P. (2) Încercarea (3) P.A.P. (3)

300 200

+100 200 0

200 +30 230

300 250 +50 270 +20 290

290

300 300 0

300 0

300

300

300 350 -50 350 -50 330 -30 300

300 320 -20 300 -20 300

300

300 300

0 300

0 300

300

Metoda utilizată în acest caz a fost încercare/eroare. Cererea între perioadele 4 şi 5 depăşeşte

producţia şi trebuie să se lucreze anticipat.

2. Analiza plan producţie — capacitate de producţie (tabelul 4)

Capacitate de producţie = 320 u.c.

Tabelul 4

Data P.A.P.(3) Capacitate producţie

Stoc (1) Stoc(2) P.A.P. (4) Stoc (3)

31.XII 31.I 28.II 31.III 30.IV 31.V 30.VI

230 290 300 300 300 300

200 200 320 320 320 320

50 20 0(-70) 20 40 60 80

120 90 0 20 40 60 80

200 200 320 320 300 300

100 70 0 20 40 40 40

S-a presupus o capacitate de producţie de 320 u.c., dar în lunile ianuarie şi februarie sunt

prevăzute reparaţii care duc la micşorarea capacităţii (200 buc.). Din semestrul trecut a rămas un

stoc de 50 u.c.. Dacă pentru semestrul 11 este necesar stocul de 80 u.c. atunci coloana stoc (2)

devine noul plan. Dacă nu se poate obţine iniţial decât un stoc de 100 u.c. iar în final este nevoie de

un stoc doar de 40 u.c. se obţine planul P.A.P. (4).

3. Analiza stocurilor

De regulă cererea este aleatoare, dar producţia se doreşte la un nivel constant

Pentru reducerea stocurilor poate fi programată o producţie variabilă

Stocurile reprezintă imobilizări de mijloace circulante şi ele trebuie să fie pe perioade cât mai

scurte. Este de analizat dacă este bine să se mărească producţia în lunile III şi IV şi să se menţină

stocul de 40 u.c. două luni, sau să se mărească producţia în lunile V şi VI. În prima variantă se pot

prelua comenzi noi pentru lunile V şi VI prin planificarea pe termen scurt, dar imobilizarea este mai

Page 30: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

lungă.

Produsul convenţional se descompune în continuare pe familii de produse(tabelul 5) şi produse

(tablul 6) în funcţie de structura cererii existente.

Tabelul 5

Luna I II III IV V Plan producţie 200 200 320 320 300 Familia A 90 97 120 Familia B 50 60 100 Familia C 60 43 100

Planul principal (MPS) se elaborează pornind de la planul agregat lunar şi se ajunge la

planificarea reperelor pe săptămâni (dacă ciclul de realizare este o săptămână) (tabelul 7)

Tabelul 6

Produs Luna I II III

P1 P2 P3

Total

31 30 29 90

49 27 30 97

120

Tabelul 7

Produs P1 Luna I = 31 buc. Luna II = 40 buc Săptămâni

1 2 3 4 5 6 7 8 Plan PAP 6 10 3 12 15 8 7 10

Se observă că orizontul de planificare este de 8 săptămâni. Aceasta este o opţiune a

întreprinderii care ţine seama de dinamica pieţei şi caracteristicile ei.

3.2. Planificarea aprovizionării

Planul de aprovizionare se elaborează pe trei orizonturi stabilindu-se necesarul pentru PGP,

PAP şi MSP. Pe termen mediu trebuie conoscut consumul mediu pe produs (tabel 11 şi tabel 12). Pe

termen scurt trebuie cunoscut arborele materialelor (tabel 15).

Tabel 11 Tabel 12

Page 31: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Reper A Săptămâna Reper B Săptămâna 1 2 3 4 1 2 3 4 plan 25 0 0 0 plan 50 0 50 0

3.3. Corelarea resurselor

Desfăşurarea activităţilor productive din întreprindere necesit existenţa unor resurse

principalele fiind cele materiale, financiare umane. In practica curentă pentru programarea

consumurilor de resurs întreprinderile folosesc normative, lucru care facilitează procesul d

programare, dar ele bazându-se pe o experienţă trecută, nu iau în considerare progresul tehnic ce

acţionează în mod obiectiv.

Folosirea de normative neactualizate este un procedeu antieconomic iar actualizarea

normativelor implică un consum suplimentar de muncă pentru obţinerea lor.

În scopul simplificării programării resurselor se poate folosi un model al legăturilor dintre

activităţile productive, numit modelul input — output care descrie implicit legăturile dintre

resursele necesar desfăşurării producţiei.

Modelul general al legăturilor dintre subsistemele unui sistem de producţie poate fi reprezentat

grafic sau matematic.

Transformările din cadrul unui subsiste pot fi scrise matematic astfel:

∑∑==

+=+=n

j

iiji

n

j

jiji YxYXaX

11

În această relatie i reprezintă subsistemul analizat, n numărul de subsisteme, iar xij cantitatea

din producţia subsistemului i destinată subsistemului j.

∑=

n

j

ija1

reprezintă producţia subsistemului i destinată altor subsisteme,

∑=

n

j

ijx1

reprezintă consumul subsistemului j provenit din celelalte subsisteme.

Consumurile în subsistemele S1 din producţia subsistemului S. Sunt proporţionale cu producţia

realizată aici. Proporţionalitatea este dată de coeficientul tehnic:

j

ij

ijx

xa =

care reprezintă consumul subsistemului j din producţia subsistemului i pe o unitate de măsură.

Coeficienţii aij se presupun invariabili pe o perioadă de timp. În acest fel producţia unui sistem este:

ininiii YXaXaXaX ++++= ...2211

adică :

Page 32: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

( )nmXXYaXaXa

XXYaXaXa

XXYaXaXa

nnnnmnin

nn

n

==++++

=+++

=+++

K

M

221

222222121

1111212111

...

...

Matricea sistemului se poate nota:

AX + Y = X

În matricea A = { ija 1} trebuie respectat pentru fiecare ija condiţiile

1101

<< ∑=

≤n

i

ijij aşia (pentru o producţie de un leu subsistemlui nu poate lua de la celelalte

subsisteme intrări care să depăşeasc această sumă, fără ca procesul să-şi piardă raţiunea economică).

Făcând legătura între intrările şi ieşirile din cadrul unui sistem, relaţia (1) a fost numită

„modelul input - output”, proprietăţile lui fiind studiate de W. Leontief.

O importanţă deosebită pentru practica economică a avut-c descoperirea legăturii dintre

programare şi modelul input — output la nivel microeconomic. În acest caz, modelul input —

output se poate aplica deoarece intreprinderile sunt caracterizate de legături tehnologice între stadii,

între secţii, determinate de recircularea materiei prime, a producţiei neterminate. Modelul input —

output poate fi folosit 1a niveluj microeconomic pentru determinarea programului de producţie,

îcantităţilor de aprovizionat, a necesarului de muncă, a costului aprovizionării, a fondului de

salarizare.

a) determinarea programului de producţie

Elementul variabil în diferite variante de plan este producţia (Y) iar programul de producţie (X)

trebuie stabilit în funcţie de această variabilă:

. ( ) YBYAEX ⋅=⋅−= −− 11 relaţie în care ( ) 11 −− −= AEB iar A. reprezintă consumul tctal din

producţia secţiei i pentru realizarea producţiei unei unităţi în secţia j (reprezintă atât consumul direct

dir producţia secţiei i pentru unitatea de produs j cât şi consumul dir producţia secţiei i ce se face

pentru alte secţii, care Ia rândul Ior transfer~ acest consum secţiei j prin produsul propriu al secţiei

respective).

b) determinarea cantităţilor de aprovizionat

Cunoscând programul de producţie X şi consumurile specifice c1 ‚se pot determina

cantitătile de materii prime, materiale, combustibil cu care trebuie să se aprovizioneze

intreprinderea:

( ) YQYAECCXsauZZ ⋅=−==−1

Page 33: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

unde, C = { ijc }, iar- ijc reprezintă consumuri specifice din materia primă i destinată secţiei j.

Unitatea de măsură pentru ijc este [t materie primălt produs obţinut în secţia respectivă].

Rezultatul calculelor este vectorul:

=

nZ

Z

Z

ZM

2

1

Dar cantităţile de aprovizionat pot fi determinate şi în funcţie de producţia contractată. Fie

q11 consumurile specifice totale de materii prime, materiale din categoria i pentru realizarea unei

unităţi de produs în secţia j. Ele conţin atât consumul direct din materia i pentru realizarea unei

unităţi din produsul secţiei j, cât şi consumul ce se face pentru alte secţii care la rândul lor transferă

acest consum secţiei j. Unitatea de măsură pentru q11 este [t materia primă1t produs obţinut în

intreprindere].

c) determinarea necesarului de forţă de muncă

Calculul necesarului de forţă de muncă se face în funcţie de consumurile totale de muncă şi de

producţia contractată. Consumul total de muncă este:

DXadicăxdxdxdU nn =+++= K2211

unde, D = (d,, d2 ... d~), d reprezentând consum specific de muncă şi având ca unitate de măsură

[om — oră 1 unitate de produs din secţie].

În acest fel ( ) YMAEDU −=−=−1

unde, M = ( nmmm K,21, )reprezintă consumurile totale de muncă. Coeficienţii rn1 conţin atât

consumul direct de forţă de muncă pentru realizarea unei unităţi de produs în secţiaj cât şi partea din

acest consum care se transferă altor secţii legate tehnologic de secţia j. Unitatea de măsură pentru

m1 este [om — ora/unitate de produs obţinut în intreprindere.

d) calculul costului aprovizionării

Determinarea costului aprovizionării se face în funcţie de producţia ce se realizează în cadrul

sistemului:

YQV C ×=

Liniile matricei Qc rezultă din multiplicarea liniilor matricei Q defînită anterior cu preţurile de

livrare (p, p2 ... np )

Page 34: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

{ }jj

qnmn

n

n

n

c g

qqq

qqqq

qqq

p

p

p

Q ,

211

22221

11211

2

1

=

=

K

K

K

M

unde, { jiq , } reprezintă costuri specifice totale de aprovizionare cu tnaterii prime.

e) calculul fondului de salarizare

Fondul de salarizare se stabileşte în funcţie de producţia realizată în cadrul sistemului:

F=RxY

Vectorul R = (r r2 ... r,,) = {r~} se determină prin multiplicarea elementelor matricii M defînită

anterior cu salariul specific r1 exprimat în [lei/om - orăj. r~ = r1 x (m,m2 ... m,,) reprezintă costuri

specifice totale pentru forţa de muncă.

3.4. Sistemul MRP II

Pe baza conceptelor descrise anterior a fost creat sistemul de programe MRP II de către

firma APICS din S.U.A. în anul 1970.

Funcţiile principale ale acestuia sunt :

1. gestiunea cererii: se efectuează controlul previziunilor de vânzare şi înregistrarea

comenzilor de la clienţi;

2. gestiunea ofertei: prin planificarea producţiei, ordonarea fabricaţiei, lansarea comenzilor

în fabricaţie;

3. gestiunea capacităţii: se fac verificări pentru a stabili corespondenţa între comenzile

existente şi capacitatea de producţie, între programul de producţie şi capacitate;

Sistemul se bazează pe portofoliul de comenzi, structura produselor, stocurile existente,

fişierele cu tehnologiile disponibile, fişierele cu locurile de muncă existente. MRP 11 elaborează în

principal:

— planul de producţie PGP;

— planul principal MPS;

— comenzi1e pentru achizitii de materiale;

— comenzile de fabricatie

— documentaţia de lansare în fabricaţie;

— documentaţia de urmărire

De asemenea elaborează unele rapoarte precum:

— încărcarea locurilor de muncă;

Page 35: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

— întârzieri în aprovizionare;

— produse realizate;

Modulele principale ale MRP 11 sunt :

— R.R.P. care realizează o verificare preliminară a resurselor disponibile;

— R.C.C.P. (Rough Cut Capacity Plan) care realizează o verifîcare preliminară a capacităţii de

producţie;

— M.R.P. 1 (Material Requirement Planning) care rea1izează programarea comenzilor interne

şi a celor externe, precum şi gestiunea stocurilor

— C.R.P. (Capacity Requirements Planning) care realizează balanţa capacităţilor de producţie;

— S.F.C. (Shop Floor Control) care elaborează planul de încărcare a utilajelor şi ordonanţarea

fabricaţiei;

Sistemul s-a dezvoltat pe baza modulului MRPI completat ulterior cu celelalte module şi în

plus având introduse puncte de reordonare şi programul pentru calculul lotului economic.

După cum se observă sistemul MRP 11 reprezintă un sistem în ciclu închis care încearcă să

răspundă la întrebările:

— ce trebuie să se asambleze?

— ce trebuie să se fabrice?

— ce resurse sunt necesare?

— ce resurse există deja?

— ce trebuie procurat?

Page 36: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Sistemul MPR II

PGP

R.R.P.

RESURSE DISPONIBILE

M.P.S.

R.C.C.P.

CAPACITATE DISPONIBILĂ

MPS AUTORIZAT

M.P.R.1

TIMP DISPONIBIL

C.R.P.

CAPACITATE DISPONIBILĂ

S.P.C.

ACHIZIŢII

Page 37: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

4. PROCESELE DE PRODUCŢIE

Procesul reprezintă o succesiune de activităţi care contribuie Ia generarea unui rezultat

prestabilit. O activitate transformă parţial intrările în ieşiri, ieşirea dintr-o activitate fiind intrarea în

activitatea următoare. Fiecare activitate adaugă valoare. Managementul producţiei necesită

regândirea întreprinderii sub forma unei mulţimi de procese. Procesele recompun întreprinderea nu

în unitatea ei structurală ci în unitatea funcţională. Managementul producţiei necesită definirea

proceselor critice.

4.1. Taxonomia proceselor

Procesul de producţie cuprinde activităţile conduse de oameni şi desfăşurate cu mijloace de

muncă pentru transformarea obiectelor muncii în produse finite. Procesul de producţie este alcătuit

din procese tehnologice, procese de muncă şi procese naturale.

Procesul tehnologic este o parte a procesului de producţie şi cuprinde totalitatea operaţiilor

prin care are loc transformarea directă a obiectelor muncii. Procesele de muncă cuprind activităţile

manuale ale executanţilor. Procesele naturale sunt cele desfăşurate preponderent sub acţiunea

factorilor naturali (uscarea vopselei de exemplu).

Procesul de producţie este alcătuit dintr-o serie de procese parţiale de fabricaţie: procese de

bază (prin care semifabricatul ajunge produs finit), procese auxiliare (creează condiţiile materiale

necesare desfăşurării proceselor de bază), procese de servire (creează condiţiile organizatorice

pentru desfăşurarea proceselor de bază şi auxiliare) si procese anexe (care cuprind activităţi cu un

caracter colateral procesului de producţie).

Procesele de bază sunt la rândul lor primare (turnare, forjare), de prelucrare şi de finisare

(montaj). În procesele auxiliare se includ: procesele de reparaţii, de fabricare a SDV-urilor, de

producere a energiei. Procesele de servire sunt: procesul de transport intern, gestionarea depozitelor,

distribuirea energiei. Procesele anexe includ: confecţionarea ambalajelor, valorificarea deşeurilor,

regenerarea uleiurilor, etc.. inând seama de intervenţia omului în procesul de producţie se deosebesc

procese manuale, procese mecanice şi procese automate.

Elementul de baza al procesului tehnologic este operaţia, de care răspunde un executant, la

un anumit loc de muncă. Ea constituie suportul diviziunii muncii, fiind elementul principal al

normării muncii. Operaţia se descompune în faze şi treceri.

Există şi alte clasificări ale proceselor de producţie. În literatura internaţională se întâlnesc

Page 38: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

specificate de exemplu următoarele procese de producţie :

— pe bază de proiect — în construcţii civile, pentru programe aerospaţiale;

— pe bază de comandă — în cazul unor utilaje speciale sau în producţia artizanală;

— pe loturi — pentru componente ale autovehiculelor, pentru obiecte electrocasnice, sau în

producţia de îmbrăcăminte;

— pe linii de montaj — de exemplu pentru motoare, pentru autovehicule;

— pe linii de fabricaţie — piese din industria orizontală (organe de maşini) sau pregătirea

mâncărurilor într-un restaurant;

— procese continue — în metalurgie, industria chimică, fabricarea hârtiei;

— producţie hibridă — cuprinde procese industriale şi procese naturale (fabricaţie berii, etc.);

Producţia se mai poate clasifica după următoarele criterii :

— domeniul economic: producţie manufacturieră şi de servicii;

— gradul de specializare: producţie artizanală şi producţie industrială;

— caracterul producţiei: producţie continuă şi producţie discretă;

— strategia utilizată; producţie pe comenzi şi producţie pe stocuri;

— stagiile necesare: fabricaţie şi montaj;

Pentru a individualiza elementele distincte ale proceselor de producţie este necesar să se

analizeze unele aspecte principale, precum evoluţia caracteristicilor produselor fabricate, a

proceselor utilizate, a materialelor, a informaţiilor, a manoperei, a conducerii acestor procese.

Procesele sunt analizate în ordinea: fabricaţie artizanală (Job Shop), fabricaţie pe loturi, fabricaţie în

flux întrerupt, fabricaţie în linie, fabricaţie în flux continuu.

a) Evoluţia produsului

— descreşte numărul de modele produse;

— volumul de producţie creşte;

— descreşte personalizarea produsului, crescând Concomitent gradul de standardizare;

— introducerea produselor noi devine mai puţin frecventă şi mult mai scumpă;

— competitivitatea se bazează în principal pe preţ;

— aspectele cantitative sunt importante mai ales la producţia pe loturi sau flux întrerupt, la

fluxul continuu diferenţele calitative devin mai puţin semnificative;

b) Evoluţia proceselor

— procesul productiv devine mai rigid;

— fazele procesului sunt corelate mai bine;

— sunt utilizate echipamente mai specializate;

— creşte volumul de producţie;

— cresc dimensiunile şi complexitatea construcţiilor;

— maşinile sunt utilizate mai intens;

Page 39: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

— amplasarea maşinilor — unelte se face în linij mai lungi şi mai articulate;

— ritmul de producţie este determinat încă de la proiectare;

— capacitatea de producţie este cuantificabilă în unităţi fizice;

— creşterea capacităţii se realizează în principal prin salturi mari, pierzând din importanţă

creşterile incrementale;

— locurile înguste apar mai putin frecvent;

— ajustările parţiale devin mai frecvente, pe când schimbările radicale devin mai scumpe;

c) Evoluţia materialelor

— gradul de integrare verticală se măreşte;

— se utilizează materie primă similară pentru produse diverse;

— creşte siguranţa în cantitatea ce trebuie fabricată;

— creşte necesarul de materii prime şi regularitatea livrării;

— valabilitatea contractelor este mai mare;

— creşte puterea contractuala asupra distribuitorilor;

— se reduc stocurile de produse semiprelucrate;

— se măresc cantităţile de produse finite care se vând prin canale controlate direct;

d) Evoluţia informaţiilor

— la primele procese nu este o procedură organizată pentru sistemul informaţional al

producţiei;

— apar previziuni de vanzare pe termen lung;

— se intensifică integrarea între sistemul informaţional şi cel de producţie;

— programarea operativă apelează la tehnici din ce în ce mai sofisticate; trebuie gestionat un

volum mare de produse finite;

— fluxul informaţional este unidirecţional şi de regulă descendent (top — down);

— controlul calităţii utilizează standarde din ce în ce mai formalizate;

— nivelul stocurilor este gestionat urmărind creşterea ciclică a comenzii;

— deoarece procesul este mai puţin flexibil, ei se adaptează încet la oscilaţiile comenzii;

e) Evoluţia conducerii operative

— activităţile de conducere (privind mişcarea materialelor, programarea, capacitatea de

producţie, evoluţiile tehnologice, controlul calităţii), devin mai importante;ponderea managerilor în

forţa de muncă creşte progresiv, putând avea următoa Ponderea managerilor

Tabelul 1

Proces Pondere — artizanal 0, — pe loturi 0,06 — în flux întrerupt 0,07 — în Iinie 0,11

Page 40: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

— hibrid 0,12 — continuu 0,15

— creşte importanţa managerilor de înalt nivel;

— secţiile sunt considerate mai mult centre de cost decât centre de profit;

— managerii se interesează mai mult de activităţi strategice decât de cele operative;

4.2. Tipul de producţie

Tipul de producţie reprezintă o clasă de procese de producţie caracterizate prin aspecte

calitative comune. Practica industrială a impus trei tipuri de procese de producţie: de masă, de serie

(mare, mijlocie, mică) şi individuale. (tabelul 2 )

Tabelul 2

Caracteristici Masă Serie Individuală - volumul produselor foarte mare mare mic - nomenclatorul de produse foarte mic restrâns mare - repetabilitatea producţiei continuă regulată neregulată - utilaje folosite specializate combinate universale - amplasare Flux celule grupe omogene - ritmicitate foarte precisă uneori nedeterminată - durată ciclu de fabricaţie foarte mică mică mare - încărcarea locurilor de muncă 0,85 – 1 0,04 – 0,08 0,09 - dispozitive speciale modulare universale - pregătirea fabricaţiei plan operaţii fişă tehnologică sumară - scule speciale speciale universale

Cunoaşterea tipului de producţie este importantă deoarece el condiţionează caracterul şi

amploarea pregătirii tehnice, nivelul de specializare, formele şi metodele de organizare şi conducere

operativă a producţiei.

Încadrarea unui proces de producţie într-un anumit tip se face utilizând următorii factori

calitativi: stabilitatea fabricaţiei, omogenitatea producţiei, complexitatea constructivă şi tehnologică

a produselor, volumul de producţie, nivelul înzestrării tehnice.

Metodele de stabilire a tipului de producţie trebuie să ţină seama concomitent de toţi factorii

calitativi menţionaţi anterior şi nu numai de cei cantitativi precum volutnul de producţie sau ritmul

mediu de fabricaţie.

Din multitudinea de metode existente în acest domeniu se prezintă Metoda indicilor globali,

care poate fi aplicată înainte să fte terminată pregătirea producţiei şi Metoda indicilor de constantă,

care poate ft aplicată după ce a fost terminată pregătirea producţiei şi se cunosc timpii operaţionali

/1/.

Page 41: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Metoda indicilor globali

Deoarece fiecărui tip de producţie îi este specific un anumit grad de stabi1itate şi

omogenitate a condiţiilor în care se desfăşoară fabricaţia, metoda încearcă ca prin opt coeficienţi să

determine gradul de stabilitate

Pentru aceasta sunt necesare date doar despre stadiile semnificative în care se găseşte un

produs: prelucrări mecanice, ambalare desfacere. Cei opt coeficienţi sunt::

1K , — continuitatea livrării 1K = L—1

11

L — nr. de luni în care este programată livrarea

K2 — stabilitatea livrării. Durata în luni între două livrări consecutive;

K3 — uniformitatea livrării K3 = Nmax —Nmed

Nmed

N max — volumul maxim lunar de livrare;

N med — volumul mediu lunar de livrare;

4K — complexitatea asamblării K4 T

Tc — durata ciclului de asamblare;

nf — fondul nominal de timp;

K3 —ritmul asamblării med

nlj

j

C

N

fr

r

TK == ,5

r - ritmul de asamblare;

nlf — fond nominal lunar•

K6 — ritmul asamblării subansamblului principal

CST — durata de montare a subansamblelor;

r5 — ritmul de fabricaţie al subansamblelor;

K7 — ritm maximal al prelucrării mecanice la un reper principal

maxcT . — durata maximă de fabricaţie a reperului;

r — ritm mediu de fabricare al reperului: r g Nmed

f,1, — fond disponibil lunar;

q — piese siinilare fabricate;

K8 — ritm modal K8 =

T c mediu. — ciclul de fabricaţie cel mai des întâlnit la fabricaţia pieselor;

Page 42: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

În literatură există tabele (tabelul 3), care indică tipul procesului de producţie în funcţie de

aceşti coeficienţi.

Tipul de producţie

Tabelul 3 Tipul de producţie K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8

Individuală 0 ∞ - indif. 0 - 0 0

Serie mică <0,5 variab. - indif. - - <1 <0,1

mijlocie <1 variab. >0 indif. - - <1 0,1-0,5 mare 0,5-1 const. ~0 <1 >1 <1 >1 0,5-1

Masă 1 0 0 - >1 - >1 >1

Metoda indicilor de constantă

Metoda se aplică când pregătirea tehnologică este încheiată şi se cunosc duratele operaţiilor.

Gradul de omogenitate la fabricarea reperului g la operaţia i este:

mg

ig

igr

tG =

unde, igt — durata operaţiei;

mgr ritmul mediu al fabricaţiei;

Dacă mgr > igt ,O < G. <1. În cazul în care volumul Ng creşte foarte mult mgr se micşorează

şi se apropie de igt iar 1=igG .

Dacă r,, < t. sunt necesare mai multe maşini unelte la o operaţie iar timpul ce revine în medie pe

un reper 1a executarea operaţiei i este:

[ ]bucm

trl

ig

ig

ig .min= unde, rl — ritm de lucru;

igm — numărul de maşini pe care se execută operaţia;

În acest caz mg

g

igr

tG = şi se respectă relaţia 0 < G _ 1

Când există o constantă a fabricaţiei (0 < G _ 1), producţia este ciclică (operaţiile se repetă

la locurile de muncă). Este cazul productiei de serie. Când G -- 1 producţia este de masă. Când G =

O producţia este individuală.

În practică se foloseşte şi inversul indicelui de constantă, numit coeficientul tipului de

producţie

ig

mg

ig

mg

igrl

r

t

rK ==

Page 43: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

ig

Când 11 rşirK mgig ≤ ~1, producţia este de masă. Când 1>igK producţia este de serie. Din

experienţa practică s-a constatat că dacă:

— Kj _ 1 O, producţia este de serie mare;

— Kj _ 20, producţia este de serie mijlocie;

— K. > 20, producţia este de serie mică;

Din cele prezentate rezultă că tipul de producţie se calculează pentru fiecare operaţie. Tipul

de producţie al unui reper corespunde cu acela al operaţiilor cu ponderea maximă. Dacă ponderile

sunt apropiate, se adună ponderile in sensul de la producţia de masă spre serie mică până se

depăşeşte 50%. Ultimul tip adăugat arată tipul de producţie al reperului. La fel se procedează şi

pentru determinarea tipului de producţie al unui produs, pe baza tipului de producţie al reperelor.

Tipul de producţie prezintă o dinamică in timp. E1 se modifică în special ca urmare a

schimbării următorilor factori:

— evoluţia nivelului tehnic al utilajelor;

— gradul de mecanizare şi automatizare;

— procedeele tehnologice;

— calificarea forţei de muncă;

— volumul de producţie;

— înzestrarea cu SDV-uri;

— regimul de lucru, etc.;

Sensul evoluţiei acestor factori este diferit, uneori contradictoriu Astfel creşterea volumului de

producţie duce la evoluţia tipului de producţie spre serie mare şi masă. În acelaşi timp se adoptă

utilaje specializate care necesită un timp unitar mai mic şi deci are loc evoluţia tipului de producţie

spre serie mijlocie şi mica.

Factorii tehnici şi organizatorici se pot schimba la intervale mari de timp, dar factorii economici

se schimbă la intervale mici. Se impune ca tipul de producţie să se stabilească periodic, la fel ca şi

limitele K..

În industria constructoare de maşini fabricatia de serie mică şi mijlocie reprezintă ponderea cea

mai mare, aproximativ 70% (~xprimată în ore — maşină).

Proiectarea proceselor

Proiectarea proceselor economice necesită întocmirea unor scheme şi grafice pentru

vizualizarea lor precum: graficul general al desfăşurării procesului de fabricaţie, graficul detaliat al

procesului de fabricaţie, schema fluxului de producţie, scheme de circulaţie .

Schema fluxului de producţie

Page 44: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Pe astfel de scheme trebuie urmărite drumurile pe care le parcurg diferite piese,

subansamble, produse, din momentul ieşirii materiei prune din depozit până la obţinerea produsului

finit. Fluxul se reprezintă pe planul general al intreprinderii.

Graficul detaliat al procesului de producţie

Graficul detaliat se realizează folosind un formular tipizat în care se scriu activităţile din

procesul tehnologic. Semnele folosite (ASME) pentru reprezentarea activităţilor sunt:

- activităţi prin care se operează asupra obiectului muncii;

- activităţi de control calitativ şi cantitativ;

- activităţi de transport de la un Ioc de muncă la aItul; -

- activităţi de aşteptare temporară;

- activităţi de depozitare, când obiectul nuncii devine inactiv;

- Formularul conţine şi propuneri de eliminare, combinare, schimbare, simplificare,

modiftcare a activităţilor. Se înregistrează pentru fiecare activitate durata ei şi distanţa de transport

(când este cazul) (fig. 3).

Schema de circulaţie

Schema de circulaţie a unui reper însoţeşte graficul detaliat şi arată circulaţia

semifabricatului într-o secţie. Pentru aceasta trebuie cunoscută amplasarea locurilor de muncă.

Îmbunătăţirea variantelor de proces se face prin metoda interogativă (chec-list, adică

folosirea unor liste cu întrebări gata pregătite (tabelul 4).

Tabelul 4

Analiza activităţilor

Cauzele activităţii Critica activităţilor şi cauzelor

Soluţii de îmbunătăţire

CE se efectuează? DE CE se efectuează? ESTE necesar să se facă? SE poate elimina? UNDE se efectuează? DE CE acolo? ESTE cel mai bun loc? SE poate schimba locul? CINE efectuează? DE CE el? ESTE cel mai indicat? SE poate schimba executantul? CÂND se efectuează? DE CE atunci? ESTE cel mai bun moment? SE poate combina cu altă operaţie? CUM se efectuează? DE CE astfel? ESTE cea mai bună metodă? SE poate simplifica, modifica?

Conducerea producţiei în întreprindere impune cunoaşterea nu numai a proceselor de

producţie ci şi a celor manageriale.

Abordările moderne accentuează pe evidenţierea tuturor proceselor din întreprindere, lucru

ce permite în final managementul eficient.

Managementul proceselor oferă capacitatea de a descoperi şi preveni în mod sistematic

Page 45: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

problemele. E1 implică proiectarea proceselor, lucru care presupune elaborarea unei viziuni

strategice şi implementarea unor schimbări în aspectele tehnologice, organizaţionale şi umane.

Fundamentul acestei abordări constă în reproiectarea acelor procese care contribuie la îmbunătăţirea

a cinci parametri: funcţiunile produsului (beneficiul oferit), nivelul de calitate al produsului

(valoarea percepută), rapiditatea răspunsului la cererea clientului (flexibilitatea), tipul de serviciu

oferit (satisfacţia clientului), costurile de fabricaţie (competitivitatea în preţuri).

Procesul este format dintr-o serie de activităţi corelate, care pornesc de 1a anumite intrări şi

de la transformările ce au loc. Reproiectarea proceselor înseamnă orientarea spre procesele critice,

adică acelea care creează o mai mare valoare şi care au capacitatea să inf1uenţeze

Într-o întreprindere nu sunt mai mult de 6 — 7 procese critice. Dar fiecare dintre

ele trebuie să aibă un efect asupra pieţei atât în ceea ce priveşte clienţii cât şi concurenţii. Modelul

proceselor critice , cuprinde (în special pentru întreprinderile mici), şase procese numite:

1) procesul de schimbare — se referă la strategia de schimbare, definirea misiunii

întreprinderii, noile căi de urmat;

2) procesul de inovare — se referă la concepţia produsului, dezvoltarea sa, testarea pieţei şi

lansarea comercială;

3) procesul de valorizare — porneşte de la aprovizionarea cu materii prime pentru o

producţie flexibilă şi ajunge până 1a expedierea produselor finite;

4) procesul de dezvoltare — începe cu alegerea segmentului de piaţă, poziţionarea

produsului pe piaţă şi ajunge până la expedierea produselor finite;

5) procesul de satisfacţie — porneşte de la identificarea unor comenzi şi se extinde până la

realizarea lor, serviciul pre şi post vânzare, crearea satisfacţiei clientului;

6) procesul de informare — creează un sistem de culegere a informaţiilor, arhivarea lor şi

ajunge la comunicarea cu clienţii şi controlul rezultatelor;

După identificarea proceselor, se stabileşte care din ele trebuie reproiectate şi cu ce

prioritate.

Eficienţa fluxurilor de producţie se poate determina cu următorii indici:

1) Fiabilitatea producţiei (CLTP = Committed Line Item Performance)

producţro de confirmate comenzi deNumãr

realizate comenzideNumăuCLIP =

Număr de comenzi realizate

CLIP = ____________________

Număr de comenzi conhrmate de producţie

2) Eficienţa procesului (MTT = Manufacturing Throughput Time)

Valoarea WIP MTT =

competitivitatea.

Page 46: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Valoarea realizărilor zilnice WIP = producţie neterminată

3) Validitatea financiară a producţiei (SR = Stock Ratio)

Valoarea totală a stocurilor Consumul mediu zilnic

SR = ________________

Consumul mediu zilnic

4) Eficacitatea organizării ( CSL = Customer Service Level)

Număr de comenzi complete

CSL = ___________________________________

Număr de comenzi confirmate de clienţi

5) Performanţe în expediţie ( VDP = Vendor Delivery Performance)

Număr de comenzi terminate cu întârziere

VDP = ____________________________________

Număr total de comenzi

6) Raţia P:D

Durata ciclului de producţie

P:D= __________________________

Timp de expediţie necesar

7) Executarea planului principal (MSE) = Master Schedule Execution)

Număr bucăţi produse – Număr produse neprogramate

MSE = ____________________________________________

Număr total de bucăţi produse

4.3. Reorganizarea întreprinderilor

Începând cu anul 1993, un subiect nou domină literatura managerială: reengineering .

Reengineering-ul a devenit o abordare actuală, pentru îmbunătăţirea prestaţiei

intreprinderilor. Se apreciează, de altfel, că puţine concepte din management, inclusiv excelenţa şi

calitatea, s-au impus atât de rapid şi într-o manieră atât de directă ca reengineering.

Înţelegerea acestui termen impune să reamintim faptul că în literatura americană nu există

Page 47: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

termenul de „organizare”, ci acela de „inginerie”, aceasta însemnând de fapt proiectarea,

implementarea şi exploatarea sistemelor. Deci reengineering înseamnă o reorganizare a intreprin-

derilor, deşi în limba română el a mai fost tradus şi prin „restructurare industrială” sau

„reproiectare”. Restructurarea are o conotaţie macroeconomică, pe când fenomenul amintit se

manifestă la nivelul firmelor.

Reorganizarea presupune o regândire fundamentală şi o reproiectare radicală a afacerilor, în

scopul obţinerii unei îmbunătăţiri puternice a performanţelor, care se vor reflecta apoi în cost,

calitate şi viteză de servire. Boston Consulting Group vede în reengineering o terapie de şoc,

impulsionând multe intreprinderi să încerce îmbunătăţiri fundamentale ce nu se pot obţine cu

programele tradiţionale de reducere a costurilor pe activităţi şi nici cu T.Q.M.. În ultimii ani au fost

destule schimbări în organizare, de exemplu trecerea de la structura funcţională la cea matriceală

sau organizarea orientată pe produs. Ele nu au condus decât la modificări în sarcinile managerilor.

Însă reengineering nu este un termen nou pentru o acţiune veche, ci se referă la mecanisme mai

profunde ale organizaţiei, focalizându-se pe procesele ce au loc în intreprinderi.

Originea istorică a reorganizării se gaseşte în multe dintre conceptele clasice, ale

managementului. Proiectarea proceselor productive vine de la Taylor, crearea structurilor

organizatorice de la Fayol şi Sloan, proiectarea sisternelor informaţionale de la George Siemens,

focalizarea asupra clientului de la Robert Wood, perfecţionarea organizării pe baza practicii

industriale de la Hugo Muensterbert, etc..

Reengineering se referă la reproiectarea proceselor strategice şi cere ca intreprinderea să fie

văzută ca uri proces care oferă valoare pentru client şi nu ca o sumă de activităţi singulare. În acest

fel intreprinderea trebuie regândită pornind de 1a procesele interne, deoarece multe intreprinderi

sunt conduse după legile luj Taylor în care munca este divizată în activităţi simple. Astfel

reengineering reprezintă un moment de ruptură cu vechile practici, iar în abordarea intreprinderii

trebuie să se ia în considerare sistemele din organizaţie şi centrele decizionale. Reorganizarea

aceasta constă până la urmă tot în optimizarea procesului de producţie.

Proiectele de reengineering încep cu relevarea proceselor industriale cele mai importante.

Procesele sunt importante pentru intreprindere în ansamblul său şi ele sunt de regulă

interfuncţionale. Transversalitatea proceselor şi responsabilitatea difuză asupra lor între mai multe

compartimente, face destul de dificilă optimizarea acestora. Reengineering cere determinarea

factorilor critici de succes în procese, ceea ce permite focalizarea pe fluxurile cele mai importante.

Fiecare flux trebuie măsurat din punct de vedere al timpului, costului, calităţii şi pe baza acestor

valori se trece la îmbunătăţirea proceselor. Pentru aceasta însă este nevoie să se identifice acţiuni,

reguli, procedee care să rupă barierele dintre compartimente. Succesul actiunii însă depinde de

modul în care se face auditarea proceselor critice, de implicarea top-managerilor, de stabilirea

obiectivelor, de constituirea unor echipe interfuncţionale, de capacitatea de a măsura procesele şi de

Page 48: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

numirea managerilor responsabili de procese.

Astfel se ajunge la eliminarea activitătilor care nu adaugă valoare, integrarea unor activităţi

disparate, stabilirea unei succesiuni a activităţilor, sincronizarea lor şi apoi măsurarea rezultatelor.

Din experienţa proprie Boston Consulting Group a ajuns la concluzia că pentru reengineering

trebuie să se pună în discut toate principiile de bază, să se integreze în proces punctul de vedere al

clientului, să se uşureze relaţiile interfuncţionale şi să se considere ca unitate de măsură a proceselor

timpul (şi nu costul).

Reorganizarea afacerii înseamnă o schimbare radicală în organizaţie, schimbarea gândirii, a

proceselor, a structurii, a stilului, a comportamentului, a relaţiilor cu proprietarii, clienţii, furnizorii,

etc.. De aici rezultă deosebirea faţă de îmbunătăţirea continuă.

In procesul de reengineering managerii trebuie să înceapă cu cerinţele acţionarilor, care sunt,

în general interesaţi de R.O.I. (Return On Invest-ment). Dar pentru unii manageri, rezultatele

financiare sunt mai puţin importante decât imaginea companiei sau reputaţia sa. Managerul trebuie

să privească mai ales la trend, decât la valoarea absolută a cifrelor. Dar oricum, analiza financiară

este urmată de studiul satisfacţiei consumatorului.

Pe această bază se organizează procesul. Acesta este alcătuit din procesul principal şi

procesul suport

La aceste aspecte ar trebui să se adauge importanţa tehnologiei informatice pentru stăpânirea

proceselor. Deşi informatizarea nu constituie esenţa reengineeringului, ea impulsionează renunţarea

la vechile practici şi creearea unora noi. Tehnologiile care permit efectuarea reorganizărilor sunt

cele de interconectare în reţele, teleconferinţele, circulaţia electronică a documentelor, sistemele

expert, etc..

Analiza situaţiei actuale lasă să se întrevadă că reengineering-ul nu este o simplă modă. Prin

reorganizare s-a concentrat atenţia asupra unui punct slab al intreprinderii: stăpânirea proceselor şi

ineficienţa lor.

În prezent, în SUA doar 1 5% din intreprinderi declară că aplică reengineering-ul, iar firma

McKinsey a dedus că doar în unul din patru cazuri s-a obţinut un succes clar cu reengineering.

Firma Andersen Consulting subliniază că avantajele principale obţinute în reengineering-ul condus

de ea, au fost reducerea costurilor, stocurilor, aplicarea rapidă a tehnicilor adecvate, creşterea

capacităţii de răspuns la cerinţele clienţilor. Pe scurt, consecinţa reengineering-ului ar fi creşterea

productivităţii muncii, dar şi o reducere a forţei de muncă. Prin reengineering în SUA vordispărea

25 milioane locuri de muncă din cele 90 milioane existente astăzi, iar în Germania vor dispărea 9

din cele 33 milioane locuri de muncă. Că este aşa o arată şi faptul că IBM, Xerox, Michelin, firme

care au aplicat reengineering, şi-au redus efectivele fără să scadă producţia.

Page 49: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

5. ORGANIZAREA PRODUCŢIEI

Organizarea producţiei se referă la ansamblul activităţilor prin care se:

— organizează fluxurile de fabricaţie;

— organizează locurile de muncă conform tehnologiei elaborate;

— organizează sistemul de conducere operativă;

5.1. Organizarea secţiilor de prelucrare

Pentru organizarea fluxurilor de fabricaţie trebuie cunoscute stadiile de prelucrare prin care

trece semifabricatul (se foloseşte schema fluxului tehnologic) şi planul de ansamblu al sectoarelor

productive. Pe baza acestora şi a tipului producţiei se poate elabora un plan de amplasare a utilajelor

în halele industriale. Amplasarea reprezintă stabilirea poziţiei relative dintre utilaje, ţinând seama de

respectarea fluxului tehnologic şi a normelor de protecţia muncii. Amplasarea la rândul ei

influenţează configuraţia fluxului de fabricaţie, gradul de utilizare a spaţiilor, transportul intem.

Schimbările din nomenclatorul de fabricaţie şi a voluntului producţiei, nivelul tehnic al utilajelor,

determină frecvente modihcări ale amplasamentului utilajelor.

Amplasarea se referă la:

— maşinile unelte, care pot fi specializate sau universale;

— utilaje de transport: benzi rulante, transportoare cu role, conveioare, teletrac.

Sistemele de maşini şi centrele de prelucrare sunt amplasate în planul general al

intreprinderii, ele fiind unităţi de producţie de sine stătătoare.

Amplasarea utilajelor depinde de tipul producţiei:

— pentru producţie de unicate şi serie mică: amplasarea se face după criteriul tehnologic

(proiectându-se ateliere cu grupe omogene de maşini);

— pentru producţie de serie mică şi mijlocie: amplasarea se face simultan după critriul

tehnologic şi al distanţelor de transport (proiectându-se celule de fabricaţie)

— pentru producţie de serie mare şi masă: amplasarea se face după tehnologia obiectelor de

fabricaţie proiectându-se linii de fabricaţie);

1. Amplasarea pe grupe omogene de maşini .

Utilajele cu aceeaşi funcţie tehnologică sunt amplasate în spaţii comune, apărând: ateliere de

Page 50: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

strungărie, de frezare, de rectiftcare, etc.

Avantajele acestei amplasări: utilizarea deplină a maşinilor unelte, adaptabilitatea la

modihcările din tehnologia produselor, continuitatea lucrului în cazul defectării utilajelor.

Dezavantajele ce apar sunt: circulaţia înceată a pieselor, creşterea duratei ciclului de

fabricaţie, probleme suplimentare pentru transportul intern din cauza distanţelor mari de străbătut,

dihcultăţi în conducerea producţiei.

Criteriul de optimizare în amplasarea pe grupe este asigurarea unui grad mare de utilizare a

suprafeţelor.

3. Amplasarea utiiajelor pe linii de fabricaţie.

Linia de fabricaţie reprezintă o succesiune de maşini necesare realizării unui produs. In acest

fel apar ateliere de axe, carcase, angrenaje, etc..

Avantajele liniei de fabricaţie: simpliftcarea transportului intern, simplihcarea conducerii

operative, scurtarea ciclurilor de fabricaţie.

Dezavantajele ce apar se referă la: rigiditatea sistemului (orice modificare în tehnologie duce la

modificări în linia de producţie), riscul întreruperii fabricaţiei în cazul avarierii unui utilaj.

Producţia poate fi în flux simplu (când nu se prevăd mijloace mecanice pentru transport

interoperaţional), sau în flux complex (cu mijloace de transport mecanice).

Clasificarea liniilor de fabricaţie:

a) după specializare — sunt linii mono-obiect (pe care se fabrică un singur produs) şi multi-

obiect. Acestea pot avea:

— flux variabil — se fabrică loturi alternative care necesită reglări;

— flux multiciclu — produsul trece prin mai multe stadii de fabricaţie pe o astfel de linie

prelucrări, tratamente, montaj);

— flux constant (pentru tehnologie de grup) — se fabrică o grupă de produse, linia nu necesită

reglări şi piesele pot apărea în orice ordine;

b) dună continuitatea lucrului sunt:

— linii cu flux continuu — care se caracterizează prin existenţa unui ritm de lucru (la intervale

egale cu ritmul se obţine un produs);

— linii cu flux discontinuu — ritmul de lucru este doar o mărime de calcul. Între posturile de

lucru se creează un stoc de producţie neterminată;

c) după pozitia pieselor în timpul lucrului.

— linii pentru transport — unde nu există legătură între durata operaţiei şi ritmul de lucru. Se

utilizează la produsele de dimensiuni mici care permit luarea obiectului de pe bandă şi executarea

operaţiei pe un banc;

— linii pentru prelucrare — sunt proiectate pentru produsele mari: (automobile, maşini unelte,

Page 51: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

etc.). Produsul rămâne pe bandă în timpul lucrului şi al transportului;

Producţia în flux creează premisele producţiei automatizate 1a care alimentarea, hxarea pieselor

şi sculelor este automată. Rolul oamenilor în acest caz este de reglare şi supraveghere.

Confiuraţii ale liniilor de fabricaţie /3/

a) sistemul bandă rulantă — pe o bandă se execută acelaşi produs, trecerea la alt produs

necesitând reorganizarea benzii (hg. 2). Munca executanţilor este normată. Configuraţia nu este

neapărat o linie dreaptă, putând ft în U sau S.

b) sistemul prodsincron — o operaţie la un lot de piese este făcută la mai multe locuri de

muncă, între operaţii hind locuri de stocare

În acest caz muncitorii nu mai depind unii de alţii şi productivitatea poate să crească

c) sisteme conveior sectional — se aplică la fabricaţia unor produse diferite care au operaţii

comune. La început se execută operaţiile comune produselor, după care producţia se face pe bandă

pentru hecare produs .

Proiectarea unei linii de fabricaţie implică următoarele operaţii :

— stabilirea numărului de sortimente ce se prelucrează pe aceeaşi linie: se formează clase

de produse care prezintă siir maxirnă din punctde vedere constructiv şi tehnologic (pe

bază tipizare şi unificare);se calculează cantităţile de produse din ftecare. sortiment;

— se determină succesiunea operaţiilor (fazelor), indiicată prin relaţii de precedenţă;

— se stabilesc duratele operaţiilor Cu aceste date se calculează:

l) tactul liniei:

zi

sg

N

hKr

60⋅⋅=

unde, K = nr. de schimburi;

h = duraţa schintbului (ore);

N3= producţia zilnică;

2) numărul de linii:

m

iI

r

rL min

3) numărul de muncitori — de regulă este unul 1a un post. În functie de regulamentul de

funcţionare a posturilor se poate prevedea şi unul la mai multe posturi. La operaţii automate se

poate introduce polideservirea

I

iI

K

tNM

×

×=∑2250

4) numarul de locuri de muncă:

M

m=—

Page 52: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

K5

unde, SK = nr. de scbimburi

5) lungimea liniei tehnologice:

L =m × 1

unde, l = distanţa dintre două locuri de muncă succesive

6) viteza liniei:

ir

lV = Echilibrarea realizează concordanţa (echilibrul) între ritmul general al procesului de

producţie şi ritmul de realizare a fiecărei operaţii.

Problema echilibrării Iiniei de fabricaţie este următoarea

a) să se determine numărul minim de posturi, încât fiecare să nu consume un timp mai mare ca

ritmul de lucru ;

b) să se determine valoarea minimă a r, încât să se respecte numărul de posturi din linie

Deci trebuie repartizate fazele încât diferenţele dintre timpii necesari pentru fiecare operaţie şi

timpul acordat fiecărui post să fie minim.

( )∑=

−=m

i trZ1

minλ

λ

unde, r, = ritmul de Iucru

λt = timpul de Iucru necesar efectuării operaţiei Ia postul de lucru

Restricţii

1) Lpm

==

U1λ

λ linia este reuniunea celor p posturi de Iucru

2) UA

I

Ipl

1=

= λ Pt. fiecare post de lucru se obţine prin asocierea în cadrul l=, lui a inai multor

faze

3) [ ] [ ]φλ =∪×∪ kii plpl o fază este atribuită doar unui singur post de lucru;

4) ∑= τλt

5) Dacă kkzxyx ppatuncipliarplşill << λλ εε iarl5Epkatuncip~pk (<este

simbol de precedenţă).

3. Amplasarea utilajelor în celule de fabricaţie

Celula reprezintă un grup neomogen de maşini amplasate astfel încât să se poată prelucra piese

cu operaţii tehnologice diferite.

Celulele pot fi clasice (alcătuite din maşini unelte specializate) şi celule flexibile ce cuprind

maşini unelte CN cu robot de alimentare, magazii de scule, sistem de control al pieselor şi

Page 53: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

autodiagnosticare.

Cuplarea mai multor celule flexibile printr-un mecanism de transport şi stocare, conducerea lor

cu un calculator de proces, formează un sistem flexibil de prelucrare.

La organizarea celulară, ciclul de fabricaţie, se reduce cu 50%, stocurile de producţie

neterminată se reduc cu 30%, productivitatea se dublează.

Amplasarea se realizeză prin calcule matematice (se construieşte un. model matematic), sau

prin metode euristice: metoda verigilor, metoda gamelor fictive, metoda cercurilor, metoda

Cameron.

Modelul de programare liniară pentru amplasare (alocare, afectare)

Problema ce trebuie rezolvată este următoarea: să se determine poziţia unui utilaj (x1 y,) astfel

încât costul de transport intern să fie minim:

C.=ZN xc

unde, N~1~cantitatea de piese g de transportat, transmisă de la utilajul i la utilajul j;

costul transportului pe unitate de distanţă a unei cantităţi unitare din g;

Restricţia impune ca distanţa dintre utilaje să asigure spaţii pentru circulaţie, deservire,

protecţia muncii. Restricţia impune ca j amplasamentul să se încadreze în spaţiul L x l disponibil.

Modelul are o valoâre teoretică, rezolvarea sa în condiţiile variaţiei continue a lui (x,y,)

prezentând dificultăţi. Din acest motiv se utilizează metode euristice.

5.2. Metoda verigilor

Veriga este un cuplu de două maşini care se succed în procesul tehnologic. Un termen folosit

în cadrul metodei este „legătura”. Legătura reprezintă deplasarea unei piese într-o verigă.

Pentru rezolvarea problemei amplasării trebuie cunoscute date despre:

— reper: procesul tehnologic, numărul de bucăţi, gabaritul, modul de transport;

— utilaje: tipul, numărul din fiecare tip;

— configuraţia spaţiului în care se face ampiasarea;

Etapele necesare pentru stabilirea variantei optime de amplasare.

1) evidenţierea verigilor 1a fiecare proces tehnologic;

2) centralizarea dateltr referitoare Ia verigi într-o matrice triunghiulară (fig. 1) . Pentru aceasta

se scrie pe orizontală mulţimea maşinilor unelte, iar pe verticală aceeaşi mulţime, dar în ordine

inversă

Page 54: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

MU1 MU2 MU3

MU3

MU2

MU1

Fig. 1

3) numărul de relaţii al fiecărui post, se înscrie în pătratul comun coloanei şi liniei postului

respectiv. Deasupra liniei V/L se indică numărul de verigi, iar dedesubt numărul de legături.

Numărul de verigi V se stabileşte adunând pătratele ocupate pe orizontală şi verticală.

Numărul de legături L se stabileşte adunând numărul de puncte din pătratele ocupate.

4) ordonarea utilajelor — acest lucru se realizează după numărul de verigi.

Dacă mai multe utilaje au acelaşi număr de verigi, ordonarea se face după numărul de

Iegături. În caz de egalitate se calculează intensitatea transportului lunar. Numărul de containere

transportate este egal cu numărul de piese fabricate împărţit la numărul de piese ce intră într-un

container. În caz de egalitate şi a numărului de transporturi se pot găsi şi alte criterii de clasificare.

5) amplasarea utilajelor, în ordinea stabilită, într-o reţea triunghiula (fig. 2)

Latura unui triunghi din reţea se numeşte modul. Se amplasează primul utilaj într-un nod

oarecare în cadrul reţelei şi pe urmă celelalti utilaje, astfel încât pe cât posibil tievare verigă să fie la

un modul. Se fac mai multe încercări până se ajunge la cea mai bună amplasare teoretică.

6) pentru fiecare reper se prezintă schema legăturilor dintre posturilt de lucru;

7) se transpune varianta teoretică optimă într-un model ftzic Ia scară, cu ajutorul machetelor.

Pentru desenul de ainplasare se ţine seama de suprafaţa fiecărui post dar şi de conftguraţia

suprafeţei reale disponibile. În acest fel se poate calcula suprafaţa celulei de fabricaţie.

5.3. Metoda gamelor fictive

Gama fictivă reprezintă un proces tehnologic fictiv, din care eliminând unele operaţii se

obţin procesele tehnologice reale pentru mai multe tipuri de repere.

Page 55: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Etapele necesare pentru aplicarea metodei:

1) întocmirea gamei fitctive pentru aceasta se porneşte de la procesul tehnologic care cuprinde

cele mai multe operaţii şi printre ele se pun şi operaţiile care se întâlnesc la celelalte piese (O =

1÷n).

2) centralizarea operaţiilor din procesul tehnologic ftctiv în funcţie de frecvenţa cu care ele

apar pe diferite poziţii. Se construieşte un tabel in care pe orizontală se scriu operaţiile din procesul

tehnologic ftctiv, iar pe verticală numărul de operaţii din procesul real cel mai lung (1 ÷m). O

operaţie poate să apară pe mai multe poziţii cu frecvenţă diferită.

3) stabilirea poziţiei probabile a operaţiei - pentru operaţiile care apar la o singură poziţie

aceasta este şi poziţia probabilă. Pentru operaţiile care apar la mai multe poziţii ‚ poziţia probabilă

este aceea unde este frecvenţa cea mai mare. Se subliniază poziţia probabilă.

4) stabilirea succesinii locurilor de muncă — operaţiile se reordonează astfel încât să apară o

scară descrescătoare corrtirntă de la 0(1-1) la O(n-m).

5) în functie de această ordonare a operaţiilor se •reprezintă circuitele pieselor şi se

reordonează operaţiile, încât aceste circuite să nu prezinte întoarcere.

6) stabilirea nivelelor de amplasare a utilajelor Încât să existe o circulaţie continuă a

pieselor între nivele.

Evaluarea soluţiei obţinuţe se face prin calculul efortului de transport:

ij

i j

ijftr dqE ×=∑∑

unde, ftrE = efortul de transport;

ijq = intensitatea de trafic pe verigă;

ijd = lungi mea verigii exprimată prin numărul de module;

Spaţiul necesar unui utilaj

UA 1 — aria proiecţiei utilajului;

TA , — aria tehnologică ce include spaţii pentru deservire, acces, depozite temporare,

protecţia muncii;

CA —arie de circulaţie; ( )TUC AAKA += ; K = 0,05 ÷ 3

IA — aria interioară a halei;

Gradul de ocupare I

Tu

A

AAG

+=0

Page 56: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

5.4. Organizarea secţiilor de montaj

Utilajele folosite pentru montaj fac parte din trei categorii:

a) Miiloace pentru asamblare — acestea execută următoarele operaţii:

— înşurubarea — există maşini de înşurubat care reduc timpul de muncă de 2 —. 3 ori.

Maşina este în formă de pistol şi are un cap sau capete multiple. La liniile de montat motoare Diesel

sunt maşini care înşurubeaza simultan 25 de bolţuri. Pentru uşurinţa manevrării maşinilor de

înşurubat, se folosesc echilibrori rotativi;

— deformare plastică — în acest scop există maşini de nituit, prese pneumatice şi

electromagnetice, instalţii de deformare electro-magnetice (capacele de la sticlele de medicamente

se fixează cu o astfel de instalaţie);

— lipirea şi sudarea — sunt aparate atât manuale cât şi autornatizate de lipit şi sudat;

b) Miiloace de manipulare — acestea se folosesc pentru:

— depozitare — de exemplu containere, braţe pentru încărcarea containerelor, magazine cu

cădere (jgheaburi), conveior aerian;

— alimentare — prelevează câte o piesă dintr-un dispozitiv de depozitare. Se folosesc mâini

mecanice sau alimentator vibrator;

— orientare — este obţinută prin forma jgheabului;

Un studiu efectuat în SUA arată că 22% din forţa de muncă industrială lucrează la montaj.

Pentru manipulare se folosesc în prezent şi roboţi industriali. Ei sunt dispozitive programabile

capabile sa execute succesiuni de operaţii de manipulare. Prin roboţi se asigură flexibilitatea

fabricaţiei. Roboţii sunt utilizaţi cu prioritate când ambianţa este nocivă sau periculoasă, când

efortul fizic este prea ntare sau în cazul operaţiilor monotone.

c) Miiloace de transport - sunt asemănătoare cu cele de la prelucrări mecanice.

Forme de asamblare

1. Asambiare staţionară

Întregul proces cle asamblare se realizează la un singur loc de rnuncă (de către o singură

persoană sau o echipă),

Asamblarea staţionară se poate face şi pe postamente (de exemplu în cazul motoarelor).

Asamblarea staţionară se aplică în cazul în care produsul montat este de mari dimensiuni (de

exemplu un avion).

2. Asamblare în flux

Unitatea de asamblare se deplasează la posturile de lucru amplasate într-o succesiune

determinată de-a lungul unei linii de asamblare în f1ux (fig. 8). La fiecare post se execută un grup

de operaţii de către un muncitor sau o echipă. Motoarele ce se fabrică în producţie de serie mijlocie

Page 57: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

şi serie mare sunt asamblate în f1ux cu ritm impus (se mai numeşte asamblare în f1ux continuu pe

bandă). Motorul se deplasează continuu, iar subansamblele sunt asamblate staţionar. Operaţiile au

durata egală cu a ritmului de asamblare (sau este un multiplu al lui).

5.5. Automatizarea producţiei

Organizarea fabricaţiei impune căutarea de la început a mijloacelor care pot automatiza

producţia. Se poate automatiza o operaţie, o celulă de fabricaţie, o linie de fabricaţie, un atelier sau

chiar întreaga fabrică.

Efectul autoinatizării se regăseşte în micşorarea ciclului de fabricaţie, în creşterea

productivităţii muncii şi mai ales în creşterea calităţii produselor.

Gradul de automatizare se măsoară prin procentul de operaţii automatizate iar durata ciclului

în ore/produs. Se observă că iniţial automatizarea influenţează durata ciclului dar apoi, peste un

anumit prag, influenţa se micşorează. Se consideră că o automatizare prea mare micşorează

eforturile făcute pentru căutarea noului.

O primă soluţie găsită pentru automatizare a fost robotizarea producţiei.

Un studiu efectuat pe plan internaţional arată următoarele motive care conduc la

introducerea roboţilor:

— creşterea productivităţii — 25% din cazuri;

— îmbunătăţirea calităţii — 1 5%;

— operaţii nocive pentru om — 25%;

— lipsa forţei de muncă — 1o%;

— flexibilitatea fabricaţiei — 1 0%;

— îmbunătăţirea controlului — 1O%;

Aceste noi sisteme tehnice modiftcă elementele fundamentale ale producţiei, inclusiv

organizarea şi conducerea acesteia.

Robotul este un sistem complex ce poate rezolva probleme diftcile fără schimbări în

structura sa. Este alcătuit dintr-un bloc de recepţie ce preia informaţii din mediu, un bloc de

execuţie, care are mijloace pentru manipulare şi deplasare şi un bloc de conducere prin care

operatorul comunică cu e1.

În timp au existat mai multe generaţii de roboţi:

— zero — executau secvenţe ftxe de mişcări;

— prima — aveau reglaje prin senzori mecanici sau optici. Puteau memora mişcările

efectuate de un operator;

— a doua — prezentau coordonare de tip „ochi - mână”, recunoşteau formele, aveau vedere

artiftcială;

— a treia — folosesc inteligenţa artiftcială ce le permite să se adapteze la diferite situaţii;

Page 58: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

În producţie se folosesc următoarele tipuri de roboţi:

— de prelucrare:

a) sudare — traiectoriile urmate de electrod sunt înregistrate punct cu punct;

b) vopsire — traiectoria (programul) de vopsire este înregistrată pe casete;

c) turnătorie — execută extragerea pieselor turnate sub presiune aşezarea pieselor în presa

de debavurare şi tăierea reţelelor de tuntare. Se mai folosesc Ia îndepărtarea zgurei, agitarea

topiturii, luarea probelor, montarea miezurilor, asamblarea cutiilor de miez;

— de ansamblare — primii roboţi doar strângeau elementele de asamblare la un loc, iar apoi

se foloseau pentru asamblare simplă. Trecerea la asamblări complicate s-a putut face în urma

analizei mai profunde a mişcărilor. Această analiză a arătat că peste 45% din asamblări ie fac după

o axă, 1 7% sunt pe două axe perpendiculare iar 37% sunt lupă trei direcţii perpendiculare între ele.

Studiul montajului motoarelor (la firma Westinghouse) a dus la descoperirea a opt diferenţe

majore în metodele de asamblare. Acest ucru a condus la proiectarea unui centru de asamblare. Este

mai eftcientă reproiectarea produsului pentru a folosi uncentru de asamblare existent decât de a

proiecta un robot separat pentru ftecare tip de asamblare. Utilizarea împreună a operatorului uman

şi a robotului duce la cele mai bune rezultate.

Sunt unele deosebiri între roboţii de montaj şi cei de prelucrare în privinţa posibilităţilor de

lucru .Se întrevede că în următorii ani roboţii nu vor afecta locurile de muncă, dar în timp numărul

muncitorilor se va înjumătăţii în industria constructoare de maşini.

O condiţie a folosirii roboţilor este fiabilitatea lor, ei trebuie să funcţioneze între două

defectări peste 400 ore. Un robot se amortizează în aproximativ 3 ani.

Roboţii utilizaţi în sistemele flexibile de fabricaţie (FMS) pot fi grupaţi după funcţiile

dezvoltate în patru categorii: antropomorft, cartezieni, de măsură, de transport (tabelul 1).

Tabelul 1

Tipologie

Funcţii Deplasare

piese uşoare

Deplasare piese grele

Mişcare scule

Măsurare Asamblare Debavurare

Antropomorfi X x x x Cartezieni X x x x Măsurare Transport x x

Ultima soluţie găsită pentru automatizare este crearea fabricii automate.

Astăzi este greu de formulat un bilanţ asupra progreselor realizate în crearea fabricii

automate, în special pentru că lipseşte un consens asupra a ceea ce se înţelege prin inteligenţa

Artiftcială, dar şi pentru că vechiul concent de automatizare a fabricii a suferit o evoluţie care face

dificilă comparaţia cu aşteptările iniţiale.

Page 59: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Cu câtva timp în urmă se vorbea de fabrica fără oameni, în care omul nu trebuia să intervină

pentru că sistemul era în stare să gestioneze totul. Astăzi s-a dovedit că aceasta era doar un vis.

Despre roboţii care fac totul singuri nu se mai vorbeşte. Se pare că astăzi a avut loc o schimbare

de obiective Automatizarea industrială era considerată răspunsul optim la problema flexibilităţii.

Dar producţia nu are nevoie de flexibilitatea extremă promisă de fabrica fără muncitori.

În paralel, a fost conturat conceptul de automatizare a atelierului.

Astfel, de la marea fabrică s-a trecut la un atelier, adică la sisteme mici. S-a dovedit că nu

era nevoie de automatizarea totală, ci de îmbunătăţirea relaţiei om — sistem. Când volumul de

muncă este prea mare, un sistem flexibil este de puţin folos.

Se pare că viitorul oferă o automatizare diversă de cea preconizată anterior, mai difuză,

orientată spre factorul uman, spre interacţiunea om — maşină. Aceste lucruri rezultă din

dezvoltările sistemelor informatice „prietenoase”, informatica tradiţională ne mai fiind suficientă.

Nu mai este nevoie de automatizarea gestiunii datelor, ci a curtoştinţelor. Un sistem inteligent

trebuie să fie capabil să integreze diverse domenii profesionale, fără a fi excelent într-unul singur.

Sistemul trebuie să aibă un comportament global raţional sau, altfel spus, să fie dotat cu „bun simţ”.

De această inteligenţă are nevoie Fabrica Automată (F.A.). În acest scop, trebuie reorganizat

integral ciclul de producţie. Esenţa Fabricii Automate de mâine constă în integrarea diverselor

domenii funcţionale proiectare, gestiune, producţie) şi a diverselor tehnologii (mecanică,

electronică, informatică). Integrarea este un proces care cere inteligenţă.

Fabrica Automată realizează calitate şi productivitate. Automatizarea se obţine prin

echipamente precum FMS (Flexible Manufacturing Sys-tem) şi roboţi AA (Automatic Assembly)

dar şi prin sistenie CAD/CAM componente ale CIM (producţie cu calculator integrat). Conceptul

CIM a avut până acum o dezvoltare relativ graduală (fig. 3).

Page 60: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

• Raţionalizare

Raţionalizare Tehnologie de grup CAD CAE

• • • •

• Raţionalizare • Insule automate •FMS CIM

• Parteneriat • MRP •JIT • CAPP

• Băncile de date

• Simplificare • Restructurare •Reţele

Schimbări de bază

Automatizare

Integrare

Fig. 3

Efectul automatizării este reducerea timpului de lansare a unui produs pe piaţă.

Programarea producţiei în Fabrica Automată are unele aspecte particulare. Un fIux liniar de

producţie permite adoptarea de modele simplificate de programare şi necesită un efort mic pentru

coordonarea globală.

În fig. 4, se prezintă o schemă de programare şi control logistic într-o Fabrică Automată care

evidenţiază conceptele principale ale opţiunilor ce pot fi considerate. Sunt prezentate fIuxurile de

materiale, fluxurile informaţionale de programare dar şi perturbaţiile care intervin. Un rol important

în schemă îl are alegerea frecvenţei de programare a sistemului, similar cu frecvenţa eşantionării în

procesul de control.

Produse

Proiectare

Producţie

Logistică

Informatică

Page 61: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

fig. 4

Alegerea unei frecvenţe mici de programare (săptămânală, la două săptămâni), permite pe de

o parte o folosire a mijloacelor de calcul şi pe de alta parte impune ca gestiunea fenomenelor pe

termene foarte mici, între două intervenţii, să fie făcută de întreg sisternul de organizare. O

frecvenţă ridicată de programare, la lirnită în timp real, implică mai multe mijloace de calcul dar

mai ales cere un nivel ridicat de detaliere şi intreprinderea trebuie să reacţioneze în mod autornat la

toate perturbaţiile apărute în programare. Verificarea fiabilităţii este esenţială pentru programarea

F.A.. Planul de producţie ce este lansat în procesul automat trebuie să aibă un grad înalt de

probabilitate de realizare. Pentru a vedea cum se poate realiza o verificare a fiabilităţii, este

important să se distingă nivelele la care se poate face verificarea. Astfel, se defineşte fie o verificare

globală a planului de producţie la nivel de produs (referitor la disponibilitatea componentelor si a

mijloacelor necesare realizării planului înainte de lansare), fie o verificare locală, de-a lungul

diferitelor stadii ale procesului de producţie (în care se verifică nu numai disponibilitatea

mijloacelor utilizate, ci şi disponibilitatea semifabricatelor ce provin din stadiul anterior).

Astfel, într-un sistem cu frecventă mică de programare, verificarea globală de fiabilitate este

normal să se facă automat, pe când verificarea fiabilitătii loc ale face parte din procesul de adaptare

la perturbaţii, ce este în sarcina sistemului de organizare.

În schimb, într-un sistem de programare în timp real, atât verificarea fiabilităţii globale cât şi

a celei locale sunt cedate instrumentelor automatizate de programare. Este evident că aceasta cere

un nivel înalt. de detaliere a informaţiei. Astfel, alegerea frecvenţei controlului este o decizie

fundamentală, de bază, pentru funcţionarea logisticii F.A..

Verificarea fiabilităţii globale

Frecvenţa de programare

Verificarea fiabilităţii locale

Proces

Furnizori

Piese de schimb

Stocuri pentru proces

Page 62: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

DSS Conducere strategică

CAD Conducere ateliere

CAM

FMS Conducere zonală

Roboţi şi manipulare CN Conducere operaţii

Senzori Conducere

procese

Fig. 5

Din această cauză, se pot identifica cinci niveluri care reprezintă „piramida CIM” (fig. 5).

Page 63: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

6. CAPACITATEA DE PRODUCŢIE

Capacitatea de producţie reprezintă producţia maximă de o anumită structură şi calitate, pe

care o poate realiza o unitate de producţie într-un interval de timp dat, în condiţii tehnico —

organizatorice optime.

Cunoaşterea capacităţii de producţie serveşte la:

— elaborarea şi fundamentarea planului de producţie;

— dimensionarea unităţilor de producţie;

— descoperirea rezervelor interne de producţie;

— alegerea soluţiei strategice optime de producţie;

— fundamentarea variantelor de dezvoltare a secţiilor intreprinderii;

6.1. Calculul capacităţii de producţie

Principiile folosite în calculul capacităţii sunt următoarele:

- capacitatea se determină numai pentru unităţile productive de bază;

- determinarea capacităţii de producţie a intreprinderii începe cu efectuarea calculelor la nivel

inferior (loc de muncă, grupă de maşini — unelte) şi continuă cu stabilirea capacităţii de

producţie la nivelele superioare (atelier, secţie);

- stabilirea capacităţii de producţie a unei verigi superioare se face în funcţie de capacitatea de

producţie a unităţii componente principale, cu explicitarea locurilor înguste;

- la determinarea capacităţii de producţie se admit condiţii normale de lucru şi aprovizionare,

fără a se lua în consideraţie deficienţele (de orice natură);

- capacitatea are un caracter dinamic fiind influenţată concomitent de diferiţi factori ai

procesului de producţie, ceea ce implică recalcularea ei în raport cu modificarea acestora în

timp;

Unităţile de măsură ale capacităţii pot fi:

- unităţi fizice — bucăţi/an;

- unităţi convenţionale — se alege în mod convenţional un produs de bază, iar celelalte

se echivalează cu acesta (exemple: tractorul de 45 CP sau vagoanele pe două osii);

Datele necesare calculelor sunt:

1. volumul şi structura producţiei N

2. parcul de utilaje m.;

3. suprafaţa de producţie S S — S

Page 64: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

unde, Sd — suprafaţa pentru deservire (depozite);

S — suprafaţa totală;

4. Suprafaţa specifică de producţie s,, = Sb + sa; unde, Sb = suprafaţa de bază (proiecţia

produsului); suprafaţa auxiliară

5. Fondul de timp al utilajului – este definit în tabelul 1:

Tabelul 1

fond de timp calendaristic fc

font de timp tehnic ft reparaţii

fond de timp nominal fn regim de lucru planificat

fond de timp disponibil fd reparaţii curente

fond de timp efectiv întreruperi planificate

5. Normele de timp — timpul tehnic şi timpul normat .Timpul tehnic este timpul minim în

care se poate efectua operaţia iar timpul normat este timpul prevăzut în fişa tehnologică.

6. Coeficientul de invăţare Kp — repetarea operaţiilor face ca timpul necesar executării lor

să se micşoreze Kp = 1, 1 — 1,2;

Indicatorii capacităţii de producţie

• Capacitatea tehnică — reprezintă producţia maximă ce poate fi obţinută când nu există

nici un impediment în utilizarea potenţialului productiv;

• Capacitatea de regim — reprezintă producţia maximă condiţionată de factorii care

acţionează în perioada de plan, în cadrul unităţilor de producţie (respectarea regimului de lucru şi a

normelor de timp).

6.2. Secţii specializate pe operaţii

În secţiile specializate tehnologic utilajele sunt amplasate pe grupe omogene de maşini. La

fiecare grupă de maşini (i) se prelucrează piesele (g) aparţinând produselor (j). Datele necesare

calculelor se centralizează pe produs şi pe grupe de maşini.

Determinarea capacităţii de producţie a grupelor de maşini se desfăşoară în funcţie de gradul

de omogenitate a producţiei. Deşi este puţin probabil ca un reper să se prelucreze doar pe o singură

maşină, particularizarea relaţiei de calcul pentru producţia omogenă prezintă interes din punct de

vedere metodologic;

Page 65: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

a) producţie omogenă pe un tip de maşini

Capacitate tehnică [ ]anbuct

fmC

t

tit /⋅=

unde, im = numărul de utilaje de acelaşi tip;

tf = fond de timp total al grupei de maşini unelte [ ore – maşină/an];

( ) cKct RRZf −−= 24

unde, cZ - zile calendaristice (365);

KR - zile pentru reparaţii capitale;

cR - ore pentru reparaţii curente;

tt - timp tehnic pe unitatea de produs [ore-maşină/produs]

Capacitate de regim pi

n

dir K

t

fmC ⋅⋅=

unde, df - fondul de timp disponibil pe an [ore/an]

ψ−−−= cKLd RHRZf )(

unde, ψ - întreruperi tehnologice (ore);

H – ore lucrătoare pe zi;

nt - timp normat pe operaţie;

LZ - zile lucrătoare (cca. 260/an);

piK - coeficient de învăţare ce ţine seama de nivelul mediu progresiv al îndeplinirii

normelor de timp;

b) producţie neomogenă pe un tip de maşină;

1. calcul prin unităţi convenţionale:

=

an

cu

t

fmC

t

t

it

..

Capacitate tehnică:

×=

×=

nttn

tt

aCC

aCC

M

11

tf = fond de timp total al grupei de maşini unelte [ ore – maşină/an];

tt - timp tehnic mediu pe unitatea convenţională [ore- maşină/uc]

∑=

×=n

tj

jtt att )(

Page 66: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

unde, tjt - timp tehnic pe un produs (ore)

ja - coeficient de structură al programului de producţie

∑=

=n

j

j

j

j

N

Na

1

N- volumul de produse cerut

=

an

cuK

t

fmC pi

n

dir

..

Capacitatea de regim:

×=

×=

nrm

rr

aCC

aCC

M

11

df - fondul de timp disponibil pe an [ore/an]

nt - timp mediu normat pe o unitate convenţională ( ore- maşină/u.c.)

∑=

×=n

j

jbjn att1

)(

nJt - timpul normat pe un produs [ore]

2. calcul direct în unităţi naturale:

Această variantă de calcul implică determinarea coeficienţilor:

∑ ×

×=

j

tij

ti

ttN

fmθ

∑ ×

×=

j

tij

di

rtN

fmθ

unde, q- coeficienţii posibilităţii tehnice şi de regim

tf = fond de timp total al grupei de maşini unelte [ ore – maşină/an];

df - fondul de timp disponibil pe an [ore/an]

Nj- volumul de produse

Page 67: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

7. LEGITĂŢILE PROCESELOR DE PRODUCŢIE

Conducerea proceselor de producţie dintr-o întreprindere este subordonată unor legi, principii

şi reguli specifice, a căror cunoaştere şi respectare constituie o premisă pentru desfăşurarea normală

în spaţiu şi timp a fabricaţiei.

Legea este o conexiune care apare regulat în cadrul unui proces.

Cunoaşterea legilor permite proiectarea unor acţiuni care să fte conforme cu realitatea.

Principiul este o idee de bază, o paradigmă, după care se desfăşoară o anumită activitate

(producţia), sau care stă la baza unei teorii, ştiinţe sau a unei discipline (managementul producţiei).

E1 indică regula sau norma de acţiune.

Succesul organizării producţiei depinde într-un grad înalt de profunzimea înţelegerii şi Iuării

în considerare a raportului dintre general (ce se întâmplă de obicei) .şi particular (ce se întâmplă

într-un anumit caz). Generalul întruchipează în sine legile şi principiile universal valabile iar

particularul aspectele diverse ale proceselor de producţie. Conducerea producţiei se realizează prin

îmbinarea legilor generale cu particularităţile fiecărui proces. Obţinerea eficienţei este condiţionată

de respectarea acestor legi.

Conceptul de lege a apărut în justiţie. Dar spre deosebire de drept, Iegile ştiinţei nu sunt

supuse omului iar expresia „dura lex sed lex” este mai adevărată aici. Însă Ia fel ca în drept, legile

ştiinţifice sancţionează independent că sunt cunoscute sau nu după cum constata Gr. Moisil.

Pentru a avea succes, nici generalul nici particularul nu trebuie considerate absolut valabile.

Absolutizarea generalului duce la acţiuni mecanice iar minimizarea generalului şi absolutizarea

particularului duce la voluntarism şi ignoră experienţa existentă.

Cunoaşterea legilor obiective constituie baza organizării fabricaţiei şi a măririi eficienţei.

Înţelegerea lor indică direcţia acţiunii, arată factorii ce trebuie interconectaţi şi pârghiile de acţiune.

Însă nu trebuie uitat că fenomenele au un caracter probabilistic.

Deoarece legile obiective acţionează independent de voinţa oamenilor, esenţială este nu

ignorarea lor ci cunoaşterea modului cum acţionează ele.

7.1. Legi, principii şi reguli specifice

Legi specifice proceselor de producţie

Legile producţiei exprimă legăturile esenţiale, cauzale, relativ stabile şi repetabile ale

proceselor de producţie.

Page 68: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

A. Legea organizării proceselor de producţie în conformitate cu procesul tehnologic adoptat.

Această lege implică în principal ca planul general al întreprinderii să fie elaborat pe baza unui

proces tehnologic de ansamblu care să asigure succesiunea optimă a stadiilor tehnologice şi

înlănţuirea proceselor tehnologice componente.

Lucrul acesta se va reflecta asupra sistemului logistic, parcului de utilaje şi tactului

fabricaţiei. Procesul de producţie pentru un produs trebuie să se suprapună peste fluxurile existente.

B. Legea concordantei între tipul de fabricaţie şi formele de organizare ale producţie.

Fiecărui tip predominant de producţie (individual, serie, masă) îi corespund forme şi metode

specifice de organizare şi programare a fabricaţiei. Formele de organizare sunt: organizare

succesivă, organizare paralelă şi organizare mixtă.

La întreprinderile care au o nomenclatură largă şi variată de produse, fabricate în cantităţi

mici sau unicate, se foloseşte organizarea succesivă. Aceasta permite o încărcare completă a

utilajului şi folosirea raţională a forţei de muncă. La întreprinderile specializate care fabrică o

nomenclatură redusă de produse, în serii mari sau masă se foloseşte organizarea paralelă dacă

durata operaţiilor prezintă o proporţionalitate, sau organizarea mixtă când este imposibilă

sincronizarea în timp a executării operaţiilor. Tot organizarea mixtă se foloseşte la întreprinderile cu

o nomenclatură redusă de produse, fabricate în serii mijlocii.

La organizare succesivă deplasarea pieselor de la o operaţie la alta se face cu întreg lotul

(fig. l), la organizare paralelă deplasarea pieselor între operaţii este individuală iar la organizarea

mixtă deplasarea se face prin lotul de transport . În aceste ciclograme s-a considerat un lot de şase

piese şi s-a ţinut seama de operaţii (op), timpul operativ (t) şi numărul de maşini la o operaţie (m).

C. Legea continuităţii proceselor de producţie în timp şi spaţiu. Legea continuităţii

urmăreşte crearea condiţiilor necesare ca piesele, ce reprezintă componentele discrete ale

fabricaţiei, să fie astfel prelucrate (sincronizate), încât procesul de producţie să se desfăşoare în mod

continuu. În accepţiunea cea mai largă, procesul de producţie se desfăşoară continuu când nu apar

micropauze pentru mijloacele de muncă şi obiectele muncii. Producţia mecanică este discretă dar şi

ea trebuie să se desfăşoare în mod continuu. Continuitatea este asigurată de exemplu cu stocurile de

siguranţă, folosite când unele utilaje s-au defectat. Însă ele trebuie să fie la un nivel minim. Oprirea

unui proces nu duce automat la scăderea productivităţii pentru că un interval de inactivitate este mai

bun decât producţia unor piese defecte. Timpul de întrerupere trebuie să tindă către zero încât

piesele să nu mai treacă prin depozite sau să se oprească la punctele de control.

La organizarea succesivă nu există continuitatea prelucrării obiectelor muncii, existând

numai continuitatea lucrului pentru mijloacele de muncă. La organizarea paralelă, există o

discontinuitate a lucrului pentru maşinile unelte, deşi piesele sunt prelucrate continuu. La

organizarea mixtă apar aşteptări între diferite operaţii la o anumită piesă.

Page 69: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

7.2. Principiile proceselor de producţie

A. Principiul proporţionalităţii. Principiul proporţionalităţii presupune existenţa unei relaţii

între timpul operativ şi numărul de maşini unelte încât să se poată asigura parcurgerea de către

obiectele muncii (N), într-un timp (T), a tuturor operaţiilor procesului tehnologic. Respectarea

principiului proporţionalităţii presupune în esenţă determinarea corectă a numărului de maşini

unelte la fiecare operaţie. Numărul de maşini se calculează diferenţiat în funcţie de tipul de

producţie.

a) Producţie de serie mică şi serie mijlocie

Continuitatea prelucrării unui lot se asigură când capacitatea de producţie la o operaţie este

mai mare decât la operaţia următoare.

Principiul proporţionalităţii se aplică global, la nivel de grupe de maşini.

jpu

pp

NCk

CC

ij

ijji

=⋅

≥+

,

1,,

pij

j

ij

dp kN

t

fmC ⋅⋅

⋅=∑

upd

j

jij

cikkf

Nt

m⋅⋅

=

unde, i — grupa de maşini;

j — sortimentul de fabricaţie;

b) Producţie de serie mare şi masă

Continuitatea lucrului se asigură dacă între ritmurile de lucru la diferite operaţii ale unui reper

şi între ritmul de lucru şi ritmul mediu al reperului există simultan relaţiile:

jgmg

mgig

giig

rqr

rrl

rlrl

≤ + ,1

unde, 60;g

nmg

i

ii

N

Fr

m

trl ==

i = operaţia;

g = reperul

=mgr ritm mediu impus

q=număr piese

it -timpul pentru operaţia i

im -numărul de maşini pentru operaţia i

nF - fondul nominal de timp

gN -cantitatea anuală de piese g planificată

Page 70: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Rezultă : iijg

icig

i

i

kkr

tmr

m

t==

B. Principiul paralelismului Principiul paralelisinului impune ca în mod simultan să existe

piese în lucru la diferite operaţii din procesul tehnologic. Desfăşurarea în paralel a operaţiilor are ca

efect reducerea duratei ciclului de fabricaţie (calculele prezentate se referă doar la timpul operativ).

La organizarea succesivă

∑ ∑=

==k

i i i

oCSics

m

tnsauTtnT

1

1,0

,

La organizare paralelă

( )( ) ( ) max11 00,

max100

, ∑∑

−+=−+=

= i i

i

i

icp

k

i

iicpm

tn

m

tsauTtntT

La organizare mixtă

( ) ( )∑∑=

+

=

−−+=k

i

oit

k

i

tcm ttnntnT1

11,01

0, *

* — indică obligaţia adăugării la sfărşit a unei operaţii fictive (k + 1) cu durata zero 1+kt =

O şi ca diferenţele de timp ale operaţiilor succesive să fie pozitive ( )100 +− ii tt .

Gradul de paralelism se apreciază cu indicatorul densităţii producţiei δ . La organizare

paralelă δ ≥ 1 dar este neuniform distribuit pentru că apar micropauze nerecuperabile în timpul

lucrului. Dacă se respectă şi principiul proporţionalităţii δ = max, fiind uniform distribuit.

C. Principiul ritmicităţii. Principiul ritmicităţii impune asigurarea conditiilor necesare care

să permită repetarea Ia intervale de timp egale a aceloraşi lucrări la locurile de muncă. Principala

cale de realizare a acestui deziderat constă în aplicarea principiului proporţionalităţii.

La producţia de masă, parametrul ritmicităţii este ritmul mediu (rm,)al fabricaţiei.

1. Procesul de producţie trebuie să se suprapună peste fiuxurile existente

Consecinţe:

— amplasarea utilajelor este determinată de proces;

— produsele nu trebuie scoase din proces;

Optimizarea fiuxului de producţie devine obiectul principal al organizarii intreprinderii.

Trebuie adoptat conceptul de continuitate astfel încât producţia să se desfăşoare fără pauze între

locurile de muncă. În acest mod produsul nu este scos din proces. Viteza procesului trebuie să fie

ajustabilă şi nu limitată printr-o logică rigidă.

2. Procesul de producţie trebuie să se desfăşoare continuu

Consecinţe:

— defectele trebuie să fie extrase din proces înainte de faza succesivă;

— orice muncitor trebuie să fie în stare să oprească procesul;

Defectele trebuie repede şi uşor detectate, încât riscul de a se produce altele noi să foe

Page 71: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

limitat. În plus muncitorii trebuie să fie puternic motivaţi să identifice cauzele defectelor cât mai

curând, pentru că ei răspund de paguba pe care o produc.

3. Procesul de producţie trebuie să se desfăşoare fără stocuri de sigurantă

Consecinţe:

— stocurile ascund probleme de producţie;

— oprirea unui proces nu duce automat la pierdere de productivitate;

Această formulare reprezintă o aplicare a principiului minimei energii. Stocurile nu permit

identificarea problemelor reale. Acest lucru s-ar putea realiza doar prin utilizarea unei contabilităţi

generale. Altfel rezistenţa la reducerea stocurilor este puternică. Evaluând complet costurile, se

poate deduce că o oră de inactivitate este mai bună decât una de producţie a rebuturilor. Printr-o

asemenea metodă fiecare secţie poate fi evaluată pe baza rezultatelor totale.

4. Procesul de producţie trebuie să fie economic

Consecinţe:

— timpul de întrerupere trebuie să tindă catre zero;

— timpul de întrerupere are cea mai mare pondere în risipă de resurse;

Un obiectiv al producţiei actuale este realizarea reperelor în mod economic. Acest lucru

este posibil doar când timpul de întrerupere tinde către zero. În sistemul taylorist timpul de

întrerupere nu avea o mare prioritate. Avantajele reducerii lui sunt legate nu numai de micşorarea

loturilor şi de aici reducerea stocurilor, ci şi de o mai mare flexibilitate, de mai puţin timp pierdut şi

de realizarea producţiei cu riscuri mai mici.

5. Mixul producţiei trebuie să fie congruent cu mixul de marketing

Consecinţe:

— mixul producţiei în fiecare compartiment este la fel de important ca mixul în marketing;

— este necesară nivelarea producţiei;

Dacă piaţa cere un anumit mix de produse cu o anumită rată zilnică, producţia trebuie să se

desfăşoare pe baza acestei rate.

În acelaşi timp trebuie avut în vedere ca riscul utilizării unei anumite rate să fie estimat

înainte de fabricaţie.

Teoretic este posibil să se realizeze succesiv la nivelul comparti-mentelor un astfel de mix

pe produs care însumat să dea mixul total al producţiei. Acesta menţine o egalitate perfectă cu

fluxul real cerut de piaţă şi ar trebui să fie posibilă conducerea a două mixuri distincte (mixul

producţiei şi mixul vânzării).

6. Concentrarea pe procesele de producţie şi nu pe posturile de lucru

Consecinţe:

— ieşirile într-un sistem au o importanţă mai mare decât productivitatea individuală a

muncitorilor;

Page 72: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

— sistemele care prevăd răsplată individuală trebuie evitate;

Productivitatea individuală sau a sectiilor creează o valoare într-o perioadă de timp. În

concordanţă cu această regulă şi articulat cu cea de-a treia, avansul producţiei sau producţia în exces

nu pot fi privite ca o valoare ci reprezintă un cost. Astfel este clar că factorul crucial în

productivitate nu este eficienţa muncii individuale, nici eficienţa întregului grup cle muncitori. Însă

un nivel minim de eficienţă trebuie să fie identificat pe parcursul procesului. Eficienţa secţiilor este

reprezentată de abilitatea lor de a identifica locurile înguste ale producţiei. Pentru a obţine o

productivitate înaltă este necesar să se controleze eficienţa întregului proces în loc de eficienţa

muncii individuale.

7. Soluţiile ieftine conduc la rezultate pozitive

Consecinţe:

- nu trebuie să existe depozite;

- este esenţială o legătură complexă cu furnizorul;

- costurile fixe de cumpărare trebuie eliminate;

Structurile moderne cer aprovizionare directă în conformitate cu nevoile reale ale producţiei

la un moment dat.

Întregul proces trebuie să se desfăşoare fără a impune va materialele să treacă prin depozite

şi să fie supuse la controlul de recepţie. Acest lucru este posibil deoarece calitatea devine garantată

de furnizor prin do~umente scrise. Încrederea este dată nu prin instrumente coercitive, ci printr-un

noutip de colaborare furnizor — producător (parteneriat).

Legile lui Alford

Definirea unor legi necesare organizării producţiei a preocupat specialiştii încă din

perioada premergătoare celui de-aI doilea război mondial. În acest sens L.P. Alford a formulat cinci

legi ale producţiei (1937), care încă sunt de actualitate.

1) Legea specializării. Conform acestei legi procesul de producţie trebuie astfel organizat

încât o operaţie (manuală sau automatizată) să fie repartizată mereu aceluiaşi operator.

2) Legea diviziunii efortului. Operaţiile repartizate unui operator sunt astfel alese încât

efortul său să fie egal cu efortul celorlalţi operatori.

3) Legea transferului de calificare. Calificarea cerută operatorilor pentru desfăşurarea

procesului de producţie trebuie să foe invers proporţională cu nivelul tehnic al utilajelor sau

instrumentelor utilizate.

4) Legea standardizării. Reducerea nomenclatorului de produse, sau repere fabricate, a

marjei dimensionale şi a caracteristicilor, îmbunătăţeşte calitatea şi scade costurile.

5) Legea simplificării. Produsele, reperele, procesele trebuie astfel proiectate încât să-şi

realizeze funcţiile de bază. Acest lucru îmbunătăţeşte fabricaţia, reduce costurile şi reduce durata

Page 73: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

proceselor.

7.3. Producţia fluentă

Procesul inovării la sfârşitul de secolului XX a cuprins şi managementul producţiei.

Cercetătorii domeniului sunt în mare parte de acord ca principiile producţiei de masă (fundamentate

de Ford), au atins obsolescenţa (uzura morală). Lucrarea fundamentală care prezintă noile sisteme

de producţie este studiul elaborat de J. Womach şi colectivul său 1a Massachusetts Institute of

Technology în anii 1985 — 1990 care descrie noul tip de producţie: producţia fluentă (în Iimba

engleză: lean production). Acest tip de producţie observată în intreprinderile japoneze, în special la

Toyota utilizează mai puţine resurse (reduse cu cca 50%): mai puţină manoperă, mai puţin timp de

dezvoltare a produselor, mai puţine stocuri, mai puţin spaţiu de producţie. În schimb profitul este

asemănător cu cel obţinut la producţia de masă deşi seriile de fabricaţie sunt mai mici. În concepţia

autorilor studiului, producţia fluentă constituie al treilea tip de producţie după cea individuală şi cea

de masă. Producţia fluentă este o dezvoltare a principiului continuităţii la producţia de serie,

noutatea constând în modul de coordonare a loturilor.

Principiile producţiei fluente au fost identificate în cadrul „Programului internaţional pentru

vehicule cu motor” (în limba engleză: Intenational Motor Vehicle Program I.M.V.P.), iar termenul

de producţie fluentă a fost introdus de cercetătorul John Krafcik de la MIT. Producţia fluentă

schimbă modul de lucru, responsabilităţile (chiar pentru nivelurile de bază), carierele profesionale,

lucrul în echipă.

Sistemul a fost dezvoltat la compania Toyota dupa 1950, fiind cunoscut la început şi sub

numele „Sistemul Toyota”.

În anii de după război compania Toyota avea resurse financiare modeste. De exemplu în

practica occidentală se foloseau sute de prese pentru realizarea tuturor pieselor caroseriei, dar

bugetul de la Toyota impunea utilizarea unui număr limitat de prese. În acest fel, presele din

intreprinderile occidentale puteau după reglare să rămână neschimbate luni de zile, însă la Toyota

ele trebuiau schimbate după câteva ore. În plus reglarea în Europa era făcută de specialişti,

muncitorii fiind o perioadă liberi, pe când la Toyota muncitorii au fost instruiţi să îndeplinească şi

această operaţie. Perfecţionând tehnica schimbării matriţelor, la Toyota s-a redus timpul necesar

acestei operaţii de la o zi la trei minute. Utilizându-se loturi mici s-au diminuat cheltuielile de

imobilizare a stocurilor de piese finite. Pentru aceasta însă se cerea o forţă de muncă calificată şi

motivată.

Într-o altă etapă au început să se constituie echipe de muncitori, sarcinile fiind acordate

echipei. S-a trecut apoi la specializarea echipelor pe stadii, la echipe interstadii, echipa primind

sarcini de prelucrare, montaj, reparaţii, curăţenie. În paralel, muncitorii au primit dreptul să

Page 74: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

intrerupă funcţionarea liniei de montaj când apăreau probleme, ceea ce nu se întâmpla în ţările

vestice. Cu timpul, în acest sistem au fost implicaţi şi furnizorii, legăturile cu ei devenind mai

strânse. Fumizorilor nu li sau impus soluţiile tehnice în realizare, ei primeau doar parametrii

necesari pentru a se asigura legătura funiturilor în ansamblu. În acest fel s-a reuşit constituirea unui

grup de furnizori şi s-a trecut la organizarea furnizorilor secundari care alimentau furnizorii primari.

Coordonarea echipelor interne şi a furnizorilor a început să se realizeze cu sistemul Kanban, care

permitea realizarea producţiei exact în momentul cerut (Just In Time — JIT). Punerea la punct a

producţiei fluente a necesitat aproape douăzeci de ani de muncă, creatorul ei fiind considerat

directorul tehnic de la Toyota, Taiichi Ohne.

Pregătirea complexă a cadrelor a fost introdusă şi în proiectare, revenindu-se la specializarea

strictă în proiectare constructivă, proiectare tehnologică şi proiectare organizatorică. S-a ajuns în

acest mod ca în anul 1990 Toyota să ofere o varietate de produse mai mare decât gigantul General

Motors, deşi dimensiunile ei sunt la jumătate.

Şi în raportul cu vânzătorii de automobile s-au introdus schimbări. S-a constituit o reţea

proprie de distribuţie care a dezvoltat relaţii directe cu cumpărătorii. S-a instituit „vânzarea

agresivă” şi s-au dezvoltat cu clienţii raporturi pe termen lung. Agenţia de vânzare a devenit primul

stadiu al sistemului de producţie. În ultimii ani (după 1990), clienţii sunt implicaţi chiar la

proiectarea propriului automobil.

Din aceste aspecte prezentate se deduce că esenţa producţiei fluente la nivelul intreprinderii

este schimbarea rapidă a loturilor pe baza constituirii lanţului utilizator — producător — furnizor.

Dacă pentru producţia individuală şi de masă procesul de producţie este definit în special de

elemente ale fabricaţiei şi montajului, pentru producţia de serie, utilizarea doar a acestor aspecte nu

a dat rezultate satisfăcătoare. De aceea procesul de producţie a devenit o noţiune inai largă, el a

început să fie privit ca o succesiune de activităţi diverse: marketing, inginerie, aprovizionare,

fabricaţie, montaj, desfacere, în care sunt necesare schimbări pentru a se putea obţine fluenţa

producţiei de serie.

Din punct de vedere organizatoric, muncitorii au un număr mare de sarcini, putând interveni

în identificarea originii abaterilor, în evaluarea lor şi chiar în oprirea fabricaţiei.

Se apreciază că cele mai importante instrumente sunt:

— Kanban — sistem pentru ordonanţarea, lansarea şi urmărirea producţiei;

— Jidoka — sistem pentru oprirea producţiei când este descoperit un defect. Aparent acest

lucru reduce productivitatea. Oprirea poate fi făcută automat prin senzori sau manual.

— Andon — sistem de control vizual alcătuit din panouri care prezintă indicatorii principali ai

producţiei. Ideea folosită este aceea că problemele trebuie detectate pentru a putea fi rezolvate;

Cercetările făcute în cadrul proiectului I.M.V.P. au identificat unele diferenţe şi în domeniul

proiectării, care constau în principal în: modul de conducere a proiectului, lucrul în echipă,

Page 75: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

comunicarea şi proiectarea concurentă.

Pentru conducerea proiectului, în intreprinderile care au producţie fluentă se numeşte un

director căruia i se atribuie o mare responsabilitate (în limba engleză: Large Project Leader; în

japoneză: Shusa).

Directorul de proiect îşi constituie o echipă compactă cu membri din toate compartimentele

intreprinderii, dar care devin dependenţi numai de el. Spre deosebire de proiectarea tradiţională cu

compartimente puternice, dar cu echipe slab pregătite profesional, în proiectarea concurentă

echipele sunt puternice. Numărul de proiectanţi într-o intreprindere japoneză de automobile este de

circa 350, pe când în una germană 1 .500.

Comunicarea intensă din cadrul echipei permite ca problemele de fond ale proiectului să fie

clarificate , pe când într-o intreprindere cu producţie de masă ele se rezolvă înţr-o fază avansată.

Proiectarea concurentă permite ca multe activităţi să se efectueze în paralel sau să înceapă

după intervale mici de timp când etapa anterioară încă nu este definitivată. Aceasta presupune un

nivel ridicat de anticipare.

Schimbări semnifiative au loc în aprovizionare. Deşi tendinţa este de a simplifica produsele,

numărul de repere ce 1e compun este destul de mare. De exemplu, un automobil are peste 10.000

repere, fiecare trebuie proiectat şi fabricat, apoi transportat pentru a fi montat. In producţia de masă

Henry Ford a încercat să rezolve problema făcând totul în intreprinderea sa, iar Alfred Sloan,

păstrând ideea, a construit intreprinderi specializate ce aprovizionau diviziile de fabricaţie: Harrison

Radiator, Saginaw Steering, etc. După al doilea război mondial Henry Ford 11 a dezvoltat conceptul

de furnizor, creând intreprinderi de sine stătătoare, dar lucrând după proiectele lui şi numai pentru

el.

Aprovizionarea în producţia fluentă implică unele modificări de concepţie. Furnizorii sunt

organizaţi în trepte ierarhice. Fiecare îşi realizează proiectul propriu, respectând restricţiile impuse

de furnizorul de nivel superior; astfel se realizează motoarele, aparatajul. electronic, panourile de

control, etc.

Relaţiile între ei se bazează pe un contract de bază in care sunt trecute şi regulile

fundamentale de acceptare a reperelor, termenele de comandă şi de predare, deci este un contract de

cooperare. Producătorul produsului final stabileşte preţul lui pentru a fi competitiv şi apoi îl defalcă

pe subansamble. Dacă furnizorul nu-l poate vinde la acest preţ, este ajutat încercând sa găsească

împreună solutiile de scădere a preţului subansamblului (deci preţul produsului este preţul

furniturilor plus cheltuielile proprii). În acest context se explică utilizarea frecventă a „analizei

valorii”.

În continuare pentru anii următori producătorul aşteaptă ca furnizorul să-şi micşoreze

preţurile (explicaţia constă în existenta curbei de învăţare”). Un furnizor care nu este în stare să

înveţe din propria activitate pierde în timp contractul de colaborare. În privinţa beneficiilor,

Page 76: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

producătorii şi furnizorii cooperează astfel ca pe parcursul a 4 — 5 ani cât produsul este în

fabricatie să fie amândoi mulţumiţi. Costurile între producătorul principal şi furnizor sunt

transparente, ei colaborând în stabilirea propriilor beneficii.

Abandonarea unui furnizor, în caz că nu se respectă termenele, nu se face brusc ca în

Occident. Se recurge la micşorarea comenzilor catre el, făcându-se şi achiziţii din altă parte, aceasta

deoarece în acel fumizor s-a făcut deja o investiţie (chiar prin colaborare) şi trebuie văzut dacă el

este de vină sau există motive obiective.

Strânsa colaborare dintre producător şi furnizor face ca astăzi General Motors să aibă 6.000

de furnizori, fiecare cu propriile probleme, iar Toyota doar 337.

Trecerea la un asemenea sistem s-ar putea face împărţind furnizorii pe grupe de produse şi

apoi în fiecare grupă, stabilind trepte de calitate. În continuare se ajută furnizorii să urce pe treptele

respective, cei cu rezultate bune rămânând în cadrul grupelor.

Încă de pe timpul lui Ford vânzările se faceau prin magazine specializate, cărora li se

concesiona vânzarea. Atâta doar că Ford dorea exclusivitatea vânzărilor şi folosea aceste magazine

ca depozit tampon pentru producţia sa, iar pe concesionari îi obliga să plătească cu anticipaţie

automobilele, cu aceşti bani el platindu-şi furnizorii. După cum se vede sistemul prezenta avantaje

doar pentru Ford şi el s-a perpetuat aproape până astăzi. Abolirea clauzei de exclusivitate nu are o

mare semnificaţie, marea majoritate a concesionarilor având un singur punct de vânzare şi

depinzând mult de companiile constructoare de automobile.

În producţia fluentă producătorul are câteva canale de vânzare, pe fiecare oferind câteva

modele diferite. Magazinele de vânzare ale canalului au specialişti în proiectare şi producţie care

sunt în contact atât cu clientul cât şi cu serviciul de dezvoltare produse.

Buna cunoaştere a posibilităţilor fabricii şi utilizarea unor module preproiectate, permit

vânzătorului să proiecteze automobilul cu caracteristicile sale generale, obţinându-se apoi o maşină

personalizată în mai puţin de două săptămâni. In Occident aceasta ar putea fi realizată în circa trei

luni. În conditiile unui astfel de automobil personalizat, preţul nu mai este un criteriu important de

cumpărare. Astfel se deduce că vânzarea este începutul lanţului de producţie şi nu inovarea

produselor.

În privinţa surselor financiare schimbările se referă la capitalul propriu şi la creditele

posibile. Spre deosebire de Henry Ford 1 care nu avea nevoie de finanţare externă, el nici banii

proprii nu îi ţinea în bănci, ci în propria casă de bani, pentru a avea deplină independenţă, H. Ford

II, după al doilea război mondial a început să apeleze la credite pentru dezvoltare, iar după 1956 să-

şi coteze acţiunile la bursă.

Întreprinderile japoneze care adoptă producţia fluentă au sistemul de acţiuni diferit de cel

occidental. Intreprinderile japoneze par la prima vedere să aibă o structură actionarială deschisă

publicului (societăţi publice). În realitate ele sunt societăţi private închise pentru că doar o mică

Page 77: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

parte din acţiuni este efectiv la vânzare. Sistemul de cumpărare încrucişată a acţiunilor între

societăţi face ca şi atunci când ele posedă o proporţie mică din acţiuni influenţa lor să fie luată în

considerare. Acţiunile fiind deţinute de societăţi fina nciare (Keirestu), investiţiile sunt mai ieftine.

Referitor la personal, foarte diferit este modul de avansare. Producţia de masă nu prevede

avansarea în carieră. Intreprinderea cu producţie fluentă din contră, doreşte să ofere fiecărui angajat

un cadru clar de avansare. Rămâne şi o avansare în funcţie de vârstă, dar atenţia este acordată

capacităţii de a rezolva problemele. Tipul de avansare este în funcţie de capacitatea de rezolvare a

problemelor. Pentru rezolvarea problemelor se primesc premii speciale.

Este de remarcat că personalul întreprinderilor este rotit continuu.

La început angajarea se face la asamblare, apoi oamenii sunt mutaţi la proiectare. În

continuare trec pe la fabricaţie şi apoi la vânzare. Ciclul acesta se reia până când persoana capătă

posturi de răspundere într-un sector.

În privinţa strategiei este foarte apreciată astăzi dezvoltarea geografică (internaţionalizarea

afacerilor). Avantajele ei sunt următoarele:

— furnizează protecţie faţă de barierele comerciale şi oscilaţiile valutare;

— creşte volumul de produse fabricate;

— managerii capătă o mai mare experienţă, graţie contactelor cu medii diverse;

— se realizează o protecţie mărită faţă de ciclicitatea pieţelor;

— se realizează produse unice, cu caracteristici identice pe toate pieţele;

Întreprinderea fluentă devine un organism sinergetic unde toate compartimentele participă la

producţie.

Alte principii aplicate pentru relizarea producţiei fluente sunt:

— există un flux de materiale continuu care face inutilă depozitarea. Aceasta necesită o

logistică perfecţionată la maximum;

— timpii de inactivitate se reduc prin înţreţinere preventivă (Total Productive Maintenance);

— rebuturile, recondiţionările, defectele de producţie dispar prin asigurarea calităţii (Total

Quality Control);

— o tehnologie simplă, dar perfectă reduce nevoia de capital;

— utilizarea potenţialului intelectual al tuturor persoanelor implicate, personalizând calitatea pe

posturi de Iucru;

— producătorii şi furnizorii îşi îmbunătăţesc legăturile dintre ei. Furnizorul se subordonează

complet producătorului, care la rândul lui îl asistâ pe acesta în realizarea furniturilor;

— amândoi au un schimb cle informaţii pentru a învăţa împreună. Aceasta întăreşte

parteneriatul şi împiedică o parte să obţină avantaje pe seama celeilalte;

— producătorul ia decizii pe termen lung pentru furnizorii săi în faza iniţială de dezvoltare;

— furnizorul îşi asumă responsabilitatea completă pentru partea ce-i revine în dezvoltarea

Page 78: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

produselor şi este responsabil pentru asigurarea calitătii;

— furnizorul şi producătorul se pun de acord la început asupra unui preţ orientativ pe

piaţă.Aceasta face să nu fie nevoie de tratative continue asupra preţurilor, aşa cum se întâmplă

astăzi în Occident;

— subfurnizorii alimentează furnizorii JIT conform nevoilor şi nu în loturi ce vor fi

înmagazinate;

— dezvoltare este orientată pe client şi nu pe tehnici. Cercetarea pieţei este un instrument

important în procesul de dezvoltare. Cerinţele clienţilor sunt examinate constant;

— furnizorii sunt implicaţi în grupele de proiectare;

— respectarea termenelor;

Astăzi producţia fluentă este nu numai apanajul unor firme japoneze sau americane. În

Europa, de exemplu unele intreprinderi au început să lucreze după acest sistem.

În tabelul 1 sunt prezentate unele rezultate în introducerea producţiei fluente la firmele

General Motors, Toyota şi Nummi.

Avantajele producţiei fluente Tabelul 1

Indicator General Motors Toyota Nummi - ore de asamblare pentru un automobil 31 16 19 - defecte de asamblare la 100 automobile 130 45 45 - spaţiu de asamblare necesar pe automobil 0,75 0,45 0,65 - stocuri de repere 2 săpt. 2 ore 2 zile

În tabelul 2 sunt prezentate etapele principale ale implementării producţiei fluente:

Principalele deosebiri între producţia de masă şi producţia fluentă sunt prezentate în tabelul

3.

Page 79: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Tabelul 2

Faze Luna I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

1. Studii de implementare 2. Reducerea întreruperilor 3. Revederea amplasării 4. Reducerea defectelor 5. Prelucrări de maşini complexe 6. Sistem de stocuri aleatorii 7. Producţie în loturi mici 8. Prelucrare în flux continuu 9. Identificarea locurilor automatizabile 10. Conducerea producţiei 11. Sistemul Kanban 12. Colaborare cu furnizorii 13. Implicare furnizori 14. Parteneriat cu furnizori

Schimbările de paradigmă

Tabelul 3 Producţia de masă Producţia fluentă Energo-intensivă Bazată pe informaţii Standardizare Satisfacţie consumator Mixul producţiei stabil Schimbări rapide în mixul producţiei Atenţie îndreptată spre construcţiile industriale şi echipamente

Atenţie îndreptată spre procesul de producţie

Automatizare Flexibilitate Companii individuale Reţele de intreprinderi Structuri ierarhice Structuri orizontale Compartimente distincte Integrarea compartimentelor Produs şi service-ul aferent Servicii pe baza produselor Centralizare Autonomie Specializarea meseriilor Multispecializare Instruire minimă Instruire continuă Relaţii de adversitate între intreprinderi Consultări între intreprinderi, relaţii pe termen lung Control guvernamental Guvernul oferă informaţii, facilităţi, coordonare Angajări cu normă întreagă Orar flexibil şi parţial

Page 80: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

8. CONDUCEREA OPERATIVĂ A PRODUCŢIEI

Conducerea operativă cuprinde un complex de activităţi legate de dirijarea nemijlocită a

procesului de producţie. Funcţiile conducerii în domeniul producţiei au denumiri speciale şi ele se

numesc: Programare, Lansare, Urmărire.

Programarea este activitatea ce eşalonează în timp şi în spaţiu sarcinile de producţie.

Lansarea este activitatea prin care se elaborează documentaţia organizatorică ce însoţeşte

produsul şi care se trintite la executanţi.

Urmărirea se ocupă de culegerea, prelucrarea şi transmiterea informaţiilor primare cu privire

la desfăşurarea procesului de producţie.

Elementul central al conducerii operative a procesului de producţie îl constituie procesele de

bază, în raport cu care se desfăşoară conducerea operativă a tuturor celorlalte procese: auxiliare, de

servire şi anexe.

Pentru conducerea operativă este necesar un ansamblu de reglementări

8.1. Programarea fabricaţiei

Programarea constă în defalcarea planului anual de producţie al intreprinderii pe verigile

structurale elementare (secţii, ateliere, locuri de muncă) şi pe perioade scurte (luni, decade, zile,

schimburi, ore) în condiţiiie utilizării cât mai efîciente a resurselor.

Principii ce trebuie aplicate în progratnare:

— asigurarea livrării produselor 1a termenele contractuale;

— repartizarea lucrărilor asemănătoare la aceleaşi locuri de muncă în vederea specializării

inuncitorilor şi dotării locurilor de muncă cu SDV-uri;

— desfăşurarea progratnării producţiei de la secţiile finale (montaj), spre cele primare

(debitare);

— utilizarea continuă a fondurilor fixe şi a forţei de muncă;

— reactualizarea calculului capacităţilor de producţie de câte ori se schimbă sortimentele,

ponderea lor, condiţiile organizatorice;

Programarea este influenţată de un număr mare de factori:

a) factori previzibili:

— volumul cererilor de produse;

— termenele de livrare iinpuse pentru anumite cereri;

— timpul de aprovizionare cu materii prime şi materiale;

Page 81: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

— indicatori de calitate;

b) factori perturbatori:

— cereri suplimentare de produse afiate deja în execuţie;

— cereri de decalări ale termenelor finale;

— întârzieri în aprovizionarea cu materii prime;

Complexitatea factorilor şi modul în care ei acţionează asupra procesului de producţie face

ca programarea fabricaţiei să aibă un caracter dinamic. Pe baza teoremei de optimalitate din

programarea dinamică „o politică optimă este formată din subpolitici optime”, în programare s-a

încercat deftnirea a patru probleme parţiale şi apoi optimizarea ftecăreia:

a) elaborarea programului de producţie — se calculează numărul de repere ce tre~buie

fabricate pe baza sortimentului optim de fabricaţie, în anumit orizont de plan (un an, cinci ani) şi

pentru întreaga intreprindere, cu respectarea capacităţii de producţie;

— se calculează numărul de repere ce trebuie fabricate pe baza sortimentului optim de

fabricaţie, în calcului căruia s-a luat în considerare programul de producţie pentru un anumit orizont

de plan (un an, cinci ani) şi pentru întreaga intreprindere, cu respectarea capacităţii de producţie;

b) alegerea formei de organizare a fabricaţiei în funcţie de tipul procesului de producţie

(tabelul 1)

Tabelul 1 Tipul de producţie

Formele de organizare a producţiei

Modul de desfăşurare a producţiei

Modul de corelare a producţiei între secţii

Producţie de masă

Organizare paralelă, cu respectarea principiilor proporţionalităţii şi ritmicităţii

Continuă După ritmul mediu al fabricaţiei pe bază de plan standard

Producţie de serie mare

Organizare paralelă sau mixtă

Discontinuă, pe loturi cu periodicitate riguroasă

Pe baza stocurilor şi a graficelor coordonatoare

Producţie serie mijlocie

Organizare mixtă sau succesivă

Discontinuă, pe loturi cu periodicitate prestabilită

Pe baza decalajelor de completare a seturilor de piese stabilite în raport cu termenele de livrare

Producţie serie mică

Organizare succesivă Discontinuă, pe loturi Pe baza decalajelor stabilite în raport cu termenele de asamblare

Producţie individuală

Organizare succesivă Discontinuă pe repere şi subansambluri

Pe comenzi, în conformitate cu graficul director de produs, în care se prevăd decalaje pe stadii de prelucrare în raport cu termenul de livrare

c) calculul principalilor parametri ai conducerii operative

Parametrii reprezintă indicatorii necesari programării fabricaţiei în timp şi spatiu. Fiecărui tip de

producţie îi corespunde o anumită mulţime de parametri. De exemplu la producţia de serie aceşti

parametri sunt: lotul de fabricaţie, producţia neterminată, perioada de repetare a producţiei, durata

Page 82: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

ciclului de producţie.

d) ordonanţarea fabricaţiei realizează o eşalonare a prelucrării care să concorde cu capacitatea

de producţie. Problema generală a ordonanţării este următoarea: pe m utilaje se prelucrează n

obiecte ale muncii (loturi sau repere). Ele au succesiunea operaţiilor şi deci utilajele în ordine

diferită. Se cere termenul de începere a prelucrării lotului pe fiecare utilaj şi ordinea prelucrării

loturilor, încât să se respecte legea continuităţii proceselor de fabricaţie.

Din planul MPS (tabelul 2) obţinut la planificarea pe termen scurt rezultă planul comenzi1or

emise pentru fabricaţie.

Tabelul 2

Luna Ianuarie Februarie Săptămâna 1 2 3 4 Articol A 7 12 10 16 Articol B 50 24 70 9

Transformarea planului MPS în program de fabricaţie presupune cunoaşterea loturilor de

fabricaţie, a duratei ciclurilor de lucru, a stocurilor de producţie neterminată, a perioadei de

repetare.

De exemplu, dacă pentru articolul A, lotul optim este de 20 buc.,programul de producţie va fi

(tabelul 3):

Program producţie

Articol A

Durată ciclu- o săptămână

Tabelul 3 Săptămâna 1 2 3 4 Program 20 - 20 - prod. Neterminată 13 1 11 2

8.2. Lansarea în fabricaţie

Lansarea are următoarele activităţi principale: elaborarea documentaţiei organizatorice;

— multiplicarea şi difuzarea documentaţiei la executanţi adică a documentaţiei proprii şi a

documentaţiei tehnice;

Pentru elaborarea documentaţiei speciftce este necesară cunoaşterea unor reglementări.

Documentele organizatorice elaborate de compartimentele Lansare sunt: bonurile de materiale,

ftşele limită de consum, bonurile de lucru, ftşele de însoţire, ftşele de colaborare, borderoul cu

documente de lansare

Page 83: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Elaborarea documentelor se poate face manual, mecanic sau automatizat. Compartimentul

Lansare trimite către secţiile de producţie seturi de documente care cuprind: desenele de execuţie,

flşele tehnologice şi documentele speciftce.

Bonul de material (BM) indică o cantitate ce trebuie ridicată din magazie. Fişa limită de

consum (FLC) indică o cantitate de materiale ce trebuie ridicată eşalonat din magazie, într-o

perioadă de timp. Comanda internă (C1) este emisă de conducerea intreprinderii prin serviciul Plan.

Ea prevede sortimentele, cantităţile, termenele de livrare ale produselor.

Lansarea se poate face astfel încât producţia să fte „împinsă” sau „trasă”.

Producţia „împinsă” impune lansarea comenzilor către primul loc de muncă şi utilizarea

unor stocuri cu piese ce vin de la operaţia anterioară (i — l) şi se duc la operaţia ulterioră (i + l).

Stocurile încearcă să micşoreze influenţa unor evenimente neprevăzute, ritmurile de la ftecare post

flind diferite şi nu este necesar ca livrările să fte sincronizate cu programul de producţie. Aparent

stocurile mari protejează producţia dar o privire atentă arată că imobilizările de fonduri în stocuri

sunt însemnate.

Producţia „trasă” presupune lansarea comenzilor la ultimul loc de muncă (i) care apoi

adresează o cerere către operaţia anterioară. Avantajul este că se produce exact cantitatea necesară,

însă nici această metodă nu elimină stocurile.

Producţia trasă poate fi obţinută cu metoda KANBAN, aplicabilă când fabricaţia este

repetitivâ (de serie) şi se poate împărţi în loturi foarte mici. Prin ea se obţine o producţie exact la

termen (J.I.T. = Just in Time).

Comenzile, scrise pe cartele, comandă transportul lotului de Ia operaţia anterioară şi

fabricaţia altuia în locul acestuia. În acest mod se reduc costurile interoperaţionale.

Sunt cunoscute două variante ale metodei Kanban, una care utilizează două cartele, alta cu o

cartelă.

Metoda Kanban cu două cartele, utiljzează o cartelă pentru transport, cealaltă pentru lansarea

producţiei în fabricaţie, existând şi un stoc intermediar.

Metoda Kanban cu o cartelă, utilizează doar cartela — transport prin care se comandă

transportul, locurile de muncă având un ritm constant de lucru calculat anterior (există un program

de producţie). Cantitatea de piese este identică pentru toate containerele. Cartelele (din carton, cu

inserţie de plastic sau magnetice) trebuie să conţină informaţiile necesare desfăşurării operaţiilor.

De exemplu o cartelă — transport conţine codul reperului, cantitatea din container, codurile

celor două locuri de muncă între care se utilizează, punctele de stocare pentru cele două operaţii

(fig. 1).

Cod reper Cod op. anterioară Cod op. ulterioară

712 913 400 105 108

Page 84: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Angrenaj (prel. mec.) (montaj)

Container Punct stocare

TIP B-2 Număr container

4 (din 8)

Bucăţi de

repere 20

B-12 C-3

O cartelă Iansare (fig. 2) are informaţii referitoare la reper, cantitate, materialul utilizat.

Dacă metoda JIT este legată de un sistem informatic, atunci informaţiile din cartele pot fi date

prin coduri cu bare ce sunt citite cu echipamente optice speciale. Aceste coduri sunt utile pentru că;

— dirijează direct fluxul de materiale de la furnizori, fără a frâna operativitatea;

— sistemul se poate lega cu activitatea planificare — programare a producţiei (PLU);

Acest sistem de codificare cu bare are la bază un standard internaţional pentru codificarea

produselor, numit EAN (European Article Numbering).

Atelier 105 (prelucrări mecanice)

Cod reper 712.913.400

Angrenaj

Cantitate

20

Material utilizat Forjat 712.913.300

Loc de ridicare 102 Punct de stocare A-3

Loc de transport 108 Punct de stocare C-3

Fig. 2 – Cartela – lansare

Avantajul codului rezultă din compararea lui cu celelalte posibilităţi: completare manuală,

bandă magnetică, dispozitiv de citire optică a caracterelor latine, care toate introduc erori.

Informaţiile în codul cu bare sunt date de grosimea barelor şi de distanţele dintre ele. Aplicaţiile

cele mai frecvente sunt pentru recepţie produse, inmagazinare, împachetare, expediere, inventariere,

iar erorile de citire se reduc de la 3% la O,3%.

Implementarea metodei JIT este condiţionată de unele transformări ce trebuie să ăibă loc în

intreprindere (în special organizatorice, dar şi tehnice şi de comportament). Eficacitatea metodei

depinde de respectarea strictă a următoarelor reguli:

1) Nici un reper nu trebuie prelucrat fără existenţa unei cartele — lansare. Muncitorii pot

efectua alte activităţi (întreţinere, îmbunătăţire, participare la cercurile calităţii), dacă nu au o cartelă

în mapă;

2) Există o singură cartelă — lansare şi o singură cartelă — transport pentru fiecare container,

iar numărul de containere este o decizie atent stabilită de manager;

3) Se utilizează numai containere standard care se umplu doar cu cantitatea prescrisă (nici mai

mult, nici mai puţin);

Page 85: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

4) Este interzis orice transpert în absenţa unei cartele — transport;

5) Este interzisă prelucrarea unei cantităţi mai mari decât cea indicată în cartelă;

6) Cartela este mereu ataşată containerului;

7) Când nu există o cartelă se opreşte transportu1 şi prelucrarea;

Pentru a face faţă unor situaţii particulare, există şi alte tipuri de cartele: pentru intervenţii de

urgenţă, pentru cazuri specia1e, pentru semnalizări, pentru preluarea materialelor din magazie,

pentru diferite situaţii combinate. În acest mod producţia este reglată prin circuitele parcurse de

cartele şi este activată de ultimul compartiment al procesului (motajul final).

O atenţie deosebită se acordă calităţi i pieselor din containere, toate trebuie sa fie

corespunzătoare pentru că cele cu defecte compromit producţia.

O relaţie nouă trebuie stabilită cu furnizorii. Ei trebuie convinşi să livreze zilnic loturi mici şi

de calitate, comenzile putând fi acceptate şi telefonic. Timpul de răspuns 1a cerere este de o zi. Cu

furnizorii ce au pondere mare, trebuie încheiat un contract pe termen lung şi eventual rnărit preţul

plătit dacă sunt în stare să respecte cerinţele JIT, în acest fel ei devenind un punct în lanţul

prelucrărilor. Metoda Kanban impune alegerea furnizorilor după calitatea livrărilor, seriozitatea

manifestată şi relatiile stabilite între cele două părţi. Lucrul acesta duce mai târziu la restrângerea

numărului de furnizori şi creşterea frecventei livrărilor, încât se poate ajunge la stocuri aproape

zero.

Metoda Kanban implică reorganizarea planului secţiilor şi a. planului general al intreprinderii ,

fiind necesar să se revadă fluxurile şi distanţele de transport, intreprinderile devenind mai compacte.

În privinţa problemelor umane ridicate de irnplementarea metodei Kanban este de observat că

ea conduce la creşterea stresului la care sunt supuşi muncitorii. Aceştia trebuie aleşi doar dintre

aceia care au capacitatea de a lucra în echipă (aspect valabil şi pentru manageri).

Pentru retribuirea muncitorilor, salariul bazat pe competenţă este puţin adecvat, el fiind bun

pentru producţia flexibilă sau când se doreşte creşterea productivităţii. Aplicând metoda Kanban

compania Motorola de exemplu a abolit sistemul ce cuprinde categorii şi trepte de salarizare,

angajând toţi muncitorii la salariul mediu. In continuare s-a prevăzut creşterea lui dacă cinci zile

consecutiv se obţin loturi cu zero defecte. În acest mod se recompensează realizarea integrală a

sarcinilor.

Dar aplicarea metodei Kanban depinde şi de adoptarea unui ansamblu de acţiuni coordonate

asupra produsului, atât în faza de cercetare cât şi în fazele de producţie, de gestiune, de organizare,

implicând o intensă activitate de formare a personalului. Kanban este o inovare organizatorică şi

poate asigura în câteva luni apariţia unor semnale de ameliorare a situaţiei intreprinderii. Cu toate

acestea implementarea completă a metodei necesită câţiva ani.

Influenţa metodei Kanban asupra intreprinderii este complexă, ea acţionând asupra calităţii şi

asupra stocurilor. În acelaşi timp are Ioc o diminuare a suprafeţelor de lucru, a duratei ciclului de

Page 86: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

lucru, o reducere a costurilor, o creştere a eficienţei, în paralel cu respectarea termenelor de livrare

specificate în contracte.

Cele mai bune rezultate în aplicarea metodei KANBAN sunt în sectoarele mecanic,

electromecanic şi electronic pentru produse precum: autoturisme, maşini agricole, maşini unelte,

calculatoare, televizoare, etc..

Apariţia producţiei fluente a făcut să se creadă că itstemul MRP va fi înlocuit. Dar nu s-a

întâmplat acest fapt, practica arătând că cele două sisteme MRP şi Kanban se completează reciproc.

Dacă piesele sosesc exact la timp, sistemul MRP se simplifică pentru că:

— componentele sunt transmise direct la montaj şi nu în magazie;

— se reduce timpul de pregătire;

— nu mai este nevoie de stocuri de siguranţă;

— se reduc tirnpii de întrerupere, procesele devin mai rapide şi se elimină cauzele de oprire şi

de aşteptare;

— se regularizează fluxurile, producându-se doar ce este necesar;

— se elimină diferenţele dintre cerere şi ofertă datorită eliminării problemei dimensionării

loturilor şi sincronizării producţiei cu programarea;

Cu aceste schimbări MRP pare astăzi lent, dar este încă utilizat atât timp cât nu se

implementează producţia fluentă. Acolo unde se aplică principiul JIT, MRP devine mai simplu.

Sistemul Kanban satisface bine cerinţele planificării operative iar MRP asigură pe termen mediu

sistemului Kanban disponibilitatea resurselor şi programarea achiziţiilor. Fără MRP sistemul

Kanban singur ar fi ineficient în gestionarea pe termen scurt a avansării producţiei.

Sistemul MPR mai oferă şi cadrul ca pe termen scurt să se satisfacă exigenţele clientului.

8.3. Urmărirea fabricaţiei

Scopul urmăririi fabricaţiei este:

— stabilirea stadiului producţiei (avansarea producţiei);

— interpretarea rezultatelor (analiza abaterilor şi a cauzelor);

— introducerea unor măsuri corective pentru perioadele următoare de fabricaţie (actualizarea

programelor); coordonarea activităţilor între locurile de muncă;

Datele necesare urmăririi se găsesc punctual la locurile de muncă şi este necesar să existe un

sistem de colectare a rezultatelor, adică un sistem de urmărire a producţiei (fig. 3) . Informaţiile

utilizate în sistem sunt:

— rezultatele efective obţirnite;

— rezultatele programate;

— simptome şi semnale discrete;

Sistemul de urmărire se caracterizează prin:

Page 87: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

— gradul de detaliere — detaliul urmărit se referă la locul de muncă, parametrii, persoane,

produse;

— timpul de răspuns — el depinde de soluţiile tehnice folosite pentru colectarea

informaţiilor, pentru transmiterea şi prelucrarea lor, precum şi de modalităţile de adoptare a

deciziilor;

— frecvenţa semnalelor — frecvenţa reprezintă intervalul dintre două informaţii succesive

despre valoarea parametrilor;

Indicatorii folosiţi în sistem sunt: data de livrare, durata ciclului de lucru, mărimea stocurilor,

viteza de rotaţie a stocurilor, gradul de încărcare a utilajelor, numărul de defecte apărute în sistemul

de fabricaţie.

Un sistem de producţie este sub control când cauzele ce au condus la anumite rezultate aparţin

intrinsec sistemultri productiv. Dacă apar perturbaţii din afara producţiei, funcţionarea sistemului

este în afara controlului. Dar un sistem poate ft în afara controlului şi din cauza unei analize precare

făcute sistemului de producţie.

Principalele modalităti de urmărire a producţiei sunt:

— urmărirea feed — back, care constată abaterea dintre rezultatele efective obţinute şi cele

planificate. Prin aceasta se scot în evidentă cauzele care provoacă abaterea dintre timpul consumat

pentru realizarea unui produs şi timpul planificat;

— urmărirea feed — forward, care are rolul unei previziuni. Pe baza realizărilor actuale la care

se adaugă un indicator standard se identifică abateri ce vor apărea în viitor. Prin urmărirea în avans

se poate stabili de exemplu că un produs va fi livrat cu întârziere.

Cunoaşterea cu aiticipaţie a unei stări viitoare permite programarea de contramăsuri care pot

atenua efectele negative (de exemplu înştiinţarea clientului). În acest caz importantă este

identiftcarea semnalelor care au semnificatii de avertizare. Acestea pot fi:

— intrări în sistem — caracteristicile materiei prime conduc la rezultate diferite, chiar dacă se

foloseşte acelaşi proces tehnologic. Adaptarea procesului tehnologic la materia primă permite

păstrarea constantă a produselor realizate;

— evoluţia unor fenomene — variaţia dimensiunilor unor piese permite să se întrevadă

necesitatea reglărilor;

— simptome — prevederea opririi unui utilaj pentru întreţinere poate fi făcută pe baza unor

semnale precum temperatura, presiunea, vibraţiile, uzura. Aceste semnale sunt determinate prin

magnetoscopie, ultrasunete, radiografii, etc.;

Sistemul de urmărire feed — forward este mai bine acceptat. Dar pentru aceasta informaţiile

trebuie să vină în timp util. Uneori semnalele brute neprelucrate dacă apar în timp real sunt de mai

mare folos decât cele clare, precise, dar care apar cu întârziere. Semnalele sunt apreciate după

conţinut, moment şi acurateţe.

Page 88: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

9. PROGRAMAREA PRODUCŢIEI

Programarea producţiei reprezintă repartizarea în timp şi spaţiu sarcini1or de producţie (pe

fiecare loc de muncă şi în fiecare unitate imp).

Complexitatea acestei activităţi a făcut ca din practica să apară metodologii diverse în funcţie

de tipul de producţie

Metodologiile clasice apelează la calculul parametrilor producţie funcţie de planul de

producţie (MPS), pe când metodologiile moderne apelează la simularea producţiei pentru a asigura

continuitatea, din acestea rezultând parametrii producţiei.

Cele patru probleme ale programării au următoarele particularităţi:

A. Programul de producţie — cantitatea de piese ce trebuie programată este:

( )∑=

+++×=

p

j

gscjajg anpiesePsigNNqN

1 100

11

unde , q = piese identice pe produs;

scN = piese de schimb ;

b = procent de rebut;

jN = volumul de produse;

Psig = producţie de siguranţă;

B. Forma de organizare — se adoptă organizarea paralelă cu respectarea principiilor

proporţionalităţii şi ritmicităţii. Amplasarea utilajelor este sub forma Iiniilor de producţie (în flux,

sau automate).

C. CaIculul principalilor parametri. Parametrii cu care se operează sunt:

Volumul zilnic de producţie Nz = Ng/Zl unde: ZL — zile lucrătoare anual;

• Ritmul mediu al fabricatiei — reprezintă intervalul de timp ce separă lansarea în fabricaţie

a două piese succesive znm NFr = unde F~ reprezintă fondul nominal de timp;

• Perioada de repetare a producţiei. Condiţiile de desfaşurare a fabricaţiei sunt descrise în

planul standard. Planul standard se elaborează pentru intervale de timp semniftcative pentru

producţie: 8, 16, 24, 32, etc. ore. Acest interval se notează cu R0.

• Producţia neterminată — datorită diferenţei de productivitate a maşinilor se acumulează în

perioada R0 o producţie neterminată.

Productivitatea maşinilor este:

Page 89: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

iT ωω ×=

unde: iω — productivitatea orară iω = i

i

t

m 60×

T — timpul de lucru aI utilajului

Producţia neterminată se formează când ( ) 1+ii ωω <>

D.Ordonanţarea producţiei — Instrumentul ordonanţării este planul standard ce reprezintă

un regulament în care se precizează condiţiile tehnico — organizatorice de desfăşurare a producţiei:

programul de Iucru al maşinilor unelte, a1 muncitorilor, stocurile de producţie neterminată pe

intervalul R0.

Exemplu de programare a producţiei:

Să se prezinte planul standard pentru prelucrarea unui reper, cunoscându-se timpul operativ

(t0), regimul de Iucru (două schimburi a opt ore) şi volumul zilnic de producţie (320 buc.) (tabelul

1).

Tabelul 1

operaţie to

(min.)

(2)

mc ma ki rl kTP TP T w

Relaţia de calcul

(3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 2,25 0,75 1 0,75 2,25 1,35 SM 6 27

2 3 1 1 1 1 1 M 8 20

3 9 3 3 1 1 1 M 8 20

4 6 2 2 1 1 1 M 8 20

5 1,5 0,5 1 0,5 1,5 2 SM 4 40

Programarea producţiei de serie

Producţia de serie cuprinde o mulţime de situaţii concrete, încât ea a fost diferenţiată în serie

mică, ce se apropie prin particularităţile sale de producţia inlividuală, seria mare, care se apropie

prin particularităţile sale de producţia de masă şi seria mijlocie care constituie un domeniu distinct

cu metode şi tehnici specifice.

A. Programul de producţie Cantitatea de piese ce se cere fabricată ebuie să respecte

principiul proporţionalităţii; capacitatea de producţie la un loc de rnuncă să fie mai mare decât la

locul următor.

Prin măsuri tehnico — organizatorice se îmbunătăţesc condiţiile de Iucru ia locurile de

muncă cu deftcit sau excedent de capacitate de producţie.

B. Alegerea formelor de oryanizare Dacă nu este posibilă organizarea paralelă, din cauza

Page 90: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

nerespectării continuităţii, se alege organizarea mixtă.

C. Calcularea principalilor parametri ai conducerii operative. Aceşti parametri sunt durata

ciclului de producţie, lotul optim, perioada de repetare a loturilor, producţia neterminată.

D. Ordonarea producţiei de serie Dificultatea acestei problem a făcut să nu existe astăzi o

metodă care să satisfacă toate cerinţeli Modele satisfăcătoare pentru unele situaţii practice sunt

prezentate algoritmul AKERS şi algoritmul Giffler — Thomson.

Giclul de producţie

Durata ciclului de producţie este timpul calendaristic în decursi căruia obiectele muncii trec

succesiv printr-un număr de procese parţial de fabricaţie. Ciclul este un indicator principal aI

fabricaţiei permite:

— stabilirea decalajului între stadiile de producţie;

— fixarea unor termene reale de livrare a produselor;

— fundamentarea normativului de mijloace circulante;

— construirea graftcelor coordonatoare pe produs;

Ciclul de producţie cuprinde:

1. Timp consumat de piesă şi utilaj:

• timp de pregătire — încheiere timp

• timp operativ 10 (timp de bază tb + timp ajutător ta);

2. Timp consumat de piesă:

• timp de control

• timp de transport t,;

• întreruperi tehnice (pentru procese naturale t~ şi procese tehno-logice t~);

• întreruperi organizatorice (lotizare, aşteptări datorită regimului de lucru t);

Producţia se obţine în special în perioada timpului de bază. Rezerve pentru creşterea producţiei

sunt foarte mari deoarece tb reprezintă 6% la producţia de serie mică, 8% la producţia de serie

mijlocie şi 25% la cea de serie mare.

Variaţia duratei ciclului de fabricaţie în funcţie de mărimea loturilor este reprezentată în ftg. 2.

După cum s-a arătat componenta tehnologică a ciclului de fabricaţie când se respectă principiul

proporţionalităţii este:

∑=i

ics

m

tnT

10,

( )max

00, 1

⋅−+=∑

i

i

i i

icp

m

tn

m

tT

( )∑ ∑+

+−−+=i i

i

i i

i

i

i

cmm

t

m

tnn

m

tnT

1

100

1

0,

Page 91: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Durata completă a ciclului se obţine adunând timpii suplimentari consumaţi de piesă. In cazul

când ei se suprapun durata ciclului este de forma:

( )lotnTco min000 βα +⋅=

Principalele măsuri pentru reducerea duratei ciclului de producţie sunt următoarele:

— introducerea tehnicii noi

— înlocuirea proceselor naturale (îmbătrânire, uscare) cu procese artificiale (scade t);

— mecanizarea şi automatizarea transportului (scade t,);

— îmbunătăţirea organizării (scad întreruperile organizatorice);

— folosirea schimburilor nelucrătoare;

— ridicarea calificării personalului

— îmbunătăţirea aprovizionării tehnico — materiale;

Lotul de fabricaţie

Relativ la lotul lansat în fabricaţie, se utilizează trei concepte:

Lotul de fabricaţie — este cantitatea de obiecte ale muncii identice, lansate simultan sau

succesiv în fabricaţie, care se prelucrează neîntrerupt la acelaşi loc de muncă şi consuînă un singur

timp de pregătire — încheiere a fabricaţiei.

Lotul optim — reprezintă principalul parametru al programării operative în funcţie de care se

stabilesc ceilalţi parametri ai procesului de fabricaţie. Lotul optim este lotul de fabricaţie calculat pe

baza minimizării cheltuielilor de producţie.

Lotul economic — este lotul optim de fabricaţie corectat în funcţie de diverşi factori tehnico —

economici, în special de corelaţia ce trebuie să existe faţă de loturile de la stadiile anterioare şi

stadiile ulterioare. Lotul de fabricaţie influenţează durata ciclului Tc, perioada repetare R, producţia

neterminată Pn iar 1a rândul lor aceşti fact influenţează mărimea lotului de fabricaţie. Din această

cauză lotul fabricaţie este:

— parametru sintetic — el concentrează influenţa procesului de producţie; parametru

coordonator — optimizarea programării operative este condiţionată de precizia calculelor făcute

pentru determinarea lotului optim;

Factorii care influenţează lotul de fabricaţie sunt:

a) factori exteriori intreprinderii:

— volumul de producţie planificat;

— termenele de livrare;

— nivelul şi formele de cooperare;

— modul de aprovizionare;

b) factori interni, care la rândul lor sunt:

— factori tehnici reprezentaţi de:

• complexitatea constructivă

Page 92: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

• înzestrarea tehnică;’

• procesul tehnologic;

— factori organizatorici, precum nivelul de organizare ai producţiei, formele şi metodele

utilizate în programarea operativă;

— factori financiari, care includ mijloacele circulante şi pierderile cauzate de imobilizarea

mijloacelor circulante;

Dinamica acestor factori este diferită: factorii tehnici şi organizatorici tind să majoreze lotul,

factorii financiari conduc la micşorarea lotului. Dintre toti factorii specificaţi cel mai important prin

implicaţiile sale este procesul tehnologic.

Esenţa determinării lotului optim constă în stabilirea funcţiei după care variază cheltuielile de

fabricaţie, careia i se aplica un criteriu economic: minimul cheltuielilor de producţie pe unitatea de

obiect de muncă.

( )./321 bucleiyyyY ++=

unde, y1 — reprezintă cheltuieli independente de lot;

y2 — cheltuieli dependente de Iot;

y3 — cheltuieli din cauza imobilizării mijloacelor circulante

9.1. Programarea producţiei individuale

Programarea producţiei individuale prezintă unele particularităţi din cauza structurii

eterogene a sortimentului de producţie, gradului redus de stabilitate a factorilor materiali si a

condiţiilor în care se desfăşoară procesul de producţie, specializarea tehnologică a atelierelor, etc..

A. Programul de producţie — toate comenzile şi contractele sunt în cantităţi mici dar se

impune o optimizare globală a lor pentru a se asigura încărcarea utilajelor şi folosirea capacităţii de

producţie.

B. Forma de organizare — posibilă este cea succesivă

C. Parpmetrii conducerii operative:

1. Numărul tipurilor de produse. Este posibil ca produsele să aibă subansamble comune sau

repere comune şi pentru fabricarea lor se organizează producţie de serie.

2. Durata ciclului de producţie. Pentru un anumit stadiu durata ciclului este:

+++++

⋅⋅= +

i

asitditrici

ii

i

ii

pii

s

c ttttkm

t

kM

t

hk

GT

ni

0

60

3. Decalajul minim necesar pentru lansarea reperelor. Existenţa decalajului constituie condiţia

pentru realizarea producţiei la termenele planificate. E1 se calculează în funcţie de termenul final

prin scăderea duratelor ciclurilor.

Page 93: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

4. Producţia neterminată arată volumul normat de mijloace circulante care asigură desfăşurarea

uniformă şi eficientă a procesului de producţie. Ea depinde de complexitatea constructivă a

produselor, structura procesului tehnologic şi a ciclului de producţie, nivelul înzestrării tehnice şi a

gradului de organizare a producţiei şi a muncii.

D. Ordoauuaţarea producţiei Ordonanţarea producţiei individuale se realizează prin graftc

calendaristjc director pe produs (diagrama “Gozinto”, numită astfel de 1a „goes into”), ce arată

eşalonarea în timp a sarcinilor de producţie conform succesiunii stadiilor tehnologice. Construirea

graftcului director se face printr-o derulare inversă pornind de la termenul ftnal de livrare a

produsului. În particular diagrama se foloseşte des în montaj.

Această eşalonare, deşi conduce la o imobilizare minimă a mijloacelor circulante, poate

determina o încărcare necorespunzătoare a parcului de utilaje încât trebuie efectuată o veriftcare

globală, pentru toate produsele, a încărcării utilajelor, identificarea reperelor care au rezerve de timp

şi deplasarea lor spre stânga pentru a echilibra încărcarea.

Page 94: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

10. ORDONANŢAREA FABRICAŢIEI

Ordonanţarea este o problemă a programării producţiei şi reprezintă eşalonarea în timp şi

spaţiu a executării operaţiilor. Ordonanţarea are aspecte particulare în funcţie de tipul producţiei.

Pentru ordonanţare, la producţia de tuasă se elaborează planul standard, la producţia de serie

graficul coordonator iar la producţia individuală graftcul director.

Indiferent de tipul de producţie, ordonanţarea prezintă diftcultăţi, atât în atingerea obiectivului

(încărcarea completă a locurilor de muncă şi minimizarea duratei ciclului de fabricaţie), cât şi în

dirijarea resurselor necesare producţiei. Ordonanţarea producţiei de serie implică cele mai multe

restricţii.

În formularea problemei ordonanţării trebuie să se ţină seama de următoarele aspecte :

1. Loturile ce urmează a fi prelucrate ( )Lhlh ∈ ) sunt lansate în fabricaţie Ia diferite momente

de timp şi necesită una sau mai multe operaţii de prelucrare oj. Ordinea operaţiilor de prelucrare

este cunoscută;

2. Atelierul de producţie cuprinde grupe de maşini ( )UiU i ∈ ), fiecare grupă ftind formată din

una sau mai multe maşini ( )MmU i

m ∈ care îşi iau lucrările din firul de aşteptare unic al grupei;

3. Fiecare lot are sau nu un moment planificat de predare T,,’, încât se pot distinge două clase

de lucrări, primele aparţinând multimii L1, celelalte mulţimii L2

4. O operaţie pe o anumită maşină trebuie să fie executată la toate reperele din lot înainte de a

începe prelucrarea altui lot pe maşinA respectivă;

5. Există un timp de transport al lotului de la o operaţie la a1ta 1,+jtrt

6. Pentru ftecare lot şi operaţie se cunosc timpii necesari pregătiri maşinii şi executării

operaţiei pe repere pjt

7. Dacă o maşină devine liberă, i se atribuie lucrare prioritară din firul de aşteptare al grupei U.

din care face parte;

8. Dacă două operaţii tehnologice succesive sunt planiftcate p aceeaşi grupă de maşini, acestea

se execută succesiv pe aceeaşi maşina fără ca lotul să mai reintre în firul de aşteptare;

9. Utilajele au prevăzute reparaţii planiftcate care se execută după terminarea unui lot şi

reparaţii accidentale care prelungesc prelucrar lotului;

1O.Unele operaţii se pot executa pe mai multe tipuri de utilaje;

11. Fiecare utilaj are un anumit interval de timp după care poate programat la prelucrarea noilor

Page 95: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

loturi. Numim acest moment termen eliberare m

et ;

12. Un lot este format dintr-un număr diferit de piese n,,

Aceste reguli au o intensitate diferită în funcţie de tipul produselc prelucrate şi de utilajele

folosite. Matematic aceste condiţii pot fi reformulate astfel:

• Fie O = { Nooo ,,, 21 K } mulţimea operaţiilor produselor ce ordonanţează. Procesul tehnologic

se defineşte ca o aplicaţie P: O — D(0) prin care se indică ordinea de precedenţă a operaţiilor.

Deci structura unui proces tehnologic se poate reprezenta printr-un graf orientat Γ = (O, P) în

care mulţimea vârfurilor O = { Nooo ,,, 21 K } semniftcă operaţiile procesului tehnologic iar arcele

(o,~ o,2) ordinea operaţiilor conform aplicatiei P as ociată procesului tehnoiogic (o,ePo,). Având în

vedere desfaşurarea continuă şi în acela.şi sens a procesului tehnologic graful, Γ = (O, P)poate să

conţină circuite.

Fiecărei operaţii o, (j 1, 2,... ‚ N) i se asociază un număr întreg nenegativ t01. numit durata

operaţiei. Acesta reprezintă intervalul de timp necesar în care se efectuează operaţia. Durata este

proprie ftecărui reper din lotul de fabricaţie. Tot ftecărei operaţii i se asociează un număr întreg

nenegativ pjt numit durata de pregătire a operaţiei. Acesta este un interval de timp necesar pregătirii

utilajului ce execută operaţia jo .

Resursele sunt reprezentate de utilajele întrebuinţate pentru efectuarea operaţiilor.

Presupunem că pentru realizarea proceselor -tehnologice se utilizează resurse diferite, ftecare

resursă (utilaj) având un interval disponibil (fond de timp disponibil). Dacă durata de folosire nu

este în general iimitată, momentul când ele sunt disponibile depinde de termenul de eliberare tm.

Notăm cu U (U1 U2 ... iU .) vectorul resurselor disponibile unde U. Este un număr întreg pozitiv

numit disponibilul resursei~.Notăm cu jijjj rrrr ..., 21= vectorul resurselor necesare pentru efectuarea

operaţiei jo în fiecare unitate de timp, unde jir este un număr întreg nenegativ numit intensitatea

resursei i relativă la operaţia jo Dacă r1= O, operaţia 0, nu utilizează resursa i (r reprezintă numărul

de utilaje de un anumi-t tip). Se mai cunoaşte un număr de loturi hl ce trebuie ordonate.

Problema generală a ordonanţării se enunţă astfel:

Fiind date:

a) un număr de loturi hl de produse, ftecare alcătuit dintr-un număr de piese ohn

b) procesul tehnologic pentru ftecare lot Ph alcătuit dintr-un număr de operaţii jo ordinea lor

ftind cunoscută oh,;

c) duratele operatiilor ohjt timpul de pregătire phjt timpul de transport între două operaţii 21 jtrjt

d) grupele de utilaje disponibile Ui, numărul de utilaje din fiecare grupă m

iU , termenele de

când pot fI programate utilajele m

et ;

Page 96: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

se cere să se stabilească acea succesiune de prelucrare a loturilor pe fiecare maşină care

asigură cea mai bună încărcare a utilajelor (timpii de neutilizare între prelucrarea a două loturi

trebuind să fte minimi).

Datele necesare rezolvării problemei se pot sistematiza astfel (tabelul 1)

Tabelul 1

Lot Mărime

lot no

Timp operativ to

Timp

pregătire tp

ordinea

operaţiunilor

ttrj1 j2

Timp

transport

01 02 03... o1 o2 ..... oj o1 o2 .....oj

l1

l2

M

lh

no1

no2

M

noh

tohj tphj

ohj

grupă utilaje U1 U2 U3... Ui

nr. Utilaje 11rU 2

2rU ....... ri

iU

termen eliberare 11et

12et

21et

22et

.......

m

et

Modalităţile de rezolvare a problemei au evoluat în timp odata cu formularea cât mai exactă a

ei, astăzi cunoscându-se un număr de algoritmi care soluţionează părţi importante din - problemă,

premize că ea va ft rezolvată complet în viitor.

10.1. Ordonanţarea producţiei de serie

Algoritmul Johnson

Din problema generală, acest algoritm, apărut la începutul ordonanţării producţiei (1954), îşi

propune rezolvarea ordonanţării a n loturi pe două utilaje, prelucrarea făcându-se în ordinea U —

U2.

Pentru rezolvare se identiftcă lotul care are cel mai mic timp de prelucrare pe un utilaj şi

acesta se va plasa pe primul sau pe ultimul loc în or donanţare dacă este primul sau al doilea utilaj.

Se procedează în acest mod până se - stabileşte ordinea exactă de lansare în fabricaţie.

Exemplu: Să se ordonanţeze prelucrarea a patru loturi pe două utilaje (datele sunt prezentate

în tabelul 2).

Page 97: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Tabelul 2 lot utilaj

l1

l2

l3

l4

U1 6 5 4 10 U2 2 6 8 5

AlgoritmuI Akers

În 1956 Akers puite problema ordonanţării în mod invers decat Jolinson, încercând

ordonanţarea a două loturi pe mai multe utilaje. avantaj aI metodei rezultă din faptul că ordiriea

prelucrărilor nu n trebuie să fte aceiaşi, lucru ce constituie un tnare pas în rezolvai problemei

generale. Modul de rezolvare este original, urtnând reprezentare grafică în spaţiul cu două

dimensiuni. Pe două perpendiculare se reprezintă operaţiile făcute asupra a două Ioturi.Se haşurează

zonele în care loturile ar trebui prelucrate siniultan, după se caută un drum ce porneşte din origine şi

ajunge în colţul diagonal opus, alcătuit numai din drepte orizontale, verticale sau înclirîate Ia 45

grade. Desigur, sunt mai multe drumuri posibile între cele două virfuri. dacă nu se găseşte drumul

optim (cel mai scurt),, se poate găsi un drum satisfăcător.

Metoda s-ar fi putut dezvolta pentru ordonanţarea mai multor Ioturi folosind un spaţiu n —

dimensional, dar probabil că pierzănd avantaju principa1, vederea de ansamblu asupra modului de

rezolvare, nici această cale nu a fost dusă mai departe.

O rezolvare cu algoritmul Johnson ridică dificultăţi în urmărirea eliberării utilajelor şi a

prelucrării loturilor, chiar în acest caz cu doar două loturi.

A1goritmu1 Gimer - Thompson

Acest algoritm publicat în 1960 calculează termenele de lansare în prelucrare şi termenele de

terminarea prelucrărilor, ca şi algoritmul Johnson, dar îşi propune, la fel ca algoritmul Akers, să

ordonanţeze loturi cu succesiuni diferite de operaţii. Spre deosebire de algoritniul

Akers, el permite prelucrarea a mai înult de două loturi. Pentru a uşura prelucrarea datelor se

introduce noţiunea de secvenţă (paşi de calcul). Algoritmul îşi propune stabilirea unei soluţii

satisfăcătoare şi nu

căutarea cu orice preţ a soluţiei optime, deoarece doar pentru analiza lansării a cinci loturi pe cinci

utilaje trebuie analizatevariante. Dar cu mijloacele moderne de calcul este posibilă analiza în timp

scurt a tuturor acestor variante şi determinarea celei optime.

10.2. Ordonanţarea producţiei individuale

Page 98: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

11. LOGISTICA INDUSTRIALĂ

Analiza fiuxurilor (de materiale, de bani, de oameni, de informaţii identificarea unor

modalităţi generale de rezolvare a unor problemei adiacente fluxurilor constituie domeniul

Iogisticii.

Termenul este vechi şi a fost utilizat prima dată în armată, unde desemrtează susţinerca

primei linii de luptă cu un sistem complex depozite, căi de comunicaţie, mijloace de transport şi

mijloace conservare, care. permit aprovizionarea cu furniturile necesare.

Prin similitudine cu logistica militară s-a structurat Ionistic industrială, care studiază~ în

principal doar canalele de (transportul) şi punctele de stocaj (depozitele). Transportul asigură

transfer în spaţiu al obiectelor muncii, depozitarea un transfer în iar manipularea un transfer de

poziţie.

Până în prezent studiile de logistică au analizat mai niult problemeli ridicate de transportul şi

depozitarea materialelor, celelalte fluxuri studiate de alte discipline.

Problemele pe care le rezolvă logistica industrială sunt: alegerea mijloacelor de transport,

alegerea rutelor de transport, încărcarea —descărcarea mij1oace1or de transport mânuirea

produse/or în depozite, suprafeţele necesare stocării, poziţia stocurilor în depozite .

Logistica industrială este alcătuită datorită elementelor speciftce legate de transport şi

depozitare din: logistica externă (de achiziţie, de distribuţie şi de recuperare) şi logistica internă

(productivă) .

Importanţa organizării unui sistem raţional de transport este susţinută de unele constatări

statistice făcute în industrie, dintre care considerăm semniftcative următoarele date:

1. realizarea unei tone de produse finite implică transportul intern a circa 50 torie de

materiale;

2. cheltuielile de transport reprezintă în costurile de producţie ?n medie 25% în România.

Transportul are o pondere importantă în costur~ în toate ţările (Cost fabricaţie/cost transport =

70/30 în Italia, 50/50 în Germania, 40/60 în SUA).

3. circa 9% din personalul muncitor din intreprinderile constructoare de maşini lucrează în

transporturi;

4. conform unor cercetări rezu1tă .că.din totalul timpului în care o piesă se află într-un atelier,

~80% este neproductiv (chiar în producţia efectuată pe liniile polivalente timpului neproductiv este

de 50%, iar pe liniile monovalente 20%) /2/.

Page 99: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

11.1. Transportul intern

Transporturile de la furnizori şi către beneficiari reprezintă transportul extern, (comercial) iar

cele dintre depozite şi secţii, dintre secţii sau în interiorul secţi ilor reprezintă transportul intern

care, din motive metodologice va fi analizat prin două componente: transportul uzinal şi transportul

operaţional. Aceasta din urmă cuprinde transportul în cadrul secţiilor, atelierelor, între locuri de

muncă diferite, specificate conform procesului tehnologic, precuni şi în cadrul locurilor de muncă,

pentru alimentarea cu semifabricate, asigurarea manipulărilor tehnologice, eliminarea aşchiilor

metalice, asigurarea intervenţiilor şi reparaţia utilajelor.

Principii folosite pentru organizarea transporturilor:

— transportul, dacă este posibil trebuie evitat;

— piesele trebuie grupate în loturi de transport;

— trebuie utilizată complet capacitatea de transport;

— transportul trebuie corelat cu f1uxul de producţie;

— trebuie respectat ritmul de lucru;

Transportul uzinal

Proiectarea transportului între secţii, inclusiv a celui dintre depozite şi secţii sau între secţii şi

magaziile de piese ftnite are la bază planul general al intreprinderii şi caracteristica tipologică a

procesului de producţie. Pe baza produselor reprezentative realizate, a capacităţii de producţie, a

volumului de producţie, se stabileşte tipul procesului de producţie din intreprindere şi se poate

efectua o orientare asupra tipului de utilaj folosit la transportul uzinal.

În cazul productiei individuale sau de serie mică nu există un flux uniform de materiale sau

repere, încât nu se pot folosi mijloace pentru transportul continuu. Adesea fabricaţia se efectuează

pe comenzi, şi din depozite se eliberează întreaga cantitate de materiale necesare, sarcina de

transport având volum mare. Din aceste cauze între depozite şi secţiile primare şi între secţii se

folosesc utilaje de transport universale, de niare capacitate: motostivuitoare, automacarale, macarale

portal, tractoare cu remorcă.

La producţia de serie mijlocie, lucrul se desfăşoară pe loturi de produse, frecvenţa lor este

mare, dar fabricaţia nu are un caracter continuu. Utilajele folosite sunt universale, dar de capacitate

mică, mai ales stivuitoare.

În cazul producţiei de serie mare şi de masă este necesară existenţa unei corelaţii riguroase

între procesele de producţie din secţii şi cele de transport dintre secţii. Intervalul de timp între loturi

sau repere se micşorează până când practic, transportul devine continuu. Greutatea unei sarcini de

transport în general se reduce, dar în timp frecvenţa creşte. În acest sens se recomandă proiectarea

Page 100: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

unor sisteme speciale de transport, de tipul conveioarelor.

În alegerea mijloacelor de transport, pe lângă aspectele generale determinate de tipul

producţiei se iau în considerare şi alte criterii, precum:

• modul de deplasare a materialelor (continuu, intermitent, liber);

•modul de acţionare a sistemului de transport (manual, electric, termic, pneumatic,

gravitaţional);

• cantitatea transportată;

• flexibilitatea necesară;

• natura materialelor transportate (în stoc, bucăţi, vrac);

• lungimea traseului:

— transportul manual se poate folosi pe distanţe de 5 — 1 5 m;

— căruciorul transpaletă pentru cca 50 m;

— electrostivuitoarele pe distanţe de 50 — 1 50 m;

— motostivuitoarele pentru distanţe de circa 1 50 m;

— peste 300 m se foloseşte autocamion cu braţ macara; direcţia deplasării;

— orizontală, pentru care s-au descris anterior mijloacele de trans-port;

— verticală, unde sunt recomandabile ascensoarele şi macaralele pivotante;

— deplasări pe plan înclinat;

— mişcări de rotaţie;

• spaţiul de mişcare disponibil şi necesar;

• investiţia cerută;

• pericolul de accidente;

Dintre mijloacele moderne de transport amintim sistemele bazate pe sustentaţie cu pernă de

aer, sustentaţia magnetică (cu electromagneţi sau cu magneţi permanenţi); sistemele de transport

prin conducte. Toate aceste aspecte scot în evidenţă complexitatea soluţionării optimizate a

transportului intern, necesitatea diferenţierii de la caz la caz, cerinţa luării în considerare a

problemelor actuale dar şi de perspectivă (care vor apare într-un orizont previzibil de cca 5 ani),

precum şi imperativul ca sistemul de transport să poată răspunde satisfăcător unor situaţii de forţă

majoră (avarii ale unor utilaje, asigurarea accesului şi transportul pentru reparaţiile capitale ale

utilajelor, intervenţii în caz de incendiu, etc.).

Etapele principale ale proiectării transportului:

Stabilirea traseului de deplasare a mijloacelor de transport se face în funcţie de fluxurile de

materiale şi fluxul tehnologic, ţinând seama de spaţiile de acces şi de deplasare a personalului

muncitor şi de volumul de repere ce se prelucrează în intreprindere. În cazul când în intreprindere se

poate indica un produs reprezentativ, traseul rezultă din analiza graficului general .

Dacă sunt mai multe produse reprezentative se construieşte o diagramă multiprodus în care se

Page 101: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

reprezintă stadiile parcurse pentru ftecare produs în parte (volumul de transport se stabileşte pe baza

planului de producţie).

Când numărul de produse este mai mare se foloseşte o diagramă care descrie intensitatea

mişcării între secţii. Datele înscrise pe diagramă reprezintă cantităţile încărcate zilnic într-o secţie S,

cu destinaţia S..O imagine mai .completă se obţine înscriind valoarea produsului dintre cantităţile

de trattsport în anumite unităţi de timp şi distanţele de transport dintre secţii. Diagramele intensităţii

de traftc se construiesc şi pentru însoţi graficul de analiză general sau diagrama multiprodus.

In funcţie de intensitatea de trăftc se poate opta pentru transport la cerere sau pentru stabilirea

unor itinerarii: pendulare (du-te vino), în. evantai sau în circuit.

11.2. Transportul operaţional

Transportul operaţional este în strânsă dependenţă de procesele tehnologice ce au loc în

secţia sau atelierul respectiv şi în funcţie de tipul procesului de producţie.

În cazul fabricaţiei de unicate sau de serie mică, maşinile-unelte sunt universale şi amplasate

pe grupe omogene. Distanţele pe care au loc transporturile sunt relativ mari, fluxurile se

intersectează încât pentru transport sunt folosite utilaje universale: unele manuale (lise, carucioare)

altelemecanizate (cărucioare electrice pe sine, cărucioare transpa electro şi motostivuitoare, poduri

rulante).

În producţia de serie mijlocie, clestul de des maşinile-unelte sur amplasate în celule de

fabricaţie. Distanţa dintre maşini este mică, dar fluxurile de materiale au o mare varietate, încât

utilajele pentru traru port trebuie să aibă f1exibilitate şi în acelaşi timp să poată prelua lotu de

transport. În acest domeniu s-au afirmat roboţii de transporl (robocarele, numite şi teletrac sau

robotransportoare).

11.3. Transportul comercial

Întreprinderea este un element al unui sistem mai mare numit sistemul comercial. De poziţia

avută în sistemul comercial se ţine seama când se proiectează o .noua întreprindere.

Acest transport se execută de regulă de către întreprinderi specializate (auto, ‚feroviare,

aeriene). Întreprinderea nu poate exista şi nu se poate dezvolta decât în strânsă legătură cu alte

întreprinderi pentru că procesul de producţie este un proces social la care participă diferite

intreprinderi între care se stabilesc 1egături prin intermediul transporturilor.

În 1990, 34% din transporturi se făceau pe căile ferate, 62% erau autorutiere, restul prin

conducte, ftuviale, maritime, aeriene.

Page 102: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Organizarea transportului se face centralizat pentru eliminarea risipei de carburanţi. Acest

lucru permite distribuţia de 1a mai multe centre la mai mulţi benieftciari. Pentru comenzi mici,

întreprinderile pot folosi mijloace proprii pentru a asigura transportul comercial.

Problemele ce trebuie rezolvate pentru transportul comercial sunt:

— alegerea mijlocului de transport;

— alegerea transportatorului.

Criteriile folosite pentru alegere:

— criteriul costului;

— criteriul performanţei: durata transportului, frecvenţa Iui, reţeaua de transport existentă,

siguranţa oferită.

Cărăuşii pot fi:

— privaţi: au în proprietate mijlocul de transport;

— contractori: vând cărăuşilor privaţi dreptul de transport;

— publici: au ‘Iinii de transport pe rute prestabilite şi cu un’ anumit orar (CF, linii auto).

Preţurile sunt standard.

Transportul implică un risc din cauza stării tehnice a mijloacelor de transport. a condiţiilor

meteorologice, a degradării marfurilor. Din acest motiv ele se asigură.

Esenţa asigurării constă din acoperirea pagubelor dintr-un fond creat prin plata unor sume de

asigurare. Fondurile sunt in administraţia societăţilor de asigurare. Se poate asigura mijlocul de

transport (CASCO) sau se pot asigura mărfurile (CARGO). Asigurările se fac pentru evenimente

care se pot produce (există o incertitudine) şi nu pentru evenimente care sigur se vor produce

(certitudine). Riscuri asigurabile sunt: furtul, alterarea cărnii, etc.. Asigurarea se face separat pe

fiecare risc. Societăţile de asigurare îşi limitează răspunderea de Ia o anumită valoare pentru a

elimina plăţile mărunte şi a-1 obliga pe asigurat să ia şi el măsuri de protecţie.

Condiţii de asigurare:

— F.P.A. — se despăgubeşte doar dacă se pierde întreaga cantitate;

— W.P.A. — se răspunde şi în cazul avariilor particulare. în contractul de asigurare trebuie

să se prevadă:

— cauzele pagubelor;

— durata asigurării;

— locul asigurării.

11.4. Depozitarea materialelor

Materialele din depozite sau produsele din magazii formează un stoc. Stocul reprezintă o

cantitate de resurse materiale care satisfac cerinţele obiective ale desfăşurării procesului de

Page 103: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

producţie.

ItPSC SSSSSS ++++=

unde,Sc— stoc curent, cantitatea de material necesară pentru asigurarea desfăşurării normale,

continue a procesului de producţie între două livrări;

Ss — stoc de siguranţă, cantitate de materiale destinată să asigure desfăşurarea

continuă a procesului de producţie în cazul eventualelor întreruperi în aprovizionare. Acest stoc nu

se foloseşte 1a aprovizionarea curentă a locurilor de muncă.

Sp — stoc de pregătire, se creează la materialele care necesită o pregătire anterioară

începerii procesului de producţie (îmbătrânire naturală, uscarea lemnului etc.).

St — stoc pentru transportul intern, asigură desfăşurarea normală a procesului de

producţie în cazul când aprovizionarea se face de la un depozit central, care necesită un timp între

lansarea comenzii şi aducerea materialelor.

Si — stoc de iarnă creat pentru materialele la care datorită condiţiilor climatice,

aprovizionarea nu se face în lunile de iarnă. Asemenea materiale se folosesc în special în turnătorii:

argile, nisipuri, lemn, materiale de construcţii. Aceste stocuri se creează în timpul verii.

Stocul curent se fundamentează pe baza normelor de consum şi a normelor stoc.

Page 104: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

12. MENTENANŢA INDUSTRIALĂ

Întreprinderea este un sistem ce cuprinde echipanientele necesare procesului de producţie şi

operatorii. Se apreciează că aproximativ 30% din capitalul unei intreprinderi îl reprezintă

echipamentele, deci o valoare semnificativă. Din acest motiv menţinerea echipamentelor în

funcţionare, la parametrii stabiliţi, constituie o condiţie a obţinerii eficienţei intreprinderii. Această

activitate este cunoscută astăzi sub numele de mentenanţă. Îti limba engleză „mentenance”

înseamnă „susţinere”. Semnificaţia mentenanţei este aceea de administrare a întregului proces

productiv pentru a-l menţine în funcţiune la parametrii proiectaţi. Într-o definiţie larg utilizată,

mentenanţa reprezintă o direcţionare şi organizare a resurselor în vederea stăpânirii disponibilităţii

şi performanţelor unui sistem productiv la un anumit nivel.

Ideea de a menţine echipamentele în stare de funcţionare în loc de a le înlocui cu altele noi

are un aspect economic şi ea s-a conturat în domeniul militar (Hadrian în anul 1 20 d. H. înfiinţa în

Anglia ateliere de reparat arme). Mentertanţa şi-a păstrat până în jumătatea secolulului XX

caracterul artizanal. Sumele mari investite aici în ultimul timp (cca 25% din investiţii) au

impulsionat conturarea unei teorii a mentenanţei (fondată de S. Nakajima în 1971). Acesta a sesizat

trei etape în dezvoltarea mentenanţei.

1. mentenanţa corectivă (până în 1950) ce presupune reparaţii când se defectează

echipamentul; ea se bazează pe noţiuni din ingineria tehnică: uzură, defect, oboseala materialului;

2. mentenanţa preventivă (până în 1970) presupune reparaţii planificate ale echipamentelor;

ea se bazează pe noţiuni ale ingineriei economice: eficienţă, ciclul de viaţă;

3.mentenanta sistemică (numită şi productivă sau totală) ce se bazează pe teoria calităţii

(fiabilitate, mentenabilitate, disponibilitate), teoria proiectării, ingineria sisternică (se încearcă

obtinerea unei disponibilităţi crescute a întregului sistem productiv: celula de fabricaţie, atelier de

producţie, intreprindere) şi pe ingineria umană. În acest mod teoria mentenanţei are concepte

fundamentate de inginerie.

Importanţa mentenanţei decurge din fapul că:

— a crescut valoarea echipamentelor industriale;

— a crescut parcul de utilaje şi instalaţii;

— au crescut pierderile în cazul avariilor;

— au crescut cheltuielile de reparaţii;

Din acest motiv mentenanţa îşi propune:

Page 105: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

— menţinerea utilajelor în stare de funcţionare;

— evitarea opririlor accidentale;

— modernizarea utilajelor, simultan cu reparaţia lor;

— limitarea costurilor pentru reparaţii;

Unele studii arată că în timp, într-o economie, durata fabricatiei de bunuri creşte liniar, iar

durata reparaţiilor creşte exponenţial. Se ajunge astfel ca 50% din forţa de muncă să lucreze în

reparaţii.

12.1. Teoria defectării

Defectul reprezintă pierderea unei funcţii a echipamentului şi el se datoreşte apariţiei unor

neconformităţi (abaterea unei caracteristici de Ia nivelul prevăzut). Starea în care trece

echipamentul este de defectare şi ea are drept cauză unul sau rnai multe defecte. După gravitatea lor

se disting patru clase de defecte: critice; majore; minore; secundare.

Clasificarea defectelor

Implicaţiile defectării Clase de defecte

Critice Majore Minore Secundare

Accidentări grave Probabil Posibil Nu Nu

Funcţionare sub parametrii Sigur Sigur Probabil Nu

Funcţionare intermitentă Sigur Probabil Nu Nu

Mentenanţă pe teren Puţin probabil Puţin probabil Posibil Posibil

Întreţinere suplimentară Sigur Sigur Probabil Probabil

Efort suplimentar la

instalare

Nu Da Nu Nu

Influenţă asupra aspectului Defecte vizibile Defecte

vizibile

Defecte

vizibile

Posibil

neobservabile

Apariţie defecte Bruscă Progresivă Probabil Nu

Având în vedere modalitatea de defectare, aceasta poate fi:

— parţială — încetarea unor funcţii, fără a duce la ieşirea din exploatare;

— totală — încetează toate funcţiile produsului şi nu mai poate fi exploatat;

Cauzele defectelor. Defectul apare din cauza unor factori materiali, umani şi economici.

Page 106: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Factorii materiali sunt: uzura dinamică, uzura statică şi oboseala materialelor.

Uzura dinamică apare ca urmare a procesului de frecare are drept consecinţă degradarea

suprafeţelor de contact, modificarea dimensiunilor, a formei geometrice şi a jocurilor. Ea este un

proces progresiv în timp.

Uzura statică apare ca urmare a influenţei mediului (coroziune).

Oboseala este un fenomen de rupere a materialului la solicitări obişnuite, datorită modiftcării

structurii sale în timp.

Factorii umani care influenţează defectarea sunt proiectanţii echipamentelor, operatorii şi

reparatorii. Greşelile în proiectare ăpar din folosirea unor materiale nesatisfăcătoare, dimensionării

incorecte sau tehnologiilor neadecvate. Trebuie să se elaboreze instrucţiuni de lucru şi tehnologii de

reparaţie. În exploatare şi reparaţii o importanţă mare o are stabilitatea cadrelor. Aceasta conduce la

calitatea muncii. Realizarea unei mentenanţe totale cere implicarea factorilor umani.

lmplicarea totală presupune participarea flecărui angajat la srientenanţa sistemului. De aici a

rezultat noţiunea de mentenanţă autonomă, desfăşurată de muncitorii direct productivi. Implicarea

se poate realiza prin crearea unor grupe de lucru orientate spre îsnbunătăţirea eficienţei globale.

Japonezii pun accent pe însuşirea conceptelor „5S”/:

1. seiri — indepărtarea a tot ce este inutil (materiale, scule, rebuturi, documente);

2. settan — punerea lucrurilor rămase în ordine;

3. seiso — curăţenia spaţiului productiv (curăţenia duce la descoperirea unor defecte);

4. seiketsu — menţinerea unei igiene perfecte;

5. shitsuke — respectarea disciplinei;

O componentă principală a mentenanţei o reprezintă însă instruirea ftecărui executant asupra

modului de funcţionare şi întreţinere a utilajului pe care lucrează.

Proiectanţii trebuie ca încă din faza de concepţie să prevadă modul de realizare a mentenanţei.

Pentru aceasta, la proiectare se elaborează tehnologii de reparare şi recondiţionare. Studiul

defectelor arată că o parte a lor se datoresc greşelilor de proiectare sau de execuţie

Totuşi cca. 2/3 din avarii apar din cauza greşelilor de exploatare. Sunt necesare instrucţiuni de

lucru pentru fiecare echipament, definirea. regimului de lucru, a manevrelor permise şi interzise /5/.

Stabilitatea personalului de exploatare asigură creşterea experienţei lui în detectarea punctelor

slabe dar şi creşterea conştinciozităţii în efectuarea remediilor.

Factorii economici depind de durata exploatării şi de cheltuielile făcute în exploatare şi

mentenanţă.

CicIuI de viaţă al produsului este un element fundamental al teoriei mentenanţei. Produsul

trece printr-o etapă de concepţie, o etapă de realizare, o etapă de utilizare normală şi o etapă de

mentenanţă, fiecare cu anumite costuri.

Analiza costurilor pe ciclul de viaţă se înscrie în abordarea globală a problemelor sistemelor

Page 107: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

productive (concept introdus de Departamentul Apărării din SUA în 1966).

De exemplu vopsirea unei suprafeţe cu vopseaua A (tabelul 2) necesită 5.000 USD (vopseaua

durează trei ani), iar utilizând vopseaua B sunt necesari 1 5 .000 USD (vopseaua durează 6 ani). Din

aceste motive s-ar părea că varianta A este mai economică, pentru 6 ani cheltuindu-se 10.000 USD.

Dar luând în considerare şi costul operaţiei (să presupunem 20.000 USD), varianta A costă 50.000

USD iar varianta B 35.000 USD. Deci considerarea costurilor totale duce la schimbarea deciziilor.

Tabelul 2

Variantele Costul Durata C/D

Vopseaua A 5.000 USD 3 ani 1.666 USD/an

Vopseaua B 15.000 USD 6 ani 2.500 USD/an

La fel se poate întâmpla la achiziţionarea unui produs. Deşi preţul este diferit, trebuie luate

în considerare costurile mentenanţei, care vor da cheltuieli total diferite.

Eficienţa globală este un indicator al folosirii produsului în ciclul de viaţă. Ea permite

măsurarea precisă şi corectă a producţiei obţinută de întreprindere adăugând la pierderile de

producţie datorită apariţiei defectelor şi pierderile cauzate de microopriri sau încetinirea producţiei

din cauza stării utilajelor.

Timp întreruperi Disponibilitatea D = ______________________ Timp disponibil

Timp teoretic al ciclului x Producţia totală Productivitate P = _________________________________ Timp funcţionare

Producţie totală — Producţie defectă Rata calităţii R = _________________________________ Producţie totală

EG = D P R

Obsolescenţa (uzura morală) arată pierderea înregistrată de un utilaj învechit comparativ cu

utilajele similare apărute mai târziu pe piaţă.

2

1

1

2

2

11V

V

C

C

q

qOb ⋅⋅−=

unde, q1 — reprezintă productivitatea utilajului în funcţiune;

q2 — productivitatea utilajului nou;

Page 108: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

C — cheltuieli de întreţinere şi funcţionare;

V1 — costul utilajului vechi în acel moment;

V2 — costul de achiziţie al unui utilaj nou; Înlocuirea este oportună dacă:

Fiabilitatea reprezintă aptitudinea produsului de a funcţiona in condiţii specificate un timp

dat fără a se defecta. Ea studiază degradarea în timp a unui sistem ftzic.

Deoarece echipainentul este un sistem fizic ce are ieşirile dependente de intrări y j~x), studiul

ftabilităţii se realizează teoretic prin analiza variaţiei procesului aleator y care descrie dacă una din

perfdrmanţele echipamentului a intrat în domeniul defectării

Acelaşi studiu se poate efectua şi urmărind timpul de funcţionare până la defectare care este o

variabilă continuă. Unei anumite valori T a timpului îi corespunde o probabilitate p1 de funcţionare.

Fiabilitatea nu poate ft măsurată direct ci se determină pe baza metodelor teoriei probabilităţii.

Matematic ftabilitatea se deftneşte prin probabilitatea că timpul T de funcţionare fără defecte să

depăşească timpul t prescris:

R(t) = p(T> t)

12.2. Producţia şi gestiunea SDV-urilor

Fabricarea sculelor, dispozitivelor şi verificatoarelor (S.D.V.) are o pondere însemnată în

unele intreprinderi. Consumul de scule pe durata de viaţă a unui utilaj depăşeşte valoarea acestuia

de câteva ori. În SUA producţia de SDV-uri este valoric egală cu producţia de maşini unelte iar în

UE producţia de SDV-uri este dublă faţă de producţia de maşini unelte.

În categoria SDV-urilor, sculele, matriţele şi modelele de tumătorie reprezintă câte 25% iar

dispozitivele de verificare cca. 1O%, restul reprezentându-1 alte produse.

La intreprinderile mari sculăriile produc 80% din necesarul de SDV-uri restul fiind cumpărat.

Necesarul de SDV-uri se stabileşte pe baza unor normative sau pe baza consumurilor anterioare,

ponderate cu un coeftcient. De regulă SDV-urile speciale sunt fabricate în interiorul intreprinderii

iar cele universale sunt cumpărate de la intreprinderile specializate. SDV-urile infiuenţează costul

unitar aI produselor.

În cadrul producţiei auxiliare SDV-urile reprezintă 25% din valoarea producţiei, 33% din

fondul de salarii şi utilizează 35% din numărul de muncitori. La nivelul intreprinderii cheltuielile cu

SDV-uri reprezintă 1 5% în producţia de masă, 8% în producţia de serie mare, 6% la seria mică şi

4% la producţia individuală.

Proiectarea şi fabricarea SDV-urilor ridică destule probleme. Deoarece deseori timpul de

pregătire a fabricaţiei se consumă în cea mai mare parte cu proiectarea produsului ce trebuie

realizat, rămâne puţin timp pentru proiectarea SDV-urilor, deşi ar trebui acordat cca. 60% din

Page 109: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

timpul de pregătire tehnologică. Dotarea sculăriilor este făcută în general cu maşini universale

deoarece nomenclatorul de fabricaţie este vast iar seriile sunt mici. Coeficientul de încărcare al

maşinilor este mai mic (cca. 65%), dar calificarea muncitorilor trebuie să fie mai mare. Dotările

variate fac ca productivitatea să difere mult şi aceeaşi sculă se obţine cu cheltuieli diferite la fabrici

diferite. Fabricarea în intreprinderi a sculelor le oferă o independenţă dar sculele realizate sunt mai

scumpe. o altă problemă este găsirea sculelor folosite pentru fabricarea altor scule (de gr. I).

Materialele folosite pentru scule sunt mai dure iar ponderea aşchierii este în scădere,

introducându-se prelucrările electrochimice.

O soluţie găsită pentru reducerea costului SDV-urilor este folosirea modularizării.

Sunt cazuri când unele scule sunt rea1izate în secţiile de prelucrare sau invers când

producţia de bază se realizează în sculării. Acest lucru duce la uniformizarea încărcării utilajelor.

Proiectarea şi fabricarea SDV-urilor se desfăşoară după aceleaşi principii ca şi producţia de

bază, creându-se în intreprinderi secţii de sculărie, formate la rândul lor din ateliere pentru diferite

tipuri de scule (dacă este cazul). Activitătile din sculărie sunt:

1. Activităţi tehnico — economice:

—planificare, achiziţii materiale, calculul costurilor SVD-urilor

— metode de fabricaţie SDV;

— gestionare magazii şi depozite’de scule;

2. Activităţi productive:

— pregătirea producţiei;

— execuţie SDV-uri şi recondiţionări;

Page 110: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

13. PROCESUL DE MUNCĂ

Procesele de producţie au două componente: procesul tehnologic şi procesul de muncă /1/.

Procesul de muncă reflectă activitatea executantului. În ceea ce priveşte conţinutul şi structura,

procesul de rnuncă este dependent de procesul tehnologic care are rolul primordial în desfaşurarea

procesului de producţie

Procesele tehnologice trebuie privite în strânsă tegătură cu activitatea executanţilor.

Organizarea muncii îşi propune să asigure uşurarea eforturilor muncitorilor (economie de

muncă vie), înlăturarea monotoniei muncii (pentru menţinerea capacităţii de muncă) şi dezvoltarea

profesionată a omului în procesul muncii, cu scopul creşterii productivităţii muncii.

Impactul dintre procesul de muncă şi procesul tehnologic se petrece la locul de muncă, care

reprezintă veriga de bază a procesului de producţie. Locul ~1e muncă este un sistem care are ca

etemente: omut, rnaşina, relaţiile (de exemplu solicitările din mediu, relaţiile interumane) şi un

scop: creşterea productivităţii.

Pentru studierea relaţiei dintre om şi mediul de muncă a fost creată o disciplină ştiinţif1că

numită „ergonomia” (în greceşte înseamnă legite muncii). Scopul ergonomiei este creşterea

gradului de confort al muncii în condiţiile unei productivităţi în creştere.

13.1. Capacitatea de muncă

Capacitateade muncă a omului este suma disponibilităţilor fizice şi senzoriale utilizate în

desfaşurarea muncii. Reducerea capacităţii de muncă constituie oboseala care poate fi frzică,

senzorială, cerebrală şr ea apare datorită consumului de energie.

Pentru maşinile unelte actuale s-a determinat că muncitorul „ideal” care ar consuma energia

minimă ar trebui să aibă l ‚37m înălţime, lăţimea umerilor O,61m şi deschiderea braţelor 2,35m.

Problema constă în adaptarea utilajelor la caracteristicite omului.

Omul desfăşoară activitatea în mod normal într-o zonă restrânsă în jurul său care trebuie

cunoscută. De asemenea trebuie aleasă poziţia normală de muncă pentru că altfel muncitorul

cheltuieşte mai rnultă energie dacă stă în pozitii incomode care duc la deformarea sistemului osos

sau a sistemului vascular. Se urmăreşte evitarea înclinărilor laterale, braţele nu trebuie să f1e ţinute

suspendate, planut de lucru să fîe la o distanţă corelată cu vederea, scaunele să aibă dimensiuni

corespunzătoare, funcţionale .

Page 111: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

La concepţia maşinilor, utilajelor, se impune a fr cunoscute trăsăturile şi posibilităţile medii ale

omului din punct de vedere aI forţei, percepţiei, reacţiei şi cornenzii. Experienţa practică a permis

formutarea principiilor economiei de mişcări:

a) mişcările mâinilor şi a braţelor să fie simultane, ambele mâini să înceapă lucrul în acelaşi

timp, să nu rămână inactive simultan, mişcările să fie simetrice;

b) consumul energetic să fie minim, să se solicite cât mai puţin muşchii. Sunt preferate

mişcările continue în locul celor întrerupte;

c) să se folosească mişcările balistice în locul celor controlate;

d) este necesar un ritm constant pentru efectuarea muncii;

e) uneltele şi materialele trebuie să aibă un loc cât mai stabil, cât mai aproape în faţa

muncitorului;

f) evacuarea produselor şi deşeurilor să utilizeze sisteme cu ptan înclinat pentru folosirea

gravitaţiei;

g) poziţia în timpul muncii trebuie să fîe confortabilă;

h) mai multe scule să fie grupate în una singură;

i) mâinile să fie degrevate de mişcările ce pot fi executate de picior;

j) dimensiunea organelor de comandă să fie astfel aleasă încât să permită manevrarea lor fără

schimbarea poziţiei executantului;

k) poziţia coloanei vertebrale trebuie să fie dreaptă. Efortul ce poate fr depus depinde de timp

şi distanţă.

Ritmu1 de muncă

Activitatea omului, indiferent de natura sa, presupune un consum de energie (pentru

metabolismul bazal, pentru digestie, asimilare, activităţi extraprofesionale şi pentru metabolismul

din timpul activităţii). Regimul raţional de muncă include stabilirea timpului de lucru optim şi

momentul introducerii pauzelor (pauzele sunt stabilite în funcţie de concentrarea nervoasă). Între

orele 12 — 14 s-a observat o capacitate mai mică de muncă.

La munca în schimburi există dificultăţi de adaptare de Ia munca de zi la cea de noapte, iar la

cea de noapte apare o oboseală suplimentară. Deşi omul se adaptează şi la condiţiile fizice şi psihice

grele, cu timpul aceste condiţii determină creşterea numărului de erori în muncă şi înicşorarea

productie

Factorii de ambianţă

Temperatura — realizarea microclimatului corespunzător presupune păstrarea echilibrului

termic între organism şi mediu. Cu cât sunt mai ridicate valorile temperaturii, cu atât mai mică

trebuie să fre umiditatea aerului. În lipsa confortului apar erori. Temperatura optimă este de 20

grade Celsius. Peste 30 grade Celsius scade productivitatea cu 40%, sub 10 grade scade

dexteritatea.

Page 112: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Iluminatul — ilurninatul necorespunzător este cauza a 20% din accidentele de muncă; 20 —

90% din totalul informaţiilor percepute care ajung la creier sunt de natură vizuală; 80% din

activităţi se desfăşoară sub controlul privirii, de aceea este necesară o calitate optimă a luminii.

Nivelul de iluminare este determinat de specificul locului de muncă. Pentru evitarea străluciri i se

pot folosi rnai multe lămpi cu intensitatea mai redusă, o altă poziţie a lor încât refîexia să nu atingă

ochii sau să se utilizeze suprafeţe mate care ref1ectă lumina difuz. Nivelul de iluminare influenţează

productivitatea şi oboseala.

Lumina florescentă duce la oboseala ochiului, mai ales în perioada următoare introducerii

acestui sistem cle iluminare deoarece apoi are loc o adaptare.

Folosirea iluminatului natural este avantajosasă dacă se asigură protecţia impotriva căldurii

soarelui. Distanţa dintre două clădiri trebuie să fre dublă faţă de înălţimea clădirii celei mai

apropiate. Umbrele pot fr evitate prin dirijarea raţională a luminii.

Coloritul industrial — poate micşora oboseala. RoluI funcţional al culorii se manifestă prin

utilizarea ei 1a colorarea pereţilor, a plafonului, a pardoselii, a utilajului, a mobilierului. Dar

culorile sunt calde sau reci, stimulative, iritante sau liniştitoare, uşoare sau grele. Unele culori

determină modif1cări de ordin fiziologic (roşu influenţează ritmul respiraţiei şi presiunea sângelui;

galben metabolismul; portocaliu digestia; verde scade presiunea sângelui). În intreprinderi se

folosesc şi culori de identificare şi semnalizare (stabilite de ISO):

— roşu — pericol imediat;

— galben — precauţie;

— verde — siguranţă;

Standardele prevăd culori pentru înarcarea conductelor (STAS 8589’ — 70), a

recipientelor cu gaze sub presiune (STAS 5 1 89 — 60) şi al izolaţii1or (STAS 9192 — 70).

Lumina florescentă chimbă nuanţele. Este necesară scoaterea în relief a organelor de maşini în

mişcare.

Influenţa culorii a fost demonstrată la compania Ford unde pereţii atelierelor erau zugrăviţi în

cenuşiu. Vopsiţi într-o culoare mai vie producţia a înregistrat un spor de 20% fără efort suplimentar

din partea ‚nuncitorilor. În schimb absenţele s-au diminuat simţitor.

AduItul este domic de nuanţe dulci, discrete. De exeînplu la unele companii când s-au vopsit

atelierele în culori mai vii, s-a constatat o creştere masivă a cazurilor de oboseală. Un sondaj făcut

în intreprinderi din New York arată că există o influenţă a culorii asupra: iluminatului,

productivităţii, absenteismului, oboselii.

Zgomotul — influenţa lui asupra omului înseamnă influenţă asupra rezultatelor muncii. Nivelul

admisibil al zgomotului are aspect igienic şi tehnic. Măsurile de combatere a zgomotului se iau încă

din faza de proiectare. Se combat în primul rând zgomotele de la sursă(îmbunătăţirea echilibrării,

înlocuirea materialelor zgomotoase). Protecţia colectivă se face cu panouri contra zgomotelor, care

Page 113: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

le absorb. Folosirea carcaselor micşorează zgomotul . Protecţia individuală se face prin căşti

antifonice. Zgomotul are o acţiune stresantă. E1 duce la modificări ireversibile asupra auzului şi

slăbirea agerimii vederii. Sunetele imprevizibile afectează într-o măsură mai mare decât cele

previzibile.

ZgomotuI influenţează în special munca intelectuală dar undele sonore ifluenţează şi precizia

de prelucrare a pieselor, având impact asupra maşinilor unelte deoarece vibrează maşina şi piesa.

Muzica functională — are o acţiune psihologică (destindere) şi fiziologică (ritmul circulaţiei

sângelui) dar poate distrage atenţia. Ritmul muzicii trebuie să coincidă cu cel al muncii şi să ţină

seama de vârstă, sex, grad de cultură, meserie. Sunt necesare emisiuni de scurtă durată şi

discontinue (1 — 2 ore în 8 ore de lucru) care transmit muzică fără cuvinte.

Ca valori orientative s-a constatat că omul are nevoie de următoarele condiţii:

— volumul de aer minim 12 rn3/salariat. Aerul trebuie înnoit de şase ori pe zi, viteza lui să fie

sub 15 m/min. iarna şi 45 m/min. vara;

— umiditatea să fie cuprinsă între 75 — 85%;

— zgomotul să fie sub 60 dB în birouri şi 70 dB în ateliere. S-a constatat că o reducere cu l 0

dB duce la creşterea productivităţii cu 15%;

— iluminatul trebuie să fie de 150 — 259 Iucşi. Iluminatul optim duce la creşterea

productivităţii cu 6%;

13.2. Productivitatea muncii

Activitatea umană din intreprindere are un caracter finalist, iar managerii orientează acţiunea

oamenilor nu numai în vederea realizării producţiei ci asigură realizarea ei în condiţii de înaltă

eficienţă.

Productivitatea este eficienţa cu care se cheltuieşte munca omenească.

T

QW =

unde, Q — cantitatea de produse obţinute;

T — cheltuiala de muncă depusă;

Productivitatea exprimă gradul de organizare a producţiei şi arată calitatea muncii depuse.

Productivitatea măsurată 1a nivel individual este diferită de la om la om, din cauza gradului de

califîcare diferit şi a1 instrumentelor tehnice utilizate.

CeI mai bine productivitatea individuală se exprimă în unităţi naturale (buc./oră). Dar pentru

comparaţie se poate exprima şi în unităţi monetare. Acestea însă pot introduce o deformare.

W = VIT

unde, V — valoarea producţiei;

T — timpul mediu de muncă

Page 114: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

Productivitatea măsurată la nivel de intreprindere se calculează tot pe muncitor.

Productivitatea intreprinderii este în funcţie de ansamblul eforturilor necesare realizării unei

producţii vandabile Ia clienţi.

R W=—

E

unde, R — cifră de afaceri (realizări);

E — număr de angajaţi (efort);

Schimbările ce au loc azi în producţie îi determină pe specialişti să revizuiască teoriile

curente privind defîniţia Efortului. Abordând sistemic productivitatea, ea este obţinută prin

coordonarea coerentă a eforturilor tuturor factorilor de producţie (umani, materiali, financiari) în

vederea maximizării rezultatelor.

Peter Drucker afirmă că elementele care determină eforturile sunt:

— energia tehnică (mecanică, electrică, termică) asigurată printr-un utilaj corespunzător, dacă

este cazul automatizat;

— energie intelectuală a oamenilor angajaţi în procesul de producţie;

— energie managerială care coordonează cele două elemente anterioare;

Progresul unei intreprinderi se măsoară mai cu seamă prin progresul energiei intelectuale şi

manageriale investite în producţie. Productivitatea devine astfel un concept complex în stare să

integreze corect toate __ eforturile depuse de oameni în actul de producţie şi să exprime sensul şi

valoarea finală a acestor eforturi în funcţie de rezultatele efectiv obţinute.

Productivitatea măsurată la nivel national reprezintă raportul dintre

V

W=—

P

unde: W — venitul naţional

P — populaţie ocupată

Productivitatea ca şi eficienţa reprezintă raportul efectlefort. Dar între ele sunt deosebiri.

Productivitatea se calculează de regulă numai în ramurile productive, pe când eficienţa se

calculează ?n toate domeniile de activitate, inclusiv învăţăînântul, sănătatea, arta, cultura,

administraţia de stat. Eficienţa caracterizează ansamblul de efecte (economice, sociale, culturale,

politice, ecologice), în timp ce productivitatea vizează doar rezultatele economice. De aceea pentru

a exprima eficienţa la nivelul unei intreprinderi, sistemul de indicatori economici cuprinde pe Iângă

productivitatea muncii şi alţi indicatori. De exemplu productivitatea este strâns legată de calitate. Ea

depinde doar de creşterea cantităţii de produse care îl satisfac pe beneficiar.

Succesul afacerii implică creşterea productivităţii muncii. Prin aceasta:

— se măreşte valoarea obţinută în unitatea de timp;

— se reduce consumul de forţă de muncă (sau pot creşte sarcinile de producţie fără să crească

Page 115: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

numărul de muncitori);

Productivitatea depinde de un sistem de factori: naturali, umani, tehnici, economici,

organizatorici, politici, psihologici.

Principalele căi de creştere a productivităţii sunt:

- promovarea progresului tehnico —ştiinţific;

— ridicarea gradului de calificare a forţei de muncă;

— perfecţionarea organizării producţiei şi muncii;

— cointeresarea materială;

Un studiu efectuat în SUA arată că sursele creşterii productivităţii sunt: inovarea, organizarea,

instruirea şi creşterea numărului de comenzi

Promovarea progresului tehnic este influenţată de automatizarea proceselor de producţie,

robotizarea unor activităţi industriale, conducerea producţiei cu calculatorul şi proiectarea asistată

de calculator.

Prin promovarea metodelor şi tehnologiilor noi se reduce timpul de muncă şi timpul de

producţie în ansamblu, putând creşte simultan productivitatea muncii.

O puternică influenţă asupra productivităţii o are ridicarea nivelului calificării profesionale.

Volumul producţiei este determinat de cantitatea de muncă antrenată ?n procesul de producţie. Dar

forţa de muncă de care dispune societatea la un moment dat este limitată, astfel că singura cale de

sporire a producţiei este creşterea productivităţii muncii. Personalul califîcat foloseşte şi întreţine

mai bine maşinile şi utilajele, reduce timpul de execuţie a lucrărilor, îmbunătăţeşte calitatea

produselor. Ridicarea calificării şi policalificarea permit muncitorului să treacă dintr-un domeniu în

altul, în raport cu necesităţile producţiei.

Ca factor distinct dar şi ca element al progresului tehnic, organizarea productiei şi a muncii

este o cale deosebit de eficientă pentru creşterea productivităţii muncii. Ea vizează utilizarea

corespunzătoare a personalului muncitor indiferent de compartimentul în care lucrează,

îmbunătăţirea organizării în fiecare compartiment şi la nivelul intreprinderii, creşterea gradului de

cooperare în producţie, ridicarea nivelului de folosire a fondurilor fîxe şi a timpului de muncă,

îmbunătăţirea aprovizionării cu materiale.

Pentru creşterea productivităţii trebuie să se asigure o strânsă corelare între capacitatea utilajelor şi

normele de muncă, luându-se măsuri pentru atingerea parametrilor tehnici, calitativi şi economici

prevăzuţi în documentaţiile tehnice.

Biroul Internaţional al Muncii consideră că productivitatea este influenţată de următorii

factori:

1) Factori genera1i — clima, repartiţia materiilor prime, politica fiscală şi de credit, piaţa

muncii, sistemul de informare tehnică;

2) Factori tehnici — gradul de utilizare a capacităţii de producţie, calitatea materiei prime,

Page 116: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

ritmul aprovizionării, amplasarea intreprinderii;

3) Factori umani —. relaţiile dintre muncitori şi conducere, condiţiile de muncă, structura

forţei de muncă, politica sindicatelor;

Compararea productivităţii pe plan internaţional este o acţiune utilă dar dificilă deoarece nu

există o definiţie unanim acceptată a productivităţii şi chiar în aceste cazuri nu există o metodologie

uniformă de calcul.

Dar sunt importante nu numai proporţiile actuale ci şi ritmurile de creştere a productivităţii.

Se constată că Japonia are un ritm anual de 51%, SUA de 4% iar UE de 3%. J. Naisbitt explică

acest fapt prin accentul pus în SUA pe aspectele financiare şi nu pe cele ale producţiei.

Comparaţiile în timp între productivităţi sau între ritmul de creştere trebuie făcute cu atenţie

şi numai dacă lucrurile sunt comparabile. De exemplu părea că în SUA productivitatea în

construcţii a scăzut în 20 de ani cu 20%. Dar iniţial în construcţii predominau autostrăzile, pe când

astăzi predomină construcţia de case. Şi nu apartamentele din blocuri ci cele individuale care nu

sunt standardizate.

O problemă încă discutată este aceea a productivităţii muncii de cercetare. În SUA puţine

firme au o astfel de evidenţă.

Page 117: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

14. CALITATEA SISTEMULUI DE PRODUCŢIE

Calitatea este o imagine a unei entităţi (procesul de producţie) obţinută prin compunerea

caracteristicilor calitative ale ei. La un moment dat, dintr-un proces poate rezulta un produs cu nivel

calitativ mai bun, problema este ca produsele bune să se obtină în mod constant, lucru care

constituie asigurarea calităţii. Aceasta are ca funcţii construirea calităţii, verificarea calităţii,

garantarea calităţii, îmbunătăţirea calităţii şi instruirea pentru calitate.

14.1. Îmbunătăţirea proceselor

Funcţia de îmbunătăţire a calităţii cuprinde un set de măsuri rezultate în urma verificării

produselor sau a urmăririi modului de desfăşurare a tuturor activităţilor relative 1a calitate. Spre

deosebire de construirea calităţii care se referă la măsurile adoptate pentru asigurarea nivelului

calitativ la produsele noi ce vor fi realizate, îmbunătăţirea contribuie la creşterea nivelului calitativ

al produselor din fabricaţia curentă prin reproiectarea produselor şi proceselor.

Îmbunătăţirea calităţii este o activitate de mult cunoscută, dar în ultimul timp se accentuează

pe îmbunătăţirea continuă, Kaizen, o practică introdusă de japonezi care acordă atenţie în mod

special procesului de realizare a produselor, spre deosebire de occidentali care sunt atenţi doar

asupra rezultatelor (produselor).

Strategiile de îmbunătăţire a calităţii pot fi orientate pe produs (se urmăreşte îmbunătăţirea

caracteristicilor produsului), orientate pe procese (se îmbunătăţesc activităţile ce participă la

realizarea produsului), sau orientate pe sistem (se îmbunătăţesc funcţiunile organizaţiei industriale).

Practica modernă cere ca îmbunătăţirea să se facă, în primul rând, asupra proceselor de

producţie (criteriul P), spre deosebire de vechea abordare ce se referea, în special la îmbunătăţirea

rezultatelor (criteriul R)

Înţelegerea conceptului KAIZEN implică o comparaţie între doi termeni utilizaţi de japonezi,

Kaizen şi Kairyo. Kaizen este o îmbunătăţire continuă şi în toate domeniile iar Kairyo este o

îmbunătăţire obţinută prin inovare.

În concepţia japoneză există posibilităţi infinite, nelimitate de îmbunătăţire, pe când în cultura

occidentală predomină îmbunătăţirea făcută prin inovare. Dar în intreprindere nu se poate introduce

în fiecare zi o inovare. Kaizen cere o infinitate de mici eforturi ce presupun ca astăzi să se lucreze

Page 118: MANAGEMENTUL PRODUC Ţ - sjse-ct.spiruharet.ro · Schema cadru pentru managementul opera ... Corelarea resurselor ... revitaliz ăm moduri1e prin care administr ăm resursele umane

puţin mai bine decât ieri.

Îmbunătăţirea continuă este necesară pentru că întreprinderile importante de pe piaţă posedă

tehnologii de vârf sau le pot achiziţiona dacă au nevoie, ceea ce conduce la o anumită egalitate între

ele. Însă obsolescenţa (uzura morală), face ca în timp să apară decalaje. Pentru a se putea menţine în

competiţie întreprinderile trebuie ca, la anumite intervale de timp, să facă inovaţii sau descoperiri

susceptibile să le ofere un avantaj substanţial, lucru dificil chiar pentru cele mai puternice. Din acest

motiv se încearcă prin paşi mici, dar continui, să se facă ameliorări pentru păstrarea avantajelor

Dacă se acceptă că activitatea într-un domeniu este alcătuită din acţiuni de îmbunătăţire şi

menţinere, se observă că implicarea personalului este diferită pe scara ierarhică. Principalele

instrumente şi tehnici folosite pentru Kaizen sunt: orientarea spre solicitările clienţilor, controlul

total al calităţii, utilizarea roboţilor, sistemul de sugestii, automatizarea, disciplina la locul de

muncă, mentenanţa productivă totală (TPM), Kanban, activitatea în grupuri mici (cercurile calităţii).

Managementul orientat pe rezultate conduce la diversificarea pieţelor de desfacere mărind

mai repede cantitatea decât calitatea.