echinaceea

3
În urmă cu aproape 15 ani, când culegea plante medicinale, unui producător din Dolj i-a venit ideea de a cultiva gălbenele și echinacea, iar prima re de echinaceea o va culege anul viitor. Marian Bo neag din comuna Goie ti, jude ul Dolj, a început s cultive efectiv plante medicinale în ș ș ț ă 2003, g lbenele, pe o suprafa de 30 mp. ă ță „veam nevoie de o activitate !"ic , pentru a elimina energia negativ . ă ă ă ă suprafa a, ajung#nd în anul 200$ la %00 mp cultiva i cu g lbenele. &e suprafe e m ț ț ă ț salvie, ang'inare, isop, negrilic , busuioc i ec'inaceea. (c'inacea am încercat 2 ani la r#nd s cultiv ă ș ă prin sem nat direct, cu re"ultate "ero. m întrebat o specialist în domeniu, care mi)a preci"at ă ă foarte clar condi iile de germinare. Mi)am dat seama de gre eli i am început s le corecte". *n urma ț ș ș ă cu 2 ani, în urma unei vi"ite la +erma ecologic opa, din jude ul Mure , unde am înt#lnit o fami ă Ț ț ș deosebit , Dan i incu a -i ma , am 'ot r#t c e momentul s fac o sc'imbare în modul de a face ă ș ț ș ș ă ă ă agricultur . &robabil c virusul sau microbul, nu tiu ce este, mi)a fost insu at de aceast familie de ă ă ș ă oameni deosebi i, care m)au ini iat în tainele agriculturii ecologice. /a sf#r itul prime ț ț ș primit, printre alte daruri, dou c r i despre agricultura ecologic , care mi)au fost ă ă ț ă t#r"iu , ne)a povestit Marian Bo neag. ș -ultivarea plantelor medicinale poate ! o afacere de succes, c'iar i pentru cei care de in suprafe e ș ț ț mici, nu au destul timp pe care s îl dedice acestei ocupa ii sau terenurile nu sunt ă ț cultivarea legumelor sau cerealelor. erenul pe care se vor planta r sadurile de ec'inacea trebuie ă arati discuit bine, pentru a permite micilor r d cini ale r sadului s se îmbine armonios cu solul. ș ă ă ă ă „&entru o suprafa de 1.000 mp de cultur de ec'inacea, este nevoie de circa .000 r saduri, un ță ă ă r sad se ob ine din ) semin e, deci 2 .000 semin e proaspete. 4e plantea" pe r#nduri la distan a ă ț ț ț ă ț de 0 cm între r#nduri, iar pe r#nd la 0 cm între cuiburi , ne recomand Marian Bo neag. ă ș &re ul semin elor de ec'inacea difer de ț ț ă la un furni"or la altul, iar fermierul doljean a cump rat, în prim fa", semin e de la o sta iune de ă ă ă ț ț cercetare, apoi a primit în dar semin e ecologice din +ran a. ț ț &rincipala problem în cultura de ec'inacea o repre"int buruienile, care trebuie comb tute ă ă ă manual, dac se dore te o cultur ecologic . De asemenea, ă ș ă ă cultura de ec'inacea se irigla ă plantare, apoi "ilnic, p#n se prind r sadurile, iar, ulterior, ori de c#te ori este nevoie, prin ă ă aspersiune. *n ca"ul fermierilor care doresc trecerea la agricultura ecologic , c metod ă ă ă de fertili"are este folosirea compostului. „(c'inacea se recoltea" manual partea aerian , t iatde la 10)1 cm deasupra p m#ntului, atunci ă ăă ă ă c#nd plantele sunt în orite, se usuc pe rame de uscare i se depo"itea" în spa ii corespun" toare. ă ș ă ț ă

description

tehnologia de cultivare

Transcript of echinaceea

n urm cu aproape 15 ani, cnd culegea plante medicinale, unui productor din Dolj i-a venit ideea de a cultiva glbenele i echinacea, iar prima recolt de echinaceea o va culege anul viitor.Marian Boneag din comuna Goieti, judeul Dolj, a nceput s cultive efectiv plante medicinale n 2003, glbenele, pe o suprafa de 30 mp.Aveam nevoie de o activitate fizic, pentru a elimina energia negativ. Anul urmtor, am mrit suprafaa, ajungnd n anul 2006 la 700 mp cultivai cu glbenele. Pe suprafee mai mici am cultivat salvie, anghinare, isop, negrilic, busuioc i echinaceea. Echinacea am ncercat 2 ani la rnd s cultiv prin semnat direct, cu rezultate zero. Am ntrebat o specialist n domeniu, care mi-a precizat foarte clar condiiile de germinare. Mi-am dat seama de greeli i am nceput s le corectez. n urma cu 2 ani, n urma unei vizite la Ferma ecologic opa, din judeul Mure, unde am ntlnit o familie deosebit, Dan i Tincua Cima, am hotrt c e momentul s fac o schimbare n modul de a face agricultur. Probabil c virusul sau microbul, nu tiu ce este, mi-a fost insuflat de aceast familie de oameni deosebii, care m-au iniiat n tainele agriculturii ecologice. La sfritul primei vizite, am primit, printre alte daruri, dou cri despre agricultura ecologic, care mi-au fost de folos mai trziu, ne-a povestit Marian Boneag.Cultivarea plantelor medicinale poate fi o afacere de succes, chiar i pentru cei care dein suprafee mici, nu au destul timp pe care s l dedice acestei ocupaii sau terenurile nu sunt bune pentru cultivarea legumelor sau cerealelor. Terenul pe care se vor planta rsadurile de echinacea trebuie arat i discuit bine, pentru a permite micilor rdcini ale rsadului s se mbine armonios cu solul.Pentru o suprafa de 1.000 mp de cultur de echinacea, este nevoie de circa 5.000 rsaduri, un rsad se obine din 4-5 semine, deci 25.000 semine proaspete. Se planteaz pe rnduri la distana de 50 cm ntre rnduri, iar pe rnd la 40 cm ntre cuiburi, ne recomand Marian Boneag.Preul seminelor de echinacea difer de la un furnizor la altul, iar fermierul doljean a cumprat, n prim faz, semine de la o staiune de cercetare, apoi a primit n dar semine ecologice din Frana.Principala problem n cultura de echinacea o reprezint buruienile, care trebuie combtute manual, dac se dorete o cultur ecologic. De asemenea, cultura de echinacea se irig la plantare, apoi zilnic, pn se prind rsadurile, iar, ulterior, ori de cte ori este nevoie, prin aspersiune. n cazul fermierilor care doresc trecerea la agricultura ecologic, cea mai bun metod de fertilizare este folosirea compostului.Echinacea se recolteaz manual partea aerian, tiat de la 10-15 cm deasupra pmntului, atunci cnd plantele sunt nflorite, se usuc pe rame de uscare i se depoziteaz n spaii corespunztoare. De pe 1.000 de mp, se pot obine, n primul an de cultur, 200 kg de plant uscat, apoi, ncepnd cu anul 2, 400 de kg, spune Marian Boneag.Valoarea profitului depinde de abilitatea productorului de a-i vinde marfa.Preul depinde de client, ct de serios este. Am primit oferte de pre infime, de la diveri ambalatori, preuri crora le-am acordat o atenie microscopic. Am vndut n pia, pe internet, iar acum colaborez cu civa cunosctori ai calitii plantelor medicinale, ne-a declarat fermierul doljean.Spre exemplu, marfa din import se vinde cu 50 de lei kilogramul, astfel c, la o producie realizat de pe o suprafa de 1.000 de mp, se pot obine, n primul an, venituri de 10.000 de lei.Avnd n vedere c echinacea nu are duntori, n afar de buruieni, lucrrile de ntreinere nu necesit multe mini dibace. O singur persoan poate s ntrein i s recolteze 1.000 de mp cultivai cu echinacea.Chiar dac plantaiile de echinacea sunt puine i ocup suprafee reduse, potenialul dezvoltrii unei afaceri este enorm, n condiiile n care piaa este sufocat de importuri, care, de multe ori, vin la preuri sub cele de producie.Culturile de echinacea au un mare viitor, dac se doresc produse de calitate. Dac se vor preuri mici, se vor importa produse, spune Marian Boneag.Fermierul doljean are de gnd s mreasc suprafaa cultivat, s obin autorizaiile necesare pentru a ambala producia i s omologheze un ceai de diabet, pe care l-a realizat n urm cu un an, ceai care d rezultate deosebite n ar i n strintate chiar.n urma cercetrilor efectuate la SCDA SECUIENI s-a stabilit urmtoarea tehnologie de cultivare n sistem ecologic la speciaechinacea purpurea.Rotaia culturiideechinacea purpurea1. Fiind o specie peren se amplaseaz n afara asolamentului dup premergtoare care las terenul curat de buruieni. Pe acelai teren poate reveni dup circa cinci ani.Fertilizareaculturiideechinacea purpurea1. Se recomand doza de 40 t/ha gunoi de grajd bine fermentat. Gunoiul de grajd se aplic nainte de artura de baz.Lucrrile solului pentruculturadeechinacea purpurea1. Pregtirea de baz ncepe toamna timpuriu, cu artura la adncimea de 25-30 cm. Cu 2-3 zile nainte de semnat, solul se va lucra cu grapa cu discuri, iar pentru o bun mrunire i nivelare a solului terenul se pregtete printr-o trecere cu combinatorul sau freza i una cu tvlugul inelar.Smna i semnatul pentruculturadeechinacea purpurea1. Echinacea purpurea l. (moench.) Se nmulete prin semine. Smna trebuie s aib puritate fizic de cel puin 97%, iar facultatea germinativ de minim 85%. n condiiile pedoclimatice din Romnia, epoca optim de semnat s-a dovedit a fi n pragul iernii sfritul lunii octombrie nceputul lunii noiembrie la distana de 50 cm ntre rnduri i 15 cm ntre plante pe rnd cu o norm de 3-6 kg smn la hectar, la adncimea de 2 cm.Lucrri de ngrijire laculturadeechinacea purpurea1. Pentru crearea unor condiii optime de cretere i dezvoltare a plantelor se execut praile mecanice i manuale i pliviri pe rnd, ori de cate ori este necesar.Recoltareaculturii de echinacea purpurea1. Recoltarea se face la nfloritul maxim al plantelor ncepnd cu anul ii de vegetaie, manual sau mecanizat, iar dup recoltare produsul vegetal trebuie imediat transportat n spaiile de uscare. De pe un hectar se poate obine 6.000-9.000 kg herba uscat. Uscarea se face pe cale natural la umbr sau pe cale artificial la temperatura de 350 C.