Lant Alimentar Bovine

2
 DOCUMENT PENTRU INFORMAŢIILE REFERITOARE LA LANŢUL ALIMENTAR (DPIRLA) BOVINE  NUM R DE REFERINŢ DOCUMENT …………………………………….     S    E    C    Ţ    I    U    N    E    A     I 1. ELEMENTE DE IDENTIFICARE 1.1. Exploataţie de origine Denumire Codul fermei Adresa completă  Număr de telefon Fax Adresa de e.mail 1.2. Medic veterinar al exploataţiei   Nume Adresa  Număr de telefon Fax Adresa de e.mail    S    E    C    Ţ    I    U    N    E    A     I    I 2. INFORMAŢII CU PRIVIRE LA ANIMALE 2.1. Identificarea efectivului  Număr de animale  Numere d e identificare Data la care au fost introduse in exploataţie Data la care are loc livrarea  Număr de referinţă al certificatulu i de sănătate animală 2.2. Statusul de sănătate al unităţii de origine sau statusul regional de sănătate al animalelor  2.3. Statusul de sănătate al animalelor  2.4. Medicamente şi aditivi administrate ANTIPARAZITARE ANTIBIOTICE ANTIINFLAMATOARE DA NU DA NU DA NU Denumire medicament/a ditiv Data sau perioada de administr are Perioada de aşteptare (zile)  

description

bovine, lant alimentar medic veterinar, abator

Transcript of Lant Alimentar Bovine

DOCUMENT PENTRU INFORMAIILE REFERITOARE LA LANUL ALIMENTAR (DPIRLA) BOVINE NUMR DE REFERIN DOCUMENT .

SECIUNEA I1. ELEMENTE DE IDENTIFICARE

1.1. Exploataie de origineDenumireCodul fermeiAdresa completNumr de telefonFaxAdresa de e.mail

1.2. Medic veterinar al exploataieiNumeAdresaNumr de telefonFaxAdresa de e.mail

SECIUNEA II2. INFORMAII CU PRIVIRE LA ANIMALE

2.1. Identificarea efectivuluiNumr de animaleNumere de identificareData la care au fost introduse in exploataieData la care are loc livrareaNumr de referin al certificatului de sntate animal

2.2. Statusul de sntate al unitii de origine sau statusul regional de sntate al animalelor

2.3. Statusul de sntate al animalelor

2.4. Medicamente i aditivi administrate

ANTIPARAZITAREANTIBIOTICEANTIINFLAMATOARE

DANUDANUDANU

Denumire medicament/aditivData sau perioada de administrarePerioada de ateptare (zile)

3. PROBLEME NTLNITE N FERMA DE ORIGINE N PERIOADA DE CRETERE

Mortalitate *DANUDac DA constatri/cauze (dac sunt cunoscute)

Boli **DANUDac DA constatri/cauze (dac sunt cunoscute)

4. ANALIZELE RELEVANTE PENTRU SIGURANA ALIMENTELOR

Analizele efectuate sunt importante din punct de vedere al siguranei alimentelor DANUDac DA se va meniona :

Tipul de analizRezultatul analizei

5. DECLARAIE :

Eu, subsemnatul certific c aceast declaraie este complet i c perioadele de ateptare au fost respectate. M angajez s eliberez o nou declaraie privind lanul informaional dac n perioada de valabilitate a acestei declaraii au fost fcute tratamente sau analize i /sau boli sau o mortalitate anornal a fost constatat.

Numele, prenumele productorului, Semntura, Data, Loc, .., ., , .

SECIUNEA III6. ABATOR : VERIFICARE I AUTORIZARE

6.1. Accept animalele pentru sacrificareDADA cu condiiiNU

6.2. Observaii

Numele, prenumele responsabilului din abator, Semntura, Data, Loc, ..., ., , .

SECIUNEA IV7. MEDIC VETERINAR OFICIAL

Numele, prenumele medic veterinar, Semntura, Data, Loc, ..., ., , .

Not * 1) pentru loturile de loturile de lapte si mixte : da 5% nu