Farmacognozie2

7/23/2019 Farmacognozie2

1/105

1

Farmacognozie


2/105

2

CuprinsCapitolul 1. GLUCIDELE .............................................................................................................. 3

1.1. Pir (Agropyron Repens) ................................................................................................. 10

1.2. Agar-Agarul ................................................................................................................... 14

1.3. Laminaria cloustoni ........................................................................................................ 16

1.4. Muchiul cre (Chondrus Crispus) ................................................................................. 18

1.5. Inul (Linum Usitatissimun) ............................................................................................ 21

1.6. Nalba Mare (Althae Officinalis) .................................................................................... 26

1.7. Nalba de pdure ( Malva Silvestris)............................................................................... 30

1.8. Lumnrica (Verbascum Pholomoides)......................................................................... 32

1.9. Tei (Tilia Cordada) ......................................................................................................... 40

1.10. Potbal (Tussilago Farfara) .......................................................................................... 461.11. Guma arabic.............................................................................................................. 52

1.12. Astralangus gumifer (Guma Tragacanta) ................................................................... 55

Capitolul 2. Glicozide-Heterozide ................................................................................................ 57

2.1. Mutarul negru (Brassica Nigra) ........................................................................................ 58

2.2. Migdalul (Amygdalus Communis)..................................................................................... 61

2.3. Soc (Sambucus Nigra) ........................................................................................................ 65

2.4. Merior (Vaccinium Vitis Idae)......................................................................................... 70

2.5. Strugurele ursului (Arctostaphylos uva-usi) ...................................................................... 74

2.6. Plop (Populus Nigra) .......................................................................................................... 79

2.7. Mesteacn (Betula Verrucosa) ........................................................................................... 83

Capitolul 3. Antracenozide-Antraglicozide .................................................................................. 88

3.1. Rubarba ( Rheum Palmatum) ............................................................................................. 89

3.2. Cruin (Rhamnus Frangula) ............................................................................................... 92

3.3. Aloe Vera (Aloe Vulgaris) ................................................................................................. 95

3.4. Siminichia (Cassia Angustifolia) ..................................................................................... 102


3/105

3

Capitolul 1. GLUCIDELE

Glucide: - Peptine

- Gume- Amidon

- Mana

Glucidele- sunt substane naturale deobicei ternare caracterizate din punct

de vedere chimicpolihidroxialdehide sau polihidroxicetone.Reprezint 85-90%

din substanele care particip la alctuirea organismelor vegetale.

Intr sub diverse forme: - galactane- manane

- celuloz, n constituia chimic a membranei

celulare.

Sunt direct asimilabile de plant. Se gsesc i sub form de principii

poliuronice. Ex: peptine, mucilagii i gume.

Biogeneza glucidelor

Sunt rezultatul fotosintezei proces biologic n care energia electro magnetic

este transformat n energie chimic.

Proprietile glucidelor

Sunt specifice fiecrei subgrupe de glucide, fiecare glucid n parte putnd

s fie identificat i dozat.

Clasificarea glucidelor:

Glucide: - simple

-

compuse.


4/105

4

Glucidele simple sunt monozaharidele (oze) iar cele compuse sunt

polizaharide (ozide).n natur se ntlnesc glucide ce conin 5-6 atomi de carbon,

acestea la rndul lor pot fi aldoze i cetoze dup valena liber de la g carbonil.n

cadrul polizaharidelor se disting o serie de sustane denumite peptine,mucilagii igume.

Peptinele sunt rspndite n regnul vegetal i sunt rezultatul degradrii

lamelei peptice sau a constituienilor celulari.Dintre peptinele cele mai cunoscute

fac parte acidul glucuronic, galacturonic i manuronic.Se gsesc n fructe,rdcini

dar i n prile verzi ale tulpinilor.

Mucilagiile se gsesc n plantele inferioare alge i ciuperci ct i n unele

plante suprioare ca:Rdcin de Nalb, n bulbul cepei maritime, frunzele de

Nalb,seminele de in,n florile plantei Lumnrica.

Gumele sunt mai puin abundente apar mai frecvent n tulpinile arborilor i

n fructe.Ex:fructele de prun slbatic, semine de migdal i n unele specii din

familia leguminoase.

ntrebuinri

Substanele peptice i gsesc ntrebuinarea farmaceutic datorit aciunii

mririi vitezei de coagulare a sngelui n tratamentul hemoptiziilor i hemoragiilor.

Substanele mucilaginoase au o aciune emolient dau rezultate bune n tratamentul

constapaiei, afeciunilor respiratorii (expectorant) utile i n bacteriologie ca

medii de cultur.

Gumele au proprieti asemntoare substanelor mucilaginoase.Se folosescca medii de cultur i n industria farmaceutic ca excipieni.


5/105

5

Amidon

Descriere

Amidonul este o polizaharid omogen rspndit n regnul vegetal sub

form de amidon de tranziii i de rezerv.Amidonul de tranziie apare n organele

verzi (frunze) iar cel de rezerv (n cariopsele sau tuberculuii unor plante).n

farmacie se folosete amidonul de rezerv rezultat din cariopsa de gru (Triticum

vulgare), din cariopsele de porumb (Zea mays) i n tuberculii de cartofi Solanum

tuberosum, din cariopsele de orez (Oryza sativa) plante ce se cultiv n scop

alimentar.

Obinerea amidonului pentru farmacie

Ca materie prim se folosete cariopsele cerealelor sau tuberculii de cartofi.

n primul caz procedeul tehnologic este de mai lung durat din cauza glutenului.

Cerealele sub form de fin se amestec cu apa n cantitate potrivit pentru a se

aduce n stare de coc care apoi este malaxat sub un curent continuu de ap.Cnd

curentul de ap nceteaz s mai aib un aspect lptos se las n decantoare de mare

capacitate se decantstratul limpede de deasupra iar sedimentul de amidon se las

s sufere o uoar fermentaie pentru ndeprtarea ultimelor resturi de substan

proteic.

Se ndeprteaz tot prin decantare i restul de ap se centrifugeaz se spal

bine cu ap i prodensul semisolid compact rmne n centrifug se supune uscrii.

Cartofii splai i tiai, mrunii se supun unui process de albine cu bioxid de

sulf.Se spal ntr-un curent continuu de ap lichidul rezultat se las s se depun n

baterii de decantare dup care procesul tehnologic este asemntor ca n cazul

cerealelor.


6/105

6

Proprietile amidonului

Pulbere alb, fin, aderent, fr gust, miros, insolubil n ap rece.Prin

fierbere formeaz o soluie vscoas care prin rcire se transform ntr-un gel

omogen i translucid.Insolubil n solveni obinuii.

Reacii de identificare pentru amidon

Amidonul se identific prin tratarea seciunilor sau pulberilor vegetale cu

Soluia Lugol n urma reaciei granulele de amidon din interiorul celulelor se

coloreaz n albastru.Dac coninutul celulelor n amidon este prea bogat iar

Soluia Lugol concentrat preparatul capt o coloraie albastru intens sau chiar

neagr.

Reacia cu reactivul Steimetz

n urma tratrii cu reactivul Steimetz se obine o culoare violet deschis a

granulelor de amidon.

Compoziia chimic

Conine ca elemente principale amiloza i amilopeptina n procente diferite

n funcie de cerealul de la care a fost obinut.Amiloza este de 17 -24% iar

amilopeptina de 76-83%.

ntrebuinrile terapeutice

Se utilizeaz pentru prepararea diferitelor forme medicamentoase ex:

comprimate, pilule, drajeuri, la conspergarea formelor farmaceutice.

Sub form de unguent sau glicerinat de amidon ca baz de unguent pentruncorporarea unor substane medicamentoase cu aciune cicatrizant,

antipruriginoas, epitelizant, antifungic.Se mai folosete la prepararea unor

bandaje fixe materie prim pentru obinerea glucozei, dextranului i pentru

amilopeptine.


7/105

7

Mana

Descriere

Este un principiu activ care se obine din sucul concretizat obinut prin

inciziile practicate n tulpina arborelui Fraxinus ornus ( Mojdrean).Fraxinus ornus

este un arbore nalt pn la 10 m cu frunze compuse imparipenat (5-7 foliole)

peiolate i oval lanceolate.Florile sunt dispuse n racem cu corola alb iar fructul

este os amar.Mojdreanul face parte din specia frasin.Deci vr bun cu frasinul

comun.Este diferit de cellalt frasin deoarece el nflorete dup nfrunzire, pe cnd

frasinul comun, nflorete naintea nfrunzirii.Acest exemplar este n pdure i secomport ca un arbore,dar pe locuri pietroase, calcaroase crete sub form de

arbust.nflorete n luna mai i este frumos i ca arbore ornamental.Florile sunt

albe i miros frumos.Din arbutii mai mici se pot face araci.Primvara cnd seva

ncepe s urce ctre frunze putem colecta suc de mojdrean ca i la arborii de

cauciuc.Seva este bun ca laxativ.De la frasin ca i plant medicinal se

folosete:coaja, mugurii, frunzele i seminele.Este folositor n gut i reumatism.

Atinge cel mult 12-14 m nlime, dar apare i sub forma arbustiv.Lujerii sunt

brun-cenuii, neturtii n dreptul mugurilor, iar mugurii sunt globuloi, fin

tomentoi.Frunzele de 15-20 cm lungime sunt tot imparipenat-compuse, cu numai

5-9 foliole ovate sau eliptice, fin serate, pe dos ruginiu pubescente pe nervura

principal.Florile sunt hermafrodite, avnd patru petale albe, nguste, liniare.

Spre deosebire de frasin, apar dup nfrunzire n panicule terminale, frumos

mirositoare.

Samarele au nucula bombat, la vrf trunchiate sau emarginate.Mojdreanul apare

n staiuni calde i nsorite.


8/105

8

Rspndire

Este un arbore originar din Asia Mic rspndit n zona mediteranean,

mana din comer provine exclusiv din culturile din sudul Italiei.Este exigent fa

de cldur, semnalndu-se n proporii sporite n pdurile din Dobrogea, Banat imai ales din sudul rii, unde formeaz asociaiile de sibliac, alturi de scumpie,

stejar pufos, carpini, liliac.Principalele zone de rspndire a mojdreanului n

Romnia sunt: Valea Mureului (de la Gura Arieului la Lipova), Poiana Rusc,

Banat (de-a lungul Dunrii), Munii Mehedini, Defileul Oltului, Teleajen, Buzu,

Dobrogea (I. Iancu).

Mojdreanul crete n zonele caldei relativ umede ale Europei (este o specie

submediteranean), ntlnindu-se la noi la es, mai ales n jurul unor ape

(Dobrogea, Cmpia Romn) i n zona colinar mai cald pe vi.

n sud-vestul rii mojdreanul se ntlnete pe pante i urc pn lalimita

etajului subalpin.

Recoltarea

Se face de la arborii care au un diametru de 4-6 cm n care se fac incizii

transversale pn la cambium.n fiecare zi se face cte o tietur nou la 5-10 cm

deasupra celei precedente.Primele incizii se fac n perioada de nflorire i se

continu n timpul verii pn la nceputul sezonului ploios.n anul urmtor inciziile

se practic pe alt parte a arborelui astfel nct ei rmn productivi aproximativ 30

de ani. Sucul ce se scurge prin incizii este un lichid de culoare slab brun cu o

florescen albastr i gust amar.n contact cu aerul se transform n scurt timpntr-o mas albicioas care se scurge i se ntrete pe tulpin lund forme de

stalactite i constituie produsul farmaceutic cel mai valoros numit mana

canelata.Se mai poate obine din nepturi.n funcie de forma stalactitelor se

disting mai multe tipuri de man:
http://www.bioterapi.ro/despre_noi/index_despre_noi1_bibliografia_siteului.html#iancu_i_iancu_v_mehedinti_vhttp://www.bioterapi.ro/despre_noi/index_despre_noi1_bibliografia_siteului.html#iancu_i_iancu_v_mehedinti_v


9/105

9

1.Mana canelata

2.Mana in lacrimis

3.Mana comunis.

Difer prin gust i miros.

Compoziia chimic

Conine manit sau manitol,glucoz,levuloz,maninotrioz,maniotetroz o

heterozid fraxina,rezine i dexatrin.

Aciunea terapeutic

Mana este un purgativ uor recomandat mai ales la copii datorit gustului

dulce i nu produce colici.Intr n compoziia siropurilor laxative alturi de frunze

sau semine de senae.

ntrebuinri i utilizri

Lemnul de mojdrean prezint importan economic i estetic mai redus

n comparaie cu frasinul comun.Scoara are caliti tinctoriale (se folosete la

vopsit) iar lemnul, elastic, maleabil i rezistent, reprezint un material bun pentru

furniruri.Ca specie termofil lemnoas mojdreanul, prezint importan silvic,

putnd fi plantat pe terenuri degradate din zonele mai calde, n special pe versanii

sudici din Carpaii Meridionali.Datorit inflorescenelor i a portului, mojdreanul

apare prin curi, grdini sau parcuri ca specie ornamental. n stupurile aflate pe

lng mojdreni, albinele elaboreaz o preioas i foarte sntoasmiere de manMojdreanul, ca plant medicinal,are acelai utilizri ca i frasinul.
http://www.bioterapi.ro/terapii/index_terapii_tratamente_naturiste_apiterapia.html#mierea_de_manahttp://www.bioterapi.ro/terapii/index_terapii_tratamente_naturiste_apiterapia.html#mierea_de_manahttp://www.bioterapi.ro/terapii/index_terapii_tratamente_naturiste_apiterapia.html#mierea_de_manahttp://www.bioterapi.ro/vegetale/index_vegetale_plante_medicinale_frasinul_si_mojdreanul.htmlhttp://www.bioterapi.ro/vegetale/index_vegetale_plante_medicinale_frasinul_si_mojdreanul.htmlhttp://www.bioterapi.ro/terapii/index_terapii_tratamente_naturiste_apiterapia.html#mierea_de_mana


10/105

10

1.1.

Pir (Agropyron Repens)

Descriere

Pirul este o plant erbacee denumit Agrpyron repens,iarba cinelui, ragalie.

Este o plant peren, rizomi lungi ramificai cu internoduri de circa 5 cm. Pe

nodurile rizomului se gsesc frunzulie membranoase, muguri i rdcini

adventive. Tulpina aerian ajunge pn la 1 metru,frunze cu form liniar prezint

o baz invaginal i un limp de 10-20 cm.Inflorescena este un spic cu spiculee

disperse pe dou rnduri i formate din 5 flori.Fructul este o cariops.nflorete n


11/105

11

perioada iunie-august. De la pir se recoltez rdcina.Pirul este o plant ierboas

cu tulpin naltde 1-1,5 m, de culoare verde-cenuie.n partea superioar face un

spic asemntor cu cel al grului.Rdcina este foarte adnc, lungde mai muli

metri i ramificat.Chiar dac este tiat n buci, reface planta din fragmentelermase.Totui, tocmai acesterdcini sunt cele care dovedesc proprieti

terapeutice i se recolteaz primvara i toamna ca produs medicinal.

Arealul de rspndire

Se gsete n toat emisfera nordic.La noi o buruian comun prin

semnturi i prefer terenurile argiloase i nisipoase.Recoltarea rizomilor de pir se

face odat cu artura de primvar se spal cu ap, se ndeprteaz prile aeriene,

se taie in buci de 5-6 cm lungime,se usuc.Pirul este o plant din flora spontan,

dinfamilia Gramineae, foarte rspndit n Europa i Asia.n Romniacretepe

terenuri cultivate i necultivate, nisipoase sau argiloase, n fnee, pajiti, coaste

aride, pe marginea drumurilor i a pdurilor, n tufriuri, livezi i grdini, de la

cmpie pn n zona montan inferioar i este considerat plant duntoare n

agricultur.

Are rizom subteran trtor, ramificat, galben la exterior, alb la interior, lung

pn la 1-2 metri, cu noduri la anumite intervale, de unde cresc rdcinile

adventive.Tulpina este puternic, rotund,cretepn la 80- 100 de cm n nlime,

neted, cu noduri pronunate i are culoarea verde intens. Frunzele sunt lineare,

adesea puin rulate, canelate, au lungime de pn la 20 cm, sunt aspre pe faa

superioar i netede pe faa inferioar.Florile sunt grupate n spice mici, cuspiculee aezate pe dou rnduri, pe tulpin, i fac cam 1-8 inflorescene, care

produc cam 50 de boabe.
http://www.sfatulmedicului.ro/Psihologie-si-psihoterapie/ciclul-vietii-de-familie_1200http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Arta-de-a-fi-parinte/cresterea-si-educarea-copiilor_277http://www.sfatulmedicului.ro/Psihologie-si-psihoterapie/ciclul-vietii-de-familie_1200


12/105

12

Compoziia chimic

Ca principii active conine triticin,fructan, fructoz,bioxid de siliciu, sruri

de fier, substane mucilaginoase,ulei volatil din care componentul principal este

agropyronul ce conine zaharuri, saponozide, sruri de potasiu, acid salicilic,vitamina A i B.Rdcinile de pir conin triticin, inulin, mucilagii, o cantitate

mic de ulei volatil format n principal din agropiren, sruri de potasiu i fier,

carotenoizi, vitamine din grupul B.

ntrebuinrile i aciunea terapeutic

Se folosete pentru aciuneadiuretic sub form de infuzie sau decoct.Intr

n compoziia ceaiului diuretic, n tratamentul obezitii pentru aciunea coleretic,

n dischinezii biliare, n tratamentul bronitelor datorit substanelor

mucilaginoase, n stri gripale, n guturai (datorit aciunii sudorifice), n

constipaie i n tratamentul afeciunilor reumatismale.

Prin diureza pe care o produce pirul sub form de infuzie sau pulbere

amelioreaz bolile de rinichi, aduce mbuntiri n tratamentul gutei datorit

efectului coleretic n boli de ficat.Preparatele din rdcin de pir au proprieti

diuretice, depurative, sudorifice, antibacteriene, antifungice, antihipertensive,

remineralizante.Ca plant medicinal, pirul are efecte benefice n inflamaiile

tubului digestiv, afeciunile cilor urinare, infeciile respiratorii i

reumatism.Calitile sale sunt urmtoarele:diaforetic, depurativ, diuretic,

aciuneantiinflamatorie a aparatului genito-urinar, aciune hipotensiv, diurez,

tonic i remineralizant alsistemului osos, anti-microbian, mrete secreia bilei,uor laxativ, antiinflamator, antidiabetic.
http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/diaforetic_5703http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/antiinflamator_2815http://www.sfatulmedicului.ro/analize/volum-urinar-sau-diureza-urina_119http://www.sfatulmedicului.ro/analize/volum-urinar-sau-diureza-urina_119http://www.sfatulmedicului.ro/Cresterea-si-dezvoltarea-copiilor/suplimentele-de-calciu-ajuta-prea-putin-la-sanatatea-copiilor_1920http://www.sfatulmedicului.ro/Cresterea-si-dezvoltarea-copiilor/suplimentele-de-calciu-ajuta-prea-putin-la-sanatatea-copiilor_1920http://www.sfatulmedicului.ro/analize/volum-urinar-sau-diureza-urina_119http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/antiinflamator_2815http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/diaforetic_5703


13/105

13

Administrare

n general pirul se folosete nceaiuri compuse, alturi de alte plante cu

aciune sinergic.Infuzia se poate prepara din o linguri de rdcin mrunit la o

can cu ap. Se beau 3 cni pe zi.Decoctul se prepar din 1 linguri de rdcinmrunit, la 1 can cu ap.Se fierbe 5 minute i se strecoar.Se beau 2 -3 cni pe

zi.

Uz intern

Afeciuni renale,afeciuni respiratorii, anurie, ascit, boli de vezic,

bronite, celulit, cistite, colici renale, dermatoze, diabet zaharat, disfunciaglandelor sudoripare, dispepsie biliar, eczeme cronice, edeme, gripe, gut,

hepatit, hidroptizie,hipertensiune arterial,induraia ficatului i

asplinei,intoxicaii, rceal, litiaz urinar,pielocistit, psoriazis, reumatism,

rinit, tulburri de menopauz, uretrite venerice sub form de decoct, infuzie,

tinctur, sirop de rdcin.
http://www.sfatulmedicului.ro/Afectiuni-ale-rinichilor/bolile-renale-cronice_595http://www.sfatulmedicului.ro/Afectiuni-ale-rinichilor/bolile-renale-cronice_595http://www.sfatulmedicului.ro/Astmul-bronsic/alergia-si-poluantii-de-mediu-pot-provoca-afectiuni-respiratorii_851http://www.sfatulmedicului.ro/Astmul-bronsic/alergia-si-poluantii-de-mediu-pot-provoca-afectiuni-respiratorii_851http://www.sfatulmedicului.ro/Hipertensiunea-arteriala--HTA-/hipertensiunea-arteriala_148http://www.sfatulmedicului.ro/Hipertensiunea-arteriala--HTA-/hipertensiunea-arteriala_148http://www.sfatulmedicului.ro/Hipertensiunea-arteriala--HTA-/hipertensiunea-arteriala_148http://www.sfatulmedicului.ro/Apendicita-si-alte-cauze-de-abdomen-acut/splina-functii-boli-simptome-operatia-de-scoatere-a-splinei_955http://www.sfatulmedicului.ro/Prim-ajutor/primul-ajutor-in-intoxicatii_1745http://www.sfatulmedicului.ro/Prim-ajutor/primul-ajutor-in-intoxicatii_1745http://www.sfatulmedicului.ro/Prim-ajutor/primul-ajutor-in-intoxicatii_1745http://www.sfatulmedicului.ro/Prim-ajutor/primul-ajutor-in-intoxicatii_1745http://www.sfatulmedicului.ro/Apendicita-si-alte-cauze-de-abdomen-acut/splina-functii-boli-simptome-operatia-de-scoatere-a-splinei_955http://www.sfatulmedicului.ro/Hipertensiunea-arteriala--HTA-/hipertensiunea-arteriala_148http://www.sfatulmedicului.ro/Astmul-bronsic/alergia-si-poluantii-de-mediu-pot-provoca-afectiuni-respiratorii_851http://www.sfatulmedicului.ro/Afectiuni-ale-rinichilor/bolile-renale-cronice_595


14/105

14

1.2.

Agar-Agarul

Se extrage din diferite specii de alge marine roii.Speciile cele mai

importante sunt cele din genul Gelidium i Gracillaria specii ce se gsesc n Marea

Japoniei, pe Coastele Chinei, Indoneziei, Marea Neagr i Caspic.Agarul se

prezint sub form de fii semitransparente de culoare galben cafeniu.Conine70

80%polizaharide, 1020%api 1,54% substane minerale.Este format din

resturi galactozidiceesterificate la C6cu o grupare sulfonic.Are o putere de

gelificare foarte mare.Agar-agar este un stabilizator codul E406.n ultimii ani,

agar-agar este deseori nlocuit cu un agent de gelificare sintetic extras din specii dealge marine care se dezvolt nMarea Alb.

Mod de obinere

Algele se spal cu ap,se cur de impuriti,se usuc la soare,operaie ce se

repet de mai multe ori pn cnd algele se nlbesc.Se fragmenteaz,se amestec

cu 50-60 ml de ap i se fierb 5-6 ore.Se adaug apoi o mic cantitate de acid

acetic sau sulfuric i se mai fierb 30 de minute.Mucilagul rezultat se preseaz prin

pnz, se rcete, transformndu-se ntr-o mas gelatinoas care se taie fii i iar

se usuc.

Compoziia chimic

Principiile active agaroza, agaropectina, substane minerale, substane

proteice, acid uronic.
http://ro.wikipedia.org/wiki/Polizaharidehttp://ro.wikipedia.org/wiki/Ap%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Ap%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Ap%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Mineralehttp://ro.wikipedia.org/wiki/Esterihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Marea_Alb%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Marea_Alb%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Marea_Alb%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Marea_Alb%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Esterihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Mineralehttp://ro.wikipedia.org/wiki/Ap%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Polizaharide


15/105

15

Aciunea terapeutic

Se folosete pentru aciunea laxativ n combaterea constipaiei deoarece

stimuleaz peristaltismul intestinal, n bacteriologie ca mediu de cultur, n

industria alimentar la prepararea nghatei,a diferitelor creme, gemuri, bomboane,la producerea peliculelor fotografice foarte fine, la prepararea mtasei, pieilor

artificiale, vopselelor, acuarelelor.


16/105

16

1.3.

Laminaria cloustoni

Se recolteaz stipul algelor partea neramificat produsul se numete stipites

laminarie.Laminaria este o alg brun ce se fixeaz pe stnci cu ajutorul unor

crampoane asemntoare rdcinilor dup care urmeaz o pseudo tulpin cilindric

numit stip iar n partea superioar se continu cu numeroase frunzulie foliacee.

Rspndire

Se gsete pe malurile stncoase ale Mrii Nordului, Norvegia, Japonia,

Oceanul Pacific unele atingng o lungime de 4 metri.


17/105

17

Compoziia chimic

Conine substane mucilaginoase 60% n care predomin algina substan

form de alginat, sruri ale acidului polimanuronic, sruri minerale de sodiu,

potasiu, siliciu, calciu, magneziu, fosfor, iod i brom, vitaminele A,B, C, D, i E, osubstan numit fucodin, glucide.


Are proprieti tonifiante stimulant al glandelor endocrine remineralizant,

antilipenic, antiarterosclerotic.

Indicaii

Surmenaj, astenie, tulburri glandulare, tuberculoz, rahitism, cur de slbit

pentri obezi, arteroscleroz cerebral, colite,astm bronic.Se folosete sub form de

cataplasme, bi locale sau generale pentru aciunea laxativ, purgativ se folosete

n asociere cu scoara de cruin.n industria farmaceutic se folosete la prepararea

emulsiilor, suspensiilor, tabletelor, granulelor, iar n industria textil la apretarea

esturilor.


18/105

18

1.4.

Muchiul cre (Chondrus Crispus)

Este o specie de alg roie din genul Gigartina mamillosa sau Chondrus.

Produsul care se extrage se numete caragen i care se prezint n lame

subdivizate, translucide cu suprafa neted sau zbrcit.Este o specie ce se

ntlnete pe Coastele Oceanului Atlantic, se fixeaz cu ajutorul unor crampoane

sau discuri pe fundul mrilor.

Recoltarea

Algele recoltate sunt de culori diferite de la rou violet sau verde roiatic

culori ce sunt date de pigmentul care l conin numit ficoeritrin.Se spal, se


19/105

19

ndeprteaz corpii strini, se ntind la soare operaie care se repet pn la

decolorarea algelor.Pentru o decolorare mai rapid se poate utilize bioxidul de sulf.

Compoziia chimicConine substane mucilaginoase 80%.Principalul component fiind

carageninul mai conine sruriminerale,vitaminele A, B, D, proteine, aminoacizi

liberi, ormitin, arginin, substane minerale, calciu,mangan, sodiu, potasiu, bron

i iod.

ntrebuinri

Se folosete sub form de decoct ca emolient n tratamentul afeciunii cilor

respiratorii bronite,traheite, n tratamentul afeciunilor gastrointrstinale,colit,

enterocolite.Se utilizeaz la prepararea emulsiilor cu untur de pete.n industrie se

folosete la prepararea hrtiei, la limpezirea vinului i berei, apretarea hainelor.

Mod de folosire

- decoct din 20 g la 1 litru de ap , se fierbe, se arunc apa, se spal cu ap rece

(pentru a-i ndeprta principiul amar), se fierbe din nou 30 minute ntr-un litru i

jumtate de ap, se ndulcete cu 100 gmiere i se beau trei, patru cni pe zi ca

pectoral, tonifiant;

- tinctur alcoolic: 50 picturi pe zi, antivomitiv;

- mixtur antivomitiv: din 20 g tinctur de silur i 10 g tinctur de muchi cre din

care se iau 30 picturi de trei, cinci ori pe zi;- mixtur antivomitiv:din 30 g tinctur de schinel, 10 g tinctur de muchi cre, 4

picturi de esena de mrar; se iau 40 - 60 picturi naintea meselor.
http://www.esanatos.com/naturist/apiterapie/mierea/aspecte-clinice-la-tratamentul41351.phphttp://www.esanatos.com/naturist/apiterapie/mierea/aspecte-clinice-la-tratamentul41351.php


20/105

20

Contraindicaii

Ulcere gastroduodenale i intestinale, intervenii pe tubul digestiv.Un lichen

nrudit cu muchiul cre, Buella canescens, conine un principiu antibiotic

(diploicin) folosit contra bacilului Koch.Este posibil ca i muchiul cre s-lconin.
http://www.esanatos.com/boli/bolile-stomacului-si-duodenului/ulcere-curling35569.phphttp://www.esanatos.com/boli/bolile-stomacului-si-duodenului/ulcere-curling35569.php


21/105

21

1.5.

Inul (Linum Usitatissimun)

Plant peren ce se prezint sub form de tufe,este o plant textil ca ibumbacul.Tulpina nalt pn la 130 cm ramificat la partea superioar.Frunzele

sunt lanceolate ,ntregi, lungi, de 2-3 cm.Inul este originar din regiunile

Mediteranei, Crimeei, Caucazului i Asiei Mici iar astzi poate fi ntlnit n culturi

n Europa Central, Belgia, Olanda, n estul Rusiei, Egipt, Algeria, estul Indiei i

America de Nord.

Florile sunt grupate n cine formate din 5 petale persistente i 5 petale albastre mai

rar albe cu stamine unite la baz.Fructul este o capsul globuloas ce conine n

interior 10 semine.nflorete n perioada iunie-august.n scopuri medicamentoase

se folosesc seminele semen lini.


22/105

22

Rspndire

Este o plant mediteranean rspndit n culturi cultivate att pentru

semine oleaginoase ct i n industria textil.

Recoltarea

Se face prin smulgerea plantei ntregi se leag n siropuri, se usuc,se treier

seminele apoi tulpina rmas se folosete pentru obinerea fibrelor

textile.Seminele au form oval alungit,rotujit la o extremitate plat.Puse n ap

cald seminele se acoper cu un stat mucilaginos.Prin conservare ndelungat

capt un miros rnced.

Compoziia chimic

Substane mucilaginoase,ulei gras,peptine, glicozide,cianogenetice, (linia

marina, linia cumorina).Substane minerale, fructoz, galactoz, arabinoz, acid

oleic, linoleic, stearic, miristic, sruri de potasiu i magneziu.

Seminele care sunt prea bogate n glicozide cianogenetice pot deveni toxice n

urma consumrii turtelor dup extracia uleiului din acestea.

ntrebuinrile i aciuneaterapeutic

Se folosete sub form de fin de in care se obine prin mcinarea turtelor

rmase la presarea uleiului la rece,fin care se folosete sub form de cataplasme

n tratamentul afeciunilor bronho plumonare, tuse, rgueal, astm bronic, boli

pulmonare.Se folosete n abcese, furuncule, n tratamentul constipaiei datoritaciunii laxativ purgativ.

Surs sigur i important de fitoestrogeni, hormoni vegetali care previn

cancerul de sn i colon, inflamaii ale tubului digestiv, calculoz sau liaz renal,

hipercolesterolean, inflamaii ale vezicii urinale.Uleiul din semine de in se


23/105

23

folosete n tratamentul arsurilor, eczeme, urticarie, ulceraii, tieturi.Intr n

compoziia preparatelor omega 3 i n compoziia preparatului Colon Help,

ceaiurilor diuretice.

Previn bolile cardiovasculare prin acizii eseniali prin omega 3 se folosetepentru prevenirea bolilor cardiovasculare.Cresc imunitatea i in sub control

greutatea.

n terapia medicinal se folosesc seminele ca atare, seminele macerate i

decoctul.n combinaie cu alte plante medicinale, seminele de in pot fi utilizate i

sub form de cataplasme.Seminele de in au caliti de agent purgativ, emolient,

antiseptic, sedativ, laxativ.Inul este folosit n cazul constipaiilor, a cistitelor,

abceselor i furunculelor, precum i pentru a trata inflamaiile tubului

digestiv.Pentru a beneficia de cunoscutele efecte laxative ale inului se vor ngurgita

semine ntregi, n timp ce pentru a trata inflamaiile intestinale se vor lua semine

macerate.

Inul conine glucide, celuloz, proteine, sruri de potasiu i magneziu, ulei,

vitamine E, F, mucilagii, acid galacturonic, ramnoz, galactoz, xiloz, arabinoz,

lipide formate din acizi grai mononesaturai (acid oleic) i polinesaturai (acid

linoleic i linolenic) i glicozide cianozidice.

Inul are aciune emolient (protectoare la nivelul mucoaselor tubului

digestiv, gastric i intestinal, fiind eficient n caz de gastrite, enterite), laxativ

datorit mucilagiilor i fibrelor celulozice pe care le conine, antihelmintic,

antiinflamatorie, antitusiv, antihemoroidal, combate hipovitaminoza F, scade

colesterolul i trigliceridele, reduce riscul de infarct miocardic.Seminele de in suntuor laxative, fiind folosite pentru tratarea pe termen lung a constipaiei i a bolilor

colonului.Acestea conin mucilagiu, ce cptuete i calmeaz mucoasele iritate ale

sistemului digestiv.Decoctul de semine de in, la care se adaug zeam de lmie,

are efect n tratamentul litiazei renale, mai ales cnd este nsoit de dureri foarte


24/105

24

mari.n caz de colit sau enterocolit, constipaie, inflamatii ale rinichilor i vezicii

urinare se recomand un decoct de semine de in.Seara, se pune la macerat o

lingur de seminte de in ntr-un sfert de litru de ap, dimineaase fierbe puin dup

care se nghite pe stomacul gol.Se repet operaia mai multe zile la rnd.n caz denoduli sau hemoroizi, se aplic comprese cu decoct de semine de in i mueel,

nvelite ntr-un prosop sau ntr-un scule.Amestecul de ulei de in iap de var, n

cantiti egale, poate fi folosit ca pansament pentru arsuri.

Ceaiul de semine de in este un bun emolient n caz de tuse, avnd de

asemenea i un uor efect laxativ.Acesta reprezint de asemenea o excelent cur

mpotriva gutei, reumatismului, catarului, tusei, inflamaiilor, febrei, afeciunilor i

litiazei urinare.Furunculele pot fi tratate aplicnd pe ele un scule de ceai fierbinte

de semine de in, sau acest ceai n amestec cu glbenele i coada calului.

Administrare

Seminele de in ingerate ntregi sunt indicate persoanelor supraponderale,

obeze, datorit coninutului energetic considerabil al uleiului gras (100gr. seminte

= 470 Kcal).

Acestea sunt, de asemenea, eficiente n tratamentul dispepsiei i

constipaiei.

Uleiul de inobinut prin presare la rece scade colesterolul i trigliceridele,

combate hipovitaminoza F, datorit fitohormonilor pe care i conine reduce

simptomele sindromului premenstrual i fenomenele care nsoesc menopauza.n

uz extern se poate aplica pe arsuri, psoriazis, lupus eritematos.Fina din semine de in se poate folosi pentru obinerea unei paste din

amestecul cu ap, care se aplic pe piele sub form de cataplasmp, i care dreneaz

coleciile purulente la nivelul pielii, datorit continutului in fitoestrogeni i


25/105

25

principii antiinflamatorii este eficienta n tratarea acneei, furunculelor, abceselor.

Semine de inprecauii i contraindicaii

Nu se consum semine ntregi n caz de strictur esofagian, obstruciegastrointestinal, hemoragii ale tubului digestiv.Fina de in nu se administreaz

intern deoarece conine glicozizi toxici.Inul nu se administreaz concomitent cu

produse farmaceutice laxative sau purgative deoarece mucilagiile din acesta pot

interaciona ducnd la iritaii digestive.Seminele de in sunt contraindicate n

sarcin, alptare sau cancer de prostat.


26/105

26

1.6.

Nalba Mare (Althae Officinalis)

Este o plant peren erbacee ce are i alte denumiri populare:ruj, nalbbrun, nalb de lunc.De la aceast plant n scopuri medicinale se recolteaz

rdcina i frunzele.Rdcina este crnoas iar tulpina este nalt pn la 1 metru

pslos proas.Frunzele sunt triunghiulare de obicei lobate catifelat proase.Florile

sunt dispuse la subsuarul frunzelor superioare formate dintr-un caliciu dublu cu 5

petale albe sau roz sau purpurii.Rspndit n ntreaga Europ, nalba este o plant

robust cu tulpin groas i frunze lobate, pufoase.Ea crete n stare slbatic,

adesea pe terenurile virane.Florile ei aspectuoase, mov, sunt strbtute de vene

stacojii. Fructul nalbei este un cerc de nuci mici, fiecare coninnd o singur

smn.


27/105

27

Din punct de vedere medicinal au importanfrunzele i rdcina.Att

frunzele, ct i florile se aaz n straturi subiri i sunt uscate la ntuneric, pentru a

nu li se distruge pigmenii antocianici.Odat uscate, frunzele i florile se folosesc

la prepararea de infuzii, decocturi i pulberi.Fructul este situat n caliciul persistent i care se desface n mericarpe ce

conin o smn reniform.Perioada de nflorire este iunie-septembrie.De la nalb

se recolteaz rdcina decorticat n lunile octombrie-noiembrie iar frunzele pe

perioada nfloririi.Rdcinile conin amidon, mucilagii, substane glucidice i

lipidice, taninuri, flavonoizi, sruri minerale.Frunzele conin mucilagii , glucide,

ulei volatil iar florile conin mucilagii, flavonoide, glucoronat de flavone,

flavonoli, saponozide, taninuri, uleiuri volatile, antocianozide, derivai feolici

(acizi cafeic, clorogenic, cumaric), substane glucidice, acizi grai, sruri

minerale.Toate cele 3 pri ale plantei au aciune antiinflamatorie, decongestiv,

emolient, expectorant, antidiareic, antialgic, imunomodulatoare.

Rspndire

Este o plant ntlnit n Asia, Europa, Nordul Africii.La noi crete de-

alungul apelor curgtoarepe locuri srate pe lng bli.

Obinerea produsului

Se recolteaz rdcinile plantelor de 2-3 ani se aleg rdcinile cu o grosime

de 0-5 cm se spal, se ndeprteaz suberul i se despic longitidinal i se usuc la

50 C.


28/105

28

Compoziia chimic

Conine substane mucilaginoase care prin hidroliz se descompun n

glucoz, galactoz i xiloz.Mai conine amidon, peptine, asparaginaz, betain,

substane care n prezena soluiilor alcaline dau o coloraie galben reacie ceservete la identificarea acestei plante.

ntrebuinrile terapeutice

Se utilizeaz pentru aciunea expectorant, emolient, antiinflamatoare,

calmant, n tratamentul afeciunilor cilor respiratorii, n bronite, faringite, n

tratamentul afeciunilor gastro intestinale datorit aciunii emoliente i

antiinflamatoare, inflamaia mucoasei digestive, n tratamentul abceselor dentare,

amigdalite, litiazei renale, afeciunilor organelor genitale i aparatului urinar,

furuncule.

Infuzie

O linguri la o can cu ap n cazul frunzelor se beau 2-3 cni pe zi.

Macerat

O linguri de rdcin de nalb la 250 ml ap se va ine 30 de minute la

temperatura camerei se strecoar se adaug puin bicarbonate de sodium i se bea

n 3-4 reprize.

Clisme

Doi pumni de frunze se opresc cu 2 litri de ap se strecoar i se fac clisme n

cazul hemoroizilor.

Gargar200 g de rdcin se pun n 200 ml ap se fierbe 2-3 minute se filtreaz i se face

gargar n caz de traheite, laringite, amigdalite.

Pulberea se poate folosi cte un vrf de cuit de pulbere de nalb recomandat ca

laxativ sau se poate asocia cu pulbere de rdcin de lemn dulce.Rdcinile i


29/105

29

frunzele de nalb intr n compoziia siropurilor expectorante n compoziia

ceaiurilor laxative.

Precauii i contraindicaiiDozele foarte mari de preparate care conin nalb au efect laxativ cunoscut.

n cosmetic

Pentru tenurile uscate, ca i pentrucele iritate, se recomand folosirea unui

extract apos din rdcin de nalb-mare.Peste 3 linguri de rdcini tiate n buci

mici se toarn o can de ap fiart i rcit.Se macereaz timp de 6 ore la

temperatura camerei, dup care se filtreaz.Maceratul astfel preparat se aplic sub

formde comprese.


30/105

30

1.7.

Nalba de pdure ( Malva Silvestris)

Are denumirea de bnuei,caul popii, colcei.Se recolteaz frunzele iflorile.Este o plant bienal sau peren cu o tulpin nalt pn la 1 metru cu frunze

rotunde sau reniforme cu 3-7 lobi semicirculari.Florile sunt grupate cte 2 sau 6 la

locul inserie a frunzelor superioare i sunt formate dintr-un caliciu dublu i 5

petale libere de culoare roie violacee cu numeroase stamine.Fructul are form de


31/105

31

disc i se desface la maturitate n 10 nucule.Recoltarea frunzelor se face nainte de

nflorire iar florile n timpul nfloririi iunie-octombrie.

Compoziia chimicSubstane mucilaginoase prin hidroxiloz se descompun n galactoz,

arabinoz, glucuz.Antocianozide grup de susbtane care dau culoarea florilor.O

substan malvidolin, vitamina A, B1, B6, C, taninuri i o substan cu aciune

ociticic.


Are aceleai indicaii ca i nalba mare.Formele sunt:infuzie o linguri de

flori de nalb o can cu ap clocotit se las 10-15 minute i se ndulcete cu miere

de albine.Este un foarte bun laxativ ce poate fi utilizat de femeile nsrcinate,

bebelui cu probleme de constipaie.

Bi de ezut cu nalb

n cada cu ap fierbinte se adaug flori i frunze de nalb (reface esutul

pielii).

Tincur

Se obine din 20 g frunze de nalb se las la macerat timp de 10 zile n

alcool de 70 se consum cte 2 lingurie pe zi n amestec cu miere dimineaa pe

stomacul gol cu efecte pozitive n ulcerul duodenal, gastric, enterite.Se poate folosi

tinctura n degerturi, se fac aplicaii locale.


32/105

32

1.8.

Lumnrica (Verbascum Pholomoides)

Coada vacii, coada boului, lumnarea domnului, coada lupului, lipan,

ciucuric, rnzioar.

Plant bienal care n primul an de vegetaie dezvolt frunze bazilare dispuse

n rozet n al doilea an de vegetaie se dezvolt o tulpin nalt pn la 150 -200

cm sau puin ramificat.Frunzele bazale sunt lungi de 30-40 cm acoperite de

periori cele tulpinale sunt mai mici.Florile galbene sunt grupate ntr-o

inflorescen alungit formnd un racem speciform.Este o plant erbacee cu

nlimea de 50 - 100 cm (200 cm).Toat planta esteacoperit de o psl moale de

peri.Frunzele de la baza tulpinii sunt decurente, cele de pe tulpin sunt alungit-

ovale, iar cele de pe partea superioar a tulpinii sunt ovat-lanceolate.Frunzele sunt


33/105

33

eliptice mari i proase.Florile sunt dispuse n racem spiciform.Au corola galben,

cu 5 stamine. Florile sunt puin asimetrice cu inflorescene terminale lungi.Fructul

este sub form de capsul.Lumnrica se recolteaz dimineaa, dup ce se ridic

roua, prin ciupirea corolei cu stamine, fr caliciu, pe msur deschiderii florilor.Trebuiesc luate msuri de precauie deoarece perii plantei provoac inflamaii ale

pielii i ochilor.Dup ce sunt uscate, florile se pun n borcane acoperite sau n cutii

de tabl, cu substane care s absoarb vaporii de ap, produsul fiind higroscopic.

De la lumnric se recolteaz florile i frunza mai rar rdcina. Lumnrica era

menionat nc de discipolii lui Hipocrat n sec. V i IV .C. Dioscoride i Plinius

ne relatau deja c rdcina de lumnric era ntrebuinat n tratamentul tusei

cronice. Tot de la Dioscoride aflm c lumnrica era folosit la vopsirea prului

blond.

Rspndire

n Europa, Anglia, Islanda, Asia.La noi prefer locurile nsorite, uscate,

nisipoase, pietroase.Florile se recolteaz n perioada de deschidere total iulie-septembrie.

Recoltarea florilor trebuie fcut n orele de diminea frunzele se recolteaz

nainte de nflorire.Se usuc imediat dup recoltare la o temperatur de 45-50 C.

Planta vegeteaz n locurile necultivate, la marginea drumurilor, avnd nevoie de

lumin mult i uscciune excesiv.Lumnrica crete pe coline nsorite i prin

puni, pe soluri uoare, aluvionare, nisipoasei pietroase de la es i deal.

Lumnrica include o diversitate de specii.Crete in stare slbatic de-a

lungul cii ferate, pe terenuri cu pietri, drmaturi, in liziere, pe marginea

drumurilor, n ntreaga Europ.n America de Nord ntlnim specia Verbascum

nigrum, lumnrica neagr, care are flori galbene i crete foarte nalt.Specia cu


34/105

34

flori mari (Verbascum thapsus) i cea cu flori mici (Verbascum phlomoides),

denumit i lumnric de grdin, le ntalnim n aceleai locuri unde ntlnim i

specia comun.Exist de asemenea i specia violet (Verbascum phoenicum), care

se cultiv n grdin.Toate aceste specii sunt utilizate n fitoterapie.

Compoziia chimic

Conine substane mucilaginoase,flavonoide din care verbas cozida i

hosperidina, glucide, saponozide, tanunuri, ulei volatil, steroli naturali, carotenoizi

colorani galbeni.Mai conin o substan numit rotenon substan cu aciune

paraziticid asupra animalelor cu snge cald.Potrivit lui Morin, florile conin urme

de ulei volatil, glbui, un acid gras verde, substane grase, acid malic i fosforic n

stare liber, 11% zahr, rezine, clorofil, un colorant galben, asemntor rinei,

potasiu acid, alte sruri, amoniac i saponine.

ntrebuinri

Florile de lumnric se folosesc pentru aciunea emolient, expectorant,antitusiv, afeciunilor cilor respiratorii, gripei, virusului hepatic de tip A i B,

aciunii antivirale, aciunea antispastic de colice de diverse cauze, urticariei,

datorit aciunii antihistaminice, aciune antimicrobian.Pentru proprietile

astringent i antimicrobiene este n tratamentul furunculelor, hemoroizi, forme

fitoterapice.

Infuzie

O linguri de flori la o can cu ap se recomand 2-3 cni pe zi n

tratamentul astmuluin bronic, stri gripale, cistite, diaree.

Decoct

2-3 gr de flori la o can cu ap se fierbe la foc domol 10 minute.


35/105

35

Tinctur

Se folosete 5-10 g de flori la 100 ml alcool de 60.Siropul de lumnric se

folosete 5-10 g de flori la 100 ml sirop simplu.Se recomand 3 linguri de sirop pe

zi.Ulei din flori de lumnric

La o jumtate de can de ulei floarea soarelui sau msline se adug o mn

de flori se las la macerat la un loc nsorit 15-20 zile.Se filtreaz i depoziteaz n

sticlue mici uleiul obinut fiind foarte bun pentru masaj.Este contra indicat n

perioada sarcinii i alptrii.Farmaceutic, se utilizez florile i planta.Pe vremuri se

utilizau att rdcina ct i seminele.

Recoltarea

Din iulie pn n septembrie pe vreme nsorit i uscat se recolteaz florile

deschise, fr caliciul verde (nu se recolteaz petalele maronii sau degradate).Se

ntind apoi pe ceva curat, n strat subire i se usuc atent i repede.Petalele uscate

la soare devin casante i neaspectuoase.Se ndeprteaz pulberea rezultat din

sfrmarea periorilor.Se pstreaz planta uscat n vase transparente i etane, n

locuri uscate.

Proprieti speciale

Florile de lumnric au un miros plcut, ce amintete de cel al mierii i un

gust dulce-mucilaginos.Planta uscat miroase la nceput respingtor, ameitor i are

gust amar, asemntor ridichii.


36/105

36

Cultura

Lumnrica se nmulete singur foarte repede, din seminele care cad pe

sol. Dac vrei s evitai aceasta, trebuie s recoltai seminele nainte de a se

coace. Se nsmneaz din aprilie pn n iulie, n straturile amenajate n grdinsau pe cmp.Seminele se apas uor n solul dur i se ud atent.Vor ncoli dupa

dou sptmni. Plantule dese trebuie rrite.Pe soluri puternice, lumnrica

dezvolt o tulpin impozant, asemntoare unui candelabru.Prefer soluri uoare,

uscate i locuri nsorite, ferite de vnt.Din 15 kg de plant proaspt se obin 2 kg

de plant uscat, adic 8-16 kg la un ar de teren.

n gospodrie

Florile de lumnric se ntrebuineaz la vopsirea lnei i a bumbacului.Tot

din aceast plant vei obine un ulei de pr fr egal, dac vei umple o sticl cu

flori de lumnric, nchidei-o bine ipunei-o la soare.Ungei-v prul cu uleiul

obinut datorit transpiraiei plantei n dogoarea soarelui.Nici un animal nu

mnnc flori de lumnric, aa c dac nfundai gurile de oareci sau obolani

cu flori de lumnric, roztoarele i vor abandona cuiburile.n Italia i Grecia,

seminele de lumnric se folosesc la pescuit, pentru anestezierea petilor.n

Spania, din lna de pe aceast plant se confecioneaz fitile.

n medicin

Din flori de lumnric se prepar ceai pentru piept, iar din frunze se fac

comprese emoliente (Husemann).Ceaiul de flori de lumnric este eficient n

tratarea afeciunilor respiratorii, tusei, catarului pulmonar i a guturaiului uor.


37/105

37

Actiunea farmaceutic

-Demulcent (datorit policolozidelor);

- Expectorante ( datoritsaponozidelor);

-Antiinflamatoare;-Anticatarale;

-Analgezice ( datorit iridoidelor);

- Sudorifice;

-Diuretice (datorit flavonului).

Aciuni specifice:- n boli respiratorii: tuse, bronit acut i cronic, guturai, grip, catar bronic,

pneumonie, pleurezie, congestie pulmonar, angine, laringite, traheite, rgueal,

tuberculoz;

- n boli ale aparatului digestiv: gastroenterite, afeciuni de ficat, diaree, dizenterie,

hemoragii, crampe digestive, colici;

- n boli renale i genitale: catar urinar, nefrite;

- tulburri de ritm cardiac, palpitaii pe fond de nervozitate;

- n boli de piele: dermatite, arsuri, furuncule, abcese, degerturi, panariiu, ulcere

atone, nepturi de insecte, contuzii;

- hemoroizi externi;

- articulaii dureroase (reumatism, artroze);

- infecii ale urechilor (oreion), dureri de dini, inflamaii ale gtului;

- stimularea creterii prului.


38/105

38

Forme de utilizare n uz intern:

- infuzie dintr-o linguri de flori uscate la 200 ml de ap clocotit. Se las

vasul acoperit 10-15 minute, se strecoar prin pnz deas i se beau unul

dou ceaiuri cldue pe zi, prin nghiituri rare, sau cte o lingur la intervale

de o or, avnd efecte n tratarea tusei, bronitei, laringitei, traheitei i a altor

afeciuni ale aparatului respirator.Fiind denumit ceaiul iernii, este foarte

solicitat n perioadele reci ale anului i nu trebuie s lipseasc din familiilecu

bolnavi de plmni;

- infuzie dintr-o lingur de amestec, n pri egale, din plante cu efecte

sinergice:flori de lumnric, nalb, tei, frunze de podbal i patlagin n 250

ml de ap clocotit; se infuzeaz 10 minute, se strecoar, se ndulcete cu

miere i se beau dou ceaiuri cldue pe zi, pentru uurarea expectoraiei,

calmarea tusei i rguelii.

Preparate pentru uz extern:

- decoct din 30 g de flori i frunze de lumnric la un litru de ap; se fierbe 3

minute, se strecoar i se utilizeaz sub form de gargarisme, la intervale de 30 de

minute, cu efecte n rgueal;

- decoct din 60 g de frunze, la un litru de ap sau lapte; se fierbe cinci minute, se

strecoar i se aplic sub form de comprese, splturi i pansamente pe arsuri,

ulceraii dureroase sau sub form de cataplase n panariiu, furuncule, degerturi,

ulcere atone i hemoroizi;- tinctur dindoi pumni de flori uscate, care se macereaz n 500 ml de alcool de

70 de grade, timp de 7 zile; se strecoar i se fac frecii pe piept contra bolilor

pulmonare sau frecii n dureri reumatismale;


39/105

39

- ulei din doi pumni de flori uscate, macerate timp de 7 zile n 500 ml de ulei de

floarea-soarelui sau de msline; se folosete ca frecii uoare, n bolile de plmni

sau n reumatism.


40/105

40

1.9.

Tei (Tilia Cordada)

Arbore nalt de 20-40 metri cu tulpin ramificat, frunze alterne cu marginea

dinat asimetrice faa inferioar a frunzei prezint nervaiuni proeminente i la

baza ramificaiilor buchete de periori.

Florile n numr 2-10 pe ram i mai multe sunt alb glbui plcut mirositoare

aezate pe un peduncul comun crescut aproape de jumtatea lungimii lui cu

bractee lungi n form de limb de culoare verde glbui.Fiecare floare este format

din 5 sepale care cad n momentul nfloririi 5 petale i numeroase stamine i un

ovar globulos.Teiul alb este un arbore nalt poate atinge i nlimea de 30 de


41/105

41

metri. Aparine familiei tiliaceelor.Lemnul su are culoare alb-roietic, fiind uor

i omogen.Coroana teiului este bogat i plin de ramuri.Frunzele au conturul

inimii i sunt peiolate.Florile, alb-glbui, sunt melifere i plcut mirositoare,

mierea de tei fiind un aliment excepional.Teiul crete n pduri, n grdini, nparcuri, ca arbore de ornament pe aliniamentul strzilor i oselelor, pretutindeni n

zonele de cmpie i de deal.Pentru uz medicinal se recolteaz florile, din care face

infuzie.Tot din flori de tei se prepar i decoctul, att de cunoscut tuturoracelora

care beau ceai de tei.Alte preparate din flori de tei mixtur, extract fluid, hidrolat,

precum i minunata infuzie mixt din flori de tei i flori de portocal.n cadrul

speciei de tei se disting i alte specii ca tilia argentiforma i tomentosa.

Proprietile vindectoare ale teiului sunt cunoscute nc din vechime, cnd

se foloseau n scopuri medicinale coaja, frunzele i seva, iar mai trziu au nceput

sfie ntrebuinate i florile.La noi, prezint interes terapeutic numai florile de la

trei specii: teiul rou, teiul alb (teiul cinesc) i teiul cu frunza mare.

Rspndire

Este o plant rspndit prin pdurile de foioase pn la alpin teiul argintiu

cel mai rspndit.De la tei se recolteaz inflorescenele cu sau fr bratee n

momentul cnd majoritatea florilor sunt deschise.Se usuc pe cale natural n

locuri ferite de praf.

Compozia chimic

Substane mucilaginoase, uleiul volatil este farmesolul, taninuri, flavonoide,glicoziode, dintre care rutina, hiperozida cu Quercetina, hormoni sexuali feminini

i masculini, acizi fenolici, acidul cafeic, acidul fumaric i clorogenic.


42/105

42

Aciunea terapeutic i indicaii

Hipotensiv, astringent, emolient, spasmolitic, diaforetic, uor sedativ.

Indicaii

Afeciuni ale cilor respiratorii (tuse, bronite, traheite, stri gripale, colici,inflamaii ale amigdalelor, combaterea cearcnelor).

Teiul are aciune sudorific, antitermic, emolient i expectorant.Se

recomand n caz de rceala, grip, guturai i bronite, deoarece stimuleaz

transpiraia i ajut la scderea febrei.De asemenea, florile de tei (datorit

mucilagiilor) reduc inflamaia la nivelul cilor respiratorii i ajut la eliminarea

secreiilor bronhice. Continuul de ulei volatil confer florilor de tei proprieti

neurosedative i antispastice, fiind utilizate ca sedative n insomnii, stri anxioase

i iritabilitate. Intern, plant se utilizeaz sub form de infuzie: o linguri de flori

la 250 ml de ap clocotit.Se las la infuzat 5-10 minute i se beau 3-4 ceaiuri

cldue pe zi ndulcite cu miere de albine.Pentru efectul sedativ, se bea o can cu

o jumtate de or nainte de culcare.

Intern

Stri de nervozitate, agitaie, stri de panic, palpitaii, surmenaj

intelectual, insomnii, stri gripale, bronite, tuse spastic, nevralgii, migrene,

cefalee, adjuvant n hipertensiunea arterial de cauz psihogen.Se administreaz

25 picturi de extract diluate n 50 ml ap, de 2 ori pe zi.Asociate cu mueel i

ment, florile de tei uureaz digestia i tonific mucoasa gastric.

Teiul intr n compoziia ceaiului calmant, a celui mpotriva tulburrilor

cardiace, ceaiului pectoral, a ceaiului sudorific, la prepararea apei de tei i ncompoziia unor preparate magistrale.O cur obinuit dureaz ntre 6 i 8

sptmni.


43/105

43

Extern

Convulsii febrile la copii, convalescen, astenie.Se folosete sub formde

comprese, cataplasme, masaj cu extract diluat n ap fiart i rcit.Ceaiul de flori

de tei, la care se adaugbicarbonat de sodiu, este utilizat sub form de gargar ninflamaii ale amigdalelor.Se face infuzie din 25 g de flori la 250 ml apclocotit,

la care se adaug 5 g de bicarbonat de sodiu.Gargara se face cu ceaiul

cald.Datorit aciunii sedative i decongestive, florile de tei sunt folosite sub

form de bi pentru linitirea copiilor nervosi i bolnavilor de tuse

convulsiv.Pentru bi, se prepar o infuzie din 600 g de produs uscat la 3,5 litri de

ap clocotit.Dup strecurare, lichidul rezultat se amestec cu apa din cad care

trebuie s aib temperatura de 36C.Se st n cad 20-25 min.

Mod de preparare

Infuzie de concentraie 2,4% 2-3 cni pe zi.

Infuzie combinat

2-3 linguri de flori de tei mrunite se las la nmuiat ntr-o jumtate de cn de

seara pn dimineaa.Se filtreaz.

Maceratulse pune deoparte iar pulberea rmas se oprete cu o jumtate de can

de ap fierbinte i se las 20de minute.Se filtreaz i se combin cele 2 cantiti.Se

beau 2-3 cni pe zi.

Tincturace se prepar din pulbere de flori de tei cu alcool de 40C.

Bi cu flori de tei

2 mini de flori se las la nmuiat ntr-o oal cu 3-5 litri de ap cldu timp de 12ore.Se filtreaz planta rmas se mai oprete cu 1 litru de ap timp de 10 minute

se filtreaz din nou se amestec ambele preparate i se torn n cada cu ap

fierbinte.


44/105

44

ntrebuinri

Preparatul din flori de tei este hipnotic, sudorific, diuretic, antispasmodic,

antiinflamator, emolient, antitermic, calmant general.Infuzia de tei are i

proprietatea de a fluidiza sngele, de a pune sngele n micare, ceea ce are ca efecti curirea sngelui i, prin urmare, reducerea toxicitii din organism.Pentru

aplicaii terapeutice interne, infuzia de tei este necesar n cazuri de grip, rceal,

bronite, tuse convulsiv, insomnii, stri de ipohondrie, stri de nervozitate,

oboseal accentuat a creierului, tulburri digestive pe fond nervos, dureri

musculare, arterioscleroz, dureri de rinichi.Extern, teiul este folosit pentru

refacerea ntregului organism (bi n infuzie de tei), dar i pentru tratarea

amigdalitelor i a afeciunilor bucale (se face gargar).

Tinctura din flori de tei este un adjuvant n:

distonie vegetativ cu manifestri de anxietate;

insomnia adultului i copilului;

emotivitate;

tranchilizant n alergii, prurit nervos;

tulburri cardiace date de stres, nervozitate;

hipertensiune arterial;

dischinezie biliar hipertonic;

colite spastice;

cistalgii la femei anxioase sau cu nevroz obsesional asociat frecvent cu

frigiditate;

tulburri depresive cu anxietate datorate contraceptivelor.

Contraindicaii

Supradozarea produce complicaii la inimdac se bea mai mult de o lun,

de douori pe an.


45/105

45


46/105

46

1.10. Potbal (Tussilago Farfara)

Denumiri: Brustan, brustur alb, de ru, glbinele, gua ginii,limba vecinei,

papa lunga.Plant peren din familia Compozite cu rizom crnos acoperit de solzi.Din

rizom se dezvolt mai nti tulpinele florale iar mai trziu frunzele.Frunzele sunt

rotunde cardiforme pe faa interioar alb tumentoas tulpinile florifere sunt

acoperite cu frunzulie i poart n vrf cte o inflorescen compus din


47/105

47

numeroase flori lingulate fructele sunt nite acheme cu un papus n vrf.nflorete

n februarie-aprilie.

RspndireEste rspndit n toat Emisfera boreal.La noi crete pe malurile abrupte

ale apelor, pe coaste, pe sol lutos, de-alungul anurilor i pe terenuri arabile.De la

potbal se recoltez frunzele n perioada aprilie-mai.Se pot recolta i inflorescenele

pe timp nsorit.

Compoziia chimic

Substane mucilaginoase care prin hidroliz pun n libertate galactoza i

pentoza.Principii amare,taninuri,ulei volatil, sruri de acid nitric, dextrin.

Aciunea terapeutic

Se utilizeaz ca remediu medicamentos n tratamentul tusei

tabacice,bronitelor, laringite, faringite, astm bronic, tuberculoz pulmonar,

pleurizii.n tratamentul rguelii i tusei chinuitoare se recomand 3-4 cni pe zi

ndulcit cu miere de albine.Frunzele din partea de jos a plantei au un coninut bogat

n vitamina C i se poate folosi ca verdea i sup pentru salata de

primvar.Aciune antiinflamatorie folosit n tratamentul bolilor de stomac i

intestinelor, iritaiei pielii, edemelor, rni.Frunzele de potbal favorizeaz retragerea

unui nodul aprut la gt de cauz necunoscut.n acest scop se face un sirop

punnd ntr-o sticl frunze de potbal i zahr.Se las 10-14 zile de preferin ntr-ogrop fcut n pmnt.Siropul se pune la fiert i d 1-2 clocote.Se recomnd n

dischinezii biliare, dispespsii, sub form de infuzie preparat dintr-o lingur de

amestec de flori i frunze la 250 ml ap.Terciul obinut se strecoar prin pnz

topit i se folosete n otit sau afeciuni digestive.n afeciuni dermatologice


48/105

48

(varice) se recomd tampoane nmuiate n suc.Pentru picioarele umflate se

recomd bi de potbal respectivse pune la macerat 4-5 pumni de frunze n 4-5 litri

de ap rece.A doua zi se nclzete se strecoar.Se mai poate recomanda sub form

de tinctur n cantiti egale de flori i frunze n alcool de 60C.Se recomand 30-40picturi de 2-3 ori pe zi n afeciuni respiratorii.

Aciune farmacologic

Diuretic, emolient, antispastic.

Indicaii terapeutice

Bronite, laringite, faringite, astm bronsic, pleurezie, tuberculoz

pulmonar.Tratament adjuvant pentru tuse persistent i rgueal, ceaiul de potbal

cu miere se bea foarte cldu, n timpul zilei.Frunzele proaspete, splate i pulpa

lor, aplicate ca prinia, ajut n pneumonie erizipel i contuzii.Compresele

realizate dintr-un decoct puternic din frunze se utilizeazpentru amigdalite.

Tulpina florilor i frunzelor de podbal se administreaz sub form de inhalaii de

cteva ori pe zi n bronite cronice, cu episoade de insuficienrespiratorie.

Edemele la membrele inferioare se amelioreaz cu decoct fcut din frunze de

potbal.Pentru astm i bronite tabacice (dup fumat), se iau 2-3 lingurie de suc

proaspt, presat din frunze, luate ntr-o can de sup sau lapte cald.

n otalgii (dureri de urechi) se pun cteva picturi de suc proaspt din frunze n

ureche.Pentru flebit se face o cataplasm preparat din frunze strivite i smntn

proaspat i se aplic pe zonele inflamate, apoi se trage o fa sau se bandajeaz

uor cu o pnz.


49/105

49

Recoltarea

De la potbal se recolteaz florile i frunzele.Florile (artodiile)- Flores

Farfarae se culeg n stare de boboci, fr codie (peduncul),se culeg n prima faz

a nfloririi , nainte de a a junge la maturitate complet n lunile martie-aprilie.Florile recoltate se pun n couri, c s nu se striveasc.Uscarea lor trebuie

s se fac ct mai repede n ncperi puternic ventilate natural de aer (la ntuneric

i temperaturi sczute), cci prin uscare lent, florile se dezvolt prea tare,

transformndu-se un puf (papus).Dup uscare , florile se pstreaz n saci de hrtie

sau n lzi cptuite cu hrtie.Frunzele se culeg dup nflorire, n luna mai-

august.Se usuc n strat subire, la umbr.Se recolteaz cnd sunt tinere, ns

complet dezvoltate.Se culeg aezndu-se una peste alta, n pachete, c s nu se

mototoleasc.nainte de a fi puse la uscat, frunzele se vor vntura.Frunzele uscate

sepstreaza n saci de iut.

Mod de ntrebuinare

Infuzie

O linguri plin cu vrf (o parte flori i o parte frunze) la 250 ml ap fierbinte.

Se infuzeaz scurt timp de 1/2-2 minute.

Ceai

Un amestec foarte eficient este cel din flori i frunze de potbal, ptlagin i

ttneas.Se iau 2 lingurie din acest amestec, se infuzeaz la 250 ml ap fiart.

Se beau trei cni pe zi de ceai ndulcit cu miere.

InhalaieO lingur cu vrf flori i frunze se infuzeaz i se inhaleaz aburulsub un prosop.

Cataplasma

Se zdrobesc frunze proaspete i se aplic pe zona afectat.

Sucproaspt


50/105

50

Frunzele proaspt splate sepun ntr-un exctractor de suc.

Se administreaz 2-3 lingurie pe zi, ntr-o can cu lapte, n astm, bronit.Cteva

picturi din sucul proaspt, instilat n ureche, amelioreaz durerea n otite.

Bi pentru picioareUn pumn cu vrf de frunze se infuzeaz n cantitatea corespunztoare de ap (n

funcie de diametrul vasului i innd cont c apa trebuie s depeasc cu

aproximativ 20-30 cm gleznele), scurt timp.Baia va dura 20 minute (bronite cu

crize, insuficien respiratorie).

Condiii de recepie

Florile trebuie s aib culoarea natural galben i s aib pedunculul de

cel mult 1 cm.Florile cu puf nu sunt admise.Frunzele trebuie s fie de culoare

verde-deschis, caracteristic.Nu se admit frunze nnegrite, ptate de rugin sau

atacate de insecte.n fitoterapie sunt folosite florile i frunzele plantei.Potbalul

acioneaz benefic n cazul afeciunilor cilor respiratorii (bronite cronice i

tabagice, astm bronic, grip, guturai, tuse seac i convulsiv, laringite, traheite,

faringite, amigdalite, rgueal i tuberculoz), protejeaz vocea oratorilor,

avocailor, actorilor, cntreilor sau profesorilor, combate ulcerul gastric i

duodenal, colicii intestinali, dispepsiile i dischinezia biliar.Totodat, combate

rahitismul la copii, umflturile la membrele inferioare, otitele i durerile de urechi

i afeciunile dermatice (plgi, rni superficiale, abcese, tieturi, ulceraii,

inflamaii i nepturi de insecte).

Pentru tratamente curente, fitoterapia recomand diverse forme de utilizare:- infuzie dintr-o lingur cu vrf din amestec de flori i frunze uscate la 250 ml de

ap clocotit; se infuzeaz 15 minute, se strecoar, se ndulcete cu miere i se

beau dou-trei ceaiuri fierbini pe zi, prin nghiituri rare, cu efecte n tratarea

astmului bronic, tuse persistent, rgueal i silicoz pulmonar;


51/105

51

- sirop: obinut din macerat de flori, frunze i zahr puse n straturi ntr-un borcan

care se ngroap n pmnt.Dup 8 sptmni se dezgroap, siropul se fierbe puin,

se strecoar i se consum n timpul iernii, cte una-dou lingurie, dimineaa i

seara, pentru combaterea gripei, bronitei i a altor boli de plmni;- suc: din frunze proaspete, splate, puse ntr-un extractor.Se administreaz cte

dou-trei lingurie pe zi, ntr-o can cu lapte dulce sau n supa de carne, avnd efect

n bronit, astmbronic i tuberculoz pulmonar.

Pentru uz extern exist, de asemenea, o varietate de preparate pe baz de potbal:

- infuzie din 70-80 g de flori la un litru de ap clocotit; se folosete pentru

comprese calde pe tenuri grase i seboreice;

- decoct concentrat: din 2-3 linguri de frunze proaspete i zdrobite pe un fund de

lemn la 250 ml de ap rece; se fierbe 10 minute, se infuzeaz n vas acoperit 20 de

minute, se strecoar i se fac splturi locale, cu un tampon de vat sau se pun

comprese din tifon pe rni supurnde, abcese, ulceraii, tieturi, erupii

tegumentare;

- sucul extras din frunze proaspete la extractor; se instileaz cteva picturi n

urechea bolnav de otit sau otalgii (dureri de urechi);

- alifie din frunze proaspete, zdrobite i incluse n substrat gras, cu mare efect n

combaterea flebitei i a diverselor umflturi osoase;

- inhalaii cu infuzie dintr-o linguri de flori i frunze uscate la 200 ml de ap n

clocot; se mai fierbe un minut i se inhaleaz aburul sub un prosop, de cteva ori

pe zi, pentru tratarea afeciunilor respiratorii.


52/105

52

1.11. Guma arabic


53/105

53

Este o secreie care se extrage din diferite specii de salcm i anume:Accacia

Senegal specie de arbust care crete n Africa, Egipt i care nu trece de 6 -7 m

nlime.

Guma arabic este un polizaharid natural de cinsistensfrmicioas,inodor, de culoare brun, insosubil n alcool, insolubil n ap cald,

se nmoaie devenind o mas lipicioas cu gust slab acrior.Trunchiul sau este gros

de pnla 30 cm, crengile sale sunt ramificate, scoara maronie-nchis, frunzele de

un verde-cenuiu, iar florile galbene parfumate.Face parte din familia Mimosaceae

i din grupul speciilor de acacia din care se extrage o substan cum e cauciucul,

numit guma arabic.Exist i o alt specie de salcm african din care se extrage

guma arabic, care are numele de Acacia seyal.Din ambele se otine aa numitul

,,cauciuc natural sau guma arabic, care nu sunt altceva dect rini vegetale.

Dup cum se spune n popor rina este o substan care apare pe rana de pe

trunchiul copacului sau de pe ramura acestuia.Ea apare n timp, nu imediat, abia la

cteva sptamni n locul unde a fost fcut tietura, pe lemnul copacului se

formeaz granule mari de substan de culoare galben-chihlimbar.

Obinerea produsului

Se fac incizii de 2-7 cm pe tulpinile arborilor dup care se detaeaz

scoara.n urma ndeprtrii scoarei arboreal ncepe s produc un suc granulos

care n contact cu aerul se ntrete i formeaz un balon oval de mrimea unui ou

de porumbel.Acestea se recolteaz n sculee special, se ntind la soare pentru

uscare i decolorare.Cantitatea de gum ce se extrage dintr-un arbore poate ajungepn la 200 kg.


54/105

54

Compoziia chimic

Este format dintr-un amestec de arabinoz, sruri de arabinoz, calciu,

potasiu, magneziu, enzime, oxidaze, peroxide de acid galacturonic, arabinoic

substane ce se folosesc la prepararea comprimatelor n industria farmaceutic,drajeurilor, emulsiilor.n farmacii se gsete sub form de pulbere, sirop sau

mucilage de concentraie 30%.Se mai poate folosi la prepararea vopselelor,

acuarelelor, lustruirea unor suprafee metalice, la prepararea jeleurilor, bezele,

bomboane de ciocolat.Consumul de gum poate cauza reacii alergice, creterea

colesterolului.


55/105

55

1.12. Astralangus gumifer (Guma Tragacanta)

Este produsul de exudaie a diferitelor specii de astralus gumifer, arbuti de

pn la 1 m nlime cu tulpini ramificate, cu frunze parimpenate ce au un ghimpe

n vrf.

Rspndire

Crete n regiunile aride din Asia Mic,Grecia, India, Iran la altitudini de

peste 200 m.

Obinerea produsului

Se face prin incizii practicate pe tulpin n urma creia guma este secretat

de arbore ca metod de aprare la factorii agresivi.n contact cu aerul se solidific,

lund forma orificiului prin care sa scurs.n funcie de forma pe care o ia prin

scurgere guma tragacanta are mai multe denumiri:tragacanta in lacrimis, tragacanta

vermicularis, tragacanta lamelar.Sortul cel mai valoros fiind cel de form

lamelar.

Compoziia chimic

Conine tragacantin 20-40% arabin, amidon, substane azotate i vasoin.

Utilizare

Se utilizeaz n industria farmaceutic la prepararea comprimatelor, a

pilulelor, iar n industria textil la apretarea esturilor, aditiv alimentar, E413 cu

rol de emulgator, stabilizator, agent de ngroare,respectiv n industria produselor

lactate, produse de carne, conserve, dulciuri, creme, fructe i legume prelucrate.n


56/105

56

industria farmaceutic se folosete sub form de mucilag de concentraie 0,5 -

10%.Se mai folosete ca agent de suspendare.


57/105

57

Capitolul 2. Glicozide-Heterozide

Sunt substane de natur vegetal care prin hidroliz pun n libertate o parte

neglucidic i o parte glucidic numit aglicon sau genin.Glicozidele sunt foarte rspndite n speciile din familia Rozacee i Crucifere cu o

activitate biologic intens sunt n general substane cristalizate inodore i incolore

cu gust amar unele colorate i (flavonozidele, antocianozidele)solubile n ap, n

compoziia lor se ntlnesc atomi de carbon, hidrogen, oxigen, azot i sodiu.

Clasificarea se face innd cont de natura chimic a agliconului n urmtoarele

grupe:1.Tioheterozide

2.Heterozide cianogenetice

3.Heterozide cu strctur aromatic

4.Antraglicozide

5.Heterozide cardiotonice

6.Saponozide

7.Flavonozide

8.Heterozide cu constituie necunoscut.


58/105

58

2.1. Mutarul negru(Brassica Nigra)

Este o plant ierboas din familia Crucifere.Denumirea:mutar de cmp,

rapi de cmp, hardal, mutar slbatic.

Plant anual nalt pn la 150 cm acoperit cu peri setoi.Frunzele sunt lirat

penate iar florile sunt dispuse n raceme alctuite din 4 sepale rsucite i 4 petale

galbene.

Fructul este o silicul de 20 mm i lat de 2 mm ce crete n psti i are

form sferic de culoare brun sau neagr.Gustul este neptor specific.Esterspndit n Europa Cental i medional.La noi crete prin smnturi, locuri

ruderare iar produsul necesar industria farmaciei se obine din culturi.


59/105

59

Obinerea produsului

Se recolteaz seminele la nceputul maturizrii recoltare ce se poate face

manual sau mecanizat.Se las s se usuce pe vnt i se selecteaz prin vnturare.

Compoziia chimic

Ca principii active conine o tioheterozid numit sinigrin.Substan care

prin hidroliz se dedubleaz n alisenevol substan ce-i d mirosul specific

mutarului.Sulfat acid de potasiu, lipide, glucoz, substane mucilaginoase,

minerale, vitamine, acizi organici, proteine, colin i sinapin.

Aciunea terapeutic

Se folosete pentru nhibarea dezvoltrii celulelor canceroase are proprieti

iritante i lacrimogene,antibacteriene, diuretice, carminative, diaforetice i

emetice.Se folosete sub form de fin de mutar, cataplasme n tratamentul

afeciunilor respiratorii.

Mutarul se folosete n hipertensiune arterial, constipaie i afeciuni

reumatismale, n gut, artrit, periartrit sciabic, degerturi.

Pentru prepararea cataplasmei de mutar se ia 100 g de fin de mutar se

amestec cu ap cald pn se formeaz o past.Aceasta se aplic n dou straturi

de tifon i se menine 15 minute.Se mai poatefolosi sub form de infuzie sau crud.

Uz intern:

-bronit, boli reumatice, grip, nevralgii, intoxicaii, grea sub form de decoct,

infuzie.Uz extern:

- boli reumatice, gut, nervralgii, cefalee, congestii pulmonare sau cerebrale,

degerturi sub form de cataplasm.


60/105

60

Contraindicaii:

Nu se recomand consumul de mutar n cazul bolilor circulatorii

accentuate, diferite afeciuni cutanate.


61/105

61

2.2. Migdalul (Amygdalus Communis)

Face parte din familia Rozacee, a cireului i trandafirului.Este un arbore

nalt pn la 6 m cu ramuri subiri cu frunze alterne cu marginea dinat cu flori

solitare albe sau roz ce apar naintea frunzelor.Fructul este o drup ovoid

comprimat cu un epicarp verde catifelat epicarp care la maturitate se usuc i

cade.Pe arbore rmnnd numai smburele de form alungit lemnos n interiorul

creia se afl smna numit migdal.Ca specii de migdal se ntlnete amygdalus

communis specie ce crete spontan n Asia Central, Siria, Africa de Nord i

amygdalus pitic(nana) ce crete sub form de arbust pn la 1,5 m nlime, ce


62/105

62

crete n Europa, Asia Central i care se deosebete prin forma frunzelor laceolate

cu fructe i semine amare i foarte bogate n amigdalin.O alt variant este

amygdalus tipica a cror semine au un gust dulce amar i care este rspndit n

Spania, Italia, Maroc.n mod natural migdalul crete n zone tropicale temperatesau semideertice este foarte sensibil la frig.Migdalul este un arbore care poate

atinge peste 10 metri nlime i este cultivat n ara noastr n zonele cu clim

blnd, n Oltenia, Banat i Dobrogea.Florile au culoare de la roz deschis pn la

alb, fructele de migdal cresc n ciorchini, au mrimea unei piersici, gust dulce sau

amar, forma oval, culoare galben-maronie, iar smburele este acoperit cu o coaj

catifelat.Migdalul nflorete n lunile martie sau aprilie.n scop fitoterapeutic se

utilizeazfrunzele i cojile de la semine.Migdalele sunt utilizate n gastronomie

(patiserie) dar i n industria cosmetic sau a parfumeriei.

Compoziia chimic

Conine ulei gras n procent de 10% protide 20-25% glucide 10% migdalele

dulci sunt acoperite cu cuticul de culoare brun aspr la pipit i care poate fi

ndeprtat dup oprirea fructelor.Migdalul conine mucilagii, gliceride, proteine,

colin, enzime, asparagin, vitamina C, tocoferol, riboflavin, acid pantotenic, acid

folic, tiamin, minerale (fosfor, potasiu, calciu, magneziu, fier), steroli, aminoacizi.

Migdalele amare nu se pot consuma ca atare deorece o substan amigdalin

substan din care rezult acidul cianohidritic.Mai conin vitaminele A, E, B,

calciu, fosfor, magneziu i sulf.

ntrebuinri

Se folosete pentru aciunea remineralizant, laxativ, antiacid, ulcer,

gastrit, digestive lent i n tratamentul tusei.Sa constatat c un consum regulat de

migdale reduce riscul bolilor cardiovasculare.Doza necesar fiind de 20g.Se mai


63/105

63

folosete n cosmetic pentru hidratarea pielii, pistrui, contra transpiraiei sub

form de crem, lapte, loiuni.Se folosete sub form de decoct 50g de migdale la 1

litru de ap fiart timp de 20 minute.Se mai poate folosi smburii zdrobii 10 -

15smburi de 2 ori pe zi recomandai n ulcer.

Aciune

Migdalele constituie un bun echilibrant nervos, au rol energetic,

remineralizant, reconstruiesc masa muscular, 100 g de migdale acoper jumtate

din necesarul zilnic de vitamina E, asigur o buna parte din necesarul de magneziu

(important pentru reconstructia muchilor ), o surs deloc de neglijat de calciu,

reduc senzaia de foame, au rol emolient, laxativ, hemostatic i antiseptic intestinal,

eficient n tratarea ulcerului si a gastritei hiperacide, deoarece formeaz o pelicul

protectoare la nivelul mucoasei gastrice, iar proteinele neutralizeaz parial sucul

gastric, n inflamatii i spasme ale stomacului i intestinelor, precum i n cazuri de

fermentaii i putrefacii intestinale.


Consumul de migdale este recomandat n anemii, insomnii, astm bronic

(fructe coapte amestecate cu miere), atrofii musculare, HTA, boli de inim, fructul

necopt este bun pentru eliminarea srurilor metalelor grele din organism.Laptele de

migdale dulci este deosebit de hrnitor, poate chiar s nlocuiasc laptele matern i

este indicat copiilor i convalescenilor.

Preparare: 50 g miez de migdale, 50 gr miere de albine, 1 litru de ap platse nmoaie n ap migdalele pentru a se putea ndeprta pieliele, apoi se piseaz

bine, se amestec mereu cu puin ap pn se formeaz o past, dup care se

amestec cu restul de ap, se strecoar i se amestec cu miere.Poate fi folosit

contra spasmelor, inflamaiilor stomacului i intestinelor, cilor urinare,


64/105

64

respiratorii, acceselor de tuse, palpitaiilor.Uleiul de migdale dulci are un gust de o

mare finee, fiind bogat n vitamine i acizi grai.Datorit coninutului bogat n

vitamine de grup B, este recomandat n stimularea funciilor intelectuale, n special

memoriei i tulburrilor sistemului nervos.Are efecte uor purgative.n uz extern poate fi un emolient n iritaiile la nivelul epidermei,

dermatozelor, psoriazisului sau pielii uscate.

Precauii i contraindicaii

Migdalele amare nu se consum n stare crud, ntruct determin intoxicaii

care pot duce la deces.Dac se consum srate i prjite (conin sodiu ) cresc

presiunea arterial.

n cosmetic

Uleiul de migdale dulci este folosit n cosmetic nc de pe vremea

frumoasei egiptence Cleopatra.Astzi, este unul dintre cele mai populare uleiuri

vegetale, emolient natural recomandat pentru orice tip de piele.Pentru c are o

formul apropiat de cea a sebumului produs de pielea noastr, uleiul de migdale

poate fi folosit pentru demachierea feei, inclusiv a zonei din jurul ochilor, i chiar

pentru hidratarea tenului deoarece dup utilizare nu las pielea mbibat n

grsime.Este recomandat pentru toate tipurile de ten, inclusiv pentru cel cu tendin

de ngrare tocmai pentru c seamn la textur cu sebumulprodus n mod natural

de piele.Totusi, pentru persoanele cu ten gras, este indicat doar demachierea cu

acest ulei.Uleiul de migdale poate fi folosit i pentru hidratarea i revigorarea

prului, fcndu-l mai strlucitor, mai rezistenti prevenind cderea acestuia.Estesuficient s punei cteva picturi pe vrful degetelor i s v masai scalpul iar

firul de pr se va ntri i va deveni mai puternic.Ajut de asemenea la eliminarea

mtreii.Acest ulei miraculos este perfect i pentru tratarea cearcnelor sau

hidratarea buzelor.


65/105

65

2.3. Soc (Sambucus Nigra)

Sunt cunoscute 20-30 de specii cea mai cunoscut fiind Socul Negru.Arbust

de 3-4 metri nlime sau crete ca o tuf cu tulpina ramifict acoperit de o scoar

verucoas de culoare verde gri.Frunzele sunt mari opuse imparipenat compuse cu

margini dinate ramurile au un miez alb pufos, florile sunt dispuse n cime

corimbiforme ce formeaz la maturitate mici drupe negre cu un suc violaceu i 3

semine alungite.Inflorescenele au un miros puternic aromat, gust dulceag uor

astringent.Fructele sunt de culoare neagr violacee dispuse n ciorchine.Socul se

multiplic prin semine.Se recolteaz inflorescenele ntregi la maturitate, se usuc


66/105

66

repede n cel mult 48 de ore.Florile de soc coninulei esenial, terpen, mucilagii,

tanin, nitrat de potasiu, colin, glucozid.Att florile ct si frunzele conin rutin,

izocuercitin i hiperozid.Florile conin glicozide, taninuri, sapine, pectine,uleiuri

eseniale, vitamina C i saruri minerale, iar fructele conin taninuri i antociani cumsunt sambucin, sambucianin, crisantemin i alte glicozide i cianidine.Numai

florile i fructele de soc pot fi folosite pentru uz intern.Frunzele si ramurile socului

sunt otrvitoare pentru consum.

Rspndire

n flora spontan din toat Europa.La noi frecvent la marginea pdurilor, pe

malul rurilor, locuri umede.

Compoziia chimic

Conine substane mucilaginoase, flavonozide, taninuri, acizi organic i o

heterozid cianogenetic numit sambunigrozida sau sambunigrina.Se folosete n

urmtoarele domenii:medicin, cosmetic, industria alimentar.

Florile se folosesc pentru aciunea diaforetic, transpiraii abundente efect util n

stri gripale.

Aciune diuretic

Recomandat n combaterea durerilor sciatice nevralgii.

Alte indicaii:

Afeciuni digestive, insuficien cardiac, tratamentul nevralgiilor, scarlatin,accelereaz recerea eupiei(pojar), obezitate (bobie), efect laxativ.

n cazul n care se recomand n cura de slbire se apeleaz la tincura obinut din

fructele de soc o lingur de tinctur diluat n puin ap de 3 ori pe zi.Socul se

folosete sub form de infuzie 2 linguri de flori la 250 ml ap clocotit.Se las 5


67/105

67

minute i se bea fierbinte pe parcursul unei zile.Dup mesele principale n rceli,

stri febrile, afeciuni respiratorii.

Decoct

Tot din 2 linguri de flori la 250 ml ap dar se fierbe 3 minute.Se recomandn dureri de cap, msele, amigdalit, rceal.

Macerat

O lingur de flori proaspete la 250 ml ap rece dac este macerat se las

peste noapte iar diminea se nclzete i se bea pe stomacul gol.Maceratul este

recomandat pentru proprietile laxative.

Socata

6 inflorescene de soc, 10 litri de ap, 1kg de zahr, 2 lmi i 10 boabe de

orez. Se las la macerat 3-5 zile.Se strecoar i se pstreaz la rece.

Extern se folosete sub form de bi sau cataplasme recomandate n arsuri,

furunculoze, abcese.Se folosete n cosmetic pentru catifelarea tenului, pentru

combaterea cearcnelor.


Diuretic, sudorific, antireumatismal, laxativ, emolient, antiinflamoator,

galactogen, behic.Este indicat n edeme, ascit, nefrit cronic, litiaz urinar,

cistit, gut, constipaie, conjunctivit, eczeme, urticarie, bronit, astm, rujeol,

grip.

Florile de soc sunt folosite n mod tradiional pentru tratarea gripei, rcelii,

sinuzitelor, strilor febrile (reduce febra), probleme ale cilor respiratoriisuperioare, precum i a febrei fnului.Fructele au efect analgezic dar au i

proprieti laxative (fiind foarte eficiente n constipaie).Fructele se folosesc n

afeciunile reumatice i n artrit.Florile i fructele de soc sunt eficiente n tratarea

bolilor degenerative, previn cancerul i ajut la meninerea sub control a tumorilor


68/105

68

benigne.Sunt foarte eficiente n activarea sistemului imunitar.Cu ceai de soc se pot

distruge eficient i viermii intestinali.Socul este un remediu natural n lupta cu

obezitatea datorit proprietilor laxative i diuretice, ajutnd la detoxifierea

organismului i la eliminarea excesului de ap din organism.Socul crete secreiaglandelor mamare.Alte utilizri: stimuleaz sistemul imunitar, trateaz infeciile

urechii, stimuleaz circulaia.

Intern

n grip, n rceal, bronit, contra tusei i n general n afeciunile

aparatului respirator.Prin diureza pe care o produce se recomand n reumatism,

boli de rinichi i de vezic.Ceaiul de flori de soc mrete cantitatea de lapte la

femeile care alpteaz.Avnd proprieti laxative i ajutnd la eliminarea apei din

esuturi, se folosete ca medicament natural (ceaiul) n obezitate.Pentru aceleai

motive se recomand n constipaiile de natur nervoas.Infuzia de soc se prepar

turnnd o can de ap clocotit peste o linguri de plant uscat i mrunit.Se

acoper vasul i se lascinci minute la infuzat, apoi se strecoar i ceaiul se bea

cald, cu nghiituri mici i rare, pe parcursul a 10-15 minute.Bolnavii de astm pot

bea acest ceai n loc de ap.Ca laxativ, se bea seara, nainte de culcare, o can de

ceai cldu, ndulcit cu miere de albine.Ceaiul de soc se bea n cure de cte o lun

de zile, cu pauze de dou sptmni.Ceaiul de soc favorizeaz transpiraia i

eliminarea toxinelor din organism.

Extern

Sub form de bi sau cataplasme, este indicat n furuncule, abcese, arsuri,

eczeme, avnd proprietatea de a fluidifica puroiul de a calma durerile, fcnd sdea napoi umfltura.Su

Farmacognozie2

Documents

Transcript of Farmacognozie2