Dezvoltarea Unor Noi Produse Si Servicii

8
Dezvoltarea unor noi produse si servicii in cadrul unei intreprinderi Dezvoltarea unui nou produs si/sau a unui nou serviciu reuneste un ansamblu de activitaticorelate si interdependente, desfasurate pe baza unui plan calendaristic prestabilit.Acestea au ca obiective: - conceperea si asimilarea in fabricatie si/sau in executie a unor noi produse si/sau servicii, - modernizarea celor aflate deja in fabricatie si/sau in executie, - introducerea unor noi tehnologii, precum si a celor mai avansate metode de organizare a proceselor de productie si de prestari de servicii. Dezvoltarea unor noi produse si servicii vizeaza urmatoarele aspecte: - asigurarea executiei noilor produse si servicii, precum si modernizarea celor aflate innomenclatorul de fabricatie al intreprinderii,-crearea conditiilor tehnice si material - organizatorice, precum si introducerea unor noitehnologii moderne de fabricatie,-reducerea duratei activitatii de dezvoltare a noilor produse si servicii, - diminuarea costurilor aferente acestei activitati. Dezvoltarea unui nou produs cuprinde doua etape: - pregatirea tehnica (proiectarea produselor; pregatirea tehnologica; executarea, incercarea siomologarea prototipului si a seriei zero). - pregatirea material organizatorica. Proiectarea produselor constituie prima etapa a pregatirii tehnice a productiei si vizeaza determinarea formei, a dimensiunilor si a caracteristicilor calitative ale produselor ce urmeaza a fiassimilate in fabricatie.Proiectarea produselor cuprinde trei etape si anume: 1. elaborarea temei de proiectare si a studiului tehnico economic;

description

proiect la management

Transcript of Dezvoltarea Unor Noi Produse Si Servicii

Dezvoltarea unor noi produse si serviciiin cadrul unei intreprinderiDezvoltarea unui nou produs si/sau a unui nou serviciu reuneste un ansamblu de activitaticorelate si interdependente, desfasurate pe baza unui plan calendaristic prestabilit.Acestea au ca obiective:- conceperea siasimilarea in fabricatiesi/sau in executie a unornoi produse si/sauservicii,- modernizarea celor aflate deja in fabricatie si/sau in executie,- introducerea unornoitehnologii,precumsi acelor mai avansate metodede organizare aproceselor de productie si de prestari de servicii.Dezvoltarea unor noi produse si servicii vizeaza urmatoarele aspecte:- asigurarea executieinoilorprodusesi servicii,precumsi modernizareaceloraflate innomenclatorul de fabricatie al intreprinderii,-creareaconditiilortehnicesimaterial- organizatorice,precumsiintroducereaunornoitehnologii moderne de fabricatie,-reducerea duratei activitatii de dezvoltare a noilor produse si servicii,- diminuareacosturilor aferenteacestei activitati.Dezvoltarea unui nou produs cuprinde doua etape:- pregatirea tehnica (proiectarea produselor; pregatireatehnologica; executarea, incercareasiomologarea prototipului si a seriei zero).- pregatirea materialorganizatorica.

Proiectarea produselor constituie

prima etapa a pregatirii tehnice a productiei si vizeaza determinarea formei, a dimensiunilor si a caracteristicilor calitative ale produselor ce urmeaza a fiassimilate in fabricatie.Proiectarea produselor cuprinde trei etape si anume:1. elaborarea temei de proiectare sia studiului tehnicoeconomic;2. elaborareaproiectuluiethnic;3.elaborareadesenelordeexecutie.Elaborareaproiectuluitehnicreprezintaadouaetapaaproiectariiproduselor.Acestapresupune:- efectuarea calculelor necesare dimensionarii noului produs sistabilireaformelor geometriceale reperelor, pieselor si subansamblurilor;- alegerea materialuluidincare vafifabricat noulprodus;- intocmireacalculelorcaresa justifice,dinpunct devedereethnicsi economic,optiuneapentru o anumita solutie constructive.Cea de-a treia etapa o constituie elaborarea desenelor de executie,care prezinta elementele deordin constructiv pentru fiecare piesa, semifabricat si subansamblu al noului produsParcurgerea celor trei etape ale proiectarii produselor este absolute necesara in situatia in careintreprinderea are ca obiectiv fabricatia in serie a noului produs.Daca intreprinderea opteaza pentru fabricarea unui produs unicat, proiectarea produselorpresupune doar elaborarea temei de proiectare si a desenelor de executie.Pregatireatehnologicaa productiei are ca obiectiv elaborarea tehnologiei de fabricatie anoilor produse.Tehnologia de fabricatie reuneste ansamblul operatiilor de prelucrare a materiilor prime si amaterialelor in vederea obtinerii produselor.Principalele obiective ale activitatii de pregatire tehnologica a productiei sunt:-crestereagraduluidemecanizaresi deautomatizareal proceselortehnologicedincadrulintreprinderii;- rationalizareaconsumurilordemateriiprime,materiale,combustibil,energie;-utilizarea eficienta a capacitatilor de productie existente in intreprindere;- executarea unor produse competitive din punc de vedere al parametrilor de calitate;-reducereacosturilordeproductie;- crestereaproductivitatiimuncii.In practica, pentru executarea unui produs se pot utilize mai multe procedee tehnologice. Se alege varianta de proces tehnologic care are cele mai multe avantaje din punct de vedere economic incomparatie cu celelalte. In urma unei analize economice pe baza unui sistem de indicatori se realizeazavarianta tehnica optima.Costul tehnologic reunesteansamblul cheltuielilorcaredepend oanumitavariantatehnologica.Costul tehnologic se calculeaza ca diferenta intre costul unitar al produsului(toate cheltuielile deproductie) si cheltuielile care nu sunt influentate de felul procesului tehnologic.Costul tehnologic cuprinde:1. Cheltuieli variabile- sunt acele cheltuieli care variaza direct proportional cu cantitatea de productie fabricate(sunt inclusecheltuielile cu salariile directe, cheltuieli cu materii prime si materiale, cheltuielile de exploatare autilajelor, cheltuieli cu combustibil si energie etc.)2.Cheltuieliconventional-constante- sunt acele cheltuieli care raman neschimbate in conditiile in care volumul productiei variaza si cuprindcheltuielile cu salariile personalului administrative si cheltuielile pentru iluminatul si incalzirea sectiilorde productie.Executarea, incercarea si omologarea prototipului si a seriei zero are ca obiectiv verificareaconcordantei dintre parametrii constructive si functionali ai noului produs si prevederile cuprinse indocumentatia elaborata in vederea asimilarii in fabricatie.Prototipul reprezinta unul sau mai multe exemple din produsul ce urmeaza a fi asimilat infabricatie, careeste executatpentru afisupus unorprobe siincercari.Scopul acestorprobe estedaca noulprodusrespectaparametriitehnico-constructivisifunctionalidindocumentatiatehnica.Confirmarea faptului ca noul produs coresunde cu cel proiectat se realizeaza in cadrul activitatii deomologare, care cuprinde doua etape:

- omologarea preliminara (de prototip) ; Severificadacaprodusulrespectastandardeledecalitatesidacadeciziadealegereamaterialelor din reteta de fabricatie este fundamentata din punct de vedere tehnico-economic- omologarea finala (de serie zero).Verificareamentineriiprodusuluiinparametriideperformantaprevazutisiobtinereaunorinformatii cu privire la anduranta si fiabilitatea produsului.De asemenea se mai verifica daca operatiile procesului tehnologic au fost efectuate pe locurile demunca unde urmeaza sa se desfasoare productia de serie si daca tehnologia de fabricatie cuprindeoperatiile de control tehnic de calitate.Pregatirea material organizatoricareprezinta cea de-a doua etapa a dezvoltarii unui produs siconsta in asigurarea conditiilor de ordin material si organizatoric in vederea trecerii la productia de serie.Obiectivele principale ale pregatirii material-organizatorice sunt:1.determinarea necesarului de materii prime, materiale, combustibil, energie, si organizareaactivitatilor de aprovizionare tehnico-materiala;2.achizitionarea utilajelor, echipamentelor tehnologice si modernizarea celor existente;3.organizareaunor cursuri despecializare apersonalului implicat inexecutarea noilorproduse;4.restructurarea fluxurilor tehnologice la termenele stabilite;5.elaborarea unui nou sistem de planificare economica si operativ-calendaristica specificnoilor conditii de fabricatie.Modelul de dezvoltare a unui nou produs sau serviciu utilizat frecvent in firmele cu economiedezvoltata si recomandat intreprinderilor romanesti, este structurat in sase etape:Analiza pieteieste realizata de catre compartimentul de marketing al intreprinderii si consta inintocmirea unui dosar de Cerere de Program care cuprinde date privind oportunitateafabricarii nouluiprodus,piatapotentiala,niveluldecalitate,costulestimatalprodusului,termeneledeexecutie,constrangerile existentesub raportul brevetelor, metodele de management etc.Pentruintocmireaacestuidosarseutilizeazatreicategoriidedate:comerciale,tehnice,financiare.Studiul de fezabilitateeste realizat de catre un sef de program, desemnat de managementulintreprinderii. Acesta impreuna cu o echipa de lucru, elaboreaza un Caiet de sarcini functional in caresunt evidentiate o serie de elemente: confirmarea nevoii noului produs, functiunile principale aleprodusului, eficacitatea tehnica, variantele posibile pentru produs.Conceptia produsuluiare in vedere urmatoarele:1.elaborareaspecificatiilortehniceprivindnoulprodus;2.identificarea si analiza solutiilor posibilesia fezabilitatiilor;3.estimarea costurilor aferente noului produssia termenelor deexecutie;4.crearea centrelordeactivitatisia centrelorauxiliare

Definirea produsuluieste realizata decatre Biroul de Studii pebaza datelor cuprinse inCaietuldeSarcinisiinfiseletehnologiceelaborateanterior.Serealizeazasimulariprivindcomportamentul produsului, se realizeaza machete, prototipuri si se face incercarea acestora etc.Etapa de calificare si omologareconsta in aprobarea finala a produsului.Danone este cea mai mare companie productoare de iaurturi din lume, fiind, de asemenea, unimportant productor de biscuii i cereale. Compania a fost fondat n anul1966sub numele de BSN.Danone este prezent n 120 de ri i este numrul 1 mondial n producia de iaurturi i numrul 2mondial n produca de ap mbuteliat .Numr de angajai n2007: 76.044Cifra de afaceri n2007: 12,7 miliardeEuroVenit net:2007: 1,185 miliarde Euro2006: 1,9 miliarde EuroMisiuneDanone isi propune sa aduca, in fiecare zi, cat mai multor oameni din intreaga lume, sanatate,prin alimente echilibrate nutritional si gustoase.Una dintre principalele idei directoare ale Grupului Danone este aceea ca alimentele joaca unrol important in promovarea sanatatii si a starii de bine a fiecarei persoane. De aceea, suntem convinsi catrebuie permanent sa imbunatatim calitatea nutritionala a produselor noastre, sa investim in cercetare sinoi programe de dezvoltare si informare ce au drept scop principal, promovarea activitatii fizice si a uneidiete variate, sanatoase si echilibrate. (Franck Riboud, Presedintele Grupului Danone).ValoriLa Danone, Umanismul, Deschiderea, Proximitatea si Entuziamul asigura fundamentul pentruo cultura organizationala unica si sustin identitatea Danone in toate tarile unde compania este prezenta.Modelul Danone este bazat pe ideea ca dezvoltarea umana si performanta economica se potenteazareciproc.UmanismAtentia acordata individului, fie ca acesta este consumator, colaborator sau simplu cetatean,este in centru deciziilor noastre.Umanismul, pentru Danone, este responsabilitate, respect sigenerozitate.Responsabilitate: Danone se preocupa de siguranta oamenilor si a produselor, de comunitatea incare isi desfasoara activitatea si de mediul inconjurator.Respect: Danone respecta diferentele culturale, precum si pe partenerii sai sociali si comerciali sicontribuie la dezvoltarea acestora.Generozitate: Cuprinde notiunile de transparenta, dialog si lucru in echipa

Istoria DANONE in ROMANIACompania a ajuns nRomnian anul1996,prin achiziiaactivelor uneifoste fabrici delactatedin Bucureti. Din1997i incepe operaiunile n Romnia, prin distribuia de produse importate dinPoloniaiUngaria.n anul1999Danone ncepe producia de iaurt n Romnia.Compania deine un portofoliu ce depete 60 de referine de produs, principalele mrci fiind:Activia, Danonino, Actimel, Nutriday, Frutmania, Cremoso, Danette, Casa Buna i gama tradiional:Danone Sana, Danone Smntn i Danone Lapte Proaspt[3].Danone fabrica circa 95%din produsele comercializatein Romania infabrica sadin Bucuresti.Celelalte produse sunt importate din Franta, Germania, Spania, Polonia, Ungaria, Bulgaria.In acelasi timp, exportam produse in Bulgaria, Republica Moldova, tarile din zona Adriaticii.Inovatie pentru sanatate si gustSanatatea si nutritia s-au aflat intotdeauna in centrul preocuparilor Grupului Danone, prin incercareasacontinuadeaofericonsumatorilorprodusesanatoase,echilibratenutritionalsigustoase.Inca de la infiintare, in 1919, Danone si-a dezvoltat produsele in jurul a 4 axe:sanatate,nutritie,sigurantaplacere.Pentru noi, industria agroalimentara face, deci, parte dintre actorii care au un rol cheie inceea ce priveste sanatatea publica. Aceasta certitudine ne-a determinat sa dezvoltam programe deinformare,care sapromovezeactivitateafizicasinutritiaechilibrata.PedealtaparteDanoneinvesteste foarte mult in cercetare, pentru a putea imbunati permanentcalitateaproduselor noastre.Franck Riboud, Presedinte Danone GrupProdusele Danone valorizeaza ingredientele naturale, oferind in plus toate avantajele productiei inconditii de control al calitatii si sigurantei alimentului.Game de produse:ACTIVIA:-Natur:-De Baut:-Activia cu arome exotice!Variante disponibile: Vanilie 125g si Cocos125g.ACTIMEL:- natur- capsuni- multifruct- zmeura/coacaze 0.1%- fructe de padure

DANONINO- Danonino branzica de vaci- Danonino branzica de vaci cu piure de fructe este disponibil in ambalaje de 4x50 g in variantelecapsuni/caise, banane/zmeura si in ambalaje de 2x100 g in varianta capsuni/vanilie.- Danonino de Baut este disponibil in variantele capsuni si piersici-Danoninoiaurt: Danoninosi-aimbogatit gamasa deproduse cunoulDanoninoiaurt.Cuacelasi continut bogat de Calciu si Vitamina D, Danonino Iaurt este disponibil in ambalaje de 100g indoua variante: capsuni si banane.- Danonino Iaurt, accesibil si gustos!NUTRIDAY:-NutriDay Natural- NutriDay Delicios. Cu NutriDay Delicios este disponibil in mai multe variante: capsuni, caise,visine, fructe de padure.-NutriDay de baut- NutriDay Usor- NutriDay 0%CASA BUNA:-Casa Buna iaurt este disponibila in urmatoarele variante: capsuni, caise, de visine.- Casa Buna smantana- Casa Buna Lapte BatutDANETTE:Danette krem este disponibil in urmatoarele variante : cu aroma de ciocolata si vanilie.Danette crema de zahar arsCREMOSSOCremosso naturCremosso duo: este disponibil in variantele: cirese si cereale glazuratein ciocolata.Cremosso cu fructe:este disponibil in variantele: capsuni, visine si piersici.FRUTMANIAFrutmania. Variantele sunt urmatoarele: capsuni,visine, piersiciSAVIASavia este disponibila in doua variante: Savia cereale, Savia fructe exotice.DANFRUITDanfruit este disponibil in doua variante,Portocale si Multifruct.Gama TraditonalaGama de produse traditionale Danone include: Smantana cu 12% si cu 18% grasime.Sana (500 g)