DROJDIA DE BERE

Descriere:

Drojdia de bere este un produs obtinut ca urmare a fabricarii berii, din fibra numita

Saccharomyces Cerevisiae. In timpul fermentarii creste cantitatea de drojdie, aceasta fiind

separata de bere prin efectul gravitatiei. Este un lichid ce consista din celule de drojdie

care plutesc in bere. O parte din drojdie este folosita la urmatorul proces de fabricare a

berii, alta parte fiind valorificata ca furaj pentru animale.

Inainte de a fi livrata, drojdia este pasteurizata pentru a omori toate celulele de drojdie si

a prezerva hrana pentru o perioada mai indelungata de timp.

Sursa excelenta de proteina de inalta valoare biologica si usor digerabila, Drojdia de bere,

este o componenta valoroasa a ratiilor gainilor ouatoare si puilor broiler, mai ales

datorita continutul semnificativ de Vitamine din complexul B, a Cromului si Seleniului.

Compozitie:

Drojdia de bere, contine pana la 50 - 55% proteina (raportat la SU), un raport

proteine/carbohidrati mai ridicat decat al altor furaje, o importanta cantitate de aminoacizi

si Vitamine din complexul B.

Vitaminele din complexul B includ: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5

(acid pantotenic), B6 (piridoxina), B9 (acid folic) si B7 (biotina).

Rolul principal al acestor Vitamine este de a descompune carbohidratii, proteinele si

grasimile, furnizand astfel energia necesara organismului.

Substanta uscata 14 - 18% P 1.25%

Proteina cruda 50% Lizina 3.3%

Minerale 7% Methionina 0.8%

Grasimi 4% Cisteina 0.6%

Fire crude 1% Treonina 2.4%

Ca 0.15% Triptofan 0.6%

Utilizare:

Se recomanda o rata de includere cuprinsa intre 2 - 5% in ratie, in functie de compozitia

ratiei sau stadiul de exploatare al broilerilor/gainilor.

Drojdia de bere poate fi utilizata pentru a asigura pana la 80% din cantitateatotala de

proteina din ratie, scazand astfel semnificativ costul ratiei.

In cazul unei rate de incluzie maxima se recomanda suplimentarea ratiei cu Calciu.

Alternativa la utilizarea Antibioticelor:

Unul dintre cele mai studiate probiotice, drojdia de bere, este un supliment microbial

nutritiv, ce imbunatateste echilibrul intestinal, conducand la cresterea rezistentei la boli,

scaderea ratei mortalitatii, mai ales in primele saptamani de viata.

Drojdia de bere contribuie la imbunatatirea performantelor productive, a sporului in

greutate, reduce mortalitatea si morbiditatea prin stimularea imunitatii non - specifice si

asigura o conversie mai eficienta a furajelor.

Principalele avantaje:

- stimuleaza fertilitatea gainilor

- imbunatateste calitatea carcasei

- stimuleaza cresterea in greutate

- stimuleaza cresterea penelor (ceea ce duce la diminuarea necesarului energetic)

- stimuleaza imunitatea non - specifica

- diminueaza mortalitatea si morbiditatea

Prezentare:

Produs lichid, avand o consistenta cremoasa/pastoasa si o densitate de aproximativ

1T/1M³, poate fi incarcat si livrat cu ajutorul cisternelor alimentare sau a bazinelor de

diferite capacitati.