Legislatie agroalimentara

3
UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRONOMICE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ DIN BUCUREŞTI FACULTATEA DE MANAGEMENT, INGINERIE ECONOMICA IN AGRICULTURA SI DEZVOLTARE RURALA Master: Managementul Calităţii şi Inovaţiei în domeniul agroalimentar REFERAT LEGISLATIE AGROALIMENTARA

description

Legislatie agroalimentara

Transcript of Legislatie agroalimentara

Page 1: Legislatie agroalimentara

UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRONOMICE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ DIN BUCUREŞTI

FACULTATEA DE MANAGEMENT, INGINERIE ECONOMICA IN AGRICULTURA SI DEZVOLTARE RURALA

Master: Managementul Calităţii şi Inovaţiei în domeniul agroalimentar

REFERAT LEGISLATIE AGROALIMENTARA

Conf.univ.dr.Romeo Cretu MasterandLECA OANA GABRIELA

Page 2: Legislatie agroalimentara

Lege privind siguranta alimentelor si a hranei pentru animale

Apărarea sănătăţii animalelor, protecţia animalelor, prevenirea transmiterii de boli de la animale la om, siguranţa alimentelor de origine animală destinate consumului uman, salubritatea furajelor pentru animale şi protecţia mediului, in raport cu creşterea animalelor, constituie o problemă de stat şi o indatorire pentru toţi locuitorii ţării.

Globalizarea lanţului alimentar determină apariţia constantă de noi provocări şi riscuri pentru sănătatea şi interesele consumatorilor.

Obiectivul principal al Legii privind siguranţa alimentelor si a hranei pentru animale il reprezinta atingerea celui mai înalt grad posibil de protecţie a sănătăţii umane şi a intereselor consumatorilor în ceea ce priveşte diversitatea alimentelor.

În acest sens,conform legii privind siguranta alimentelor si hranei pentru animale, se depun eforturi pentru a garanta siguranţa alimentelor si hranei pentru animale şi etichetarea lor corespunzătoare, ţinând cont de diversitatea produselor, inclusiv cele tradiţionale şi asigurând în acelaşi timp buna funcţionare a pieţei interne.

Propuneri noi :Etichetarea produselor alimentare si normele in conformitate cu care acestea se

realizeaza nu trebuie sa fie de natura a induce cumparatorul in eroare,in special :-asupra caracteristicilor produsului,in special asupra naturii, calitatii, cantitatii, durabilitatii, modul de fabricare,sau de obtinere al produsului respectiv ;-atribuind produsului efecte sau proprietati pe care nu le are ;-sugerand ca produsul poseda caracteristici speciale, in timp ce toate celelalte produse similare poseda aceleasi caracteristici ;

Verificarea mai amanuntita a produselor inainte de a fi expuse pe piata,pentru evitarea aparitiei de riscuri privind sanatatea consumatorilor.