8/17/2019 Fisa de Lucru Verificarea Calitatii

1/2

Fişa de lucruModulul IV: Organizarea produc iei de patiserie cofetărieț

Clasa a XII A

Prof.ing-Jitariuc tefaniaȘ

Nume ele!...........................

"ata! ########

$imp alocat! %& minute

CONCEPTUL DE CONTROL AL CALITĂŢII

Asociaţi conceptele şi definiţiile acestora din cele dou coloane!

Concepte Definiţii  

1. Supravegherea calităţii a. Confirmarea conformităţii cucerinţele specificate, prinexaminarea şi aducerea deprobe tangibile.

2. Evaluarea calităţii repreintă b. !ctivităţile prin care semăsoară, examineaă, "ncearcăuna sau mai multe caracteristiciale unei entităţi şi se comparăreultatul cu cerinţelespecificate, "n scopuldeterminării conformităţiiacestor caracteristici

#. $nspecţia calităţii repreintă c. %onitoriarea şi verificareacontinuă a stării unei entităţi, "n

scopul asigurării că cerinţelespecificate sunt satisfăcute.

&. 'erificarea calităţii repreintă d. Examinarea sistematică,efectuată pentru a determina "nce măsură o entitate estecapabilă să satisfacă cerinţelespecificate.

8/17/2019 Fisa de Lucru Verificarea Calitatii

2/2

RE"OL#ARE

$% c&% d'% ()% a