Ferma apicolă pdf

7/28/2019 Ferma apicol pdf

1/12

Ferma apicol


2/12

Cuprins


3/12

O afacere interesant, cu un profit ce poate ajunge la peste 200%

nRomnia,albinritul a fost favorizat de o climblndi de o naturdarnic, un adevratparadis apicol ce dinuie din martie pnn octombrie: plante melifere variate, pdurintinsede tei isalcmi, numeroase suprafee cultivate cu pomi fructiferi, rapii floarea-soarelui. Nue de mirare aadar cn anul 1989 producia de miere a Romniei reprezenta 1,4% din totalulmondial i 8,5% din produia Europei, ceea ce msemna 62,6 kg/ 1000 de locuitori, fa de mediaeuropean de 30,7 kg si 20,6 kg media pe glob.

Productorii individuali redescoper treptat aceastndeletnicire, ce s-a dovedit a fi o afacerefoarte rentabil. Lucrul cu albinele nu este dificil, dar presupune respectarea anumitor regulistricte i realizarea riguroas a lucrrilor de ntreinere, pentru a se evita accidentele.Distribuia produselor apicole reprezint o parte distinct a afacerii, necesitnd o bunorganizare, ambalaje corespunztoare i cunotinen domeniul vnzrilor. Fie c suntproduse de baz miere, cear,lptior de matc, polen, venin de albine, apilarnin, propolissau pstur, fie c sunt combinate i prezentate sub form de tincturi, loiuni sau creme,produsele apicole sunt din ce n ce mai mult solicitate pe piaa romneasc i pe piaa

internaional.

Introducere


4/12

Apicultura si comercializarea produselor apicole

Mierea de salcm, tei, man de brad, poliflor etc

Propolisul

Lptiorul de matc

Domeniul afaceriiferma apicol


5/12

Piaa produselor apicole estencontinu cretere.

Creterea albinelor reprezint o ocupaie tradiional important nRomnia. n prezent, datoritpoluriiidiminuriinumrului familiilor dealbine la scarplanetar, mierea i celelalte produse apicole produse la noisunt dintre cele mai apreciaten Europa inntreaga lume.Romnia este una dintre puinele ri care ofer miere ecologic, iarcererea pentru acest produs este departe de a putea fi acoperit.Scderea masiv a numrului de familii de albine a cobort produciamondial, precum i calitatea produselor apicole. Apariia de noi boli iduntorii chimizarea excesiv a agriculturii au fcut ca numrul familiilorde de albine sa cunoasc o diminuare dramaticn multe ri.Cererea tot mai mare pentru produsele apicole i oferta tot mai mic,reprezint oportunitatea unei afaceri cu vnzare garantat.

Tendina pe care se nscrieoportunitatea


6/12

Oportunitatea este amplificat deProgramul NaionalApicol

Acest program vinenntmpinarea apicultorilor cu diferite forme de sprijinmaterial pentru extinderea numrului de familii, pentru instruire, materialei tratamente.n cadrul altor programe susinute cu finantri nerambursabile de pn la60% din valoarea proiectelor se pot depune solicitri de finanare pentruprocesarea produselor apicole i pentru dezvoltarea marketingului i aserviciilor de promovare.

Sunt sustinute de asemenea nfiintrile de forme asociative ntreproductori, proiectele de tip start-up pentru tinerii fermieri etc.Aceste oportunitimerits fie valorificate, tinerii putnds demareze cuaceast activitate aductoare de profit i sntate, beneficiind deexperienageneraieivrstnicei de contextul foarte favorabil al pieei.

Descrierea detaliat a afacerii


7/12

Marketingul i vnzarea ofensiv a produselor apicole reprezint unfactorcheiede succes

ntreinerea stupilor, curarea, campaniile de cules, nmulirea familiilor, toateaspectele practice ale fermei apicole se pot nvan cadrul cursurilor oferite deconsultaniiaflain cadrul direciilor agricole, n cadrul asociaiilor fermierilor apicolisau de la apicultorii mai vrstnici.

Ceea ce mai trebuienvat este cum s procesezi mierea i celelalte produse apicoleastfelnct produsele tale sa fie de calitaea cea mai bunis se poatobinepreuribune la vnzare.

n acest sens este bine ca fermierii apicoli s studieze mai atent piaa,svad sprece clieniin ce fel s oferteze podusele lor astfelncts-i maximizeze profitul.Companiile farmaceutice, companiile de produse cosmetice, specialitiinnutriieinterapii naturiste pot fi parteneri importani pentru productorii apicoli.

Descrierea detaliat a afacerii


8/12

Factori-cheie de succes

Apartenea la o asociaie de productori pentru accesul lainformatii, materiale i la un centru deprocesare pentrucreterea valorii adugate a produselor apicole.

Cercetarea de pia pentru identificarea produselor cerute i aclienilor care pot asigura cea maibun marj pentru vnzare.

Organizarea unei ferme profitabile de peste 50 de familii dealbine, cu mijloc de transport care spermit efectuareacampaniilor pastorale de cules la salcm i alte plante meliferede valoare.


9/12

Piaa trebuie abordat ntr-un mod activ, ofensiv

Pe ct de mare este oportunitatea de a dezvolta o ferm apicol, pe att deimportant este ca marketingul ivnzarea produselor s se facntr-un mod activ,ofensiv. Cu ct vor fi mai muli intermediari ntreproductori utilizatorii finali aiproduselor, cu att marja de profit a productoruluiva fi mai mic.

Cutarea clienilor, a oportunitilor, promovarea direct i investiiantr-un modde prezentare

profesional a produselor sunt ci prin care se poate ajunge s se maximizezeprofitul unei fermeapicole.

n Italia fermele depesc frecvent 1000 de familii, ceea ce demonstreaz capicultura nu mai este doar o ocupaiesecundar de familie, ci este o afacere desine stttoare,organizat astfel ncts valorifice din plin cererea din ce n cemai mare de produse apicole.

Cnd avem produse de cea mai bun calitate, se impune ca promovarea s fieuna deosebit,menitsvalorifice avantajul competitiv real de care dispunem.

Piaa int


10/12

Exemplu de calcul pentru rezultatul din exploatare al unei fermeapicole

Vnzri Valoarea produciei miere /familia de albine 35 Kg miere x 2,2 euro/Kg = 77 Euro Valoare alte produse apicole/familie = 16 Eur

Valoarea total a produciei/ferm(300 familii) (77 + 16) Eur x 300 = 27900 Eur Rezultattul din exploatare(profitul brut) 27900 6315 = 21585 Eur (mai mult de 200 %)

Rezultate estimate


11/12

Investiie n ferma apicolo Familii de albine 300 x 70 eur= 21000 Eur

o Stupi 300 x 25 = 7500 Euro Inventar auxiliar = 300 x 10 = 3000 EurTotal 31500 Eur

Costuri de producieManoper 2000 ore x 1 Eur/or = 2000 EurCheltuieli deplasare apicultor 150 EurBiostimulatori 600 EurMedicamente 100 Eur

Amortizare 315 EurChirie spaiu vnzare 550 EurTransport stupi n pastoral 900 EurCheltuieli pentrunmulire(roit) 1500 EurDiverse 200 Eur______________________________________Total 6315 Eur

Rezultate estimate


12/12

nceputurile modeste trebuiencurajate!

Sorin Bdoiu, un tnr inginer din domeniul IT a descoperit c zumzetulalbinelor este binefctornatt de multe feluri iprofitnd de experienaunui unchi i de oportunitatea oferit de proiectul Fii antreprenor dinCraiova, a deciss demareze propria sa fermapicol.

nfiinndu-i propria ntreprindere individual, cu modestie i emoii

nedisimulate, Sorin a demarat achiziionnd primii 10 stupi ai micii saleferme.

Fiind interesat de oportunitile generate de programele cu finanrinerambursabile i de tot ce este noun materie de apicultur, are premizauneiafaceri rentabile, creiai dorim o dezvoltare frumoasivaloroas.

Studiu de caz

Ferma apicolă pdf

Documents

Transcript of Ferma apicolă pdf