Informatii despre ALERGENI, Gramaje si Ingrediente pentru ...
Ingrediente
1
Ingrediente Cartofi cu boia si patrunjel la cuptor 850 gr cartofi 1/2 lingura boia dulce 1/4 lingurita chili (sau boia iute) 1/8 lingurita piper negru 1/2 lingurita sare 3-4 catei usturoi 1/2 legatura patrunjel 4 linguri ulei (sau untura de rata topita) 1/2 lingura unt Portii: 3 Preparare Cartofi cu boia si patrunjel la cuptor 1. Se curata cartofii si se taie felii pe lungime (4 sau 6 felii, in functie de marimea cartofilor). Se presara cu sare, piper, boia, chili si se amesteca. Se adauga 3 linguri ulei si patrunjelul tocat fin si se amesteca sa se distribuie uniform condimentele. 2. Se aseaza totul intr-o tava (suficient de mare incat cartofii sa stea inghesuiti usor; astfel ei se vor aburi reciproc in timpul coacerii si boiaua nu se arde; am folosit o tava de 25 x 35 cm). 3. Dati la cuptor, la 200C timp de 15 minute. 4. Striviti usturoiul si amestecati-l cu 1 lingura de ulei. Adaugati peste cartofi. Amestecati usor. Dati iar tava la cuptor. Dupa 15 minute amestecati iar usor. Mai lasati la cuptor pana sunt facuti (inca 5-10 minute). 5. Adaugati untul taiat fulgi peste cartofi si amestecati usor, sa nu se striveasca. Serviti imediat.
description
reteta ingrediente
Transcript of Ingrediente
Ingrediente Cartofi cu boia si patrunjel la cuptor
850 gr cartofi1/2 lingura boia dulce1/4 lingurita chili (sau boia iute)1/8 lingurita piper negru1/2 lingurita sare3-4 catei usturoi1/2 legatura patrunjel4 linguri ulei (sau untura de rata topita)1/2 lingura untPortii: 3
Preparare Cartofi cu boia si patrunjel la cuptor
1. Se curata cartofii si se taie felii pe lungime (4 sau 6 felii, in functie de marimea cartofilor). Se presara cu sare, piper, boia, chili si se amesteca. Se adauga 3 linguri ulei si patrunjelul tocat fin si se amesteca sa se distribuie uniform condimentele.
2. Se aseaza totul intr-o tava (suficient de mare incat cartofii sa stea inghesuiti usor; astfel ei se vor aburi reciproc in timpul coacerii si boiaua nu se arde; am folosit o tava de 25 x 35 cm).
3. Dati la cuptor, la 200C timp de 15 minute.4. Striviti usturoiul si amestecati-l cu 1 lingura de ulei. Adaugati peste cartofi.
Amestecati usor. Dati iar tava la cuptor. Dupa 15 minute amestecati iar usor. Mai lasati la cuptor pana sunt facuti (inca 5-10 minute).
5. Adaugati untul taiat fulgi peste cartofi si amestecati usor, sa nu se striveasca. Serviti imediat.
