Cum traiau romnii din Delta Dunarii n anii 60 este un colaj format din doua filme documentare distincte, de arhiva, cu o valoare cinematografica deosebita. Primul documentar, Stuf 1966, surprinde activitatea de recoltare a stufului n Delta Dunarii, la jumatatea anilor 60, n toate aspectele sale, ncepnd cu trezirea lucratorilor nainte de rasaritul zorilor si terminnd cu valorificarea sa n fabricile de celuloza.Sunt ecranizate cele mai importante momente: adunarea, organizarea culegatorilor de stuf, deplasarea pe apele nghe?ate la locurile de recoltare, uneltele, utilajele de recoltare si transport, finalitatea activita?ii n fabricile de celuloza, precum si cele conexe, de cercetare, n baza din Maliuc (loc propus ca centru de coordonare a tuturor activita?ilor din Delta).Observam, totodata, profilul si priceperea oamenilor Deltei n aceasta epoca, oameni care dintotdeauna au recoltat si utilizat aceasta resursa, considerata a doua ca importanta dupa cea de pe?te.Al doilea documentar, Sturionii se pescuiesc pe furtuna 1971, ilustreaza aspecte din via?a pescarilor de acum o jumatate de secol: capturarea sturionilor, colectarea caviarului ?i metodele ?i uneltele folosite.