Pagina 1 di 4

7 15/02/14 13.52

INTERIOR:

Pagina 2 di 4

7 15/02/14 13.52

Primăvara ===> http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bordei_Castranova.NV.jpg

<=== Toamna http://www.panoramio.com/photo/43247475

<==== ALT BORDEI (temporar, silvic): Iarna

Academia R.S.R, Arta populară românească, București, 1969 locuință permanentă___________________________________________________________________________________

locuință permanentă, intrarea spre sudBordei din Puţuri, Castranova, în Muzeul Viticulturii și Pomiculturii din Golești. gard, grădină de zarzavat

Pagina 3 di 4

7 15/02/14 13.52

frunze, rădăcină de pătrunjel morcovi http://www.bucataras.ro/retete/ghiveci-de-legume-30737.html gogonele rădăcină de păstârnac GHIVECI DE LEGUME țelină, frunze și rădăcină de țelină INGREDIENTE

4 cartofi medii1 morcov mare

1 rădăcină de pătrunjel1 păstârnac

2 cepe1 vânătă mică

1 ardei100 g mazăre congelată

100 g fasole verde congelată3 linguri de bulion

100 ml de uleipătrunjel

mărarsare

MOD DE PREPARARE : Legumele se curăță, se spală, se taie după preferință, se pun într-o cratiță (exceptând fasolea și mazărea care se vor pune după ce restul legumelor a fiert 20 de minute) și se acoperă cu apă și 100 ml de ulei. Se sărează după gust și se introduce în cuptorul încins la foc potrivit. Când legumele sunt fierte se adaugă bulionul, împreună cu care mai fierb 15 minute. La final se adaugă verdeața tocată (frunzele de pătrunjel și mărarul).

-------------------------

GHIVECI Mâncare preparată din tot felul de legume, cu sau fără carne. ♦ Fig. (Peior.) Creație literară, muzicală etc. eterogenă și lipsită de valoare.

Din tc. güvec. (DEX online: http://dexonline.ro/ )------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

O fotografie foarte veche, din anii 1900: un bordei în fața BisericiiSf. Nicolae, din orașul Corabia (jud. Olt, http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1557640&page=2)

________________________________________________________________________________________________________________________________

Pagina 4 di 4

7 15/02/14 13.52

locuință temporarăBordei silvic (de pădure) tradițional pe valea Negruții (jud. Cluj) http://www.emaramures.ro/Foto/1534/Bordei-silvic-traditional-pe-valea-Negrutii____________________________________________________________________________________________________________________________________

Munții Făgăraș. Bordei ciobănesc, locuință temporară http://emilmihaisimionescu.wordpress.com/2010/08/09/prima-din-cele-o-mie-si-una-cioban/ Cioban cu blugi și șubă