Curs Ingineria Calitatii

22
CURS 1 - Aspecte ale calitatii Filosofie: Calitatea exprima ceva inseparabil de obiectul dat, ceva ce se contopeste cu el in mod direct si total. Deci in acest fel calitatea defineste unicitatea obiectului si il distinge de celelalte integrandu-l. Economic: Calitatea reprezinta o expresie a masurii in care produsele si muncile satisfac cerintele economice, au utilitate pt existent. Tehnic: Calitatea e o categorie in sensul larg si in sensul ingust pt majoritatea produselor si muncilor deoarece totul se realizeaza prin mijloace tehnice. Social: Calitatea e o categorie ce deriva din accentuarea caracterului de masa al consumului. Consumul defineste de regula atat nivelul economic cat sic el social educative, istoric, national etc. Def. Legea 10/1995 privind calitatea in constructii da urmatoarea definitie: calitatea constructiilor e rezultanta totalitatii performantelor de comportare a acestora in exploatare, in scopul satisfacerii pe intreaga durata de existent, a exigentelor utilizatorilor si colectivitatilor. Aceasta calitate se materializeaza ca rezultanta a 2 componente principale: Calitatea proiectului- evidentiata de nivelele specificate pt caracteristicile de calitati functionale, de siguranta si rezistenta stabilite pt obiectul de constructive. Calitatea conformitatii- e caracterizata de fidelitatea cu care e reprodus proiectul in faza de executie. Noncalitatea este notiunea care arata lipsa calitatii total sau partial imbracand 2 aspecte principale ISO 8400 Nonconformitatea- neindeplinirea cerintelor specificate in prescriptiile tehnice, standarde, norme etc. Defectul- nesatisfacerea exigentelor in raport cu utilizarea prevazuta. Fiabilitatea-Probabilitatea ca un produs sa isi indeplineasca defectari functiile sale specific pe o anumita perioada de timp, intr-un ansamblu de conditii functionale, dinainte precizate. Mentenanta in constructii se poate face ca un sistem de activitati menit sa asigure mentinerea sau ridicarea nivelului calitativ al unel cladiri la standardul cerut de utilizator. Activitatile componente pot fi grupate in: a)activitati de prevenire- cu caracter continuu-prin care se urmareste comportarea in timpl a cladirii si se intervine asupra lor cu scopul prevenirii degradarii b) activitati de interventie- cu character aleator-se actioneaza asupra componentelor degradate prin repararea/inlocuirea lor cu scopul eliminarii defectelor semnalate, repunerii in functiune si evitarii producerii unor pagube. c) de reabilitare- cu caracter periodic- se urmareste fie readucerea cladirii la un nivel calitativ initial, caz in care avem de a face cu o actiune de renovare, fie imbunatatirea substantial a nivelului calitativ al cladirii prin alinierea lui la cerintele actuale, avem de-a face cu o actiune de modernizare. Auditul calitatii- examinarea sistematica a independentei in scopul de a determina daca activitatile referitoare la calitate si rezultatele aferente satisfac dispozitiile restabilite precum si daca aceste dispozitii sunt implementate efectiv si sunt corespunzatoare pt realizarea obiectivelor Scopul unui audit e de a evalua necesitatea de imbunatatire sau actiuni corrective spre deosebire de controlul calitatii sau inspectia- activitatii effectuate in scopul de a controla procesul sau de a accepta produsul. Procedura-reprezinta un mod specific de a indeplini o activitate, de regula procedurile sunt documente de unde si termenul de procedura documentata (scrisa) si cuprinde: scopul si domeniul unei activitati

description

Cursuri master

Transcript of Curs Ingineria Calitatii

  • CURS 1 - Aspecte ale calitatii

    Filosofie: Calitatea exprima ceva inseparabil de obiectul dat, ceva ce se contopeste cu el in mod direct si total.

    Deci in acest fel calitatea defineste unicitatea obiectului si il distinge de celelalte integrandu-l.

    Economic: Calitatea reprezinta o expresie a masurii in care produsele si muncile satisfac cerintele economice,

    au utilitate pt existent.

    Tehnic: Calitatea e o categorie in sensul larg si in sensul ingust pt majoritatea produselor si muncilor deoarece

    totul se realizeaza prin mijloace tehnice.

    Social: Calitatea e o categorie ce deriva din accentuarea caracterului de masa al consumului. Consumul

    defineste de regula atat nivelul economic cat sic el social educative, istoric, national etc.

    Def. Legea 10/1995 privind calitatea in constructii da urmatoarea definitie: calitatea constructiilor e rezultanta

    totalitatii performantelor de comportare a acestora in exploatare, in scopul satisfacerii pe intreaga durata de existent, a

    exigentelor utilizatorilor si colectivitatilor. Aceasta calitate se materializeaza ca rezultanta a 2 componente principale:

    Calitatea proiectului- evidentiata de nivelele specificate pt caracteristicile de calitati functionale, de siguranta si rezistenta stabilite pt obiectul de constructive.

    Calitatea conformitatii- e caracterizata de fidelitatea cu care e reprodus proiectul in faza de executie. Noncalitatea este notiunea care arata lipsa calitatii total sau partial imbracand 2 aspecte principale ISO 8400

    Nonconformitatea- neindeplinirea cerintelor specificate in prescriptiile tehnice, standarde, norme etc. Defectul- nesatisfacerea exigentelor in raport cu utilizarea prevazuta. Fiabilitatea-Probabilitatea ca un produs sa isi indeplineasca defectari functiile sale specific pe o anumita

    perioada de timp, intr-un ansamblu de conditii functionale, dinainte precizate.

    Mentenanta in constructii se poate face ca un sistem de activitati menit sa asigure mentinerea sau ridicarea

    nivelului calitativ al unel cladiri la standardul cerut de utilizator.

    Activitatile componente pot fi grupate in:

    a)activitati de prevenire- cu caracter continuu-prin care se urmareste comportarea in timpl a cladirii si se

    intervine asupra lor cu scopul prevenirii degradarii

    b) activitati de interventie- cu character aleator-se actioneaza asupra componentelor degradate prin

    repararea/inlocuirea lor cu scopul eliminarii defectelor semnalate, repunerii in functiune si evitarii producerii unor

    pagube.

    c) de reabilitare- cu caracter periodic- se urmareste fie readucerea cladirii la un nivel calitativ initial, caz in

    care avem de a face cu o actiune de renovare, fie imbunatatirea substantial a nivelului calitativ al cladirii prin alinierea

    lui la cerintele actuale, avem de-a face cu o actiune de modernizare.

    Auditul calitatii- examinarea sistematica a independentei in scopul de a determina daca activitatile referitoare

    la calitate si rezultatele aferente satisfac dispozitiile restabilite precum si daca aceste dispozitii sunt implementate

    efectiv si sunt corespunzatoare pt realizarea obiectivelor

    Scopul unui audit e de a evalua necesitatea de imbunatatire sau actiuni corrective spre deosebire de controlul

    calitatii sau inspectia- activitatii effectuate in scopul de a controla procesul sau de a accepta produsul.

    Procedura-reprezinta un mod specific de a indeplini o activitate, de regula procedurile sunt documente de

    unde si termenul de procedura documentata (scrisa) si cuprinde:

    scopul si domeniul unei activitati

  • ce trebuie facut si de catre cine cand, unde si cum trebuie facut ce material, echipamente si documete tb folosite Cum trebuie controlat si inregistrat Specificatia-reprezinta un document care precizeaza conditii si prin intermediul unui calificativ se poate

    indica tipul specificatiei: de produs, de incercare etc.

    Specificatia ar trebui sa se refere la desene, modele, alte documente relevante sau sa le include, sa indice

    mijloacele si criteriile prin care poate fi verificata conformitatea.

    Manualul calitatii

    Pentru ca sisemul de asigurare al calitatii (SASC) sa fie inteles si aplicat la toate nivelurile e necesar sa se

    elaboreze documentele: manualul calitatii, proceduri de calitate, intructiuni de lucru si alte documente tehnice.

    Manualul calitatii (MC) e documentul fundamental al SASC obiectivul sau fiind fixarea si descrierea

    sistemului.

    Procedurile sunt elaborate ori de cate ori e nevoie sa se descrie in detaliu activitatile prevazute in MC, astfel ca

    fiecare capitol de MC are cel putin o procedura pe partea de completare.

    Planul calitatii- e un document de alt nivel legat de procedura si MC. In timp ce ultimele 2 sunt aplicabile la

    toate activitatile privitoare la calitate, planul se refera numai la activitatile de verificare si control. E aplicabil la un

    singur produs (tip de produse) in anumite conditii tehnice.

    Instructiunile de lucru si alte documente tehnice- constituie documentatia de lucru efectiva, de-a lungul

    activitatii din ciclul de executie. Sunt cuprinse categoria de documente:planurile si detaliile de executie a constructiei,

    specificatiile pentru achizitionarea materialelor, instructiuni de executie, de inspectare si testare, procedure si

    instructiuni de depozitare.

  • Curs2

    ModuldeelaborarealManualuluiCalitatiiSerecomandacaMCsafieredactatpeA4tipizatastfel:1.foaiedegarda(detitlu)cuantetulfirmei,denumirelucrari,scopulsidataaprobarii,numelesisemnatura

    directorului,tabeldesubsolptidentificareaeditiei,semnaturileelaboratoruluisiverificatorului.2.Paginidetextcu:antetcuelemdeidentificarespatiuderedactaretext(alb),tabeldesubsolpt

    identificareaeditiei(elaborator+identificator)toatepaginilesaaibaaceeasiliniaturacuprinsuleimediatdupafoaiadegarda,elindicanrdeordinesidenumireacapitoluluisisubcapitolului,nr.Pag,anexelenumerotatesipaginatesseparat.toatecapinceppepagnouatextulseredacteazala1,5randuri. Indicatiimetodologice:

    UnMCtbsareflectesisaacoperestructura,organizarea,sicerintelesistemuluicalitatiiadoptat.VacontineprevederiinconcordantacucerintelesistemuluicalitatiiadoptatSeiauinconsiderarestandardeleinternationaleISO900190029003si9004SerecomandaafielaboratedeuncolectivdespecialistdesemnatideconducereafirmeiContinutulsitoateprocedurilesevorconcepeastfelincatsacrezepersonaluluiimplicatoimagineclara,

    precisaasupraimportantei,scopuluisiroluluiMCinobtinereacalitatiiinfirmarespective.Prezentareatbfacutafaraambiguitati,contraziceri,urmarindusecontinuitateasicorelareadiverselorparti

    dintextutilizandfrazeclaresiconcise. ContinutulMCtbsacuprinda7cap: ModelalMCptofirmadeconstructii:

    Cap1PrezentareamanualuluicalitatiidefinirearoluluiMC,cuprinsul,aprobarialeMC,agreerialeMCCap2.Prezentareafirmeigeneralitati,denumireasisubordonareafirmei,definireapoliticiireferitoarela

    calitate,structura,atributii,responsabilitatipenivele:nivel1conduceresicoordonare,nivel2organizatoric,nivel3executie;Organizare,relatiiexterne,structurafunctionala,olistadedifuzareaMC

    Cap3:Asiguraresicontrolulcalitatiigeneralitati,procedureprivindcalitateaobiectelordeconstructiisialucrarilorexecutatedefirma,auditulverificareaeficacitatiisistemuluicalitatii,niveluluicalitativpropus,gestiuneacosturilorcalitatii,CTCtehnologiidecontrol,probe,incercari,verificaridecalitate,evaluareacalitatii,metode,compartimentulCTC,evaluareafurnizorilor,constituireabazeidedateconstituindcalitatea.

    Cap4.Verificareacalitatii:problemeprivindatestareacalitatii,verificareacalitatiimaterialelor,semifabricatelorsiprefabricateloraprovizionate,acalitatiiproiectelor,executie,obiectelor(receptiafinala),AtributiilepersonaluluiCTCintratareaneconformitatilor,Organizareastructuralasifunctionalaaactivitatiideverificareacalitatii.

  • Cap5.Evaluareacalitatiiinproiectare,executiesiexploatareproceduriprivindevaluareacalitatiiinproiecare,inexecutiesiexploatare,gestionareadocumentelorprivindcalitatea,standardaplicatesicaietedesarcini,organizarestructuralsifunctionalaactivitatiideevaluareacalitatii.

    Cap6.ActivitateacomercialaIncludereasianalizaconditiilordecalitateincontractileeconomicecubeneficiariisifurnizorii;achizitionareamaterialelor,semifabricatelorsiprefabricatelorsireceptialorcalitativa;magazii,depozitesiunitatideproductiesecundaraindustiala(ateliere,staiibetonetc),organizareastructuralasifunctionalaactivitatiicomerciale.

    Cap7.Reparaii,remedierirepararesi/sauremedierealucrarilorsaupartilordelucrareneconformecudocumentatiasiniveluldecalitatecerut,tehnologiidereparare;controlul,verificareasireceptialucrarilordereparative,dotari(utilaje,piesedeschimb),materialnecesare,personalnecesar.

    ConceptuldecalitatetotalaI. DefinitiesiobiectiveleCTCTreprezintaunnoumodelevolutivdemanagementcareincludepractice,instrumentesimetodedeangrenare

    aintreguluipersonalavandcaobiectivsatisfacerearapidaaclientuluiintrunmediuaflatintroschimbarecontinua.CTpoatefidefinitcaunansambludeprincipiasimetodereuniteintrostrategieglobala,pusainaplicareintrosocietatecomercialapentruaimbunataticalitateaproduselorsiserviciilorsale,calitateafunctionariisaleprecumsiaobiectivelor.

    ScopulaplicariistrategieiCT,dezvoltareaintreprinderii,asigurarearentabilitatiiacesteia,satisfacereasiatragereasprefidelitateaclientilor.

    CTcuprinde:toatefunctiileSCtoateactivitatilefunctiilortoticolaboratoriitoaterelatiilefurnizorclientdinSCtoateimbunatatiriledindomeniulcalitatiitotcicluldeviataalprodusuluitoatepieteleactualesipotentiale

    CaracteristicileCTgeneralizareanotiuniidecalitategeneralizarearelatieifurnizorclientConsiderareatuturornevoilorclientilor,anticipareaeventualelorexigent,actionareapentrupolitica0defecte,dezvoltareaincrederiipebazaasigurariicalitatii.aplicareainstrumentelordeurmarire,evaluaresiregularizareaactivitatii.

    Calitateacontrolata Calitateatotalacontrolpostprocessactiunemaimultasupraefectelorcampdeactivitate:produsul

    control.cauzelor:intreprinderea

  • clientul:cumparatorulproces:staticCalitatefarapretcuoricepretniveldecalitateacceptabilacontrolatribuitcuivalipsadeincredereCalitateacosta

    :utilizatorulprocesdinamicevaluareeconomicarefuzulnoncalitatii,principiul0defectecontroluleproblematuturor,responsabilitateindividualaincredereCalitateaesterasplatita

    Obiectulcalitatiitotaleilreprezinta:

    asigurareacompetitivitatiiSCprinsatisfacereaclientuluiavandcabazaimbunatatireacontinuacuparticipareaintreguluipersonal. PrincipiileCTCTarelabaza:

    II. PrincipiileCT.CTarelabaza:1. Satisfacereaclientuluipresupunesatisfacereaclientuluiextern,acumparatoruluiprodusuluiintreprinderiisi

    inegalamasuraaclientuluiinterncuoconditiealucruluibinefacutdelainceputpanalasfarsit2. Muncariguroasasiconstantainscopulobtineriirezultatelordoriteintoateetapelesilatoatenivelurilw

    )executare,proiectare,industrializare,marketing,planificare,management)3. Adeziuneapersonaluluistimulateprinactivitateadeformare,instruire,educare,exprimataprinparticipare

    sicomunicare.EolaturaesentialaaCTsicelmaidificildedeterminatdatoritacomplexitatiicaracteruluiuman.

    4. Imbunatatireacontinua(KAIZEN)reprezintamotorulnouluimodeldemanagement.Seconstituieintrunprincipiudeactiuniavandroluldedinamizareatuturorcompartimentelorsidepartamentelorsiimbunatatireatuturorproceselor.

    Obiectivprioritar

    Pilonidebaza

    Fortamatrice

    Produsatractiv Calitateadecvata Pretcompetitiv

    Imbunatatirecontinua

    Satisfacereaclientului

    CalitateatotalaFilosofia

  • Curs3Managementulcalitatiitotale

    III. Etapeleimplementariicalitatiitotale:1. Motivareasiconvingereaechiperimanagerialprinefectuareaunuidiagnosticdecalitate.2. Formareastructuriicalitateinintreprindere3. Castigareaadeziuniiconduceriituturorserviciilor4. Formareaconducerii5. Formareapersonalului6. Inplicareapersonalului7. Implementareacercurilorcalitatii8. Lansareaactiunii9. Imbunatatireacontinuaacalitatii

    IV. SistemulcalitatiisicalitateatotalaEstedefinitdeISO9000careprezentandansambluldestructuriorganizationaleresponsabile,

    procedure,procedeesiresurseangrenateinpunereainplicatieamanagementuluicalitatii.Obiectivulesteeliminareacauzelordeaparitieadefectelorintoatefazeledinbuclacalitatiiin

    vedereaatingeriiceleimaibuneeficienteeconomice. BuclacalitatiiproductieiMarketing ConceptieProspectarepiata AprovizionareScoateredinuz Productie Asistentatehnica IncercaresiinspectiePunereinfunctiune AmbalaresidepozitareVanzaresidistribuire

    V.ISO9000/9001StandardeleISO9000definescunsystemalcalitatiireprezentandansamblulstructurilor

    organizatorice,responsabilitatilor,procedurilor,proceselorsiresurselorangajateinpunereainpracticaamanagementuluicalitatii.

    Client FurnizorUtilizatorProducatorConsumator

  • Datoritacereriilanivelinternationalindeosebiinindustrialdeaparareprecumsiinaltedomeniideproductie(ind.nucleara),in1987afostelaboratestandardulinternationalptsistemulcalitatiiISO9000.Standardulerautilizatnumaidefirmedindomeniulproductiei,ulteriorptalfaceaplicabilsiinaltesectoare,afostrevizuitsiadaptatin1994decatreOrganizatiaInternationaladeStandardizare(ISO).Initialexistautreiparti9001,9002,9003,fiecarecontinandoseriedeclausereferitoarelaproiectarea,dezvoltarea,fabricatia,inspectia,testarea,montaj,service.Din2000ISOprocedeazalaosistematizareastandardelorISO9001inglobandcele3partialeISO9000.

    Nr.deprocedurIsereduce,existandproceduredocumentatepentrucontroluldocumentelor,aproductieineconforme,ainregistrarilorcalitatii,audituriinternealecalitatii,actiunicorrective,actiunipreventive.Aceststandardestructuratpe8capitole:

    Cap1.DomeniuldeaplicareCap2.ReferintenormativeCap3.DefinitiisitermeniCap4.SistemdemanagementalcalitatiiCap5.ResponsabilitatilemanageruluiCap6.ManagementulresurselorCap7.RealizareaprodusuluiCap8.Masurarea,analizasiimbunatatireaIn2001SRENISO9001/2001Avantajealeintroduceriiunuisistemefficientalcalitatii:

    eliminareariscurilorprovocatedeolivraredefectuoasarecunoastereapublicaaangajamentuluifirmeiinceeaceprivestecalitateasiatragereademaimulticlientprotectiasporitainlegaturajuridicalaprodusuluilivrat

    ManagementulcalitatiisiManagementulcalitatiitotale1.Managementulcalitatii:reprezintainmodsintetic,procesuldeidentificaresiadministrare

    aactivitatiinecesareptrealizareaobiectivelorindomeniulcalitatiiauneifirme.ConformISO8402/95managementulcalitatiireprezintaansamblulactivitatiifunctiei

    generaledemanagementcaredeterminapolitica,obiectivele,responsabilotatileinsistemulcalitatiiprinmijloacele:planificare,controlul,asigurareasiimbunatatireacalitatii. Elementeleprivindplanificareacalitatii:stabilireaobiectivelorcalitatiidescoperireanecesitatilorclientilordezvoltareacaracteristicilorprodusului

  • DezvoltareacaracteristicilorprocesuluiElementeprivindcontrolulcalitatii:

    alegereasubiectelordecontrolalegereaunitatilordemasurastabilireaobiectivelorcreareaunuicenzormasurareaperformantelorinterpretareadiferenteloractionareafatadediferente

    Elementeprivindimbunatatireacalitatii:dovedireanecesitatiiimbunatatiriiidentificareaproiectelororganizareaechipeidelucrudiagnosticulcauzelorremediereadefectiunilorluptacurezistentalaschimbarecontrolareasipastrareacontroluluiasupraimbunatatiriloreffectuate

    2.FunctiilemanagementuluicalitatiiConceptuldetriologieacalitatiideJ.M.Juraninsumeaza3functiialemanagementuluicalitatii.

    a) Planificareacalitatiib) Tinereasubcontrolacalitatiic) Imbunatatireacalitatii

    3.Managementulcalitatiitotale:sistemdeactivitatidesfasurateinscopuldeamultumi

    clientii,acrestegraduldemotivaresisatisfacereaangajatilor,aasigurarateinaltedereveniresicosturimaimici.Acestsistemvizeazacooperareapermanentaatuturorsalariatilorptaimbunataticalitateaproduselorsiserviciilorsale,calitatiifunctionariisiaobiectivelorsaleinscopulobtineriisatisfactieiclientilorsiatrageriilorsprefidelitate,precumsiinscopulobtineriirentabilitatiipetermenlungafirmeiinaccordcuexigentelesocietatii.

    Dacaasigurareacalitatiiisipropunecaobiectivprincipalprevenireaneconformitatilor,managementulcalitatiitotalesereferalaimbunatatireacontinua,prevenireadefectelorsiproblemelor,deciincludeinsferasaasigurareacalitatii.

  • ConformISO8402/95managementulcalitatiitotalereprezintaunmoddemanagementaluneiorganizatiiconcentralasupracalitatii,bazatpeparticipareatuturormembrilorsicarevizeazaunsuccesspetermenlung,prinsatisfacereaclientuluiprecumsiavantajepttotimembriiorganizatiei

    4.Principiidebazaalemanagementuluicalitatiitotale:a)Angajamentulmanageruluib)Adeziuneaintreguluipersonalc)Imbunatatirearationalaacalitatii

    5.EtapelemanagementuluicalitatiitotaleModelulconceptualalmanagcalitatiitotalepresupunefunctionarealantului

    Lantulfunctioneazanumaidacaactiuneaeavansatadelainceputsipresupuneparcurgereaetapelor:

    1. Intelegereacalitatii2. Angajareaincalitate3. Politicaincalitate4. Organizareapt.calitate5. Masurareacosturilorcalitatii6. Planificareapentrucalitate7. Proiectarept.calitate8. Sistemptcalitate9. Capabilitateacalitatii10. Controlulcalitatii

    Imbunatatireacalitatii

    Imbunatatireaproductivitatii

    Reducereacosturilor

    Reducereapreturilor

    Extindereapietei

    Consolidareapozitieipe

    piata

    Asigurareadelocuridemunca

    Reinvestire

  • 11. Echipedelucruincalitate12. Formareaincalitate13. ImplementareacalitatiiSarcinaprioritaraafirmei:1.Managementulstrategicalfirmei(MSQ)procesuldestabilireauneigamelargideobiective

    dindomeniulcalitatiiprecumsidedefinireamoduluideabordareaatingeriiaacestorobiective.AcestMSQedezvoltat,implementatsicondusdemanagerlavarf.CaracteristiciMSQconcentrareaasupranevoilorclientuluicareevidentiazadeopotrivapuncteletari,darsislabiciunile,oportunitatilesipericolelepotentiale.conducereadecatremanagerlavarfptadezvoltaobiectvelesistrategiilecalitatiitranspunereastrategieiinplanurileanualedeafacereimplementareauneiactiunilaniveluldepartamentelorinlocdealelasainsarcinadepartamentuluicalitate.FunctiialemanagementuluidupaHenryFayol

    a) Planificareb) Organizarec) Comandad) Coordonaree) Control

    SpecialistiijaponeziutilizeazaplanulHosinconformcaruiaciclulmanagerialeconstruitpe4elemente:

    a) Planificareb) Executiec) Verificared) ActiuneFunctiacalitatereprezintaansamblultuturoractivitatilorprincareseasiguraocapacitate

    optimadearealizaprodusesiserviciicaresacorespundanecesitatiiutilizatoruluiindifferentdeloculincaresedesfasoaraactivitatile(interiorulsauexteriorulintreprinderii)

  • Spiralaprogresuluiincalitate

    FEEDBACK

    Resurseumane

    Prospectarepiata

    Proiectare

    Aprovizionare

    Planificaresipregatireafabricatiei

    Productia

    Distributie

    Inspectiisiincercari

    DesfaceriENGross

    Desfacericuamanuntul

    Utilizare

    Formare

    Service

    Logistica

    Controlulproduselor

    Specialisti

  • Curs43.Costurilecalitatii3.1.Definitie:Costurilereferitoarelacalitatenumitecostulcalitatiisuntcosturilenecesare

    asigurariiuneicalitatiadecvateproduselorsiserviciilorincluzandtotodatasipierderilesuferitedeintreprindereatuncicandnusarealizatocalitatecorespunzatoare.

    Desinuintotdeaunabinedeterminat,nudiferafundamentaldecelelaltecosturicumarficelepentrumentenanta,proiectare,productieetcsicosturilecalitatiipotfiinprincipiuprevazute,masuratesianalizate.Ptaceastacostulcalitatiipoatefiseparatein3categorii:costulcaderilorcostdeevaluarecostdeprevenire

    3.2Depistaresievidentiereoabordaredestuldeeficientadesinuatotcuprinzatoare,exhaustive,propusadeJohnOaklandinlucrareadin`92,iainconsiderarecele3componentealecosturilorptactivitatile:asigurare(p,e,c)cercetare,proiectare,dezvoltare(p,e,c)productie(p,e,c)Marketing,vanzari(p,e,c)aprovizionare(p,e,c)service(p,e,c)depozitare,transport,distributie(p,e,c)controlulalimentelor(p,e,c)mentenantasiinginerie(p,e,c)

    Pelangacosturileactivitatilormentionatesevormaiconsiderasicheltuieli:salariisirecompense,materialconsumabile,managementulcalitatii,altecheltuieli.

    4.ManagementulcalitatiitotalesimarketingImplementareamanagementuluicalitatiitotalenecesitaamplificareasiintegrareaactivitatiidemarketinginprocesulpt:a)Calitatea,analizasistudiulpietei;b)calitateainpublicitate

    5.ImplementareacalitatiitotaleParcurgereacicluluimanagerialptcalitatepresupuneindeplinireaetapelor:

    I. DeciziaptcalitateII. Pregatirea

  • III. Deomaimareimportantainasigurareaunuistartcorespunzatorsunt:proiectelepilotsisuccesullor

    IV. ExtindereaV. Integrareacalitateanumaireprezintaunprogressciopartecomponentaplanuluide

    afaceriVI. Auditulcalitatii

    Motivareasideciziapentrucalitate

    Pregatireamanagementuluilavarf

    Constituireaconsiliuluipentrucalitate

    Atingereaobiectivelorlegatedecalitate

    Dezvoltaeaurmatoareloractivitati:elaborareauneistrategiiptcalitate

    fixarealorpetermenscurt,mediu,lungdezvoltareaplanuluidecalitateimplementareaacestorplanuri

    Identificareaproiectelorpilotsiaechipelornecesare

    Asigurareaevaluarii revizuiriisistemuluidemanagement

    aproiectariistructuriimanagerialepuneriilacurentaintregiiorganizatiicudeciziileluate

    Formareaunorideipentruimplementareacalitatii

  • 6.1.Conceptuldeauditulcalitatiireprezintaprocesuldecomparareaperformantelorrealizateindomeniulcalitatiicuperformantelestandardimpuse.Esentialeindependentaauditoriului,respectivlipsaoricareilegaturiaacestuiacuproceselesistructurileaudiate.

    ConformSRISO8402/95auditulcalitatiireprezintaexaminareasistematicasiindependentcuscopuldeastabilidacaactivitateareferitoarelacalitatesirezultateleaferentesatisfacdispozitiileprestabilitesidacaacesteasuntcorespunzatoarerealizariiobiectivelor.

    6.2.Domeniulaudituluicalitatiivaurmari:competentsistemului(dacaprocedurilesuntrealistesiadecvateorganizatiei),conformitateasistemului(dacaprocedurilesunturmatecorrect,intotdeauna,deintregulpersonal),performantasistemului.

    Intrucatrareoriunauditalcalitatiipoatepatrundeinprofunzimeaaspectelorsistemului,unauditefficientecelcerealizeazaunechilibruintreabordareadeansambu(relativsuperficiala)siinvestigatiiletintite/aleatorii,profundeincadrulcaroraunanumitaspectestudiatindetaliu.

    Auditurilesistemelordecalitateimbracacele2aspecteesentiale:auditulplanurilorsiprocedurilor,auditulinlegaturacumediulincaresuntacesteaduselaindeplinire.Scopulsiactivitatea Exempledesarcinispecificaudiatedocumentatiatehnicainstructiunidelucrumasinisiuneltecalibrareaechipamentelordocumentepentruinspectiemanipulareasidepozitareamaterialelor

    analizaultimelordateoferitedeoperatoriexistentaunorinstructiuniscriseadecvateutilizareamarimilorsiuneltelorspecificate,analizamoduluideasiguraresimentenabilitateexistentaunorproceduredecalibraresirespectareagraficelorexistentainstructiuniloradecvate,functionareafeedbackului,moduldeutilizarearezultatelorinspectiei,depersonaluldeproductierespectareaprocedurilordemanipulare,prevenireadeteriorarii,controlulzonelordedepozitareamaterialelor.

    6.3StructurasiplanificareaaudituluiExceptandunelesituatiispecialcandseurmaresteraspundereaunorneregulisia

    persoanelorcaresuntlabazaacestora,auditurilesuntplanificatesanuntateSchemalogicadedesfasurareaactivitatiideauditcuprinde:initierea,planificarea,implementarea,reportarea,desavarsirea.Strategiasipoliticaprivindauditulcalitatiipotficuprinseinasanumitulmanualalaudituluicalitatii

  • Managementulcalitatii1. Functiilemanagementuluicalitatiitotale:

    planificareaorganizareacontrolulcalitatiiselectiasiinstruireapersonaluluimonitorizareacalitatiiinprocesuldefabricatie

    2. ManagementulprinpoliticiInsensulcelmailarg,politicareprezintafeluldeaintelegesideaactionaintrunanumitdomeniuinvedereaatingeriiunorscopuri.Politicaindomeniulcalitatiieunelementalpoliticiigeneralesisereferalaobiectiveleorganizariiprivitoarelacalitateasacumsunteleexprimateofficialdemanagementuldevarf.

    3. Organizareaactivitatiireferitoarelacalitate.Structuraorganizatoricaasocietatiiereprezentataprintroorganigramacareevidentiaza

    canaleledeautoritatesirespunsabilitate.Structurileorganizatoricepotfi:a) Inlinieb) Structuridestuffc) Structurimatricealea) Introstructurainlinieatributiilesuntgrupatepecompartimente,unitatifunctionale:

    b) Structuradestuffresponsabilitatilepentrucalitatesuntdetinutedestuff,poateexistaunsefalcompartimentuluideasigurareacalitatiicarelinformeazaasupraproblemelorprivindcalitateapedirectorulintreprinderii.Sefulcompartimentuluivaavearesponsabilitateageneralaindomeniulcalitatii

    Directorgeneral

    Sefcompartimentmarketing

    Sefcompartimentfinanciarcontabil

    Sefcompartimentcercetaredezvoltare

    Sefcompartimentproductie

    Respunsabilcalitatemarketing

    Responsabilcalitatefinante

    Responsabilcalitatecercetaredezvoltare

    Responsabilcalitateproductie

  • c) Structurilematricealeexistacandimplicaproiectemarisicomplexedemaredurata.Inacestcaz,sarcinilesuntspecializatesideaceeaexistaunmanagerptasigurareacalitatiiptfiecareproiect.

    Directorgeneral

    Sefcompartim.marketing

    Sefcompartim.financiarcontabil

    Sefcompartim.Asigurareacalitatii

    Sefcompartim.cercetaredezv

    Managerptasig.siimbunatatireacalitatii

    Supervizorpentrufiabilitate

    Supervizorptmentenabilitate

    Managerptcontrolulcalitatii

    Sefcompartim.productie

    Managerptfiabilitatesimentenabilitate

    Supervizorptasig.calitatii

    Supervizorpt.controlulmaterialelor

    Supervizorptimbunatatireacalitatii

    Supervizorpt.controlulinprocese

    Supervizorptcontrolulcalitatii

    Supervizorptmetrologie

    Directoradjunctptasigurareacalitatii

    Managerasig.calitproiectI

    Managerasig.calitproiectII

    Managerasig.calitproiectIII

    Supervizorptasig.calitatii

    Supervizorptcontrolulcalitatii

    Supervizorptcontrolulcalitatii

    Supervizorptasig.calitatii

    Supervizorptcontrolulcalitatii

    Supervizorptasig.calitatii