Frigrui din carne tocat de vit1 Trimite pe mail 12 Feb 2014 Comentarii: 5 Vizualizri: 973

Ingrediente 400 grame pulp de vit 3 linguri ulei de msline 1 lingur coriandru boabe 150 grame cacaval 4 cei usturoi sare piper Mod de prepararecitete reeta salveaz reeta Pulpa de vit se d prin maina de tocat.

Cacavalul se rade

i se amestec cu carnea i coriandru boabe pisat.

Se condimenteaz cu sare i piper.

Se omogenizeaz compoziia, dup care se formeaz chiftelue, care se pun pe bee de frigrui.

Se ncinge grillul, se unge cu ulei i se pun frigruile pe grtar.

Se ntorc pe toate prile i se ung cu ulei de msline aromatizat cu usturoiul pisat.

Se servesc calde.

Etichete: frigarui | vita